酒店辦公室主任述職報告范文(精選9篇)
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢?是時候抽出時間寫寫述職報告了。那么寫述職報告真的很難嗎?以下是小編精心整理的酒店辦公室主任述職報告范文,歡迎大家分享。
酒店辦公室主任述職報告 1
通過一年來的工作,本人的工作能力得到了進一步鍛煉和提高,同時年,尚有一些缺點和不足有待進一步糾正與克服。
作為本部門負責人,其職能涵蓋了文書、接待、公關、車輛管理、檔案管理等內(nèi)容,這就要求不僅要熟悉部門業(yè)務,對于組織和協(xié)調(diào)方面的能力也提出了較高的要求,為了使部門工作能夠達到集團公司要求,本人在職責范圍內(nèi)開展了以下方面工作:
一、加強學習,努力提高辦公效率。在公文的處理過程中,半年來共計上報集團250余份文件、合同,并且認真學習、領會集團公司的戰(zhàn)略、思路以及各方面工作要求,做到了基本的了解和把握,為酒店領導決策提供了及時、準確的信息。
對上級來文而公司領導暫時來不及批閱的文件,則做變通處理,比較重要的文件在口頭匯報領導后督促有關部門抓緊落實,歸口明確的則將其直接安排至相關部門做準備工作,一年來,文書運轉正常,未有脫節(jié)、緩辦、壓辦文件的問題出現(xiàn)。
二、在接待、外協(xié)工作方面,本部門作為酒店的窗口,本人的言行舉止、接人待物如把握不好,會對酒店的帶來負面形象,為此,在各種對內(nèi)對外的接待上,本人一向堅持謹慎原則,為維護酒店大企業(yè)風范做出了努力。20xx年以來,多次接待了地方黨委、政府、有關部門的檢查、來訪。無論規(guī)模大小,對于每一次的接待,認真做好會場布置,落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。盡量做到少花錢、多辦事,厲行節(jié)儉,把接待工作做好,通過我們的'熱情接待,給方方面面均留下了較好印象。
自開業(yè)以來,通過本部門的對外協(xié)調(diào)、溝通,申請免除了工商局、市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系,為今后工作的順利開展奠定了基礎。
三、強化交通安全意識,嚴格車輛管理。公司接待用車的管理、調(diào)配歸口本部門。作為一個曾經(jīng)對車輛管理較為陌生的本人來說,這份擔子壓得比較重。從規(guī)范駕駛員的職業(yè)行為到車況的維護、保養(yǎng)以及日常調(diào)配都要牽涉很大精力。為了能夠有效激勵駕駛員的工作熱情,并達到獎勤罰懶的目的,開業(yè)初期修訂了《司機績效考核辦法》,對里程、油耗、勞動紀律、車況、衛(wèi)生等10項內(nèi)容納入到考核范疇,真正起到了激勵約束并重的效果。
四、在檔案管理方面,注重對檔案管理人員的培訓,集中參加了集團公司組織的檔案管理學習,使檔案管理人員對業(yè)務知識更加全面、系統(tǒng)。20xx年開業(yè)以來,共整理檔案15卷,為酒店各級領導查找文件提供了方便。
五、在其他工作方面,行政部還擔當著辦公設施的配備、辦公用品的發(fā)放等職能,在這些工作方面,盡量努力厲行節(jié)約,合理調(diào)配。本部門還承擔著對領導布置任務進行督辦的職能,本人力求在督促工作上落實得周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,基本做到了事事有著落。
六、回顧一年來的工作,在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照酒店的要求,本人較好地完成了本職工作。通過一年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變。
作為一個綜合性較強的部門,需要聯(lián)絡和協(xié)調(diào)的工作很多,臨時性的工作也比較多。本人在任何時候都能夠做到將公司利益置于最高位置,召之即來,來則能戰(zhàn),舍小家,顧大家,將滿腔熱情地投入工作中。
酒店辦公室主任述職報告 2
企業(yè)發(fā)展全面豐收的一年,在總經(jīng)理室的領導下,各部門的配合和總經(jīng)辦全體員工的支持下,我緊緊圍繞度假村各項中心工作,按照目標要求帶好部門全體員工,不斷改進工作方式,不斷創(chuàng)新工作思路,不斷提高實際工作的能力,一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務工作,基本完成了本職工作,目標任務和相關職能,現(xiàn)向各位同志述職如下:
一、 擺正位置,忠于職守。
幾年來的.工作實踐使我深深體會到,作為辦公室主任,要做好工作要清楚自己的位置,清楚自己所應具備的職責和應盡的責任,正確認識所處的位置,在實際工作中,我認真及時做好輔助工作,執(zhí)行工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度,但我始終奉行工作上講感情,生活上不計較,得罪人人,人人不得罪的原則去配合好大家的工作,開展好自己的工作。我也努力做到工作主動,思想超前,盡職盡責,嚴格要求自己做一個為人誠懇,忠于職守,勤于職守,勝任職守的總經(jīng)理助理和辦公室主任。
二、 努力實踐學以致用,不斷提升工作能力和水平。
辦公室工作涉及面廣,情況繁雜,因此做好辦公室管理必須把學習提高貫穿于工作始終。一年來,我把學習放在首要位置,不懂就學習,不懂就問,把知識、經(jīng)驗逐步積累,做到學以致用,以提高工作能力和水平。
加強酒店理論學習。保持理論知識上的領會和理解是從業(yè)人員的基本要求。一直以來,我自覺堅持學習酒店專業(yè)知識不放松,把肯不肯學,肯不肯鉆,作為對工作是否熱愛的標準,自己經(jīng)常利用業(yè)余時間自學酒店專業(yè)知識和有關資料,通過不斷學習和運用,提高了對酒店業(yè)的認識,也提高了自己的理論水平,對工作起到了促進作用。
加強辦公室業(yè)務學習。對具體從事辦公室工作而言,還必須加強辦公室業(yè)務學習。一年來,我把學習當作是否勝任這一崗位來認真對待,自覺加強自身學習,不斷提高自身的能力,基本做到業(yè)務熟、情況明,指導和管理本部門工作。做到一個部門負責人應具有的工作水平和任職條件。
酒店辦公室主任述職報告 3
尊敬各位領導、同事們:
大家好!
收獲蘊藏于辛勤耕耘的汗水中,成長源自于不斷面對的挑戰(zhàn)中。20xx年工作已經(jīng)結束,迎接的是更具挑戰(zhàn)和機遇的20xx年,回顧過去的20xx年,在辦公室主任這個崗位上已經(jīng)見習了近1年時間,有成功也有失敗,有收獲也有付出,有工作經(jīng)驗缺乏的苦惱也有集思廣益的喜悅。辦公室工作讓我磨礪了心智、鍛造了心態(tài)、培育了能力,20xx年在總經(jīng)理的全面領導下和各部門的密切配合支持下,辦公室緊緊圍繞酒店經(jīng)營為中心,按照目標要求配合部門搞好目標經(jīng)營,不斷改進工作方式,不斷創(chuàng)新工作思路,不斷提高實際工作的能力,一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務工作,基本完成了本職工作,目標任務和相關職能,現(xiàn)向各位領導和同事述職如下:
一、擺正位置,忠于職守。
近1年來的工作實踐使我深深體會到,作為辦公室主任,要做好工作首先要清楚自己的位置,清楚自己所應具備的職責和應盡的責任,在實際工作中,我認真及時做好輔助工作,上傳下達工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度,但我始終奉行工作上不講感情,生活上不計較,寧可得罪人人,不可放過原則的心態(tài)去配合好大家的工作,去開展好自己的工作。
二、努力實踐扎身基層,不斷提升工作能力和水平。
辦公室工作涉及面廣,情況繁雜,因此做好辦公室管理必須把學
習提高貫穿于工作始終。一年來,我把學習放在首要位置,把學習的第一課放在經(jīng)營部門的基層,因為只有你懂得服務、懂得服務流程、了解客人需求了你才會懂得管理,結合自己的優(yōu)勢特長,廣泛學習酒店業(yè)務知識,才能把知識、經(jīng)驗逐步積累,做到學以致用,以提高工作能力和水平。
三、踏實勤奮,努力抓好各項工作。
1、培訓質(zhì)檢工作。統(tǒng)一安排制訂酒店新員工的入職培訓、消防培訓。通過入職培訓讓新員工在進入酒店的第一天就知道酒店的企業(yè)文化及基本制度,保障了酒店規(guī)章制度的全面執(zhí)行和落實;堅持定期質(zhì)檢和隨機質(zhì)檢,依據(jù)質(zhì)檢通報嚴格落實整改獎罰制度,有效的監(jiān)督管理的酒店的'服務和管理質(zhì)量。
2、酒店標準化建設工作。酒店標準化建設是一項將酒店工作更加規(guī)范化、標準化的長期工作,1年來我一直堅持將標準化工作放為重中之重,嚴格按照要求企劃建檔各類資料、組織召開各種會議、監(jiān)督落實各項要求標準。以確保了全國第二批旅游標準化城市的驗收、自治區(qū)綠色飯店的驗收、星級復核的驗收及消防衛(wèi)生的各項檢查驗收工作。
3、組織開展和舉辦各類活動。為強化員工們的業(yè)務知識,提高企業(yè)凝聚力,通過活動平臺展現(xiàn)員工精神風貌。堅持評選餐飲服務明星、客房服務標兵等活動、開展了創(chuàng)建學習型組織先進班組等活動,根據(jù)質(zhì)檢工作的成績、考核各部門管理人員等,有效的提高了員工的積極性和凝聚力。
四、工作中的不足和努力的方向。
1、執(zhí)行力不足。辦公室工作重要的是命令的上傳下達。個人在一年工作中發(fā)現(xiàn)自己在制度的執(zhí)行上沒能第一時間去監(jiān)督執(zhí)行。這一點將作為我在20xx年工作中首要調(diào)整提升的任務。
2、對下屬領導力不足。在面臨多個事件同時發(fā)生時的綜合處理能力不足,辦公室工作較為瑣碎,有時一個人要同時承擔多件事情,有時判斷不好任務輕重程度,造成辦事效率低。同時,不善于將任務向下分配。明年工作中,這也是個人需要提升的第二要務。
3、酒店經(jīng)營業(yè)務能力有待提升。一個好的管理者必須是一個優(yōu)秀的基層員工,只有各項業(yè)務能力提升了,才能保證管理工作圍繞經(jīng)營的主題思路。在業(yè)務能力上的學習和鍛煉有待加強。以上是我一年來工作學習的情況,歡迎各位領導同事們對我提出批評和指正,也希望對我今后工作給予支持和幫助。
酒店辦公室主任述職報告 4
現(xiàn)在擔任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對以上問題,在湯總和崔老師的指導幫助下,作為辦公室主任在今后的工作中我要做到以下幾點:
一、轉變工作思路,做好上傳下達溝通協(xié)調(diào)工作
1、圍繞上級領導思想開展各項工作,以總經(jīng)理會議及日常布置工作為工作重點,變被動接受工作方式為主動請示匯報工作方式;
2、在總經(jīng)理指導下,做好上傳下達工作,細心觀察和領會上級領導工作思路和表達意圖,積極主動與上級領導和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;
3、規(guī)范各項文檔工作操作流程,學會并運用報告或請示方式匯報和傳達各項工作,把總經(jīng)理的工作意圖傳達到相關領導和各個部門;
4、做好總經(jīng)理助手,多向崔老師請教學習,全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關后勤工作并組織實施,為上級領導排除部分戰(zhàn)略工作干擾。
二、聯(lián)系各職能部門,做好各項涉外事務接待工作
1、負責與市政機關等相關職能部門溝通協(xié)調(diào),以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點,請示匯報,協(xié)調(diào)處理相關事宜;
2、全面負責各項外事接待安排、包括食、宿等招待工作的'協(xié)調(diào)和把關工作。
三、重視員工培養(yǎng),做好人事招聘和檔案建立工作
1、嚴格招聘程序,規(guī)范入職離職流程,按相關規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通,重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng),并做好檔案和反饋記錄;
2、協(xié)助崔助理做好酒店相關制度和流程的完善建立工作,要求各部門經(jīng)理注重員工培訓和按崗位職責制分工工作;
3、主動做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請示工作,并按上級批示執(zhí)行相關工作。
四、注重工作能力培養(yǎng),做好日常行政事務工作
1、善于主動開展工作,請教學習,制定各項責任工作管理辦法,經(jīng)領導批準,嚴格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;
2、按十個一長效管理運行機制,認真開展各項工作,做好企業(yè)文化建設和日常巡檢督查等制度落實工作;
3、組織并主持日常會務工作,做好會議記錄和會后協(xié)調(diào)落實工作;
4、做好內(nèi)部行政事務宣傳、通報、紀要、簡報等相關文檔匯總整理出臺工作;
5、服務好總經(jīng)理,做好文秘、生活關照、日常事務料理工作。
五、提高組織管理能力,做好綜合辦分工立項和管理工作
1、出臺采購管理辦法,做好勞動紀律,采購流程、報賬流程、出入庫流程等相關手續(xù)規(guī)范,并監(jiān)督實施;
2、制定車輛管理制度,對出車、派車、加油、維修等各項工作作出規(guī)范要求,并嚴格實施;
3、規(guī)范工程部人員分工及績效考核辦法,了解并跟催工程部工作重點任務布置落實情況;
4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作,并及時反饋回報;
5、制定質(zhì)檢標準、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗把關標準、工程檢修標準和安全排查標準等相關工作立項,并組織實施;
6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作,優(yōu)化工作流程,高效順暢開展內(nèi)部管理工作。
六、關注員工生活、搞好后勤保障工作
1、員工宿舍:列入質(zhì)檢項目,重視區(qū)域衛(wèi)生和安全檢修工作,要求管理員做好節(jié)能降耗和安全巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)、反映并上報解決相關問題;
2、員工澡堂:列入質(zhì)檢項目,及時解決上報相關問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時間,保障員工福利待遇的真正落實;
3、員工食堂:定標立項,在提高員工生活水平的同時,進一步制定員工餐績效考核標準,做好成本費用控制。
4、根據(jù)實際情況,開展有益于豐富員工生活,提高團隊凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動,逢年過節(jié),考慮并提議實施改善員工生活和福利待遇等措施。
七、撲捉內(nèi)外部信息,及時反饋相關情況
1、了解并掌握特殊員工工作狀態(tài)和思想動態(tài),及時聯(lián)系相關部門,并親自做思想工作,做好員工內(nèi)部公關工作;
2、收集外部行業(yè)相關信息,及時給上級領導匯報并提出相關合理化建議;
3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,相關問題請示匯報,跟催合同簽訂及租金收繳工作。
以上各項工作,我會在總經(jīng)理指導下認真組織實施,做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為一線運營部門服務,為總經(jīng)理及各上級領導作出經(jīng)營戰(zhàn)略決策提供后方支持,以保證營銷部門做出更好的工作業(yè)績,為企業(yè)貢獻自己的一份力量!
酒店辦公室主任述職報告 5
回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務。作為xx一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過x年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結如下:
一、重編操作流程,提升服務質(zhì)量
在xx大酒店指導老師的指導下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統(tǒng)一了各崗位的服務標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現(xiàn)人性化服務。
三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的業(yè)務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓xx場,其中酒店組織的培訓x場,部門組織的服務技能培訓x場,新員工入職培訓x場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。
四、開展青工技能比武活動,提高服務技能
今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務學習的榜樣。
五、績效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經(jīng)營指標、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;
高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的.意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗好做法,結合本酒店的實際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務水平當作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;
常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合;
集中培訓與分手批輪訓相結合;
培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結合。
九、20xx年工作具體設想:
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務xx條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們?nèi)w員工的收入有更大的提高?偨Y過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務團隊。
酒店辦公室主任述職報告 6
20xx年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶領下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經(jīng)理部領導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,總結一年來的主要工作有:
一、綜合協(xié)調(diào)方面
及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務,協(xié)調(diào)溝通任務中出現(xiàn)的各種問題,并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務單位的聯(lián)系和銜接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送。對酒店所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。
二、車輛管理方面
首先保證了經(jīng)理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。
三、倉庫管理方面
按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關,對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。
四、工作紀律和學習方面
積極參加酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。
五、明年工作,重點抓好幾方面
1、服務工作新穎化
服務職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務工作,服務工作要實現(xiàn)三大轉變:
首先是從被動服務向主動服務轉變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增多工作的主動性。
第二是實現(xiàn)單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務要加強服務的全面性和超前性。
第三是實現(xiàn)一般服務向優(yōu)質(zhì)服務、精品服務轉變。堅持以服務為"天職",以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務。
2、自身學習經(jīng);
辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務學習,樹立正確的`人身觀、價值觀。加強業(yè)務學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關內(nèi)容要利用業(yè)余的時間經(jīng)常學、經(jīng)常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提升辦公室人員的政治素質(zhì),業(yè)務能力,才能干好工作。
3、檔案、報表管理標準化
檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據(jù)檔案工作要求,進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,提升檔案的查閱效率,努力為酒店工作服務、為員工服務。及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作。認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作,及時報送,統(tǒng)一存檔。
4、公務用車制度化
加強酒店車輛管理工作,合理安排車輛,節(jié)約使用成本,增多使用效能,通過采用新的管理辦法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。
酒店辦公室主任述職報告 7
回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務。作為xx一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過xx年的'管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提升服務水平,樹立不錯的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結如下:
一、重編操作流程,提升服務質(zhì)量
在xx大酒店指導老師的指導下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統(tǒng)一了各崗位的服務標準,落實了五;芾,為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,推動了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現(xiàn)人性化服務。
三、加強培訓,加強星級酒店員工的服務意識
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提升他們的業(yè)務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓xx場,其中酒店組織的培訓xx場,部門組織的服務技能培訓xx場,新員工入職培訓xx場。內(nèi)容包含《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯加強。
酒店辦公室主任述職報告 8
尊敬的領導:
我于11月加入到集團下屬大廈籌建組,很榮幸能夠成為集團員工。
作為原大廈的辦公室主任我對于大廈有著特殊的感情,也特別希望大廈能夠興旺,輝煌。
在加入海天的兩個月當中得到了領導和同事的諸多幫助與支持,在此我深表感謝。對于在工作中出現(xiàn)的問題主要集中在三點:1、對公司的制度掌握的不全面,某些方面要求不夠嚴格;2、工作的節(jié)奏有些不協(xié)調(diào),管理方面還不夠大膽;3、細致程度還不夠,缺乏主動交流。針對突出的問題我會努力糾正,虛心接受同事及領導的指正,加強溝通,進一步完善自己的工作職責。
明年工作計劃:
一、首先加強在工作中學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)及協(xié)調(diào)辦事能力,提高管理能力,保證本崗位各項工作的正常運行。
二、做好辦公室的日常管理工作。自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,做到事事有著落。
1、理順關系,辦理公司有關事宜。
2、及時了解旅游行業(yè)的情況,收集一切信息為領導決策提供依據(jù)。
3、認真做好大廈的文字工作。配合領導在制訂的各項>規(guī)章制度基礎上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。
4、及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
5、根據(jù)情況組建辦公室團隊。認真完成各級領導交辦的臨時性工作。
三、做好大廈內(nèi)外的協(xié)調(diào)溝通工作。對外,積極主動的與市里的相關單位進行溝通并與他們做到融洽相處,為我公司的工作進展做好基礎工作。對內(nèi),在堅持原則的基礎上,搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)、相互團結工作,保證政令暢通。充分發(fā)揮參謀助手作用。
四、時刻端正思想態(tài)度。要據(jù)實情、講實話、干實事,扎扎實實,實事求是干工作,實事求是的反映情況。
五、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,維護公司利益,積極為公司的發(fā)展壯大做出貢獻。
新的`一年,新的形勢,新的任務。我會不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗,在增強工作創(chuàng)造性的同時,爭取做好領導的助手,成為上、下溝通的橋梁,為大廈百年的基業(yè)、輝煌的明天貢獻出自己的一份力量。謝謝
酒店辦公室主任述職報告 9
xx年辦公室在賓館經(jīng)理部的正確帶領下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經(jīng)理部領導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,總結半年來的主要工作有:
一、綜合協(xié)調(diào)方面
及時上傳下達經(jīng)理部的'各項工作任務,協(xié)調(diào)溝通任務中出現(xiàn)的各種問題,并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況;做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務單位的聯(lián)系和銜接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送;對賓館所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。
二、車輛管理方面
首先保證了經(jīng)理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。
三、倉庫管理方面
按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關,對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。
四、工作紀律和學習方面
積極參加賓館組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了賓館的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。
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