個人的述職報告模板錦集六篇
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編為大家整理的個人的述職報告6篇，歡迎閱讀與收藏。
個人的述職報告 篇1
尊敬的領(lǐng)導、同志們：
隆冬已近，一歲將終，20xx年工作即告一段落�；厥走^去的一年，同事由陌生逐漸熟悉，業(yè)務由幼稚逐漸成熟，思想信念逐漸堅定，學習進步的需求更加迫切。現(xiàn)就我在20xx年度述職總結(jié)如下：
一、虛心學習，不斷進取，積極適應新崗位工作需求
2月初，我參加分公司與xxx培訓中心舉辦的新進工程技術(shù)人員集中培訓，結(jié)識了24名xxx公司具有豐富一線工作經(jīng)驗的工程師，有幸同享了一次一線鉆井工程技術(shù)的知識大餐。由此，我第一次接觸到了國內(nèi)民營鉆井隊伍管理施工的一些情況，了解了總承包公司成立以來所獲得輝煌成績，萌生了要扎根西部建功立業(yè)的原始想法。
常言道：“事非經(jīng)過不知難，書到用時方恨少”。對于初來咋到的我，即使已經(jīng)在國營鉆井一線工作了4年多了，就民營鉆井隊伍的管理來講，仍然是一個新課題。很多具體問題猛然出現(xiàn)，不論是解決思路，還是處理辦法，以前國營隊伍的老辦法已經(jīng)不能完全適用了。為此，我感覺到自己需要學習，只有不斷向老師傅們學習，才能在民營隊伍管理這片新天地里生存下去。我充分利用跟隨老監(jiān)督師傅們上井的機會，學習他們豐富的現(xiàn)場經(jīng)驗的同時，學習他們與民管鉆井隊伍老板、井隊長的溝通技巧，學習他們不分晝夜熱情為民營隊伍服務的奉獻精神。
領(lǐng)導常常告誡我們，對民營隊伍要做到“關(guān)心、耐心、細心、虛心”，以此換得民營隊伍的信賴，工作才能開展好�！懊耖g有高手”，誠然如此，隴東區(qū)塊地理環(huán)境特殊，許多初來的國營隊伍，不論是鉆頭選型、或是鉆井液性能維護往往不及民營隊伍。我充分利用巡井、駐井的機會虛心向民營鉆井隊的隊長、技術(shù)員學習，學習他們處理黃土層漏失的絕招，學習他們處理環(huán)河組易漏、直羅組易塌的技巧，學習他們在二開水平井鉆具組合、鉆頭選型、水力參數(shù)選定等方面的成功經(jīng)驗。通過一口井又一口井的學習，我逐步摸清隴東區(qū)塊的地理特性，逐漸認識了該區(qū)塊防漏、堵漏的鉆井液性能維護工藝。通過不斷的學習，我獲得了一定的進步，逐漸適應新崗位的工作需求。在將來的工作和生活中，我仍將繼續(xù)謙虛謹慎，不驕不躁，發(fā)揚好“好學、勤學、善學”的精神，提升業(yè)務水平，更好地為民營隊伍服務。
二、努力工作，認真履行本崗位職責，完成各項工作任務
1、 20xx年度，我巡井25井次，駐井9井次(駐井共計44天)，確保了所駐、巡井隊鉆井生產(chǎn)平穩(wěn)運行，井控安全絕無一失。
2、根據(jù)總包工程【20xx】1號文件《關(guān)于做好工程技術(shù)資料求的通知》要求，收集整理3月、4月、5月、6月、9月、10月、11月施工井鉆井時效數(shù)據(jù)，認真分析并撰寫工程技術(shù)月度工作總結(jié)材料，上報工程技術(shù)科。籌備月度井控安全生產(chǎn)技術(shù)例會，撰寫技術(shù)月度例會材料。
3、參與編寫水平提速井技術(shù)方案，針對水平井的安全提速問題編制分析有關(guān)水平井施工存在問題及水平井提速措施的PPT，編制井控“四懂四會”培訓課件，撰寫《羅235區(qū)塊短靶前距水平井提速研究》論文，發(fā)表通訊報道14篇。
4、做好水平井的技術(shù)交底和指導工作，及時提示井隊做好事故復雜預防。認真履行“雙盯”工作職責，白天定現(xiàn)場，晚上盯過程控制，最大限度的降低事故復雜率。
5、協(xié)助審核井隊上交的工程完井資料，有問題督促及時整改，及時上交竣工資料。收集整理月度井漏及超大報告，及時報與建設方。
6、認真執(zhí)行打開油氣層驗收制度，幫助井隊搞好井控風險識別和井控問題排查，確保全井施工井控安全。
7、協(xié)助井隊編制單井物質(zhì)需求計劃，完善口井物質(zhì)用料管理。學習、接替生產(chǎn)辦公室調(diào)度工作。認真組織好所屬井隊柴油、套管等物質(zhì)調(diào)度;收發(fā)井隊日匯報、項目部周匯報、月匯報材料。
8、積極參與“防噴演練及安全、井控理念培訓月”、“四懂四會課件進井場”、“12.23井控警示月”等活動，認真完成掛點隊伍培訓。
9、協(xié)助處理木平23-14井溢流壓井工作，收集相關(guān)數(shù)據(jù)材料，并編制好《木平23-14井溢流壓井處理》課件。
三、加強思想修養(yǎng)，認真做好自我檢查，不斷彌補不足
總的來看，20xx年我做了一些工作，也獲得了一定的進步，但是還存在不足的地方，還有一些問題亟待解決：
1、工作欠缺主動性，不善于主動工作。對于領(lǐng)導或是上級交待的工作能夠去完成，對于領(lǐng)導沒有交待的工作不善于主動去工作，工作的前瞻性體現(xiàn)較少。
2、思想比較保守，創(chuàng)新意識不夠。對于新環(huán)境下出現(xiàn)的新問題，制定解決方案時，往往憑經(jīng)驗、按套路，表現(xiàn)出工作上大膽創(chuàng)新不夠。需要進一步加強學習交流，拓寬思路。
3、思想上存在一定的畏難情緒，善于解決熟悉業(yè)務中的問題，對于不熟悉的業(yè)務不愿意克難攻關(guān)，缺少提升綜合素質(zhì)、實現(xiàn)全面發(fā)展的意識。
在以后的工作中，需要進一步加強思想修養(yǎng)，認真做好“每日三省”，不斷克服缺點，彌補自身不足，苦練本領(lǐng)，才能為項目部實現(xiàn)20xx年新發(fā)展貢獻應有之力。
個人的述職報告 篇2
光陰似箭，20xx年又要過去了。在過去一年里，在局主要領(lǐng)導的指導下，在其他同志的支持與配合下，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府的中心工作，積極主動地同局一班人，團結(jié)一致，干事創(chuàng)業(yè)，與時俱進，開拓創(chuàng)新，全面完成各項工作任務。
一、認真貫徹三個代表重要思想，盡心盡責，扎實有效的做好科技計劃工作。
1、加強科技發(fā)展計劃的評審立項工作，經(jīng)濟效益明顯。
為貫徹區(qū)委、區(qū)政府建立陽光政府的指示精神，增強科技決策的透明度，進一步規(guī)范了科技計劃項目的立項程序。編制了《科技發(fā)展計劃指南》，公開向社會征集各類科技項目**項，并對所有項目申報單位進行實地考察，掌握了企業(yè)的基本情況、效益狀況、研發(fā)能力和水平，同時對以往項目的實施情況進行了考核；根據(jù)項目的科技含量、創(chuàng)新性、市場前景、經(jīng)濟效益等情況，篩選出**個項目推薦給專家論證。本著公開、公正、透明的原則，于20xx年1月16日組織***等省市*名專家，對我區(qū)20xx年度的科技發(fā)展計劃進行了評估論證，現(xiàn)場打分。最后按得分高低，從**項科技項目中確定**項準予立項扶持，其中工業(yè)項目**項、農(nóng)業(yè)項目**項、社會發(fā)展項目*項，并給予總額***萬元的科技三項經(jīng)費的支持。該批項目實施后預計可年新增產(chǎn)值近*億元，利稅及收益過*億元，形成新的經(jīng)濟增長點，將極大地促進我區(qū)經(jīng)濟的穩(wěn)步健康發(fā)展。在科技三項資金及相關(guān)優(yōu)惠政策扶持下，各類科技計劃項目取得良好的社會經(jīng)濟效益。20xx年1-10月份實現(xiàn)產(chǎn)值*億元，利稅*萬元，創(chuàng)匯*萬美元，其實施的****項目產(chǎn)品已投入生產(chǎn)試用**噸，新增產(chǎn)值**萬元，利稅**萬元；東港安全印刷股份有限公司實現(xiàn)產(chǎn)值*億元，利稅**萬元；****制品有限公司實施的***項目已進入小批量生產(chǎn)階段，新增產(chǎn)值**萬元，利稅**萬元。
**農(nóng)業(yè)發(fā)展中心實施的**研究與示范項目，已推廣****畝，安裝殺蟲燈**盞，減少農(nóng)藥投入**元/畝，增加收入****元/畝；其**牌黃瓜、西紅柿獲得國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認定；并被市授予無公害蔬菜標準化生產(chǎn)基地。
***科技示范園取得了明顯的階段性成果，繼20xx年被命名省星火科技示范基地之后，順利通過國家級萬畝無公害**生產(chǎn)基地認證。園區(qū)內(nèi)建設高標準大棚****余個，奶牛飼養(yǎng)量達***頭，蛋雞飼養(yǎng)達**萬只，花卉苗木種植面積已達****余畝，農(nóng)民人均純收入達到****元。**牌草莓、**牌西瓜、大棚杏、大棚油桃、大棚洋香瓜、大棚名貴花卉等優(yōu)良品種成為園區(qū)種植的主導產(chǎn)品，初步形成了以大棚種植為主，奶牛、蛋雞飼養(yǎng)為輔，種養(yǎng)結(jié)合，互為補充的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。
***科技興農(nóng)示范園的基礎(chǔ)設施建設已全部完成并投入使用。其中：科技服務中心**平方米，加工車間及庫房**平方米。*個機械化擠奶廳**平方米，飼養(yǎng)單元*萬平方米，配套設施齊全，技術(shù)服務周到，并建立健全了各項管理制度及相關(guān)服務組織，使園區(qū)的標準化建設上了一個較大的臺階。目前，園區(qū)內(nèi)存養(yǎng)奶牛****頭，日產(chǎn)奶量已由年初的****公斤增加到目前的****公斤，今年實現(xiàn)總產(chǎn)值***萬元，實現(xiàn)利潤****萬元。
2、采取有效措施，加大對上爭取力度，成效顯著。
今年在加強科技計劃管理的同時，加大了對上爭取力度，采取多形式、多渠道開展對上爭取工作，取得了明顯的成效。
我區(qū)的新品種****和***項目被列為國家星火計劃，****工廠承擔的****項目被列入國家火炬計劃；****中等專業(yè)學校被命名為國家級星火科技示范學校并授牌；**鎮(zhèn)****生態(tài)科技園等2個項目獲省級立項；****廠***的研究與開發(fā)等*個項目被列入濟南市科技計劃，共爭取資金***萬元。
3、陽光操作，科技進步獎評審工作圓滿結(jié)束。
為進一步調(diào)動廣大科技工作者積極性、創(chuàng)造性，3月份區(qū)政府頒布了《科學技術(shù)進步獎勵辦法》，對科技成果的獎勵額度作了大幅度增加，一、二、三等獎分別為*萬元、*萬元、*萬元。*月份組織*名來自省、市、區(qū)相關(guān)領(lǐng)域的專家，根據(jù)項目的科技含量、成果水平和社會經(jīng)濟效益情況，進行打分評比，在評審過程中實行陽光操作，確定*個項目獲得****年度科技進步獎，確保了評審結(jié)果的科學、客觀、公平、公正，獲得了領(lǐng)導的肯定和與會專家及申報單位的一致好評，政府并對獲獎成果進行了表彰。
二、認真實踐三個代表重要思想，竭盡全力為所包村辦好事、辦實事。
包村工作組入駐該村后，通過入戶走訪、座談、實地查看等多種形式，迅速了解掌握了村風民情，并按照黨組年初制定的全年包村計劃，切實為該村辦成幾件實事：一是由于該村村委會辦公室年久失修，房屋損壞嚴重，幫助村里解決水泥*噸，資金*萬元對其進行翻修，目前新建村委會辦公室已竣工并投入使用。二是加強基礎(chǔ)設施建設。主動幫助該村與水利局取得聯(lián)系，為村里重新鋪設***米的輸水管道，解決了本村**余口人吃水難題，并幫助償還了該村拖欠的潛水泵及配套設備款**元。三是根據(jù)該村種植蔬菜為主的特點，結(jié)合我局業(yè)務工作，在**鎮(zhèn)實施****防治病蟲害技術(shù)推廣項目，該項目支持資金*萬元，項目完成后可使這部分村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達到綠色無公害水平，目前已在水庫沿岸的幾個村莊里實施，并取得了良好的效果。四是結(jié)合本村實際，因地制宜，抓好沼氣池試點工程的建設。目前該村已有*戶養(yǎng)殖大戶在家中修建完畢了沼氣池*座并已投入使用，此沼氣池投資***余元。五是圍繞村村通這一工作重點，協(xié)助村里做好村村通道路建設工作。想方設法籌措資金，修建道路***余米，進一步改善了村民的生產(chǎn)和生活條件。六是認真抓好果樹改良嫁接工作。由于該村果樹品種老化，產(chǎn)果率低，造成了資源的嚴重浪費。為此，與林業(yè)局多次聯(lián)系，給包村點送去****余棵優(yōu)質(zhì)果樹嫁接苗，改良了品種，提高了果品的質(zhì)量，增加了農(nóng)民的收入，得到了村委和村民的一致好評。七是投資***萬元幫助村里建起了現(xiàn)代農(nóng)村黨員遠程教育系統(tǒng)，強化了對農(nóng)村黨員干部的教育管理。
三、 做好招商引資工作，為經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量。
為完成區(qū)委、區(qū)政府招商引資任務，與分管科室的同志一道跑關(guān)系、找門路，積極招商引資。到目前共引項目*個，注冊資金**萬元，超額完成了全年工作任務。
四、學習三個代表重要思想， 加強黨風廉政建設。
一是認真貫徹執(zhí)行黨的路線方針政策、鄧小平理論及三個代表重要思想的論述，領(lǐng)會其實質(zhì)，把握其精髓，把其作為自己的行動綱領(lǐng)和指南，指導自己的工作。二是加強相關(guān)知識、現(xiàn)代科技及現(xiàn)代科技管理知識和業(yè)務知識的學習，提高認識，拓展了視野，樹立了大發(fā)展、大科技的概念。三是認真貫徹區(qū)委、區(qū)政府及上級黨風廉政建設和反腐敗斗爭的部署和要求，結(jié)合自己分管的工作制定了黨風廉政工作計劃，從自身做起嚴格執(zhí)行，對各類科技計劃的評審立項及成果的評獎，堅持公開、公平、公正、透明的原則，實行陽光操作，杜絕人情項目。四是自覺執(zhí)行《黨政領(lǐng)導干部廉潔從政若干規(guī)定》及中央省市區(qū)有關(guān)領(lǐng)導干部廉潔自律有關(guān)規(guī)定，廉潔勤政。五是帶頭遵守機關(guān)及局里的各項規(guī)章制度，忠于職守、盡職盡責、愛崗敬業(yè)、堅持原則、處事公道、團結(jié)同志、待人誠實。不計較個人得失，自覺維護班子的團結(jié)、發(fā)揮黨員的先模作用。六是當好參謀和助手，發(fā)揮參謀助手的作用。七是在做好自己分管工作的同時，做到分工不分家，共同協(xié)作、共同完成。八是按時完成領(lǐng)導臨時交辦的各項任務。
總之一年來，經(jīng)過努力，雖然取得一定成績，但距離領(lǐng)導的要求還有一定距離，還有不足。今后工作中，要揚長避短，克服不足，更加勤奮工作，為我區(qū)科技事業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展做出積極的貢獻。
個人的述職報告 篇3
各位領(lǐng)導、同志們：
本人20xx年7月加入**集團，在總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、基建科長的正確領(lǐng)導下，在各部門的關(guān)心、支持配合下，較好的完成領(lǐng)導下達的目標任務包括：安全目標、質(zhì)量目標，施工進度目標控制不盡人意�，F(xiàn)就自己最近一年的思想、工作情況向大家作一匯報。
20xx年7月-至今的工作：
1、安全目標基本實現(xiàn)。
安全問題為第一問題。從20xx年8月份淀粉庫開始施工到現(xiàn)在在建的包括廠區(qū)道路、門衛(wèi)室等20多個在建項目，嚴格按照公司制定的安全目標，全面貫徹“安全第一、預防為主”的方針，強化安全施工，基本無安全事故發(fā)生，
為工程的順利建設創(chuàng)造一個和諧的文明環(huán)境。每天進入現(xiàn)場后對整個現(xiàn)場人員、安全設施、機械設備、施工用電等等進行認真排查，對存在隱患的地方及時安排現(xiàn)場施工安全負責人進行整改。不斷落實安全生產(chǎn)的相關(guān)文件精神，對現(xiàn)場監(jiān)督工作嚴格按規(guī)范標準執(zhí)行，加強現(xiàn)場的安全管理力度。對于現(xiàn)場違規(guī)人員堅持以教育為主、懲罰為輔的安全管理具體措施，培養(yǎng)現(xiàn)場施工人員的安全意識。
2、質(zhì)量目標基本達標。
質(zhì)量問題和安全問題并列為第一問題。質(zhì)量的好壞關(guān)系到我公司的切身利益。
在基建科長的領(lǐng)導下，負責施工過程中的質(zhì)量監(jiān)督、檢查、驗收等工作 ，嚴格按照相關(guān)規(guī)范規(guī)定的質(zhì)量要求，并按施工規(guī)范、質(zhì)量標準搞好質(zhì)量管理工作，嚴格工序交接制度，對重點工序?qū)嵤┲攸c監(jiān)督管理，在施工過程中，隱蔽工程驗收會同監(jiān)理單位和施工單位共同驗收，參與原材料、半成品、成品及各類制品的進場驗收工作。現(xiàn)如今在建的20多個項目從原材料到施工完畢的整個過程都經(jīng)過我們的嚴格控制和監(jiān)督，保障質(zhì)量目標的順利實現(xiàn)。
3、施工進度目標實現(xiàn)不盡人意。
施工進度目標的實現(xiàn)存在著一定的偏差，影響該目標實現(xiàn)的因素有很多，諸如天氣原因、資金原因等因素使施工進度未能按計劃進行，但除了近期開工的廠區(qū)道路、生活區(qū)道路等其他車間都已進入后期的裝飾裝修階段，主體階段基本都已完成。在今后的施工過程中按照公司領(lǐng)導的要求和進度計劃目標實施嚴格控制，爭取我公司早日試車、早日投產(chǎn)。
20xx年7月-至今的問題：
1、政策、業(yè)務水平還有待提高；要不斷的學習相關(guān)的政策、知識，多看、多學、多問、多做不斷豐富自己的經(jīng)驗，提高業(yè)務水平。
2、工作還不夠大膽，有畏難情緒；要放開步子，在相關(guān)規(guī)范、法律法規(guī)的指引下，在領(lǐng)導的大力支持下，多學習先進的經(jīng)驗、先進的技術(shù)措施、科學的方法，勇于創(chuàng)新，敢于創(chuàng)新，將新方法、新理論帶到工作中來。
3、為施工單位的服務還不夠；在接下的工作中，加大和施工單位的溝通力度，在監(jiān)督管理其施工行為的同時，為其工程的順利進行提供更好的服務。
20xx年的工作計劃：
1、努力學習、好好工作，爭取取得二級建造師的從業(yè)資格，保證公司所有建設項目在高質(zhì)量的要求下順利建設完成，爭取提前完成，同時提高自身的政策業(yè)務水平，為公司以后的工作積累經(jīng)驗。
2、工作中抓重點、突難點、創(chuàng)新工作方法，從而做到以點帶線開創(chuàng)監(jiān)督現(xiàn)場管理工作的新局面。
3、積極努力的在領(lǐng)導的要求下和領(lǐng)導下完成各項工作，爭取做一個合格的**人。
個人的述職報告 篇4
各位領(lǐng)導、黨員、村民代表：
本人XXX，現(xiàn)任XXX村委委員，主要負責治保調(diào)解、征兵、民兵工作。在鎮(zhèn)黨委、政府和村兩委的正確領(lǐng)導下，我堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，確保我村社會治安等工作的有序開展，為經(jīng)濟和社會事業(yè)發(fā)展作出了一份貢獻。現(xiàn)將任期內(nèi)所做工作匯報一下：
一、加強學習，樹立廉潔奉公意識
抓好理論學習，樹立正確的人生觀價值觀，保持較強的道德水準。能服從領(lǐng)導、服從大局，團結(jié)協(xié)作，配合支持同事開展各項業(yè)務工作，推進工作的開展。注重學習農(nóng)村工作所需的各項業(yè)務知識，不斷拓寬自己的知識面，使自己能較好地適應新時期農(nóng)村工作的需要。工作上能廉潔奉公，嚴格要求自己。遇到重大事項能主動公開與有關(guān)部門及人員通氣、主動請示匯報，嚴格執(zhí)行法律法規(guī)，依法辦事，確保公平、公正處理工作事務。
二、盡職盡責，較好完成目標任務
我作為治保主任，我深知自己肩上重擔的分量，我要求自己盡職盡責參與到具體實際工作中。 對前來向我反映情況的群眾，我認真接待，仔細聽取情況反映。對他們反映的問題，凡通過努力能夠解決的，我都認真予以辦理，對少數(shù)受條件限制或政策不允許確實解決不了的，認真做好解釋說服工作。對社會上的不穩(wěn)定因素，及時與領(lǐng)導報告，把問題解決在萌芽狀態(tài)，防止引發(fā)件，用自己的行動為吉山村的穩(wěn)定出力。截止目前我村社會治安狀況良好，無重大惡性刑事案件和治安案件，全體村民安居樂業(yè)。
對上級單位要求我村做的工作，我都積極主動付諸實施，對他們開展的各項綜治活動全力支持，對他們提出要協(xié)調(diào)的問題，我都參加，力所能及地幫助他們解決一些問題。能按照鎮(zhèn)黨委、政府和村兩委的要求積極參與普法宣傳，提高法制知識，有效地維護了社會穩(wěn)定。
在干好本職工作的同時，積極配合村書記、主任搞好村莊建設，積極參與管理各項村級事務。協(xié)同其他班子成員做好各項工作，如村莊道路建設、自來水管網(wǎng)整改、電力網(wǎng)線整改、道路亮化建設等。
三、清正廉潔，樹立自身良好形象
在實際工作中堅持不以權(quán)謀私，不，不搞錢權(quán)交易，不徇私舞弊，不投機鉆營，不開后門。要做到這樣，我主要做到了三條：一是不斷進行反腐倡廉學習，認真反思，警鐘長鳴，努力克服享樂主義、拜金主義和極端個人主義。二是事關(guān)全局的大事，都要及時向村兩委匯報，經(jīng)班子討論決定，從不不獨斷專行。三是嚴格要求自己。作為村委會委員，特別是我主抓治保工作，是與基層打交道最為直接的工作，與群眾接觸的機會多。因此，自己工作的形象如何，直接關(guān)系到村干部在群眾中的形象，我堅持做到以自己光明磊落的言行影響和促進村的建設。
三年來，我雖然為村做了不少的工作，取得了一定的成績，但是難免存在一定的缺陷，我將虛心接受各位黨員群眾對我的評議。謝謝大家。
XXX XXX
20xx年 月 日
個人的述職報告 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁大家上午好！
我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機會站在這里做述職報告。我加入青年這個大家庭時間不長，但已經(jīng)感受到這個大家庭給我?guī)淼臏嘏完P(guān)懷。我對于廚房管理總結(jié)出四句話：工作要認真、管理要細致、待人要誠懇、心情要快樂。且把這四句話時刻謹記并作為我從事飲食行業(yè)的準則！
廚房是整個酒店的心臟，是酒店生存和發(fā)展的命脈。生產(chǎn)的產(chǎn)品必須要跟上時代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求，符合酒店發(fā)展的.需要。一切的工作始終要圍繞服務賓客為目地。由此我可以明確自己的工作方向，理順自己的工作思路，端正自己的工作態(tài)度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多，還有許多不足。
我在易宴店任副廚以來，對廚房管理方面歸納出幾點，針對性的進行分析和解決：
1、工作重點和工作流程；
各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點。對自己崗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如：打荷崗員工每天餐前準備和餐后收尾就顯得毫無章法，沒有系統(tǒng)性。崗位主管只是憑借自己的意念或是經(jīng)驗來布置工作，缺乏一定的依據(jù)和標準。從而導致工作沒有長久性，沒有持之以恒的能力。
2、標準和規(guī)范
長期以來我們依賴的就是傳統(tǒng)的管理模式，全憑借前輩們流傳下來的經(jīng)驗和個人悟性來制作菜品，憑借自己摸索出來的一點點管家手段來管理廚房。全都沒有標準來衡量也沒有規(guī)范的職業(yè)行為來約束，導致做做丟丟、反反復復做同樣一件簡單的事情。把大部分時間浪費在重復勞動之上。
3、崗位職責；
崗位職責的建立首先是基于對職責的了解和認識。缺乏了解和認識就會導致工作中出現(xiàn)盲區(qū)和漏洞。例如：各崗位主管都是從基層提拔上來的干部，都是憑借以前的工作經(jīng)驗來從事基層管理，由于沒有接受過系統(tǒng)性的學習和培訓，對自己的崗位職責模糊不清，工作起來就不能很好的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。導致廚房日常管理運轉(zhuǎn)遲緩。
4、勞動紀律
勞動紀律是企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的潤滑油。管理者首先應該是紀律的模范。要從點點滴滴做起，從身邊的小事做起，從自己的一言一行做起。例如：廚房的一些壞現(xiàn)象、壞風氣、壞習慣，一旦發(fā)現(xiàn)我們就必須堅決地進行制止和遏制。時刻保證廚房有一個良好的工作氛圍。
5、積少成多
餐飲行業(yè)是一個人員密集型行業(yè)。在廚房內(nèi)每天都有個別的浪費現(xiàn)象。例如大廚燒菜的水沒有及時關(guān)閉，沒菜時風機可以休息，炒菜時鍋是否可以離油罐近一些，業(yè)務不忙時排風是否可以關(guān)閉一臺，下腳料是否可以開發(fā)利用等等，身邊的點滴隨著時間的推移會給我們帶來意想不到的結(jié)果。
走在當今的餐飲路上，我們管理人員不能僅僅依靠個人的力量，依靠個人的魅力，一人的力量畢竟是有限的。只有團隊才具有超人的力量，只有依靠團隊才能實現(xiàn)可能。
團隊力量也就是團隊的凝聚力。如何打造廚房團隊的凝聚力是提高廚房戰(zhàn)斗力的根本。在各崗位配合、協(xié)調(diào)、互助方面往往是凝聚力的最佳體現(xiàn)。作為管理團隊的領(lǐng)頭人同時也是這個團隊凝聚力的橋梁，在日常的工作中要時刻發(fā)揮橋梁作用，為團隊鋪橋修路，解決團隊的實際困難，做好團隊的后勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋梁作用。
易宴店作為青年餐廳的品牌店，讓我深深地感到標準、規(guī)范是易宴品牌生存的根本。工作中時刻把標準、規(guī)范擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領(lǐng)導，其次就是要依靠廣大的員工團隊。我個人認為廚房目前首要的工作就是：
1、制定廚房運作當中的各項標準，并作為員工工作的方向。讓員工清楚了解到通過自己的努力立即所能達到的標準。
2、完善員工的日常行為規(guī)范和工作行為規(guī)范。并通過現(xiàn)場和專項培訓切實讓每位員工理解如何正確地按時按量的完成各項工作。
3、了解不同層次員工在工作當中所遇到的迷茫和困惑，幫助他們梳理并教會解決的方法。
4、樹立全員的主人翁心態(tài)。讓我們可愛的員工時刻都能感受到自己就是企業(yè)的主人，企業(yè)的榮辱和我們息息相關(guān)。
5、強化員工的成本意識和節(jié)約意識。讓我們的員工時刻謹記和遵守既定的配分標準、操作標準和從節(jié)約點滴做起。
6、強化全員的安全意識。經(jīng)常和員工一起學習和探討，讓全員時刻謹記安全就是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。
管理學認為：沒有不是的員工，只有不稱職的管理者。我們應該反思自己的管理方法是否有誤？每天在一線工作的員工不完全是完美的，當然就會有犯錯的可能。作為管理者我們有時也需要換位思考一下，問一問自己：為什么我們的員工會犯錯？是不是因為沒有懂得或未掌握工作的要領(lǐng)？還是我們的培訓沒有跟上呢?或是沒有找到重點？從而真正意義上解決和克服管理上出現(xiàn)的盲區(qū)和困難。
餐飲行業(yè)為賓客提供的就是服務和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對于菜品創(chuàng)新首先要認識菜品創(chuàng)新的重要性。我個人認為當今的菜品創(chuàng)新不能僅僅局限于菜品本身的翻新，而是要從根本上、從意識形態(tài)上、從市場需求上徹底的進行革新。創(chuàng)新的本身也是一種嘗試。不要拘泥于各菜系的框框，不要緊抱住自己的主意不松手，要加大相互間的交流，要加大相互間的互補，要從菜品創(chuàng)新走到菜品革新的大路上來。
菜品創(chuàng)新一般分為三個階段：
1、原有菜品穩(wěn)固和提升
針對現(xiàn)有的菜品我們首要的任務是穩(wěn)定質(zhì)量。穩(wěn)定質(zhì)量就必須為菜品制定“身份證”。也就是說：每一道菜品都必須經(jīng)過認證，確定每一種原料、調(diào)料的標準，確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個環(huán)節(jié)都做到質(zhì)量保證。隨著市場的變化和市場的需求在對各項標準、流程進行提升，從而確保菜品具有延續(xù)的生命力。
2、菜品的挖掘
對于菜品挖掘主要是指：通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成為現(xiàn)實的菜品。我們可以通過實地考察、專訪、尋師等方法進行整理和開發(fā)成一系列新的菜品。
3、創(chuàng)新與革新菜品
我個人的理解是創(chuàng)新與革新有一定意義上的區(qū)別。進行現(xiàn)實化的包裝，以技術(shù)創(chuàng)新、口味創(chuàng)新、盛器創(chuàng)新、烹制創(chuàng)新等形成新的菜品成為創(chuàng)新菜品。但是在飲食行業(yè)也可以利用一些高科技的技術(shù)革新。如：利用太空運載過的原料進行制作的菜品；利用高科技加工手段縮短我們菜品制作時間又不失風味的菜品。
我認為當今這個時代，只要我們敢于嘗試就沒有什么不可能的事情。為了更好的做好菜品的穩(wěn)定和創(chuàng)新，我希望：
1、加大同行業(yè)相互之間的交流；
2、提供向高端餐飲行業(yè)學習和參觀的機會；
3、加大對基層管理者的學習投入；
4、建立連鎖企業(yè)標準化配送加工的投入；
5、建立異地風味采集點；
6、建立和高中大�？圃盒５暮献�；
我現(xiàn)在還清楚地記得上學時學過魯迅先生說過的一句話：世上本沒有路，走的人多了就有了路。我相信在公司英明正確領(lǐng)導下，我們會在XX年再攀高峰。
個人的述職報告 篇6
1.時光飛逝，回首這一年的工作，緊張而又平淡，但就在這一個個緊張平淡的日子里，我一步一個腳印，踏實穩(wěn)健地走來。我用心認真地做好本職工作的同時負責完成好班組布置的各項任務。下面我就這一年的工作情況述職如下。
2.一年來，在辦公室領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在機關(guān)同志們的大力支持下，通過自己的努力，較好的完成了全年的工作任務�，F(xiàn)將一年來的思想、工作情況向領(lǐng)導和同志們匯報如下：
3.自從到貴公司工作的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經(jīng)三個月。這幾個月里，在領(lǐng)導和同事的幫助下，我對工作流程了解許多，后來又經(jīng)過培訓，又使我了解了以質(zhì)量第一、誠信為本、服務至上為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章制度。下面，我就這三個月的工作情況向各位領(lǐng)導與同事作個簡要匯報，以接受大家評議。
4.我是xxx，自任xx以來，我在xx成員的積極配合下扎實工作。一年來，我始終堅持以認真、細致、踏實、求實的工作理念來開展本村的各項工作。現(xiàn)將我們一年以來的工作情況具體匯報如下：
5.一年來，盡管工作崗位和工作內(nèi)容有了變化，但對于組織上賦予自己的重要責任始終沒有忘記，為此，我時時處處以大局為重，嚴于律己，扎實工作，認真履行自己的職責，為完成各項工作任務做出了自己應有的努力。現(xiàn)將我一年來學習、工作的主要情況述職如下：
6.我來到xx工作已有x年了，在科室的密切配合和支持下，在護士長及科主任的正確領(lǐng)導下，我本著“以病人為中心”的臨床服務理念，發(fā)揚救死扶傷的革命精神，踏踏實實做好醫(yī)療護理工作，認真地完成了工作任務，積極主動認真地學習護士專業(yè)知識。現(xiàn)對自己的工作述職如下。
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