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超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編收集整理的超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié),歡迎大家分享。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)1
一、加強領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全管理網(wǎng)絡(luò),責(zé)任落實。
為切實抓好我處食品安全工作,街道黨工委對此高度重視,今年來多次召開食品安全工作專項會議,健立健全了街道、社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專管員,從而形成了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的.動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為我轄區(qū)的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、深入開展食品安全整治和專項檢查。
上半年,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,在“端午節(jié)”和“五一”節(jié)日期間,辦事處組織各社區(qū)開展了xx次食品安全宣傳活動。
三、廣泛宣傳、加大食品安全的宣傳力度。
認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,我辦在“食品安全人人參與,安全食品家家受益”為主題的食品安全宣傳周活動中結(jié)合創(chuàng)建我市文明城市活動,通過在社區(qū)設(shè)點宣傳,設(shè)置宣傳欄xx個,發(fā)放食品安全宣傳資料xx多份,懸掛食品安全宣傳標(biāo)語xx幅。
四、完善機制,推進(jìn)食品安全工作不斷創(chuàng)新。
我辦將繼續(xù)加強食品安全責(zé)任制的落實工作,進(jìn)一步提高食品安全人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強對食品生產(chǎn)加工、市場、餐飲場所的巡查工作,出現(xiàn)問題及時整改,建立食品安全管理長效機制,落實各項制度,全面推進(jìn)我處食品安全工作不斷創(chuàng)新。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)2
一、抓好教育環(huán)節(jié)
我區(qū)小型和作坊式食品生產(chǎn)加工企業(yè)所占比例很大,除了規(guī)模小、管理亂、條件差外,員工文化素質(zhì)低、法制意識差、生產(chǎn)設(shè)備簡陋也是普遍存在的問題,以致于他們不知法、不懂法、不守法,生產(chǎn)上偷工減料、濫用添加劑、甚至使用有害原輔料進(jìn)行加工生產(chǎn),最終讓偽劣食品充斥市場,產(chǎn)生危害。對此我們加強了對食品企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)和宣傳教育,建立了食品企業(yè)業(yè)主定期培訓(xùn)機制,定期向食品企業(yè)宣傳法律法規(guī),宣貫最新食品監(jiān)管政策,宣講食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。共舉辦食品企業(yè)業(yè)主培訓(xùn)4期,培訓(xùn)企業(yè)200多家,培訓(xùn)人員300多人,通過培訓(xùn),提高了企業(yè)的法律意識、自控能力和規(guī)范行為。
二、抓好抽檢環(huán)節(jié)
按照我區(qū)生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施辦法,度共抽查了全區(qū)71家食品生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品共277個批次,產(chǎn)品種類包括肉制品、豆制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糕點、飲料、酒類、葡萄酒、茶葉、餅干、炒貨、糖果、膨化食品、大米、食用植物油、蔬菜制品、食品添加劑、蛋制品、糧食加工品、水果制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品等22類食品。檢驗結(jié)果如下:合格243批次,不合格34批次,產(chǎn)品抽查合格率為87%,不合格率12%。不合格指標(biāo)有衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、食品添加劑、食品標(biāo)簽、凈含量等不符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。從抽查結(jié)果看,全區(qū)食品質(zhì)量水平還有待提高,食品消費還存在隱患,食品安全形勢不容樂觀,生產(chǎn)領(lǐng)域食品監(jiān)管還需進(jìn)一步加強。
三、抓好整治環(huán)節(jié)。
我們針對企業(yè)在不同時期都會形成一些傾向性問題的.現(xiàn)象,確定了食品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點產(chǎn)品、重點時段、重點對象和重點區(qū)域,如按產(chǎn)品制定《涉油食品專項整治方案》、《涉乳食品整治方案》、《糕點制品專項抽查方案》等檢查方案,按時段制定《兩節(jié)期間食品質(zhì)量安全整治方案》等,并按地域確定了重點監(jiān)管地區(qū),每年開展食品質(zhì)量安全專項整治活動不少于4次。對食品專項整治經(jīng)常抓、抓經(jīng)常,反復(fù)抓、抓反復(fù),力爭一個時期解決一個突出問題,相對集中時間,實施重點整頓,正確處理經(jīng)常管與突擊抓的關(guān)系,正確處理事前整治和事后處罰的關(guān)系,使違規(guī)企業(yè)的行為在沒有形成市場危害時就得到解決,增強了監(jiān)管工作的預(yù)見能力。
四、抓好處罰環(huán)節(jié)
我們在視情采取教育和整治措施的同時,對那些屢教不改、違法行為嚴(yán)重的企業(yè)決不姑息。對從事食品違法行為的生產(chǎn)者實行重處,對提供食品違法行為線索的舉報者實行重獎,始終保持對食品違法行嚴(yán)打的高壓態(tài)勢。在工作中嚴(yán)格遵循執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則,努力維護(hù)法律法規(guī)的嚴(yán)肅性,為食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步向健康規(guī)范的軌道提供了強力支撐。
五、抓好監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)環(huán)節(jié)
我局和各街辦建立了食品安全聯(lián)絡(luò)制度,我局每季度定期召開食品安全通報會議,及時通報全區(qū)食品監(jiān)督抽查信息和食品安全執(zhí)法案件,建立了分局和街辦的食品安全信息交流平臺,保證了執(zhí)法人員和街辦工作人員互通信息,相互配合,為確保食品安全和打擊違法經(jīng)營、無證生產(chǎn)食品提供了有力保證。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)3
今年以來,xxx鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的意見》精神,全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村,開展食品安全“三網(wǎng)”建設(shè),大力開展食品安全工作,全面實施食品安全工程,保障人民群眾身體健康和生命安全,具體做了以下幾方面的工作:
一、落實責(zé)任,強化領(lǐng)導(dǎo)。
為了全面抓好食品安全工作,并將工作落實到人,為此,xxx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,黨工委書記xxx親自擔(dān)任組長,成員由工商、公安、衛(wèi)生、物價、愛衛(wèi)、環(huán)保、和市管委等職能部門組成,負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作,并且在衛(wèi)管中心設(shè)立了辦公點,由衛(wèi)管中心具體負(fù)責(zé)食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查,基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經(jīng)費落實。
二、建立制度,加強督察。
為了使食品安全工作順利開展并取得實效,xxx鎮(zhèn)根據(jù)市食品安全委員會的工作要求,完善了各類管理制度和考核制度,一是建立了例會制度,堅持一月一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,對轄區(qū)內(nèi)所有消費場所進(jìn)行檢查,今年共組織商品(服務(wù))質(zhì)量監(jiān)督檢查九次,先后對超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、洗浴場所、藥店、鹵菜加工業(yè)、糕點加工制作、農(nóng)資部門、華豐油脂公司、豆制品加工等涉及到群眾消費和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查,處理了六起衛(wèi)生質(zhì)量問題,從源頭上控制消費品的質(zhì)量,維護(hù)了消費者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度,為了消費者權(quán)益能得到及時的保護(hù),消費糾紛得到及時的處理,我們在xxx點設(shè)立了消費便民投訴站,并在離農(nóng)貿(mào)市場最近,商店、超市、個體工商戶相對集中的市管委設(shè)立的投訴服務(wù)站,負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、提高認(rèn)識,強化宣傳。
為了使食品安全工作全面推開,我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識著手,引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念,對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度,對三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位)一律不允許進(jìn)入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。在這同時我們還加強宣傳,利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的,及時向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記,對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗結(jié)果進(jìn)行公示,提醒群眾在購買物品的時候引起注意,不合格的食品不購買,宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識,十一月份我們在農(nóng)貿(mào)市場舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識的宣傳早市,共發(fā)放宣傳資料3000多份,接受咨詢60多人次,受到了群眾的一致好評。
四、落實措施,強化管理
今年以來,我們結(jié)合市專項整治活動,先后開展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)工程、夏季食品安全、豆制品行業(yè)、保健食品安全、學(xué)校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實了整改措施。在這同時我們還加強了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識和規(guī)范操作的管理,經(jīng)常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過程的食品衛(wèi)生質(zhì)量,有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。
以上是我們鎮(zhèn)今年以來在食品安全方面所做的'工作,由于起步較晚,許多工作還未能開展,各種制度還未健全,檢查質(zhì)量監(jiān)督還沒有完全到位,所以市食品安全委員會的要求還有很大的差距,為此請食品安全委員會給予更多的關(guān)心和幫助。
下一步工作設(shè)想:
1、繼續(xù)抓好食品安全工作,加大宣傳力度,營造人人皆知、全民參與的氛圍。
2、繼續(xù)加大督促、檢查力度,重點抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。
3、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作,做好“食品放心示范店”的培育、申報工作。
4、進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度,完善考核機制,落實長效管理,確保食品安全工作有序地進(jìn)行。
5、進(jìn)一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作,切實維護(hù)群眾的合法利益。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)4
為了提高學(xué)校師生健康質(zhì)量,保證食品安全,增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,這次食品安全宣傳周活動的主題教育活動。充分認(rèn)識保證食品安全對于維護(hù)學(xué)生身體健康的重要意義,根據(jù)甘教函【】文件《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全宣傳活動周的通知》的要求,結(jié)合學(xué)校實際,我校開展了食品安全知識豐富多彩的宣傳活動,現(xiàn)將本次活動總結(jié)如下:
一、高度重視,大力宣傳
學(xué)校對食品安全宣傳教育工作非常重視,利用各種會議在師生中大力宣傳,學(xué)校充分運用健康教育宣傳欄、校園廣播、主題班會、晨會、黑板報、國旗下講話、專題培訓(xùn)及講座、告家長一封信、通過家長學(xué)校和開家長會“小手拉大手”等多種形式,并通過制作一期食品安全宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、懸掛宣傳標(biāo)語(條幅)等渠道全方位、多層次宣傳食品安全的重大意義,積極營造校內(nèi)食品安全宣傳的良好氛圍。結(jié)合學(xué)校實際,針對廣大師生員工普遍關(guān)注的食品安全問題,把食品安全知識教育納入學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,集中開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動,宣傳食品安全法及實施條例等法律法規(guī),深入普及食品安全知識,教育學(xué)生少吃零食,拒絕購買“三無”或劣質(zhì)食品,增強師生健康飲食理念,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對食品風(fēng)險的'能力;也將食品安全宣傳周的活動主題、食品安全知識等傳遞給家長。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織
學(xué)校把食品安全宣傳周工作的重點,扎實深抓。為確保宣傳活動有序開展,學(xué)校成立了食品安全宣傳周工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)、組織和實施此項工作。
組長:管仁杰(負(fù)責(zé)全面工作)副組長:龐成海馬聯(lián)軍(負(fù)責(zé)具體領(lǐng)導(dǎo)與管理工作)成員:李鳳霞吉麗景春斌李敬軍班主任(負(fù)責(zé)食品安全工作的具體落實)
三、內(nèi)容豐富,突出實效
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語,起到了師生在態(tài)度上端正、思想上重視的積極作用。
2、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
3、通過師生集會,進(jìn)行了食品安全知識小講座,宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。
4、通過各種宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識圖片和注意事項。
5、利用紅領(lǐng)巾廣播站面向全體學(xué)生宣傳食品安全知識。
6、各班開辟專欄進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳活動,做到形式多樣,內(nèi)容豐富。
7、各班利用團(tuán)隊課開展了食品安全主題班會,1——3年級以班主任講解為主,46年級除教師獎講解外,至少要有三名學(xué)生要有參與關(guān)于食品安全知識的主題演講活動。
8、學(xué)校認(rèn)真清查校外小飯桌,作好記錄,建立好臺帳,及時排除安全隱患,積極落實整改措施。同時開展針對校外食品從業(yè)人員、食品安全管理人員的食品安全知識培訓(xùn),強化對校外食堂經(jīng)營者和從業(yè)人員的食品安全教育,完善管理措施,增強食品。
9、加強飲用奶的管理,建立健全各種制度,發(fā)放應(yīng)知應(yīng)會卡讓家長和學(xué)生了解學(xué)生營養(yǎng)奶改善計劃的重大意義。
總之,食品安全是關(guān)系學(xué)校師生身體健康的大事,我校一定會繼續(xù)大力宣傳,狠抓落實,打好食品安全這一硬仗,確保食品衛(wèi)生安全零事故。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)5
民以食為天,我分局從保障人民群眾身體健康高度出發(fā),嚴(yán)厲查處無照流動擺賣食品等違法行為,積極配合相關(guān)部門對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品進(jìn)行整治,努力履行食品安全管理法定職責(zé)。今年以來,我分局共取締流動經(jīng)營熟食、水果等攤檔103宗,教育勸導(dǎo)256宗,暫扣經(jīng)營工具一批,F(xiàn)將我分局今年食品安全工作情況總結(jié)如下:
一、嚴(yán)厲查處無照流動擺賣食品等違法行為
我分局合理調(diào)集執(zhí)法力量,對中心城區(qū)、工業(yè)區(qū)、社區(qū)街道、農(nóng)貿(mào)集市等周邊流動食品攤點、活禽銷售、宰殺攤點巡查監(jiān)管,嚴(yán)查無證加工、銷售熟食產(chǎn)品窩點,督促菜場管理單位做好市場周邊環(huán)境管理;會同食品藥品監(jiān)管分局、工商分局、公安分局等部門,對影響食品安全的燒烤攤、夜排擋等各類流動攤點實施聯(lián)合執(zhí)法,及時予以整治取締。
二、深入開展專項整治
我分局制定了具體的整治方案,深入開展學(xué)校和工業(yè)區(qū)飲食攤點食品安全清理整治。大力營造宣傳氛圍,爭取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營攤點的理解和支持,集中對不聽勸阻仍在中心城市區(qū)各類學(xué)校幼兒園周邊內(nèi)占道經(jīng)營的流動食品攤點進(jìn)行了取締;對周邊具備衛(wèi)生許可證、健康證、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照的飲食門店進(jìn)行了規(guī)范,對屢次勸導(dǎo)仍不服從管理的占道經(jīng)營個人,依法對其經(jīng)營工具進(jìn)行了證據(jù)先行登記保存。通過專項整治學(xué)校工業(yè)區(qū)周邊的市容環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
三、認(rèn)真開展宣傳工作
為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我分局通過多種形式,加大宣傳力度。
。ㄒ唬┒ㄆ诮M織食品經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全教育,增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認(rèn)識,進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識。
(二)結(jié)合工作實際,采取多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強市民食品安全防范意識。
四、存在的主要問題和不足
我分局在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:
。ㄒ唬┬麄鞴ぷ鞑粔蛏钊搿P麄餍问絾我,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。
。ǘ┙稚系娜肆髁勘容^大,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
。ㄈ┎糠秩罕娙狈ψ晕冶Wo(hù)意識,為隱患食品銷售提供了市場。建議新聞媒體和教育部門應(yīng)進(jìn)一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護(hù)意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場。
五、工作重點
針對目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,我分局將進(jìn)一步加強城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,著重做好以下幾個方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度,嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動”,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為和露天大排檔,堅決取締露天燒烤;深入施工工地,加強施工工地周邊無照食品攤點管理,對施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴(yán)密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
。ǘ┘訌娝枷虢逃ぷ。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的'同時,提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。
。ㄈ┱J(rèn)真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進(jìn)行集中整治。
(四)充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)6
根據(jù)《孟連縣食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)的通知》(孟食安委辦發(fā)5號)要求,孟連縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊積極組織相關(guān)人員,有效開展宣傳活動周系列宣傳活動,F(xiàn)將活動周工作情況總結(jié)匯報如下:6月16日上午,“孟連縣食品安全宣傳周啟動儀式及現(xiàn)場咨詢活動”在縣天生祥超市門口舉行。孟連縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局分管副局長、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊大隊長、職工代表以及農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖大戶代表參加了啟動儀式。
一是現(xiàn)場發(fā)放“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”及相關(guān)法律法規(guī)宣傳材料106份,提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)8人次;
二是結(jié)合宣傳周活動主題,認(rèn)真組織宣傳活動。按照本次活動周“共建誠信家園,同鑄食品安全”的活動主題,孟連縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊結(jié)合部門實際,精心組織、認(rèn)真準(zhǔn)備宣傳材料,訂做“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全100問”宣傳展板4塊,于宣傳周期間安放于天生祥超市大廳,供群眾參觀學(xué)習(xí)。共發(fā)放宣傳材料128份,提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)34人次;
三是加強單位內(nèi)部干部職工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權(quán)教育。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺、宣傳櫥窗、電子專欄等
媒介,大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識,進(jìn)一步增強了本單位干部職工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權(quán)教育,營造了良好的'食品安全宣傳氛圍;四是利用科技人員下鄉(xiāng)開展業(yè)務(wù)工作的同時,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳觸及面擴(kuò)大到田間地頭、農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)第一線,通過與群眾面對面的交流和宣傳,進(jìn)一步普及了食品安全科普知識,有效增強了廣大群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識。共發(fā)放宣傳材料138份,提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)52人次。
超市食品質(zhì)量安全工作總結(jié)7
為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根據(jù)市食品安全委員會辦公室關(guān)于全市“守護(hù)舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻堅行動實施方案的通知有關(guān)要求,我單位高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認(rèn)真實施,F(xiàn)對四月份以來的景區(qū)內(nèi)的關(guān)于食品安全工作總結(jié)如下。
一、強化認(rèn)識,完善工作機制為了加強景區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),本單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視
一是切實加強食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,單位部分成員任成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時明確職責(zé),做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。并督促景區(qū)內(nèi)攤點負(fù)責(zé)人建立相應(yīng)組織,形成自上而下的安全管理體系。
二是督促景區(qū)內(nèi)攤點負(fù)責(zé)人建立和完善應(yīng)急處理機制,制定了“食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案”,增強了各攤點應(yīng)對食品安全事故的反應(yīng)能力。
二、嚴(yán)格檢查,重點整治突出按照組長要求
一是每周至少一次由組長或副組長帶隊小組成員參加通過現(xiàn)場隨機抽取景區(qū)餐飲單位,檢查人員對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,對發(fā)現(xiàn)的問題按規(guī)定責(zé)令期限整改。
二是加強節(jié)假日食品安全檢查,假日期間檢查頻率加倍。
三、強化宣傳,提高安全意識通過會議、培訓(xùn)、食品安全周等形式加大面向公眾的`宣傳教育力度,普及餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,引導(dǎo)安全、健康的消費,提高廣大游客的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
四、科學(xué)治理,保證食品安全加強食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的監(jiān)管,強化“食品級”標(biāo)識管理,鼓勵使用環(huán)保可降解的食品包裝。
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