中秋節(jié)月餅的營銷方案

　　為了確保事情或工作有效開展，時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)月餅的營銷方案，歡迎閱讀與收藏。

中秋節(jié)月餅的營銷方案1

　　一、活動背景：

　　中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡�！焙髞硌葑兂蓤A形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。

　　二、活動主題：

　　中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿。、

　　三、目標(biāo)人群：

　　面對廣大消費者

　　四、活動方式：

　　精美包裝的月餅，冰皮月餅大盒定價500元，中盒定價300元，小盒月餅200元，消費400元獲得獎券一張，700元可獲得兩張獎券，1000元可獲得四張獎券

　　五、活動目的：

　　1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額

　　2、通過刮開獎券方式兌獎，一等獎送價值8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值20xx元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)

　　3、增加企業(yè)競爭手段，做出差異

　　4、以刮開各種大獎的`方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額

　　六、活動內(nèi)容：

　　1、時間：x月x日

　　2、地點：xxxx

　　3、活動準(zhǔn)備：

　　a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點

　　b、準(zhǔn)備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個

　　c、前期準(zhǔn)備(九月五號到九月七號)月餅20xx盒，通過發(fā)傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動

　　中期準(zhǔn)備(九月八號到九月十號)20xx盒，加緊宣傳

　　后期準(zhǔn)備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發(fā)傳單，適量的打廣告

中秋節(jié)月餅的營銷方案2

　　中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下：

　　一、市場環(huán)境分析：

　　1、市場需求量：

　　據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn)，買方特點仍然突出，預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。

　　2、影響和制約因素

　　第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。

　　第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。

　　第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。

　　二、產(chǎn)品分析：

　　1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。

　　2、月餅的用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。

　　3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。

　　三、消費者分析：

　　由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。

　　四、價格策略：

　　月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的'消費者來差別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別，如高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。

　　五、銷售渠道：

　　一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店商場超市等。

　　六、目前月餅市場存在的問題：

　　近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費者的'這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。

　　七、解決問題的辦法：

　　極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。

　　1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。

　　2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝追求最好的效果讓利于消費者。

　　3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。

　　八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算：

　　1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險，以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時進行修正，盡量使風(fēng)險降到最低。

　　2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。

中秋節(jié)月餅的營銷方案3

　　一、目的

　　超市中秋促銷活動是以中秋月餅的消費來提升超市的銷售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。

　　二、內(nèi)容

　　1、買中秋月餅送可口可樂

　　買100元以上中秋月餅送355ML可口可樂2瓶。(價值3.6元)

　　買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。(價值9.2元)

　　買300元以上中秋月餅送20xxML可口可樂2瓶。(價值13.6元)

　　2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。

　　298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金

　　198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松

　　98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅

　　3、當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動區(qū)進行飛鏢選購獎品一次;滿99元，可飛鏢選購獎品2次;滿129元以上，飛鏢選購獎品3次。贈品主打月餅。

　　三、超市布置

　　(1)超市外

　　a、在免費寄包柜的上方，制作中秋宣傳;

　　b、在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;

　　c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;

　　d、在入口，掛“xx超市賀中秋”的橫幅。

　　(2)超市內(nèi)

　　a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛;

　　b、整個超市的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗;

　　c、在月餅區(qū)，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳;

　　d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。

　　四、活動費用

　　中秋活動系列贈品：6萬

　　場內(nèi)、場外的布置費：0.8萬

　　月餅費用：6萬

　　共計：12.8萬人民幣

　　五、工作安排

　　1、場內(nèi)、外布置的.具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負責(zé)，公司可以制作的，由美工組負責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。

　　2、采購部負責(zé)引進月餅廠家，每個廠家收取800元以上的促銷費。同時負責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃，在8月8日前完成相關(guān)計劃。

　　3、工程部安排人員負責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于8月18日前完成。

　　4、防損部負責(zé)超市防損及防盜工作。

　　5、生鮮部負責(zé)精美月餅的制作。

中秋節(jié)月餅的營銷方案4

　　中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。

　　一、活動目的.：

　　巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。

　　二、活動組織機構(gòu)：

　　組長：xx

　　副組長：張利梁瑞成

　　成員：營銷人員及各部門經(jīng)理

　　三、活動時間：

　　20xx年x月x日——20xx年x月x日

　　四、銷售渠道及促銷活動：

　　(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;

　　(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

　　(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;

　　(4)按部門分配進行銷售;

　　(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;

　　(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

　　(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;

　　(8)有潛力的商店、超市代理銷售。

　　五、各相關(guān)部門負責(zé)工作

　　1、餐飲部：

　　(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;

　　(2)負責(zé)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作;

　　(3)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù);

　　(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

　　2、房務(wù)部：

　　(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;

　　(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

　　(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。

　　3、工程部：

　　(1)負責(zé)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;

　　(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;

　　(3)負責(zé)大堂月餅展臺的制作;

　　(4)負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。

　　4、財務(wù)部：

　　(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;

　　(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;

　　(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;

　　(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;

　　(5)提供團購月餅提貨券。

　　5、總辦、人事部：

　　(1)負責(zé)大堂展臺的管理;

　　(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);

　　(3)負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

　　6、營銷部：

　　(1)負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;

　　(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。

　　(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;

　　(4)協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置;

　　(5)負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

　　六、相關(guān)工作時間要求：

　　1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，28號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

　　2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)

　　3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于8月25日8：30前到位。(財務(wù))

　　4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)

　　5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

　　6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)

　　7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。(總辦、人事部)

　　七、其他

　　1、檔次定價：A款288元/盒

　　(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)

　　B款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)

　　C款98元/盒(合家團圓6塊1.5斤)

　　D款58元/盒(金色開來4塊1斤)

　　2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?

　　100盒以上6.5折不再提成及返傭

　　50盒以上8折不再提成及返傭

　　滿10盒送一盒

　　3、能否開展有獎銷售?

　　8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。

　　八、活動預(yù)算

　　1、月餅盒制作：A款盒200x60元左右=12000元

　　B款盒500x35元左右=17500元

　　C款盒500x25元左右=12500元

　　D款盒1000x13元左右=13000元

　　合計：55000元

　　2、月餅原料成本：A款：60元/盒

　　B款：45元/盒

　　C款：25元/盒

　　D款：12元/盒。

　　3、條幅：80元

　　4、外墻噴繪：300元

　　5、月餅彩頁：500元

　　6、多功能廳噴繪：160元

　　7、嫦娥裝兩套：300元

　　8、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點：待定

　　9、酒會：因人數(shù)未定因此費用待定。

中秋節(jié)月餅的營銷方案5

　　一、概要

　　中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

　　二、背景市場分析

　　(一)背景分析

　　據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實，但可以預(yù)期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。

　　(二)市場分析

　　隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。

　　工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的'利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　三、市場營銷戰(zhàn)略

　　(一)產(chǎn)品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

　　(二)目標(biāo)市場

　　此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：

　　目標(biāo)消費群體（一） 追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人

　　產(chǎn)品類別 高檔

　　消費類型分析 一般具有較高的收入，經(jīng)濟獨立、求時尚，接受新事物的能力較強；具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛住過傳統(tǒng)文化，有收藏工藝品的愛好

　　主要用途 自己收藏、贈送親友

　　目標(biāo)消費群體（二） 大型企事業(yè)單位

　　產(chǎn)品類別 高、中檔

　　消費類型分析 贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工

　　目標(biāo)消費群體（三） 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生

　　產(chǎn)品類別 中、低檔

　　主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友

　　(三) 銷售渠道

　　1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨

　　2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

　　(四) 營銷建議

　　1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產(chǎn)品宣傳途徑。

　　2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

　　四、機會與問題分析

　　(一)機會與優(yōu)勢分析

　　由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。

　　(二) 威脅與劣勢分析

　　面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。

　　特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。

　　(三) 問題分析

　　1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

　　2、如何克服在中秋市場上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。

　　五、具體行動方案

　　(一)前期 月 日------月 日，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標(biāo)市場，特別是重要目標(biāo)市場進行跟蹤調(diào)查，及時了解目標(biāo)市場信息，研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

　　(二)中期 月 日----月 日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場信息，對目標(biāo)客戶進行走訪、垂詢，并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

　　(三)后期 月 日----月 日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。

　　六、風(fēng)險控制針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對計劃及時進行修正，使風(fēng)險盡量降低。

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