收銀的實習(xí)報告匯編4篇

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，報告的用途越來越大，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。一起來參考報告是怎么寫的吧，下面是小編收集整理的收銀的實習(xí)報告5篇，歡迎閱讀與收藏。

收銀的實習(xí)報告 篇1

　　"每一條走過來的路都有不得不這樣跋涉的理由，每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會是人生成長發(fā)展的必然，帶著"不得不"的心情，也許是無奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器，和一同報道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日，是我在蘇寧實習(xí)的第一天，在總收室一位前輩的耐心講解和指引下，我已經(jīng)可以運用POS系統(tǒng)進(jìn)行簡單的收賬處理。在蘇寧實習(xí)的日子里，每天都可以接觸到很多的顧客，也領(lǐng)會到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來報道的實習(xí)生，從中我收獲了學(xué)以致用的快樂，也從中認(rèn)識到善于提問的重要性。

　　從事收銀一職，因為這個職位是直接和錢打交道的，所以我時刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市他有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的.話，你是要補上來的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西，利用習(xí)慣是不能解決一切問題的，要善于虛心請教。在工作的過程中，覺得哪里不會，要及時把情況反映出來，這樣才能有效避免不必要的失誤。

　　通過觀察，我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的整個賣場里最容易與顧客發(fā)生爭執(zhí)的地方就是收銀臺，每天都有許多的顧客把收銀臺當(dāng)做服務(wù)臺使用，但這兩者之間不是完全共通的，誤會就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個特別尷尬的境地時，仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好自己的負(fù)面情緒，培養(yǎng)主動調(diào)整自己的態(tài)度的能力對日后的職場發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國的親善大使去非洲的一個國家，回來以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人：海關(guān)人員板著一張臉，計程車司機(jī)態(tài)度惡劣，餐廳侍者傲慢無禮，市民不耐煩且充滿敵意。后來，這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子，每個人都在其中看到自己的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個國家時，他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計程車司機(jī)、侍者--人人都是臉掛笑容，親切友善。他這才發(fā)現(xiàn)，糾正別人態(tài)度最快的方法就是糾正自己的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見一斑。

　　工作中不僅要適時的展現(xiàn)自己的風(fēng)采，更要學(xué)會與人合作。收銀員，看著是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。需求幫助是必然，社會給了我們繁復(fù)蕪雜的人生，他人的幫助亦是每一個人都不可或缺的。在工作中要懂得助人，要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系，平時樂于幫助他人，與人分享自己的快樂，把他們當(dāng)朋友，將心比心，你也會獲得他們的善意回應(yīng)。

　　作家屠格涅夫曾說，要找出自己值多少，那是別人的事情，重要的是做好你自己。年少輕狂的我們總認(rèn)為自己什么都行，什么都會，不愿意聽父母那善意的嘮叨，不理會老師那諄諄的教誨，不理解社會那繁多的規(guī)章，貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢想，幻想著自己的偉大、勇敢和成功。()而踏上行程之后總覺得一切過于平淡，與夢想差的太遠(yuǎn)。于是心情不再熱烈，夢想漸漸消散，行程終于變得枯燥。無奈、失落、感嘆現(xiàn)實的乏味以為自己已經(jīng)大大的摔了一跤。實習(xí)的經(jīng)歷告訴我：職場是不相信眼淚的，那是軟弱的象征。要學(xué)會堅強，學(xué)會成長，學(xué)會習(xí)慣社會的規(guī)矩，早日練就獨當(dāng)一面的能力。是的，我們年輕的心渴望成功，我們不希望自己一生碌碌無為，但是，在為實現(xiàn)理想付諸行動之前，我們一定要先弄清楚自己適不適合走上那條路，更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切，認(rèn)清自己，不為名利遮望眼。

　　半個月的實習(xí)經(jīng)歷讓我意識到的自己的諸多不足，而這些對于我這樣一個即將真正走向社會的大四學(xué)生來說更是顯得彌足珍貴，通過實習(xí)首先明白了一點，實習(xí)打工不是為了錢，這個態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉自己，培養(yǎng)自己的能力和工作經(jīng)驗。所以，工資的高低不是那么重要，再者純體力勞動的工作也不需要做太多，頂多做一次，這鍛煉不到自己什么，除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對自己來說鍛煉性比較強的，看自己缺乏什么品質(zhì)。比如自己不愛說話，可以做做銷售類如促銷，覺得自己表達(dá)能力不好，學(xué)著做些客服什么的。其次，我也意識到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機(jī)會。相信自己在下一次撰寫實習(xí)報告時已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。

收銀的實習(xí)報告 篇2

　　一、實習(xí)目的：

　　光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。XX年1月17日，我來到銀泰百貨武林店，開始了我的實習(xí)生活。

　　二、實習(xí)單位及崗位介紹：

　　杭州銀泰百貨武林店成立于年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動，但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術(shù)活。

　　三、實習(xí)內(nèi)容及過程：

　　為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來，在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以好學(xué)方自強。對于開始的適應(yīng)階段，每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認(rèn)識及評價。

　　我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收獲，也算是出身社會后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實習(xí)生活就要結(jié)束了，在寫實習(xí)報告時，回頭看看這些日子的工作日志和個人總結(jié)，感覺不是莫須有的空虛，而是實實在在的充實。

　　1、工作能力。在實習(xí)期間，我認(rèn)真地做好本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動地向老員工請教，借鑒其經(jīng)驗，取其長補己短，雖是初入社會，卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。一段時間后的單位反饋情況表明，我們的學(xué)生基本上都具有較強的工作適應(yīng)能力，并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力，受到實習(xí)單位的一致好評，我覺得很開心，我知道，這不僅是個人的榮耀，也是學(xué)校的榮耀，因為我們都是開元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的好學(xué)生。雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè)，但通過在校期間學(xué)的其他方面的知識（如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等），讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)的平臺，我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識，也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。實習(xí)期間，作為一名實習(xí)生，我們在完成本職工作期間，也幫公司做了許多其他方面的`實際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。

　　2、實習(xí)方式。進(jìn)入實習(xí)崗位，實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素，便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進(jìn)行培訓(xùn)，通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，按時上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個人的工作技能，努力加強實踐知識，力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻(xiàn)。我們實習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度，自奮自律的工作原則均受到了實習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評價。

　　3、實習(xí)收獲。服務(wù)知識和技術(shù)在實踐中有了很大提高，理論知識與實踐能力均已熟練掌握；提高了與人交往方面語言溝通表達(dá)能力，學(xué)會不少做人方面的道理；汲取了一定的工作經(jīng)驗，為以后再就業(yè)和個人能力再提升打下了堅實的基礎(chǔ)，就順利畢業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。

收銀的實習(xí)報告 篇3

　　時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學(xué)生了，為了鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。更重要的是把在高等學(xué)校學(xué)到的理論知識落實到實踐中去。鍛煉自己的動手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認(rèn)識，從而不與社會現(xiàn)實相脫節(jié)。所以我便到社會崗位去實踐鍛煉。

　　我所實習(xí)的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團(tuán)百貨事業(yè)部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置，營業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈，成為新興的五角場商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。

　　商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場學(xué)習(xí)收銀。

　　收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位，是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原則是：收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關(guān)、財務(wù)部培訓(xùn)、財務(wù)部檢查。正式收銀員的培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。

　　收銀員培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、企業(yè)規(guī)章制度；

　　2、收銀員崗位職責(zé)；

　　3、收銀員工作流程；

　　4、識別假幣的各種方法；

　　5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；

　　6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作；

　　7、安全手冊及滅火器的使用；

　　8、pos系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點；

　　9、收銀機(jī)、點鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。

　　收銀員工作流程

　　一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

　　1、與財務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計人員復(fù)核。

　　2、到本單位會計室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金，換好零錢，以滿足結(jié)帳找零的需要。

　　3、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時到財務(wù)室領(lǐng)取。

　　4、檢查收銀機(jī)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

　　二、進(jìn)入工作狀態(tài)：

　　1、顧客要求結(jié)帳時按相應(yīng)貨號同時打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務(wù)員交給顧客，便于顧客核對。

　　2、按結(jié)帳單合計金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機(jī)驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

　　3、顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結(jié)帳單合計金額輸入餐費金額，打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。

　　三、向會計室交款：

　　1、收銀員向會計室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)行核對（注意清點現(xiàn)金時應(yīng)扣除備用金）。

　　2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

　　3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進(jìn)行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

　　4、晚上結(jié)業(yè)后，需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財務(wù)指定的保險柜中，將保險柜鎖好，以備第二天財務(wù)人員進(jìn)行核對。

　　四、親身工作經(jīng)歷

　　收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢。

　　剛開始的幾天里，領(lǐng)導(dǎo)沒有讓我獨自操作，而是讓我自己熟悉下環(huán)境，了解商場各層樓面的經(jīng)營布局，了解商品信息、收銀制度、財務(wù)制度以及商場各項規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準(zhǔn)備——先是給我安排經(jīng)驗豐富師傅的師傅做理論知識的培訓(xùn)，作為一名合格的收銀員最基礎(chǔ)的技能就是點鈔，點鈔越多速度越快，才能獨自應(yīng)付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點最重要的就是識別假鈔，營業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入，一但出了問題，是收銀員本人承擔(dān)損失。另外存放營業(yè)款的抽屜在無顧客付款的情況下應(yīng)該關(guān)閉，現(xiàn)金不得外露，有事離開收銀臺時應(yīng)該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬遺失不得！還介紹了ok卡消費和銀行卡消費注意事項，需要重點指出的是持外幣卡消費的顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡，如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現(xiàn)持偽造卡前來付款的，應(yīng)即使上報有關(guān)部門。

　　經(jīng)過基本的培訓(xùn)考核，我可以進(jìn)入收銀臺開始收銀工作了，但是領(lǐng)導(dǎo)還是很不放心，畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作，我就在師傅的.收銀臺里做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什么不明白的地方及時提出解決，以免在之后獨立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作，這有利與減少差錯，同時也為了聯(lián)系相關(guān)課程材料做數(shù)字依據(jù)。

　　第二天我就進(jìn)入收銀臺開始了獨立操作，面對那么多支付方式和電子支付儀器，心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣，商品貨號都是另改編之后手工輸入，一般情況下不會有長距離排隊情況，但是輸入貨號和單價占整個收銀過程的四分之三。因為是第一次從事這個工作，所以一切都是按商廈對收銀員的要求來，有顧客前來付款，必須做到“雙聲”，“雙托”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閑暇時間認(rèn)真做好各項支付方式的整理統(tǒng)計工作。下午，主管又過來跟我講了些在工作中應(yīng)該注意的一些事項，主要是有顧客或營業(yè)員陪同顧客前來退貨的，紅字單上必須有區(qū)域主管以上負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，不然不能退；退貨一般與購買是與購買時支付方式相同，即現(xiàn)金退現(xiàn)金，信用卡退原卡內(nèi)，無法退進(jìn)原卡內(nèi)應(yīng)由負(fù)責(zé)人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價后才能上架，顧客付款時收銀員應(yīng)當(dāng)復(fù)核。這些都涉及商廈的利益，聽了之后不敢絲毫怠慢！

　　五、工作感言

　　從一天中支付方式的百分比可見，銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費群體的主要支付方式，它不占體積，攜帶方便，而且有密碼保護(hù)，取代了買高價商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn)，更帶動了年輕人“先消費，后還錢”的超前消費形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張

　　信用卡，然而我后來得知刷卡消費對商戶來說又有一筆額外成本支出，就是手續(xù)費。消費者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費者提供方便的同時，自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問題。

　　在經(jīng)過了一系列的實踐操作后，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉(zhuǎn)為了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發(fā)揮的更加出色。

收銀的實習(xí)報告 篇4

　　我是xx級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，通過學(xué)校安排來到xxxx賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了九個月的實習(xí)期，回首這將近一年的實習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。

　　作為一名剛剛走出校園的實習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會在這個地方實習(xí)而感到慶幸。

　　來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會，從踏入崗位的那一天起，我就暗下決心，自己一定要努力，證明給所有人看我能做好。

　　在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

　　工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。

　　在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責(zé)任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來國賓會所實習(xí)，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好。

　　可是經(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。

　　實習(xí)的九個月里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解，其中讓我認(rèn)識最深的是：

　　1、服務(wù)質(zhì)量

　　對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們�！薄！敝挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑�！�

　　2、酒店文化

　　飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

　　在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的'大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。

　　對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

　　收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

　　以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這九個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：

　　1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。

　　人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績�，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器�！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

　　2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

　　一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

　　3、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。

　　酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵！

　　九個月實習(xí)已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。

　　xxxx賓館是我踏入社會的第一個工作地點，在這九個月的實習(xí)期里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力，我很感謝學(xué)校和xx賓館給我的這次機(jī)會，最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。

　　以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。

　　最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好！

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