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短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告匯編6篇
我們眼下的社會，報(bào)告使用的頻率越來越高，其在寫作上有一定的技巧。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編精心整理的短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告7篇，希望對大家有所幫助。
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
近幾年來,大學(xué)生找工作不容易。暑假是我鍛煉的一個(gè)機(jī)會，我找到了一家機(jī)電企業(yè)去鍛煉自己，真是感到無名的興奮和愉悅，體會到了大學(xué)生找工作的困難。我來到了寧波市鄞州漢克機(jī)電有限公司實(shí)習(xí)。雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間短之又短，但是，獲益良多。體會到作為一個(gè)工人的艱辛，還有了解到各個(gè)部門的協(xié)調(diào)工作的重要性。這是我人生經(jīng)歷的一部分啊。
機(jī)電廠是兩兄弟經(jīng)歷千辛萬苦經(jīng)營而來的，已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史，以成為集研制、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)培訓(xùn)于一體，擁有高精度電腦控制機(jī)械加工中心等全套加工設(shè)備的大型專業(yè)包裝設(shè)備制造廠。目前主要生產(chǎn)瓦楞紙箱機(jī)械，產(chǎn)品包括：自動和半自動輪轉(zhuǎn)開槽切角機(jī)，全電腦高速水墨印刷開槽機(jī)、全電腦高速水墨印刷開槽模切機(jī)。還有與國際知名度高的企業(yè)日本機(jī)械株式會社合作生產(chǎn)高精度、高效率、先進(jìn)的自動平壓模切機(jī)等。
該機(jī)電廠的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置很簡練。主要是董事——秘書及會計(jì)——經(jīng)理管理各個(gè)部門。由于機(jī)電廠的設(shè)備很先進(jìn)，在生產(chǎn)線上不會像往常的工廠那樣滿布工人，主要是某一兩個(gè)人負(fù)責(zé)工作流程。這對我了解該工廠的生產(chǎn)流程提供了方便。
該廠生產(chǎn)的紙箱機(jī)械的需求量很穩(wěn)定，是屬于定單供貨型的生產(chǎn)。由于產(chǎn)品的質(zhì)量要求和技術(shù)含量要求都很高，因此，生產(chǎn)周期也比較長，單次產(chǎn)品需求的'數(shù)量也不大。同時(shí)，每臺產(chǎn)品的價(jià)格非常昂貴，在萬元以上。生產(chǎn)部門主要包括，采購，技術(shù)，生產(chǎn)，供應(yīng)，銷售。我被安排在供應(yīng)部工作。但其工作并不是坐在辦公室悠閑地寫寫東西，而是跟住部長隨時(shí)跑，跑車間，甚至到外面去跑業(yè)務(wù)。 實(shí)習(xí)期間，剛好該廠正趕貨，生產(chǎn)進(jìn)行得如火如荼。我在跟隨供應(yīng)部人員工作的時(shí)候，方才發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)這部門，在企業(yè)中極其重要。首先，供應(yīng)部必須與往來企業(yè)打好交道。
企業(yè)的供應(yīng)部與下游企業(yè)的溝通好與壞，直接影響產(chǎn)品的最終銷售。他直接影響企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行，是“保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨期和服務(wù)的關(guān)鍵因素之一”。公司的營銷工作可以說是公司經(jīng)營的核心內(nèi)容，是各項(xiàng)工作的重中之重，營銷工作的好壞，市場開發(fā)得成功與否直接關(guān)系到公司的存亡。我在實(shí)踐過程中充分明白到了營銷工作的重要性。漢克的營銷工作有成績，但不足也是明顯的，其中
的得失值得我去從思考。由于市場變化的劇烈程度遠(yuǎn)超出了公司的想象，對公司造成了嚴(yán)重的不利影響。
其次，供應(yīng)部不單要搞好企業(yè)外的關(guān)心，跟生產(chǎn)實(shí)業(yè)部門的關(guān)系也非常的重要。
往往在這時(shí)，供應(yīng)部是傳達(dá)客戶信息的主要途徑，向生產(chǎn)部門傳達(dá)顧客的需求。說到供應(yīng)部與生產(chǎn)車間的溝通，我覺得一提的是部門間的設(shè)置。我覺得工廠的布局很合理，招待外賓的會議室，高層人員的辦公室和其他各部門的辦公室設(shè)在同一樓里。彼此距離很接近。外賓來訪時(shí)，可以讓他們見到工作人員的工作態(tài)度，對工作人員是一種無形的監(jiān)督，也是向外賓顯示員工工作態(tài)度和工廠的完善制度的機(jī)會。
再次，公司的內(nèi)部管理工作。
單位為了發(fā)展，首先是設(shè)法招到本單位所需要的人員。招聘應(yīng)從“人和事”兩個(gè)方面出發(fā)，挑選出最合適的人來擔(dān)任某一職務(wù)。成功的招聘，可以使更多的人了解本單位，并且?guī)椭麄儧Q定是否來這個(gè)單位工作。通過招聘錄用，單位可以擴(kuò)大知名度；而有效的招聘錄用則可獲得優(yōu)秀的人員，有效地提高單位人力資源的素質(zhì)，為單位的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
“企業(yè)的競爭實(shí)際上就是人才的競爭”�。�
最后，企業(yè)產(chǎn)品的檢驗(yàn)很重要。
質(zhì)量是企業(yè)的第一信譽(yù)，是產(chǎn)品的形象。公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，這就掌握了企業(yè)的未來。該公司正是懷著這種信念，檢驗(yàn)程序相當(dāng)嚴(yán)格，不合格的產(chǎn)品嚴(yán)格反廠重產(chǎn)。
通過這次實(shí)習(xí)，雖然學(xué)到的知識與專業(yè)有點(diǎn)聯(lián)系不上，但是我看到了一個(gè)企業(yè)的運(yùn)作，相信對我以后的工作也會有幫助的。真是實(shí)踐出真知��！
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一．實(shí)習(xí)背景及目的
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學(xué)校為我們開設(shè)了短學(xué)期實(shí)習(xí)課程，讓我們走出學(xué)校去學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會、在實(shí)踐中鞏固知識；實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。
二．實(shí)習(xí)時(shí)間及單位
實(shí)習(xí)時(shí)間為學(xué)校安排的短學(xué)期內(nèi)五個(gè)周，暑假放假前實(shí)習(xí)兩周，收假后實(shí)習(xí)三周，而在收假后還有一周是用來聽講座的。實(shí)習(xí)單位分為五個(gè)：它們是呈貢斗南花卉市場，倚天園，云南白藥廠，云南省藥物所等幾家單位參觀和實(shí)習(xí)。
三．實(shí)習(xí)主要過程
第一次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ顺守暥纺匣ɑ苁袌觯诙纺衔伊私獾匠守暥纺系幕ɑ荃r花經(jīng)濟(jì)，始于上個(gè)世紀(jì)的83年，經(jīng)過22年的發(fā)展，呈貢花卉種植面積已達(dá)15000畝，鮮切花品種達(dá)150多個(gè)，年交易鮮切花15億枝，種苗5000多萬株，年交易額達(dá)10余億元。1999年，上海無形資產(chǎn)評估事務(wù)所對“斗南花卉”品牌價(jià)值的
評估價(jià)值為32億元人民幣。斗南花卉交易市場是目前亞洲最大的鮮切花交易市場，榮獲上海大世界吉尼斯總部頒發(fā)的“大世界吉尼斯之最”證書。斗南花市占地135畝，總投資1.2億元人民幣，日交易鮮切花200萬枝，在花卉交易、配送、融資、服務(wù)、管理和信息傳遞等方面都達(dá)到了國際先進(jìn)水平，成為云南花卉進(jìn)軍國際市場的唯一通道。每日清晨5點(diǎn)，斗南花市開始迎客利市，整個(gè)交易大廳里，燈火通明，人頭攢動，百花爭艷，數(shù)百個(gè)鮮切花品種組成若干條長長的“花街”宴迎來國內(nèi)外、省內(nèi)外的花商。數(shù)萬擔(dān)鮮花花團(tuán)錦簇，匯成了花的海洋。無論你是來自何地的花商，只要你選購好自己所需的鮮切花，賣方都會為你提供包裝箱，幫助你打好包后，送交駐在斗南的中國東方航空公司云南分公司辦事處，辦好航運(yùn)手續(xù)后，你就可以放心地通知到達(dá)地的親友準(zhǔn)備接貨了�；ㄊ蟹执笞邗r花交易拍賣市場——昆明國際花卉交易拍賣中心和散戶售賣市場。拍賣市場有信息、交易、儲存、商住、金融、空運(yùn)、技術(shù)咨詢等多功能系統(tǒng)，每日凌晨2-3點(diǎn)開始交易，6-7點(diǎn)達(dá)至高潮，交易后裝著花卉的汽車直奔機(jī)場、車站托運(yùn)。最早的一批鮮花，每天早上就能運(yùn)抵北京。到了上午，交易市場關(guān)門，在另一處類似集市的`大市場內(nèi)，散戶開始零售鮮花�；ㄊ辛钊烁信d趣的不僅是它的規(guī)模，還有云南那些穿著樸素的花農(nóng)賣花時(shí)的多樣風(fēng)情！昆明城里的許多人也喜歡在清晨趕往斗南，在花海中飽覽群芳后，買回各種自己所喜愛的鮮花，裝點(diǎn)生活，讓斗南的鮮艷和芬芳留在自己的小日子里??斗南——世界東方文明古國崛起的鮮花帝都，因鮮花而走向世界。
第二次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ艘撂靾@，它是一家經(jīng)營餐飲的公司，去伊天園我了解到它是集清真餐飲服務(wù)、清真美食文化研究、物流配送、原料加工、技術(shù)培訓(xùn)為一體的大型清真綠色食品連鎖運(yùn)營機(jī)構(gòu)。公司自1998年成立以來，在全體員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力奮進(jìn)，伊天園異軍突起，迅速發(fā)展成為云南最具影響力的清真餐飲企業(yè)。多年的勵(lì)精圖治，企業(yè)已走上品牌化、連鎖化、規(guī)�；�、專業(yè)化之路。目前共擁有直營連鎖店十家、經(jīng)營面積6萬5千平方米、員工20xx余人、各類中、高級人才180余人。高級管理層平均年齡僅28歲,是一家朝氣蓬勃、年輕向上的優(yōu)秀企業(yè)。數(shù)年來先后被評為云南省優(yōu)秀企業(yè)、昆明市十佳企業(yè)、云南省著名商標(biāo)、中華餐飲名店、餐飲名牌企業(yè)等。公司最初是一個(gè)云南師范大學(xué)的一個(gè)學(xué)生從擺路邊大排檔做起來的。另外伊天園的一個(gè)人力資源總監(jiān)為我們講了職業(yè)生涯
規(guī)劃課，從他講的我知道了我們要早做好人生的職業(yè)生涯規(guī)劃，并且要早準(zhǔn)備，培養(yǎng)良好的交際能力，團(tuán)隊(duì)合作能力等，還有就是要目標(biāo)數(shù)字化，這樣好有對比性。
伊天園——盛開在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩。
第三次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ嗽颇习姿帍S，在云白藥我了解到云白藥的主營業(yè)務(wù)高增長，20xx年，云南白藥實(shí)現(xiàn)收入113.12億元，同比增長12.28%;凈利潤12.11億元，同比增長30.74%;每股收益1.74元。經(jīng)過20xx年的渠道整合，透皮業(yè)務(wù)出現(xiàn)恢復(fù)性高增長，實(shí)現(xiàn)銷售收入9.52億元，同比增長 69.40%。20xx年10月，公司正式搬遷至呈貢新區(qū)，新基地具有40余條中藥生產(chǎn)線，14種劑型的生產(chǎn)能力，中藥產(chǎn)能擴(kuò)大2-3倍，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到100億元以上。新區(qū)生產(chǎn)車間采用模塊化設(shè)計(jì)，包含了全部工序，能獨(dú)立生產(chǎn)，避免交叉污染。截至20xx年3月，共有顆粒劑、膠囊劑、片劑、散劑、丸劑五個(gè)劑型通過GMP認(rèn)證。此次搬遷徹底解決了產(chǎn)能問題，解除了生產(chǎn)的市場制約，有利于新產(chǎn)品培育。公司擁有國內(nèi)一流的單體聯(lián)合制劑廠房和最大的醫(yī)藥商業(yè)物流中心，將有助于凝聚品牌價(jià)值，形成未來的核心競爭力。白藥品牌價(jià)值的持續(xù)增長來源于公司基于產(chǎn)業(yè)環(huán)境不斷的變革與內(nèi)外部資源整合。得益于“一體兩翼”的戰(zhàn)略推動，云南白藥的市值從20xx年初的120億元上升到20xx年底的420億元。如果說前五年的戰(zhàn)略是以“產(chǎn)品”基礎(chǔ)，那么“大健康”的戰(zhàn)略則上升到“產(chǎn)業(yè)”的高度。20xx年，云南白藥牙膏收入12億元，增速15%左右。靠牙膏拉動，今年一季度公司健康產(chǎn)品部增長超過30%。中藥草本類日化產(chǎn)品是我國增長最快的細(xì)分市場，公司牙膏在牙膏市場占有率約為10%，占有率排名第五，已經(jīng)是全國知名的牙膏品牌。公司重磅推出的新品牌牙膏朗健市場定位清晰，將成為推動牙膏持續(xù)增長的動力。未來公司健康領(lǐng)域?qū)⑼卣怪玲t(yī)療器械、醫(yī)療服務(wù)等眾多領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品”向“產(chǎn)業(yè)”的升級。
云白藥——布局大健康產(chǎn)業(yè)之路，有望成中藥日化航母。 第三次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ嗽颇鲜∷幬锼�，在哪我了解到云南省藥物研究所始建�?956年， 20xx年科研院所轉(zhuǎn)制為企業(yè)，整體進(jìn)入云南醫(yī)藥集團(tuán)，現(xiàn)由云南白藥集團(tuán)托管。它有多項(xiàng)殊榮：國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心（20xx年國家發(fā)改委等5部委認(rèn)定）；國家中藥現(xiàn)代化（云南）基地——中藥工程技術(shù)及制劑研究中心（20xx
年通過國家GMP 認(rèn)證）；藥物安全性評價(jià)（GLP）中心（20xx年通過國家GLP認(rèn)證檢查）；昆明國家生物產(chǎn)業(yè)基地生物醫(yī)藥中試生產(chǎn)中心——中藥、天然藥物制劑中試生產(chǎn)平臺（20xx年國家發(fā)改委立項(xiàng)建）等。它在天然藥物資源調(diào)研、藥材品質(zhì)評價(jià)、有效成份提取分離、藥物分析、制劑工藝、藥理和毒理篩選和評價(jià)、藥代、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、中試、工程化轉(zhuǎn)化等方面建立了系統(tǒng)的研發(fā)體系，形成了完整的新藥研發(fā)鏈，建立了天然藥物資源研究中心、天然藥物篩選研究中心、藥物安全性評價(jià)（GLP）中心、藥物制劑研究中心和中試基地。其中，中藥材品質(zhì)評價(jià)實(shí)驗(yàn)室、中藥毒理實(shí)驗(yàn)室是國家中醫(yī)藥管理局認(rèn)定的三級實(shí)驗(yàn)室。下屬制藥廠擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的獨(dú)家品種：痛舒膠囊、腫痛氣霧劑、腫痛搽劑、腫痛凝膠、傷益氣霧劑、膽清片、痛舒片。其中痛舒膠囊、腫痛氣霧劑為云南省名牌產(chǎn)品，并列入國家基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品目錄。痛舒膠囊年銷售將上億元。昆明國家生物產(chǎn)業(yè)基地生物醫(yī)藥中試生產(chǎn)中心——中藥、天然藥物制劑生產(chǎn)平臺，總投資4400多萬元，約6000㎡，按GMP條件建立了基本涵蓋《中國藥典》20xx年版一部的劑型中試能力，能開展軟袋大輸液、凍干粉針、微丸、滴丸、滲透泵、軟膠囊、巴布劑、氣霧劑、涂膜劑、滴眼劑等20余種劑型的小試、中試和工程化轉(zhuǎn)化。藥物所天然藥物資源研究中心幾代科技人員，走遍云南山水、遍訪-民族民間，開展云南天然藥物資源調(diào)研和民族民間用藥經(jīng)驗(yàn)的收集，積累了4萬多份臘葉標(biāo)本，編撰出版了《云南天然藥物圖鑒》第一至五卷、《滇南本草（增補(bǔ)本）》第一至二卷、《云南重要天然藥物》、《云南民族藥志》第一至二卷、《云南主要天然藥物》(臘葉標(biāo)本部分)等藥學(xué)書籍和光盤。
建所50余年，先后主持和參與開發(fā)出30余個(gè)原創(chuàng)新藥，包括青蒿素（為主要研發(fā)單位之一，全國排名第三位）、燈盞花系列（燈盞花素、燈盞花素片、燈盞花素注射液、益脈康）、三七系列（三七總皂苷、血塞通注射液、三七冠心寧、七葉神安片）、金品系列藥物等，全部實(shí)施了產(chǎn)業(yè)化，部分品種是云南省內(nèi)外的知名品種和支撐品牌，獲國家和省部級以上獎勵(lì)30余項(xiàng)，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，為祖國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)和云藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
四．實(shí)習(xí)所想、所感
實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢？
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短�？晌覍W(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。走出美麗的象-牙塔，感受外面的世界，才真正體會到社會競爭的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。曾經(jīng)的我們?nèi)缇淄�、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的復(fù)雜與艱辛。在大學(xué)校園里有的同學(xué)還過著空虛、無聊的生活，現(xiàn)在想想真不應(yīng)該。我們學(xué)到的知識好少。沒有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書本上的理論和知識與現(xiàn)實(shí)有很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場潛力，就業(yè)前景非�？捎^。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會上需求更多的是實(shí)際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要覺得無事可做了，其實(shí)我們的路很長，道很遠(yuǎn)。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，有許多讓我回味的思緒，在這個(gè)春意盎然的季節(jié)，伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng)，飛向遠(yuǎn)方，去追逐我的夢！
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
姓名：
學(xué)院：
班級：學(xué)號： 時(shí)間：
目錄
第一章 概述 1
第一節(jié) 實(shí)習(xí)目的第二節(jié) 實(shí)習(xí)安排 1
第二章 昆明鋼鐵股份有限公司 2
第一節(jié) 公司概況 2
第二節(jié) 生產(chǎn)工藝 3
第三節(jié) 體會第三章 云南錫業(yè)錫材有限公司 6
第一節(jié) 公司概況 6
第二節(jié) 主要產(chǎn)品及設(shè)備 6
第三節(jié) 焊錫絲生產(chǎn)工藝流程7
第四節(jié) 錫錠生產(chǎn)工藝流程第五節(jié) 體會 9
第四章 云南銅業(yè)股份有限公司10
第一節(jié) 公司概況10
第二節(jié) 主要產(chǎn)品11
第三節(jié) 工藝流程11
第四節(jié) 主要設(shè)備13
第五節(jié) 體會 14
第五章 云南鋁業(yè)股份有限公司15
第一節(jié) 公司概況15
第二節(jié) 主要產(chǎn)品第三節(jié) 生產(chǎn)工藝流程 16
第四節(jié) 體會 18
第六章 拉法基瑞安富民有限公司 18
第一節(jié) 公司概況18
第二節(jié) 主要產(chǎn)品第三節(jié) 生產(chǎn)工藝流程 21
第四節(jié) 體會 22
第七章 認(rèn)識實(shí)習(xí)總結(jié)及體會 22
第一節(jié) 收獲 22
第二節(jié) 看法和建議 23
第一章 概述
第一節(jié) 實(shí)習(xí)目的
認(rèn)識實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是學(xué)生對材料科學(xué)與工程專業(yè)、功能材料專業(yè)建立感性認(rèn)識、為深入學(xué)習(xí)專業(yè)知識作好充分準(zhǔn)備的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。 通過參觀、接觸實(shí)際生產(chǎn)過程，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，加深學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的.性質(zhì)、內(nèi)容及其在工程技術(shù)領(lǐng)域中的地位的認(rèn)識，為鞏固專業(yè)思想創(chuàng)造條件；另一方面，用自學(xué)與指導(dǎo)結(jié)合、工廠與學(xué)校結(jié)合、實(shí)踐與課堂結(jié)合的方式，完成認(rèn)識學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)節(jié)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。
鞏固和加深理解已經(jīng)學(xué)過的技術(shù)基礎(chǔ)理論和專業(yè)基礎(chǔ)理論，并通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)擴(kuò)大知識面，為以后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
通過獨(dú)立的觀察，查看生產(chǎn)過程，培養(yǎng)了學(xué)生將理論運(yùn)用時(shí)間以及分析、解決實(shí)際技術(shù)問題的能力和方法。
第二節(jié) 實(shí)習(xí)安排
8月25日 實(shí)習(xí)動員 安全教育 實(shí)習(xí)安排 講座（水泥生產(chǎn)工藝） 8月26日 講座（煉鋼、軋鋼、壓加等）
8月27日 昆明鋼鐵股份有限公司現(xiàn)場實(shí)習(xí)
8月28日 云南錫業(yè)錫材有限公司現(xiàn)場實(shí)習(xí)
9月2日 云南銅業(yè)股份有限公司現(xiàn)場實(shí)習(xí)
9月3日 云南鋁業(yè)股份有限公司現(xiàn)場實(shí)習(xí)
9月4日 拉法基瑞安富民有限公司現(xiàn)場實(shí)習(xí)
第二章 昆明鋼鐵股份有限公司
第一節(jié) 公司概況
昆明鋼鐵控股有限公司是中國企業(yè)500強(qiáng)之一。昆鋼曾獲全國“五一”勞動獎狀和全國先進(jìn)集體、全國一級計(jì)量合格單位、全國質(zhì)量效益型企業(yè)、全國設(shè)備管理優(yōu)秀單位、全國企業(yè)文化建設(shè)先進(jìn)單位、全國綠化先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號。 現(xiàn)具備年產(chǎn)700萬噸鋼的綜合生產(chǎn)能力，是集鋼鐵冶金、煤焦化工、礦業(yè)開發(fā)、重型裝備制造、水泥建材、房地產(chǎn)、現(xiàn)代物流、工程設(shè)計(jì)、海外業(yè)務(wù)等為一體的特大型企業(yè)集團(tuán)。20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入410億元、利稅28億元，工業(yè)增加值57億元。截至20xx年末，有全資子公司20個(gè)、控股子公司8個(gè)、參股子公司2個(gè)，資產(chǎn)總額370億元，在崗職工28000余人。 公司鋼鐵主業(yè)擁有高速線材、連軋棒材生產(chǎn)線、20xxm3高爐和雙機(jī)架緊湊式爐卷軋機(jī)等先進(jìn)裝備，主要產(chǎn)品有高速線材、螺紋鋼、熱軋板、冷軋板和鍍鋅彩涂板產(chǎn)品等，1997年通過ISO9002標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，并出口德國、日本、韓國、新加坡、越南、印尼、泰國、緬甸等國家。相關(guān)多元產(chǎn)業(yè)中的水泥產(chǎn)業(yè)擁有四條新型干法水泥熟料生產(chǎn)線，具有13000t/d生產(chǎn)能力；煤焦化產(chǎn)業(yè)具有年產(chǎn)焦炭280萬噸和焦化深加工產(chǎn)品20萬噸以上的生產(chǎn)能力；房地產(chǎn)業(yè)，已開發(fā)194多萬平方米，具有較強(qiáng)的房產(chǎn)開發(fā)和建設(shè)能力；大紅山鐵礦400萬噸/年采、選、管道工程，創(chuàng)造了四個(gè)國內(nèi)第一，具有世界先進(jìn)水平。目前正在與越南、老撾等周邊國家合作開發(fā)鐵礦和建設(shè)鋼鐵廠。公司擁有國家級發(fā)明專利11項(xiàng)、實(shí)用新型專利34項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng)，一批科技成果分別獲得省、市、行業(yè)協(xié)會等科技成果獎。 公司將以“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”為指導(dǎo)，一如既往按照“創(chuàng)造價(jià)值，創(chuàng)造文明，造福社會”的企業(yè)宗旨，以“質(zhì)量
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
這次實(shí)踐是在超市做一名牛奶促銷員，時(shí)間從20xx年1月10日~1月27日。這既是一次兼職也是一次社會實(shí)踐，實(shí)踐時(shí)間雖然不長，和專業(yè)關(guān)系也不大，但是鍛煉了個(gè)人的溝通能力，與人相處的技巧、待人處事的能力等方面。尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，提高了自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，為以后更順利的融入社會打下了一定的基礎(chǔ)。
工作雖然比較簡單，但是在很多方面使自己的能力得到了鍛煉。首先，表達(dá)能力。這項(xiàng)工作主要是向購買者介紹衛(wèi)崗牛奶的品質(zhì)，奶源，各種牛奶的口味及不同的作用等。在保證表述清晰的.前提下，使其心動，產(chǎn)生想要購買的意愿。我在開始的前幾日對于購買者提問的一些關(guān)于牛奶質(zhì)量的問題和質(zhì)疑會感到心慌和表達(dá)不流利等問題，但在后面幾日的鍛煉和總結(jié)之后已能基本應(yīng)對這些詢問。其次，要有耐心。在促銷的過程中，有些購買者尤其是年老者所問問題會重復(fù)，繁雜，這時(shí)需要耐心的給他們一一進(jìn)行解答。良好的太對，也是發(fā)展?jié)撛诳蛻舻年P(guān)鍵。第三，要學(xué)會觀察。做了幾日之后發(fā)現(xiàn)購買人群數(shù)量較多的一般是有孩子的家庭和有老人的家庭。隨意向帶著孩子的家長和老年人介紹成功率比較高。還有就是一些居民是不知改選何種口味的牛奶而猶豫著是否購買，這時(shí)需要根據(jù)其年齡來向其推薦不同的類型和口味。如年輕的女性則最好推薦低脂牛奶，理由是不會增加脂肪，對皮膚也有好處。兒童則一般選擇高鈣型牛奶。第四，了解與牛奶相
關(guān)的知識也很重要。在該工作過程中，我還查閱了許多與牛奶相關(guān)的知識。有一些老年人會詢問什么時(shí)候喝牛奶最好，熱的喝還還是冷的喝比較好，牛奶不可以和什么一起吃。喝牛奶的好處等等，所以自己要先有一定的了解，才能夠很好的解答，這也更好的保證購買的數(shù)量。
今年雖已經(jīng)是大三了，但對于實(shí)際社會工作還是比較茫然的，畢竟書本上教授的只是一個(gè)概念和理論，離顯示的社會有一定的差距，所以對于每一次和社會接觸的機(jī)會，無論是一次小的兼職還是實(shí)踐，我都想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會了一些比較瑣碎的事情，學(xué)會了如何更好的與他人溝通，如何更好的推銷自己的產(chǎn)品。同時(shí)也體會到了工作的辛苦與不易。其實(shí)，作為一名社會工作者，也是需要具有較高的溝通能力，耐心以及觀察能力。在這看似與專業(yè)不想關(guān)的工作中，也鍛煉了作為一名社工應(yīng)具備的最基本的能力。
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
首先感謝學(xué)校能給我這個(gè)寶貴的短學(xué)期機(jī)會，一轉(zhuǎn)眼短學(xué)期生活過去了，回首最大的感受：炎熱+焦躁。這短短的短學(xué)期生活給我們留下的不僅僅是回憶 ，它更使我們自身價(jià)值觀得到了進(jìn)一步的提高，也體現(xiàn)了我們這一代大學(xué)生應(yīng)有的素質(zhì)。在短學(xué)期的學(xué)習(xí)過程中我以積極的心態(tài)迎接每一天的任務(wù)，在剛剛結(jié)束的短學(xué)期里，我嚴(yán)格遵守學(xué)校的一切管理制度，認(rèn)真工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，盡量做到無差錯(cuò)，并且理論聯(lián)系實(shí)際，不怕出錯(cuò)，虛心請教有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)，切實(shí)體會到了短學(xué)期的真正意義。不僅如此，我更是認(rèn)真規(guī)范操作技術(shù)，努力應(yīng)用平常上課中學(xué)到的操作方法和流程，積極于同學(xué)相配合，盡量完善日常短學(xué)期生活。感謝的話一兩句就夠了，多了就顯得很假很沒意義。下面我簡要溫故下短學(xué)期的內(nèi)容：
一、短學(xué)期動員
指導(dǎo)老師再次向同學(xué)們明確了短學(xué)期的目的和意義，為了使我們有更好更輕松的未來做準(zhǔn)備。
二、學(xué)年論文寫作指導(dǎo)
王博給我們做了次關(guān)于學(xué)年論文寫作方法與要求風(fēng)趣又不失激情飛揚(yáng)的講課，同學(xué)們反映“激烈”。
三、外貿(mào)流程實(shí)訓(xùn)
1.交易關(guān)系的建立、詢盤、發(fā)盤、還盤和接受
2.合同談判與訂立、出口合同履行（申報(bào)出口，備貨、報(bào)驗(yàn)，核實(shí)信用證、出口合同履行（租船或定船、投保、報(bào)關(guān)及裝船，制單結(jié)匯）
3.進(jìn)口合同履行（申報(bào)進(jìn)口、信用證的開立和修改、租船、定艙和催裝、保險(xiǎn)、審單和付匯、報(bào)關(guān)借貨、驗(yàn)收與撥交貨款）
四、學(xué)年論文文獻(xiàn)檢索、查閱
相關(guān)導(dǎo)師向我們小組布置關(guān)于論文的任務(wù)。 五、外文翻譯技巧講座 第一講 外文文獻(xiàn)漢譯 一、翻譯的幾個(gè)基本問題 1.解釋了什么是“翻譯” 2.翻譯中應(yīng)該注意的問題 3.選擇翻譯的參考工具 二、文獻(xiàn)翻譯錯(cuò)誤分析 1.詞義選擇錯(cuò)誤
2.詞義的理解不透
3.對復(fù)雜的句子內(nèi)部邏輯關(guān)系不清楚
4.對于較長的nominal phrase（名詞性短語）理解困難�？萍嘉捏w的名物化（nominalization）
三、詞匯理解與長句翻譯
1.在分析長句時(shí)可以采用下面的方法:
(1) 找出全句的主語、謂語和賓語, 從整體上把握句子的結(jié)構(gòu)。
(2) 找出句中所有的謂語結(jié)構(gòu)、非謂語動詞、介詞短語和從句的引導(dǎo)詞。
(3) 分析從句和短語的功能, 例如, 是否為主語從句, 賓語從句, 表語從句等,若是狀語, 它是表示時(shí)間、原因、結(jié)果、還是表示條件等等)。
(4) 分析詞、短語和從句之間的相互關(guān)系, 例如, 定語從句所修飾的先行詞是哪一個(gè)等。
(5) 注意插入語等其他成分。 2.長句的翻譯方法： (1)順序法
(2)逆序法 (3)綜合法 四、案例討論 五、小結(jié)
第二講 畢業(yè)論文摘要英譯 一、翻譯工具的.使用 二、典型翻譯錯(cuò)誤歸類 1.主次信息不分 2.邏輯關(guān)系不清
3.無主句翻譯構(gòu)句成問題 4.用詞不妥
5.英文句子結(jié)構(gòu)混亂 三、漢英語言差異對比 1.形合與意合
2.名詞優(yōu)勢與動詞優(yōu)勢 3.物稱與人稱
4.主謂句與話題-說明型句子 5.樹式結(jié)構(gòu)與竹式結(jié)構(gòu) 四、無主句的翻譯技巧
1.論文摘要翻譯需特別注意無主句的翻譯
2.漢語的并列結(jié)構(gòu)調(diào)整為英語的主從結(jié)構(gòu)
3.將漢語的竹式結(jié)構(gòu)的句子轉(zhuǎn)變?yōu)橛⒄Z的樹式結(jié)構(gòu)的句子
4.詞匯翻譯錯(cuò)誤之解決辦法：充分利用各種翻譯工具和上下文，確定正確含義 五、案例分析 六、總結(jié)
六、EVIEWS操作講座 一、一些前期知識
1.數(shù)據(jù)的類型：時(shí)間序列、截面數(shù)據(jù)、面板數(shù)據(jù) 2.數(shù)據(jù)前期處理
3.經(jīng)濟(jì)模型建立后的檢驗(yàn)：經(jīng)濟(jì)意義檢驗(yàn)（符號、大小及系數(shù)之間的關(guān)系）；統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)（擬合優(yōu)度、顯著性檢驗(yàn)）；計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)檢驗(yàn)（序列相關(guān)、異方差、多重共線性、隨機(jī)解釋變量）；預(yù)測檢驗(yàn)。
4.模型的形式：
水平形式：Yi??0??1X1i??2X2i??i
半對數(shù)形式：Yi??0??1lnX1i??2lnX2i??i或lnYi??0??1X1i??2X2i??i 雙對數(shù)形式：lnYi??0??1lnX1i??2lnX2i??i
采用對數(shù)的原因：可以消除異方差、系數(shù)為彈性、相當(dāng)于進(jìn)行了一次差分、中國經(jīng)
濟(jì)數(shù)據(jù)多為指數(shù)形式，取對數(shù)后變?yōu)橹本�形式。
二、Eviews的一些基本操作 1.工作文件的建立與保存 （1）工作文件的建立
�。�2）工作文件的保存 2.數(shù)據(jù) （1）建立序列 （2）建立組 （3）顯示組或序列 3.畫圖
4.基本回歸方程 （1）建立方程 （2）結(jié)果窗口 （3）預(yù)測 三、常見問題
使用最小平方法時(shí)的基本假定：解釋變量是非隨機(jī)的，相互不相關(guān)的；隨機(jī)干擾項(xiàng)零均值、同方差、零協(xié)方差；解釋變量與隨機(jī)干擾項(xiàng)不相關(guān)；隨機(jī)干擾項(xiàng)服從零均值，同方差的正態(tài)分布，且不存在自相關(guān)。
隨機(jī)變量：在一定條件下由于偶然因素影響，其可能取各種不同的值，具有不確定性和隨機(jī)性，但取值在某個(gè)范圍的概率是一定的，這種變量叫隨機(jī)變量。
1.異方差：隨機(jī)干擾項(xiàng)不是同方差的，多見于截面數(shù)據(jù)。 （1）檢驗(yàn)方法：White檢驗(yàn)。
（2）處理方法：加權(quán)最小二乘法。
2.序列相關(guān)：即隨機(jī)干擾項(xiàng)存在自相關(guān)。 （1）檢驗(yàn)方法：DW檢驗(yàn)或LM檢驗(yàn)。 （2）處理方法：廣義差分法。
3.多重共線性：解釋變量之間高度相關(guān)。
�。�1）檢驗(yàn)方法：可查看變量間的相關(guān)系數(shù)矩陣，也可觀察OLS估計(jì)結(jié)果，也可用某一解釋變量作為被解釋變量和其他解釋變量作回歸，若其R2的值大于0.5以上，則認(rèn)為存在多重共線性。
（2）處理方法：差分法、嶺回歸法和逐步回歸法。
4.隨機(jī)解釋變量問題
主要體現(xiàn)在用滯后被解釋變量作為模型的解釋變量，另外有時(shí)是模型右邊的變量存在測量誤差，方程右邊有解釋變量（聯(lián)立方程）。
處理方法：工具變量法。工具變量的條件：與替代的隨機(jī)解釋變量高度相關(guān)；與隨機(jī)干擾項(xiàng)不相關(guān)、與其他解釋變量不相關(guān)。
5.非線性模型 6.其他檢驗(yàn)
殘差正態(tài)性檢驗(yàn)、模型誤設(shè)檢驗(yàn)（Ramsey Reset）、模型穩(wěn)定性檢驗(yàn)（遞歸殘差檢驗(yàn)Cusum和遞歸殘差平方和檢驗(yàn)Cusumsq）。
四、序列平穩(wěn)性檢驗(yàn)
1.平穩(wěn)性檢驗(yàn) （1）平穩(wěn)的概念
�。�2）檢驗(yàn)方法：ADF單位根檢驗(yàn)。 五、協(xié)整 1.基本概念 2.檢驗(yàn)要求 3.檢驗(yàn)方法 六、誤差修正模型 七、因果關(guān)系檢驗(yàn) 1.基本思想 2.檢驗(yàn)方法 八、面板數(shù)據(jù)
�。�1）建立面板數(shù)據(jù)工作文件 （2）定義序列名并輸入數(shù)據(jù) （3）面板單位根檢驗(yàn) （4）面板協(xié)整檢驗(yàn) （5）估計(jì)、選擇面板模型 A.混合模型的估計(jì)方法
B.變截距模型估計(jì)方法（分為個(gè)體固定效應(yīng)回歸模型和個(gè)體隨機(jī)效應(yīng)模型） （1）個(gè)體固定效應(yīng)回歸模型的估計(jì)方法 （2）個(gè)體隨機(jī)效應(yīng)回歸模型估計(jì) C.變系數(shù)模型估計(jì)方法 七、EVIEWS操作
上機(jī)解決老師布置的關(guān)于EVIEWS基本操作的問題。 八、涉外經(jīng)貿(mào)活動調(diào)研指導(dǎo) 1.調(diào)研選題 2.調(diào)研設(shè)計(jì) 3.調(diào)研開展
4.調(diào)研報(bào)告寫作
九、嘉興涉外經(jīng)貿(mào)活動調(diào)研成果匯報(bào) 十、學(xué)年論文指導(dǎo)
總之，這次短學(xué)期，自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長了許多。在短學(xué)期期間，每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的事物，時(shí)間久了容易厭倦、煩躁。這段時(shí)間，我看到了自己本身存在著許多問題，也會遇到這樣那樣的問題，當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí)，不斷開拓視野，增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能，為以后的工作存儲更多的能力。
或許從這次短學(xué)期結(jié)束的那一刻起，純粹的學(xué)生時(shí)代就這樣結(jié)束了，一切來得這么煩躁。今后，我一定在自己要努力爭取的崗位的道路上好好努力，天天向上。
一個(gè)時(shí)代的結(jié)束也是另一個(gè)時(shí)代的開始，同學(xué)們加油！
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
光陰荏苒,大學(xué)生活就這樣悄悄接近尾聲。當(dāng)我們還在為即將結(jié)束的大學(xué)生活而感嘆，社會生活已經(jīng)向我們走近。如何在社會中站穩(wěn)腳步？如何在工作中待人接物？如何快速進(jìn)入工作狀態(tài)？都是我們在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中不能感同身受，需要去社會單位實(shí)習(xí)獲得的。所以很感謝學(xué)校能給我們這個(gè)去上海市食品研究所實(shí)習(xí)的機(jī)會，讓我們有更多的機(jī)會接觸到與我們這個(gè)專業(yè)有很大聯(lián)系的單位，學(xué)習(xí)和掌握更多的專業(yè)知識。
首先，為大家介紹下我們實(shí)習(xí)的工作地點(diǎn)——上海市食品研究所。 上海市食品研究所創(chuàng)建于1979年，是上海市國資委系統(tǒng)的一所應(yīng)用型研究所。上海市食品研究所始終保持科研機(jī)構(gòu)服務(wù)國家與社會的功能，是目前上海食品領(lǐng)域唯一的集科研開發(fā)、食品檢驗(yàn)、技術(shù)服務(wù)三位一體的綜合性科研機(jī)構(gòu)。食品研究所主要業(yè)務(wù)分為四個(gè)板塊；食品技術(shù)研究開發(fā)，食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測，科普雜志《食品與生活》，技術(shù)服務(wù)與產(chǎn)品營銷。分別設(shè)置有四個(gè)業(yè)務(wù)部門：科研開發(fā)部，檢測中心，《食品與生活》雜志社，華靈科技發(fā)展有限公司。
建所以來，食品研究所始終致力于食品科技的開拓創(chuàng)新，已累計(jì)完成多類科技攻關(guān)項(xiàng)目200余項(xiàng)，獲國家、省部級科技進(jìn)步獎項(xiàng)40余項(xiàng)。本所曾被中國食品協(xié)會評為“全國20大食品科研和教育機(jī)構(gòu)”之一，曾被中國商業(yè)聯(lián)合會評為“中國商業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”，在國內(nèi)食品行業(yè)中具有一定的知名度。從20xx年至20xx年，企業(yè)連續(xù)四屆被授予“上海市文明單位”，教授級高工馬志英、高級工程師嚴(yán)維凌先后被評為“上海市勞動模范”，團(tuán)支部始終保持上海市“共青團(tuán)號”稱號，黨支部被評為上海國資委黨委系統(tǒng)先進(jìn)基層黨組織。
實(shí)習(xí)是為了在畢業(yè)進(jìn)入社會前，將自己的理論知識與實(shí)踐融合，并且完成從學(xué)生到職員的過渡。我認(rèn)為大學(xué)生的實(shí)習(xí)是邁向成熟重要的一步，也是大學(xué)生正視社會和正視自己，走出自我，真正融入社會生活工作的第一步，而且很多時(shí)候通過實(shí)踐，尤其在不同的職業(yè)中的實(shí)踐才會真正找到自己感興趣并適合自己的行業(yè)，也是完成從空想到現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)變的第一步。
在食品研究所實(shí)習(xí)的兩周，從開始的莽莽撞撞到后來的成熟穩(wěn)重，離不開老師和同學(xué)的幫助和包容。根據(jù)我的興趣，我被分在了企業(yè)質(zhì)量組。剛到實(shí)習(xí)地點(diǎn)帶隊(duì)老師的熱心講解使我想盡快的投入到我們的工作環(huán)境中，當(dāng)看到實(shí)驗(yàn)室里的儀器設(shè)備時(shí)，更加堅(jiān)定了我要努力實(shí)習(xí)，認(rèn)真工作，學(xué)習(xí)更多知識，認(rèn)識更多事物的決心。可是理想總是與現(xiàn)實(shí)不符的，由于我們的初出茅廬，我們的理論知識多于實(shí)際操作，企業(yè)交給我們的工作只是簡單的，易于上手的工作，這讓才進(jìn)實(shí)習(xí)崗位，想要有番作為的我們有一點(diǎn)不適應(yīng)，但是我們很快調(diào)整好心態(tài)和狀態(tài)，積極參與到工作，從簡單繁瑣的實(shí)習(xí)工作中學(xué)到了深層次的知識和為人處世的道理。
我總結(jié)了一下在實(shí)習(xí)地點(diǎn)從事的工作主要有一下幾種：
(1)協(xié)助完成肯德基產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測工作。主要是在無菌操作室對肯德基的產(chǎn)品（如生菜，可樂，冰水，沙拉等）進(jìn)行大腸桿菌檢測，即用月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯和煌綠乳糖膽鹽肉湯對樣品進(jìn)行初發(fā)酵和復(fù)發(fā)酵以檢驗(yàn)其是否有大腸桿菌。
(2)參與感官評定實(shí)驗(yàn)的樣品準(zhǔn)備及善后工作。在學(xué)校，我們總是作為感官評定員接觸感官評定實(shí)驗(yàn)，從來不知道實(shí)驗(yàn)的背后老師為我們準(zhǔn)備了什么。在兩周的實(shí)習(xí)生活中，我們?yōu)樵u定員們準(zhǔn)備了三次感官評定實(shí)驗(yàn)，不僅知道了很多產(chǎn)品的差異（如雪碧和七喜，雪花和百威等），還了解到在試驗(yàn)中我們應(yīng)該注意的問題，比如：作為評定員，在實(shí)驗(yàn)的過程中我們注意感覺器官的放松和復(fù)蘇，避免感覺疲勞。
(3)參與木瓜飲料的配比、過濾、殺菌、灌裝等工作。這是一件比較有意思的工作，在工作的過程中，我們不僅充當(dāng)了飲料制作的工作人員，還兼任著飲料口感測定的評價(jià)人員。在這項(xiàng)任務(wù)中，我掌握了兩種出去木瓜飲料澀味的方法：一是利用明膠與食物中的澀味物質(zhì)單寧形成絡(luò)合物沉淀；二是利用環(huán)糊精的特殊結(jié)構(gòu)包含果汁中的單寧物質(zhì)。通過親身操作，我更加牢固的掌握了這些知識。
(4)學(xué)習(xí)制作蛋糕。這件在家做的事拿到實(shí)驗(yàn)室來和老師一起完成，感覺很滿足，很不一樣的感覺，謝謝老師能陪我們一起快樂。
(5)清洗實(shí)驗(yàn)儀器。這是我們每周的必修課，大量的試管，平板等待我們?nèi)フ人鼈�，讓他們重新投入�?shí)驗(yàn)的懷抱。不得不說這是一項(xiàng)默契的考驗(yàn)，
在我們四個(gè)人流水線的工作模式下，完成效率不錯(cuò)。經(jīng)過這項(xiàng)工作，我們意識到團(tuán)隊(duì)的默契協(xié)作是一個(gè)企業(yè)成功不可缺少的。
(6)采購樣品。
實(shí)習(xí)，也就是一次次理論與實(shí)踐相碰撞、相結(jié)合的過程。在這段期間，我在老師們的'悉心指導(dǎo)下，不但對食品實(shí)驗(yàn)室有了系統(tǒng)的理解，從無數(shù)次的失敗中吸取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，而且隨著時(shí)間的推移，自己的意志也得到了磨練，緊張的心理也逐漸地消失了。同時(shí)，我時(shí)刻提醒自己，唯有不斷努力，才能與時(shí)俱進(jìn)�？傊�，這次實(shí)習(xí)的意義，對我來說已不再是完成學(xué)分、完成短學(xué)期實(shí)習(xí)的任務(wù)，我會好好地珍惜這個(gè)機(jī)會，并為自己所喜愛的方向努力貢獻(xiàn)自己的聰明才智。
在以前的暑期實(shí)踐中，由于找的工作不是那么的對口，所以沒有太深的感觸，但在為期兩周的實(shí)習(xí)生活中，由于理論知識的基礎(chǔ)，工作的深有感觸，不僅進(jìn)一步的掌握鞏固了專業(yè)知識，更加了解待人接物的哲學(xué)。
第一、過硬的專業(yè)知識是我們能融入社會的有利保障。以前學(xué)習(xí)一些專業(yè)課時(shí)，只是為了應(yīng)付考試機(jī)械的背誦，卻從未真正的理解運(yùn)用，當(dāng)進(jìn)入這個(gè)實(shí)習(xí)崗位后才發(fā)現(xiàn)我們學(xué)習(xí)的食品化學(xué)、食品微生物、食品營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識是多么的重要，它們可以讓我們高效正確的解決工作中遇到的問題，并且在與前輩交流專業(yè)知識的過程中起到作用，所以不要因?yàn)榭荚嚩鴮W(xué)習(xí)，要因?yàn)閷W(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)。
第二、要勇于創(chuàng)新。對我們來說，前人的道路固然重要，但是學(xué)會另辟蹊徑更為重要。雖然現(xiàn)在對我們來說創(chuàng)新還不是件容易的事，但至少要有這種意識，也就是懷疑的態(tài)度和精神。其實(shí)就小的方面來說，很多方法和經(jīng)驗(yàn)是一代代人口口相傳而來的，那么其中誤傳也是難免的了。我們還是要抱著懷疑的精神，善于思考和發(fā)現(xiàn)，這才是新一代的大學(xué)生應(yīng)該具備的素質(zhì)。
第三、要有堅(jiān)持不懈的精神，開始的時(shí)候大家充滿好奇和興奮，可隨著時(shí)間的推移，工作的單一繁瑣，很多人都會懈怠，但天天從事著差不多的前輩老師們以身作則，讓我們學(xué)習(xí)到對待任何工作都應(yīng)該堅(jiān)持不懈，努力走下去，平凡將不再是平凡，你將看見成功的彼岸。
第四、要勤勞，任勞任怨。“勤樸忠實(shí)”是我校校訓(xùn)，作為海大人應(yīng)該遵從學(xué)校的教導(dǎo)，在實(shí)習(xí)生活中展現(xiàn)海大人的風(fēng)范，積極完成老師交給的任務(wù)，
并主動為自己找事做，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的知識，到達(dá)我們實(shí)習(xí)的最終目的。
第五、虛心求教。在學(xué)習(xí)的過程中，我們不能總是等到別人主動來教你，那樣我們學(xué)到的知識是少量的、有限的，老師不會拒絕任意一個(gè)虛心好學(xué)的學(xué)生，只要主動去問，我們總會收獲到驚喜，這也是最快適應(yīng)社會生活中的一種捷徑。我們不僅可以從老師身上收獲到專業(yè)知識，還可以學(xué)到為人處事的道理。
第六、要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度。平時(shí)，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到實(shí)習(xí)地點(diǎn)工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
第七、要有團(tuán)隊(duì)意識，熱情大方，勤于助人。社會生活團(tuán)隊(duì)協(xié)作總會讓你事半功倍，而對他人的熱心幫助將會為你贏得人氣，獲得大家的認(rèn)可。這樣你在社會生活中的道路才會少點(diǎn)磕磕絆絆。
短短的兩周食品研究所就這樣悄悄的來，悄悄的走了，但它卻為我們留下了很多片云彩。感謝學(xué)校為我提供這樣一個(gè)寶貴的機(jī)會，讓我第一次親身感受了所學(xué)知識與實(shí)際的應(yīng)用，理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我們大開 眼界，也算是對以前所學(xué)知識的一個(gè)初審吧!這次實(shí)習(xí)對于我們以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺。在短短的兩個(gè)星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認(rèn)識，也讓我們初步的認(rèn)識了這個(gè)社會，對于以后做人所應(yīng)把握的方向也有所啟發(fā)。
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