【精選】在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告合集10篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告十分的重要,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,歡迎閱讀與收藏。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的
透過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)潛力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要資料
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程能夠分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是透過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改善工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與推薦
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的狀況下,透過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在此刻零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下?tīng)顩r下越來(lái)越需要透過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要持續(xù)商品必須庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,透過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是帶給享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過(guò)收貨部驗(yàn)收,理解質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校理解了16年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么能夠值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不能夠改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的'了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫(kù),管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合潛力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改善和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰透過(guò)這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
(三)推薦與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂(lè)帶給這樣的機(jī)會(huì),當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與推薦:
(1)在人人樂(lè)工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問(wèn)題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才能夠說(shuō)是成功的制度。這需要人人樂(lè)加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí),能夠把管理做到更好,使得各部門(mén)各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2)學(xué)校方面上,就應(yīng)實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是此刻這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
(3)對(duì)我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,個(gè)性是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要立刻決定,思考一下再?zèng)Q斷。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
為了讓我們畢業(yè)工作時(shí)對(duì)工作的環(huán)境不至于太過(guò)陌生,學(xué)院組織了一次為期一個(gè)星期的認(rèn)知實(shí)習(xí)周。在這一周中,我們?nèi)チ素S達(dá)電子廠和和大福商場(chǎng),了解電子廠的生產(chǎn)情況、工人的工作情況等,了解了商場(chǎng)的商品擺放情況、物流情況等。第一次親生感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,讓我們大開(kāi)眼界,也算是對(duì)所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次的實(shí)習(xí)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)、找工作及適應(yīng)工作環(huán)境都有很大的幫助。也讓我們初步認(rèn)識(shí)了這個(gè)社會(huì),對(duì)以后做人應(yīng)把握的方向也有所啟發(fā)。 20xx年5月25日,我們認(rèn)知實(shí)習(xí)的第一天,我們?nèi)チ素S達(dá),這是一家生產(chǎn)電子產(chǎn)品的廠家。來(lái)到該廠,該廠派了一位員工給我們做了介紹。但由于參觀的人數(shù)太多,所以我們排在后面進(jìn)去參觀。首先,讓我們?cè)跁?huì)客大廳觀看了他們生產(chǎn)的產(chǎn)品類型、公司組織結(jié)構(gòu)、員工守則等。
從公司的組織結(jié)構(gòu)中,我們可以看出豐達(dá)是一個(gè)直線型組織結(jié)構(gòu)的公司,它屬于小型的生產(chǎn)企業(yè)。這樣的組織結(jié)構(gòu)有益于公司的發(fā)展。從公司的各種制度中可以看出公司實(shí)行工作定額原理、刺激性的計(jì)件工資,還樹(shù)立了以人為本的管理理念,這些都有益于提高員工的工作積極性和工作效率。員工守則有益于規(guī)范員工的言行舉止,有益于公司的管理。首先,我們看了豐達(dá)的辦公區(qū),我們看到豐達(dá)的辦公區(qū)只是用透明玻璃阻隔開(kāi)來(lái),每個(gè)員工的工作情況都可以一目了然。這樣的辦公區(qū)設(shè)置有益于員工之間、上司對(duì)下屬工作的監(jiān)督,也有益于員工之間、上司下屬之間的溝通。我們還發(fā)現(xiàn)豐達(dá)電子廠的辦公區(qū)和生產(chǎn)車間只有一扇門(mén)隔開(kāi),這樣也有益于管理人員與基層人員的溝通及監(jiān)督。輪到我們?nèi)⒂^了,負(fù)責(zé)幫我們介紹公司生產(chǎn)情況等的負(fù)責(zé)人首先給我們介紹了豐達(dá)的一些倉(cāng)庫(kù)管理。
倉(cāng)庫(kù)中劃分了很多區(qū)域,有退貨區(qū)、呆料區(qū)、有鉛散件區(qū)、無(wú)鉛編帶存放區(qū)、無(wú)鉛散件存放區(qū)、待貨區(qū)、備貨區(qū)、原料存放區(qū)、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)等,在這些區(qū)域中,貨物的堆貨架前掛有一個(gè)牌子,牌子上標(biāo)明了產(chǎn)品的特性及編號(hào),還有排放順序都是按左邊開(kāi)始擺放產(chǎn)品及原料。這樣的擺放方式有益于快速找到產(chǎn)品及原材料、有益于庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)記錄、有益于及時(shí)訂貨等等。在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)還設(shè)有資材部,從資材部墻上掛著的資料(收料領(lǐng)料存根、訂購(gòu)合同存根、送貨存根、)我們可以從中了解資材部的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)貨物的收發(fā)。其次,負(fù)責(zé)人員帶領(lǐng)我們?nèi)タ戳松a(chǎn)手機(jī)外殼、固用電話外殼、手機(jī)按鍵、固用電話按鍵、固用電話聽(tīng)筒等的機(jī)器及產(chǎn)出品。我們對(duì)那些機(jī)器的機(jī)器都充滿了興趣,看到了我們?nèi)粘I钪兴玫奈锲返?誕生。再次,我們參觀了豐達(dá)電容的生產(chǎn)流程及工序。負(fù)責(zé)人給我們介紹了八大工序:第一道工序:導(dǎo)線成型、沾助焊劑、插片、焊錫;第二道工序:首件檢驗(yàn);帶三道工序:酚醛包裝、色標(biāo)、印字、固化、上蠟、環(huán)氧包裝、固化、印字;第四道工序:測(cè)試;第五道工序:外觀檢測(cè);第六道工序:編帶、編包、散件包裝;第七道工序:QA檢測(cè);第八道工序:入庫(kù)在這八道工序中,第四道工序測(cè)試是操作最難得一道工序,也是計(jì)算運(yùn)用及物理知識(shí)相結(jié)合的一道工序,要求細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)。而第五道工序外觀檢測(cè)是所有工序中最簡(jiǎn)單的一道工序,檢測(cè)人員只需要看電容的導(dǎo)線是否臟了、電容的標(biāo)識(shí)是否沒(méi)有印好,導(dǎo)線是否斷了等等。在電容生產(chǎn)車間有著大大的幾個(gè)字“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)”從這里可以看出整個(gè)車間的生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)的有條不紊,也可以看出該公司對(duì)于員工工作環(huán)境的要求及生產(chǎn)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求。這天參觀見(jiàn)識(shí)中讓我印象最深的一件事是,到生產(chǎn)外殼、按鍵的車間時(shí),有一股化學(xué)氣味,有些同學(xué)忍受不了那些氣味就出去了,以至于沒(méi)有去參觀。那位負(fù)責(zé)人說(shuō)了一番話“現(xiàn)在的孩子太嬌生慣養(yǎng)了,一點(diǎn)點(diǎn)氣味就受不了,像我們這樣的廠怎么可能會(huì)沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)氣味”,這一番話,讓我思考了很久。
20xx年5月26日,我們認(rèn)知實(shí)習(xí)的第二天。今天學(xué)校帶我們?nèi)ナ袇^(qū)的和大福超市場(chǎng)參觀見(jiàn)習(xí),這天的見(jiàn)識(shí)方式是有學(xué)生在逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出問(wèn)題,然后由經(jīng)理幫我們解答。我們主要參觀實(shí)習(xí)的是超市內(nèi)商品的擺放。
在開(kāi)始參觀時(shí),由賣(mài)場(chǎng)經(jīng)理為我們講解了超市只要包括的幾大區(qū)域。超市主要包括食品區(qū)、非食品區(qū)、生鮮區(qū),在各大區(qū)域內(nèi)又包含了很多小的區(qū)域。像調(diào)料區(qū)、日常生活用品區(qū)、熟食區(qū)、蔬果區(qū)、服裝區(qū)等等。接下來(lái)是有同學(xué)們自由觀看,發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題可以問(wèn)超市工作人員或是兩位經(jīng)理。首先,在剛進(jìn)入超市時(shí),我們發(fā)現(xiàn)生鮮區(qū)設(shè)在入貨口,接近收銀臺(tái),并且在保健品、煙酒和熟食區(qū)之間。這樣擺放很不美觀,為什么要這樣擺放。這樣設(shè)置生鮮區(qū)的位置存在著一下幾個(gè)原因:
一、臨近入貨口可以避免生鮮商品弄臟超市其他地方,增加員工的工作量
二、符合顧客的購(gòu)物流程,一般顧客都不會(huì)在一進(jìn)入超市就購(gòu)買(mǎi)生鮮商品而是在超市購(gòu)買(mǎi)了其它所需產(chǎn)品后再購(gòu)買(mǎi)生鮮品。
三、放在保健品和煙酒之后,可以方便男女顧客在最后結(jié)賬時(shí)順便購(gòu)買(mǎi)煙酒或是保健品其次,發(fā)現(xiàn)超市中間過(guò)道擺放著很多種類堆頭,那些都屬于超市的促銷產(chǎn)品。
我很好奇那些堆頭的擺放是否有什么具體的要求,人力資源經(jīng)理給的回答是“那些堆頭是要按照超市的要求嚴(yán)格堆放的,如果供銷商出錢(qián),然后提出具體的堆放位置要求,也必須于超市機(jī)進(jìn)行協(xié)商”,就算協(xié)商也要符合超市的擺放貨物的規(guī)格。我還了解到那些促銷商品一般是擺放在顯眼的地方,比如擺放在貨架的最外側(cè)或是花錢(qián)租堆放的地區(qū)。
再次,在參觀實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)那些貨架上的商品標(biāo)價(jià)并不是由低到高或由高到低按順序排列下來(lái)的。感覺(jué)起來(lái)很雜亂無(wú)章,后來(lái)經(jīng)過(guò)經(jīng)理的解說(shuō)才知道商品的擺放也包含了很多知識(shí)的應(yīng)用。人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)商品時(shí),一般都會(huì)有“黃金視線”點(diǎn),超市貨架上的商品一般是將促銷、熱銷、新品、品牌產(chǎn)品、價(jià)格適中的商品擺放在人們的“黃金視線”貨架上,該類同一品牌商品的不同規(guī)格、不同價(jià)格會(huì)與該類商品成豎直排放。在貨架上,同一品牌商品的不同規(guī)格、品種必須在同一貨架上擺放銷售。
同一品牌不同規(guī)格、品種的商品出了按上述的方法擺放以外,還根據(jù)不同消費(fèi)群體來(lái)擺放。還有一個(gè)要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題是,標(biāo)價(jià)牌的放置,標(biāo)價(jià)牌必須放置在商品的左下角位置。 最后,經(jīng)理給我們時(shí)間提一些疑問(wèn),再提問(wèn)結(jié)束后。經(jīng)理跟我們說(shuō)了一番話,印象最深的是這么一句話“當(dāng)要對(duì)某些事物進(jìn)行了解和認(rèn)識(shí)時(shí),在遇到某些疑惑時(shí),應(yīng)先好好地思考一番,在實(shí)在找不到答案時(shí)在找人幫助解答。要學(xué)會(huì)自主思考,善于發(fā)現(xiàn)”。
短暫的認(rèn)知實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過(guò),回顧認(rèn)知實(shí)習(xí),我在認(rèn)知實(shí)習(xí)的過(guò)程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對(duì)企業(yè)管理工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,只是在看人做,聽(tīng)人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí),加深了我對(duì)工商管理基本知識(shí)的理解,豐富了我的實(shí)際管理知識(shí),使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
這個(gè)假期我去過(guò)了一次有意義十天簡(jiǎn)直非人的生活?偨Y(jié)出:生活不是想象的那么容易!
第一天,我滿心歡喜的去上班,和趙吉有說(shuō)有笑的,興奮得不得了!最后被質(zhì)檢員說(shuō)了一頓。然后給我們說(shuō)了一大堆規(guī)定“不準(zhǔn)閑聊,不準(zhǔn)接電話,不準(zhǔn)歪著站、斜著站,不準(zhǔn)打堆”……我們臨時(shí)促銷員有三個(gè),我和趙吉,還有一個(gè)很討厭的男的。
第二天,我們覺(jué)得應(yīng)該主動(dòng)推銷哈我們的糖的時(shí)候,于是我和趙吉用扯起嗓門(mén)吼“雅客糖果,春節(jié)促銷,原價(jià)14.9,現(xiàn)價(jià)13.6,40多個(gè)品種任你選,滿5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說(shuō)得最多的一句話,還必須用普通話說(shuō),至少要說(shuō)一百遍,說(shuō)到最后,沒(méi)力氣了,我連話都不想說(shuō)了。
第三天,我們漸漸意思到每天在外吃中午飯不衛(wèi)生又吃不飽,于是接下來(lái)的日子我們開(kāi)始帶便當(dāng)。一到中午十二點(diǎn)就沖去重百的員工用餐區(qū)吃飯,驚奇的發(fā)現(xiàn)帶便當(dāng)?shù)娜撕枚鄦?我一天要站9個(gè)小時(shí),累得我一回家就趴下了,站著站著,到最后習(xí)慣了,沒(méi)感覺(jué)了,隨便站好久,我都佩服我自己了。
第四天,我們發(fā)現(xiàn)買(mǎi)徐福記的那個(gè)老太婆很怪,我們吼,她也吼;我們不吼,她也安靜!很煩,誰(shuí)叫徐福記是我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢,于是我們就進(jìn)行一場(chǎng)“商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)”沒(méi)辦法,壓力大,業(yè)物員每次來(lái)都說(shuō)北碚的店賣(mài)的比我們好,我們賣(mài)1.2千的時(shí)候,他們賣(mài)4.5千;等我們追到5千多的時(shí)候,他們又買(mǎi)了7千多,總是壓著我們。
第五天,每天遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花樣給她介紹,她確沒(méi)反應(yīng),轉(zhuǎn)身就走了;有的人在我的介紹下買(mǎi)了幾斤,但轉(zhuǎn)個(gè)背,又把糖丟了;還有的人居然問(wèn)我可不可以嘗,真好笑喲;我們的熱情被在這些怪異人士一點(diǎn)一點(diǎn)捶殘掉了喲,日子開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)重復(fù),開(kāi)始無(wú)聊了……
第六天,我們漸漸發(fā)現(xiàn)和我們一起上班的那男的是個(gè)“師奶殺手”,和超市的阿姨些很聊得來(lái)喲,經(jīng)常幫她們搬貨,聊哈天,沒(méi)得事還向我們業(yè)物員打哈小報(bào)告,整一個(gè)馬屁精的形像。反正我是很討厭他,業(yè)物員一來(lái),他就很勤勞;業(yè)物員一走,他就不知道去哪摸魚(yú)了。只不過(guò),他也有栽的時(shí)候,有次他沒(méi)說(shuō)普通話,遭質(zhì)檢員逮到,罰了他的錢(qián)的。大快人心啊!
第七天,慢慢了解重百是個(gè)國(guó)營(yíng)企業(yè),其實(shí)里面污的很喲,超市設(shè)備落后,人員大都沒(méi)素質(zhì),人人都超著一口流利的焦言普通話,偷東西的人特別多,不管是內(nèi)部人員還是顧客,一樣都要偷!質(zhì)檢員,店長(zhǎng)些更夸張:要吃菜,直接在超市熟食區(qū)拿;要吃飯,直接在糧油區(qū)拿。辦公室居然還有電飯堡,要買(mǎi)東西,直接推個(gè)小車車在超市買(mǎi),然后直接推進(jìn)辦公室。
第八天,漸漸和超市其他促銷員或熟了,賣(mài)百事的崽兒,賣(mài)可口可樂(lè)的'姐姐,推銷百事新產(chǎn)品的姐姐。我找他們要了許多贈(zèng)品:兩個(gè)百事的水瓶,很多百事的紙杯,一個(gè)可口可樂(lè)的的盤(pán)盤(pán)。我們還經(jīng)常沒(méi)得事的跑到推銷百事新產(chǎn)品的姐姐那喝免費(fèi)的飲料,想喝多少就喝多少。我們也拿了許多我們的木糖醇贈(zèng)品給他們,做為回贈(zèng),我們自己也拿了許多。
第九天,這幾天我們的生意好的不的了,旁邊買(mǎi)糖的都對(duì)我們眼紅的很喲!
第十天,今天是最后一天了,我就摸了一天的魚(yú)……
這就是我十天過(guò)的日子,雖然很累,但我很開(kāi)心,因?yàn)檫@是我第一次自己掙錢(qián)。
我想,用自己辛苦掙的錢(qián)一定很幸福吧!
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員,諸如會(huì)計(jì),保安等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運(yùn)與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。誠(chéng)信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠(chéng)信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應(yīng)當(dāng) 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。俗話說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí).地利.人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會(huì)成功。不要懷疑,世界上永遠(yuǎn)沒(méi)有能夠永遠(yuǎn)瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠(yuǎn)保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門(mén)大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償?shù)募皶r(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對(duì)商品和服務(wù)滿意.放心。誠(chéng)信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對(duì)不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話可言的。
一個(gè)超市,最重要的就是誠(chéng)實(shí)與信用。做任何事情都講求天時(shí).地利.人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。天時(shí):各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機(jī)。經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時(shí)機(jī)。機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái)。面對(duì)這一時(shí)機(jī),管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)。因?yàn)楣?jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì)大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷活動(dòng)必然會(huì)吸引顧客大批量購(gòu)物。促銷的主要手段有降價(jià).連帶銷售.贈(zèng)送禮品.達(dá)到一定金額給予一定折扣.抽取幸運(yùn)購(gòu)物獎(jiǎng)等!降價(jià)主要是針對(duì)于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時(shí)對(duì)購(gòu)買(mǎi)巧克力的顧客可贈(zèng)送玫瑰等。地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對(duì)較貴,并不是所有的超市可負(fù)擔(dān)的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),在電視報(bào)刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請(qǐng)專人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當(dāng)然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費(fèi)者到一超市購(gòu)物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費(fèi)者很可能下次還會(huì)到該超市購(gòu)物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎(chǔ)的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的方式將商品明顯展示,有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),從而增加銷售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭(zhēng)取最大的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理貨架,及時(shí)補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價(jià)商品要保證較好的`陳列位置。如果正確運(yùn)用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。中國(guó)人都講求“和氣生財(cái)”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就是導(dǎo)購(gòu)員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)導(dǎo)購(gòu)員推薦不當(dāng),產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂!薄耙环皱X(qián),一分貨!薄安豢赡埽^對(duì)不可能發(fā)生這種事兒。”“這種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣(mài)貨!
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、 實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月8號(hào)至20xx年4月30號(hào)
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
。ǘ⿲(shí)習(xí)內(nèi)容
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書(shū),不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買(mǎi)走作為處罰;
5、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
6、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
7、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
4、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
5、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習(xí)過(guò)程,再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
。ㄈ⿲(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的`課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣(mài)貨,過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
。ㄋ模⿲(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
透過(guò)實(shí)習(xí),來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的潛力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的潛力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開(kāi)始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們用心有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫忙顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買(mǎi)提出合理推薦,持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)十分多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的.重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤(pán)旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé),把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的職責(zé)。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,思考怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和理解,只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,帶給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒(méi)有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂(lè)的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我應(yīng)對(duì)無(wú)對(duì)奈,應(yīng)對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、 實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年 5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司,目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣(mài)場(chǎng))、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),是消費(fèi)者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國(guó)建起了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門(mén)店,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。XX年銷售規(guī)模達(dá) 200多億元,門(mén)店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國(guó)零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機(jī)” 之稱,至XX年,聯(lián)華公司以營(yíng)業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國(guó)零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。XX年以聯(lián)華為首的中國(guó)第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬(wàn)元、5493門(mén)店數(shù)個(gè),其中聯(lián)華超市公司銷售額為 3068494萬(wàn)元。
聯(lián)華超市集團(tuán)全國(guó)擴(kuò)張由來(lái)已久,聯(lián)華超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚(yáng)州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店。接著在全國(guó)以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展,采取的`是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開(kāi)。聯(lián)華在全國(guó)300多個(gè)城市進(jìn)行了考察,最終排出了一份60多個(gè)城市的名單,這些城市基本上都是省會(huì)城市,計(jì)劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇,?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運(yùn)模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。聯(lián)華的全國(guó)拓展三個(gè)方面取得了成效:一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點(diǎn),新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選,且通過(guò)專家評(píng)估和論證,同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購(gòu)并、加盟等形式,與聯(lián)華合作聯(lián)手后,既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì),又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì),實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來(lái),投入少,時(shí)間短、收效快。
聯(lián)華向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣(mài)場(chǎng)帶動(dòng)便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo),聯(lián)華與國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、 實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
**超市創(chuàng)建于1991年 5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司,目前**已成為現(xiàn)今中國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣(mài)場(chǎng))、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),是消費(fèi)者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的**著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。**在全國(guó)建起了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了**的所有門(mén)店,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。20xx年銷售規(guī)模達(dá) 200多億元,門(mén)店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國(guó)零售業(yè)的龍頭地位。
**超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機(jī)” 之稱,至20xx年,**公司以營(yíng)業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國(guó)零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。20xx年以**為首的中國(guó)第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬(wàn)元、5493門(mén)店數(shù)個(gè),其中**超市公司銷售額為 3068494萬(wàn)元。
**超市集團(tuán)全國(guó)擴(kuò)張由來(lái)已久,**超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚(yáng)州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店。接著在全國(guó)以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把**的連鎖店全面鋪開(kāi)。**在全國(guó)300多個(gè)城市進(jìn)行了考察,最終排出了一份60多個(gè)城市的名單,這些城市基本上都是省會(huì)城市,計(jì)劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?*選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運(yùn)模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。**的全國(guó)拓展三個(gè)方面取得了成效:一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點(diǎn),新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選,且通過(guò)專家評(píng)估和論證,同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購(gòu)并、加盟等形式,與**合作聯(lián)手后,既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì),又使**借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì),實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來(lái),投入少,時(shí)間短、收效快。
**向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣(mài)場(chǎng)帶動(dòng)便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。**的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo),**與國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。**在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗(yàn):一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒(méi)有采取縱向整合,沒(méi)有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派一、兩個(gè)人;二、充分信任和依靠原有團(tuán)隊(duì),原團(tuán)隊(duì)有責(zé)任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績(jī)效也很好;三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的`模式,但同時(shí)又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購(gòu)、跨地區(qū)的聯(lián)合采購(gòu)等,由此形成采購(gòu)規(guī)模,降低成本。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場(chǎng)上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價(jià)格,并作出價(jià)格對(duì)比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購(gòu)部等其他部門(mén)的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。
首先,是了解連鎖超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開(kāi)始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國(guó)出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國(guó)連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價(jià)格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷中,價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策,合理制定商品價(jià)格,增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要,它是超市營(yíng)銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對(duì)比其他超市與本超市商品的種類:對(duì)于相同種類的商品還要對(duì)比價(jià)格的差異,并制作商品價(jià)格對(duì)比表交給商品部經(jīng)理;對(duì)于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時(shí)報(bào)知部門(mén)經(jīng)理,并對(duì)新增商品做好銷售跟蹤表;對(duì)于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時(shí)報(bào)知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次,做好與其他部門(mén)的溝通,尤其是采購(gòu)部。超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購(gòu)部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個(gè)部門(mén)之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫(xiě)進(jìn)貨報(bào)表。對(duì)于供不應(yīng)求或供過(guò)于求的商品通知采購(gòu)部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。商品部和采購(gòu)部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進(jìn)而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時(shí)間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動(dòng)執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動(dòng)的商品種類、價(jià)格及數(shù)量并幫助營(yíng)業(yè)員完成促銷時(shí)期的商品陳列。促銷中期我會(huì)記錄各個(gè)商品促銷情況,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時(shí)參考。促銷后期對(duì)經(jīng)理總結(jié)的觀點(diǎn)進(jìn)行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
這兩個(gè)月,好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì),學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購(gòu)員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂。”“一分錢(qián),一分貨!薄安豢赡埽^對(duì)不可能發(fā)生這種事兒!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣(mài)貨!
第二,合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問(wèn)題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用,多與員工溝通,及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三,實(shí)現(xiàn)供銷超市的規(guī);(jīng)營(yíng)。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢(shì)地位,企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī);瘧(zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn),聯(lián)合、購(gòu)并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí),采取全國(guó)布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)模化。同時(shí)在發(fā)展規(guī);B鎖經(jīng)營(yíng)中,供銷超市應(yīng)堅(jiān)持以盈利帶動(dòng)增長(zhǎng)的原則,避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可通過(guò)資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強(qiáng)超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過(guò)聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng),通過(guò)一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫(kù)存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫(kù)存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才,而且需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開(kāi)發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我非常珍惜這次工作的機(jī)會(huì),在有限的時(shí)間里加深對(duì)實(shí)際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來(lái)說(shuō)這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高. 而且,通過(guò)這次實(shí)習(xí),在市場(chǎng)營(yíng)銷方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門(mén)課了.這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行,F(xiàn)在,我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí),提高自
身的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后,我向我的指導(dǎo)老師王**老師和實(shí)習(xí)單位表示真誠(chéng)的感謝,感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并在實(shí)習(xí)過(guò)程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
本次我進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購(gòu)物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購(gòu)員、收銀員,還有保潔員。本次我的實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束,并且到達(dá)了我預(yù)期的目的。實(shí)踐的資料包括了主體、總結(jié)以及實(shí)踐體會(huì)等資料,并且附實(shí)踐論文一篇。以下是我對(duì)此次為期2周的實(shí)踐活動(dòng)的具體說(shuō)明。
主體主體資料共包括了3個(gè)方面:實(shí)踐前期工作、實(shí)踐過(guò)程以及實(shí)踐的體會(huì)。以下我將會(huì)分別從這三個(gè)方面來(lái)談?wù)勎掖舜螌?shí)踐的收獲。
實(shí)踐前期工作在實(shí)踐前,我先了解了下附近幾家超市的狀況,并透過(guò)分析自身的條件,最終選取了較為適宜的一家進(jìn)行寒假實(shí)踐活動(dòng)。在確認(rèn)了進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對(duì)實(shí)踐一事征得其同意,自己是無(wú)償對(duì)超市義務(wù)勞動(dòng),他也表示愿意帶給力所能及的幫忙。
在正式超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的狀況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對(duì)自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對(duì)超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn):
1.服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝
2.工作勤奮努力,應(yīng)當(dāng)持續(xù)必須的出勤率,對(duì)于出勤率高的員工給予必須的年終獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)罰制度分明
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰
4.應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班,不可遲到早退,有違者扣獎(jiǎng)金
5.超市內(nèi)持續(xù)清潔,禁止抽煙明火
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡(jiǎn)單記下來(lái)的幾點(diǎn)。從事超市工作是一件簡(jiǎn)單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)中。
實(shí)踐過(guò)程這天是我實(shí)踐活動(dòng)的第一天,也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡(jiǎn)單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來(lái)大概分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問(wèn)題,一類是超市收銀問(wèn)題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問(wèn)題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問(wèn)題。因?yàn)槭堑谝惶靵?lái),他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后,對(duì)那里的工作有了大概的了解,并認(rèn)識(shí)到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實(shí)踐重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,當(dāng)然其它方面也會(huì)簡(jiǎn)單的涉及一點(diǎn),用來(lái)全面的完成我的實(shí)踐活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里,我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍,做到了初步的熟悉,我明白接下來(lái)的將會(huì)是幾天忙碌的實(shí)踐活動(dòng)了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整,我早上起來(lái)收拾好后就來(lái)到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨日就交代我今后幾天的實(shí)踐資料就是在超市正式員工的幫忙下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對(duì)超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問(wèn)題。這是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單實(shí)際操作起來(lái)卻又十分繁瑣的事情。
首先,物品種類繁多,雖然有專門(mén)的區(qū)域共你來(lái)區(qū)別擺放,但是由于此刻臨近新年,某些東西的'消耗個(gè)性巨大,就需要我們個(gè)性的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會(huì)誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來(lái)的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價(jià)問(wèn)題,這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重,因?yàn)樵诔匈I(mǎi)東西,上面的標(biāo)價(jià)必須要正確,避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項(xiàng)工作的。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,但是有時(shí)候還會(huì)記錯(cuò),在其它姐姐的幫忙下,我才能順利的完成,那里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來(lái)的幾天我一向在這個(gè)崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)崗位工作的同時(shí),有時(shí)其它崗位有需要幫忙的時(shí)候我也會(huì)幫忙,比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn),由于人手的短缺,我也幫忙搬運(yùn)小件物品,那天還是我身體最累的一天,但是,這類工作一般是有男生來(lái)做的,我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的。其中還有幫忙保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候,感覺(jué)還真有一種沉甸甸的職責(zé)感,過(guò)年了人流個(gè)性的多,我們主
要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正;顒(dòng)秩序。
前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來(lái)的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺(tái),讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這是另一個(gè)適合女生的工作類別,是個(gè)性需要細(xì)心才能夠勝任的工作。不用說(shuō),這是超市內(nèi)最簡(jiǎn)單最繁瑣卻又最重要的工作。這個(gè)工作不僅僅要對(duì)顧客持續(xù)著幾乎機(jī)械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯(cuò),在實(shí)際工作的時(shí)候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個(gè)工作是在反復(fù)的對(duì)賬與收賬重復(fù)的,如果沒(méi)有耐心,是不能順利的完成這項(xiàng)工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,因?yàn)槟阋私庖幌挛锲返拇蟾艃r(jià)位,才能對(duì)個(gè)性的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來(lái)?傊@個(gè)工作我一向做到我實(shí)踐2周結(jié)束,感覺(jué)每一天都提心吊膽的,生怕收賬時(shí)會(huì)出什么問(wèn)題,還好,我堅(jiān)持到了最后,并且我的工作得到了李經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒(méi)有白費(fèi)。
實(shí)踐體會(huì)這就是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,它引導(dǎo)我走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識(shí)。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動(dòng),我的付出得到了讓我興奮的回報(bào)。
而且在這個(gè)過(guò)程中,我也深深認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,做工作沒(méi)有簡(jiǎn)單與難之分,只要有付出,就必須能都得到回報(bào)的。
總結(jié)在這為期14天的實(shí)踐活動(dòng)中,使我充分認(rèn)識(shí)到,沒(méi)有任何一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單的,雖然是這種從事超市工作的人,他們的辛苦不僅僅僅身體上的,因?yàn)槲疑钌畹母杏X(jué)到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責(zé),是件多么不容易的事:我們務(wù)必要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細(xì)心才能夠很好的完成這項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作。
經(jīng)過(guò)此次實(shí)踐,我豐富了自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心,我今后必須多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從各個(gè)方面來(lái)提高自己的潛力。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
一、 實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng),截止xxxx年12月,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數(shù)超過(guò)
1.8萬(wàn)人,xxxx年銷售額突破100億元。xxxx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng),F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。 第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的.實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(7) 超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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