企業(yè)安全生產(chǎn)自查報(bào)告范文
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了,轉(zhuǎn)眼回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,是時(shí)候靜下心來好好寫寫自查報(bào)告了。那么一份詳細(xì)的自查報(bào)告要怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的企業(yè)安全生產(chǎn)自查報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所幫助。
企業(yè)安全生產(chǎn)自查報(bào)告1
按照糧食集團(tuán)《關(guān)于做好20xx年糧食集團(tuán)食品安全考核工作的通知》要求,在鞏固日常食品安全管理工作的基礎(chǔ)上,我司對(duì)食品安全管理各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的檢查,加強(qiáng)源頭、配送和銷售環(huán)節(jié)的管控,重新梳理完善食品安全管理制度和流程,確保食品安全,F(xiàn)將自查工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí)
我司是嶺南集團(tuán)食品零售終端平臺(tái),市政府應(yīng)急供應(yīng)保障網(wǎng),擔(dān)負(fù)著政府糧油應(yīng)急供應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,我司一直以來,把食品安全管理工作作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重中之重,并作為提升“8字”品牌,促進(jìn)門店經(jīng)營(yíng)的管理措施。
結(jié)合糧食集團(tuán)20xx年“創(chuàng)新管理,服務(wù)市場(chǎng)”主題年活動(dòng),完善食品安全管理,保障食品安全,促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。主要做法:一是加大食品安全宣傳的力度。
2、加強(qiáng)商品引進(jìn)制度控制。新商品進(jìn)場(chǎng)必須是適合市場(chǎng)銷售的,能滿足一定顧客需求的外,該商品必須提供如下證照:產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告/衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告、qs證明等。
3、完善對(duì)食品供應(yīng)商的管理。對(duì)重點(diǎn)熟食廠商進(jìn)行回訪,考察熟食生產(chǎn)場(chǎng)所,衛(wèi)生狀況,從源頭把關(guān)。
4、完善供應(yīng)商信息管理,建立產(chǎn)品追溯制度。
。ㄒ唬┘訌(qiáng)食品銷售環(huán)節(jié)的管理
1、營(yíng)運(yùn)部對(duì)門店上架銷售的商品定期進(jìn)行全面檢查,對(duì)臨期、破損、鼠咬、變質(zhì)等商品及時(shí)清理下架,杜絕再次上架銷售。做到“上架無臨期,銷售無過期、無變質(zhì)”,嚴(yán)格執(zhí)行《8字公司門店收貨標(biāo)準(zhǔn)》的要求,對(duì)商品進(jìn)店時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
2、定期對(duì)門店進(jìn)行清掃,擦洗貨架及商品,做到“衛(wèi)生徹底,商品無塵無污染”。
3、門店員工持健康證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)熱熟食制作流程及報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),不得銷售未按流程制作的不安全熟食,不得銷售已達(dá)報(bào)廢時(shí)間及報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的.熟食。
4、執(zhí)行商品售后服務(wù),實(shí)行三天包退,七天包換。
5、建立商品售后應(yīng)急措施。
。ǘ┘訌(qiáng)食品儲(chǔ)存及配送環(huán)節(jié)的安全管理
配送中心負(fù)責(zé)監(jiān)控儲(chǔ)存及配送環(huán)節(jié)的食品安全管理。商品儲(chǔ)存符合商品特性,執(zhí)行食品與日用品分開儲(chǔ)存原則,低溫與常溫商品分開儲(chǔ)存原則,按溫控要求儲(chǔ)存、配送低溫商品。對(duì)配送難度大、要求高的雪糕類及鮮奶類商品,要求供應(yīng)商直送到店,確保商品質(zhì)量。門店嚴(yán)格執(zhí)行各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn),拒收不達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的商品。
。ㄈ⿵(fù)熱食品安全管控制度
熟食類商品屬復(fù)熱加工食品,在8字公司門店現(xiàn)場(chǎng)制作銷售,除要求供應(yīng)商提供相關(guān)證照外,8字公司還對(duì)每一項(xiàng)熟食操作制定了嚴(yán)格的操作流程,對(duì)商品的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及門店制煮、銷售、報(bào)廢、設(shè)備清潔等每一環(huán)節(jié)均制定了嚴(yán)格的管控流程。
四、主要措施
。ㄒ唬┌咽称钒踩芾碜鳛槌B(tài)化的工作
我司以高度的政治責(zé)任感,持續(xù)地抓好食品安全工作,并細(xì)化到門店日常營(yíng)運(yùn)的流程,通過門店的日檢、區(qū)域經(jīng)理的周檢、以及公司食品安全專項(xiàng)檢查,促使各環(huán)節(jié)食品安全管理到位。進(jìn)一步加大了食品安全的管理力度,每天監(jiān)管門店的商品質(zhì)量,確保沒有發(fā)生食品安全事故。
。ǘ┘訌(qiáng)員工的教育培訓(xùn)
為加強(qiáng)門店制售復(fù)熱熟食操作的執(zhí)行力,公司組織門店員工進(jìn)行熟食制煮、銷售、報(bào)廢等操作培訓(xùn)。與此同時(shí)市場(chǎng)部將制作熟食操作流程圖張貼各門店的熟食操作臺(tái)前,以便于指引門店員工執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄈ┧魅」⿷(yīng)商的證照
目前我司與100多個(gè)供應(yīng)商合作,為了防范食品安全問題,市場(chǎng)部跟進(jìn)供應(yīng)商的有效證照,審核供應(yīng)商的資質(zhì),定期檢查供應(yīng)商的證照資料是否更新。對(duì)于證照資料臨期的供應(yīng)商,要求在規(guī)定期限內(nèi)必須提供所有有效的相關(guān)證照,限期內(nèi)未能提供或提供不全的,實(shí)行將其所供商品實(shí)行下架清退處理。
(四)完善食品安全管理制度
我司不斷修改完善食品安全管理制度,細(xì)化食品安全應(yīng)急預(yù)案,明確相關(guān)部門的職責(zé),建立了食品安全監(jiān)控管理,經(jīng)營(yíng)部門每天關(guān)注媒體報(bào)道的食品安全信息。建立食品安全管理應(yīng)急措施。預(yù)案中明確食品安全事故的預(yù)防、處置和規(guī)范危機(jī)公關(guān)的處理,努力將食品安全事故造成的影響和損失降到最低。
(五)推廣放心糧油產(chǎn)品
“鎘”大米事件期間,我司積極宣傳糧食集團(tuán)放心糧油品牌產(chǎn)品,提高了門店的信譽(yù),收到明顯的效果。
企業(yè)安全生產(chǎn)自查報(bào)告2
為深入貫徹落實(shí)國務(wù)院第165次常務(wù)會(huì)議,深刻吸取事故教訓(xùn),落實(shí)安全職責(zé),強(qiáng)化防范措施,切實(shí)做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范和堅(jiān)決遏制事故發(fā)生,公司安委會(huì)按照《關(guān)于進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作的通知》要求,檢查安全職責(zé)和制度落實(shí)狀況、安全宣傳教育和培訓(xùn)狀況、落實(shí)安全職責(zé)和隱患整改狀況、應(yīng)急預(yù)案制定和演練狀況。具體自查資料如下:
一、安全制度和職責(zé)的落實(shí)狀況
公司的安全生產(chǎn)管理制度備案存檔工作完整,各制度健全,應(yīng)急預(yù)案完整,演練可行,各項(xiàng)操作規(guī)程考核效果較好,各級(jí)干部職工自覺遵守制度和規(guī)程資料,無違章現(xiàn)象。
公司領(lǐng)導(dǎo)與生產(chǎn)一線各班組組長(zhǎng)簽訂了《班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé)書》,各班組負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)較強(qiáng),切實(shí)貫徹“安全生產(chǎn)人人有責(zé)”的思想,職工在自我崗位上認(rèn)真履行各自的安全生產(chǎn)職責(zé),為安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施的落實(shí),帶給了有力的保證。
二、安全宣傳教育和培訓(xùn)狀況
公司根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的整體安排,組織開展了多種形式的宣教活動(dòng)。一是深入開展普法教育,透過召開安全生產(chǎn)會(huì)議等形式,宣傳和學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。二是豐富宣傳活動(dòng)形式,透過組織職工進(jìn)行安全知識(shí)教育,參加消防安全演練及氯氣泄露演練,并利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等宣傳各種安全知識(shí)、及安全法規(guī)。使廣大員工深入了解安全,廣泛重視安全,極大提高了全員安全生產(chǎn)意識(shí)。
透過各種形式(警示牌、宣傳欄、標(biāo)語等)使員工明確自我崗位存在的.危害因素及預(yù)防措施,明確在危害發(fā)生時(shí)的救護(hù)措施。培養(yǎng)員工熟練掌握小型工傷的緊急處理技能,將傷害控制在最小程度。使職工能夠熟練的使用勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品,降低職業(yè)病危害,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。使職工能在突發(fā)事故中正確熟練地采取自救和互救措施。
公司共組織安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)3次,召開安全生產(chǎn)會(huì)議5次,總結(jié)安全生產(chǎn)工作中存在的隱患,針對(duì)存在的安全隱患制定整改與預(yù)防措施,交流安全工作經(jīng)驗(yàn),傳達(dá)安全生產(chǎn)方面的文件,布置有關(guān)安全工作,通報(bào)安全檢查狀況。
三、落實(shí)安全職責(zé)和隱患整改狀況
設(shè)備、管道、安全防護(hù)裝置及平臺(tái)、爬梯、護(hù)欄、支架等防護(hù)設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)記錄齊全有效。設(shè)備、管道表面清潔,無破損、裂痕,無跑冒滴漏現(xiàn)象,各種閥門、儀表正常。各種安全消防設(shè)施配備齊全、合格有效,操作人員按規(guī)定穿戴勞保防用品。有毒有害場(chǎng)所設(shè)置事故柜存放的防護(hù)急救用品齊全有效,并進(jìn)行定期檢查。
電氣設(shè)備的安裝和維修,由電工操作,非電工不準(zhǔn)裝修電氣設(shè)備和線路,對(duì)易發(fā)生事故的電氣設(shè)備有專人管理,職責(zé)到人。電工人員作業(yè)時(shí)能夠按規(guī)定配備勞動(dòng)保護(hù)用品,按操作規(guī)程作業(yè),并定時(shí)檢查線路及一切電器設(shè)備,所有高壓危險(xiǎn)場(chǎng)所,都設(shè)置了防護(hù)設(shè)施和警示標(biāo)志,非電工作業(yè)人員嚴(yán)禁進(jìn)入配電房或電氣設(shè)備護(hù)欄內(nèi)、嚴(yán)禁私拉亂掛、嚴(yán)禁靠近高壓危險(xiǎn)場(chǎng)所。
安委會(huì)小組成員按照要求,分階段開展了4次安全生產(chǎn)大檢查(春節(jié)、春季、五一、安全生產(chǎn)月)。檢查出的各類隱患作出整改及治理方案,真正消除了事故隱患。每月進(jìn)行一次自查。在檢查過程中,我們堅(jiān)持的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),安全措施是否到位,安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備是否齊全完好,漏洞隱患是否糾正。
四、應(yīng)急預(yù)案制定和演練狀況
為防止突發(fā)事故的產(chǎn)生,公司安委會(huì)小組針對(duì)部門員工進(jìn)行了2次突發(fā)事故預(yù)案的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上針對(duì)單位生產(chǎn)的特殊性,模擬了突發(fā)火災(zāi)消防演練和加氯系統(tǒng)泄漏演練。在演練上著重考察了員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的潛力、對(duì)突發(fā)事件的排查處理及人員自我防護(hù)措施等狀況。透過實(shí)地開展應(yīng)急預(yù)案演練,提高員工和管理人員的安全思想意識(shí),使員工清楚認(rèn)識(shí)到了安全在生產(chǎn)上的重要性,增強(qiáng)了員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的潛力,逐步健全和完善應(yīng)急救援預(yù)案,提高員工應(yīng)急處理及實(shí)地救援的技能。
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