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服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-09-05 18:42:26 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

關(guān)于服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告匯編7篇

  我們眼下的社會(huì),報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告匯編7篇

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

  實(shí)踐過(guò)程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

  實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的'東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

  在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx餐廳里新來(lái)的一名實(shí)習(xí)生,我叫xx。來(lái)到餐廳實(shí)習(xí)也已經(jīng)有兩個(gè)多月了,干滿這個(gè)xx月份,我的實(shí)習(xí)期也算是結(jié)束了。在此之前,我想跟經(jīng)理說(shuō)的是,我已經(jīng)做好了在實(shí)習(xí)過(guò)后不會(huì)繼續(xù)留在這里工作的決定。希望經(jīng)理尊重我的這個(gè)決定。而且,最近一段日子,因?yàn)閷?shí)習(xí)生去留的問(wèn)題,您也找我談過(guò)了幾次話。并向我表達(dá)了想要我留下來(lái)的意愿?墒侵皫状挝叶紱](méi)有確定下來(lái),所以對(duì)您的回復(fù)都是,再考慮考慮,再回去想一想。而現(xiàn)在我已經(jīng)想的非常清楚了,我想要回老家去發(fā)展,不想要留在這個(gè)離家太遠(yuǎn)的城市里。所以我跟您提出了辭職報(bào)告,也正式的回答您之前的問(wèn)題,謝謝經(jīng)理你在這個(gè)時(shí)期里對(duì)我的關(guān)照和幫助,更謝謝你對(duì)我的信任和挽留,但是我還是會(huì)選擇離開(kāi)酒店,回我自己的家鄉(xiāng)找一份我喜歡的工作,慢慢發(fā)展。

  在來(lái)到xx發(fā)型餐廳實(shí)習(xí)的這些日子,我終于體會(huì)到了當(dāng)一名服務(wù)員的艱辛。每天天還沒(méi)亮就要開(kāi)始起來(lái)準(zhǔn)備上班工作了,有時(shí)候遇上要開(kāi)會(huì),還要起得更早。但是頭天晚上,餐廳生意很好的時(shí)候,我們經(jīng)常會(huì)加班到深夜十一二點(diǎn),加完班回到自己的宿舍,還要排隊(duì)等洗澡。等一切洗漱完之后,就已經(jīng)到了晚上一兩點(diǎn)的時(shí)候。其實(shí)我們一天都睡不了多長(zhǎng)時(shí)間,所以有好幾次我都感覺(jué)到自己上班的時(shí)候,精神萎靡,只想著要睡覺(jué)。這一點(diǎn)也正是我想要辭職的一個(gè)原因。

  但是最主要的一個(gè)原因還是因?yàn)檫@里離我家太遠(yuǎn)了。當(dāng)初來(lái)這里也是因?yàn)楦业呐笥巡艁?lái)到這里的。現(xiàn)在才到這里兩個(gè)多月,我就對(duì)家鄉(xiāng)的思念越來(lái)越濃烈。開(kāi)始想念我的`父母,開(kāi)始想念家的味道,也開(kāi)始想念我從小生活到大城市里的每一條大街小巷。雖然這邊的城市很繁華,也充滿了各種誘惑,但是也終究抵御不住我對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛(ài)和想念。來(lái)到這里之后,我就有了一個(gè)夢(mèng)想。那就是有一天我能夠在自己的老家,開(kāi)一家自己喜歡的小店,然后每天用心的經(jīng)營(yíng)它,每天我都能夠遇到有趣的顧客,他們都能和我分享他們的故事。自己掙一點(diǎn)小錢,也能活得無(wú)憂無(wú)慮,自由自在。雖然我知道,我的這個(gè)夢(mèng)想,太過(guò)于夢(mèng)幻和不切實(shí)際。但是不管怎么樣,我也得踏出我的第1步。那就是辭職,離開(kāi)xx餐廳,回到我自己的家鄉(xiāng)里,開(kāi)始為我的夢(mèng)想打拼,為我的夢(mèng)想積攢積蓄。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  大三假期,對(duì)于即將邁入大四的我,為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問(wèn)題,在這段假期里,耐不住的我開(kāi)始了實(shí)習(xí)。xx酒店是位于當(dāng)?shù)氐囊惶幘频,我是?yīng)聘包間服務(wù)生,這對(duì)本來(lái)性格有些內(nèi)向的我就是個(gè)不小的挑戰(zhàn),但我有信心可以做得好。

  一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  第一天,我到達(dá)酒店,由主管派了師傅領(lǐng)我登記,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。我是普通包間服務(wù)生,其他的還有大堂服務(wù)生,以及VIP服務(wù)生。交完押金,我領(lǐng)取了工作服。換好衣服,我的實(shí)習(xí)就開(kāi)始了。整整一天我都在看,看我的師傅如何迎接客人,如何詢問(wèn)客人,如何上菜,換盤,推薦等等,自己什么忙也幫不上,心里很不高興,但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著急先不要插手。就這樣,第一天在我的惶惶不安中過(guò)去了,我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍,領(lǐng)了鋪蓋,我們住的是地下室,有些潮濕,第一晚,我沒(méi)睡好覺(jué)。

  第二天,我收拾好心情,開(kāi)始仔細(xì)觀察起來(lái),吃過(guò)早餐后,要開(kāi)例會(huì),大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表,指甲長(zhǎng)短等,然后,又指出昨天工作中的失誤,要求大家改正,還有通知大家一些酒店的變化,還有介紹了我這個(gè)新員工,然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù),有掃地的,領(lǐng)取桌布和餐巾布的,檢查牙簽和自動(dòng)取水機(jī)擺放桌面的,以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著。我負(fù)責(zé)掃地,原本打開(kāi)房間門覺(jué)得很干凈,不可能有臟東西,意思了一下就離開(kāi)了去下一間了,但是被主管叫住了,她給我指出藏在長(zhǎng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘?jiān),并告訴我干活要仔細(xì)。我虛心答應(yīng)著,原來(lái)覺(jué)得這地掃的是多此一舉,現(xiàn)在看是我自己不夠仔細(xì)。這就是我的第一課。

  忙完自己事情,我就看到另外兩個(gè)服務(wù)生在疊餐巾布了,她們手腳麻利的把餐巾布疊成船形,還有另外的形狀。我想學(xué)就去找到我?guī)煾,?qǐng)她教我。

  第一次我被拒絕了,她說(shuō)這先不急,我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口,當(dāng)客人來(lái)時(shí),我們要微笑說(shuō)歡迎光臨,由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名,有十人間,十四人間,開(kāi)始覺(jué)得復(fù)雜,但第三天我就能分清了,因?yàn)檎疚坏臅r(shí)候一直在記憶,真可謂是功夫不負(fù)有心人。站位也不是件輕松的事,站個(gè)十分鐘還可以,再長(zhǎng)點(diǎn),天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了,主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行,只好咬了牙忍者,我們這一代,甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,大家又都去忙了,我的師傅沒(méi)空管我,我就一直在站位。最后終在主管的一句話下解放了。然后又是看,老實(shí)說(shuō),站在一邊什么忙也幫不上,還總被人說(shuō)讓路,特別讓人委屈,本就不活潑的我更悶了,但想起自己下的決心,我依然在自己學(xué)習(xí)。

  流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調(diào)打開(kāi),詢問(wèn)有幾位客人,需不需要撤座,推薦茶點(diǎn),引客人去大堂點(diǎn)菜,然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來(lái)是上菜,客人座位有主位副位的區(qū)別,上菜也能上的人眼花繚亂,我先是這樣想的,到了后來(lái)我也可以這樣做時(shí),真的很欣慰?腿顺燥垥r(shí),師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議,并得到客人的認(rèn)可。席間她也會(huì)在客人間倒酒添茶,她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著,是主食、米飯,各種面條,最后是果盤。等到客人走后要打掃出來(lái)才能休息。各個(gè)包間衛(wèi)生都是自己先清理,換桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,這我會(huì)干,雖然速度比不上別人,但我才剛?cè)ィ@一點(diǎn)無(wú)可厚非,我不著急。不要洗得送到洗衣房并登記,不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事,又對(duì)我講她的經(jīng)驗(yàn)。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類似。

  接下來(lái)的日子,我漸漸熟悉上手,自己有時(shí)也會(huì)看個(gè)包間,打過(guò)幾個(gè)杯子和筷架,總是要去問(wèn)我?guī)煾浮⒅鞴、還有其他前輩,給過(guò)壽的客人送長(zhǎng)壽面、說(shuō)吉祥話。也會(huì)向客人提建議,茶酒煙都認(rèn)識(shí)的多了些。出過(guò)糗,犯過(guò)錯(cuò),也被獎(jiǎng)勵(lì)過(guò),跟大家也越來(lái)越熟悉。中間的過(guò)程當(dāng)然是不容易的,每天累的躺下就睡,但是很充實(shí),我也變得愛(ài)說(shuō)話了,同學(xué)都說(shuō)我變化挺大的。甚至到最后我還當(dāng)起了新來(lái)者的老師。

  我很喜歡xx酒店,有很重要的一點(diǎn)是它的管理。

  首先是例會(huì),它并不僅僅是空口白話,我有筆記本,大家也有,我們時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的熱情,記錄著經(jīng)理的要求,我們?cè)诜⻊?wù)客人時(shí)遇到的問(wèn)題等等。在例會(huì)上還可以聽(tīng)到我們的同伴是獎(jiǎng)是罰,還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁,明明是很老的歌,他唱的卻很有味道。每次的例會(huì)都讓我覺(jué)得我們是個(gè)大家庭。

  其次是每月一次的檢查,開(kāi)始我以為檢查完就沒(méi)事了,結(jié)果第二天所有職工開(kāi)會(huì),在投影儀上每放一張照片,經(jīng)理會(huì)問(wèn)這里有沒(méi)有什么問(wèn)題,然后讓人回答,連保潔阿姨都會(huì)被問(wèn)到,我什么也看不出來(lái),但是還是有人能看出來(lái)的,而且我也發(fā)現(xiàn),這種能找到問(wèn)題的員工就干活快、很少出問(wèn)題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。

  二、實(shí)習(xí)結(jié)果

  1、通過(guò)這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富了自己的思想,更加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),讓我切身了解到了社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。

  2、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,豐富了自己的經(jīng)歷。通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn);酒店實(shí)踐是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練;在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高;通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力;學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

  通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生的工作很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái)的時(shí)候,不懂技巧,就會(huì)感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。

  同時(shí),這次實(shí)習(xí)也引起了我的思考,自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的.我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我知道,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩。

  三、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)

  對(duì)于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù),為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

  在服務(wù)中,我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,我想,不僅僅是面對(duì)顧客,在生活中,我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。

  在實(shí)習(xí)中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  20xx年X月X日,第一次來(lái)到市東供電公司,懷揣著對(duì)這次實(shí)踐的期待,在那一刻自己對(duì)自己說(shuō):“要好好干!”

  市東供電公司有14個(gè)部1個(gè)所1個(gè)室,管轄著浦東、南匯、奉賢三個(gè)區(qū)域,另外還有一個(gè)市東電纜公司。而我們所工作的地方就是市東供電公司的客戶服務(wù)部。該客戶服務(wù)部成立于20xx年7月1日,現(xiàn)有管理人員5名,承詢?nèi)藛T21名,實(shí)行365天24小時(shí)工作制。我們盡管是來(lái)到這里實(shí)習(xí)的大學(xué)生,并不是正式員工,但我們同樣要熟悉客服的主要工作。在這里我們要根據(jù)95598下發(fā)各類工作單,接聽(tīng)95598遠(yuǎn)程座席電話和市東督察電話,新接電客戶書面回訪以及欠費(fèi)送電工作單派發(fā)。而我們?cè)谶@個(gè)實(shí)習(xí)工程中,主要就是接聽(tīng)用戶的來(lái)電,對(duì)用電業(yè)務(wù)的咨詢以及故障保修。

  來(lái)市東供電公司報(bào)到是16日的下午,來(lái)的第一天,張主任對(duì)我們有了一個(gè)初步認(rèn)識(shí)后,跟我們簡(jiǎn)單地介紹了下關(guān)于客服的要求。首先,要傾聽(tīng)客戶的聲音,這也是企業(yè)與客戶溝通的重要橋梁。那么就要做到以下六點(diǎn):用心傾聽(tīng)、受理投訴、調(diào)查處理、結(jié)果反映、特事特辦、跟蹤服務(wù)。其次,用心為客戶服務(wù),這也是服務(wù)型企業(yè)員工的必備素質(zhì)。在這里同樣張主任給我們傳達(dá)了市東公司的企業(yè)精神——用心點(diǎn)亮新浦東以及該企業(yè)的企業(yè)理念——你的需要,我的責(zé)任。要做到用心服務(wù),就要從四個(gè)方面著手:服務(wù)理念的感悟、服務(wù)心態(tài)的塑造、服務(wù)技巧的'提升以及對(duì)知識(shí)框架的構(gòu)建。其中最重要的就是服務(wù)心態(tài)的塑造,要體驗(yàn)投訴客戶的心,告訴客戶你能做什么,讓客戶成為解決問(wèn)題的一員,快速、有效解決問(wèn)題,感謝客戶對(duì)你工作的支持。這些說(shuō)來(lái)容易,其實(shí)在實(shí)習(xí)過(guò)程中真正要做到是一件不那么容易的事情。多數(shù)用戶打電話過(guò)來(lái)的時(shí)候,脾氣多半是不大好的,如果自己定力差點(diǎn),很有可能會(huì)被把脾氣也帶起來(lái)。所以說(shuō)細(xì)節(jié)是決定成敗的關(guān)鍵。同樣也是有三個(gè)方面可以注意:聽(tīng)的習(xí)慣(真誠(chéng)的魅力),說(shuō)的口氣(永不說(shuō)NO),問(wèn)的智慧(有理、有節(jié)),讓客戶感受和感知我們的服務(wù)。最后就是簡(jiǎn)歷投訴管理體系,這是提高客戶滿意度的有效途徑。一般投訴處理的五大原則是:快速響應(yīng)、以誠(chéng)相待、有效處理、及時(shí)匯報(bào)、杜絕推諉……報(bào)到那天的下午給我們做了一個(gè)理論概念上的認(rèn)識(shí)后,第二天便開(kāi)始正式根據(jù)排班表上班。

  實(shí)習(xí)的日子很充實(shí),每次上早班六點(diǎn)就要起床,然后做一個(gè)半小時(shí)的車到公司,八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上班。開(kāi)始十二小時(shí)的承詢工作。在這里的實(shí)習(xí)不同于其他地方,不是先培訓(xùn)在上崗,我們這里是直接跟在師傅身邊,碰到了就學(xué)到了,直接實(shí)地操作。在實(shí)習(xí)的第一天上午我在師傅身旁,先熟悉下工作流程,對(duì)答情況,下午我就開(kāi)始接電話,起初還是有很多不懂的,拿起電話還沒(méi)開(kāi)始回答,心里就開(kāi)始緊張起來(lái),不知道如何回答。想想第一天的情景,自己有多糗就有多糗。一般用戶打來(lái)電話,我接起后,用戶問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,我重復(fù)一邊問(wèn)題,我?guī)煾稻突卮饐?wèn)題,我就接著再回答一邊用戶那個(gè)問(wèn)題。我在想還好是電話,如果看到現(xiàn)場(chǎng),我想我是那么的不專業(yè),對(duì)業(yè)務(wù)一點(diǎn)也不熟悉,給用戶造成的影響是嚴(yán)重不良的吧。一天下來(lái),我覺(jué)得我是熟悉了不少,第二天的晚班,自己應(yīng)該可以發(fā)揮正常吧。只是沒(méi)想到的是,那天“上鋼新村”那里發(fā)生電網(wǎng)重大故障,那一夜的電話到凌晨2、3點(diǎn)還在不斷打進(jìn)。碰到突擊事件后,我也變得手忙腳亂起來(lái),把原來(lái)有的信心又打的散落一地。忙活了一個(gè)晚上終于告一段落。這是我實(shí)習(xí)的第一個(gè)晚班,也是我印象深刻的一個(gè)班頭。在接下來(lái)的日子里,我逐漸從一個(gè)生手到可以自己?jiǎn)为?dú)開(kāi)一個(gè)備用工號(hào)接電話。在這次實(shí)習(xí)工程中熟練操作95598客戶服務(wù)管理系統(tǒng),以及上海電力營(yíng)銷系統(tǒng)。我們客服是以95598客戶服務(wù)管理系統(tǒng)為平臺(tái),24小時(shí)全天候受理電力故障保修、竊電舉報(bào)、用電業(yè)務(wù)咨詢及申請(qǐng)、電費(fèi)業(yè)務(wù)查詢、計(jì)劃?rùn)z修停電預(yù)報(bào)、供電服務(wù)質(zhì)量投訴等業(yè)務(wù)。要準(zhǔn)確、及時(shí)地將有關(guān)信息傳遞送至相關(guān)單位、部門、指揮、協(xié)調(diào)、督促業(yè)務(wù)處理閉環(huán)的過(guò)程。事實(shí)上,我們沒(méi)有那么嚴(yán)格和規(guī)范,我們只需認(rèn)真接聽(tīng)電話,根據(jù)用戶要求以及公司規(guī)定給于回答即可。雖然只是接電話但同樣是那么的不輕松,要每天聽(tīng)到那么多不同的聲音,要講那么多的話,回到家里就倒頭睡覺(jué),連話都不想多說(shuō)一句。對(duì)于我這樣,還要在路上花去一個(gè)多小時(shí)。不過(guò)有那么一個(gè)電話卻是讓我這些天的辛苦一笑而散。記得那次一個(gè)用戶打來(lái)電話咨詢自家的電費(fèi)情況,剛開(kāi)始又有點(diǎn)將不清楚,我一一提醒,靜靜聽(tīng)他講完,幫他查清楚。后有點(diǎn)什么事,我只是本能的好像在聽(tīng)他講,回答他,最后要掛電話時(shí),那位用戶對(duì)我說(shuō):“謝謝你,你真有耐心!弊约涸诨卮鹚峭耆珱](méi)有考慮到其他,只是想著問(wèn)題要回答而已,竟然這樣一個(gè)無(wú)心之舉換來(lái)別人的稱贊,對(duì)于我來(lái)說(shuō),這是對(duì)我工作的莫大肯定。當(dāng)然也有我做的不妥當(dāng)?shù)模灿凶约憾Σ蛔愕牡胤,為此生氣的電話。想想?dāng)時(shí)自己還是沖動(dòng)了點(diǎn),哪怕用戶那樣罵了,也是不能摔電話的。這也是我在實(shí)習(xí)中唯一的一次我掛用戶的電話。后來(lái)我也學(xué)乖了,像接到這樣無(wú)理取鬧的用戶,我要在他還沒(méi)說(shuō)出過(guò)分要求是,就先搶過(guò)話頭,讓他跟我走。也是到最后了,自己豁然開(kāi)朗起來(lái)。對(duì)于接到這樣的用戶,我就裝傻。記得那次喲個(gè)用戶打來(lái)電話,8月份了都要補(bǔ)7月份的電費(fèi)帳單,當(dāng)然按照規(guī)定是不能補(bǔ)了要用戶去營(yíng)業(yè)廳交。而通常情況下這樣打來(lái)電話的用戶都是自己嫌麻煩,要我們補(bǔ)單,好去就近代收點(diǎn)付費(fèi)。我接到這樣的電話就不說(shuō)是不能補(bǔ),就說(shuō)要去營(yíng)業(yè)廳交,不給他機(jī)會(huì)說(shuō)關(guān)于補(bǔ)單的問(wèn)題,這個(gè)肯定要去營(yíng)業(yè)廳付費(fèi)了,我一旦告知好,用戶也明白就說(shuō)感謝您來(lái)電,然后掛電話。要不然有的用戶就會(huì)在電話里說(shuō)個(gè)不停,說(shuō)到你幫他補(bǔ)單,但問(wèn)題是不可以補(bǔ)了的,也是無(wú)能為力的。

  短短的40天的實(shí)習(xí)就結(jié)束了,緊接著學(xué)校就要開(kāi)學(xué)了。在這個(gè)實(shí)習(xí)工程中,我的情緒也是隨之波動(dòng)過(guò),從一開(kāi)始的好奇、新奇,到后來(lái)的平淡、無(wú)趣,以及最后的豁然開(kāi)朗。接觸一個(gè)新事物大凡都是這樣的一個(gè)過(guò)程吧?!如果能夠真正了解這樣一個(gè)過(guò)程,或許我們可以在我們的人生路上走少點(diǎn)彎路吧!

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺..或許是未曾踏出過(guò)社會(huì),一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!

  我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段.

  第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的.會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

  第二階段:酒店餐廳部吧員

  作為一個(gè)吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢,啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還可以過(guò)關(guān)。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等.再就是我們要會(huì)沖各種茶和咖啡,并且當(dāng)面為客人表演.

  第三階段:酒店客房部服務(wù)員

  在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來(lái)客房部實(shí)習(xí)了.說(shuō)實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時(shí)間比其他部門都久.我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn).

  一. 需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務(wù)規(guī)范化

  (1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。

  (2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。

  (3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。

  (4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。

  二. 工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。 一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開(kāi)會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來(lái)間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來(lái)之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒(méi)有離開(kāi),房務(wù)中心就匯報(bào)說(shuō)有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來(lái)分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。

  三 . 查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說(shuō)客人退房后可以查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒(méi)有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺(tái),還有衛(wèi)生間里代銷品有沒(méi)有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào),則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。

  服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒(méi)有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

  第四階段:酒店前廳部服務(wù)員

  前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

  前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,寒風(fēng)刺骨,我毅然踏上了社區(qū)服務(wù)的道路。想通過(guò),親身體驗(yàn)社區(qū)服務(wù)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社區(qū)服務(wù),找出自己的不足和差距所在。

  在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間內(nèi),我穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自己的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是丁作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些 剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。

  回想這次社區(qū)服務(wù)活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取,耐心虛心的接受。

  社區(qū)實(shí)習(xí)活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)習(xí)能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì),增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。更讓我們明白了學(xué)會(huì)獨(dú)立的重要性。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的大學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。也同樣加強(qiáng)了我們的勞動(dòng)觀念,幫助我們樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。培養(yǎng)了我們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和開(kāi)拓進(jìn)取的精神。社區(qū)服務(wù)不僅能造福社會(huì),而且能陶冶情操,美化心靈。而我們也該為了公共利益而自覺(jué)自愿地參加勞動(dòng),因?yàn)槟鞘俏覀兇髮W(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度的一個(gè)特征。不記報(bào)酬也是我們大學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的一個(gè)特征。我們講的服務(wù),就是以不記報(bào)酬為前提的;那是根據(jù)以公共利益而勞動(dòng);我們必須為公共利益而勞動(dòng),自覺(jué)要求進(jìn)行勞動(dòng)。積極為社區(qū)服務(wù)是為社會(huì)盡力,是熱愛(ài)勞動(dòng)的表現(xiàn)。

  以前總是把事情想得很簡(jiǎn)單,做事也從來(lái)不考慮那么多,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),才真的覺(jué)得做事要考慮的很多,應(yīng)該仔細(xì)的將事情的前后都考慮好,還有可能會(huì)遇到的各種突發(fā)狀況,以及解決的辦法,千萬(wàn)不要等到真的發(fā)生了又手忙腳亂,這樣很麻煩的。

  參加這類實(shí)習(xí)活動(dòng),對(duì)于現(xiàn)在的`大學(xué)生來(lái)說(shuō)是十分重要的,一是鍛煉我們的實(shí)習(xí)能力,這也是這個(gè)活動(dòng)開(kāi)展的初衷;二是增加學(xué)生與外界的交流,使得學(xué)生不再死讀書,讀死書,而是在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)真理的所在;三是讓學(xué)生們學(xué)會(huì)感受社會(huì),體驗(yàn)社會(huì),真正參與到社會(huì)實(shí)習(xí)中去,讓我們自覺(jué)地去發(fā)現(xiàn)生活中的美好,去感受更廣闊的人生。

  兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿,它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求,如今的大學(xué)生身在校園,心兒卻更加開(kāi)闊,他們希望自己盡可能早地接觸社會(huì),更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下,此類活動(dòng)正逐漸壯大,成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然,這種活動(dòng)已成為一種勢(shì)不可擋的社會(huì)潮流,學(xué)生更趨向于全方面發(fā)展。

  張瑞敏曾說(shuō)過(guò):“把一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把一件平凡的事做好就是不平凡!眲傞_(kāi)始勞動(dòng)是有點(diǎn)累,但很高興,有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜,心里會(huì)很幸福高興。 看到了成績(jī),也看到了自己存在的不足。我感觸深的是萬(wàn)事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會(huì)成功,做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。學(xué)習(xí)也一樣 “一分耕耘,一分收獲!敝挥凶约后w驗(yàn)了才會(huì)知道。自己付出了多少,就得到多少回報(bào)。只有認(rèn)真做了,才能有所得。通過(guò)自己的努力付出,不管結(jié)果如何,那個(gè)過(guò)程自己肯定是受益的。 通過(guò)這一次做志愿者的社會(huì)實(shí)習(xí),終于從很深的程度上理解了助人為快樂(lè)之本這句話,以前雖然也幫助別人,但都是舉手之勞的事,可是這一次不同,這一次是真正意義上的幫助別人,從心里就是以幫助別人為目標(biāo)的,做的事也都是為了幫助別人,甚至為了幫助別人而做了許多準(zhǔn)備工作,這樣當(dāng)你真的幫到別人的時(shí)候,就會(huì)體會(huì)到一種發(fā)自內(nèi)心的快樂(lè),當(dāng)別人對(duì)你說(shuō)謝謝時(shí),就覺(jué)得自己所有的努力都是值得,所有的辛苦都沒(méi)有白費(fèi),也突然間覺(jué)得自己并不是一無(wú)是處的,原來(lái)自己也可以做很多的事。

  這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)習(xí),還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社區(qū)服務(wù),磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。我來(lái)到xx酒店擔(dān)任服務(wù)員工作,這次實(shí)習(xí)也將有利于畢業(yè)以后的正式就業(yè),以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。

  一、實(shí)習(xí)崗位

  我們?cè)趚x是類似于幫工的服務(wù)員,做的是比較基本的工作。開(kāi)檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

  二、實(shí)習(xí)過(guò)程

  由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的`那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開(kāi)檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法。菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌。

  剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁(yè)又一頁(yè),看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)抹黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過(guò)工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。

  一段時(shí)間以后,服務(wù)員工作越來(lái)越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序也都能順其自然的正常操作,基本規(guī)范也都熟能生巧。

  三、實(shí)習(xí)收獲

  我認(rèn)為酒店的管理要更新管理理念,樹(shù)立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

  健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平,增強(qiáng)大局意識(shí),樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

  四、實(shí)習(xí)體會(huì)

  對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注

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