關(guān)于員工培訓(xùn)計(jì)劃（精選5篇）
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于員工培訓(xùn)計(jì)劃（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工培訓(xùn)計(jì)劃1
一、總目
第一條 本計(jì)劃以系統(tǒng)性為特征，目的是完善本公司的員工培訓(xùn)。
第二條 本公司為儲(chǔ)備人才的長(zhǎng)期培訓(xùn)或短期培訓(xùn)，均需依本章所列之條例進(jìn)行。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
第三條 本節(jié)所列培訓(xùn)目標(biāo)，是為了人事部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)提供一定的參考。
第四條 凡計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)，首先確定這一培訓(xùn)是新進(jìn)員工培訓(xùn)或在職培訓(xùn)。
第五條 訂立目標(biāo)時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：
1、是否希望改進(jìn)在職人員的工作效率？
2、是否希望通過(guò)培訓(xùn)改進(jìn)員工工作表現(xiàn)？
3、是否需要為在職人員未來(lái)發(fā)展或變動(dòng)工作做準(zhǔn)備？
4、是否需要通過(guò)培訓(xùn)使員工有資格晉升？
5、是否是為減少意外，加強(qiáng)安全的工作習(xí)慣？
6、是否是為改善在職人員的工作態(tài)度，尤其是減少浪費(fèi)的習(xí)慣？
7、是不是需要改善材料處理加工方法，以打破生產(chǎn)技術(shù)上的瓶頸現(xiàn)象？
8、是否是培訓(xùn)新進(jìn)員工以適應(yīng)其工作？
9、是否需要教導(dǎo)新員工了解全部生產(chǎn)過(guò)程？
10、是否是培養(yǎng)在職人員的指導(dǎo)能力，以便在工廠擴(kuò)充時(shí)，指導(dǎo)新進(jìn)員工？
三、學(xué)習(xí)方針
第六條 確定培訓(xùn)目標(biāo)后，需確定學(xué)習(xí)的主題，下列各項(xiàng)，可以幫助人事部門(mén)決定在職人員了解其義務(wù)、責(zé)任與學(xué)習(xí)態(tài)度。
1、是否可以用工作分析來(lái)配合培訓(xùn)？
2、是否有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以供培訓(xùn)者學(xué)習(xí)之用？
3、是否有某些技術(shù)或工作方法必須予以指導(dǎo)？
4、是否在安全操作方面需予以指導(dǎo)？
5、是否可建立一種方法使在職人員減少材料浪費(fèi)？
6、是否需要教導(dǎo)材料處理的方法？
7、是否決定在學(xué)習(xí)時(shí)采用最佳機(jī)器設(shè)備操作方法？
8、是否需要訂立員工工作標(biāo)準(zhǔn)？
9、是否期望改進(jìn)或改變工作態(tài)度？
10、是否需對(duì)業(yè)務(wù)員說(shuō)明產(chǎn)品及業(yè)務(wù)，以增進(jìn)其工作成效？
11、是否包括工具的使用方法及放置位置在內(nèi)的訓(xùn)練項(xiàng)目？
12、是否需教導(dǎo)業(yè)務(wù)員本身工作以外的業(yè)務(wù)？
四、培訓(xùn)形式
第七條 教育培訓(xùn)還需考慮培訓(xùn)形式，有了正確的培訓(xùn)形式，方可達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。
第八條 下列各條可提供一些參考：
1、是否是不脫產(chǎn)培訓(xùn)？
2、是否需要一個(gè)教室和一個(gè)專(zhuān)職教師？
3、是否采用實(shí)地工作培訓(xùn)和教室授課相結(jié)合的方式？
4、是否采用實(shí)地工作培訓(xùn)和函授課程以達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)？
五、教學(xué)方祛
第九條 本公司業(yè)務(wù)員的教育培訓(xùn)的教學(xué)可采用授課或示范方法。
第十條 凡決定用授課方法時(shí)，須注意以下兩點(diǎn)：
1、授課是傳授知識(shí)的最好方法。
2、示范是教導(dǎo)技能的最好方法。
第十一條 計(jì)劃教學(xué)時(shí)，須注意下列各點(diǎn)：
1、教學(xué)主題是否只需一次特別講課或需一系列講課？
2、教學(xué)之后是否需要討論？
3、教學(xué)主題是否需要示范？
4、操作上問(wèn)題能否在教室中解說(shuō)明白？
5、能否在工作中直接進(jìn)行指導(dǎo)？
六、培訓(xùn)視聽(tīng)教具
第十二條 視聽(tīng)教具可以幫助說(shuō)明授課意圖和使受訓(xùn)者了解把握學(xué)習(xí)重點(diǎn)。
第十三條 采用視聽(tīng)教具應(yīng)注意下列各點(diǎn)：
1、是否需要二本教導(dǎo)手冊(cè)？
2、是否在培訓(xùn)時(shí)，發(fā)給一份計(jì)劃大綱？
3、除了課本外，是否發(fā)給其他印刷之教材？
4、如果培訓(xùn)需要電影或幻燈協(xié)助，是否能獲得此類(lèi)所需資料？
5、是否能利用機(jī)器設(shè)備或產(chǎn)品的圖片或照片，放大作為教學(xué)之用？
6、是否能利用機(jī)器設(shè)備的模型來(lái)做教學(xué)示范？
七、培訓(xùn)設(shè)備
第十四條 凡決定培訓(xùn)設(shè)備時(shí)，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及形式選用。
第十五條 施教地點(diǎn)的確定在確定培訓(xùn)設(shè)備時(shí)應(yīng)同時(shí)完成。
第十六條 確定培訓(xùn)設(shè)備時(shí)亦應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、培訓(xùn)如果不能在工作場(chǎng)地進(jìn)行時(shí)，是否有適當(dāng)?shù)臅?huì)議室或餐廳可以利用？
2、培訓(xùn)是否可以在鄰近之學(xué)校、餐館等地舉行？
3、培訓(xùn)需用的教學(xué)設(shè)備是否充足？
4、是否要讓受訓(xùn)者自帶一些用具及設(shè)備，以降低培訓(xùn)成本？
八、培訓(xùn)時(shí)間
第十七條 教育培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)需要而決定，并依學(xué)習(xí)資料、師資力量及學(xué)員素質(zhì)而定。
第十八條 確定培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、是否必須在上班時(shí)間實(shí)施培訓(xùn)？
2、應(yīng)確定每次講習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短和每周舉行次數(shù)？
九、教師的教定
第十九條 必須聘請(qǐng)一位以上的專(zhuān)家來(lái)執(zhí)教。
第二十條 師資優(yōu)劣是決定培訓(xùn)工作成敗的重要因素，所以師資必須是相應(yīng)培訓(xùn)科目的專(zhuān)家或經(jīng)驗(yàn)者。
第二十一條 聘用教師必須注意下列幾點(diǎn)：
1、受訓(xùn)者所屬的領(lǐng)導(dǎo)是否有足夠的時(shí)間和能力來(lái)施行教學(xué)？
2、是否可以由精良的技術(shù)工人來(lái)?yè)?dān)當(dāng)教學(xué)？
十、受訓(xùn)人員的選擇
第二十二條 凡選擇受訓(xùn)人員除了基于培訓(xùn)目標(biāo)外，其他如受訓(xùn)人員之性向、體態(tài)、工作經(jīng)驗(yàn)、態(tài)度都應(yīng)加以考慮。
第二十三條 選擇受訓(xùn)人員時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、對(duì)新進(jìn)員工是否需施以培訓(xùn)？
2、新進(jìn)員工的培訓(xùn)是否可作為雇用的先決條件？
3、是否希望受訓(xùn)者曾有一些工作經(jīng)驗(yàn)？
4、員工在換崗或晉升時(shí)是否必須施以培訓(xùn)？
5、是否為因工作中受傷的人員，予以特設(shè)之培訓(xùn)來(lái)協(xié)助他們繼續(xù)在原單位服務(wù)？
6、是否允許員工自動(dòng)參加培訓(xùn)？
十一、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)
第二十四條 凡在培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施前，應(yīng)計(jì)算全部費(fèi)用編列預(yù)算，以便有充足的培訓(xùn)費(fèi)用，以利計(jì)劃之推行和依照編列之預(yù)算來(lái)檢驗(yàn)培訓(xùn)之成果。
第二十五條 培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、是否在培訓(xùn)場(chǎng)地、器械、材料上需花費(fèi)費(fèi)用？
2、受訓(xùn)時(shí)，受訓(xùn)工資是否計(jì)在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)？
3、如若教師是本公司員工，其薪金是否列在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)？
4、籌備培訓(xùn)計(jì)劃階段之費(fèi)用是否計(jì)算在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)？
5、由于培訓(xùn)而造成次品及誤工費(fèi)，是否應(yīng)計(jì)算在培訓(xùn)費(fèi)用中？
員工培訓(xùn)計(jì)劃2
培訓(xùn)計(jì)劃最基本的內(nèi)容是∶為什么要培訓(xùn)？誰(shuí)接受培訓(xùn)？培訓(xùn)些什么？誰(shuí)實(shí)施培訓(xùn)？如何培訓(xùn)？用多少資源？明確了這些問(wèn)題，培訓(xùn)的成功就有了切實(shí)的保障。
首先是“為什么要培訓(xùn)”，即確定培訓(xùn)所要達(dá)到的目標(biāo)。培訓(xùn)目標(biāo)的作用有以下幾點(diǎn)∶
�、倏梢越Y(jié)合受訓(xùn)者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的，但是培訓(xùn)目標(biāo)必須妥善地加以揉合，以達(dá)到整體的滿(mǎn)意效果；
�、诠芾矸矫娴男枰美门嘤�(xùn)以改善管理、提高銷(xiāo)量及利潤(rùn)；
�、凼苡�(xùn)人員方面的需要∶利用培訓(xùn)來(lái)獲得以下收益，如較優(yōu)越的感覺(jué)、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿(mǎn)足感、較強(qiáng)的自信、晉升機(jī)會(huì)等等。關(guān)于目標(biāo)設(shè)定，有一點(diǎn)要特別注意，即要協(xié)調(diào)培訓(xùn)所需達(dá)成的目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)的一致性，培訓(xùn)目標(biāo)必須服從于企業(yè)目標(biāo)，這在理論上是勿庸置疑的，但在實(shí)踐中常常被遺忘。
此外，培訓(xùn)目標(biāo)要用來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)政策及其程序的發(fā)展。實(shí)施培訓(xùn)活動(dòng)常常有許多選擇，選擇的依據(jù)是依照該活動(dòng)對(duì)培訓(xùn)目標(biāo)的貢獻(xiàn)大小，然后做出決策，才是正確的方法。
一般來(lái)說(shuō)，在目前的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)中，培訓(xùn)對(duì)象的確定常常是比較容易和明確的，較難的是確定培訓(xùn)的內(nèi)容，我們下周會(huì)專(zhuān)題討論。
年度培訓(xùn)計(jì)劃還要規(guī)定主持培訓(xùn)的人員必須完成的任務(wù)，培訓(xùn)目標(biāo)是規(guī)定主持人員必須完成的任務(wù)，來(lái)作為他履行職責(zé)的導(dǎo)向。僅僅抓好培訓(xùn)過(guò)程是不夠的，常常會(huì)導(dǎo)致與初衷的偏離。
最后一環(huán)是培訓(xùn)預(yù)算的確定。培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算的主要考慮指標(biāo)是：講課費(fèi)、教室費(fèi)、教材費(fèi)、課程設(shè)計(jì)費(fèi)等。當(dāng)然，培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)師來(lái)源的不同，確定具體不同的費(fèi)用預(yù)算。如果培訓(xùn)師是企業(yè)內(nèi)部員工，則不必考慮費(fèi)用；如果培訓(xùn)課程（如管理類(lèi)課程、專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程，等等）是外派培訓(xùn)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司做內(nèi)訓(xùn)，則還要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)做出預(yù)算。然后是對(duì)年費(fèi)用按比例進(jìn)行分配。每個(gè)企業(yè)一般都有一定的培訓(xùn)費(fèi)用（根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，教育經(jīng)費(fèi)占工資總額的１％），培訓(xùn)計(jì)劃制定者應(yīng)該結(jié)合企業(yè)規(guī)劃、各類(lèi)培訓(xùn)需求，根據(jù)問(wèn)題的重要性，對(duì)年費(fèi)用按比例分配。從而既滿(mǎn)足了企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所必需進(jìn)行的培訓(xùn)，又突出了當(dāng)前的培訓(xùn)重點(diǎn)。比如，當(dāng)年主要解決等級(jí)培訓(xùn)方面的中基層管理人員培訓(xùn)問(wèn)題和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)方面的營(yíng)銷(xiāo)人員的能力提升，則相應(yīng)費(fèi)用上就會(huì)有所傾斜，在年費(fèi)用比例中突出重點(diǎn)。
一旦年度培訓(xùn)計(jì)劃得以全面完成，下一個(gè)步驟就是報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，然后開(kāi)始執(zhí)行實(shí)施。
總的來(lái)說(shuō)，年度培訓(xùn)計(jì)劃的創(chuàng)建難度并不是很大，只要遵循科學(xué)的方法和流程，一個(gè)有效而且人人滿(mǎn)意的計(jì)劃就可順利完成，并將為今后的圓滿(mǎn)實(shí)施提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃3
結(jié)合八月份，公司新晉員工崗位、數(shù)量較多，為使新員工有效參與到公司下階段工作，綜合部將以公司制度為依據(jù)，在八月份開(kāi)展新員工入職培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)的主體思路：
本著切合公司實(shí)際、提升員工與公司的配合默契度，使新員工能夠從容開(kāi)展即將參加的工作的原則，確定此次培訓(xùn)的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
�。ㄒ唬┸娪�(xùn)，時(shí)間為3天
其目的是為了培養(yǎng)新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)。軍訓(xùn)的考慮到目前我市奧運(yùn)規(guī)定的實(shí)際情況，軍訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)另行制定通知，軍訓(xùn)期間，軍事訓(xùn)練為主，同時(shí)應(yīng)利用這個(gè)時(shí)間開(kāi)展多樣化的各類(lèi)活動(dòng)，以豐富生活，淡化軍訓(xùn)的枯燥感。比如可以結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況開(kāi)展演講競(jìng)賽、辯論賽、小型聯(lián)歡會(huì)等，這樣既能加強(qiáng)新員工之間的熟悉交流，也能為企業(yè)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀的人才。
�。ǘ┱J(rèn)知培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為2天，并安排座談交流。認(rèn)知培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)知性的測(cè)驗(yàn)，以考核的形式開(kāi)展，以強(qiáng)化企業(yè)的各項(xiàng)基本知識(shí)在員工腦中的記憶和理解。
認(rèn)知培訓(xùn)主要包括企業(yè)概況、企業(yè)主要管理者介紹、企業(yè)制度、員工守則、企業(yè)文化宣講等內(nèi)容，學(xué)習(xí)的方式實(shí)行集中培訓(xùn)，并由公司的'管理者和人力資源部門(mén)主講。認(rèn)知培訓(xùn)主要是幫助新員工全面而準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)企業(yè)、了解企業(yè)，從而盡快找準(zhǔn)自己的企業(yè)中的定位。
（三）職業(yè)培訓(xùn)，時(shí)間為1天
職業(yè)培訓(xùn)是為了使新員工完成角色轉(zhuǎn)換，成為一名職業(yè)化的工作人員。其內(nèi)容主要包括：社交禮儀、人際關(guān)系、心態(tài)與情緒控制、團(tuán)隊(duì)合作技能等，培訓(xùn)的方式是集中培訓(xùn)，在形式上，以集中授課為主，職業(yè)培訓(xùn)結(jié)束時(shí)以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行考核，比如或者演講等。
�。ㄋ模┘寄芘嘤�(xùn)，時(shí)間為3—4天
技能培訓(xùn)主要是結(jié)合新員工即將上任的工作崗位而進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，分為兩種形式開(kāi)展，一種是集中培訓(xùn)，主要以營(yíng)業(yè)人員為主，第二為分散式培訓(xùn)，主要以技能熟練的老員工對(duì)相應(yīng)崗位的新人進(jìn)行指導(dǎo)為主，以實(shí)習(xí)的形式開(kāi)展。
�。ㄎ澹┯聠T工聯(lián)歡會(huì)，時(shí)間為晚上4：30—7：00
由負(fù)責(zé)人、優(yōu)秀員員工及歷屆職工優(yōu)秀節(jié)目組成，宗旨在增進(jìn)與新員工之間的感情及表示單位對(duì)他們的歡迎。
二、培訓(xùn)的組織開(kāi)展
此次培訓(xùn)具體組織部門(mén)為綜合部，參與部門(mén)為營(yíng)業(yè)部、總經(jīng)辦、常務(wù)副總室，培訓(xùn)相關(guān)內(nèi)容說(shuō)明如下
1、培訓(xùn)期間，綜合部負(fù)責(zé)人、總經(jīng)辦負(fù)責(zé)人員應(yīng)全程參與，涉及到營(yíng)業(yè)人員的技能。
2、培訓(xùn)期間，綜合部將制定詳細(xì)的新員工培訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)核表，包括考勤考核、人員表現(xiàn)考核，培訓(xùn)知識(shí)掌握程度的考核等內(nèi)容，形成有效的評(píng)定依據(jù)。
3、涉及到迎新員工聯(lián)誼會(huì)，單位常務(wù)副總及各部門(mén)負(fù)責(zé)人將進(jìn)行參與。
員工培訓(xùn)計(jì)劃4
在過(guò)去的一段時(shí)間里隨著新老員工的更替，使服務(wù)和管理有所下降，面對(duì)外在市場(chǎng)的壓力，為公司能更好的應(yīng)對(duì)越來(lái)越激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，提高公司員工隊(duì)伍的素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)技能，為保證公司的穩(wěn)固發(fā)展，特制定20xx年各店（7）月份培訓(xùn)計(jì)劃。
�。�7）月培訓(xùn)按月劃分為四個(gè)星期，每星期設(shè)定培訓(xùn)主題，將整個(gè)星期的培訓(xùn)工作圍繞此主題展開(kāi)，并確定至每周實(shí)施的具體目標(biāo)。具體的培訓(xùn)主題與時(shí)間安排需要各門(mén)店與總公司配合完成，課程靈活安排，各門(mén)店部門(mén)需專(zhuān)人負(fù)責(zé)，總公司人事培訓(xùn)部從中協(xié)調(diào)安排并負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)之后的執(zhí)行進(jìn)行檢查和監(jiān)督回饋，以促進(jìn)培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益得到保證。
一、培訓(xùn)方式
由總公司培訓(xùn)部發(fā)起報(bào)名形式，按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行。
二、時(shí)間安排
1、課程分成4個(gè)星期，每星期都設(shè)培訓(xùn)主旨，在此基礎(chǔ)上每星期做一次專(zhuān)題培訓(xùn)，一個(gè)月做一次團(tuán)隊(duì)?wèi)敉馔卣褂?xùn)練活動(dòng)，以達(dá)到循序漸進(jìn)、持續(xù)有效，并不斷修正和完善培訓(xùn)效果；
2、本次培訓(xùn)：是指根據(jù)月培訓(xùn)應(yīng)用、質(zhì)檢反饋意見(jiàn)以及培訓(xùn)反饋意見(jiàn)、門(mén)店需要，制定的貫穿全月的培訓(xùn)課程，靈活性較大。
三、參與培訓(xùn)部門(mén)
四、場(chǎng)地安排
�、诮y(tǒng)一課程培訓(xùn)；由人事行政部提前通知地點(diǎn)安排，以布吉店為主；
五、配合要求
�、倜恐芘嘤�(xùn)主題結(jié)束后，由門(mén)店組織進(jìn)行全員培訓(xùn)評(píng)估調(diào)查表，每星期末由各門(mén)店組織進(jìn)行全員培訓(xùn)評(píng)估調(diào)查，并在后續(xù)課程由總公司跟場(chǎng)，并溝通門(mén)店針對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行課程調(diào)整。
�、跒楸ＷC員工的充分休息，并使培訓(xùn)可得到良好的效果，各門(mén)店部門(mén)在培訓(xùn)課程安排上需合理安排時(shí)間。
六、督檢
�、匍T(mén)店的整體培訓(xùn)情況將作為考核的一項(xiàng)依據(jù)，如制定的課程未按時(shí)進(jìn)行，且未另行安排時(shí)間補(bǔ)課的，將對(duì)門(mén)店進(jìn)行扣分制。
�、谂嘤�(xùn)部將結(jié)合質(zhì)檢對(duì)門(mén)店培訓(xùn)工作進(jìn)行跟進(jìn)，檢驗(yàn)員工的掌握情況及培訓(xùn)內(nèi)容是否能貼近現(xiàn)場(chǎng)工作需要。培訓(xùn)的最終效果是與各門(mén)店的大力支持與配合分不開(kāi)的。希望在培訓(xùn)意識(shí)的宣導(dǎo)、時(shí)間的安排、場(chǎng)地的落實(shí)、會(huì)務(wù)的準(zhǔn)備、及培訓(xùn)后的督促執(zhí)行等方面，得到各門(mén)店的大力支持。
第一階段培訓(xùn)主旨：基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)
以員工應(yīng)掌握的基礎(chǔ)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為主題，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。其中員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)（可以業(yè)務(wù)手冊(cè)為培訓(xùn)教案）可作為貫穿的必修課程。
1、業(yè)務(wù)手冊(cè)培訓(xùn)。如：樓面包廂物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及公共區(qū)域物品擺放標(biāo)準(zhǔn)：煙缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜單、麥線(xiàn)盤(pán)放、清潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；前臺(tái)的派房流程等。
2、儀容儀表禮儀標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)、面容職業(yè)妝標(biāo)準(zhǔn)、手部指甲標(biāo)準(zhǔn)、工服及工牌佩戴標(biāo)準(zhǔn)、皮鞋標(biāo)準(zhǔn)；接待/服務(wù)/電話(huà)禮儀包括服務(wù)姿勢(shì)，站位站姿。待客引領(lǐng)姿勢(shì)，對(duì)客標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)對(duì)用語(yǔ)的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)等；
3、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)培訓(xùn)：具體案例分析培訓(xùn)（門(mén)店收集儲(chǔ)備相關(guān)案例做教案）
4、優(yōu)秀服務(wù)員管理培訓(xùn)：（基層管理提升的相關(guān)PPT課程）
第二階段培訓(xùn)主旨：團(tuán)隊(duì)凝聚力培訓(xùn)
1、企業(yè)文化的培訓(xùn)；
2、公司制度的培訓(xùn)：獎(jiǎng)懲制度、請(qǐng)休假制度，考勤管理制度
3、員工對(duì)對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃
4、銷(xiāo)售人員的客戶(hù)建立管理維護(hù)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)
5、薪資定級(jí)相關(guān)流程及員工基礎(chǔ)技能的強(qiáng)化培訓(xùn)
第三階段培訓(xùn)主旨：提升溝通交流
1、部門(mén)協(xié)調(diào)溝通技巧培訓(xùn)
2、各職能部門(mén)業(yè)務(wù)技能專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)
3、簡(jiǎn)單技術(shù)調(diào)音及簡(jiǎn)單處理應(yīng)用
4、公司制度的培訓(xùn)：財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)制度，物料采購(gòu)制度、人事制度等
5、創(chuàng)新思維的培訓(xùn)
第四階段
1、員工基礎(chǔ)技能的強(qiáng)化培訓(xùn)及薪資定級(jí)相關(guān)流程
2、合同法規(guī)的應(yīng)用、公文書(shū)寫(xiě)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用及辦公OA系統(tǒng)的應(yīng)用
3、消防知識(shí)的培訓(xùn)及應(yīng)用
員工培訓(xùn)計(jì)劃5
員工培訓(xùn)工作和部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺(jué)學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門(mén)店（部門(mén)）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)
�。�1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
�。�2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
（3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線(xiàn)的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專(zhuān)多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。
�。�1）在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專(zhuān)業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
�。�2）在門(mén)店一些崗位施行不同種類(lèi)技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作�！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門(mén)店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門(mén)店（部門(mén)）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門(mén)店各部門(mén)負(fù)責(zé)人檢查。其次是門(mén)店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
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