2021員工培訓(xùn)方案（精選11篇）
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家整理的2021員工培訓(xùn)方案（精選11篇），歡迎大家分享。
員工培訓(xùn)方案1
一、入職培訓(xùn)的目的
1.使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的`了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職位選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)，工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范，鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓(xùn)時(shí)間
每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時(shí)間則另行通知。
四、培訓(xùn)方式
1.崗前培訓(xùn)：由人事部組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
2.崗位培訓(xùn)：由廠長(zhǎng)組織對(duì)其與工作崗位所要求的技能進(jìn)行培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)教材
公司《規(guī)章制度》、消防安全知識(shí)、設(shè)備3Q文件及操作指引
六、入職培訓(xùn)內(nèi)容
1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)
2.組織機(jī)構(gòu)圖
3.各部門(mén)職能(員工個(gè)人崗位職責(zé))
4.員工日常工作準(zhǔn)則、嚴(yán)禁行為
5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎(jiǎng)懲、離職、工資)、
6.員工福利
7.員工安全注意事項(xiàng)
8.消防知識(shí)培訓(xùn)
9.崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能
10.設(shè)備操作及安全指引規(guī)程
七、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為書(shū)面考核和應(yīng)用考核，以書(shū)面考試為準(zhǔn)，滿(mǎn)分100分，85分為合格，不合格終止試用。
八、公司對(duì)員工的培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估及，評(píng)估結(jié)果記入員工個(gè)人檔案，評(píng)估成績(jī)、培訓(xùn)態(tài)度及出席情況等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
員工培訓(xùn)方案2
1.培訓(xùn)目標(biāo)
為提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)，激發(fā)全體員工的進(jìn)取性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)全體員工對(duì)企業(yè)的使命感和職責(zé)心，更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化和企業(yè)管理的要求，制定本辦法。
2.培訓(xùn)計(jì)劃與管理
2.1綜合部是企業(yè)員工培訓(xùn)的主管部門(mén)，人力資源部、企業(yè)管理部協(xié)助。
2.2對(duì)企業(yè)全體員工的.培訓(xùn)要納入企業(yè)發(fā)展計(jì)劃。每年12月底前各部門(mén)要提報(bào)下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃，并填寫(xiě)培訓(xùn)登記表(附件一)報(bào)總企業(yè)綜合部。
3.培訓(xùn)方式
3.1企業(yè)員工培訓(xùn)分為定期和不定期培訓(xùn)兩種方式。
3.2全體員工每年至少安排一個(gè)星期的脫產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.3財(cái)務(wù)、合同、質(zhì)量管理人員的定期培訓(xùn)不少于10日，重點(diǎn)是新法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
4.定期培訓(xùn)
定期培訓(xùn)要事先擬定計(jì)劃，安排經(jīng)費(fèi)，做好教學(xué)安排，安排課程表(附件二)。每期授課結(jié)束后要進(jìn)行考試，考試合格的發(fā)給合格證(附件三)�？荚嚦煽�(jī)記入員工檔案，作為年終考評(píng)的依據(jù)之一。
5.不定期培訓(xùn)
根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要，在全體員工中開(kāi)展不定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。不定期培訓(xùn)由綜合部按照專(zhuān)題提前安排，報(bào)企業(yè)經(jīng)理會(huì)議討論決定。不定期培訓(xùn)能夠采取專(zhuān)題形式，針對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題安排學(xué)習(xí)的資料。
6.培訓(xùn)教材
6.1企業(yè)全體員工的培訓(xùn)教材由綜合部根據(jù)培訓(xùn)資料選擇，報(bào)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后購(gòu)買(mǎi)。教材費(fèi)用每人每年10元。
6.2各部門(mén)培訓(xùn)的教材由部門(mén)經(jīng)理決定，經(jīng)費(fèi)控制在10元以?xún)?nèi)。
7.部門(mén)培訓(xùn)
各部室根據(jù)自身業(yè)務(wù)的需要，也能夠結(jié)合本職工作安排學(xué)習(xí)資料。各部室的培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)報(bào)企業(yè)綜合部備案。
8.獎(jiǎng)勵(lì)
8.1企業(yè)培訓(xùn)考試成績(jī)優(yōu)秀者，企業(yè)給予一次獎(jiǎng)勵(lì)10元。異常優(yōu)秀的，可安排到外地考察或者實(shí)習(xí)。
8.2考試不合格的，準(zhǔn)予補(bǔ)考一次。補(bǔ)考仍不合格的，扣發(fā)10%的年終獎(jiǎng)。
9.培訓(xùn)紀(jì)律
參加企業(yè)培訓(xùn)的人員，除因重大疾病或者經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，不得請(qǐng)假，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向綜合部門(mén)報(bào)到。
10.附則
10.1本辦法自公布之日起實(shí)施。
10.2本辦法修改需經(jīng)企業(yè)董事會(huì)決定
員工培訓(xùn)方案3
為切實(shí)提高員工隊(duì)伍基本職業(yè)素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)操作技能以及客戶(hù)拓展服務(wù)能力，不斷促進(jìn)站內(nèi)培訓(xùn)的針對(duì)性與有效性實(shí)施，保證各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)有計(jì)劃組織，逐步建立健全公司培訓(xùn)體系，努力打造一批懂營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)服務(wù)、善管理的基層員工隊(duì)伍，滿(mǎn)足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要，特制定本實(shí)施細(xì)則。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境；
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司所有新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)時(shí)間
新員工入職培訓(xùn)期x個(gè)月，包括x天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的.形式；
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長(zhǎng)、在某方面具備專(zhuān)長(zhǎng)和特殊技能的老員工。
六、培訓(xùn)教材
公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門(mén)管理制度、職位說(shuō)明書(shū)、案例。
七、培訓(xùn)資料
1、公司概況；
2、組織結(jié)構(gòu)圖；
3、公司福利待遇方面；
4、薪酬制度；
5、績(jī)效管理制度；
6、職位說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范、工作技巧；
7、內(nèi)部員工的熟悉；
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。
八、培訓(xùn)考核
1、書(shū)面考核：
行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核：
經(jīng)過(guò)觀察測(cè)試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用。由部門(mén)直接上級(jí)、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評(píng)估
行政人事部與新員工所在部門(mén)經(jīng)過(guò)與受訓(xùn)者、教師、助理店長(zhǎng)直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情景，逐步減少培訓(xùn)資料的偏差，改善培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，到達(dá)預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
員工培訓(xùn)方案4
一、培訓(xùn)需求依據(jù)
1.企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃
2.企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
3.人力資源規(guī)劃
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要與核心競(jìng)爭(zhēng)能力培養(yǎng)需要
5.業(yè)績(jī)和行為表現(xiàn)考核
二、培訓(xùn)目的
營(yíng)銷(xiāo)人員培訓(xùn)計(jì)劃必須同企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)與戰(zhàn)略目標(biāo)緊密聯(lián)系，符合企業(yè)發(fā)展的'需要。以提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)，使之適應(yīng)集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)與戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有促進(jìn)作用。同時(shí)也要為員工個(gè)人的職業(yè)發(fā)展提供支持，以達(dá)到個(gè)人與組織共同發(fā)展的需要。
三、培訓(xùn)對(duì)象
企業(yè)市場(chǎng)部全體員工。
四、培訓(xùn)實(shí)施時(shí)間
五、培訓(xùn)方式
1.課堂講授
2.案例分析
3.小組討論
六、培訓(xùn)內(nèi)容
1.產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí)
2.營(yíng)銷(xiāo)策劃：營(yíng)銷(xiāo)策劃的創(chuàng)意、營(yíng)銷(xiāo)策劃的造勢(shì)、產(chǎn)品推廣策劃、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)策劃、營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)策劃、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策劃、整合營(yíng)銷(xiāo)策劃等。
3.企業(yè)形象策劃：企業(yè)形象概述、企業(yè)形象內(nèi)容、企業(yè)形象的理念開(kāi)發(fā)、企業(yè)價(jià)值觀提煉、企業(yè)理念提煉及釋義、企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)、企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)、企業(yè)形象創(chuàng)新等。
4.銷(xiāo)售策劃：產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道設(shè)計(jì)策略、產(chǎn)品行銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、產(chǎn)品連鎖店、產(chǎn)品展會(huì)設(shè)計(jì)等。
5.廣告策劃：產(chǎn)品的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)、廣告戰(zhàn)略決策、廣告目標(biāo)、廣告內(nèi)容、廣告訴求策劃、廣告創(chuàng)意策劃、廣告制作、廣告媒體的選擇、廣告效果檢測(cè)等。
6.公共關(guān)系策劃：企業(yè)公共關(guān)系概述、公共關(guān)系決策、品牌管理、企業(yè)整體形象建設(shè)、CI戰(zhàn)略、管理層公共關(guān)系、危機(jī)預(yù)防、危機(jī)處理、客戶(hù)關(guān)系管理等。
7.品牌營(yíng)銷(xiāo)與管理：品牌識(shí)別、品牌營(yíng)銷(xiāo)策略、品牌管理、CS顧客滿(mǎn)意策略、服務(wù)策略、整合營(yíng)銷(xiāo)傳播等。
七、培訓(xùn)實(shí)施
1.企業(yè)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)跟蹤培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)，保障人員培訓(xùn)按計(jì)劃進(jìn)度實(shí)施。
2.企業(yè)市場(chǎng)部、人力資源部為企業(yè)的每位員工建立個(gè)人培訓(xùn)檔案，保存?zhèn)�人參加培訓(xùn)的記錄。
3.培訓(xùn)結(jié)束，培訓(xùn)教材應(yīng)當(dāng)收歸企業(yè)市場(chǎng)部，充實(shí)企業(yè)培訓(xùn)資源，并供相關(guān)員工查閱。
員工培訓(xùn)方案5
新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)方案員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價(jià)值都需要經(jīng)過(guò)員工來(lái)創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長(zhǎng)久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，所以，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視對(duì)新員工的培養(yǎng)，幫忙他們成長(zhǎng)，使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專(zhuān)門(mén)為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢(xún)服務(wù)實(shí)踐，認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。經(jīng)過(guò)總結(jié)歸納，認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)當(dāng)采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1、組織分析，根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2、工作分析，新員工到達(dá)夢(mèng)想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和本事，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，能夠直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。
3、差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任本事。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的'特點(diǎn)。典型的表述如經(jīng)過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情景，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自我的職業(yè)選擇，理解并理解企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度；了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、明白崗位的基本要求；能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)；針對(duì)不一樣類(lèi)別的新員工制定不一樣的員工培訓(xùn)計(jì)劃；培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在xx天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要xx個(gè)月；到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)x個(gè)月—x年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門(mén)
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，職責(zé)部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)；若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料
一般來(lái)說(shuō)，新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如xx公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完xx本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并經(jīng)過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不一樣的培訓(xùn)層次有不一樣的資料重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇適宜的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、主角扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不一樣的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量研究員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后，應(yīng)采用必須的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們提議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1、反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，經(jīng)過(guò)滿(mǎn)意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受；
2、學(xué)習(xí)層，經(jīng)過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度；
3、行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化；
4、結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，能夠經(jīng)過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，因?yàn)閮H有最終的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說(shuō)明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，資料包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改善提議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改善。
員工培訓(xùn)方案6
每個(gè)崗位上崗前都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，以下是小編分享的保潔員工培訓(xùn)方案，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！
一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)（室內(nèi)、室外）設(shè)施、設(shè)備日常保潔和愛(ài)護(hù)。
2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排并按時(shí)按量完成。
3、積極參加部門(mén)組織的培訓(xùn)并按規(guī)范操作落實(shí)到實(shí)際工作中。
4、嚴(yán)格遵守《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》中的安全規(guī)定操作。
5、協(xié)助、配合保安、工程、客服工作問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)，立即匯報(bào)。
6、阻止、勸阻所負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的破壞行為。
7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
二、一般作業(yè)的.操作程序和原則
總原則是：從里至外,從上至下,從左至右,先易后難。
1、掃地、拖地的程序是：由內(nèi)到外，從邊開(kāi)始再中間保潔。
2、抹物的程序是：從上至下，由左到右，再清潔邊角。
3、垃圾袋的更換：室內(nèi)、室外垃圾不能超出2/3滿(mǎn)，白天出現(xiàn)異味、較臟、破壞現(xiàn)象要及時(shí)更換垃圾袋。
4、推塵：沿地面直線成行操作。
三、保潔過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)
1、表情親切、熱情、永遠(yuǎn)保持微笑；在公共區(qū)域清潔工作時(shí)應(yīng)臉部帶微笑，目光不能呆滯、東張西望或無(wú)精打采。
2、保持口腔清潔；談吐、口齒清楚，不大聲喧嘩、不講粗話或不禮貌的話；上班時(shí)不可以用家鄉(xiāng)話話交流，講普通話，如碰到講家鄉(xiāng)話的業(yè)主，可以用家鄉(xiāng)話同業(yè)主交流，上班前不食用有異味的食物，無(wú)論是業(yè)主還是訪客有事訊問(wèn)，一定做到有問(wèn)有答，不懂學(xué)會(huì)禮貌拒絕。
3、禮貌禮儀：上班時(shí)應(yīng)與同事相互問(wèn)候，工作時(shí)遇見(jiàn)業(yè)主、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時(shí)問(wèn)好或點(diǎn)頭微笑；走路要穩(wěn)，不要跑跑跳跳，不得大聲喧嘩，不得與顧客講一些與工作無(wú)關(guān)的話，與顧客同乘電梯時(shí)，應(yīng)主動(dòng)讓顧客先出先進(jìn)。
4、儀容儀表：每天保持較好精神面貌和愉快心情工作，臉部要保持干凈，頭發(fā)梳理整齊，著裝應(yīng)按照公司規(guī)定進(jìn)行著裝，且必須著最新款式的工衣，不得串季著裝，同時(shí)需保持干凈、整潔、不得有異味，不能有明顯鄒痕、破損或掉扣現(xiàn)象；統(tǒng)一在左胸佩帶工牌，不留指甲，女性盡量化淡妝，額前頭發(fā)不能超出眉毛下，后腦勺頭發(fā)應(yīng)盤(pán)起來(lái)，男性不留胡子，頭發(fā)不得過(guò)長(zhǎng)。
5、室內(nèi)清潔時(shí)，不得隨意翻閱顧客物品，不得使用顧客物品，如：電話、電腦、洗手間等，注意與顧客溝通內(nèi)容，注意作業(yè)效率；室外清潔時(shí)，注意清潔的姿態(tài)、姿勢(shì)，遇到顧客應(yīng)主動(dòng)讓路。
6、在公共區(qū)域清潔時(shí)應(yīng)注意前后行人，速度要適當(dāng)放慢，有3人以上同行的情況下，必須停下手中工作等行人路過(guò)再開(kāi)始清潔。
7、清潔時(shí)應(yīng)注意保持現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，一定不要忘記放溫馨提示牌。
8、保潔后應(yīng)清洗工具，歸還到指定地點(diǎn)。工具擺放應(yīng)注意：發(fā)給個(gè)人的工具隨人走，公共工具應(yīng)放回固定工具房，所有工具不得隨意亂擺放。
9、清潔后應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)清潔結(jié)果。
四、常用清潔劑的認(rèn)識(shí)與使用
1、清潔劑按常規(guī)可劃分為：中性清潔劑、酸性清潔劑、堿性清潔劑。
2、中性清潔劑：是一種溫和的清潔劑，在使用過(guò)程中不會(huì)對(duì)任何物品及人身造成任何的反應(yīng)和傷害。
3、酸、堿性清潔劑：帶有氣味性和輕微毒性，在使用過(guò)程中不當(dāng)，將會(huì)影響物品損害或人身傷害，使用時(shí)應(yīng)注意做好防護(hù)措施。
4、中性清潔劑有：
�、倬G水：用于拖地、抹物，特別是拖瓷磚地面，有較好清潔效果。
②洗潔精：用于清除物品表面、地面油跡多現(xiàn)象。
�、蹪嵍粒河糜谇宄邪咨_(tái)面、墻面、地面、塑料、玻璃、不銹鋼等表面嚴(yán)重污漬，用途廣泛。
�、�128萬(wàn)能起漬劑：用于清除質(zhì)地好的墻面、玻璃等難以去除的血漬、油跡、油漆，棉布、毛地毯上的嚴(yán)重污漬。
5、酸性清潔劑有：
�、冫}酸：用于刷洗外圍白英石地面、硬堅(jiān)固的地面污漬。使用后及時(shí)沖水。（屬?gòu)?qiáng)酸性，使用時(shí)要注意安全，開(kāi)荒時(shí)要大量使用。）
�、谄姿河糜谄^臟的毛巾、拖把或處理黃色污漬。
�、奂t水（洗廁靈）：用于刷洗洗手間便池及硬堅(jiān)固材質(zhì)物品污漬。
6、堿性清潔劑：
�、傧词忠海河糜谙词珠g洗手。
�、谙匆路郏河糜谇逑摧^臟毛巾、拖把、洗地等。
�、蹮龎A：用于硬堅(jiān)固地面。
員工培訓(xùn)方案7
一、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)
�。�1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
�。�2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
�。�3）針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專(zhuān)多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的'抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。
（1）在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專(zhuān)業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
�。�2）在門(mén)店一些崗位施行不同種類(lèi)技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作�！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門(mén)店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門(mén)店（部門(mén)）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門(mén)店各部門(mén)負(fù)責(zé)人檢查。其次是門(mén)店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說(shuō)的問(wèn)題之一。服務(wù)無(wú)止境。我們會(huì)通過(guò)督導(dǎo)和檢查的方式來(lái)改變。“以培代養(yǎng)，以查帶管”的方式來(lái)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見(jiàn)卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門(mén)店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門(mén)店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
員工培訓(xùn)方案8
中國(guó)的商超零售業(yè)還不成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短，所以，我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。
一、員工培訓(xùn)需求分析
1、出現(xiàn)的問(wèn)題：
1）員工缺乏責(zé)任心。
2）培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果。
3）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺。
4）理論與實(shí)踐脫節(jié)。
解決辦法：提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果。
2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
�。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：
為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
�。ǘ﹩T工培訓(xùn)目標(biāo)：
1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專(zhuān)業(yè)技能。
2）提高自身綜合素質(zhì)。
3）增強(qiáng)自身的能力。
4）樹(shù)立正確的工作態(tài)度。
3、培訓(xùn)需求方法。
�。ㄒ唬┓椒ǎ河^察法，面談法。
通過(guò)使用這些方法，我們了解了員工對(duì)工作的'態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。
需要解決的問(wèn)題：
1）員工素質(zhì)和能力方面的差距。
2）需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目。
3）對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明。
4）項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問(wèn)題。
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
1、培訓(xùn)目標(biāo)：
通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表：課程設(shè)置。
3、培訓(xùn)對(duì)象：
超市生鮮所有在職員工。
4、培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間：xx年xx月xx日每天早班員工下午xx。
考試時(shí)間：每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午xx。
5、培訓(xùn)方式及方法：
方式：集中式學(xué)習(xí)。
方法：講座法視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練等。
作用：通過(guò)這些方式，可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到更好的效果。
6、培訓(xùn)考核：
�、倏荚嚕好块T(mén)課程結(jié)束后，要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。
�、诳己蠓答仯号嘤�(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通，360度考核。
�、圩⒅乜记冢悍舱�(qǐng)假兩次或以上，考核不予通過(guò)。
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
1、培訓(xùn)安排。
1）安排場(chǎng)地；
2）聯(lián)系培訓(xùn)人；
3）通知培訓(xùn)對(duì)象；
4）向員工介紹培訓(xùn)課程；
5）培訓(xùn)注意事項(xiàng)。
四、具體實(shí)施
1、安排場(chǎng)地：室內(nèi)、現(xiàn)場(chǎng)演練。
2、培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。
五、培訓(xùn)注意事項(xiàng)
課前員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)。
提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障。
現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng)，以提高員工的接受程度。
現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品。
六、評(píng)估、評(píng)價(jià)的目的
通過(guò)培訓(xùn)評(píng)價(jià)可以有助于對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析，對(duì)員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改，使其更加完善，更加符合企業(yè)需求。以及對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程問(wèn)題進(jìn)行改正，以便更有效地提高員工必備的各種能力。
員工培訓(xùn)方案9
一、目的
1、使新員工消除初到公司的緊張情緒，增強(qiáng)歸屬感及榮譽(yù)感，以盡快融入公司；
2、使新員工了解公司簡(jiǎn)介、品牌文化及相關(guān)規(guī)章制度，增強(qiáng)對(duì)公司的.認(rèn)知度；
3、使新員工樹(shù)立良好的工作心態(tài)，初步掌握服裝專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)業(yè)務(wù)技能，利于開(kāi)展今后工作。
二、新員工入職培訓(xùn)模式
1、集中授課。培訓(xùn)部有計(jì)劃地組織內(nèi)部培訓(xùn)師對(duì)新員工進(jìn)行針對(duì)性的集中授課，使新員工能夠便利掌握公司要求的＇應(yīng)知應(yīng)會(huì)學(xué)習(xí)內(nèi)容。集中授課一般定在每月第二周（避開(kāi)周五、周六、周日），參訓(xùn)人員為上月入職新員工；
2、老員工幫帶。新員工報(bào)道后由部門(mén)（店鋪）指定專(zhuān)人帶領(lǐng)新員工熟悉環(huán)境、了解工作內(nèi)容，并加以指導(dǎo)和提供相關(guān)幫助；
3、自學(xué)。要求新員工建立學(xué)習(xí)心態(tài)，養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣，由各部門(mén)進(jìn)行新員工的自學(xué)跟進(jìn)及評(píng)價(jià)。
三、集中培訓(xùn)工作流程
1、人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)新入職員工信息，xx店人員由營(yíng)銷(xiāo)中心協(xié)助統(tǒng)計(jì)信息并報(bào)于人事部；
2、人事部將當(dāng)月新入職員工信息統(tǒng)計(jì)完畢后報(bào)培訓(xùn)部，培訓(xùn)部制定培訓(xùn)計(jì)劃并發(fā)出通知；
3、各部門(mén)接到通知后負(fù)責(zé)通知本部門(mén)新員工按時(shí)參加培訓(xùn)，外阜店新員工由用人部門(mén)安排住宿及行程，并告知人事部、培訓(xùn)部；
4、培訓(xùn)部開(kāi)展培訓(xùn)做好員工學(xué)習(xí)過(guò)程控制，考核及后期跟進(jìn)，培訓(xùn)后將員工學(xué)習(xí)、課堂表現(xiàn)等情況反饋至人事部和用人部門(mén)，后期跟進(jìn)情況要在一個(gè)月內(nèi)完成反饋；
5、反饋情況由人事部記錄入檔，并作為轉(zhuǎn)正考核的依據(jù)。
四、老員工幫帶規(guī)定
1、新員工報(bào)道，部門(mén)負(fù)責(zé)人（店長(zhǎng)）填寫(xiě)《新員工幫帶表》，指定老員工對(duì)新員工進(jìn)行幫帶，并報(bào)人事部備案；
2、老員工幫帶新員工學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：公司文化引導(dǎo)、熟悉環(huán)境、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、公司各項(xiàng)規(guī)章教導(dǎo)以及談心交流；
3、幫帶期限以新員工約定試用期期限為準(zhǔn)，新員工試用期通過(guò)即幫帶結(jié)束；
4、新員工試用期滿(mǎn)由人事部進(jìn)行考核，考核合格試用通過(guò)，同時(shí)如被幫帶新員工工作滿(mǎn)一年，公司將對(duì)幫帶人給予xx元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
5、如新員工未順利通過(guò)試用或新員工在試用期間自動(dòng)離職者，則對(duì)幫帶人不獎(jiǎng)不罰；
6、如新員工在試用期間出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)行為，則對(duì)幫帶人處以xx元罰款。
五、新員工需具備學(xué)習(xí)心態(tài)，工作中不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新
部門(mén)負(fù)責(zé)人（店長(zhǎng)）須指定其試用期間自學(xué)內(nèi)容，試用期滿(mǎn)用人部門(mén)給予考核并出具考核意見(jiàn)。
六、其他規(guī)定
1、黛瑪仕總監(jiān)級(jí)以下新入職員工都需參加入職集中授課培訓(xùn)；
2、集中授課原則上安排在公司總部，如條件允許可在外阜店集中培訓(xùn)；
3、新店新員工集中授課期間按每天xx元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi)，半天按xx元計(jì)；
4、培訓(xùn)師培訓(xùn)安排可根據(jù)工作實(shí)際合理調(diào)整；
5、新員工入職培訓(xùn)均必須參加考試，考試不合格可進(jìn)行補(bǔ)考，補(bǔ)考2次仍不合格者視為無(wú)法勝任工作，公司可予以解除勞動(dòng)關(guān)系；
6、培訓(xùn)部做好新入職員工培訓(xùn)期間表現(xiàn)，與考試成績(jī)一并反饋至人事部備案；
7、新員工參訓(xùn)期間應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，有故意搗亂者停止試用；
8、各部門(mén)應(yīng)積極配合培訓(xùn)部組織新員工培訓(xùn)，并配合人事部做好對(duì)新員工幫帶及新員工自學(xué)的跟進(jìn)。
員工培訓(xùn)方案10
一、培訓(xùn)目的
為使新員工明確自身崗位職責(zé)、工作任務(wù)和目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作流程和方法，盡快適應(yīng)組織環(huán)境和文化和工作需求，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力、工作效率和企業(yè)凝聚力。
二、培訓(xùn)對(duì)象
新入職員工
三、培訓(xùn)周期
每月15號(hào)前完成所有新入職員工培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)文化：公司發(fā)展歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及業(yè)務(wù)范圍、未來(lái)前景、經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化、企業(yè)愿景、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2、人事管理制度：考勤制度、假期制度、薪資福利制度、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人事相關(guān)流程。
3、財(cái)務(wù)制度：費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、請(qǐng)款程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程
4、運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)知識(shí)：崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程、績(jī)效考核的方式、外界合作關(guān)系。
五、培訓(xùn)工作組織安排
1、由人力資源部組織與相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通協(xié)商擬定培訓(xùn)時(shí)間及培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)地點(diǎn)安排培訓(xùn)、做好培訓(xùn)成本預(yù)算控制。
2、人力資源部負(fù)責(zé)全過(guò)程的培訓(xùn)組織工作，包括講師經(jīng)費(fèi)、人員協(xié)調(diào)組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控以及培訓(xùn)效果的'考核評(píng)估等。
3、人力資源部在新員工入職培訓(xùn)結(jié)束后一周后由人力資源部收集各新員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行對(duì)新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估反饋。
4、培訓(xùn)組織形式實(shí)行班組管理。
六、培訓(xùn)課程安排詳細(xì)流程
1、培訓(xùn)流程
人事統(tǒng)計(jì)新員工入職明細(xì)—發(fā)布培訓(xùn)培訓(xùn)通知—邀請(qǐng)講師—培訓(xùn)簽到—課堂監(jiān)控—組織筆試及講師評(píng)估—培訓(xùn)效果評(píng)估。
2、培訓(xùn)課程安排
七、考核及效果評(píng)估
新員工培訓(xùn)結(jié)束后，人力資源部根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)情況進(jìn)行筆試考核并將考核結(jié)果反饋給直屬領(lǐng)導(dǎo)及本人，對(duì)于考試合格者將按照入職前約定分配到相應(yīng)業(yè)務(wù)部門(mén)崗位進(jìn)行試崗。對(duì)于不合格者延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，培訓(xùn)后將給予一次考試機(jī)會(huì)。
人力資源部將通過(guò)與學(xué)員、講師、員工所在部門(mén)進(jìn)行直接交流，并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。培訓(xùn)結(jié)束后結(jié)合培訓(xùn)期間表現(xiàn)和結(jié)果，建立新員工培訓(xùn)檔案。
員工培訓(xùn)方案11
一、酒店概況的介紹：
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時(shí)熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
二、酒店?duì)I業(yè)部門(mén)情況簡(jiǎn)介：
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎(jiǎng)懲、工資、勞動(dòng)爭(zhēng)議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作，安排酒店管理人員值班表，做例會(huì)紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話：
客房部：酒店標(biāo)準(zhǔn)間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話：
營(yíng)銷(xiāo)部：協(xié)助酒店制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施，包括確定企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，指定銷(xiāo)售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針，并負(fù)責(zé)酒店VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接待工作，協(xié)助對(duì)賬款的催收工作。電話：
保安部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門(mén)，為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有：煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財(cái)務(wù)部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門(mén)，下轄收銀、倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)。電話：
三、酒店有關(guān)規(guī)章制度和員工手冊(cè)的`學(xué)習(xí)。
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應(yīng)提前一天請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車(chē)和摩托車(chē)必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號(hào)牌，如因使用時(shí)間長(zhǎng)損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊，應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用：工號(hào)牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時(shí)間：10：00—10：3016：00—16：30
9、用餐時(shí)，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)杂X(jué)保持餐廳秩序，依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)恐后。
10、自覺(jué)維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)�，保持桌面清潔�?/p>
11、愛(ài)護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
四、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé)
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱(chēng)之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿(mǎn)足賓客需要的程度，或者說(shuō)，是指服務(wù)能夠滿(mǎn)足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識(shí)，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開(kāi)展工作，以滿(mǎn)足顧客需求，讓顧客滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識(shí)。
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是：
�。�1）迎接和招呼顧客；
�。�2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；
（3）回答顧客的問(wèn)詢(xún)；
（4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
（6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿(mǎn)意的答復(fù)。
�。ǘ┖饬烤频攴⻊�(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來(lái)評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無(wú)論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
�。ㄈ﹥�(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個(gè)方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭，其核心就是對(duì)賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿(mǎn)，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過(guò)一定的語(yǔ)言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭(zhēng)艷斗俏。
在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。
在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無(wú)意識(shí)小動(dòng)作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過(guò)程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來(lái)說(shuō)，為客人服務(wù)要做到：
�。�1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無(wú)論事情大小，均要給賓客一個(gè)圓滿(mǎn)的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問(wèn)題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
�。�2）積極主動(dòng)。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺(jué)把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”、力求客人完全滿(mǎn)意的思想，作到處處主動(dòng)，事事想深，助人為樂(lè)，事事處處為顧客提供方便。
�。�3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見(jiàn)如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，熱情誠(chéng)懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人。賓客有意見(jiàn)，虛心聽(tīng)取，賓客有情緒盡量解釋?zhuān)瑳Q不與顧客爭(zhēng)吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
�。�4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)于客人開(kāi)口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到。
（5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語(yǔ)言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
（6）在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無(wú)所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識(shí)
酒店服務(wù)知識(shí)涉及到很多方面。服務(wù)部門(mén)共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)大致有如下幾類(lèi)：
�。�1）語(yǔ)言知識(shí)。
�。�2）社交知識(shí)。
�。�3）旅游知識(shí)。
（4）法律知識(shí)。
（5）心理學(xué)知識(shí)。
�。�6）服務(wù)技術(shù)知識(shí)
�。�7）商業(yè)知識(shí)
�。�8）民俗學(xué)知識(shí)
�。�9）管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)
�。�10）生活常識(shí)
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
�。�1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡(jiǎn)史、主要大事記及經(jīng)營(yíng)特色。
�。�2）必須熟悉酒店附近的幾個(gè)主要車(chē)站的站名，有哪些車(chē)經(jīng)過(guò)，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過(guò)哪些主要地方。酒店距火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭的距離及交通方法。
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