項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又邁入新的階段，為此需要好好地寫(xiě)一份計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編整理的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)1
1．游戲綜述
1．1游戲概述
這是一款融合中國(guó)歷史奇幻小說(shuō)歷史故事等背景，突破單一世界設(shè)定，創(chuàng)造出真實(shí)虛擬大世界構(gòu)架的大型多人在線網(wǎng)絡(luò)游戲（MMORPG）。本游戲以清新亮麗的唯美風(fēng)格為游戲畫(huà)面，以人族之間的沖突為游戲基調(diào)，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造一個(gè)讓玩家互動(dòng)生活的虛擬世界，鼓勵(lì)玩家之間的交流、對(duì)抗，實(shí)現(xiàn)以玩家為游戲真正創(chuàng)造者的目的。
本游戲設(shè)定修仙類(lèi)：分為神界和魔界，本游戲不受門(mén)派限制，成仙入魔全憑玩家自己的素質(zhì)和修養(yǎng)來(lái)決定，我們?cè)谙到y(tǒng)中設(shè)定角色修為系統(tǒng)。當(dāng)然修為高的自然拔地升仙，修為低成魔或是妖，我們還在系統(tǒng)中設(shè)置了不同經(jīng)商系統(tǒng)，可以說(shuō)我們的經(jīng)商是要求玩家自己出海（進(jìn)貨、鋪貨、經(jīng)營(yíng)），經(jīng)營(yíng)：分為兩種，30級(jí)是以自主經(jīng)營(yíng)，也就是說(shuō)擺地?cái)偟?0級(jí)以上經(jīng)營(yíng)是以商鋪性質(zhì)，我們要到商會(huì)去申請(qǐng)店面，而且可以雇傭其他玩家或NPC作為小工來(lái)幫你賺錢(qián)，這點(diǎn)就是和目前所有游戲的不同之處我們以現(xiàn)實(shí)化和人性化打造一款我們中國(guó)自己的游戲。當(dāng)然還有游戲中為了讓游戲更加有趣我們?cè)O(shè)定的劇情中還有劫商、劫鏢、托鏢、以及劫號(hào)。都是和現(xiàn)在市面上見(jiàn)到的游戲有很大的不同，我想如果這款游戲出臺(tái)后會(huì)招到全國(guó)百萬(wàn)玩家的親睞。也會(huì)獨(dú)斷整個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)。
1．2美術(shù)風(fēng)格
采用支持多種解析度模式，16位和32位色深的斜向45度的2D奇幻風(fēng)格的美術(shù)風(fēng)格。
中式世界采用列國(guó)紛爭(zhēng)的形式，以歐洲中世紀(jì)多個(gè)人族獨(dú)立并彼此沖突的歷史背景為設(shè)計(jì)思路，通過(guò)表現(xiàn)各個(gè)領(lǐng)土獨(dú)特的清新畫(huà)面風(fēng)格，勾勒出一幅虛幻的歐洲黑暗時(shí)代為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的時(shí)代風(fēng)情。
東方世界采用傳統(tǒng)的江湖動(dòng)蕩，朝野沖突，正邪對(duì)立的設(shè)計(jì)形式，相對(duì)來(lái)說(shuō)美術(shù)風(fēng)格比較統(tǒng)一，將以厚重的傳統(tǒng)東方審美觀念的美術(shù)風(fēng)格來(lái)表現(xiàn)一個(gè)基于中國(guó)宋明時(shí)期為背景基調(diào)的虛幻古代東方世界。
1．3目標(biāo)用戶(hù)
年齡層：18-28歲的年輕用戶(hù)
地域：在開(kāi)發(fā)一級(jí)城市用戶(hù)的基礎(chǔ)上，兼顧不具備良好硬件條件的二、三級(jí)城市用戶(hù)。
第一目標(biāo)玩家群：2D國(guó)戰(zhàn)類(lèi)網(wǎng)游《龍族》(約20萬(wàn))
第二目標(biāo)玩家群：已經(jīng)免費(fèi)運(yùn)營(yíng)的2D傳統(tǒng)網(wǎng)游《傳奇》(未確切統(tǒng)計(jì)具體數(shù)量)
1．4游戲特點(diǎn)
整個(gè)游戲?qū)@“戰(zhàn)爭(zhēng)”為核心內(nèi)容展開(kāi)，以玩家與玩家之間的自由交互爭(zhēng)斗為設(shè)計(jì)目標(biāo)，讓成就型、探索型、交流型玩家在游戲中都有明確的定位和作用，充分營(yíng)造出一個(gè)真實(shí)、可信、驚險(xiǎn)、刺激的虛擬環(huán)境。
�。保娣ㄌ攸c(diǎn)
多種規(guī)劃和層次的戰(zhàn)爭(zhēng)類(lèi)型，特殊的全服軍團(tuán)戰(zhàn)設(shè)計(jì)，將一般網(wǎng)絡(luò)游戲中的斗“勇”提升到斗“智”的層面，玩家不但要親自參與一線作戰(zhàn)，還要在戰(zhàn)略上分析戰(zhàn)場(chǎng)變化，做出策略調(diào)整。各類(lèi)技能和裝備，也分為個(gè)人戰(zhàn)斗和軍團(tuán)作戰(zhàn)的不同類(lèi)型。一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，將充分體現(xiàn)玩家運(yùn)籌帷幄及統(tǒng)合調(diào)配的能力，極大提升成玩家的游戲成就感。這增加了整個(gè)游戲的對(duì)抗性和刺激性，并在玩法上體現(xiàn)了充分的自由度，使游戲更具有可玩性，同時(shí)也增加了玩家之間的協(xié)作及交流，提升了游戲粘著度。
�。玻夹g(shù)特點(diǎn)
先進(jìn)的可負(fù)載大量用戶(hù)的2D構(gòu)架技術(shù)，創(chuàng)造出超大無(wú)縫地圖，讓整個(gè)游戲世界豐富多彩，充滿變數(shù)，并能極大限度的單組服務(wù)器承栽多人，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng)。同時(shí)，也可以讓游戲的不同版本之間交流互通，在創(chuàng)造出中式世界后，可以很快創(chuàng)造出東方版本，并通過(guò)交流服務(wù)器組，讓兩個(gè)版本之間的玩家可以交流互通，使游戲具有無(wú)限可擴(kuò)展性，極大豐富了游戲內(nèi)容及玩點(diǎn)，充分吸引玩家。
３．設(shè)計(jì)特點(diǎn)
獨(dú)立的競(jìng)技服務(wù)器設(shè)計(jì)，可以讓玩家調(diào)用不同游戲版本中ID，進(jìn)行以多人對(duì)抗為玩點(diǎn)的純粹競(jìng)技類(lèi)游戲和其他休閑類(lèi)游戲。該設(shè)計(jì)可以充分調(diào)用游戲資源，讓玩家享受到一張點(diǎn)卡，數(shù)款游戲的實(shí)惠，讓游戲更具有競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也可以將游戲裝備、道具剝離出來(lái)，創(chuàng)造更多的贏利點(diǎn)，增加運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)。
�。矗渌攸c(diǎn)
整個(gè)游戲世界豐富多彩，充滿變數(shù)。陰森的地洞、隱秘的小路以及險(xiǎn)峻的關(guān)卡增加了探索型玩家的探索區(qū)域，分布在整張地圖上的隱秘寶藏，更是讓玩家有無(wú)窮的探索樂(lè)趣。而通過(guò)復(fù)雜的收集、探索和解謎讓他們能夠發(fā)現(xiàn)通往敵國(guó)的秘密通道，并以此改變一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝負(fù)。這提升了玩家在游戲中的存在感，很好的使他們?nèi)谌胝麄�(gè)游戲的世界設(shè)定及氛圍中。另外游戲?qū)⒁载S富的生活技能，釀造一個(gè)有特色的后勤補(bǔ)給系統(tǒng)。該系統(tǒng)將以大量的休閑小游戲，如釣魚(yú)、采集等等，替代單純的打怪升級(jí)，營(yíng)造出一個(gè)輕松和諧的游戲環(huán)境。而該系統(tǒng)的產(chǎn)出將直接關(guān)系到戰(zhàn)爭(zhēng)的進(jìn)行，沒(méi)有后勤補(bǔ)給的人族將面臨糧草不濟(jì)，無(wú)法戰(zhàn)斗的境地。給予玩家閑暇時(shí)的更多樂(lè)趣。
2．游戲設(shè)計(jì)說(shuō)明
2．1游戲類(lèi)型定位
盡管由于《泡泡堂》等休閑網(wǎng)絡(luò)游戲的成功，帶來(lái)國(guó)內(nèi)休閑網(wǎng)絡(luò)游戲制作的高潮，但必須看到，休閑網(wǎng)絡(luò)游戲的游戲模式較為單一，對(duì)于單個(gè)玩家的粘著度也較低，其成功往往是建立在基礎(chǔ)用戶(hù)群的人氣之上的。迄今為止，尚沒(méi)有一款休閑網(wǎng)絡(luò)游戲可以在運(yùn)營(yíng)公司缺乏基礎(chǔ)用戶(hù)群的情況下獲得成功。
與休閑網(wǎng)絡(luò)游戲類(lèi)似的是類(lèi)網(wǎng)絡(luò)游戲，相比之下則更加依賴(lài)于基礎(chǔ)用戶(hù)群的龐大，在目前聯(lián)眾、邊鋒、QQ三分天下，各種中小平臺(tái)蜂擁而上的情況下，要再來(lái)慢慢培養(yǎng)
基礎(chǔ)用戶(hù)群，則無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。此外，休閑類(lèi)游戲技術(shù)門(mén)檻過(guò)低，中小游戲企業(yè)無(wú)法阻止自己的創(chuàng)意乃至作品被大公司輕易模仿和剽竊。
至于手機(jī)游戲，由于3G標(biāo)準(zhǔn)尚不明確，其市場(chǎng)前景、贏利模式等均不明朗，整個(gè)手機(jī)游戲開(kāi)發(fā)市場(chǎng)恍若水中月鏡中花。以至于開(kāi)發(fā)者只能寄希望于通過(guò)出售團(tuán)隊(duì)或是二期融資來(lái)?yè)Q取利潤(rùn)。
從目前絡(luò)游戲市場(chǎng)的用戶(hù)群分布來(lái)看，MMORPG仍然占據(jù)著網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)的主流地位，受眾龐大，而MMORPG在世界構(gòu)架的豐富性、游戲模式的多樣性以及由玩家角色成長(zhǎng)所帶來(lái)的粘著度，更是其他類(lèi)型網(wǎng)絡(luò)游戲所無(wú)可比擬的�？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)中國(guó)玩家仍然衷情于MMORPG，而對(duì)于MMORPG所營(yíng)造的奇幻世界，也具有廣泛的接受度，并可以形成切實(shí)的代入感，
因此，從游戲類(lèi)型上來(lái)說(shuō)，制作奇幻背景的MMORPG是最符合市場(chǎng)需要的選擇。
2．2游戲玩法定位
目前世面上的大部分MMORPG網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)理念無(wú)非是兩個(gè)：傳統(tǒng)《傳奇》的單純打怪練級(jí)模式和《魔獸世界》的任務(wù)副本模式。單純打怪練級(jí)的模式推出已經(jīng)有很多年了，很難發(fā)展出新的變化來(lái)，而任務(wù)副本模式需要不斷的更新游戲內(nèi)容，以上兩個(gè)模式即使制作的再好，也很難和市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品比較，那么我們游戲產(chǎn)品的特色在哪里哪？
傳統(tǒng)游戲模式的缺陷在于，讓玩家和電腦控制的AI互動(dòng)，即人和機(jī)器斗。電腦的智力是有限的，是有規(guī)律可尋的，并且相關(guān)的AI模式都是游戲制作者制作的。實(shí)際點(diǎn)來(lái)說(shuō)，玩家和電腦AI互相動(dòng)的游戲，就是成千上萬(wàn)的玩家與幾十個(gè)游戲設(shè)計(jì)者的較智過(guò)程，雖然游戲設(shè)計(jì)者有著控制游戲規(guī)則的優(yōu)勢(shì)，但是時(shí)間一長(zhǎng)，相關(guān)規(guī)律和模式必定會(huì)被玩家所熟悉，畢竟幾十個(gè)人是無(wú)法和幾千幾萬(wàn)人比較智慧的，那么游戲的內(nèi)容也就會(huì)被玩家厭倦。這時(shí)候只有不斷更新游戲內(nèi)容，推陳出新，才能繼續(xù)吸引玩家游戲，但是反觀國(guó)內(nèi)游戲公司的人力和物力，鮮有公司可以持續(xù)不斷的更新游戲，這就造成了游戲產(chǎn)品的較短生命周期�！芭c人斗其樂(lè)無(wú)窮�！�
這就是我們游戲的設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，為什么那么說(shuō)，通過(guò)對(duì)3C，CS這類(lèi)競(jìng)技游戲，我們發(fā)現(xiàn)這些游戲中的玩家?guī)缀跬耆珱](méi)有和電腦對(duì)抗的過(guò)程，游戲規(guī)則也非常簡(jiǎn)單，場(chǎng)景也很小，為什么能夠吸引大量用戶(hù)投入大量時(shí)間，關(guān)鍵在于這些游戲的主要玩法是通過(guò)玩家間的相互對(duì)抗來(lái)產(chǎn)生的，當(dāng)對(duì)手是實(shí)際的玩家，相互間智慧的較量，在一個(gè)簡(jiǎn)單系統(tǒng)設(shè)計(jì)下，就能由玩家演變出各類(lèi)多樣玩法來(lái)，這樣的設(shè)計(jì)在資源消耗和吸引力上，都不是傳統(tǒng)產(chǎn)品能相比較的。 在具備了這個(gè)理念基礎(chǔ)后，我們來(lái)比較一款比較老舊的網(wǎng)絡(luò)游戲所產(chǎn)生的效益，2D對(duì)抗類(lèi)網(wǎng)絡(luò)游戲《龍族》是一款比傳奇還要古老的的網(wǎng)絡(luò)游戲，并且在程序方面有致命設(shè)計(jì)錯(cuò)誤：玩家可以通過(guò)簡(jiǎn)單工具在本地修改人物數(shù)據(jù)。但是就是這一款古老游戲，從20xx年運(yùn)營(yíng)至今，還保持著數(shù)萬(wàn)用戶(hù)，并且20xx人的在短短幾個(gè)月間能獲利數(shù)十萬(wàn)。這就是對(duì)抗類(lèi)游戲的魅力所在。
那么回到我們的項(xiàng)目中來(lái)，我們將設(shè)計(jì)一款以殺怪練級(jí)和任務(wù)副本為輔，以多層次大規(guī)模的各類(lèi)戰(zhàn)爭(zhēng)戰(zhàn)對(duì)抗為主的MMRPG網(wǎng)絡(luò)游戲。
2．3美術(shù)風(fēng)格定位
首先，國(guó)內(nèi)3D技術(shù)與國(guó)外相比明顯落后，技術(shù)上的落后導(dǎo)致在具體游戲設(shè)計(jì)上處處受限，使得3D游戲的游戲性反而大打折扣。相反，國(guó)內(nèi)外2D技術(shù)差距很小，存在的技術(shù)瓶
頸少，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的自由度要大大優(yōu)于3D游戲，尤其是本游戲需要頻繁出現(xiàn)大規(guī)模玩家戰(zhàn)爭(zhēng)是目前3D技術(shù)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
其次，從制作成本上來(lái)說(shuō)， 3D游戲在資金與人員上的投入要遠(yuǎn)大于2D游戲，國(guó)內(nèi)的各家大型開(kāi)發(fā)公司之所以全力投入，希望在目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)一款優(yōu)秀3D游戲的情況下，來(lái)確立自己在游戲開(kāi)發(fā)行業(yè)中旗手的地位，而此時(shí)，中小游戲企業(yè)如果貿(mào)然投入，顯然是不自量力。
第三，2D與3D，本身并沒(méi)有高低之分，3D游戲的玩家并不意味著就會(huì)拒絕玩2D游戲，而事實(shí)上，精美的2D手繪風(fēng)格畫(huà)面，對(duì)玩家來(lái)說(shuō)仍然非常具有吸引力，其表現(xiàn)并不亞于任何3D游戲（更何況國(guó)內(nèi)3D游戲的畫(huà)面往往還慘不忍睹），重要的是，玩家還不必為電腦配置是否勝任而擔(dān)心，因此說(shuō)，2D游戲仍然擁有龐大的用戶(hù)受眾群，特別是在相對(duì)電腦配置較為滯后的二、三級(jí)城市網(wǎng)吧和無(wú)自主收入的學(xué)生群體中。
目前，早期的2D網(wǎng)絡(luò)游戲因運(yùn)營(yíng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已經(jīng)低迷；而當(dāng)前國(guó)內(nèi)主要開(kāi)發(fā)公司又專(zhuān)注于3D游戲開(kāi)發(fā)，以至于2D網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)出現(xiàn)巨大空白，而此時(shí)，如果能出現(xiàn)一款出色的2D網(wǎng)絡(luò)游戲，其市場(chǎng)潛力可想而知，相對(duì)于投資大、周期長(zhǎng)、競(jìng)爭(zhēng)激烈的3D游戲開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，2D網(wǎng)絡(luò)游戲的開(kāi)發(fā)前景更為廣闊。
由于目前機(jī)器硬件水平的提高，我們完全可以打破傳統(tǒng)2D設(shè)計(jì)的局限，制作出支持超大解析度和高色深的2D游戲，并且采用幾年前由于被硬件性能所局限的多種先進(jìn)技術(shù)，制作出一款具有更多技術(shù)含量的2D游戲。
2．4游戲制作團(tuán)隊(duì)和相關(guān)渠道
�。保A(chǔ)團(tuán)隊(duì)人員(6人)
通過(guò)在網(wǎng)絡(luò)游戲制作行業(yè)的長(zhǎng)年工作，我們集中了一批志同道合的業(yè)內(nèi)朋友，作為我們 的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)核心。目前七人的基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)中，擁有策劃兩名，美術(shù)兩名，程序兩名的強(qiáng) 大實(shí)力，他們中有的是歷史碩士，有的是作家協(xié)會(huì)的成員，有的是美院的講師，有的獲得過(guò) 國(guó)際大賽的金獎(jiǎng)，各個(gè)實(shí)力不俗。平均年齡在25-29歲之間，既有年輕人充沛的活力和敏銳 的游戲感知，又有著創(chuàng)作激情和穩(wěn)重工作態(tài)度。更重要的是，我們的團(tuán)隊(duì)成員之間都是有著 多年合作經(jīng)驗(yàn)的，并且共同開(kāi)發(fā)過(guò)多款網(wǎng)絡(luò)游戲。是一支技術(shù)過(guò)硬，合作密切的強(qiáng)大技術(shù)隊(duì) 伍。
20xx年組成團(tuán)隊(duì)途徑5年時(shí)間，曾經(jīng)和巨人網(wǎng)絡(luò)共同開(kāi)發(fā)《征途2》后期制作是由我們團(tuán)隊(duì)
制作完成的，20xx年啟動(dòng)我們自己的網(wǎng)絡(luò)游戲項(xiàng)目。
�。玻嚓P(guān)渠道
由于在相關(guān)行業(yè)的長(zhǎng)期工作，作為創(chuàng)造自身事業(yè)的有心人，我們團(tuán)隊(duì)中積累了不少相關(guān) 行業(yè)的渠道資源，其中和游戲開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)相關(guān)的有以下這些：
行業(yè)人力資源：我們團(tuán)隊(duì)成員在各自相關(guān)領(lǐng)域有著寬廣的人脈基礎(chǔ)，很容易就能發(fā)展到相關(guān)的優(yōu)秀技術(shù)力量。
點(diǎn)卡銷(xiāo)售渠道：我們的成員中，有的和各大點(diǎn)卡發(fā)行商也著多年的良好關(guān)系，能夠迅速的展開(kāi)點(diǎn)卡渠道的鋪設(shè)。
ISP接入商渠道：我們和江蘇地區(qū)最大的電信ISP接入商以及全國(guó)地區(qū)的網(wǎng)通有著良好的接觸，將來(lái)能夠很快的在南北同時(shí)推光和運(yùn)營(yíng)我們的產(chǎn)品。
基礎(chǔ)推廣渠道：我們?cè)诮K的地方性門(mén)戶(hù)網(wǎng)站，全國(guó)的奇幻類(lèi)文學(xué)站點(diǎn)，浙江地區(qū)的一二級(jí)城市的網(wǎng)吧，日照地區(qū)的網(wǎng)通宣傳網(wǎng)絡(luò)等等一系列相關(guān)宣傳推廣渠道都有良好關(guān)系，可以迅速的為產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)。
其他相關(guān)渠道：行業(yè)的多年經(jīng)驗(yàn)使得我們的成員在行業(yè)各方面都有著一定聯(lián)系，能夠非常有效的展開(kāi)各項(xiàng)工作。
3．開(kāi)發(fā)進(jìn)度規(guī)劃
根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)程保持團(tuán)隊(duì)規(guī)模調(diào)整。
通過(guò)一系列的制度培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)文化與規(guī)范設(shè)計(jì)流程。
通過(guò)基準(zhǔn)線的掌控與里程碑的設(shè)置把握時(shí)間及提升團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)2
一、關(guān)于店鋪運(yùn)營(yíng)：
1、運(yùn)營(yíng)要點(diǎn)：產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)疑在消費(fèi)者心中無(wú)形建立一種信任，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)然是關(guān)鍵，還需要有美觀的形象出現(xiàn)消費(fèi)者眼前，對(duì)于頁(yè)面設(shè)計(jì)需要更加美觀大方。需要練好內(nèi)功的基礎(chǔ)上，把握住有利的資源，更為重要，現(xiàn)在買(mǎi)家越來(lái)越成熟理性，我們應(yīng)該在擁有流量的前提下精心做好店鋪的內(nèi)功，再以多渠道的方式引入更多優(yōu)質(zhì)的流量，從而提高轉(zhuǎn)化率。跟蹤客戶(hù)會(huì)員信息，盡可能多做客戶(hù)回訪，建立會(huì)員關(guān)系信息。建立口碑回頭客。做大型活動(dòng)前的預(yù)告信息通知。
2、營(yíng)銷(xiāo)手法：整體營(yíng)銷(xiāo)策略：集中利用淘寶系統(tǒng)推廣方式，發(fā)掘潛力熱銷(xiāo)產(chǎn)品并大力推廣，利用熱銷(xiāo)品拉動(dòng)整體銷(xiāo)售，優(yōu)化銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)，樹(shù)立公司形象，盡量避免客服溝通成本，逐漸建立口碑。產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)：產(chǎn)品在整體營(yíng)銷(xiāo)中要有兩類(lèi)，分別是銷(xiāo)售拉動(dòng)型和利潤(rùn)貢獻(xiàn)型，銷(xiāo)售拉動(dòng)型要考慮產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)量，在產(chǎn)品利潤(rùn)上可以做到微利；利潤(rùn)貢獻(xiàn)型要考慮到產(chǎn)品品牌、競(jìng)爭(zhēng)情況等因素，保證整體營(yíng)銷(xiāo)的利潤(rùn)。利用八二原則來(lái)說(shuō)，我們的80%流量是由20%的拉動(dòng)型產(chǎn)品帶來(lái)的，而我們的80%的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)是有20%的利潤(rùn)貢獻(xiàn)型產(chǎn)品帶來(lái)的。產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)分為培育期，成長(zhǎng)期、成熟期三個(gè)階段，充分考慮羊群效用，尋找一切可以快速拉動(dòng)新品銷(xiāo)售熱度的推廣方式，在不同時(shí)期實(shí)現(xiàn)不同的價(jià)值。
3、培育期：包含產(chǎn)品選擇、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品推廣布局三部分。產(chǎn)品選擇是利用數(shù)據(jù)分析、客戶(hù)反饋和市場(chǎng)尋訪三個(gè)方面來(lái)確定產(chǎn)品范圍，確定合適的產(chǎn)品后，產(chǎn)品拍照和產(chǎn)品描述設(shè)計(jì)然后發(fā)布；產(chǎn)品推廣布局是設(shè)計(jì)并且實(shí)施培養(yǎng)期產(chǎn)品的推廣業(yè)務(wù)，通過(guò)了熱銷(xiāo)產(chǎn)品搭配、網(wǎng)站其他產(chǎn)品描述推廣、直通車(chē)推廣、淘寶幫派推廣、站外推廣等全方位的推廣方式推動(dòng)。
4、成長(zhǎng)期：是指產(chǎn)品銷(xiāo)量穩(wěn)定并利用客戶(hù)搜索和直通車(chē)可以自然帶動(dòng)銷(xiāo)售時(shí)，這時(shí)期主要的工作是鞏固產(chǎn)品的推廣，并沖擊淘寶人氣搜索的前十名。
5、成熟期：是指產(chǎn)品處于同類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量前五名，搜索在前五位可以看到，通過(guò)搜索的自然流量就可以穩(wěn)定產(chǎn)品銷(xiāo)售，這個(gè)時(shí)期的主要工作就是改為通過(guò)搭配和描述中產(chǎn)品推廣來(lái)拉動(dòng)下一撥熱銷(xiāo)品的銷(xiāo)售。提高產(chǎn)品連帶，提升客單價(jià)。
6、客戶(hù)維護(hù)策略：對(duì)于客戶(hù)細(xì)分為了鋼絲客戶(hù)和一般客戶(hù)，鋼絲客戶(hù)要通過(guò)QQ群或者旺旺群等緊密綁定，讓他們成為我們新品的首批購(gòu)買(mǎi)推動(dòng)者和口碑推廣者，一般客戶(hù)通過(guò)定期的郵件或者短信進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，吸引客戶(hù)二次消費(fèi)。（需要客服人員完成）
7、產(chǎn)品價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)策略：盡量不進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)，老客戶(hù)的打折優(yōu)惠可使用VIP制度，對(duì)所有人價(jià)格公平，商城正常銷(xiāo)售最低折扣不低于7折 （淘金幣、雙11大促除外）
店鋪裝修方面，先解決內(nèi)部視覺(jué)設(shè)計(jì)為先，頁(yè)面設(shè)計(jì)相當(dāng)?shù)闹匾�，�?yīng)該給予消費(fèi)者一個(gè)清晰明了的頁(yè)面設(shè)計(jì)效果，再給予鋪墊式的推廣手法，短時(shí)間內(nèi)提升知名度，增加收藏量，提升轉(zhuǎn)化率。
二、關(guān)于參加團(tuán)購(gòu)網(wǎng)：
可才考慮參與各個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的合作，重點(diǎn)對(duì)象為拉手網(wǎng)、窩窩團(tuán)、美團(tuán)等重大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，關(guān)于團(tuán)購(gòu)合作產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)工廠實(shí)質(zhì)性庫(kù)存需跟店鋪安排，通過(guò)往期數(shù)據(jù)估算庫(kù)存供應(yīng)。更種公司資料備存，以應(yīng)對(duì)各個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的資料要求，與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站收錄人員建立關(guān)系，長(zhǎng)期合作。庫(kù)存充足情況下可考慮參加組團(tuán)。部分小團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站可能因人氣不足銷(xiāo)量十分的不理想，可繼續(xù)維護(hù)關(guān)系，以備后期連續(xù)性合作，謹(jǐn)記，商家是以盈利為主，賣(mài)得出才是王道。不忽略任何一個(gè)拓展的機(jī)會(huì)，哪怕銷(xiāo)量很少。
三、關(guān)于產(chǎn)品與庫(kù)存問(wèn)題：
專(zhuān)供網(wǎng)上銷(xiāo)售的庫(kù)存：一般而言一間常規(guī)的店鋪大致需要50個(gè)產(chǎn)品填充整間店鋪�？紤]到自身的庫(kù)存壓貨因素，我們可以壓縮至40—45個(gè)款式，（后期關(guān)于客戶(hù)維護(hù)設(shè)置店鋪VIP需要50個(gè)產(chǎn)品才能設(shè)置）部分款式可以無(wú)需擁有庫(kù)存，按照二八法則，需要定位選擇2個(gè)款式作為主推款式，平時(shí)庫(kù)存應(yīng)該保證控制在現(xiàn)貨30—50個(gè)以上，以免出現(xiàn)客人投訴等情況，在后期籌備活動(dòng)等其他因素我們?cè)僦匦鹿浪銓?shí)際需要的庫(kù)存數(shù)量，以備工廠下單生產(chǎn)，活動(dòng)前一個(gè)星期內(nèi)必須有決定。沖信譽(yù)等產(chǎn)品應(yīng)考慮更多的因素�？紤]是否壓貨以免加重工廠的壓力。如主推款式需要報(bào)名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)，則應(yīng)納入團(tuán)購(gòu)預(yù)售出數(shù)量考慮。
四、人員安排：
人員配備方面的前期需要美工和客服另外兩個(gè)重要的工作崗位，人員不足需要建立彈性團(tuán)隊(duì)�；痉�(wěn)定之后可以考慮招聘推廣專(zhuān)員輔助店鋪推廣。
客服：前期人員不足單一客服任務(wù)比較繁重，部分任務(wù)運(yùn)營(yíng)會(huì)給予幫助，工作如下：1、需要以良好的態(tài)度完成常規(guī)的客戶(hù)信息回復(fù)，引導(dǎo)客人完成訂單銷(xiāo)售客人收貨后不定期進(jìn)行客戶(hù)的回訪，引導(dǎo)二次銷(xiāo)售或者分享等工作。堅(jiān)決做好有呼必應(yīng)，有求必助。2、關(guān)于論壇發(fā)帖等部分需要在客服有空閑時(shí)間后完成，保證每天發(fā)2篇以上，內(nèi)容需要是論壇關(guān)注度較高的內(nèi)容，以及旺旺群，QQ群客服的關(guān)系維護(hù)，輔助店鋪宣傳推廣。3、負(fù)責(zé)每天的訂單打印以及審核，配貨等工作。增加人員后實(shí)行輪班制度。
美工：主要是負(fù)責(zé)店鋪的視覺(jué)效果，以店鋪次重優(yōu)化頁(yè)面，配合促銷(xiāo)改良整店鋪提高訪問(wèn)深度，做好寶貝的詳情描述以提高店鋪整體轉(zhuǎn)化率。產(chǎn)品攝影需要美工獨(dú)立完成，可邊做邊學(xué)�；顒�(dòng)的期間輔助每天發(fā)貨的包裹打包完成。
運(yùn)營(yíng)：主要是負(fù)責(zé)整體規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)、推廣、客戶(hù)關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)性工作日常改版策劃、上架、推廣、銷(xiāo)售、售后服務(wù)等經(jīng)營(yíng)與管理工作收集市場(chǎng)和行業(yè)信息，提供有效應(yīng)對(duì)方案制定銷(xiāo)售計(jì)劃，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售業(yè)績(jī)目標(biāo)，解決客戶(hù)糾紛問(wèn)題。維系活動(dòng)資源以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)關(guān)系。安排活動(dòng)的籌備工作以及策劃。
推廣：前期暫行由運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)完成，后期人員到再行安排。
五、店鋪活動(dòng)安排：
跟蹤各大活動(dòng)，如：雙12、淘金幣，天天特價(jià)，等其他節(jié)日活動(dòng)等詳情需要參考淘寶活動(dòng)的安排。
六、整體目標(biāo)：
前一個(gè)月，主推款需要確定，以較低價(jià)格引入流量，服務(wù)好顧客，爭(zhēng)取高評(píng)分，進(jìn)行直通車(chē)推廣，達(dá)一定銷(xiāo)售數(shù)量要求參加淘金幣活動(dòng)，利用淘金幣提升店鋪品牌知名度，樹(shù)立良好顧客印象，集中精力打造單一爆款帶動(dòng)店內(nèi)其他產(chǎn)品，定期設(shè)計(jì)店鋪活動(dòng)，作引流作用，如：一元拍，滿*減*，滿*+1元換購(gòu)，店鋪VIP，單品包郵，全年包郵卡，等累積人氣活動(dòng)。定期參加一定的付費(fèi)推廣：鉆石展位、淘客、超級(jí)麥霸、阿里媽媽推廣、幫派廣告位（直通車(chē)長(zhǎng)期固定推廣）等。以特殊手法引流但不可以做高虛高價(jià)格，再打低折扣銷(xiāo)售，部分單品折扣不低于7折，除大促等淘寶大型活動(dòng)外。2月后每天發(fā)單不少于30件。雙12活動(dòng)后通過(guò)各種優(yōu)化以及引流作用目標(biāo)定于每天50單以上！終極目標(biāo)日單200！長(zhǎng)期優(yōu)化老顧客。同時(shí)保證好評(píng)率在98。5%以上，按照轉(zhuǎn)化2%的目標(biāo)來(lái)計(jì)算，進(jìn)步人數(shù)為UV1萬(wàn)！計(jì)劃雖完美但執(zhí)行很重要！
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)3
一、 電子商務(wù)項(xiàng)目組織架構(gòu)搭建及崗位職責(zé)(第一步)
電子商務(wù)平臺(tái)團(tuán)隊(duì)成員是關(guān)系整個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)推進(jìn)和后續(xù)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵，需要專(zhuān)人構(gòu)建。
1、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：整體運(yùn)營(yíng)。
2、網(wǎng)站架構(gòu)管理：網(wǎng)站的整體構(gòu)架與內(nèi)容優(yōu)化。
3、美工：網(wǎng)站的頁(yè)面設(shè)計(jì)與頁(yè)面的人性化互動(dòng)溝通。
4、后臺(tái)程序員：實(shí)現(xiàn)后臺(tái)的程序功能。
5、網(wǎng)絡(luò)推廣員：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)媒體或其他方式推廣網(wǎng)站。
6、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)員：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)或傳統(tǒng)方式銷(xiāo)售網(wǎng)站服務(wù)產(chǎn)品。
7、網(wǎng)站編輯/信息管理員：管理網(wǎng)站各個(gè)欄目的信息。
8、服務(wù)器維護(hù)人員：服務(wù)器的安全、網(wǎng)站相關(guān)功能提供。
結(jié)合本公司現(xiàn)有的電子商務(wù)崗位資源進(jìn)行合理的整合，欠缺的崗位需要人力資源進(jìn)行崗位招聘填充，整體崗位進(jìn)度在4月中旬到位。
二、 電子商務(wù)項(xiàng)目定位(第二步)
根據(jù)本公司兩個(gè)系列產(chǎn)品的特性和電子商務(wù)項(xiàng)目長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，需要擯棄現(xiàn)有的單系列產(chǎn)品的電子商務(wù)，需建立切實(shí)符合兩個(gè)系列產(chǎn)品的新電子商務(wù)平臺(tái)。 電商域名定位原則——簡(jiǎn)短、易記、切題，與企業(yè)及其產(chǎn)品密切相關(guān)。一個(gè)成功的域名就如同一個(gè)著名的品牌，一個(gè)著名的商標(biāo)，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)無(wú)形的資產(chǎn)價(jià)值!
此域名結(jié)合市調(diào)，聯(lián)動(dòng)本公司全體進(jìn)行公投確定。本公司現(xiàn)有的域名網(wǎng)站，根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行再優(yōu)化，基本定義為產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站。
三、 電子商務(wù)平臺(tái)的規(guī)劃設(shè)計(jì)(第三步)
1、常規(guī)網(wǎng)頁(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)(注冊(cè)、登陸、會(huì)員、產(chǎn)品系列、產(chǎn)品品類(lèi)陳列、限時(shí)特賣(mài)、團(tuán)購(gòu)等)
2、商品搜索引擎. 通過(guò)搜索引擎方便快捷地向用戶(hù)提供商品信息, 方便用戶(hù)購(gòu)物.
3、 購(gòu)物車(chē). 購(gòu)物車(chē)具有向顧客提供存放購(gòu)買(mǎi)商品的信息、計(jì)算商品的數(shù)目和價(jià)
格等功能, 用戶(hù)通過(guò)購(gòu)物車(chē), 還可以修改商品數(shù)目、退回某商品或全部商品.
4、客戶(hù)服務(wù)中心. 為客戶(hù)提供各種操作的說(shuō)明及網(wǎng)站的各種服務(wù), 包括購(gòu)物向?qū)�、服�?wù)特點(diǎn)、服務(wù)承諾、能否退換貨、商場(chǎng)支持的付款方式、送貨上門(mén)是否另收費(fèi)、在確認(rèn)收到貨款后的發(fā)貨時(shí)間等客戶(hù)關(guān)心的信息.
5、訪問(wèn)計(jì)數(shù)器. 訪問(wèn)計(jì)數(shù)器能統(tǒng)計(jì)上網(wǎng)訪問(wèn)者對(duì)網(wǎng)站各主題的訪問(wèn)頻度, 把握消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)、商品及服 務(wù)的需求, 其數(shù)據(jù)是制定經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)策略的重要參考依據(jù).
6、訂單查詢(xún). 用戶(hù)可根據(jù)訂單號(hào)和相應(yīng)信息進(jìn)入訂單狀態(tài)界面, 該界面提供訂單日期、是否已收到貨款、是否已發(fā)貨和發(fā)貨日期等信息.
7、BBS. 運(yùn)用留言薄方式, 記錄客戶(hù)在瀏覽網(wǎng)站或購(gòu)物之后, 對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容、提供的服務(wù)、產(chǎn)品搜索 、產(chǎn)品對(duì)比、 購(gòu)物車(chē) 、客服中心 、產(chǎn)品反饋 、配送站、 查詢(xún)中心、 收銀中心、 熱搜電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃計(jì)劃報(bào)告等的意見(jiàn). 通過(guò)留言薄, 一方面可以了解客戶(hù)需求, 改進(jìn)服務(wù), 豐富商品種類(lèi); 另一方面通過(guò)答復(fù), 讓用戶(hù)了解商場(chǎng)提供的服務(wù),增加用戶(hù)對(duì)網(wǎng)站的信任度.
8、電子郵件. 在網(wǎng)站的每個(gè)頁(yè)面上提供相應(yīng)管理員的電子信箱, 使客戶(hù)在訪問(wèn)每一頁(yè)面時(shí), 將遇到的問(wèn)題及意見(jiàn)和建議以E2mail 形式反饋到管理員處, 以便管理員能及時(shí)改進(jìn)服務(wù)、處理問(wèn)題.
9、電子郵件列表. 每當(dāng)更新商品、出臺(tái)新的優(yōu)惠措施或舉行重大活動(dòng)時(shí), 通過(guò)電子郵件列表聯(lián)系客戶(hù).
10、網(wǎng)絡(luò)支付. 由于現(xiàn)階段在我國(guó)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上實(shí)時(shí)支付還未完全實(shí)現(xiàn), 因此, 商場(chǎng)在支付方面應(yīng)提供多種支付方式, 例如信用卡支付.
以上單項(xiàng)目版面設(shè)計(jì)，會(huì)結(jié)合市調(diào)以及B2C或O2O的類(lèi)型進(jìn)行窗口設(shè)計(jì)，整體版面會(huì)進(jìn)行兩個(gè)系列產(chǎn)品的綜合考慮。
四、 電子商務(wù)平臺(tái)軟硬件(第四步)
通常一個(gè)網(wǎng)站的運(yùn)行好壞，硬件很重要，硬件是網(wǎng)站運(yùn)行的基本保障;
1、電子商務(wù)硬件一般分兩大部分：網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器;
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備：路由器、交換機(jī)、防火墻
服務(wù)器：根據(jù)本公司的發(fā)展可視情況而定，可自建、托管、租用。
2、電子商務(wù)軟件一般三大部分：
A、操作軟件系統(tǒng)(UINX、LINUX、Netware)
B、web服務(wù)器軟件
C、數(shù)據(jù)庫(kù)軟件(如DB2、Oracle、SyBase、Informix、MS SQL Server、MySQL等)
以上設(shè)備軟件的選擇，根據(jù)項(xiàng)目的定位以及本公司自有的資源相結(jié)合，再進(jìn)行最終確定。
五、 電子商務(wù)項(xiàng)目的流程培訓(xùn)(第五步)
電商平臺(tái)搭建后，協(xié)調(diào)本公司兩個(gè)系列產(chǎn)品管理人員包含工廠管理人員，進(jìn)行多部門(mén)的電商運(yùn)作流程對(duì)接培訓(xùn)，以保障電商從電商平臺(tái)產(chǎn)品展示——價(jià)格操作——市場(chǎng)推廣——客戶(hù)關(guān)注——客戶(hù)下單——到兩個(gè)產(chǎn)品庫(kù)存管理協(xié)調(diào)——財(cái)務(wù)結(jié)算——產(chǎn)品送貨——客戶(hù)售后服務(wù)，整個(gè)環(huán)節(jié)的閉環(huán)不斷檔，確保流程順暢，確保本公司所有人員對(duì)電商的操作流程熟悉。
六、 電子商務(wù)的推廣運(yùn)營(yíng)(第六步)
1、統(tǒng)一本公司全體的QQ以及公眾QQ群、個(gè)人微信及公眾微信、微博、郵箱等對(duì)外公共軟件的電商平臺(tái)口徑出口，進(jìn)行自媒體宣傳推廣營(yíng)銷(xiāo)。
2、統(tǒng)一本公司兩個(gè)系列產(chǎn)品包裝以及對(duì)外廣告的電商平臺(tái)推廣。
3、對(duì)高人氣的論壇、搜索引擎(百度、搜搜、谷歌等)進(jìn)行關(guān)鍵字以及窗口推廣營(yíng)銷(xiāo)。
4、借助傳統(tǒng)推廣方式試點(diǎn)一個(gè)區(qū)進(jìn)行推廣，提供某一群體的便民服務(wù)(有償或無(wú)償)來(lái)歸集線下客戶(hù)資源到線上，通過(guò)便民服務(wù)和商品活動(dòng)來(lái)吸引客戶(hù)關(guān)注本公司電商和手機(jī)客戶(hù)端，增加兩個(gè)系統(tǒng)的客戶(hù)點(diǎn)擊量和會(huì)員注冊(cè)，從而增加電子商務(wù)的附加值，試點(diǎn)成功后再進(jìn)行其他區(qū)的復(fù)制。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)4
酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來(lái)源，從利潤(rùn)分析，客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、商品都小，客房利潤(rùn)也是酒店利潤(rùn)的主要來(lái)源，在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個(gè)方面：
現(xiàn)將客房部工作開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理情況計(jì)劃如下：
1．規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在酒店正式營(yíng)業(yè)之前，針對(duì)管理小組所轄酒店是一個(gè)新酒店，客房部將搜集各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，后整理，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。
2．為確保客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《4級(jí)查房制度》。
酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“4級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，經(jīng)理嚴(yán)查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且要求增加‘查房分析’，‘查房記錄’，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查，用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀。
3．執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制
實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位員工如前廳、樓層、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如各總的交通信息、旅游資訊、各服務(wù)的電話號(hào)碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從酒店?duì)I業(yè)時(shí)正式執(zhí)行，使本部的工作效益肯定會(huì)有很大的促進(jìn)作用，確保酒店無(wú)不良服務(wù)發(fā)生。
4．開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員實(shí)操水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，客房部從酒店?duì)I業(yè)以后，制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)本部員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題，樓層領(lǐng)班級(jí)以上人員要求每月召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。
5．開(kāi)展各種“興趣班”，豐富員工業(yè)余生活，從而提高員工的素質(zhì)。
隨著酒店開(kāi)業(yè)后客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，經(jīng)常會(huì)有一些政府、商務(wù)、高端的團(tuán)隊(duì)及人員入住客房，在對(duì)客服務(wù)的技巧上，在服務(wù)中出現(xiàn)應(yīng)急問(wèn)題的處理，可能會(huì)成為我們服務(wù)中的難題。為了讓酒店的知名度盡快在該地區(qū)得到提升，我們將利用來(lái)有特長(zhǎng)的員工，辦起“學(xué)習(xí)互補(bǔ)班”；考慮到酒店開(kāi)通的電腦網(wǎng)絡(luò)，有些員工對(duì)電腦還很陌生，我們同時(shí)鼓勵(lì)員工互幫互助，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面。同時(shí)部門(mén)還將在工余時(shí)間舉辦一些文體活動(dòng)，豐富員工的業(yè)余生活。
6．開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用比較高的
一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部將號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在： ①客房部要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙刷等回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)。②每日早晨要求對(duì)樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查房后拔掉取電卡；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，能為酒店節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分，各樓層每天申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由上級(jí)批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
7．將盡力做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
部門(mén)將制定《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出優(yōu)秀員工，并在部門(mén)大會(huì)上表?yè)P(yáng)，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞一個(gè)樣。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。
8．建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況。
酒店?duì)I業(yè)后，客房服務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。
9.規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，小小的一封留言信，寫(xiě)的恰當(dāng)、寫(xiě)的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺(jué)。同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別，為了規(guī)范我們的留言服務(wù)，我部將進(jìn)行服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好，最后形成統(tǒng)一的寫(xiě)作模式，同類(lèi)型的事，再給不同客人留言時(shí)，能保持一致，也許客人察覺(jué)不到這一點(diǎn)，但是我們自己知道我們工作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范性。
10.創(chuàng)新夜床方法，使我們的服務(wù)更具個(gè)性化、人性化。
在以往開(kāi)夜床的基礎(chǔ)上，將酒店自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上，如在歡樂(lè)節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目祝福，為在店客人的起居生活和出行提供方便。總之，為客人提供超出客人期望值的服務(wù)是我們努力的目標(biāo)。為此，號(hào)召員工做一個(gè)有心人，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握客人更為詳實(shí)的資料，包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等，才能提供針對(duì)性、有特色的服務(wù)。同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維，并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人。相信這些細(xì)小的服務(wù)能成為酒店服務(wù)工作中的一個(gè)閃光點(diǎn)。
11.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。
保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是酒店客房工作的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。鑒于此，我們將不斷摸索，根據(jù)酒店入住的客人的特點(diǎn)，會(huì)在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下，主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間，提前做好人員安排，每次接到第二天退房時(shí)的通知，將要求早班員工都主動(dòng)早上和夜班員工一起查房，同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作，這樣就避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長(zhǎng)，也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
12．提倡環(huán)保，創(chuàng)綠色飯店。
為提倡環(huán)保，創(chuàng)綠色酒店�？头繉⒂�(jì)劃擺放“環(huán)保卡”，指住店客人若需要更換床上用品，即將“環(huán)�？ā狈胖迷谡眍^上或床上，這樣即為國(guó)家節(jié)約了水能源，同時(shí)能夠?yàn)榫频旯?jié)約布草洗滌費(fèi)。
無(wú)論是賓客給我們提的意見(jiàn)又或是表?yè)P(yáng)，只要我們重視了，以正確對(duì)待，理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富，在即將到來(lái)的日了里，我們將揚(yáng)帆起航，踏上新的征程。相信客房部，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，將會(huì)有一個(gè)全新的美好前程！
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)5
一、 電子商務(wù)項(xiàng)目組織架構(gòu)搭建及崗位職責(zé)（第一步）
電子商務(wù)平臺(tái)團(tuán)隊(duì)成員是關(guān)系整個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)推進(jìn)與后續(xù)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵，需要專(zhuān)人構(gòu)建。
1、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：整體運(yùn)營(yíng)。
2、網(wǎng)站架構(gòu)管理：網(wǎng)站的整體構(gòu)架與內(nèi)容優(yōu)化。
3、美工：網(wǎng)站的頁(yè)面設(shè)計(jì)與頁(yè)面的人性化互動(dòng)溝通。
4、后臺(tái)程序員：實(shí)現(xiàn)后臺(tái)的程序功能。
5、網(wǎng)絡(luò)推廣員：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)媒體或其他方式推廣網(wǎng)站。
6、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)員：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)或傳統(tǒng)方式銷(xiāo)售網(wǎng)站服務(wù)產(chǎn)品。
7、網(wǎng)站編輯/信息管理員：管理網(wǎng)站各個(gè)欄目的信息。
8、服務(wù)器維護(hù)人員：服務(wù)器的安全、網(wǎng)站相關(guān)功能提供。
結(jié)合公司現(xiàn)有的電子商務(wù)崗位資源進(jìn)行合理的整合，欠缺的崗位需要人力資源進(jìn)行崗位招聘填充，整體崗位進(jìn)度在4月中旬到位。
二、 電子商務(wù)項(xiàng)目定位（第二步）
根據(jù)公司兩個(gè)系列產(chǎn)品的特性與電子商務(wù)項(xiàng)目長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，需要擯棄現(xiàn)有的單系列產(chǎn)品的電子商務(wù)，需建立切實(shí)符合兩個(gè)系列產(chǎn)品的新電子商務(wù)平臺(tái)。 電商域名定位原則——簡(jiǎn)短、易記、切題，與企業(yè)及其產(chǎn)品密切相關(guān)。一個(gè)成功的域名就如同一個(gè)著名的品牌，一個(gè)著名的商標(biāo)，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)無(wú)形的資產(chǎn)價(jià)值！
此域名結(jié)合市調(diào)，聯(lián)動(dòng)公司全體進(jìn)行公投確定。公司現(xiàn)有的域名網(wǎng)站，根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行再優(yōu)化，基本定義為產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站。
三、 電子商務(wù)平臺(tái)的規(guī)劃設(shè)計(jì)（第三步）
1、常規(guī)網(wǎng)頁(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)（注冊(cè)、登陸、會(huì)員、產(chǎn)品系列、產(chǎn)品品類(lèi)陳列、限時(shí)特賣(mài)、團(tuán)購(gòu)等）
2、商品搜索引擎。 通過(guò)搜索引擎方便快捷地向用戶(hù)提供商品信息， 方便用戶(hù)購(gòu)物。
3、 購(gòu)物車(chē)。 購(gòu)物車(chē)具有向顧客提供存放購(gòu)買(mǎi)商品的信息、計(jì)算商品的數(shù)目與價(jià)格等功能， 用戶(hù)通過(guò)購(gòu)物車(chē)， 還可以修改商品數(shù)目、退回某商品或全部商品。
4、客戶(hù)服務(wù)中心。 為客戶(hù)提供各種操作的說(shuō)明及網(wǎng)站的各種服務(wù)， 包括購(gòu)物向?qū)�、服�?wù)特點(diǎn)、服務(wù)承諾、能否退換貨、商場(chǎng)支持的付款方式、送貨上門(mén)是否另收費(fèi)、在確認(rèn)收到貨款后的發(fā)貨時(shí)間等客戶(hù)關(guān)心的信息。
5、訪問(wèn)計(jì)數(shù)器。 訪問(wèn)計(jì)數(shù)器能統(tǒng)計(jì)上網(wǎng)訪問(wèn)者對(duì)網(wǎng)站各主題的訪問(wèn)頻度， 把握消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)、商品及服 務(wù)的需求， 其數(shù)據(jù)是制定經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)策略的重要參考依據(jù)。
6、訂單查詢(xún)。 用戶(hù)可根據(jù)訂單號(hào)與相應(yīng)信息進(jìn)入訂單狀態(tài)界面， 該界面提供訂單日期、是否已收到貨款、是否已發(fā)貨與發(fā)貨日期等信息。
7、BBS。 運(yùn)用留言薄方式， 記錄客戶(hù)在瀏覽網(wǎng)站或購(gòu)物之后， 對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容、提供的服務(wù)、產(chǎn)品搜索 、產(chǎn)品對(duì)比、 購(gòu)物車(chē) 、客服中心 、產(chǎn)品反饋 、配送站、 查詢(xún)中心、 收銀中心、 熱搜電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃計(jì)劃報(bào)告等的意見(jiàn)。 通過(guò)留言薄， 一方面可以了解客戶(hù)需求， 改進(jìn)服務(wù)， 豐富商品種類(lèi)； 另一方面通過(guò)答復(fù)， 讓用戶(hù)了解商場(chǎng)提供的服務(wù)，增加用戶(hù)對(duì)網(wǎng)站的信任度。
8、電子郵件。 在網(wǎng)站的每個(gè)頁(yè)面上提供相應(yīng)管理員的電子信箱， 使客戶(hù)在訪問(wèn)每一頁(yè)面時(shí)， 將遇到的問(wèn)題及意見(jiàn)與建議以E2mail 形式反饋到管理員處， 以便管理員能及時(shí)改進(jìn)服務(wù)、處理問(wèn)題。
9、電子郵件列表。 每當(dāng)更新商品、出臺(tái)新的優(yōu)惠措施或舉行重大活動(dòng)時(shí)， 通過(guò)電子郵件列表聯(lián)系客戶(hù)。
10、網(wǎng)絡(luò)支付。 由于現(xiàn)階段在我國(guó)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上實(shí)時(shí)支付還未完全實(shí)現(xiàn)， 因此， 商場(chǎng)在支付方面應(yīng)提供多種支付方式， 例如信用卡支付。
以上單項(xiàng)目版面設(shè)計(jì)，會(huì)結(jié)合市調(diào)以及B2C或O2O的類(lèi)型進(jìn)行窗口設(shè)計(jì)，整體版面會(huì)進(jìn)行兩個(gè)系列產(chǎn)品的綜合考慮。
四、 電子商務(wù)平臺(tái)軟硬件（第四步）
通常一個(gè)網(wǎng)站的運(yùn)行好壞，硬件很重要，硬件是網(wǎng)站運(yùn)行的基本保障；
1、電子商務(wù)硬件一般分兩大部分：網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器；
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備：路由器、交換機(jī)、防火墻
服務(wù)器：根據(jù)公司的發(fā)展可視情況而定，可自建、托管、租用。
2、電子商務(wù)軟件一般三大部分：
A、操作軟件系統(tǒng)（UINX、LINUX、Netware）
B、web服務(wù)器軟件
C、數(shù)據(jù)庫(kù)軟件（如DB2、Oracle、SyBase、Informix、MS SQL Server、MySQL等）
以上設(shè)備軟件的選擇，根據(jù)項(xiàng)目的定位以及公司自有的資源相結(jié)合，再進(jìn)行最終確定。
五、 電子商務(wù)項(xiàng)目的流程培訓(xùn)（第五步）
電商平臺(tái)搭建后，協(xié)調(diào)公司兩個(gè)系列產(chǎn)品管理人員包含工廠管理人員，進(jìn)行多部門(mén)的電商運(yùn)作流程對(duì)接培訓(xùn)，以保障電商從電商平臺(tái)產(chǎn)品展示——價(jià)格操作——市場(chǎng)推廣——客戶(hù)關(guān)注——客戶(hù)下單——到兩個(gè)產(chǎn)品庫(kù)存管理協(xié)調(diào)——財(cái)務(wù)結(jié)算——產(chǎn)品送貨——客戶(hù)售后服務(wù)，整個(gè)環(huán)節(jié)的閉環(huán)不斷檔，確保流程順暢，確保公司所有人員對(duì)電商的操作流程熟悉。
六、 電子商務(wù)的推廣運(yùn)營(yíng)（第六步）
1、統(tǒng)一公司全體的QQ以及公眾QQ群、個(gè)人微信及公眾微信、微博、郵箱等對(duì)外公共軟件的電商平臺(tái)口徑出口，進(jìn)行自媒體宣傳推廣營(yíng)銷(xiāo)。
2、統(tǒng)一公司兩個(gè)系列產(chǎn)品包裝以及對(duì)外廣告的電商平臺(tái)推廣。
3、對(duì)高人氣的論壇、搜索引擎（百度、搜搜、谷歌等）進(jìn)行關(guān)鍵字以及窗口推廣營(yíng)銷(xiāo)。
4、借助傳統(tǒng)推廣方式試點(diǎn)一個(gè)區(qū)進(jìn)行推廣，提供某一群體的便民服務(wù)（有償或無(wú)償）來(lái)歸集線下客戶(hù)資源到線上，通過(guò)便民服務(wù)與商品活動(dòng)來(lái)吸引客戶(hù)關(guān)注公司電商與手機(jī)客戶(hù)端，增加兩個(gè)系統(tǒng)的客戶(hù)點(diǎn)擊量與會(huì)員注冊(cè)，從而增加電子商務(wù)的附加值，試點(diǎn)成功后再進(jìn)行其他區(qū)的復(fù)制。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)6
一、“百花宴”項(xiàng)目的運(yùn)作步驟和策略
�。ㄒ唬┳�(cè)
1、餐館注冊(cè)。成立“云南百花宴餐飲服務(wù)有限公司”，該公司為YN的獨(dú)資法人企業(yè)。組織人員依次取得餐館經(jīng)營(yíng)的《衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員《健康證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。營(yíng)業(yè)范圍要廣泛一些，要考慮到以后在連鎖店的原材料的配送。
2、商標(biāo)注冊(cè)。依靠法律顧問(wèn)，在云南商標(biāo)局注冊(cè)“云南百花宴”商標(biāo)，同時(shí)將“云南花宴”等相近名稱(chēng)也予以注冊(cè)，以防止假冒品牌擠占市場(chǎng)。
�。ǘ╅_(kāi)發(fā)與選址
1、開(kāi)發(fā)。篩選可食用的花，請(qǐng)中醫(yī)藥專(zhuān)家測(cè)定各種食用花的藥理作用，弄清楚各種花對(duì)人體的保健作用，使花菜既是美食又成為藥膳，這將更有利于花菜在大城市產(chǎn)生影響；請(qǐng)烹飪專(zhuān)家進(jìn)一步研究實(shí)驗(yàn)各種花的最佳烹制辦法，最好既能保持原料的滋味，又能保持野菜的色澤與形狀。
2、選址。在昆明繁華地段，比如金馬碧雞路，選擇館址；或在交通便利、地域?qū)挸ǎㄓ型＼?chē)場(chǎng)）的地方選擇館址。餐館選設(shè)在風(fēng)水寶地，意味著建起了追逐財(cái)富的大本營(yíng)。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不要輕易改變館址。
�。ㄈ┎宛^定位和風(fēng)格設(shè)計(jì)
1、餐館定位�！鞍倩ㄑ纭睉�(yīng)當(dāng)定位在中高檔飯店。消費(fèi)群體主要是中高收入者和單位；消費(fèi)對(duì)象是富有浪漫情調(diào)的知識(shí)男性和職業(yè)女性。這就要求原料精致，花菜所用花全部野生，其它各種原料不僅要求無(wú)污染，而且一定要用地方特產(chǎn)，使“百花宴”成為一個(gè)個(gè)性鮮明一吃難忘的體系。
2、風(fēng)格設(shè)計(jì)�！鞍倩ㄑ纭辈粌H在菜品上是高品位的。在風(fēng)格設(shè)計(jì)也應(yīng)是獨(dú)特的，這就要求：在飯店裝修上要突出員工服務(wù)，餐飲用品體現(xiàn)云南的地方特色，突出熱帶的格調(diào)，突出花的世界，讓客人在樹(shù)下花前就餐。同時(shí)，要具有簡(jiǎn)樸而高雅的風(fēng)格。進(jìn)餐環(huán)境應(yīng)幽靜而舒適，給進(jìn)餐者造成從容而閑適的感覺(jué)。
3、用花名命名餐桌，用云南少數(shù)民族命名包間。
（四）人員的招聘和培訓(xùn)
1、管理者。大型餐飲集團(tuán)的不斷涌現(xiàn)充分證明：管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)的核心和靈魂。找到一個(gè)優(yōu)秀的管理者，“百花宴”可以說(shuō)就成功了一半�！鞍倩ㄑ纭钡墓芾碚邞�(yīng)具備以下素質(zhì)：
�。�1）良好的思想品質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律己，有較強(qiáng)的事業(yè)心，熱愛(ài)餐飲事業(yè)。
�。�2）有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，具有堅(jiān)忍不拔的精神和持之以恒的耐力，責(zé)任心強(qiáng)。
�。�3）要有開(kāi)拓創(chuàng)新精神，善于學(xué)習(xí)，有敏銳的觀察力和極強(qiáng)的記憶力。
（4）態(tài)度和藹，有人情味，給人以信任感，善于與客人打交道，能處理好人際關(guān)系，工作方法靈活。
2、服務(wù)員。“百花宴”的服務(wù)人員主要來(lái)自三個(gè)方面：YN企業(yè)內(nèi)部、各少數(shù)民族和職業(yè)學(xué)校的學(xué)生。來(lái)自企業(yè)內(nèi)部的人員必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，消除“近親”的心理；來(lái)自少數(shù)民族的服務(wù)人員要求有高中以上學(xué)歷并要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)；職業(yè)學(xué)校的學(xué)生受過(guò)規(guī)范的訓(xùn)練，可以把標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)在服務(wù)人員中潛移默化地傳遞。
在選拔服務(wù)人員時(shí)，一定要了解求職者的背景，走出“專(zhuān)招靚女”的誤區(qū)，將“友善態(tài)度”作為上崗的首要條件。
3、廚師�！鞍倩ㄑ纭痹谶x拔廚師的策略是：首選是能做好花菜的大廚；或利用名廚的名氣開(kāi)創(chuàng)“百花宴”菜系；同時(shí)要大膽起用新廚，克隆“百花宴”的主廚，以便為品牌擴(kuò)張做準(zhǔn)備。
�。ㄎ澹┎藛蔚闹谱�
1、起好菜名。一個(gè)好聽(tīng)的菜字，別說(shuō)親口吃，就是聽(tīng)一聽(tīng)、望一望，也會(huì)讓你大飽眼福。所以，給“百花宴”的每一道菜起一個(gè)好名非常重要。這要在民間現(xiàn)有的花菜名稱(chēng)中去吸取，并進(jìn)行創(chuàng)造。
2、根據(jù)時(shí)令變化設(shè)計(jì)菜單�！鞍倩ㄑ纭币曰ú藶橹鳎o以云南當(dāng)?shù)孛院痛蟛恕Ｋ�，花菜�?yīng)成為全部菜譜中的主干，突出花的野生、綠色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。按照花開(kāi)放的不同季節(jié)制成春、夏、秋、冬四季菜譜。在不同的季節(jié)推出不同的花菜。使人有常新的感覺(jué)。其它云南地方名吃在菜譜中要起到穩(wěn)定性的作用，使這些名吃成為對(duì)顧客的另一個(gè)號(hào)召點(diǎn)。
3、菜單的排列技巧。菜單的排列要起到菜的推銷(xiāo)作用，要在菜單中突出拿手花菜和特色菜，常用的方法是：
（1）在首頁(yè)醒目位置推出特別介紹、廚師推薦；
�。�2）制成卡片放置在桌號(hào)碼上，作為重點(diǎn)推銷(xiāo)菜肴；
�。�3）拿手菜用彩色實(shí)例照片做襯托介紹；
�。�4）采用方框和圖案突出特色菜肴。
盈利大的菜放在第一頁(yè)和最后一頁(yè)較能引起人們的注意；對(duì)于高價(jià)菜、套菜，可專(zhuān)門(mén)集中在一定的區(qū)域，以便于推銷(xiāo)。
�。┙�(jīng)營(yíng)策略
1、品牌擴(kuò)張策略。首先在昆明設(shè)店，以積累經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)人員；最重要的是積累資金和打造品牌。在昆明站穩(wěn)腳跟之后，利用品牌和連鎖的方式，進(jìn)一步走向北京、上海、廣州等大城市擴(kuò)展，進(jìn)而擴(kuò)張到全國(guó)中等以上城市。
2、廣告策略。用廣告推動(dòng)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，快速樹(shù)立“百花宴”品牌。廣告主導(dǎo)詞可以在不同時(shí)期或地區(qū)，分別采用“不吃百花宴，白來(lái)云南一趟”、“吃一頓好飯，增加一份對(duì)生活的熱愛(ài)”、“讓鮮花以另一種形式進(jìn)入生活”、“吃了才有力量”、“花兒為什么這樣香，因?yàn)樗鼛е笞匀坏姆曳肌钡龋慌浜蠌V告主導(dǎo)語(yǔ)，編一個(gè)美麗動(dòng)人的，比如“云南王”和夫人吃花、永保青春的故事。
3、具體營(yíng)銷(xiāo)策略。依據(jù)不同的季節(jié)，在飯店里擺放不同的奇花異草，使消費(fèi)者在就餐的同時(shí)，可以欣賞到不同的花卉；臨走時(shí)，要給消費(fèi)者——特別是女性送一只時(shí)令鮮花。突出賞花、吃花和送花于一體的餐飲特色。
二、“百花宴”項(xiàng)目的可行性分析
�。ㄒ唬┰颇县S富的花資源和已有的吃花習(xí)慣為“百花宴”運(yùn)行奠定了充分的條件
云南被世人譽(yù)為植物的王國(guó)，因而也就是花的王國(guó)。這里花的種類(lèi)之繁多堪稱(chēng)中國(guó)之冠。云南不少地區(qū)的人民有以花為菜的習(xí)慣，這在全國(guó)都是罕見(jiàn)的。然而目前，這一重要的地方性食文化特色還從未引起商業(yè)性的重視，所以還是一筆非常寶貴的商業(yè)資源。
據(jù)我國(guó)植物學(xué)家研究，云南野生觀賞植物約有2500多種，許多花卉可食用。傣家人開(kāi)的餐館，十有八九的菜譜中都會(huì)有花朵的倩影；云南生活著的26個(gè)民族兄弟都有關(guān)于鮮花的菜譜；瀾滄江邊生活著的拉祜族是一個(gè)愛(ài)花如命的民族，鮮花不僅是菜中上品，還是他們生命的象征，吃花的歷史很長(zhǎng)，幾乎貫穿著他們整個(gè)歷史。
翻開(kāi)一部中草藥圖譜，有花的就占了一半以上，而這一半以上的花朵，又經(jīng)常出現(xiàn)在云南各族人民的餐桌上。
此外，云南還有許多名吃具有全國(guó)性的影響，例如汽鍋雞、過(guò)橋米線，以及云南特產(chǎn)的雞樅、干巴菌等。
在我國(guó)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的大城市，人們對(duì)飲食的要求是特色鮮明，有益于健康。但是云南如此有個(gè)性的食文化卻沒(méi)有出現(xiàn)在這些城市。因此，以野生花菜為骨干，以云南地方名吃為依托，憑借云南植物王國(guó)生產(chǎn)綠色食品的影響力，創(chuàng)辦以云南“百花宴”為名的餐飲業(yè)，將具有廣闊商業(yè)前景。
�。ǘ┤松軐W(xué)分析
YN的幾位主要領(lǐng)導(dǎo)，處于企業(yè)初級(jí)領(lǐng)導(dǎo)崗位時(shí)，為追隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮，號(hào)稱(chēng)“三劍客”的他們?cè)谄髽I(yè)所在地開(kāi)了一家餐館。后來(lái)由于領(lǐng)導(dǎo)干部不能經(jīng)商的緣故，這個(gè)餐館夭折了。但進(jìn)入餐飲業(yè)是他們最初的商業(yè)意識(shí)的萌動(dòng)和選擇。最初的也許是最好的或較好的。運(yùn)行“百花宴“項(xiàng)目，可以完成他們的初衷，就象完成孩時(shí)的一個(gè)夢(mèng)想，所以，他們會(huì)不遺余力。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)7
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介20xx年4月
本項(xiàng)目是一個(gè)贏利性
·向個(gè)人用戶(hù)
·向企業(yè)用戶(hù)
通過(guò)項(xiàng)目卡的推廣，有效形成企業(yè)和個(gè)人用戶(hù)連接。更好的
·以線下實(shí)體與相關(guān)機(jī)構(gòu)和媒體合作開(kāi)展面向紫砂（茶葉）企業(yè)和個(gè)人用戶(hù)的行業(yè)主題活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)紫砂（茶葉）企業(yè)和消費(fèi)群的互動(dòng)交流，協(xié)助企業(yè)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)推廣和拓展，為消費(fèi)群
·盈利模式詳見(jiàn)下文。
二、市場(chǎng)分析
三、國(guó)內(nèi)生活資訊服務(wù)商相關(guān)運(yùn)營(yíng)情況分析：
案例１
項(xiàng)目名稱(chēng)：吃樂(lè)
項(xiàng)目覆蓋地區(qū)：深圳
項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)間：20xx年
項(xiàng)目性質(zhì)：
深圳本地餐飲、娛樂(lè)、休閑等生活服務(wù)行業(yè)的電子商務(wù)平臺(tái)、信息平臺(tái)、客戶(hù)關(guān)系平臺(tái)。項(xiàng)目運(yùn)作情況：
吃樂(lè)
項(xiàng)目盈利模式
以頁(yè)面廣告、聯(lián)盟商戶(hù)付費(fèi)推廣和行業(yè)合作為主要盈利點(diǎn)；同時(shí)，其對(duì)個(gè)人用戶(hù)推廣卡類(lèi)增值服務(wù)是
運(yùn)營(yíng)分析：
吃樂(lè)
告、付費(fèi)推廣、卡類(lèi)增值服務(wù)在內(nèi)的較為完整的產(chǎn)品鏈建設(shè)，形成了相對(duì)成熟的盈利模式。20xx年完成盈利50萬(wàn)，其基本盈利構(gòu)成為：頁(yè)面廣告收入50%，企業(yè)用戶(hù)服務(wù)資費(fèi)30%，個(gè)人用戶(hù)服務(wù)資費(fèi)10%，其他10%。
吃樂(lè)
案例2
項(xiàng)目名稱(chēng)：大眾點(diǎn)評(píng)
項(xiàng)目覆蓋地區(qū)：全國(guó)
項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)間：20xx年
至20xx年底，已形成22個(gè)城市獨(dú)立站
項(xiàng)目性質(zhì)：
服務(wù)內(nèi)容涉及餐飲、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)、生活服務(wù)等全城市消費(fèi)領(lǐng)域，是基于第三方點(diǎn)評(píng)模式的信息互動(dòng)和分享平臺(tái)。
項(xiàng)目運(yùn)作情況：
覆蓋全國(guó)300多個(gè)城市，40萬(wàn)家商戶(hù)，800多萬(wàn)
項(xiàng)目盈利模式：
目前其最主要贏利來(lái)自于
運(yùn)營(yíng)分析：
大眾點(diǎn)評(píng)
案例3
項(xiàng)目名稱(chēng)：成都吃喝玩樂(lè)
項(xiàng)目覆蓋地區(qū)：成都
目前其子板塊開(kāi)始覆蓋省內(nèi)二級(jí)城市，拓展效果不明顯
項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)間：20xx年
項(xiàng)目性質(zhì)：
目前成都認(rèn)知度最高的餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)信息交流平臺(tái)，但其本質(zhì)上是一個(gè)較為自由的個(gè)人交流論壇和
項(xiàng)目運(yùn)作情況：
目前注冊(cè)用戶(hù)260000人，訪問(wèn)量30萬(wàn)人次/天，個(gè)人用戶(hù)在線平均人數(shù)1
項(xiàng)目盈利模式：
成都吃喝玩樂(lè)
運(yùn)營(yíng)分析：
成都吃喝玩樂(lè)
案例4
項(xiàng)目名稱(chēng)：中國(guó)吃喝玩樂(lè)
項(xiàng)目覆蓋地區(qū)：全國(guó)
項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)間：20xx年
項(xiàng)目性質(zhì)：
“中國(guó)吃喝玩樂(lè)
項(xiàng)目運(yùn)作情況：
目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)
可以認(rèn)為目前的吃喝玩樂(lè)
項(xiàng)目盈利模式：
聯(lián)盟本身因功能單一，組織松散，無(wú)法實(shí)現(xiàn)盈利。但其中存在有以加盟形式建立的地方分站，其母站能夠通過(guò)傳統(tǒng)的加盟方式，以技術(shù)、管理、資源、信息等獲得分站的加盟費(fèi)用，這也是大型
案例5
紫砂之家
紫砂
四、資源與渠道
1、合作機(jī)構(gòu)
成都紫砂行業(yè)協(xié)會(huì)成都茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
等同類(lèi)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)為
本項(xiàng)目需要與眾多本地（成都）行業(yè)協(xié)會(huì)建立了良好的合作關(guān)系，為
2、合作媒體
選擇當(dāng)?shù)刂髁髅襟w等
和主流媒體開(kāi)展欄目合作和媒體交換的'經(jīng)驗(yàn)。在低成本運(yùn)作的原則下，能夠獲得項(xiàng)目推廣所需的優(yōu)良的媒體資源和媒體支撐，有效提升項(xiàng)目推廣效果。
3、媒體合作
如何選擇合作方式是合理利用媒體資源，有效提升推廣效果的基礎(chǔ)。本項(xiàng)目擬采用以下方式實(shí)現(xiàn)媒體合作
·選擇成都地區(qū)主流媒體主辦的，具有較高認(rèn)知度的餐飲類(lèi)欄目作為合作伙伴；·通過(guò)合作，統(tǒng)一媒體欄目和
·合作欄目作為
·
·傳統(tǒng)媒體具有更大的目標(biāo)受眾，能夠擴(kuò)大
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1、運(yùn)營(yíng)策略
相較于競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)商的運(yùn)營(yíng)模式，本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)策略具有如下特點(diǎn)：
·具備行業(yè)高度和行業(yè)公信力。依靠被本地紫砂及茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)這一具有行業(yè)權(quán)威的機(jī)構(gòu)開(kāi)展平臺(tái)的建設(shè)，在營(yíng)銷(xiāo)推廣、活動(dòng)企劃、會(huì)員招募等方面具有更高的操作性和可認(rèn)知度；
·建立完善的
·與傳統(tǒng)媒體建立良好的合作關(guān)系。與電視、電臺(tái)、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體建立多樣化的、成熟的合作關(guān)系，包括欄目合作、媒體互換、活動(dòng)聯(lián)辦等，降低推廣成本；
·形成完善的加盟
·擁有具有高忠誠(chéng)度的用戶(hù)群體。通過(guò)推廣，獲得相當(dāng)數(shù)量的個(gè)人注冊(cè)用戶(hù)，并通過(guò)活動(dòng)策劃建立忠誠(chéng)度，以此作為增值服務(wù)轉(zhuǎn)型為項(xiàng)目盈利點(diǎn)的重要客戶(hù)基礎(chǔ)和營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)
定期開(kāi)展針對(duì)
2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
秉承低成本運(yùn)作原則，本項(xiàng)目的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)將不采用通常的媒體投放+活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)的方式。主要市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式如下：
·媒體合作和資源互換
建立良好的媒體合作，實(shí)現(xiàn)線上平臺(tái)與媒體欄目的結(jié)合，依靠本地主流媒體的品牌提升項(xiàng)目的市場(chǎng)認(rèn)知度快速。通過(guò)合作，促成項(xiàng)目線上平臺(tái)廣告資源與傳統(tǒng)媒體的資源互換，降低項(xiàng)目媒體投放的推廣成本；
·
針對(duì)個(gè)人用戶(hù)的推廣主要依靠
·體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)
在新產(chǎn)品和增值服務(wù)推出之初，為部分重點(diǎn)企業(yè)用戶(hù)和個(gè)人用戶(hù)
·差異化服務(wù)
對(duì)用戶(hù)
項(xiàng)目將對(duì)企業(yè)用戶(hù)劃分為付費(fèi)加盟用戶(hù)、加盟用戶(hù)、注冊(cè)用戶(hù)和普通用戶(hù)等，為其
六、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建
1、團(tuán)隊(duì)狀況
啟動(dòng)團(tuán)隊(duì)人員需具有豐富的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策劃和媒體運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，將分別負(fù)責(zé)
2、運(yùn)營(yíng)架構(gòu)
A、技術(shù)口
·完成
·負(fù)責(zé)
·負(fù)責(zé)
·負(fù)責(zé)與合作機(jī)構(gòu)、媒體的活動(dòng)策劃和實(shí)施；C、客戶(hù)口
·完成企業(yè)客戶(hù)聯(lián)系和聯(lián)盟商戶(hù)
·完成合作機(jī)構(gòu)和媒體的聯(lián)系和溝通，實(shí)現(xiàn)資源互換；·負(fù)責(zé)
·負(fù)責(zé)客戶(hù)線下溝通和服務(wù)；
·負(fù)責(zé)其他線下增值服務(wù)的開(kāi)發(fā)和拓展；·負(fù)責(zé)其他日常性項(xiàng)目的運(yùn)作；
七、前期財(cái)務(wù)預(yù)算和運(yùn)營(yíng)成本
八、出資方式、股權(quán)分配及變更
九、盈利模式
1、盈利點(diǎn)
本項(xiàng)目贏利點(diǎn)與傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)性
·線上付費(fèi)增值服務(wù)
此項(xiàng)服務(wù)主要針對(duì)企業(yè)用戶(hù)開(kāi)展，利用平臺(tái)技術(shù)和客戶(hù)資源為付費(fèi)企業(yè)
預(yù)期此項(xiàng)服務(wù)收益約占總盈利收益的15%；·卡類(lèi)業(yè)務(wù)
此項(xiàng)服務(wù)主要針對(duì)個(gè)人用戶(hù)開(kāi)展，購(gòu)卡用戶(hù)可享受
預(yù)期此項(xiàng)服務(wù)收益約占總盈利收益的5%；
·媒體廣告業(yè)務(wù)
此項(xiàng)服務(wù)是經(jīng)營(yíng)性
預(yù)期此項(xiàng)服務(wù)收益約占總盈利收益的60%；
·線下活動(dòng)
此項(xiàng)服務(wù)主要與合作機(jī)構(gòu)和媒體聯(lián)合開(kāi)展各類(lèi)具有行業(yè)高度和市場(chǎng)高度的線下活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)用戶(hù)與個(gè)人用戶(hù)的互動(dòng)。
預(yù)期此項(xiàng)服務(wù)收益約占總盈利收益的20%。
·其他盈利項(xiàng)目
項(xiàng)目在運(yùn)作過(guò)程中將根據(jù)用戶(hù)需求繼續(xù)開(kāi)發(fā)線上新產(chǎn)品和增值服務(wù)，新的產(chǎn)品和增值服務(wù)是項(xiàng)目又一可預(yù)期的盈利點(diǎn)。
2、盈利預(yù)期
本項(xiàng)目的定位為可控成本、長(zhǎng)期發(fā)展、遠(yuǎn)期收益項(xiàng)目，其運(yùn)作是一個(gè)較為長(zhǎng)期的過(guò)程，盈利點(diǎn)的建立需要加盟商
項(xiàng)目初期運(yùn)營(yíng)預(yù)期時(shí)間18個(gè)月，包括啟動(dòng)籌備、平臺(tái)建設(shè)、加盟商
·項(xiàng)目啟動(dòng)6個(gè)月內(nèi)，完成項(xiàng)目基礎(chǔ)建設(shè)、建立合作機(jī)構(gòu)和媒體、構(gòu)建加盟商
·項(xiàng)目啟動(dòng)12個(gè)月內(nèi)，重心由加盟商
·項(xiàng)目啟動(dòng)18個(gè)月內(nèi)，項(xiàng)目運(yùn)作進(jìn)入相對(duì)成熟的運(yùn)作階段，已經(jīng)建立較大覆蓋面的加盟商
·項(xiàng)目啟動(dòng)18個(gè)月后，項(xiàng)目進(jìn)入正常運(yùn)營(yíng)期，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和盈利階段。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)8
一、培訓(xùn)對(duì)象：
各個(gè)層次的中小學(xué)生。
二、培訓(xùn)科目：
數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理、化學(xué)
三、教學(xué)地區(qū)的選�。�
1、經(jīng)濟(jì)狀況較好的地區(qū)。
2、生源較多較集中的地區(qū)。
3、附近有學(xué)校，便于設(shè)點(diǎn)的地區(qū)。
4、交通、食宿方便的地區(qū)。
四、前期宣傳：
1、到選定教學(xué)點(diǎn)地區(qū)做市場(chǎng)調(diào)查，確定市場(chǎng)前景與預(yù)期規(guī)模。
2、派相關(guān)人員張貼廣告宣傳單，并通過(guò)舉辦教學(xué)成就展、學(xué)習(xí)咨詢(xún)會(huì)等活動(dòng)來(lái)達(dá)到宣傳的目的。（詳細(xì)策劃見(jiàn)附錄）
3、在采取“廣告轟炸效應(yīng)”策略的同時(shí)，給予一定的優(yōu)惠政策。（比如：前3名來(lái)我輔導(dǎo)班報(bào)名的贈(zèng)送禮品）從而達(dá)到迅速推廣的目的。
4、如果條件允許，可通過(guò)中小學(xué)校來(lái)宣傳，這樣可以有效的將培訓(xùn)班名義上正規(guī)化。
五、學(xué)生報(bào)名
1、報(bào)名點(diǎn)應(yīng)設(shè)兩處以上。其一應(yīng)設(shè)置在人流量大的地點(diǎn)，以起到輔助宣傳的作用；另一個(gè)應(yīng)設(shè)在開(kāi)課教室處，以便于家長(zhǎng)實(shí)地參觀。
2、在報(bào)名點(diǎn)處，可以派較好的教師做現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)，積極擴(kuò)大我們的正面影響。
3、票據(jù)要正規(guī)化，至少要給家長(zhǎng)以正規(guī)化的感覺(jué)。明確雙方責(zé)任，以避免不必要的糾紛。
六、教師招募：
1、必須配備一定數(shù)量的骨干資深教師，可以去中小學(xué)高價(jià)聘請(qǐng)�？紤]到成本問(wèn)題，建議招聘退休老教師。
2、受成本影響，大多數(shù)教師應(yīng)由大學(xué)生擔(dān)當(dāng)。但應(yīng)注意區(qū)別選擇。
3、可去人才市場(chǎng)或勞務(wù)市場(chǎng)招聘。
七、教學(xué)點(diǎn)教室：
1、最好能租借正規(guī)學(xué)校的教室。
2、可租借青少年宮或大中專(zhuān)院校、民營(yíng)學(xué)校的教室。
3、也可選擇條件較好的其他場(chǎng)所，需綜合考慮價(jià)格、環(huán)境、安全、交通等多方面因素。
八、教學(xué)形式及特點(diǎn)：
1、教學(xué)方式基本模式仿照中小學(xué)校。
2、并采取多種方式相結(jié)合。
3、要求授課老師單獨(dú)與學(xué)生談話，確定每一個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)，結(jié)合特點(diǎn)量身定做教學(xué)方案。此點(diǎn)可在招生簡(jiǎn)章中作為特點(diǎn)亮點(diǎn)宣傳。
3、在班級(jí)里組織學(xué)生設(shè)立興趣小組，不定期開(kāi)展問(wèn)答比賽。增加其學(xué)習(xí)積極性，活躍班級(jí)氣氛。
4、增加人文關(guān)懷，如增設(shè)茶水爐。
5、培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，由學(xué)生來(lái)評(píng)價(jià)老師，以建立健全反饋機(jī)制。
九、經(jīng)營(yíng)管理：
1、采取半軍事化管理，如：早點(diǎn)到、早操、統(tǒng)一制服。
2、活動(dòng)工資制。工資由基本工資（約1000元）和活動(dòng)工資（0～1000）組成。（）活動(dòng)工資由員工的教學(xué)工作積極性（學(xué)生評(píng)價(jià)表、負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)表及平時(shí)表現(xiàn)）及整體盈利狀況而定，培訓(xùn)結(jié)束時(shí)公開(kāi)討論決定。以牢固樹(shù)立員工“XX的興衰與我戚戚相關(guān)”的思想。
3、負(fù)責(zé)人與員工實(shí)行相互監(jiān)督制，培訓(xùn)結(jié)束時(shí)互評(píng)。
4、要嚴(yán)格遵守內(nèi)部的各種，嚴(yán)禁老師提前下課、缺課、上課不作為等不負(fù)責(zé)任的事件的發(fā)生。嚴(yán)禁體罰學(xué)生。
5、負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)，并應(yīng)積極聽(tīng)取員工及學(xué)生的意見(jiàn)。重大決策性事件應(yīng)通報(bào)上級(jí)組織，全面考慮，慎重實(shí)施。
6、負(fù)責(zé)人已決定的事情，員工應(yīng)積極執(zhí)行。
7、每天由清算支出與收入；每周末開(kāi)總結(jié)及下周計(jì)劃會(huì)，總結(jié)該周的運(yùn)營(yíng)狀況及下周的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
8、適時(shí)與員工開(kāi)展以放松心情及有助團(tuán)結(jié)為最終目的娛樂(lè)活動(dòng)！
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
教師聘用費(fèi)：1500X20=30000
教室租賃費(fèi)：
宣傳單、海報(bào)、橫幅等宣傳費(fèi)：1000
工作服：
職工住宿：
辦公用品：
適量的娛樂(lè)休閑費(fèi)：
交通費(fèi)：
應(yīng)酬費(fèi)：
總計(jì)：
十一、風(fēng)險(xiǎn)分析：
1、對(duì)市場(chǎng)需求和整體消費(fèi)水平可能不夠了解，無(wú)法做出精準(zhǔn)的判斷，具體實(shí)施可能與計(jì)劃有一定的出入。
2、整體員工沒(méi)有經(jīng)過(guò)磨合期，工作效率可能較低。
3、因?yàn)榭赡軙?huì)有贈(zèng)送禮品的計(jì)劃，會(huì)導(dǎo)致投資風(fēng)險(xiǎn)的增加。
十二、解決方案：
1、到選定地點(diǎn)后立即開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，爭(zhēng)取以最快速度掌握第一手資料，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，對(duì)策劃做出相應(yīng)的調(diào)整。
2、進(jìn)行員工集訓(xùn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高工作效率。
3、先將獲贈(zèng)人員的名單記錄下來(lái)，再根據(jù)人數(shù)買(mǎi)禮品，就不會(huì)造成資金浪費(fèi)及貨物積壓。
補(bǔ)充建議：我認(rèn)為在進(jìn)行廣告宣傳時(shí)，應(yīng)積極營(yíng)造XX教育正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化的企業(yè)形象。如：宣傳單應(yīng)注意美觀性，可通過(guò)加印蓋章來(lái)加深正式性；張貼時(shí)應(yīng)注意規(guī)范性，以與其他區(qū)分開(kāi)來(lái)；發(fā)傳單時(shí)切忌漫天發(fā)放，這對(duì)樹(shù)立企業(yè)形象極為不利。可采取義務(wù)咨詢(xún)、有獎(jiǎng)問(wèn)答等活動(dòng)達(dá)到宣傳的目的。
招生時(shí)應(yīng)特別注意工作態(tài)度，因?yàn)檫@是企業(yè)向家長(zhǎng)展示企業(yè)形象的絕佳機(jī)會(huì)。
學(xué)期末以問(wèn)卷調(diào)查的方式向?qū)W生及家長(zhǎng)征求建議，以展現(xiàn)XX負(fù)責(zé)任的一面。為XX的發(fā)展及以后的培訓(xùn)打好群眾基礎(chǔ)！
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)9
一、美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)狀況分析
20xx年美容業(yè)走向品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。一直以來(lái)，品牌建設(shè)都是推動(dòng)美容行業(yè)向前發(fā)展的重要的力量。但是，在美容市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步細(xì)化，競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的大環(huán)境影響下，美容業(yè)勢(shì)必將走向品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。當(dāng)然，品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)并不是一個(gè)新的概念，其它行業(yè)已先行一步，在美容業(yè)里一直也潛移默化的存在著，只不過(guò)在以往還不是時(shí)代主流。直到20xx年，品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)終于浮出水面，并逐漸成為當(dāng)今美容業(yè)主流發(fā)展的方向。
市場(chǎng)需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國(guó)美容業(yè)的4大特點(diǎn)。盡管經(jīng)過(guò)了20多年的發(fā)展，但美容業(yè)至今沒(méi)有進(jìn)入成熟期，由于整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期處于無(wú)序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尋求一種嶄新的適合時(shí)代要求的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式迫在眉睫。商務(wù)部公布的統(tǒng)計(jì)資料表明，獨(dú)立開(kāi)辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到20％，但加盟連鎖店而開(kāi)辦的企業(yè)，成功率卻高于90％。特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式具有突出優(yōu)勢(shì)，但目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性，預(yù)計(jì)未來(lái)這一營(yíng)銷(xiāo)方式將成為主流。但同時(shí)指出，特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)雖然是一種先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)方式，但它并不能適用于所有的美容營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)。除特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)外，規(guī)模很小但具有專(zhuān)業(yè)化、特色化的美容機(jī)構(gòu)，也是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)之一。
20xx年以來(lái)，風(fēng)頭頻頻光顧中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。6月份，典型的特許經(jīng)營(yíng)美容企業(yè)“京都微微”因商標(biāo)侵權(quán)案，在業(yè)內(nèi)轟動(dòng)一時(shí)。9月份，中央一套《新聞30分》，二套《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》節(jié)目連續(xù)報(bào)道美容行業(yè)特許加盟的欺詐案。類(lèi)似的還有針對(duì)美容業(yè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的不規(guī)范行為，以及者對(duì)美容行業(yè)的偏見(jiàn)。事實(shí)上，美容業(yè)所謂的特許經(jīng)營(yíng)模式，尚不完全成熟，沒(méi)有規(guī)范的操作流程，嚴(yán)格的管理體系和市場(chǎng)維護(hù)體系。這一事實(shí)恰恰給業(yè)內(nèi)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)給了一個(gè)很大的教訓(xùn)。這也將有助于規(guī)范中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，加快特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展步伐、推動(dòng)民族品牌的發(fā)展。
中國(guó)市場(chǎng)對(duì)國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的吸引力日益增強(qiáng)，而且越來(lái)越多的中國(guó)美容業(yè)業(yè)內(nèi)人士正在尋找機(jī)會(huì)投資具有盈利能力的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。目前中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)已覆蓋了世界特許經(jīng)營(yíng)體系的大部分類(lèi)別，按20xx年年初EFF（歐洲特許聯(lián)盟）推薦給世界特許聯(lián)合會(huì)的特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)分類(lèi)，目前我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)已覆蓋了該分類(lèi)的所有13大類(lèi)別，美容業(yè)就是其中最具有潛力的特許經(jīng)營(yíng)品牌。然而，在中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)發(fā)育并不均衡。作為全球最火熱的行業(yè)，最有潛力的市場(chǎng)，中國(guó)卻面臨著“理論落后于形勢(shì)，時(shí)間落后于國(guó)際，成功難以克隆，失敗不斷重復(fù)”的局面。
特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展的時(shí)代，但是，在高速發(fā)展的背后卻隱藏著諸多問(wèn)題。根據(jù)20xx年年初調(diào)查結(jié)果，按關(guān)注度來(lái)看，目前美容特許總部面臨的主要問(wèn)題排在前五名的是：戰(zhàn)略發(fā)展方向；管理體系標(biāo)準(zhǔn)化；加盟商行為規(guī)范；產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化和政策法律環(huán)境。備受業(yè)界關(guān)注的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》有望于20xx年11月由國(guó)務(wù)院頒布出臺(tái)，特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)將徹底撥亂反正。未來(lái)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)特點(diǎn)是從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，并呈現(xiàn)出多樣化和個(gè)性化。其中保健美容消費(fèi)的新興消費(fèi)領(lǐng)域逐漸成為消費(fèi)熱點(diǎn)。而消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)熱點(diǎn)的出現(xiàn)，都給特許經(jīng)營(yíng)帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間。
二、“奧婷美容”現(xiàn)狀分析
提起“奧婷美容”在北京雖不能說(shuō)是家喻戶(hù)曉，但至少也是業(yè)內(nèi)美容品牌的代名詞�！皧W婷美容”在北京的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)還是比較成功的，在短短的幾年里就有20多家頗具規(guī)模的直營(yíng)店，30多家加盟店。可以說(shuō)，在北京的每一個(gè)角落里無(wú)不出現(xiàn)奧婷的影子。奧婷的成功有四個(gè)方面有卓越的表現(xiàn)：1、不斷引進(jìn)尖端技術(shù)和核心項(xiàng)目；2、豐富的店面實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)；3、強(qiáng)大的媒體廣告；4、支持公益事業(yè)。奧婷美容致力于美容事業(yè)，成為美容業(yè)的領(lǐng)跑者，從護(hù)膚到減肥，從美體到SPA，從技術(shù)到產(chǎn)品；無(wú)論是尖端技術(shù)，還是高科技設(shè)備，奧婷都一直引領(lǐng)著整個(gè)行業(yè)，加上奧婷數(shù)十年來(lái)從實(shí)戰(zhàn)第一線摸索出來(lái)的店面管理經(jīng)驗(yàn)，鑄造了奧婷今日的成就。此外，奧婷所作的另一件大事就是對(duì)公益事業(yè)的支持和對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，在消費(fèi)者的心目中樹(shù)立了良好的形象。這樣，消費(fèi)者對(duì)奧婷的廣告?zhèn)鞑ゾ陀辛朔峭话愕恼J(rèn)可度，因而，樹(shù)立了“奧婷”品牌形象。
目前，奧婷對(duì)于全國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)還有很多方面的不足需要完善，在正真意義上與品牌的內(nèi)外形象匹配。對(duì)于奧婷的現(xiàn)狀，必須從以下幾個(gè)方面做起；
1、明確的制定品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃；
2、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的建立；
3、品牌定位和終端項(xiàng)目的建立；
4、產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化；（提高復(fù)制性）
5、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，清晰終端店面形象建立。
三、“奧婷”投資者分析
1、“奧婷”投資目標(biāo)群體首先以中等收入家庭為主。這類(lèi)家庭的一般特征是，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，且有較為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，能夠應(yīng)付家庭的日常開(kāi)銷(xiāo)。但其家庭成員又具有較高的時(shí)尚追求，不滿足于生活現(xiàn)狀，對(duì)生活有著更高層次的要求與向往，而消費(fèi)資金的來(lái)源又恰恰是她們所要解決的當(dāng)務(wù)之急。于是，尋求有特色的投資項(xiàng)目就成了他們生活的又一項(xiàng)任務(wù)。這一類(lèi)群體往往具有中等以上的投資實(shí)力，以盈利為投資的主要目的。此外，該群體之中的部分女性平常還有美容消費(fèi)的習(xí)慣，且對(duì)美容一知半解，但對(duì)美容行業(yè)內(nèi)深層次的東西又并不怎么了解，需要有人給他提供一定的幫助�！皧W婷”恰恰能夠給他們提供這一切。
2、“奧婷”還擁有一部分潛在的，也是最主要的投資群體。主要以家庭職業(yè)女性為主，其一般特征是，曾經(jīng)有過(guò)自己的事業(yè)或者其家屬有一定資金實(shí)力和事業(yè)。出于某種心里的需求，她們往往想要找一個(gè)不要求暴利，但風(fēng)險(xiǎn)較低的投資項(xiàng)目來(lái)保持自己與家庭的匹配，以此達(dá)到心理上的平衡。而這時(shí)“奧婷”需要做的就是，對(duì)她們進(jìn)行宣傳、服務(wù)，為她們提供好的品牌，提供管理和技術(shù)上的支持，向她們推出我們的項(xiàng)目特色服務(wù)。這一類(lèi)群體將是我們重點(diǎn)公關(guān)的投資目標(biāo)群體。
3、此外，市場(chǎng)上還存在一些想要涉足美容行業(yè)，且還處在創(chuàng)業(yè)階段的投資群體。他們主要是想尋求一個(gè)有實(shí)力、有背景、且有一定知名度的品牌來(lái)進(jìn)一步完善自己經(jīng)營(yíng)體制，把自己的事業(yè)做大、做強(qiáng)。以此成就自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想�！皧W婷”所擁有的就是品牌的優(yōu)勢(shì)和較好的管理體系正是他們所需要的。
4、最后，還有一類(lèi)投資目標(biāo)群體，就是那些喜歡美容這一行業(yè)的部分人群，他們對(duì)美容行業(yè)充滿著喜愛(ài)之情，對(duì)美有著執(zhí)著的追求，把美容作為自己對(duì)美的追求的一條實(shí)現(xiàn)途徑，把美容作為自己畢生的一項(xiàng)事業(yè)。他們所追求的是蘊(yùn)藏在美容之中的文化韻味和身后的美容經(jīng)營(yíng)文化理念。“奧婷”十幾年的成長(zhǎng)經(jīng)歷和文化沉淀值得他們?nèi)ゼ?xì)細(xì)體味。
四、“奧婷”目標(biāo)市場(chǎng)定位；（正在商討當(dāng)中）
“奧婷”本部設(shè)立在世界歷史文化名城，、經(jīng)濟(jì)、文化中心，首都北京。自創(chuàng)建至今，歷時(shí)12年之久。在發(fā)展之中不斷的摸索、不斷的總結(jié)、不斷的完善自我，已經(jīng)沉淀了深厚的美容文化底蘊(yùn)，建立起了一套完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和有效的企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。
在成長(zhǎng)發(fā)展的12年，“奧婷”憑借自身實(shí)力和良好的信譽(yù)，在業(yè)界贏得了很好的口碑。并在北京市場(chǎng)的推廣中取得了優(yōu)秀的業(yè)績(jī)。
五、“奧婷”加盟政策制定；（略）
六、市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)方案；（略）
七、廣告戰(zhàn)略；（略）
八、售后服務(wù)體系建立；（略）
九、預(yù)算
為了使愛(ài)可麗品牌穩(wěn)定向前發(fā)展，也使企業(yè)做到心中有數(shù)，在這里做一初步預(yù)算如下：
�。ㄒ唬┲С鲱A(yù)算：
1、人員費(fèi)用開(kāi)支：（每月約39300元）
�。�1）招商人員3名。其中經(jīng)理1名，基本工資每月3000元；商顧問(wèn)2名，試用期3個(gè)月，基本工資每月1200元；轉(zhuǎn)正后基本工資每月1500元。
�。�2）市場(chǎng)售后服務(wù)人員10名。其中經(jīng)理1名，基本工資每月20xx元；美容導(dǎo)師7名，試用期3個(gè)月，基本工資每月1200元，轉(zhuǎn)正后基本工資每月1500元；講師1名，基本工資每月20xx元；配送人員1名，基本工資每月1500元。
（3）其它人員，基本工資每月共計(jì)20000元（副總，前臺(tái)，財(cái)務(wù)，辦公室）。
2、辦公費(fèi)用開(kāi)支：（按月目標(biāo)任務(wù)的2%計(jì)算，包括房屋租金）
3、差旅費(fèi)及補(bǔ)助、獎(jiǎng)金：（按月目標(biāo)任務(wù)的2%計(jì)算）
4、廣告支出費(fèi)用：（分3個(gè)階段投入，共計(jì)36萬(wàn)元）
�。�1）第一階段：5——7月份，品牌推廣磨合期。主要以網(wǎng)絡(luò)為主，在“百度”、“搜狗”、“新浪”等門(mén)戶(hù)網(wǎng)站進(jìn)行推廣，平均每月以3萬(wàn)元投放。共計(jì)9萬(wàn)元。
�。�2）第二階段：8——10月份，品牌推廣攻堅(jiān)期。主要以網(wǎng)絡(luò)推廣與平面廣告推廣相結(jié)合的形式進(jìn)行推廣。平均每月以5萬(wàn)元計(jì)算，共計(jì)15萬(wàn)。
�。�3）第三階段：11——2月份，品牌推廣鞏固期。主要以網(wǎng)絡(luò)推廣為主，平均每月以3萬(wàn)元計(jì)算，共計(jì)12萬(wàn)元。
�。ǘ╀N(xiāo)售目標(biāo)計(jì)劃：（分為3個(gè)階段）共計(jì)430萬(wàn)元。
1、第一階段：5——7月份，品牌推廣磨合期。平均每月完成30萬(wàn)元銷(xiāo)售目標(biāo)，共計(jì)90萬(wàn)元。
�。�1）店開(kāi)發(fā)：3萬(wàn)元店面6家，8萬(wàn)元店面3家，12萬(wàn)元店面2家，共計(jì)56萬(wàn)元。
�。�2）店后期進(jìn)貨款：平均每月按12萬(wàn)元計(jì)算，三個(gè)月共計(jì)36萬(wàn)元。
2、第二階段：8——10月份，品牌推廣攻堅(jiān)期。平均每月完成60萬(wàn)元銷(xiāo)售目標(biāo)，主要以8萬(wàn)元、12萬(wàn)元級(jí)別為重點(diǎn)推廣。共計(jì)180萬(wàn)元。
�。�1）新店開(kāi)發(fā)：3萬(wàn)元店面8家，8萬(wàn)元店面6家，12萬(wàn)元店面4家，共計(jì)120萬(wàn)元。
（2）店后期進(jìn)貨款：平均每月按20萬(wàn)元計(jì)算，三個(gè)月共計(jì)60萬(wàn)元。
3、第三階段：11——2月份，品牌推廣鞏固期。平均每月完成40萬(wàn)元銷(xiāo)售目標(biāo)，共計(jì)160萬(wàn)元。
�。�1）新店開(kāi)發(fā)：3萬(wàn)元店面6家，8萬(wàn)元店面3家，12萬(wàn)元店面2家，共計(jì)56萬(wàn)元。
�。�2）老店后期進(jìn)貨款：平均每月按30萬(wàn)元計(jì)算，三個(gè)月共計(jì)120萬(wàn)元。
�。ㄈ├麧�(rùn)分析：
1、前3個(gè)月人員開(kāi)支按試用期工資計(jì)算，每個(gè)月計(jì)39300元；后期7個(gè)月人員工資按正式錄用待遇計(jì)算，每個(gè)月計(jì)42000元。
2、辦公費(fèi)用開(kāi)支為：全年銷(xiāo)售目標(biāo)430萬(wàn)元的2%，計(jì)8.6萬(wàn)元。
3、差旅費(fèi)及補(bǔ)助、獎(jiǎng)金為：全年銷(xiāo)售目標(biāo)430萬(wàn)元的2%，計(jì)8.6萬(wàn)元。
4、廣告支出費(fèi)用為：36萬(wàn)元。
5、其它支出費(fèi)用為：10萬(wàn)元。
6、銷(xiāo)售目標(biāo)為430萬(wàn)元，減去全年人員工資424700元，減去辦公費(fèi)用8.6萬(wàn)元，減去差旅補(bǔ)助8.6萬(wàn)元，減去廣告費(fèi)用36萬(wàn)元，減去其它費(fèi)用10萬(wàn)元。全年盈利3693300元。
�。ɡ麧�(rùn)計(jì)算：4300000—411900—86000—86000—360000—100000=3256100元）
注：以上內(nèi)容為市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)初步預(yù)算，可根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況對(duì)此預(yù)案做出調(diào)整，但調(diào)整幅度不能大于預(yù)算的15%。
十、控制與跟蹤（信息反饋）
為了確保預(yù)算目標(biāo)成功實(shí)施，我們將對(duì)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全程跟蹤落實(shí)、指導(dǎo)，并根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際分階段對(duì)預(yù)案做出適時(shí)的調(diào)整。在第一階段磨合期，旨在投石問(wèn)路。我們將重點(diǎn)放在品牌的網(wǎng)絡(luò)推廣，以最小的投入，最快的速度，在最大的程度上讓盡可能多的人了解我們的品牌，關(guān)注我們的品牌。并根據(jù)市場(chǎng)的反饋信息對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)方案進(jìn)行調(diào)整，其中包括人員的重新安排，費(fèi)用支出的重新分配，廣告投放目標(biāo)的重新定位。其目的是為下一攻堅(jiān)階段打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在第二階段攻堅(jiān)期，我們將整合全部資源對(duì)品牌進(jìn)行更大力度的宣傳與推廣。在此期間，我們將進(jìn)一步細(xì)化對(duì)招商工作人員要求，從對(duì)客戶(hù)咨詢(xún)的解答、邀約客戶(hù)對(duì)品牌的考察、與客戶(hù)洽談業(yè)務(wù)、一直到與客戶(hù)合作、對(duì)客戶(hù)的后期服務(wù)，都將進(jìn)行全方位，多層次，廣角度的強(qiáng)化式訓(xùn)練。確保運(yùn)營(yíng)預(yù)算的足額，甚至超額完成。
通過(guò)前兩階段的努力，我們的品牌將在市場(chǎng)占有一定份額。在第三階段鞏固期。我們將工作的重點(diǎn)從大面積的市場(chǎng)推廣轉(zhuǎn)向?qū)η捌谑袌?chǎng)的鞏固與維護(hù)。從終端品牌形象的建立到終端客戶(hù)管理、以及產(chǎn)品銷(xiāo)售技巧，都將進(jìn)行全方位的提升。在穩(wěn)定中求發(fā)展。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)10
第二章 行業(yè)和市場(chǎng)分析
2.1 我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
2.1.1 我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
20xx年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到2.8萬(wàn)億，增長(zhǎng)48.7％。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局20xx年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額數(shù)據(jù)，20xx年網(wǎng)購(gòu)交易額大致相當(dāng)于社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.7％，年度線上滲透率首次突破10％。
圖2. 1 20xx-2014年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)交易金額
截至20xx年12月，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶(hù)規(guī)模達(dá)到3.61億，較20xx年底增加5953萬(wàn)人，增長(zhǎng)率為19.7%。網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)規(guī)模的快速擴(kuò)張為網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的發(fā)展奠定了良好的用戶(hù)基礎(chǔ)，釋放著巨大的市場(chǎng)潛力。
圖2. 2 20xx-2014年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶(hù)規(guī)模及使用率
中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的《201年中絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)研究報(bào)告》對(duì)網(wǎng)民購(gòu)買(mǎi)的商品類(lèi)型進(jìn)行了細(xì)分，其中服裝鞋帽是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)最熱門(mén)的銷(xiāo)售品類(lèi)，其購(gòu)買(mǎi)人群占75.6%。其次是日用百貨和電腦、通訊數(shù)碼產(chǎn)品及配件，所占比例分別為45.1%和43.3%。
圖2. 3 20xx年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)商品品類(lèi)分布
2.1.2 我國(guó)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)分析
據(jù)中華人民共和國(guó)教育部統(tǒng)計(jì)，截止20xx年，在學(xué)研究生184.77萬(wàn)人，研究生招生62.13萬(wàn)人，畢業(yè)研究生53.59萬(wàn)人；普通高等教
育本專(zhuān)科在校生2547.70萬(wàn)人，招生721.40萬(wàn)人，畢業(yè)生659.37萬(wàn)人。即我國(guó)接受高等教育的在校生高達(dá)2732.47萬(wàn)人，以大學(xué)生為代表的年輕一代，不僅是我國(guó)最活躍的消費(fèi)群體，而且在不久的將來(lái)也將成為我國(guó)最具消費(fèi)潛能的核心消費(fèi)群體。
20xx年支付寶發(fā)布首個(gè)個(gè)性化對(duì)賬單——大學(xué)生對(duì)賬單，詳細(xì)呈現(xiàn)了大學(xué)生每月在網(wǎng)絡(luò)上的收支狀況、消費(fèi)結(jié)構(gòu)，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)超過(guò)55%的在校大學(xué)生加入網(wǎng)購(gòu)大軍，大學(xué)生僅網(wǎng)上月平均支出一項(xiàng)就達(dá)到550元。以此為依據(jù)，初步預(yù)估我國(guó)大學(xué)生的網(wǎng)購(gòu)人數(shù)為1502.86萬(wàn)人，每年網(wǎng)購(gòu)的總支出1804億元，市場(chǎng)規(guī)模巨大。
從細(xì)分來(lái)看，不同性別、不同學(xué)制、不同學(xué)校、不同地域的大學(xué)生每月在網(wǎng)上的支出也存在差別。全國(guó)男大學(xué)生平均每月網(wǎng)上支出803元，遠(yuǎn)高于女生的680元；碩士及以上學(xué)歷、本科、專(zhuān)科生的每月網(wǎng)上支出分別為1222元、567元、484元；211高校人均支出838元，非211高校的這一金額為546元。
2.2 湖南省大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)分析
湖南省現(xiàn)有普通高等學(xué)校109所，其中本科院校
36所，專(zhuān)科院校7所，高職院校66所。據(jù)《20xx年湖南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》統(tǒng)計(jì)，湖南省在學(xué)研究生6.6萬(wàn)人，普通本專(zhuān)科在校生113.6萬(wàn)人，接受高等教育的在�？�?cè)藬?shù)為120.2萬(wàn)人。
支付寶發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，湖南的大學(xué)生平均每月網(wǎng)上支出603元，則可推算出湖南省大學(xué)生每年的網(wǎng)上總支出約為87億元，市場(chǎng)容量龐大。細(xì)分來(lái)看，研究生及以上學(xué)歷的學(xué)生網(wǎng)上支出位居榜首的是湖南師范大學(xué)，人均每月支出1154元；湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)以人均630元的支出金額位居本科學(xué)生第一；專(zhuān)科院校中人均每月支出排第一位的是湖南電子科技職業(yè)學(xué)院，金額為1017元。
2.3 長(zhǎng)沙大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)分析
長(zhǎng)沙的高等教育比較發(fā)達(dá)，全市普通高校50所，其中4所211工程“重點(diǎn)大學(xué)”即國(guó)防科學(xué)技術(shù)大學(xué)、中南大學(xué) 、湖南大學(xué)和湖南師范大學(xué)，3所進(jìn)入985工程，在數(shù)量上僅次于北京、上海，其中中南大學(xué)是湖南唯一的一所副部級(jí)高校。據(jù)《20xx年長(zhǎng)沙市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)沙市在校研究生5.24萬(wàn)人，增長(zhǎng)1.0%，普通高校在校學(xué)生54.75萬(wàn)人，比上年增長(zhǎng)3.2%。接受高等教育的在校總?cè)藬?shù)為59.99萬(wàn)人。
網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)沙大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)族人均年消費(fèi)支出達(dá)2822元，每年的網(wǎng)購(gòu)次數(shù)有35筆。長(zhǎng)沙女大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)年均消費(fèi)額為2856
元，一年消費(fèi)37次，男大學(xué)生的支出額是2781元，一年消費(fèi)34次。計(jì)算可知，長(zhǎng)沙大學(xué)生每年的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)金額17億左右，從學(xué)校來(lái)看，中南大學(xué)通過(guò)支付寶的網(wǎng)上消費(fèi)占長(zhǎng)沙所有大學(xué)生的14.51%， 湖南大學(xué)和中南林業(yè)科技大學(xué)分別以10.42%、8.84%的比例位居第二和第三。
圖2. 4長(zhǎng)沙各學(xué)校網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)比例
2.4 大學(xué)生消費(fèi)行為分析
上海交通大學(xué)公共關(guān)系研究中心和上海交大社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合發(fā)布《20xx年中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)行為與品牌認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》，報(bào)告對(duì)我國(guó)大學(xué)生每月平均消費(fèi)金額進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。結(jié)果表明，每個(gè)月消費(fèi)支出在501元到1000元之間的比例最高，為40.0%，其次每月消費(fèi)在1001-1500元之間的大學(xué)生，占比37.0%，每月消費(fèi)在1501-20xx元、20xx-2500元以及2500元以上較高消費(fèi)水平的大學(xué)生分別占比11.4%、3.7％和3.9%，僅有4.0%的受訪大學(xué)生每月消費(fèi)處于500元及以下的較低消費(fèi)水平。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)11
自20xx年12月4日中央提出“八項(xiàng)規(guī)定”和“六項(xiàng)禁令”，以及“錢(qián)荒”導(dǎo)致地產(chǎn)泡沫，使酒店業(yè)再陷過(guò)剩危機(jī)門(mén)。給高端酒店、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理造成巨大的壓力，使高星級(jí)酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重的影響。面對(duì)如此現(xiàn)狀，改變經(jīng)營(yíng)觀念，創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，探索新機(jī)制是酒店、餐飲業(yè)當(dāng)務(wù)之急的工作措施。現(xiàn)根據(jù)威尼酒店的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，提出如下經(jīng)營(yíng)管理建議。供探討！
一、關(guān)于酒店經(jīng)營(yíng)的建議
（一）客源市場(chǎng)分析
1、政府接待市場(chǎng)
盡管“三公消費(fèi)”受到限制，但公款消費(fèi)并沒(méi)有完全消失，必要的、合理的公務(wù)接待還是有一定的市場(chǎng)的，只是數(shù)量上有較大的縮減。在這種情況下，酒店要留住公務(wù)客人，細(xì)化服務(wù)、做好關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。使酒店成為當(dāng)?shù)卣珓?wù)接待的定點(diǎn)酒店。
2、商務(wù)散客市場(chǎng)
積極拓展區(qū)域內(nèi)各大企事業(yè)機(jī)關(guān)、協(xié)議單位、公司散客市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，加快建立與攜程、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的銷(xiāo)售合作進(jìn)程，提高商務(wù)散客的入住率，并提供相應(yīng)的免費(fèi)接送機(jī)和其他特色服務(wù)，體現(xiàn)四星級(jí)酒店的延伸服務(wù)和品牌檔次。使酒店成為區(qū)域商務(wù)活動(dòng)，散客休閑首選酒店。
3、會(huì)議市場(chǎng)
�。�1）、政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)、縣局級(jí)單位成為會(huì)議市場(chǎng)主流，也成為酒店會(huì)議市場(chǎng)的主要目標(biāo)。此類(lèi)會(huì)議市場(chǎng)價(jià)位居中，且具有一定的規(guī)模，整體消費(fèi)性強(qiáng)。
�。�2）、隨著地區(qū)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步活躍，個(gè)體、私營(yíng)企業(yè)會(huì)議呈上升趨勢(shì)。此會(huì)議市場(chǎng)一般人數(shù)多、時(shí)間短，雖然價(jià)位不高，但能帶動(dòng)會(huì)議設(shè)施、餐飲收入及綜合消費(fèi)。
�。�3）、投資商、房地產(chǎn)企業(yè)等商業(yè)新聞發(fā)布會(huì)形成商務(wù)會(huì)議市場(chǎng)的一部分，此會(huì)議市場(chǎng)規(guī)格高、價(jià)位高，人數(shù)略少，但利潤(rùn)空間較大，能帶動(dòng)酒店主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售收入。
酒店加強(qiáng)會(huì)議市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，提升會(huì)議服務(wù)接待的能力，使酒店成為區(qū)域會(huì)議服務(wù)中心。
4、旅游市場(chǎng)
旅游已經(jīng)成為一種大眾化的生活方式，旅游業(yè)發(fā)展的集群化是一個(gè)重要趨勢(shì)，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)類(lèi)型逐漸由傳統(tǒng)的觀光游為主向休閑度假為主轉(zhuǎn)變。酒店根據(jù)酒店自身優(yōu)勢(shì)資源提供多元化的休閑娛樂(lè)服務(wù)，借助峨眉山及周邊環(huán)境增加休閑度假體驗(yàn)。使酒店成為“樂(lè)峨旅游線”的接待簽約酒店。
5、大眾化消費(fèi)市場(chǎng)
大眾消費(fèi)成為餐飲市場(chǎng)主體。中國(guó)餐飲業(yè)權(quán)威人士指出，由于城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高，餐飲的社會(huì)化需求日趨旺盛，餐飲業(yè)以大眾化消費(fèi)為主體的格局已在全國(guó)城鄉(xiāng)市場(chǎng)確立。餐飲企業(yè)受市場(chǎng)巨大需求的吸引，已經(jīng)開(kāi)始把服務(wù)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向普通消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)不
斷調(diào)整，經(jīng)營(yíng)重心不斷面向家庭、個(gè)人和工薪階層。從而酒店積極拓展大眾化消費(fèi)市場(chǎng)。使酒店成為區(qū)域大眾消費(fèi)受歡迎的酒店。
（二）、目標(biāo)市場(chǎng)銷(xiāo)售措施
1、通過(guò)政府與職能部門(mén)的關(guān)系，調(diào)查統(tǒng)計(jì)政府及相關(guān)職能部門(mén)年度會(huì)議計(jì)劃、接待計(jì)劃以及經(jīng)費(fèi)的預(yù)算計(jì)劃。由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)專(zhuān)人跟蹤銜接，并根據(jù)會(huì)議、接待的規(guī)模、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、通過(guò)相關(guān)的職能部門(mén)的關(guān)系，調(diào)查統(tǒng)計(jì)城區(qū)及周邊65歲以上老人的出生日期，由銷(xiāo)售部跟蹤銜接，進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo)，并制定相應(yīng)的生日慶典營(yíng)銷(xiāo)策略。
3、通過(guò)民政部門(mén)、婚姻登記處、城區(qū)街道及社區(qū)主任和周邊村鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人關(guān)系，調(diào)查統(tǒng)計(jì)城區(qū)及周邊青年人年度婚慶情況。由銷(xiāo)售部跟蹤銜接，進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo)，并制定相應(yīng)的婚慶慶典營(yíng)銷(xiāo)策略。
4、通過(guò)教育局、高中學(xué)校校務(wù)處等關(guān)系，調(diào)查統(tǒng)計(jì)城區(qū)及周邊本年度高考學(xué)生及家庭情況。由銷(xiāo)售部跟蹤銜接，進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo)，并制定相應(yīng)的高考慶賀營(yíng)銷(xiāo)策略。
5、通過(guò)對(duì)旅游市場(chǎng)的調(diào)查，統(tǒng)計(jì)樂(lè)峨旅游社團(tuán)，由銷(xiāo)售部銜接，并制定相應(yīng)的旅游社團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)策略。
6、通過(guò)對(duì)成都會(huì)務(wù)公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的調(diào)查，了解會(huì)務(wù)公司及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的年度計(jì)劃，由銷(xiāo)售部銜接，并制定相應(yīng)會(huì)務(wù)及培訓(xùn)接待營(yíng)銷(xiāo)策略。
7、通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)、個(gè)體客商的調(diào)查，統(tǒng)計(jì)年度的公司接待、客商活動(dòng)計(jì)劃。由銷(xiāo)售部跟蹤銜接，并根據(jù)接待及活動(dòng)的規(guī)模制定相應(yīng)的接待營(yíng)銷(xiāo)策略。
8、建立對(duì)出租車(chē)司機(jī)推介客人的激勵(lì)機(jī)制。與出租車(chē)司機(jī)聯(lián)系，長(zhǎng)期為酒店送客入住的出租車(chē)司機(jī)現(xiàn)金回扣，增大散客入住率。
9、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的促銷(xiāo)，推出免費(fèi)接機(jī)等優(yōu)惠促銷(xiāo)舉措，完善網(wǎng)絡(luò)定房系統(tǒng)設(shè)備和內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)流程。
10、對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員采取酒店多項(xiàng)優(yōu)惠政策，盡量滿足其特別要求、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
11、每月或者季度評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券；贈(zèng)送貴賓卡，在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。
12、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶(hù)消費(fèi)額，抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)。如：客人一旦入住即免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤(pán)，或鮮花一支。
（三）、酒店經(jīng)營(yíng)思路：塑造高檔形象，主動(dòng)爭(zhēng)取客源，創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。同時(shí)，穩(wěn)固公務(wù)客人，重視旅游度假、會(huì)議商務(wù)客人，開(kāi)拓大眾化消費(fèi)市場(chǎng)，走個(gè)性化發(fā)展道路。逐步從“官場(chǎng)”走向“市場(chǎng)”。
（四）、酒店主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的措施
1、客房經(jīng)營(yíng)措施
�。�1）、經(jīng)營(yíng)思路
客房為酒店最大的創(chuàng)收贏利點(diǎn)。因此，首先強(qiáng)化客房業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭(zhēng)取最大的客務(wù)量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人
氣，后有財(cái)氣”，客房的經(jīng)營(yíng)策略以量為主，以?xún)r(jià)高折大的房?jī)r(jià)政策，配以靈活性強(qiáng)的銷(xiāo)售手段，盡量吸引較多的顧客惠顧，建立熟客群體，并利用顧客口碑，蓄意造勢(shì)，提高酒店的知名度和尊貴形像。這兩種做法之間存在著一定發(fā)展關(guān)系上的矛盾，但可通過(guò)提供特色的服務(wù)和熱誠(chéng)的接待，作為矛盾的潤(rùn)滑劑，以減少矛盾。提供良好的服務(wù)和建立密切的客戶(hù)關(guān)系，為客房業(yè)務(wù)拓展上的成敗關(guān)鍵。
�。�2）、營(yíng)銷(xiāo)手段
借勢(shì)于“峨眉山”國(guó)際旅游大品牌，以?xún)r(jià)格策略為主要競(jìng)爭(zhēng)手段，提升客房出租率為目的。與重慶、成都的地接及組團(tuán)旅行社簽訂協(xié)議，成為樂(lè)峨旅游線的定點(diǎn)接待點(diǎn)。與旅游集散中心、自駕車(chē)協(xié)會(huì)簽訂協(xié)議，銷(xiāo)售俱樂(lè)部會(huì)員卡（以打包形式組合酒店客房、餐飲、康樂(lè)產(chǎn)品并給予一系列優(yōu)惠）。以掃樓形式與本地政府、企事業(yè)單位、學(xué)校、行業(yè)協(xié)會(huì)等各協(xié)議團(tuán)體簽訂協(xié)議；與成都、樂(lè)山的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、會(huì)議公司合作在酒店開(kāi)展培訓(xùn)及會(huì)議活動(dòng)。同時(shí)，配合系列的廣告造勢(shì)，突出威尼大酒店高檔豪華、休閑健康、時(shí)尚潮流的產(chǎn)品特性。
�。�3）、價(jià)格定位
由于市場(chǎng)的淡旺季之分，制定高于本地四星標(biāo)準(zhǔn)的酒店門(mén)市掛牌價(jià)，旺季中，可盡能爭(zhēng)取到最高的房租收入；同時(shí)，執(zhí)行價(jià)高折大的靈活價(jià)格政策，暗地里與商務(wù)、會(huì)議公司及中介代理商簽訂較低價(jià)格的特價(jià)合同，實(shí)行薄利多銷(xiāo)的手段，盡量緩沖淡季的影響，爭(zhēng)取客源市場(chǎng)的份額。
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