酒店銷(xiāo)售部培訓(xùn)計(jì)劃范文
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,請(qǐng)一起努力,寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編為大家收集的酒店銷(xiāo)售部培訓(xùn)計(jì)劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店銷(xiāo)售部培訓(xùn)計(jì)劃范文1
一、店內(nèi)了解
熟知酒店員工手冊(cè)的各項(xiàng)內(nèi)容,了解酒店文化和儀表、儀容
了解酒店的產(chǎn)品知識(shí),包括參觀(guān)客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施
了解銷(xiāo)售部的各項(xiàng)規(guī)章制度,并在日常工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則
了解銷(xiāo)售部組織結(jié)構(gòu),了解辦公室的管理知識(shí)
了解價(jià)格體系,尤其是房間的價(jià)格和會(huì)議室租金等等
熟知酒店各種房型的配置及布局
如何與同事合作和與其它部門(mén)溝通
了解銷(xiāo)售部的主要任務(wù)和銷(xiāo)售理念,怎樣與客戶(hù)溝通(包括電話(huà)使用語(yǔ)言)
了解相關(guān)的電腦知識(shí),使用終端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,VIP客戶(hù)等
掌握制定公司合同、會(huì)議書(shū)面報(bào)價(jià)格式等
客戶(hù)的'檔案管理和如果填寫(xiě)每天工作匯報(bào)、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周拜訪(fǎng)計(jì)劃
明白做銷(xiāo)售時(shí)拜訪(fǎng)客戶(hù)的目的及如何提前與客戶(hù)預(yù)約和介紹自己和酒店
熟知每日客房報(bào)表及每日公司銷(xiāo)售分析報(bào)表
熟知并制定不同價(jià)格體系的商務(wù)合同及各種不同類(lèi)型的長(zhǎng)住合同(中英文)
掌握與客戶(hù)洽談業(yè)務(wù)的溝通能力
養(yǎng)銷(xiāo)售員的銷(xiāo)售意識(shí)學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶(hù)和開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)
解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚
客戶(hù)產(chǎn)量的管理
如何在滿(mǎn)房時(shí)最大限度的增加收入
二、宴會(huì)銷(xiāo)售
1、熟知各種不同價(jià)格宴會(huì)菜單
2、熟知各種不同類(lèi)型會(huì)議的擺臺(tái)方式
3、熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷(xiāo)活動(dòng)
4、熟知不同時(shí)期的市場(chǎng)變化及對(duì)手酒店宴會(huì)相關(guān)信息
5、及時(shí)與客戶(hù)進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲(chǔ)存
6、如何開(kāi)發(fā)和跟進(jìn)潛在客戶(hù)
7、如何下發(fā)EO通知單
8、如何做預(yù)約和電話(huà)拜訪(fǎng)
9、如何與其他部門(mén)做好溝通和協(xié)調(diào)工作
三、市內(nèi)拜訪(fǎng)客戶(hù)
1、如何做電話(huà)預(yù)約及自我介紹
2、如何做好拜訪(fǎng)計(jì)劃
3、了解自己的工作使命及目標(biāo),在工作時(shí)間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象
4、與資深銷(xiāo)售員一同做客戶(hù)拜訪(fǎng),在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷(xiāo)售語(yǔ)言和技巧
5、學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶(hù)和開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)
6、了解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚
7、如何做好當(dāng)日工作小結(jié)
四、異地拜訪(fǎng)客戶(hù)
1、如何做電話(huà)預(yù)約及自我介紹
2、如何制定異地客戶(hù)拜訪(fǎng)計(jì)劃、出差費(fèi)用
3、如何與異地客戶(hù)進(jìn)行第一次拜訪(fǎng)
4、如何與異地客戶(hù)保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的聯(lián)系
5、如何制作異地客戶(hù)拜訪(fǎng)報(bào)告
酒店銷(xiāo)售部培訓(xùn)計(jì)劃范文2
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
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