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2022年校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案（通用14篇）
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的2022年校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇1
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營(yíng)造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊(duì)員們對(duì)“三無(wú)食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，自覺(jué)杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)參加人員：
1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽(yáng)街道中心小學(xué)全體師生。
四、活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)內(nèi)容：
1、在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置，參觀順序從六年級(jí)五班開始，依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。）
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行拍照。
六、活動(dòng)過(guò)程：
（一）啟動(dòng)儀式：
xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場(chǎng)，參加啟動(dòng)儀式。
1、校長(zhǎng)講話。
2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的'講座。
3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議，呼吁大家與零食說(shuō)再見(jiàn)，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
�。ǘ﹨⒂^宣傳版面：
啟動(dòng)儀式后，各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽(tīng)取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
�。ㄈ┌嗉�(jí)教育：
1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會(huì)，教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o(wú)”食品，倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)，少先隊(duì)組織評(píng)比。
�。ㄋ模⿵�(qiáng)化監(jiān)督：
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無(wú)帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
七、活動(dòng)要求：
1、全體師生要重視此次活動(dòng)，積極參與，準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
2、各班正副班主任在活動(dòng)過(guò)程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會(huì)場(chǎng)安靜，聽(tīng)講認(rèn)真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容：
1、拒絕垃圾食品，從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識(shí)，建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇2
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
通過(guò)開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)
�。ㄒ唬┡e辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動(dòng)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想，從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：本次系列活動(dòng)期間，各級(jí)各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動(dòng)：
1、上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課。每個(gè)班級(jí)均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課；
2、召開一次食品安全主題班會(huì)。班會(huì)的主題為：“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)；
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí)，通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等，達(dá)到廣為傳播的`目的。
�。ǘ┝私鈱W(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況
由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
方式：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
�。ㄈ┰鰪�(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)
重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦，中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng)，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開展，豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
�。ㄋ模┢刚�(qǐng)一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目�！靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作，由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請(qǐng)。教育部門要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
三、活動(dòng)時(shí)間
20XX年X月至X月
四、有關(guān)要求
一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作，營(yíng)造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率，在部分學(xué)校開展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí)，提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇3
為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結(jié)合本校的實(shí)際情況。組織開展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，方案如下：
一、活動(dòng)目的
通過(guò)此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高師生、家長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員的'食品安全意識(shí)及預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。
二、宣傳重點(diǎn)
《食品安全法》、食品安全科普知識(shí)及平衡膳食教育等。
三、宣傳計(jì)劃及任務(wù)
�。ㄒ唬╅_展“5·20學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)（5月）
5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提倡安全營(yíng)養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過(guò)專題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、征文及家長(zhǎng)會(huì)等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。
�。ǘ╅_展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（6月）
在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，讓食品安全知識(shí)進(jìn)入健康教育課堂，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺(tái)宣傳新條例和食品安全知識(shí)，開展豐富多彩的教育活動(dòng)。
隨著夏季的來(lái)臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng)，對(duì)師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識(shí)，預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘{入健康教育宣傳計(jì)劃
結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃，有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。
�。ǘ� 注重宣傳實(shí)效
加強(qiáng)對(duì)師生及家長(zhǎng)的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識(shí)，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。
�。ㄈ┱J(rèn)真進(jìn)行總結(jié)
高度重視食品安全知識(shí)的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇4
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣鎮(zhèn)關(guān)于食品安全宣傳周的的安排部署，結(jié)合我校實(shí)際，特定本方案。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實(shí)際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動(dòng)主題
關(guān)注食品安全，共建和諧校園！
三、活動(dòng)內(nèi)容
�。ㄒ唬┡e行“食品安全宣傳教育活動(dòng)”。
在本次專題教育活動(dòng)期間，我校各年級(jí)要集中開展以下活動(dòng)：
1、每個(gè)班級(jí)要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的.健康教育課。
2、召開一次食品安全主題班會(huì)。分班級(jí)采取同伴教育的形式，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時(shí)，通過(guò)黑板報(bào)、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識(shí)。
4、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動(dòng)。通過(guò)在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動(dòng)學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。
（二）建立學(xué)校食品安全機(jī)制。
1、成立食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：蔣淑堂
副組長(zhǎng)：劉守山
成員：王舉祥、杜春利、李健合、全體班主任。
2、聘請(qǐng)校外輔導(dǎo)員。為了建立學(xué)校食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，任命食品安全校外輔導(dǎo)員（輔導(dǎo)員由沙溝村衛(wèi)生員擔(dān)任）。
�。ㄈ╅_展校園食品安全檢查。
在宣傳教育周活動(dòng)期間，我校領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人等組成聯(lián)合檢查組，對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。一查學(xué)校查校園內(nèi)小賣部是否規(guī)范；二查幼兒園食堂各項(xiàng)衛(wèi)生制度是否落實(shí)。
四、有關(guān)要求
�。ㄒ唬└叨戎匾暎鰪�(qiáng)協(xié)作
我校教師要高度重視宣傳教育活動(dòng)，把工作落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)。積極與衛(wèi)生部門配合好、協(xié)作好，通過(guò)齊抓共管，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
�。ǘ⿵�(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍
在食品安全宣傳教育活動(dòng)期間，我校以宣傳為重點(diǎn)，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有：“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”；“師生利益無(wú)小事，食品安全是大事”；“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康”；“學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高自我保護(hù)能力”等。
�。ㄈ┛偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，自查效果。
各班要采取師生訪談、發(fā)放問(wèn)卷、知識(shí)競(jìng)答等方式自查活動(dòng)效果，并對(duì)宣傳教育活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，形成書面材料報(bào)送學(xué)校德育處。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇5
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
（一）通過(guò)培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
�。ǘ⿲�(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高自身食品安全管理水位，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，增強(qiáng)食品安全知識(shí)水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。
（三）食品安全的專業(yè)知識(shí)，包括：食品標(biāo)準(zhǔn)；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過(guò)程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。
二、培訓(xùn)安排
（一）培訓(xùn)對(duì)象：我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
�。ǘ┡嘤�(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。
（三）培訓(xùn)時(shí)間全年不少于40小時(shí)。
（四）培訓(xùn)方式
食品安全管理員負(fù)責(zé)授課，準(zhǔn)備授課內(nèi)容，發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
（五）培訓(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對(duì)員工進(jìn)行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問(wèn)題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時(shí)抽查的方式對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)部門在開餐過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。
4、聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購(gòu)查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識(shí)、投訴意見(jiàn)等為主。
6、檢查方法：設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行工作情況考核。
7、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，對(duì)有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開處理并公布處理結(jié)果。
8、對(duì)檢查出的質(zhì)量問(wèn)題，必須制定切實(shí)可行的`改進(jìn)措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正。考核評(píng)分表由專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報(bào)告，報(bào)餐飲部經(jīng)理審閱。
餐飲服務(wù)安全知識(shí)培訓(xùn)教育制度
一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合適后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及食品安全操作技能培訓(xùn)。
三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間不得少于40小時(shí)。
四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。
五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。
食品安全責(zé)任管理制度
一、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障人體健康和生命安全，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本店實(shí)際，制定本制度。
二、適用范圍：?jiǎn)T工食堂全體員工、采購(gòu)加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。 三、員工食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)；員工食堂主管為兼職食品安全管理員，負(fù)責(zé)食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證，食品經(jīng)營(yíng)范圍與條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
五、食品制售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、建立健全的食品采購(gòu)索證和臺(tái)帳制度，索證索票齊全。 七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理，做好場(chǎng)地的清潔工作。
八、嚴(yán)格做好食品從業(yè)人員健康管理工作，定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營(yíng)工作，凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營(yíng)。
九、明確員工食堂食品安全管理職責(zé)，組織開展食品安全自查自糾。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇6
根據(jù)縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《縣暑期食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知要求，結(jié)合我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)實(shí)際，特制定本方案。
一、整治目標(biāo)
以建設(shè)“放心暑期”為目標(biāo)，深入開展暑期食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。消除一批食品安全隱患，端掉一批食品加工黑窩點(diǎn)，全面凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
二、整治內(nèi)容
重點(diǎn)排查食品企業(yè)規(guī)章制度建立落實(shí)、原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、從業(yè)人員管理、食品添加劑使用報(bào)告等方面存在的安全隱患，嚴(yán)厲查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件，超范圍、超限量使用食品添加劑，使用非食品添加劑生產(chǎn)加工食品等行為。加強(qiáng)對(duì)食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生情況的'監(jiān)督檢查，確保其符合生產(chǎn)基本衛(wèi)生條件要求，關(guān)停違法生產(chǎn)乳制品、酒類、罐頭、飲料、桶裝水等高風(fēng)險(xiǎn)食品的小作坊，嚴(yán)厲查處食品小作坊生產(chǎn)劣質(zhì)、無(wú)標(biāo)識(shí)和虛假標(biāo)注產(chǎn)品等違法行為。
三、重點(diǎn)區(qū)域
縣城區(qū)以及農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點(diǎn)區(qū)域。
四、時(shí)間步驟
本次食品安全專項(xiàng)整治時(shí)間為6月2日起至9月10日，共分三個(gè)階段：
（一）動(dòng)員部署階段（6月2日起至6月8日）。制定方案，深入了解和掌握本轄區(qū)食品安全重大隱患和突出問(wèn)題，進(jìn)行全面動(dòng)員部署。
(二)集中整治階段(6月9日至8月31日)。圍繞暑期整治行動(dòng)的重點(diǎn)開展全面的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)秩序，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
（三）鞏固總結(jié)階段（9月1日至9月10日）對(duì)隱患整改落實(shí)、制度建設(shè)情況進(jìn)行全面總結(jié)，進(jìn)一步鞏固整治成果，全面提高。
五、工作要求
成立縣暑期食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，食品稽查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、各監(jiān)管隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、各分局局長(zhǎng)為成員單位，分區(qū)包片、責(zé)任到人，切實(shí)做好我縣暑期食品安全專項(xiàng)整治工作。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇7
為進(jìn)一步提高校園周邊食品安全水平，保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)《xx市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)工作方案的通知》(x政辦〔20xx〕49號(hào))精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際特制定本方案。
一、總體目標(biāo)
在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，達(dá)到“三個(gè)更加”(食品更加安全、交通更加順暢、經(jīng)營(yíng)更加有序)，做到“五個(gè)進(jìn)一步”(即進(jìn)一步健全學(xué)校校園及周邊食品安全管理制度，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步改善學(xué)校校園及周邊食品安全狀況)，有效保障廣大師生身體健康和生命安全。
二、專項(xiàng)整治的時(shí)間及對(duì)象
時(shí)間：20xx年11月10日～20xx年1月20日
對(duì)象：全鎮(zhèn)學(xué)校(含幼兒園，下同)重點(diǎn)是校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位(餐飲服務(wù)單位、銷售食品的小超市或便利店，以及學(xué)校周邊小餐飲、流動(dòng)食品攤販)。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)，決定成立由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的xx鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)部門開展校園周邊食品專項(xiàng)整治、聯(lián)合執(zhí)法等工作，xx中學(xué)、xx中心校、xx中心幼兒園、派出所、xx市總醫(yī)院赤水分院等單位根據(jù)職責(zé)共同參與。
四、專項(xiàng)整治步驟及重點(diǎn)
本次專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”分為宣傳發(fā)動(dòng)、集中整治、總結(jié)提高三個(gè)階段，具體步驟和重點(diǎn)內(nèi)容如下：
第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段(11月10日～1月20日)
1.制定方案。制定我鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作方案，明確工作目標(biāo)，明確各部門的責(zé)任。
2.會(huì)議布署。初定于11月底前召開全鎮(zhèn)食品安全聯(lián)席(擴(kuò)大)會(huì)議，動(dòng)員部署食品安全專項(xiàng)整治工作，專項(xiàng)整治小組根據(jù)責(zé)任分工對(duì)校園周邊食品安全存在的突出問(wèn)題和隱患進(jìn)行摸底排查。
3.宣傳報(bào)道。在xx工作群、微信公眾號(hào)等發(fā)布《方案》，利用“食品安全宣傳周”宣傳食品安全知識(shí)，提高民眾的知曉度，營(yíng)造良好工作氛圍。
責(zé)任單位：宣傳辦，xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所
第二階段：集中整治階段(12月1日～12月31日)
對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)內(nèi)容開展全面、深入、細(xì)致的監(jiān)督檢查，督促各責(zé)任主體抓好整改，依法查處各類違章違法行為，確保整治取得較好效果。
(一)嚴(yán)格監(jiān)管，讓食品更加安全
1.落實(shí)食品安全主體責(zé)任。各學(xué)校要落實(shí)校園食品安全管理的主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者要持照、持證且亮照經(jīng)營(yíng)，依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全并落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食品采購(gòu)關(guān)口，嚴(yán)格規(guī)范加工制作行為，定期開展食品安全自查。
具體要求：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，在12月底前校園周邊基本消除無(wú)證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，而且要亮照經(jīng)營(yíng);餐飲服務(wù)單位布局、功能合理，設(shè)施設(shè)備齊全，標(biāo)識(shí)完整清楚，有量化分級(jí)公示牌，做到規(guī)范經(jīng)營(yíng);食品安全管理制度要健全規(guī)范并上墻。
責(zé)任單位：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx中學(xué)、xx中心校
2.加強(qiáng)食品安全教育。各學(xué)校要將食品安全、營(yíng)養(yǎng)和節(jié)約食物納入健康教育內(nèi)容，每學(xué)期組織開展食品安全專題教育，并將食品安全與主題班會(huì)、課外實(shí)踐等活動(dòng)緊密結(jié)合，開展經(jīng)常性教育活動(dòng)。
具體要求：鎮(zhèn)政府做好統(tǒng)籌安排，要求每個(gè)學(xué)校至少出1期食品安全知識(shí)黑板報(bào)，召開1次專題講座或者其它形式，向?qū)W生傳遞食品安全、營(yíng)養(yǎng)等信息，推動(dòng)學(xué)生形成健康的飲食習(xí)慣，拒絕食用高油、高鹽、高糖食品。
責(zé)任單位：xx中學(xué)、xx中心校、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所
3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品店、餐飲店等進(jìn)行許可或備案登記，將學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者全部納入監(jiān)督管理范圍，實(shí)行監(jiān)管全覆蓋。將學(xué)校校園及周邊地區(qū)作為日常巡查、檢查、雙隨機(jī)抽查等重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督檢查和抽檢。
具體要求：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要在節(jié)假日期間，以及期中、期末考期間及時(shí)組織開展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，其中由鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)1次。重點(diǎn)檢查餐館服務(wù)提供者原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、用水衛(wèi)生等是否符合規(guī)定;食品經(jīng)營(yíng)者銷售食品的感官性狀、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等是否符合規(guī)定。加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品監(jiān)督抽檢，特別是“五毛”食品的監(jiān)督抽檢，12月30前安排完成監(jiān)督抽檢20批次，其中“五毛”食品10批次，并依法處置銷售不合格食品行為。xx市總醫(yī)院xx分院要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及周邊餐館用水衛(wèi)生的監(jiān)管(12月底前完成排查檢查工作)，將校園周邊食品以及餐飲具列入食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)重點(diǎn)區(qū)域，向上級(jí)爭(zhēng)取安排較多批次的抽檢。
責(zé)任單位：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx市總醫(yī)院xx分院
4.嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲查處學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者違法經(jīng)營(yíng)行為，派出所要依法打擊校園周邊食品犯罪行為，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的食品安全和身體健康。
具體要求：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要重點(diǎn)依法查處校園周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、售賣和使用來(lái)源不明、“三無(wú)”、無(wú)中文標(biāo)識(shí)、超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品，以及濫用食品添加劑等違法行為，爭(zhēng)取查辦一批有影響力的案件。派出所、
xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)行刑銜接，通力協(xié)作，重點(diǎn)打擊學(xué)校周邊在食品中非法添加非食用物質(zhì)等食品犯罪行為。
責(zé)任單位：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx派出所
(二)科學(xué)管理，讓交通更加通暢
1.合理規(guī)劃，科學(xué)管理。禁止車輛亂停放現(xiàn)象，更好地解決學(xué)生上學(xué)放學(xué)期間的交通擁堵問(wèn)題。
具體要求：加強(qiáng)巡查，及時(shí)查處學(xué)校周邊道路機(jī)動(dòng)車輛亂停放現(xiàn)象。
責(zé)任單位：xx派出所、鎮(zhèn)公路站
2.清理校園周邊店鋪店外攤經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。加強(qiáng)巡查和管理，組織對(duì)校園周邊經(jīng)營(yíng)商鋪亂搭蓋、店外攤，和其它影響鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌、交通安全等行為進(jìn)行宣傳、勸導(dǎo)和清理整頓。
具體要求：加強(qiáng)宣傳和勸導(dǎo)，12月初前，要求校園周邊店鋪經(jīng)營(yíng)者自我整改，自行清理店外攤、亂搭蓋等行為;對(duì)拒不整改的.，鎮(zhèn)公路站要從12月份開始牽頭組織進(jìn)行集中清理整治，其中鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)1次，徹底解決店外攤、亂搭蓋現(xiàn)象。
責(zé)任單位：xx派出所、鎮(zhèn)公路站、xx市場(chǎng)監(jiān)督
管理所
(三)依法管理，讓經(jīng)營(yíng)更加有序
1.取締流動(dòng)食品攤販，加強(qiáng)對(duì)食品“三小”的食品安全管理。加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品小作坊、小餐飲、小攤販的食品安全管理，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。
具體要求：xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)依法取締流動(dòng)食品攤販;鎮(zhèn)政府有關(guān)部門負(fù)責(zé)對(duì)食品攤販進(jìn)行備案登記，加大工作力度，重點(diǎn)做好校園周邊小餐飲的登記管理，加強(qiáng)巡查，在12月底前基本消除校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)小餐飲。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)排查，規(guī)范校園周邊的食品小作坊，督促和指導(dǎo)符合條件的食品小作坊辦證;加強(qiáng)食品“三小”食品安全管理，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，依法查處制售假冒偽劣食品等違法行為。
責(zé)任單位：鎮(zhèn)公路站、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx派出所
2.改善校園周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況。鎮(zhèn)規(guī)劃所要把校園周邊作為環(huán)境衛(wèi)生整治的重點(diǎn)區(qū)域，著力改善校園周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況。
具體要求：鎮(zhèn)規(guī)劃所要及時(shí)清運(yùn)校園周邊的垃圾，加強(qiáng)對(duì)餐館的餐廚垃圾收集、運(yùn)輸?shù)热湕l監(jiān)管;監(jiān)督其污水的排放。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要督促經(jīng)營(yíng)者做好店內(nèi)店外保潔工作，保持良好的衛(wèi)生狀況;提醒經(jīng)營(yíng)者定期清洗或更換排煙設(shè)施。
從12月1日起，牽頭單位每半個(gè)月1次或視工作進(jìn)展情況組織集中整治，其中鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)1次，爭(zhēng)取在12月底前，位于集鎮(zhèn)的校園周邊道路、人行道、店鋪的環(huán)境衛(wèi)生狀況有較大改善。各村應(yīng)當(dāng)根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，牽頭組織開展集鎮(zhèn)校園周邊環(huán)境衛(wèi)生整治工作。
責(zé)任單位：鎮(zhèn)規(guī)劃所、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、各村
3.凈化校園周邊經(jīng)營(yíng)秩序。針對(duì)校園周邊的網(wǎng)吧、電子游戲廳和娛樂(lè)場(chǎng)所，以及文具、玩具等經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行集中整治。整治危害青少年身心健康的非法出版物和各種低俗廣告;依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷售“三無(wú)”和質(zhì)量不合格玩具、文具等行為。維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序，保障青少年、學(xué)生身心健康。
責(zé)任單位：鎮(zhèn)文化站、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所
第三階段：總結(jié)提高階段(1月1日～1月20日)
1.認(rèn)真總結(jié)。各單位要對(duì)此次專項(xiàng)整治工作認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，重點(diǎn)是總結(jié)好的工作做法;梳理整治工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題
和需要改進(jìn)的環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)行歸納分析和研究;結(jié)合各自實(shí)際，
提出解決問(wèn)題的方法和措施，探索建立校園周邊食品長(zhǎng)效
監(jiān)管機(jī)制，確保制度無(wú)漏洞，監(jiān)管無(wú)縫隙。各單位于1月10日前將總結(jié)材料報(bào)至xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所。
2.開展“回頭看”。整治領(lǐng)導(dǎo)小組從1月1日起將組織督查辦、鎮(zhèn)規(guī)劃所、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所等成員單位對(duì)校園周邊整治情況進(jìn)行“回頭看”，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題責(zé)成相關(guān)責(zé)任單位
及時(shí)落實(shí)整改，鞏固整治成果，防止亂象死灰復(fù)燃。
五、工作要求
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。各單位要按照《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，履行職責(zé)、落實(shí)責(zé)任，共同做好校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。
2.加強(qiáng)配合協(xié)作，形成合力。各單位要在xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)配合、密切協(xié)作，加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全信息通報(bào)、定期會(huì)商和聯(lián)查聯(lián)動(dòng)工作，推動(dòng)落實(shí)各方責(zé)任，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的工作局面。
3.強(qiáng)化督查考評(píng)，務(wù)求實(shí)效。各單位要建立整治工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層分解任務(wù)，明確整治責(zé)任，落實(shí)整治措施，務(wù)求整治工作取得實(shí)效。
4.強(qiáng)化社會(huì)共治，營(yíng)造氛圍。各單位要暢通投訴渠道，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校校園及周邊食品安全的意見(jiàn)、建議，充分發(fā)揮媒體、群眾的監(jiān)督作用，及時(shí)核查處置媒體和群眾反映的學(xué)校校園及周邊的食品安全問(wèn)題。要積極宣傳專項(xiàng)整治工作的目的意義以及整治工作取得的成效，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇8
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康、生命安全，根據(jù)局黨組會(huì)議和《全市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》（池市監(jiān)辦〔20XX〕63號(hào)）要求，研究決定，自即日起在全縣范圍內(nèi)集中開展為期4個(gè)月的夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)�，F(xiàn)制訂方案如下：
一、工作目標(biāo)
進(jìn)一步提高政治站位，以黨建引領(lǐng)開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，充分發(fā)揮基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，把維護(hù)人民群眾舌尖上的安全重任記在心上、扛在肩上，集中治理食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。堅(jiān)持一手抓治理，一手抓指導(dǎo)，以“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”為準(zhǔn)則，強(qiáng)化食品安全治理責(zé)任意識(shí)，以網(wǎng)格化管理為依托，構(gòu)建食品安全統(tǒng)一監(jiān)管、綜合監(jiān)管、協(xié)同監(jiān)管工作機(jī)制，消除監(jiān)管盲區(qū)，有效防控夏季群體性食源性疾病事件發(fā)生，同時(shí)，結(jié)合此次夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，爭(zhēng)取提前完成監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、生產(chǎn)企業(yè)食安員抽考等工作。
二、時(shí)間安排
本次專項(xiàng)整治行動(dòng)自20XX年6月初開始，至20XX年9月30日結(jié)束。分三個(gè)階段實(shí)施：
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段（20XX年6月1日—6月10日）。
廣泛宣傳動(dòng)員，細(xì)化行動(dòng)方案，統(tǒng)籌工作部署。
（二）集中整治階段（2019年6月11日—20XX年9月20日）。
全面開展集中整治行動(dòng)（其中在7月份、9月份開展2次交叉互查行動(dòng)）。
�。ㄈ┛偨Y(jié)提高階段（20XX年9月21日—9月30日）。
在鞏固成果基礎(chǔ)上開展“回頭看”，全面總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及主要成效。
三、主要任務(wù)和措施
通過(guò)4個(gè)月的夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，著力解決和消除當(dāng)前食品安全工作存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件。食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查全覆蓋，安徽省食品藥品行政執(zhí)法平臺(tái)監(jiān)督檢查完成100%、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)完成100%，食品生產(chǎn)企業(yè)食安員抽考（APP）完成率100%。完成20XX年縣局計(jì)劃的600批次食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)。
�。ㄒ唬╅_展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)(責(zé)任單位：食品管理局、各基層所）
1、以飲料、糕點(diǎn)等風(fēng)險(xiǎn)較大的夏季食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以微生物特別是致病菌污染為重點(diǎn)問(wèn)題，結(jié)合年初確定的整治計(jì)劃，組織開展夏季食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
2、開展桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)許可專項(xiàng)清理，全面清理帶病運(yùn)行的企業(yè)。
3、專項(xiàng)整治中，發(fā)現(xiàn)企業(yè)擅自改變功能布局等造成不符合生產(chǎn)條件的，要依法監(jiān)督企業(yè)限期整改；存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的要停產(chǎn)整改，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)符合生產(chǎn)規(guī)范要求。
4、結(jié)合專項(xiàng)整治行動(dòng)，開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾活動(dòng)，簽訂承諾書。
5、主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府，開展食品小作坊規(guī)范提升行動(dòng)，推進(jìn)食品小作坊依法登記建檔，按照“一鎮(zhèn)一坊”示范點(diǎn)要求，打造一批示范小作坊。
（二）開展食品流通環(huán)節(jié)安全隱患集中整治行動(dòng)(責(zé)任單位：食品管理局、各基層所）
1、以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以冷藏冷凍食品、散裝熟食為重點(diǎn)品種，深入開展隱患排查。
2、嚴(yán)查銷售過(guò)期食品、“三無(wú)”食品、無(wú)合法來(lái)源的冷藏冷凍食品的行為；嚴(yán)查銷售冷藏冷凍食品未按規(guī)定貯存或設(shè)備設(shè)施運(yùn)行溫度未達(dá)到要求的行為；嚴(yán)查銷售散裝熟食沒(méi)有防塵防蠅防直接接觸的措施、熟制食品的食用時(shí)限不符合相關(guān)要求的行為等。
3、對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，要責(zé)令整改并落實(shí)到位；發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要依法嚴(yán)肅查處。
4、加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品的監(jiān)督管理，嚴(yán)格監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照法律法規(guī)規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。
�。ㄈ╅_展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全隱患集中整治行動(dòng)（責(zé)任單位：稽查大隊(duì)、各基層所）
1、開展端午、中秋等節(jié)假日和高中考期間等重點(diǎn)時(shí)段的食品安全隱患排查，對(duì)高中考接待單位及考點(diǎn)周邊餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)治理。
2、以中型以上餐館、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)，以涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，超范圍經(jīng)營(yíng)、超規(guī)模接待為重點(diǎn)問(wèn)題開展專項(xiàng)治理。按照“翻箱倒柜”的方式，對(duì)餐飲服務(wù)單位開展全覆蓋隱患排查，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。
3、以景區(qū)周邊餐館、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)為重點(diǎn)單位，以涼菜、熟肉制品、自制飲品等重點(diǎn)品種，以超范圍經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)問(wèn)題開展專項(xiàng)治理。
4、以餐飲單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員為重點(diǎn)人員，加強(qiáng)餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核，監(jiān)督檢查中，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)考試。
�。ㄋ模╅_展三個(gè)重點(diǎn)時(shí)段食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)（責(zé)任單位：食品管理局、稽查大隊(duì)、各基層所）以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校及周邊經(jīng)營(yíng)門店等為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)令性食品、冷藏冷凍食品等為重點(diǎn)品種，組織開展端午節(jié)、學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課和中秋節(jié)三個(gè)重點(diǎn)時(shí)段食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。
1、學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課抽檢要以學(xué)校及周邊經(jīng)營(yíng)門店的米、面、油、肉、奶、桶裝水及學(xué)校食堂餐飲具為重點(diǎn)，縣局組織抽檢不少于50批次。
2、端午節(jié)食品抽檢要以綠豆糕、蛋糕、冷飲、冷藏食品為重點(diǎn)，縣局組織抽檢不少于20批次。
3、中秋節(jié)要以月餅、烘烤糕點(diǎn)、冷凍食品為重點(diǎn)，縣局組織抽檢不少于30批次。
4、及時(shí)通過(guò)網(wǎng)站、媒體、公眾號(hào)等途徑發(fā)布食品抽檢信息，擴(kuò)大公眾知曉度和參與度。對(duì)抽檢結(jié)果為不合格的食品，及時(shí)開展核查處置，加大跟蹤抽檢力度，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
�。ㄎ澹╅_展特殊食品專項(xiàng)清理整治行動(dòng)(責(zé)任單位：食品管理局、各基層所）
1、認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局等七部門《關(guān)于印發(fā)<保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)方案（20xx-2021年）>的通知》要求，督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、欺詐和虛假宣傳、違法廣告等違法違規(guī)行為。
2、落實(shí)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)年度監(jiān)督檢查頻次和專區(qū)專柜銷售，設(shè)置規(guī)范的提示牌和警示語(yǔ)等要求。強(qiáng)化對(duì)保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書的監(jiān)督檢查。嚴(yán)厲查處保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書內(nèi)容與注冊(cè)證書或備案憑證不一致，涉及疾病預(yù)防、治療功能等違法行為。
3、嚴(yán)肅查處固體飲料、壓片糖果等普通食品冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等虛假宣傳、違規(guī)銷售等違法違規(guī)行為。
4、加大對(duì)母嬰店、商超等嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)主體的日常監(jiān)督檢查力度，確保經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。
（六）開展食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量整治提升行動(dòng)（責(zé)任單位：質(zhì)量發(fā)展科、各基層所）
1、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。
2、組織開展食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。嚴(yán)格監(jiān)督抽查不合格企業(yè)后處理工作。
3、加強(qiáng)對(duì)獲證的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)事中事后監(jiān)管，按照“雙隨機(jī)、一公開”要求開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改到位。
�。ㄆ撸┘哟笫称钒踩珗�(zhí)法辦案力度（責(zé)任單位：稽查大隊(duì)、各基層所）
1、針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、餐館等為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)、銷售過(guò)期劣質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等違法行為，始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。
2、對(duì)整治中的違法行為，及時(shí)立案查處，堅(jiān)持有案必查，有查必果。涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)，禁止以罰代刑。嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”要求，對(duì)違法企業(yè)及法定代表人、實(shí)際控制人、主要負(fù)責(zé)人等直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員嚴(yán)厲處罰，實(shí)行食品行業(yè)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)，對(duì)再犯從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰。
四、職責(zé)分工
縣局成立專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)全局整治行動(dòng)的統(tǒng)一指揮，及時(shí)研究解決工作中存在的問(wèn)題，推動(dòng)行動(dòng)順利開展。食品局牽頭協(xié)調(diào)深入推進(jìn)夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，負(fù)責(zé)案件督辦、督查，定期調(diào)度、通報(bào)工作進(jìn)展等工作；稽查大隊(duì)負(fù)責(zé)查處食品領(lǐng)域違法行為并指導(dǎo)其他辦案機(jī)構(gòu)查處食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為；辦公室負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)宣傳，人員食宿、車輛調(diào)用等保障工作；法規(guī)科負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)期間案件查辦指導(dǎo)、審核；企業(yè)信用監(jiān)督科負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)期間隨機(jī)抽查，規(guī)范事中事后監(jiān)管，以及市場(chǎng)主體監(jiān)督管理信息和公示信息歸集共享、聯(lián)合懲戒及指導(dǎo)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處工作；價(jià)格和廣告監(jiān)管科負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)查處食品價(jià)格收費(fèi)、違法廣告等違法違規(guī)行為；網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管科負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)食品交易和有關(guān)服務(wù)行為的監(jiān)督管理及指導(dǎo)相關(guān)案件查處等工作；質(zhì)量發(fā)展科負(fù)責(zé)組織開展食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量抽查、加強(qiáng)節(jié)日重點(diǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等工作；經(jīng)營(yíng)秩序規(guī)范局牽頭負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)及重大案件查處等工作；標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量科負(fù)責(zé)監(jiān)督管理食品市場(chǎng)計(jì)量行為等工作；知識(shí)產(chǎn)權(quán)科負(fù)責(zé)知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議處理、指導(dǎo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)案件查處等工作；消保委秘書處負(fù)責(zé)指導(dǎo)開展食品消費(fèi)者投訴舉報(bào)的處置等工作。
五、科所聯(lián)動(dòng)
強(qiáng)化科所聯(lián)動(dòng)機(jī)制。在夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，各帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)要率領(lǐng)相關(guān)科室等單位到聯(lián)系所每月不少于一次開展夏季食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。各相關(guān)科室等單位于每月30日前將本月夏季食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況報(bào)食品局匯總、公示、存檔。
六、交叉互查
交叉互查擬分別在7月中旬和9月中旬開展集中行動(dòng)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，對(duì)全縣的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)等單位進(jìn)行深入檢查。全局每次組成4個(gè)交叉互查小組，每個(gè)小組分別設(shè)立1個(gè)帶隊(duì)組長(zhǎng)，3名成員（其中每個(gè)組2名成員從基層所抽調(diào)、另外1名成員從稽查大隊(duì)抽調(diào)）。每個(gè)小組每天檢查一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，當(dāng)天報(bào)送交叉互查記錄表。
對(duì)互查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各互查小組反饋給轄區(qū)所，有問(wèn)題的要立即進(jìn)行整改，有違法行為的現(xiàn)場(chǎng)移交轄區(qū)所進(jìn)行查處。每次互查結(jié)束后，互查小組長(zhǎng)要進(jìn)行整理，將交叉互查記錄表（電子版）報(bào)食品管理局匯總，并將原始記錄（紙質(zhì)版）一并報(bào)食品局存檔。每次集中交叉互查結(jié)果于結(jié)束后第一個(gè)工作日在內(nèi)部予以公開、公示。
七、工作要求
（一）提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。
各相關(guān)單位要按照要求，自覺(jué)提高政治站位，扎實(shí)開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真分析、查找本地區(qū)食品安全工作存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，制定針對(duì)性強(qiáng)的專項(xiàng)整治行動(dòng)工作計(jì)劃，對(duì)工作目標(biāo)進(jìn)行分解，明確工作重點(diǎn)，層層落實(shí)責(zé)任，確保工作實(shí)效。縣局將把開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作納入食品安全年度考核指標(biāo)。
(二）突出排查重點(diǎn)，治理違法行為。
重點(diǎn)排查治理無(wú)證經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣食品、經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”及過(guò)期腐敗食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“臟亂差”、非法添加非食用物質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題。對(duì)無(wú)證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，要督促其限期辦證；對(duì)存在問(wèn)題需要整改的'，要限期整改到位；對(duì)逾期不整改或整改不到位的，要責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)；對(duì)拒不整改或整改仍不達(dá)標(biāo)的，要聯(lián)合相關(guān)部門，依法予以查處或取締；對(duì)食品安全工作不重視，有令不行，有禁不止，存在重大食品安全隱患或發(fā)生重大食品安全事故的，要從嚴(yán)處理，并在媒體曝光；對(duì)涉嫌犯罪的，要堅(jiān)決移交司法機(jī)關(guān)處理。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保取得實(shí)效。
各相關(guān)單位要按照專項(xiàng)整治行動(dòng)序時(shí)進(jìn)度要求，統(tǒng)籌推進(jìn)轄區(qū)專項(xiàng)整治行動(dòng)深入開展。縣局按照“四不兩直”方式開展明查暗訪，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、行動(dòng)見(jiàn)實(shí)效的工作局面。對(duì)因責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、問(wèn)題不解決，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的單位和個(gè)人，要依法追究責(zé)任�？h局將每月初對(duì)各所上月專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行調(diào)度，通報(bào)工作進(jìn)展。
(四）廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
各相關(guān)單位要加強(qiáng)與新聞媒體的通力合作，充分發(fā)揮報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，積極宣傳，及時(shí)回應(yīng)公眾關(guān)切的問(wèn)題。主動(dòng)接受輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，鼓勵(lì)社會(huì)各界廣泛參與，對(duì)提供有價(jià)值線索的按規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)，特別要重獎(jiǎng)“吹哨人”，形成人人參與、全民共治的良好社會(huì)氛圍。
（五）強(qiáng)化信息運(yùn)用和報(bào)送。
要認(rèn)真落實(shí)責(zé)任制，嚴(yán)格按照要求報(bào)送工作進(jìn)展情況和相關(guān)報(bào)表，遇有重要情況和重大案件及時(shí)向縣局報(bào)告，各直屬（派出）機(jī)構(gòu)、科（室）、直屬事業(yè)單位上報(bào)材料要經(jīng)負(fù)責(zé)人審核后報(bào)食品管理局。專項(xiàng)行動(dòng)期間，每月30日前通過(guò)電子郵箱報(bào)送相關(guān)報(bào)表（附件4），縣局將根據(jù)報(bào)送的工作情況進(jìn)行公開、公示；20XX年6月25日前報(bào)送專項(xiàng)行動(dòng)階段性小結(jié)，9月30日前報(bào)專項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)（含經(jīng)驗(yàn)做法、行動(dòng)成效、存在問(wèn)題、下一步打算、典型案例材料和相關(guān)圖片視頻資料）和及《全縣夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作情況統(tǒng)計(jì)表》。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇9
為貫徹落實(shí)省、市、縣綜合關(guān)于集中開展矛盾糾紛排查調(diào)處和社會(huì)治安重點(diǎn)地區(qū)排查整治百日專項(xiàng)行動(dòng)的總體部署，全力維護(hù)我鎮(zhèn)食品安全和社會(huì)秩序穩(wěn)定，決定從7月2日起至10月10日，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)。為確保百日專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定如下實(shí)施方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
堅(jiān)持“打防結(jié)、預(yù)防為主、綜合施治、依靠群眾”的總方針，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的要求，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任體系，深入推進(jìn)食品領(lǐng)域矛盾糾紛排查調(diào)處和重點(diǎn)區(qū)域排查整治，全面治理農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、銷售流通、消費(fèi)使用、畜禽屠宰等全過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全，確保不發(fā)生重大食品安全事故，全力保障暑期和國(guó)慶65周年期間社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、工作重點(diǎn)
食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)總體上要突出“五個(gè)重點(diǎn)”：一是暑期、汛期食品安全事故易發(fā)多發(fā)的重點(diǎn)部位，違法違規(guī)行為和安全問(wèn)題多發(fā)的企業(yè)；二是旅游景區(qū)、學(xué)校等人員密集區(qū)周邊的企業(yè)，重大活動(dòng)、婚宴接待等單位；三是公路沿線的食品企業(yè)食品集中生產(chǎn)區(qū)；四是學(xué)校食堂，農(nóng)民工等人員密集的企業(yè)、工地食堂；五是反復(fù)發(fā)生、長(zhǎng)期未得到根治的重點(diǎn)問(wèn)題。
三、主要任務(wù)
1.農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：重點(diǎn)檢查是否存在違規(guī)使用高毒高殘留農(nóng)藥等行為，是否存在使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)和病死畜禽是否采取無(wú)害化處理等問(wèn)題。加強(qiáng)對(duì)蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查，對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、違法使用禁用物質(zhì)等安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品要依法嚴(yán)肅查處、并追根溯源，嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理，有針對(duì)性地突出乳制品、白酒等重點(diǎn)產(chǎn)品，蜜餞、植物蛋白飲料（杏仁露）、淀粉及其制品和食用菌等區(qū)域和食用菌等區(qū)域性特色產(chǎn)品，肉制品、桶（瓶）裝飲用水等暑期問(wèn)題高發(fā)產(chǎn)品的監(jiān)督，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，落實(shí)好原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患并督導(dǎo)企業(yè)完成整改。進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)肅查處。依法從嚴(yán)打擊無(wú)證生產(chǎn)委托加工不備案、隨意標(biāo)注以及制售假冒等違法違規(guī)行為。
3.食品流通環(huán)節(jié)：對(duì)暑期肉及肉制品、糖果、糕點(diǎn)、奶制品、豆制品瓶裝飲用水、飲料等重點(diǎn)品種及暑期特供食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面檢查，監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、不合格食品下架、退市、銷毀等制度，確保經(jīng)營(yíng)條件符合食品安全相關(guān)要求。加大對(duì)農(nóng)村、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小商店、學(xué)校周邊等區(qū)域隱患排查治理力度，進(jìn)一步整頓和規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理秩序，增加市場(chǎng)巡查和監(jiān)督抽檢的密度和頻次，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的監(jiān)管。嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無(wú)”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品以及從非法渠道購(gòu)進(jìn)的食品等違法違規(guī)行為。
4.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)：加大對(duì)大中型餐飲單位，學(xué)校和工地食堂，婚宴，農(nóng)村集體聚餐，小餐飲、小飯桌的監(jiān)管力度，特別是強(qiáng)化對(duì)重大活動(dòng)的食品安全保障。重點(diǎn)排查餐飲服務(wù)單位冷葷菜、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營(yíng)條件是否符合相關(guān)安全要求，是否存在使用劣質(zhì)食用油、病死豬及其制品、不合格調(diào)味品等情況。督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票管理制度，嚴(yán)格打擊采購(gòu)、使用假冒偽劣和非食品原料、濫用添加劑等違法行為，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位超范圍、超劑量使用食品添加劑問(wèn)題的治理。強(qiáng)化對(duì)集體聚餐的監(jiān)管，對(duì)飯店、大型餐飲單位等一次性用餐人數(shù)較多的場(chǎng)所，要明確專人，重點(diǎn)防控，嚴(yán)防群體性食物中毒事故的發(fā)生。
5.畜禽屠宰環(huán)節(jié)：加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)周邊的監(jiān)督巡查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等違法行為，確保肉制品安全。
6.食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食用菌監(jiān)管及技術(shù)服務(wù)，嚴(yán)格監(jiān)督，規(guī)范農(nóng)民生產(chǎn)行為，把好食用菌源頭生產(chǎn)關(guān)，強(qiáng)化源頭控制，禁止使用違禁農(nóng)藥，堅(jiān)決防止我鎮(zhèn)食用菌在種植、加工和流通環(huán)節(jié)中添加違禁物品；要做好食用菌合作社和生產(chǎn)大戶技術(shù)指導(dǎo)工作，鎮(zhèn)食用菌辦公室在生產(chǎn)基地、園區(qū)推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，利用食用菌信息平臺(tái)、農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育以及組織食用菌培訓(xùn)班做好無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的'培訓(xùn)，全面推行基地備案，建立可追溯體系，確保我鎮(zhèn)食用菌質(zhì)量安全。
7.保健食品流通環(huán)節(jié)：鞏固保健食品“打四非”行動(dòng)成果，加強(qiáng)對(duì)減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品，嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為。
鎮(zhèn)直相關(guān)單位要按照各自職責(zé)，分別負(fù)責(zé)組織本部門開展食品安全集中整治行動(dòng)，徹底消除隱患，確保不出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題。
四、方法步驟
（一）動(dòng)員部署階段（7月2日至7月15日）。成立食品安全百日專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，制定具體的實(shí)施方案，明確重點(diǎn)、分解任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，召開專門會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，營(yíng)造濃厚的行動(dòng)氛圍和強(qiáng)勁的行動(dòng)態(tài)勢(shì)。
（二）集中整治階段（7月16日至9月20日）。堅(jiān)持“不落環(huán)節(jié)、不漏死角、不留隱患”的原則，集中時(shí)間、集中精力，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)措施，全面開展整治行動(dòng)。對(duì)重大食品安全隱患和問(wèn)題加大掛牌整治力度，限期解決。7月30日前各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直相關(guān)單位上報(bào)百日專項(xiàng)行動(dòng)階段性總結(jié)。
�。ㄈ┛偨Y(jié)提高階段（9月20日至10月10日）。對(duì)百日專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，查擺問(wèn)題、鞏固成果、堵塞漏洞，形成維護(hù)全鎮(zhèn)食品安全和社會(huì)穩(wěn)定的新機(jī)制。9月25日前，各鎮(zhèn)直單位將百日專項(xiàng)工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食安辦。
五、保障措施
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各村（社區(qū)）各鎮(zhèn)直相關(guān)單位要成立組織機(jī)構(gòu)，周密部署，深入扎實(shí)做好各項(xiàng)工作。要提高思想認(rèn)識(shí)把百日專項(xiàng)行動(dòng)作為維護(hù)暑期和國(guó)慶65周年期間社會(huì)穩(wěn)定的重點(diǎn)內(nèi)容來(lái)抓。鎮(zhèn)食品藥品督導(dǎo)檢查組要圍繞食品藥品安全縣創(chuàng)建工作，百日專項(xiàng)行動(dòng)部署、工作進(jìn)展情況和遵守工作紀(jì)律情況，進(jìn)行督導(dǎo)檢查。對(duì)工作不力的，給予通報(bào)批評(píng)，取消評(píng)先、評(píng)優(yōu)資格，造成嚴(yán)重后果的，要依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
�。ǘ┘哟蟊O(jiān)督檢查。要對(duì)食品企業(yè)產(chǎn)、檢、購(gòu)、運(yùn)、貯、供全程實(shí)施監(jiān)控，確保重點(diǎn)部位、區(qū)域和環(huán)節(jié)檢查覆蓋率達(dá)到100%。要加大對(duì)苗頭性、傾向性問(wèn)題的處理力度，將群眾關(guān)注度高和社會(huì)危害性大的案件作為重點(diǎn)，從嚴(yán)從重從快組織查處。對(duì)經(jīng)整治問(wèn)題得不到解決或者效果不明顯的,掛牌督辦。對(duì)群眾舉報(bào)的案件線索，必須在第一時(shí)間進(jìn)行核實(shí)，情況屬實(shí)的要依法嚴(yán)厲查處，群眾舉報(bào)投訴調(diào)查處理率要到底100%。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)應(yīng)急管理。要進(jìn)一步完善各類應(yīng)急處置預(yù)案，不斷提高應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)事件的能力。嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班、值班人員24小時(shí)在崗值班的常態(tài)化值班制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。遇有食品安全緊急情況重大事件發(fā)生，或是發(fā)現(xiàn)群體性的事件的苗頭和隱患，分管領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員第一時(shí)間到場(chǎng)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上報(bào)，嚴(yán)防漏報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全預(yù)警和評(píng)價(jià)工作，加大監(jiān)督抽查力度和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，確保各類安全問(wèn)題發(fā)現(xiàn)在苗頭、解決在初始、穩(wěn)控在源頭。
（四）做好宣傳教育工作。要堅(jiān)持群眾路線指引，通過(guò)組織開展食品安全知識(shí)“五進(jìn)”、“大講堂”等活動(dòng)和形式，充分發(fā)動(dòng)群眾、依靠群眾，引導(dǎo)社會(huì)各界參與支持，形成濃厚的行動(dòng)氛圍。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇10
為有效遏制我鄉(xiāng)亂埋亂葬和喪葬陋習(xí)現(xiàn)象，加快我鄉(xiāng)生態(tài)文明建設(shè)步伐，推動(dòng)以綠色殯葬、惠民殯葬、公益殯葬和人文殯葬為主要內(nèi)涵的現(xiàn)代殯葬事業(yè)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)土地管理法》、《中華人民共和國(guó)森林法》、《中華人民共和國(guó)行政強(qiáng)制法》、國(guó)務(wù)院《殯葬管理?xiàng)l例》、《省城鄉(xiāng)規(guī)劃條例》、《省殯葬管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)鄉(xiāng)政府研究決定，對(duì)全鄉(xiāng)亂埋亂葬，建豪華大墓、活人墓（壽墳）之風(fēng)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。為保證專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)有序開展，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
以“大力推進(jìn)火葬為基礎(chǔ)，生態(tài)安葬為方向，以“講文明、樹新風(fēng)、除陋習(xí)”為主線，以轉(zhuǎn)變觀念、破除喪葬陋習(xí)、建設(shè)公益性公墓和整治亂葬亂埋為重點(diǎn)，依法推進(jìn)殯葬改革，切實(shí)保障人民群眾基本殯葬權(quán)益，充分發(fā)揮殯葬改革在建設(shè)生態(tài)大坑的主要作用。
二、工作原則
1、屬地管理原則。各村為此次整治活動(dòng)的實(shí)施主體，鄉(xiāng)民政、國(guó)土、林業(yè)部門為執(zhí)法主體，各有關(guān)部門、各村要密切配合。各村要本著不推諉、負(fù)責(zé)任的態(tài)度，積極實(shí)施本村轄區(qū)“二區(qū)一線”（“二區(qū)”指鄉(xiāng)、村建設(shè)規(guī)劃區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)，“一線”指屬地范圍內(nèi)的等主干道沿線兩側(cè)可視范圍，下同）范圍內(nèi)的喪葬陋習(xí)專項(xiàng)整治工作。
2、突出重點(diǎn)原則。重點(diǎn)對(duì)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)的違規(guī)墓葬、頂風(fēng)搶建的活人墓以及黨員干部、公職人員違規(guī)建造的活人墓進(jìn)行整治。
3、堵疏結(jié)合原則。各村要加快推進(jìn)農(nóng)村公益性墓地建設(shè)，暫時(shí)未建農(nóng)村公益性墓地的行政村，年內(nèi)由所在村劃定可葬區(qū)。
4、依法行政原則。在開展專項(xiàng)整治活動(dòng)中，必須嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)開展工作，做到依法行政。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)殯葬整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立喪葬陋習(xí)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
四、工作目標(biāo)
1、拆除“二區(qū)一線”范圍內(nèi)的活人墓。
2、“二區(qū)一線”范圍外建造的但影響惡劣的活人墓予以依法拆除。
3、對(duì)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)已安葬的墳?zāi)�，必須采取深埋墳頭或植樹、種草及其他方式相結(jié)合的方法予以遮擋。對(duì)于無(wú)法遮擋的，必須遷入公益性墓地或可葬區(qū)。
4、打擊喪葬陋習(xí)等封建迷信活動(dòng)，取締棺木、土葬墓具生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，整治墳?zāi)故鲜袌?chǎng)。
5、嚴(yán)厲打擊非法占用耕地、林地以及私自買賣或變相買賣耕地建造墳?zāi)沟腵違法行為。
五、工作步驟
�。ㄒ唬┬麄鲃�(dòng)員及調(diào)查摸底階段（20xx年7月1日—20xx年7月15日）
1、召開全鄉(xiāng)開展喪葬陋習(xí)專項(xiàng)整治工作動(dòng)員會(huì)議，全面部署整治工作。
2、發(fā)布關(guān)于開展喪葬陋習(xí)專項(xiàng)整治工作的公告。安排專人利用宣傳車在轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行殯葬管理法律法規(guī)及政策宣傳，在醒目位置張貼殯葬管理宣傳標(biāo)語(yǔ)，尤其是村、組兩級(jí)干部積極做好政策解釋工作，營(yíng)造殯葬整治良好氛圍，力爭(zhēng)當(dāng)事人主動(dòng)自行拆除違法違規(guī)墳?zāi)�。各有關(guān)執(zhí)法部門在執(zhí)法過(guò)程中要做好相關(guān)法律法規(guī)的宣傳解釋工作。
3、各村組織人員，按照屬地管轄的原則對(duì)轄區(qū)內(nèi)的違規(guī)墓葬及非法棺木、土葬墓具生產(chǎn)加工點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查摸底并登記造冊(cè)，并將調(diào)查摸底情況統(tǒng)一匯總報(bào)至鄉(xiāng)民政所。
�。ǘ┘姓坞A段（20xx年7月1日—20xx年9月30日）
1、自行拆除階段(7月1日—7月15日)
各村在宣傳動(dòng)員及調(diào)查摸底結(jié)束后，組織人員對(duì)當(dāng)事人送達(dá)自行拆除通知書，限期自行拆除并恢復(fù)原狀。
2、XX階段（7月16日—8月31日)
各村要在自行拆除階段結(jié)束后，集中時(shí)間、集中精力、集中人員，首先針對(duì)轄區(qū)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)的集中連片的活人墓、20xx年11月1日以后頂風(fēng)搶建的以及黨員干部、公職人員建造的活人墓予以XX。其次對(duì)20xx年11月1日以前建造的位于“二區(qū)一線”范圍內(nèi)零散的活人墓及“二區(qū)一線”范圍外但影響惡劣的活人墓進(jìn)行XX。對(duì)拒不配合整治且XX未果的，可報(bào)請(qǐng)鄉(xiāng)喪葬陋習(xí)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由XX組配合村進(jìn)行XX。
3、全面整治階段（9月1日—9月30日）
各村要組織人員對(duì)轄區(qū)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)已安葬的豪華大墓，責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行深埋墳頭或縮小整改，縮小整改后其墳頭不得超過(guò)2平方米并予以植樹遮擋。對(duì)拒不配合整改的，堅(jiān)決予以拆除。同時(shí)，各村及有關(guān)單位要嚴(yán)厲打擊喪葬陋習(xí)等封建迷信活動(dòng)，堅(jiān)決取締棺木、土葬墓具生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，嚴(yán)禁設(shè)立墳?zāi)故霞庸S、經(jīng)營(yíng)店廠。
�。ㄈ╈柟烫嵘A段（20xx年10月1日—20xx年10月15日）
各村要組織村組干部及當(dāng)事人對(duì)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)已安葬的墳?zāi)梗扇≈矘�、種草或其他方式相結(jié)合的方法予以遮擋，對(duì)于無(wú)法遮擋的，要遷入公益性墓地或可葬區(qū)。同時(shí)，各村要對(duì)照整治工作目標(biāo)和要求，進(jìn)行“回頭看”，查漏補(bǔ)缺、逐一落實(shí)，確保整治的墳?zāi)共涣羲澜�，進(jìn)一步鞏固整治成果，做好墳?zāi)共鸪蟮睦謇砑爸矘渚G化工作。
（四）建章立制階段（20xx年10月16—20xx年10月31日）
1、強(qiáng)化日常巡查。各村要組織本村干部，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的亂埋亂葬行為加強(qiáng)日常巡查。一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)建造墓地行為要立即予以制止，確保此類現(xiàn)象不反彈。
2、落實(shí)責(zé)任追究。各村對(duì)轄區(qū)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)的亂埋亂葬現(xiàn)象處置不力的，將追究主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。同時(shí)，對(duì)轄區(qū)“二區(qū)一線”范圍內(nèi)每出現(xiàn)一座新建墳?zāi)�，該村要繳交五千元責(zé)任金（責(zé)任金由鄉(xiāng)財(cái)政代扣），代扣的責(zé)任金用于獎(jiǎng)勵(lì)整治工作成效突出的單位。對(duì)違反殯葬管理規(guī)定的黨員、干部職工及整治工作處置不力的單位、村及有關(guān)責(zé)任人員要嚴(yán)格按照《縣委辦公室縣政府辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)殯葬管理整治違規(guī)墓葬等喪葬陋習(xí)的實(shí)施意見(jiàn)》追究責(zé)任。
3、完善堵疏結(jié)合。各村對(duì)暫未建公益性墓地的行政村，年內(nèi)必須要?jiǎng)澏ǹ稍釁^(qū)，可葬區(qū)要選擇在遠(yuǎn)離“二區(qū)一線”的荒山瘠地，統(tǒng)一規(guī)劃，每穴墓地占地面積不得超過(guò)2平方米，禁止建豪華大墓、活人墓。
六、工作要求
�。ㄒ唬└叨戎匾�、周密部署。各駐村干部要督促所掛點(diǎn)村認(rèn)真做好此項(xiàng)工作，并根據(jù)本村工作實(shí)際制定工作方案。
�。ǘ⿵V泛宣傳，營(yíng)造氛圍。各村要充分利用各種媒體和傳播手段，深入宣傳殯葬法規(guī)政策，要在圩鎮(zhèn)、村委會(huì)、公路沿線村組人員集中處張貼醒目的宣傳標(biāo)語(yǔ)、政府公告，要把專項(xiàng)整治活動(dòng)的要求和殯葬管理法規(guī)印成宣傳單，發(fā)到各家各戶，要在“二區(qū)一線”等一些重點(diǎn)區(qū)域墳?zāi)馆^集中的地段設(shè)立禁止新建墳?zāi)沟慕剐詷?biāo)志。
�。ㄈ┟鞔_職責(zé)，密切配合。各村作為責(zé)任主體要敢于擔(dān)當(dāng)，積極主動(dòng)開展喪葬陋習(xí)專項(xiàng)整治工作。各有關(guān)部門要依照有關(guān)法律法規(guī)履行職責(zé)，對(duì)喪葬陋習(xí)要依法從嚴(yán)查處。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇11
針對(duì)我市夏縣校外無(wú)業(yè)青年毆打在校學(xué)生的事件，被媒體網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播，造成了不良影響。按照王清憲市長(zhǎng)：“校園暴力令人恐怖！而此現(xiàn)象并非個(gè)別案件，并非個(gè)別學(xué)校，某種程度上說(shuō)具有一定的普遍性。教育、管理部門對(duì)此必須引起高度重視，在全市以夏縣的這一事件為鑒，開展一次普遍的校園暴力整治活動(dòng)，建設(shè)文明、溫馨、和諧、向上的校園�！钡呐疽�，結(jié)合我縣實(shí)際情況，決定在全縣中小學(xué)開展校園暴力專項(xiàng)整治行動(dòng)。特制訂如下實(shí)施方案：
一、指導(dǎo)思想
以公安部、中央綜治辦、教育部《關(guān)于全國(guó)中小學(xué)、幼兒園開展“護(hù)校安園”的行動(dòng)方案》和山西省有關(guān)學(xué)校安全工作規(guī)定為依據(jù)，緊緊圍繞維護(hù)教育系統(tǒng)穩(wěn)定大局，推動(dòng)平安教育、平安校園建設(shè)，在全縣積極開展校園暴力排查整治行動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)校及周邊綜合治理，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園安全防范工作，嚴(yán)防發(fā)生重大涉校涉園安全案事件，維護(hù)校園持續(xù)安全穩(wěn)定，保障廣大師生生命和財(cái)產(chǎn)安全，營(yíng)造風(fēng)清氣正的教育教學(xué)秩序和環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
落實(shí)《中小學(xué)幼兒園安全防范工作規(guī)范（試行）》要求，通過(guò)集中整治各級(jí)各類學(xué)校安全隱患，杜絕校園暴力案件發(fā)生，形成“校內(nèi)安全管理、校外高危人員排查管控、校園安全督導(dǎo)檢查和責(zé)任追究”等長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)增強(qiáng)廣大師生的安全感，確保我縣校園安全穩(wěn)定。
三、主要任務(wù)
（一）排查校園內(nèi)部安全隱患。教育科技局負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校排查整治工作的督導(dǎo)和檢查。校長(zhǎng)是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，對(duì)校園內(nèi)部安全負(fù)總責(zé)。學(xué)校要建立從校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)到教師的層層負(fù)責(zé)的安全責(zé)任體系，加強(qiáng)校園內(nèi)部安全隱患排查工作，對(duì)學(xué)校內(nèi)部保衛(wèi)力量、守衛(wèi)防護(hù)裝備、安全防范設(shè)施和應(yīng)急處置機(jī)制落實(shí)情況等進(jìn)行自查。尤其是初中、高中、職中、民辦學(xué)校要加強(qiáng)安全法制教育，提高學(xué)生守法意識(shí)；加強(qiáng)家校聯(lián)系，及時(shí)掌握學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)和行為取向；對(duì)違紀(jì)的、思想壓力大的、行為偏激的和與校外不良青年聯(lián)系緊密的學(xué)生進(jìn)行摸底排查，采取一對(duì)一教育管理方式，及時(shí)化解生生、師生之間的矛盾和糾紛；加強(qiáng)放學(xué)時(shí)間段對(duì)校門口、宿舍樓內(nèi)的.管理，有效減少學(xué)生的聚集；嚴(yán)查嚴(yán)管校園的管制刀具、劇毒化學(xué)試劑，堵塞安全漏洞。
�。ǘ┱螌W(xué)校周邊治安秩序。各校要協(xié)同公安部門打擊侵害師生人身、財(cái)產(chǎn)安全的各類違法犯罪行為和校園及周邊存在的流氓團(tuán)伙、黑惡勢(shì)力。全面排查管控校園周邊以及與校園活動(dòng)相關(guān)的各類重點(diǎn)危險(xiǎn)人員，嚴(yán)防失控漏管造成現(xiàn)實(shí)危害；校園高峰勤務(wù)和“護(hù)學(xué)崗”是否落實(shí)，校園及周邊警務(wù)室或包校責(zé)任民警的履行職責(zé)是否認(rèn)真。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)學(xué)校安全管理。學(xué)校要加強(qiáng)重點(diǎn)部位的安全管理，特別是寄宿制中小學(xué)的門衛(wèi)值班、值班巡邏、外來(lái)人員出入登記查驗(yàn)、宿舍管理、領(lǐng)導(dǎo)帶班、學(xué)校崗位安全職責(zé)等制度是否落實(shí)，臺(tái)賬是否完備，信息反饋是否及時(shí)。
四、實(shí)施步驟
此次校園暴力排查整治行動(dòng)從文件下發(fā)之日起，開展為期一個(gè)月的整治行動(dòng)。
�。ㄒ唬┡挪槊纂A段（5月20日-30日）
各級(jí)各類學(xué)校要按照本方案，圍繞工作任務(wù)和責(zé)任分解，確定排查重點(diǎn)，逐個(gè)學(xué)校進(jìn)行排查摸底，要結(jié)合《學(xué)生校園暴力情況調(diào)查問(wèn)卷》，徹底摸清影響校園安全穩(wěn)定的隱患和問(wèn)題，廣泛接受家長(zhǎng)和群眾反映的建議，要分類整理、登記造冊(cè)，建立臺(tái)帳，并且上報(bào)教育科技局政教股。
�。ǘ┘姓坞A段（5月30日-6月15日）
對(duì)排查出的問(wèn)題要逐一分析、分解任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。學(xué)校負(fù)責(zé)校園內(nèi)專項(xiàng)整治工作，做到有機(jī)構(gòu)、有方案、有措施。教育科技局督導(dǎo)學(xué)校整治工作落實(shí)。校外涉校涉生暴力事件由綜治牽頭，教育部門和學(xué)校積極配合公安部門進(jìn)行從快、從速、從嚴(yán)、從重打擊和整治。
�。ㄈz查驗(yàn)收階段（6月16日-20日）
整治工作結(jié)束后，各學(xué)校要及時(shí)總結(jié)并向教育科技局上報(bào)整治情況。市綜治、公安、教育將聯(lián)合對(duì)校園暴力整治情況進(jìn)行明查暗訪和抽查驗(yàn)收。
五、工作要求
�。ㄒ唬└叨戎匾�，精心組織�？h教育科技局成立校園暴力整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施、督導(dǎo)檢查等工作。校園暴力整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在教育科技局政教股，聯(lián)系電話：。各級(jí)各類學(xué)校也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體方案，落實(shí)校園暴力專項(xiàng)整治，確保工作取得實(shí)效。
新絳縣教育科技局校園暴力專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
成 員：xxx
（二）統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，形成合力。各級(jí)各類學(xué)校要強(qiáng)化信息溝通，形成工作合力。凡不按照規(guī)定要求采取各項(xiàng)安全監(jiān)管安保措施，因工作不重視、整改不到位導(dǎo)致發(fā)生涉校安全事件或校園安全工作長(zhǎng)期排名落后的，要對(duì)主要責(zé)任人進(jìn)行問(wèn)責(zé)和追責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重的要依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)因工作不力導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生重大惡性案件和安全事故的單位，按照有關(guān)規(guī)定 “一票否決”，并在全縣通報(bào)。
�。ㄈ┮獓�(yán)格信息發(fā)布管控，防止產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。涉校涉園案事件發(fā)生后，學(xué)校、幼兒園要在第一時(shí)間向上一級(jí)主管部門報(bào)告情況。凡未經(jīng)市級(jí)行政主管部門允許，任何單位和個(gè)人不得擅自對(duì)外發(fā)布或泄漏相關(guān)涉校涉園和未成年人相關(guān)案件信息。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇12
一、工作目標(biāo)
以防范安全事故、杜絕責(zé)任事故為基本要求，加強(qiáng)重點(diǎn)部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全管理，全面排查礦系統(tǒng)內(nèi)供電、取暖安全上存在的各類問(wèn)題，整治并消除影響各類安全隱患，深入推進(jìn)供電、取暖安全工作，確保系統(tǒng)職工生命和礦財(cái)產(chǎn)安全，確保礦安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作的順利開展，確保礦安全生產(chǎn)形勢(shì)平穩(wěn)，特制定以下工作方案。
二、整治范圍和重點(diǎn)
�。ㄒ唬┫到y(tǒng)各單位，重點(diǎn)是發(fā)電單位的油區(qū)或油庫(kù)。
（二）材料庫(kù)房，重點(diǎn)是易燃物品區(qū)域。
�。ㄈ└鬓k公及生活區(qū)域。
三、主要內(nèi)容
�。ㄒ唬z查是否健全消防管理制度，是否層層落實(shí)消防責(zé)任制度，是否配備專職或兼職消防管理人員，是否建立消防安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。
�。ǘz查供暖管路是否完好，系統(tǒng)各單位的供暖設(shè)施是否存在跑氣漏水現(xiàn)象。
�。ㄈz查各單位辦公場(chǎng)所、生產(chǎn)場(chǎng)所的安全出口標(biāo)志是否齊全，防火警示標(biāo)語(yǔ)是否齊全。
�。ㄋ模z查消防器材（包括消防滅火及報(bào)警裝置）的定期檢查檢驗(yàn)情況，消防培訓(xùn)、演練情況；檢查消防設(shè)施的設(shè)置情況，檢查滅火器的壓力是否充足，粉劑是否過(guò)期；檢查消防器材的操作程序是否張貼在醒目位置，各級(jí)各類人員是否熟練掌握消防器材的使用方法。
（五）檢查生產(chǎn)區(qū)域防火防爆開展情況。檢查生產(chǎn)設(shè)備區(qū)域是否存在使用電爐等明火加熱取暖；易燃、易爆物品是否按規(guī)定嚴(yán)格管理，存放場(chǎng)所是否符合要求；電纜溝、電纜豎井內(nèi)是否有雜物、積油及其它易燃物，是否采取了封堵和阻燃處理；多臺(tái)站變低壓電纜或低壓動(dòng)力電纜與直流、控制及保護(hù)、通信等重要電（光）纜是否采用同溝敷設(shè)方式，是否采取有效隔離、封堵等防火措施。油庫(kù)及其它存油場(chǎng)所是否按規(guī)定滿足防火要求，有無(wú)現(xiàn)場(chǎng)安全制度和出入規(guī)定，附近有無(wú)出現(xiàn)電火花和靜電起火的可能�？刂剖摇⒄{(diào)度室、會(huì)議室等房間、場(chǎng)所的防火措施是否齊全，消防設(shè)施是否超周期，電氣設(shè)備是否會(huì)過(guò)負(fù)荷。材料倉(cāng)庫(kù)、辦公室倉(cāng)庫(kù)是否定期進(jìn)行消防檢查，有無(wú)相關(guān)檢查記錄。
�。z查電網(wǎng)基建項(xiàng)目消防工作開展情況。重點(diǎn)檢查項(xiàng)目部、員工宿舍、食堂、廚房等，焊接、割切、木材加工、材料堆放等地的滅火器配備情況和用氣、用電安全情況，檢查施工單位消防責(zé)任制度建立和執(zhí)行情況，檢查施工車輛滅火器和機(jī)械的.滅火器配備情況，檢查防火應(yīng)急措施及預(yù)案的制定情況。
（七）檢查各單位生產(chǎn)、生活場(chǎng)所及重點(diǎn)防火部位是否制定相關(guān)防火措施和預(yù)案。
四、工作步驟及任務(wù)
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)部署階段
20xx年10月31日，制定大雁煤礦冬季供電、取暖專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案，下發(fā)各部門貫徹執(zhí)行。
�。ǘ└鲉挝蛔圆殡A段
20xx年11月2日至12月3日。礦各部門開展冬季供電、取暖安全自查，形成自查報(bào)告和整改方案。
�。ㄈ┑V抽查階段
礦組織由安監(jiān)部、機(jī)運(yùn)科參加的供電、取暖專項(xiàng)抽查活動(dòng)，督促落實(shí)整改措施。具體時(shí)間另行通知。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)階段
20xx年2月7日至2月28日。各部門總結(jié)本次冬季供電、取暖安全專項(xiàng)整治情況，進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)整改措施。
五、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識(shí)供電、供暖工作的極端重要性，增強(qiáng)大局意識(shí)、憂患意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，把人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全和員工安全放在首位，切實(shí)開展本次冬季供電、供暖消防安全專項(xiàng)整治工作。
（二）明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。各部門要深刻領(lǐng)會(huì)國(guó)家有關(guān)供電、供暖安全的具體要求，切實(shí)落實(shí)責(zé)任，安排到人，落實(shí)到人、檢查、整改到位。
（三）貫徹邊檢查邊整改的原則。對(duì)本次冬季供電。供暖安全專項(xiàng)整治檢查出來(lái)的隱患，要制定整改計(jì)劃，定人定措施、定期限定費(fèi)用,對(duì)發(fā)現(xiàn)的重大隱患，應(yīng)填寫整改通知書，送有關(guān)部門、責(zé)任單位、班組限期處理，并盡快決定治理方案和應(yīng)急措施。
�。ㄋ模└鲉挝蛔圆榧罢穆鋵�(shí)情況電子版，請(qǐng)于20xx年12月6日前通報(bào)安監(jiān)部許建進(jìn)處。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇13
為規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、亞硝酸鹽、羅丹明B等非法添加物質(zhì)的嚴(yán)重違法行為，構(gòu)建公平競(jìng)爭(zhēng)、有序發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境，確保人民群眾的飲食安全，按照上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，經(jīng)局務(wù)會(huì)研究，決定開展為期半年的餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，堅(jiān)持以人為本、科學(xué)監(jiān)管的理念，針對(duì)我縣餐飲服務(wù)行業(yè)中存在的無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等問(wèn)題，繼續(xù)采取“疏堵結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”的原則，堅(jiān)持政策疏導(dǎo)與經(jīng)營(yíng)者自律相結(jié)合，日常監(jiān)管和集中查處相結(jié)合，綜合治理和重點(diǎn)打擊相結(jié)合。
通過(guò)整治，努力做到三個(gè)“一批”：即依法規(guī)范一批，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)食品安全管理工作，倡導(dǎo)守法經(jīng)營(yíng)；疏導(dǎo)解決一批，幫助和指導(dǎo)不符合規(guī)定要求的無(wú)證無(wú)照餐飲，通過(guò)整改符合申辦條件，核發(fā)相關(guān)證照；整治取締一批，對(duì)周邊群眾反映強(qiáng)烈的無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)單位，又拒不服從管理的，堅(jiān)決予以查處。同時(shí)，建立有效的餐飲監(jiān)管責(zé)任制和長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，從根本上遏制無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)行為，保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)我縣餐飲消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、規(guī)范、健康發(fā)展。
二、整治范圍及重點(diǎn)
整治范圍：大型、中型和小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、學(xué)校及機(jī)關(guān)企、事業(yè)單位食堂及各類“農(nóng)家樂(lè)”餐飲經(jīng)營(yíng)單位。
整治重點(diǎn): 以居民小區(qū)，車站及周邊，旅游景區(qū)，集貿(mào)市場(chǎng)附近，學(xué)校周邊為重點(diǎn)部位。
重點(diǎn)查處以下行為：
�。ㄒ唬o(wú)《餐飲服務(wù)許可證》（含有效期內(nèi)《食品衛(wèi)生許可證》）的餐飲服務(wù)單位從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；
�。ǘ┬麻_辦的未申請(qǐng)取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；
�。ㄈ┏觥恫惋嫹⻊�(wù)許可證》批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍的;
�。ㄋ模┦褂谩暗販嫌汀奔笆秤糜蛠�(lái)源不明、資質(zhì)手續(xù)不全的；
（五）濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的；
（六）使用過(guò)期、變質(zhì)食品原料的；
�。ㄆ撸┪唇⒑蛨�(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度的.；
�。ò耍⿵臉I(yè)人員未進(jìn)行健康體檢的;
(九）餐飲服務(wù)環(huán)境嚴(yán)重“臟亂差”的。
三、整治任務(wù)及措施
�。ㄒ唬﹪�(yán)把行政許可關(guān)，規(guī)范許可行為。認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，加強(qiáng)餐飲服務(wù)許可管理，嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)，保證餐飲服務(wù)提供者符合經(jīng)營(yíng)的法定條件。定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
�。ǘ┘哟髨�(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法行為。堅(jiān)持重拳出擊，重典治亂。要在“餐飲服務(wù)食品安全公開承諾”活動(dòng)的基礎(chǔ)上，按照法律程序嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)加大餐飲服務(wù)食品安全整治力度。要以執(zhí)法檢查、懲處違法、落實(shí)責(zé)任為主，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位的檢查力度、督導(dǎo)力度和處罰力度，對(duì)所有違法犯罪行為要依法處理。檢查工作務(wù)必要細(xì)，處罰務(wù)必要嚴(yán)，堅(jiān)決依法打擊違法違規(guī)行為，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，用嚴(yán)厲懲處給予違法分子深刻教育，讓其付出高昂的代價(jià)。同時(shí)，要加強(qiáng)與刑事司法的銜接，對(duì)專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)向公安機(jī)關(guān)通報(bào)，禁止以罰代刑、有案不移、壓案不報(bào)。
�。ㄈ┘哟蟪闄z力度，及時(shí)消除安全隱患。充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，有針對(duì)性地加大對(duì)食用油、肉類、自制火鍋底料、調(diào)味品等的抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并作出相應(yīng)處罰。同時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)通報(bào)、移交相關(guān)部門，相互配合，一查到底，從源頭上避免問(wèn)題食品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
（四）落實(shí)索證索票制度，嚴(yán)查違法行為。進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，強(qiáng)化食品原料追蹤溯源，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品資格證、檢驗(yàn)報(bào)告和證明文件等。加大對(duì)采購(gòu)的畜禽及其制品等重點(diǎn)品種的專項(xiàng)抽查力度，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為；加大對(duì)餐廚垃圾、廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油或地溝油等違法違規(guī)行為；加大對(duì)一次性餐飲器具、集中消毒餐飲具購(gòu)進(jìn)使用情況的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防不合格一次性筷子、餐盒流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)；加大對(duì)乳粉及乳制品采購(gòu)使用的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用劣質(zhì)乳制品行為；加大對(duì)采購(gòu)、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品添加劑使用管理制度，嚴(yán)厲查處超越使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)限量濫用食品添加劑的行為。
四、時(shí)間步驟
�。ㄒ唬┓诸惡瞬楹托麄麟A段（20xx年10月20日至20xx年11月30日）
稽查大隊(duì)要密切聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站和相關(guān)職能部門，共同對(duì)各轄區(qū)認(rèn)真進(jìn)行分類核查，準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照餐飲服務(wù)單位的基本情況，分類進(jìn)行登記造冊(cè)。同時(shí)，辦公室及餐飲股要加大餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，通過(guò)多種形式開展社會(huì)公眾食品安全宣傳，積極營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、支持和自覺(jué)抵制無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)行為的良好社會(huì)氛圍。
（二）規(guī)范取締階段（20xx年12月1日至20xx年11月30日）
根據(jù)全縣餐飲服務(wù)單位的分類情況，聯(lián)系工商、公安等相關(guān)職能部門，聯(lián)合執(zhí)法，依法對(duì)未取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位進(jìn)行規(guī)范和取締，逐步實(shí)現(xiàn)被規(guī)范和取締的餐飲服務(wù)單位數(shù)量達(dá)到本縣總數(shù)的60%以上，逐步實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位無(wú)使用“地溝油”、無(wú)采購(gòu)、使用散裝食用油的行為。
�。ㄈ┛偨Y(jié)驗(yàn)收階段（20xx年12月1日至12月31日）
對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面總結(jié)，重點(diǎn)總結(jié)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的完成情況、采取的措施和工作中存在的問(wèn)題，以及對(duì)違法違規(guī)行為的處理情況。對(duì)拒不改正違法違規(guī)行為的單位和個(gè)人，分別采取停業(yè)整頓、吊銷餐飲服務(wù)許可證等處罰措施，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，將依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
五、工作要求
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以張璽局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各班子成員任副組長(zhǎng)，各相關(guān)中層人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)這次專項(xiàng)整治工作，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在稽查大隊(duì)，陳杰兼任辦公室主任。
�。ǘ﹪�(yán)查違法違規(guī)行為。堅(jiān)持執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則，嚴(yán)肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報(bào)受理方式，拓寬案件發(fā)現(xiàn)線索，及時(shí)進(jìn)行核實(shí)處理。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，加大對(duì)大案要案的查處力度，強(qiáng)化行政問(wèn)責(zé)，落實(shí)人員責(zé)任。
�。ㄈ┙⒔∪L(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)，積極探索績(jī)效考評(píng)、信用獎(jiǎng)懲、社會(huì)參與、典型示范、責(zé)任追究、應(yīng)急處置等制度機(jī)制建設(shè)，形成激勵(lì)與約束、自律與他律、動(dòng)力與壓力相結(jié)合的工作局面，進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管合力，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)信息報(bào)告和新聞宣傳。切實(shí)做好餐飲服務(wù)食品安全信息報(bào)送工作，積極宣傳專項(xiàng)整治工作進(jìn)展、成效和典型事例，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)導(dǎo)，為專項(xiàng)整治工作營(yíng)造良好氛圍。
校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案 篇14
為深入貫徹落實(shí)市委“關(guān)于開展強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)認(rèn)真解決懶政怠政問(wèn)題專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案”等三個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知精神，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)學(xué)校管理，根據(jù)《教育部關(guān)于印發(fā)嚴(yán)禁中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課的規(guī)定》和《安徽省中小學(xué)辦學(xué)行為規(guī)范（試行）》，經(jīng)研究決定，從今年11月1日至12月31日，利用2個(gè)月時(shí)間，在全市中小學(xué)校集中開展治理在職教師從事有償家教規(guī)范辦學(xué)行為專項(xiàng)活動(dòng)。特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)師德師風(fēng)建設(shè)，規(guī)范中小學(xué)辦學(xué)行為和教師從教行為，堅(jiān)決糾正人民群眾反映強(qiáng)烈的有償家教、違規(guī)補(bǔ)課等教育行風(fēng)突出問(wèn)題，全面實(shí)施素質(zhì)教育，努力辦人民滿意教育，創(chuàng)人民滿意學(xué)校，樹立全市教育的良好形象。
二、工作目標(biāo)
禁止中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師從事有償家教是全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的要求，是深入解決發(fā)生在群眾身邊“四、風(fēng)”問(wèn)題的重要舉措。各級(jí)各類學(xué)校是治理有償家教、規(guī)范辦學(xué)行為的責(zé)任主體，要思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。要以嚴(yán)的要求，實(shí)的作風(fēng)，下大氣力認(rèn)真整治學(xué)校辦學(xué)和教師從教中的不規(guī)范行為，確保中小學(xué)教育教學(xué)秩序明顯好轉(zhuǎn)，教師職業(yè)道德水平有顯著加強(qiáng)，違規(guī)補(bǔ)課等不規(guī)范行為明顯減少，社會(huì)滿意度明顯提高。
三、整治內(nèi)容及范圍
�、逭蝺�(nèi)容
重點(diǎn)整治以下八種有償補(bǔ)課行為：
1、學(xué)校組織學(xué)生集體進(jìn)行收費(fèi)性的補(bǔ)課行為；
2、學(xué)校將校舍或教學(xué)設(shè)備設(shè)施出租、出借給校內(nèi)外人員組織的以中小學(xué)生為對(duì)象的有償補(bǔ)課行為；
3、學(xué)�；蛟诼毥處熞宰x書教育活動(dòng)等各種理由為名變相向?qū)W生收費(fèi)行為；
4、學(xué)校在職教師以輔導(dǎo)為名在校內(nèi)外進(jìn)行變相補(bǔ)課收費(fèi)及“課上不講課下講”的行為；
5、學(xué)校在職教師個(gè)人或?qū)W科教師共同組織學(xué)生在家中或校外租用場(chǎng)地進(jìn)行集體有償補(bǔ)課的行為；
6、以放學(xué)后為學(xué)生輔導(dǎo)作業(yè)為名收取費(fèi)用的'行為；
7、學(xué)校在職教師參與社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織的有償補(bǔ)課，或動(dòng)員、誘導(dǎo)、暗示、強(qiáng)制所教班級(jí)學(xué)生參加他人組織的收費(fèi)補(bǔ)課而從中獲利的行為；
8、其他違規(guī)有償補(bǔ)課行為。
�、嬲畏秶�
全市中小學(xué)、公辦幼兒園在職教師
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成 員：
五、方法步驟
本次有償家教專項(xiàng)整治活動(dòng)從20xx年11月1日開始，至20xx年12月31日底結(jié)束，分四個(gè)階段進(jìn)行。
㈠宣傳教育階段（20xx年11月1日－10日）。各校要召開全體教職工會(huì)議，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署，深入做好教育宣傳工作。
1、加強(qiáng)師德教育。各校要采取集中宣講和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的方式，組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師法》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、教育部《嚴(yán)禁中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課的規(guī)定》、《安徽省中小學(xué)辦學(xué)行為規(guī)范》、安慶市教體局《關(guān)于禁止中小學(xué)在職教師從事有償家教的暫行規(guī)定》、《關(guān)于進(jìn)一步對(duì)違規(guī)補(bǔ)課行為進(jìn)行處理的規(guī)定》以及《桐城市中小學(xué)在職教師從事有償家教處理辦法》等法律法規(guī)和制度，提高教師遵紀(jì)守法的自覺(jué)性。
2、加強(qiáng)家校溝通。各校要通過(guò)召開家長(zhǎng)會(huì)、開辟宣傳欄等形式，主動(dòng)向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳各級(jí)關(guān)于禁止在職教師舉辦和參與有償家教的政策規(guī)定，解釋有償家教對(duì)學(xué)生身心健康的影響及危害，引導(dǎo)家長(zhǎng)樹立正確的教育觀和質(zhì)量觀，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持與配合，確保有償家教整治活動(dòng)順利開展。
�、娌檎覇�(wèn)題階段（20xx年11月11日－20日）。
各校要通過(guò)聘請(qǐng)校外監(jiān)督員、發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)一封信》、設(shè)立舉報(bào)電話等渠道，廣泛征求社會(huì)各界對(duì)治理有償家教行為的意見(jiàn)和建議。采取個(gè)人自查、內(nèi)部互查等形式，認(rèn)真查找在職教師從事或參與各種形式的有償補(bǔ)課行為。準(zhǔn)確掌握本校有無(wú)參與或從事有償補(bǔ)課的在職教師，認(rèn)真進(jìn)行自查自糾。各校于11月21日前將自查自糾和整改情況報(bào)市教育局。凡在自查自糾階段主動(dòng)登記報(bào)告，積極清退違規(guī)所得并認(rèn)真整改、承諾今后不再進(jìn)行有償補(bǔ)課的學(xué)校和在職教師，對(duì)其以前的有償補(bǔ)課行為不再追究責(zé)任。
㈢集中整改階段（20xx年11月21日－12月20日）。
各校要本著“從嚴(yán)治教、從嚴(yán)治�！钡脑瓌t，對(duì)照查找出來(lái)的問(wèn)題，逐人逐項(xiàng)制定整改措施，限期整改，并簽訂《杜絕“有償補(bǔ)課”承諾書》。集中整改期間，市教育局成立專項(xiàng)整治督查組，采取明查暗訪等方式，在雙休日、課余時(shí)間，對(duì)城區(qū)和鎮(zhèn)、街道相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行不定期暗訪。對(duì)群眾舉報(bào)投訴較多、問(wèn)題突出的學(xué)校重點(diǎn)進(jìn)行督辦，做到有訪必查，查必有果。對(duì)有禁不止、頂風(fēng)違紀(jì)，在自查自糾階段仍然從事違規(guī)補(bǔ)課、有償家教等違規(guī)行為的、一經(jīng)查實(shí)，將按相關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)肅處理并公開曝光、絕不姑息。
�、杩偨Y(jié)提高階段（20xx年12月21日－31日）。
集中整改階段結(jié)束后，市教育局對(duì)此次有償家教專項(xiàng)整治活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)并通報(bào)。在取得階段性成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)把治理有償家教活動(dòng)作為糾正行業(yè)不正之風(fēng)的重點(diǎn)，不斷完善工作制度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，做到常抓不懈、保持實(shí)效，維護(hù)教育系統(tǒng)的良好形象。
六、有關(guān)要求
1、統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。各校要充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)的重要性，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織，確保實(shí)效。要加大對(duì)有償家教專項(xiàng)整治工作的宣傳力度，引導(dǎo)廣大教師嚴(yán)格遵守教師職業(yè)道德規(guī)范，遠(yuǎn)離有償家教，樹立教育良好形象。
2、落實(shí)工作責(zé)任。在職教師有償家教專項(xiàng)整治工作的責(zé)任單位是學(xué)校，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，要負(fù)總責(zé)、親自抓。各學(xué)校要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保有償家教專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)有效開展。
3、強(qiáng)化責(zé)任追究。在集中整改階段結(jié)束后，對(duì)屢教不改者、反響強(qiáng)烈者要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。對(duì)專項(xiàng)整治活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)不力，群眾投訴舉報(bào)較多的學(xué)校，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，并將專項(xiàng)整治實(shí)施情況列入各學(xué)校年度工作考核內(nèi)容。
4、建立長(zhǎng)效機(jī)制。各校要同教職工簽訂拒絕有償家教責(zé)任書，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任。專項(xiàng)整治活動(dòng)后，各學(xué)校要建立工作長(zhǎng)效機(jī)制，防止在職教師有償家教問(wèn)題出現(xiàn)反彈。要結(jié)合本次活動(dòng)，進(jìn)一步完善師德師風(fēng)教育制度，做到集中整治與長(zhǎng)效管理相結(jié)合，標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、多措多舉，從源頭上建立健全制止教師有償家教的工作制度，努力辦好人民滿意的教育。
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