人力資源保障計(jì)劃
日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家整理的人力資源保障計(jì)劃,歡迎大家分享。
為保證所有生產(chǎn)工作人員了解中國(guó)GMP的規(guī)定和企業(yè)制定的SSOP、HACCP計(jì)劃書(shū)的要求,使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品符合出口產(chǎn)品的衛(wèi)生安全要求,特制訂本計(jì)劃。
一、所有企業(yè)的.從業(yè)人員必須經(jīng)培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可上崗。
二、培訓(xùn)內(nèi)容、對(duì)象:
a、所有從業(yè)人員都須經(jīng)食品衛(wèi)生知識(shí)、GMP、SSOP知識(shí)的培訓(xùn),并經(jīng)考核合格。
b、企業(yè)的管理人員、HACCP小組人員和CCP點(diǎn)操作人員須經(jīng)HACCP知識(shí)的培訓(xùn),并考核合格;HACCP辦公室人員須取得培訓(xùn)合格證書(shū),方可從事計(jì)劃書(shū)的制訂和修證以及HACCP記錄的審核。
c、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵工序操作人員(如剝蝦工、分級(jí)工、清洗工、CCP點(diǎn)操作人員等),須經(jīng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn),并考核合格。
d、SSOP、HACCP進(jìn)行一年一次驗(yàn)證修改后,需組織人員進(jìn)行培訓(xùn)。
e、新工人上崗前,或產(chǎn)品、工序、工藝改變時(shí),需組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。
f、工作崗位有變動(dòng),需重新考核,必要時(shí)培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)形式:
a、參加上級(jí)主管部門(mén)舉辦的相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),如商檢局、衛(wèi)生局等。
b、生產(chǎn)企業(yè)請(qǐng)廠內(nèi)或廠外具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人員進(jìn)行授課、組織培訓(xùn)。
c、企業(yè)組織員工以觀看錄像的方式進(jìn)行集體授課、培訓(xùn)。
四、建立個(gè)人培訓(xùn)檔案,所有在廠內(nèi)培訓(xùn)和外派培訓(xùn)均記錄檔案,新進(jìn)廠
員工在原單位或在學(xué)校所取得的資格證書(shū)報(bào)到時(shí)上交公司辦公室。所有與培訓(xùn)有關(guān)的通知、合格證書(shū)、受訓(xùn)人等內(nèi)容均需建立檔案,予以存檔。
五、培訓(xùn)實(shí)施
培訓(xùn)由HACCP辦公室、質(zhì)技部負(fù)責(zé)實(shí)施,每年初作出年度培訓(xùn)安排,上報(bào)公司批準(zhǔn)實(shí)施;車(chē)間和部門(mén)所需的培訓(xùn),報(bào)質(zhì)技部,由質(zhì)技部安排實(shí)施。
六、附表《員工培訓(xùn)考核記錄表》
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