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蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案(精選5篇)
編寫(xiě)工作方案需要從不同的角度分析設(shè)計(jì)。當(dāng)一項(xiàng)工作被提出的時(shí)候,提前準(zhǔn)備多種方案,可以更好的幫助領(lǐng)導(dǎo)做決策,那么工作方案有什么格式呢?下面是小編幫大家整理的蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案1
當(dāng)前,我市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻,做好“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作,事關(guān)疫情防控期間民心穩(wěn)定、事關(guān)疫情防控大局。我市蔬菜自給率不高,發(fā)展蔬菜生產(chǎn)有較大的空間和潛力。根據(jù)疫情防控期間蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供要求,為了逐步提高我市蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)水平,增強(qiáng)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供能力,增加自給率,特制定工作方案,強(qiáng)化措施,加大支持,大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。
一、目標(biāo)任務(wù)
全市20xx年第一、第二季度每月蔬菜種植面積及產(chǎn)量同比增長(zhǎng)15%,新增蔬菜基地面積1500畝,每個(gè)縣(市、區(qū))有一個(gè)以上蔬菜基地新增面積100畝以上,全年蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別增長(zhǎng)10%,力爭(zhēng)全年平均自給率達(dá)到90%以上。在疫情防控期間,穩(wěn)定全市蔬菜在田面積在16000畝以上,每月保障供應(yīng)蔬菜8000噸以上。
二、主要措施
1.抓好任務(wù)分解落實(shí)。全市任務(wù)分解到各縣(市、區(qū)),明確全年及各月生產(chǎn)任務(wù),確保全市全年任務(wù)完成。各縣(市、區(qū))也要根據(jù)各地實(shí)際情況,把任務(wù)分解落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、到基地,落實(shí)新增基地面積。
2.統(tǒng)籌資金投入,加大蔬菜生產(chǎn)扶持。爭(zhēng)取市財(cái)政投入資金300萬(wàn)元,支持規(guī)模蔬菜基地?cái)U(kuò)大春季蔬菜生產(chǎn)規(guī)模、擴(kuò)大蔬菜基地規(guī)模。各地也要統(tǒng)籌項(xiàng)目資金、扶貧資金,加大項(xiàng)目資金扶持。
3.結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目,支持蔬菜基地建設(shè),改善蔬菜基地生產(chǎn)條件。有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目的地方,要覆蓋到蔬菜基地。防城區(qū)要重點(diǎn)布局防城—那梭公路沿線蔬菜生產(chǎn)帶。
4.加快土地流轉(zhuǎn),解決蔬菜生產(chǎn)用地。各地要利用耕地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)成果,發(fā)揮好農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心作用,化解土地流轉(zhuǎn)困難及問(wèn)題,加快土地流轉(zhuǎn)力度。
5.支持引導(dǎo)社會(huì)資本投資蔬菜基地建設(shè)。充分利用農(nóng)業(yè)投資融資平臺(tái)資金支持,加大招商引資,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,加大鎮(zhèn)村組織支持服務(wù),合力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
6.及時(shí)組織農(nóng)資調(diào)運(yùn),保障充足的種子、化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜等農(nóng)用物資供應(yīng)。掌握農(nóng)資、種子經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和物資儲(chǔ)存情況。
7.組織廣大農(nóng)業(yè)干部深入生產(chǎn)第一線,發(fā)動(dòng)群眾積極參與春耕生產(chǎn),做好技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),切實(shí)幫助農(nóng)民解決春耕生產(chǎn)中遇到的困難和問(wèn)題,確保春耕生產(chǎn)順利開(kāi)展;加大春季蔬菜生產(chǎn)力度,組織動(dòng)員蔬菜種植戶、蔬菜基地?cái)U(kuò)大種植面積,采用大棚、小拱棚、地膜覆蓋等設(shè)施技術(shù)提早生產(chǎn)、加快生長(zhǎng),增加葉菜和速生蔬菜生產(chǎn)。
三、實(shí)施疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)
為了做好疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)任務(wù)完成,確保疫情期間蔬菜供應(yīng),打好蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ),對(duì)我市春季蔬菜生產(chǎn)給予重點(diǎn)支持。
。ㄒ唬┲С忠(guī)模
爭(zhēng)取市財(cái)政“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)專項(xiàng)資金300萬(wàn)元,專項(xiàng)扶持疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供。
(二)支持方式
1.支持蔬菜基地提早生產(chǎn)。對(duì)基地面積10畝以上的種植大戶在2—3月種植的蔬菜面積給予獎(jiǎng)補(bǔ),每畝100元。資金用于補(bǔ)貼購(gòu)買(mǎi)種子、化肥、農(nóng)膜、農(nóng)藥、用工等項(xiàng)。
2.支持種植大戶、蔬菜基地?cái)U(kuò)大基地面積、新建蔬菜基地。
。1)對(duì)基地面積10—50畝的種植大戶,今年2-6月新增加蔬菜基地面積在3畝以上的給予每畝300元獎(jiǎng)補(bǔ);
(2)對(duì)基地面積50畝以上的.種植大戶,今年2-6月新增加蔬菜基地面積在10畝以上的給予每畝1000元獎(jiǎng)補(bǔ)。
以上獎(jiǎng)補(bǔ)資金用于補(bǔ)貼地租、機(jī)耕費(fèi)、大棚、灌溉設(shè)施及其他蔬菜生產(chǎn)農(nóng)資支出。重點(diǎn)獎(jiǎng)補(bǔ)新增或新建規(guī)模100畝以上蔬菜基地。
3.鼓勵(lì)基地面積50畝以上的種植大戶建設(shè)蔬菜大棚。種植大戶在今年2—6月建設(shè)蔬菜大棚10畝以上的,給予大棚主體建設(shè)資金投資總額50%的獎(jiǎng)補(bǔ)。
。ㄈ╉(xiàng)目申報(bào)、審核及驗(yàn)收
1.項(xiàng)目申報(bào)時(shí)間為20xx年2月20日—3月20日,4月20日—5月20日。
2.10畝--50畝獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目申報(bào)、審核及驗(yàn)收由縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)。申報(bào)、驗(yàn)收匯總表報(bào)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局備案。
3.50畝以上獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目和蔬菜大棚建設(shè)項(xiàng)目由各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)組織申報(bào)。蔬菜生產(chǎn)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶、企業(yè)為申報(bào)主體。申報(bào)主體填報(bào)防城港市蔬菜生產(chǎn)扶持項(xiàng)目申報(bào)表(附表1),報(bào)縣 (市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。蔬菜大棚建設(shè)項(xiàng)目需要詳細(xì)列出建設(shè)內(nèi)容及預(yù)算。
項(xiàng)目核查審核由縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé),縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局收到申報(bào)表后5個(gè)工作日內(nèi)完成項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)核查和材料審核,報(bào)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局審核。
項(xiàng)目驗(yàn)收由縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé),報(bào)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織核驗(yàn),市級(jí)核驗(yàn)不少于30%項(xiàng)目。
4.項(xiàng)目驗(yàn)收及核驗(yàn)時(shí)間:2—3月種植獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目為20xx年2月下旬--3月下旬;新增基地面積和蔬菜大棚建設(shè)項(xiàng)目為20xx年2月下旬—7月上旬。
5.資金撥付。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)項(xiàng)目申報(bào)情況統(tǒng)籌確定補(bǔ)助方案,送市財(cái)政局審核撥付資金到縣(市、區(qū))財(cái)政局?h(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)接財(cái)政局落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)資金,確保及時(shí)撥付項(xiàng)目業(yè)主。
四、抓好疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)其他工作
摸清在田蔬菜底數(shù)和生長(zhǎng)情況,掌握蔬菜種植計(jì)劃、投資計(jì)劃和新建蔬菜基地情況,全面掌握蔬菜生產(chǎn)及供應(yīng)情況。及時(shí)統(tǒng)計(jì)蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),落實(shí)每周一報(bào)。加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量監(jiān)管,確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案2
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)宋丹陽(yáng)表示,針對(duì)部分產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)賣(mài)難,部分銷(xiāo)地價(jià)格波動(dòng)等問(wèn)題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在采取四項(xiàng)重點(diǎn)措施:
一是壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。明確把防疫期間“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)保障作為今年“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核的重要內(nèi)容,要求各地明確責(zé)任分工,逐項(xiàng)打通制約“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)的堵點(diǎn)和難點(diǎn)。
二是開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。2月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接視頻活動(dòng),促進(jìn)采購(gòu)主體與產(chǎn)區(qū)有效精準(zhǔn)對(duì)接。
三是組織批發(fā)市場(chǎng)積極采購(gòu)滯銷(xiāo)果蔬。截至目前,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)組織多家批發(fā)市場(chǎng)累計(jì)采購(gòu)海南冬季瓜果菜1.8萬(wàn)噸,廣西果菜2.1萬(wàn)噸,中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)牽頭成立了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接公益服務(wù)聯(lián)盟。武漢在市外設(shè)立了5個(gè)安全通暢的接駁站,下一步將組織批發(fā)市場(chǎng)加緊采購(gòu)滯銷(xiāo)雞蛋。
四是充分運(yùn)用信息化手段,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售。一方面,積極搭建農(nóng)產(chǎn)品線上平臺(tái),比如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在官網(wǎng)上發(fā)布了三批農(nóng)民合作社蔬菜類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng)信息,北京市搭建了全市農(nóng)產(chǎn)品信息對(duì)接服務(wù)平臺(tái),廣東省建立了農(nóng)產(chǎn)品“保供、穩(wěn)價(jià)、安心”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。另一方面,充分發(fā)揮電商企業(yè)作用,加大農(nóng)產(chǎn)品推介銷(xiāo)售力度,已有阿里集團(tuán)、拼多多等多家電商企業(yè)都開(kāi)展了愛(ài)心助農(nóng)活動(dòng),也取得了一定效果。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博表示,下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將進(jìn)一步加強(qiáng)部門(mén)配合,指導(dǎo)各地明確責(zé)任分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)推動(dòng),保障菜籃子產(chǎn)品的'順暢供應(yīng)。
一是組織主產(chǎn)區(qū)及時(shí)把成熟的蔬菜采收上來(lái),針對(duì)當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)用工難、用工貴問(wèn)題,指導(dǎo)各地在做好疫情防控的前提下,組織農(nóng)民和各類(lèi)新型經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展互助合作、互換用工、錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰作業(yè)。同時(shí),鼓勵(lì)各地對(duì)蔬菜規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體用工環(huán)節(jié)給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼,優(yōu)化務(wù)工人員管理流程,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)輸送務(wù)工人員。
二是推動(dòng)各項(xiàng)措施落細(xì)落實(shí)落到位,通過(guò)設(shè)立公開(kāi)電話,暢通問(wèn)題的反映渠道,廣泛聽(tīng)取各方意見(jiàn),點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地調(diào)度了解情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,第一時(shí)間反饋有關(guān)部門(mén)和當(dāng)?shù)卣粋(gè)問(wèn)題一個(gè)問(wèn)題地推動(dòng)解決,努力把蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)政策措施落實(shí)好。
蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案3
根據(jù)市委市政府工作部署,結(jié)合近期本市新冠肺炎疫情的嚴(yán)峻形勢(shì),市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委為做好“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作,特制定本行動(dòng)方案。
一、工作目標(biāo)
強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),注重解決堵點(diǎn)困難,穩(wěn)定“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),做到生產(chǎn)不能停、供應(yīng)不能斷,同時(shí)配合市級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“菜籃子”重要產(chǎn)品調(diào)運(yùn)工作,為我市統(tǒng)籌新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展盡責(zé)任、作貢獻(xiàn)。
二、重點(diǎn)工作
1.精準(zhǔn)掌握生產(chǎn)底數(shù)。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè),每日監(jiān)測(cè)蔬菜產(chǎn)量、在田面積、平均價(jià)格,生豬存出欄量、屠宰企業(yè)豬肉產(chǎn)品產(chǎn)量、豬肉價(jià)格,雞蛋產(chǎn)量、雞蛋價(jià)格,水產(chǎn)品在塘存量。準(zhǔn)確掌握“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)情況,重點(diǎn)掌握品類(lèi)、日產(chǎn)量、一周之內(nèi)預(yù)計(jì)供應(yīng)量。準(zhǔn)確掌握新一輪新冠肺炎疫情防控期間能夠?yàn)榇笮蜕坛、重點(diǎn)區(qū)域直供“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)情況,重點(diǎn)掌握品類(lèi)、日產(chǎn)量、日直供量。
2.分析研判生產(chǎn)形勢(shì)。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要根據(jù)日監(jiān)測(cè)和生產(chǎn)供應(yīng)情況,及時(shí)分析生產(chǎn)形勢(shì)。對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)緊張、價(jià)格波動(dòng)較大的農(nóng)產(chǎn)品,及時(shí)進(jìn)行專項(xiàng)分析,研究制定穩(wěn)產(chǎn)保供措施,加大生產(chǎn)調(diào)運(yùn)力度,保證產(chǎn)品供給。
3.科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體穩(wěn)定生產(chǎn),在現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上,根據(jù)自身?xiàng)l件及時(shí)擴(kuò)大生產(chǎn)。積極引導(dǎo)種植業(yè)生產(chǎn)主體根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),搶種速生葉菜和產(chǎn)量較大的蔬菜。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)形勢(shì),指導(dǎo)生豬屠宰企業(yè)合理安排生產(chǎn),協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,增加我市肉蛋奶供給。服務(wù)指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)提前儲(chǔ)備飼料、獸(魚(yú))藥等生產(chǎn)投入品,保證生產(chǎn)資料充足、生產(chǎn)不斷檔。
4.深入開(kāi)展技術(shù)服務(wù)。組織專家和農(nóng)技人員開(kāi)展全方位“菜單式”服務(wù),對(duì)重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”技術(shù)服務(wù)。針對(duì)新冠肺炎疫情條件下和當(dāng)前冬春季生產(chǎn)特點(diǎn),組織專家利用各種方式,開(kāi)展線上線下培訓(xùn)、指導(dǎo)和答疑。指導(dǎo)科學(xué)安排種植茬口,指導(dǎo)做好棚室防寒保溫和病蟲(chóng)害防治,保障蔬菜品種均衡上市,推動(dòng)新建設(shè)施盡早投入使用,盡可能擴(kuò)大種植面積。指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)抓好重大動(dòng)物疫病防控,抓好冬春季畜牧生產(chǎn),指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)自身?xiàng)l件加大生產(chǎn)規(guī)模,提升供給能力。指導(dǎo)在產(chǎn)的'水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定水產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給,引導(dǎo)海洋漁業(yè)加大捕撈力度,提高保障能力。
5.持續(xù)狠抓質(zhì)量安全。全面加強(qiáng)對(duì)我市大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監(jiān)管,督促落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地追溯管理要求,全力防止使用禁用藥物以及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題發(fā)生。督促指導(dǎo)生產(chǎn)主體認(rèn)真開(kāi)展產(chǎn)品自檢,切實(shí)把好自我檢測(cè)關(guān)。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理,切實(shí)組織做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層檢測(cè)點(diǎn)和各放心農(nóng)產(chǎn)品基地快檢室作用,加大速測(cè)比例。對(duì)于檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要隨查隨報(bào),認(rèn)真查找問(wèn)題原因、迅速?gòu)氐渍。要按照網(wǎng)格化智慧監(jiān)管要求,指導(dǎo)推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格履行屬地監(jiān)管責(zé)任,應(yīng)用“國(guó)家平臺(tái)”監(jiān)管APP系統(tǒng),加強(qiáng)日常巡查檢查。
6.嚴(yán)密防范動(dòng)物疫情。嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物防疫屬地責(zé)任,深入推進(jìn)防控責(zé)任到人,措施到村、到場(chǎng)、到戶“四到位”責(zé)任制落實(shí),強(qiáng)化養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節(jié)防控措施落實(shí),確保不發(fā)生重大動(dòng)物疫情,嚴(yán)防重大動(dòng)物疫情與新冠肺炎疫情疊加影響。一旦發(fā)生動(dòng)物疫情,按照“早、快、嚴(yán)、小”原則進(jìn)行處置。
7.全面做好應(yīng)急準(zhǔn)備。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要建立“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地日調(diào)度機(jī)制,掌握應(yīng)急保供主體的種養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)點(diǎn)位、產(chǎn)量、上市檔期等動(dòng)態(tài)生產(chǎn)情況,做好為重點(diǎn)防控區(qū)域直供農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)備,必要時(shí)引導(dǎo)畜禽重點(diǎn)生產(chǎn)基地或規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶畜禽提前出欄,并給予適當(dāng)補(bǔ)助。要積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體與外埠生產(chǎn)基地建立密切聯(lián)系,適時(shí)做好應(yīng)急調(diào)運(yùn)供應(yīng)。各涉農(nóng)區(qū)要切實(shí)保障好“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)屠宰企業(yè)生豬跨省調(diào)運(yùn)工作,加強(qiáng)動(dòng)物防疫和質(zhì)量安全監(jiān)管,及時(shí)協(xié)調(diào)解決運(yùn)輸受阻等問(wèn)題,全力保障我市供應(yīng)。
8.協(xié)調(diào)暢通運(yùn)輸環(huán)節(jié)。及時(shí)協(xié)調(diào)市疫情防控指揮部,解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資和產(chǎn)品運(yùn)輸受阻問(wèn)題,為生產(chǎn)企業(yè)快速開(kāi)具《民生保供企業(yè)資質(zhì)證明》,作為疫情期間運(yùn)輸車(chē)輛的臨時(shí)運(yùn)輸憑證。在嚴(yán)格督促企業(yè)落實(shí)好疫情防控規(guī)定的前提下,提高農(nóng)資的運(yùn)輸通行效率,確保種植、養(yǎng)殖主體及農(nóng)資企業(yè)正常生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供。
三、保障措施
1.強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、各涉農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)抓好工作統(tǒng)籌,溝通協(xié)調(diào),指導(dǎo)推動(dòng)等工作。市農(nóng)科院、市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、各涉農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)做好政策宣傳、技術(shù)服務(wù)等工作。各級(jí)農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查、動(dòng)物防疫、質(zhì)量安全檢查等工作。
2.強(qiáng)化生產(chǎn)保障。積極協(xié)調(diào)電力、石油等企業(yè)為“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供用電、用油及清潔煤保障。要加強(qiáng)農(nóng)資供應(yīng)情況調(diào)度,及時(shí)掌握“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)面臨的農(nóng)資、原料、上下游產(chǎn)品的短缺情況,協(xié)調(diào)屬地政府穩(wěn)定相關(guān)農(nóng)資、原料、上下游產(chǎn)品的生產(chǎn)和保障,暢通運(yùn)輸渠道,制定應(yīng)急配送機(jī)制,及時(shí)滿足“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要。
3.強(qiáng)化氣象服務(wù)。市區(qū)兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要密切關(guān)注天氣變化,及時(shí)與氣象、應(yīng)急等部門(mén)溝通會(huì)商,分析研判災(zāi)害性天氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的影響,提前制定應(yīng)對(duì)預(yù)案,及時(shí)將氣象信息和應(yīng)對(duì)措施通知到生產(chǎn)主體,充分做好災(zāi)害性天氣預(yù)報(bào)預(yù)警工作,提早安排應(yīng)急蔬菜生產(chǎn),備足搶險(xiǎn)和生產(chǎn)物資。
4.強(qiáng)化政策調(diào)控。積極協(xié)調(diào)市財(cái)政部門(mén),爭(zhēng)取出臺(tái)搶種速生葉菜補(bǔ)貼政策。落實(shí)好促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn),充分利用我市100余個(gè)國(guó)家級(jí)和市級(jí)產(chǎn)能調(diào)控基地,合理調(diào)控生豬產(chǎn)能,保證畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定。落實(shí)好對(duì)我市遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)按照遠(yuǎn)洋自捕水產(chǎn)品回運(yùn)數(shù)量和比例,給予補(bǔ)助的政策,提高我市水產(chǎn)品供給能力。
5.強(qiáng)化信息報(bào)送。要指定專人負(fù)責(zé)“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供應(yīng)、價(jià)格等方面的信息統(tǒng)計(jì)、報(bào)送、數(shù)據(jù)分析、監(jiān)測(cè)預(yù)警等工作,確保各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)全面掌握“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢(shì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)困難和問(wèn)題,合理制定相關(guān)政策措施,做好穩(wěn)產(chǎn)保供工作。要暢通信息報(bào)送渠道,確保各級(jí)及時(shí)掌握情況、信息一致。
6.強(qiáng)化溝通協(xié)作。加強(qiáng)財(cái)政、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、交通運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)的聯(lián)系溝通,根據(jù)“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供形勢(shì),及時(shí)出臺(tái)相關(guān)生產(chǎn)扶持政策,協(xié)調(diào)做好產(chǎn)品調(diào)運(yùn)供給工作,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,平抑“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,協(xié)調(diào)菜肉蛋奶、活畜禽、相關(guān)農(nóng)資產(chǎn)品、飼料獸藥等投入品的運(yùn)輸保障工作。
四、工作要求
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要高度重視新一輪新冠肺炎疫情期間“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作,要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),主要領(lǐng)導(dǎo)要親自把關(guān)、掌握情況。要指定分管負(fù)責(zé)同志,統(tǒng)籌抓好各項(xiàng)具體工作。要結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)和生產(chǎn)現(xiàn)狀,精心策劃,周密部署,層層落實(shí)工作職責(zé),確保工作措施落到實(shí)處,對(duì)工作過(guò)程中因履責(zé)不到位、玩忽職守的,要嚴(yán)格追究相關(guān)人員責(zé)任。
2.加強(qiáng)應(yīng)急值守。要強(qiáng)化新一輪新冠肺炎疫情期間的應(yīng)急值守工作,確實(shí)在崗盡責(zé),確保政令暢通。面對(duì)突發(fā)事件和緊急情況,要服從安排、快速響應(yīng)、及時(shí)報(bào)告、果斷處置,堅(jiān)決防止事態(tài)擴(kuò)散和蔓延。
3.加強(qiáng)宣傳報(bào)道。要及時(shí)公布“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和直供企業(yè)名單,及時(shí)發(fā)布生產(chǎn)形勢(shì),積極宣揚(yáng)責(zé)任企業(yè)和典型事跡,消除百姓恐慌心理。要加強(qiáng)生產(chǎn)、供應(yīng)、質(zhì)量安全等方面的輿情監(jiān)測(cè),及時(shí)掌控負(fù)面報(bào)道,對(duì)各種謠言、惡意炒作或不實(shí)報(bào)道,要主動(dòng)發(fā)聲、加強(qiáng)科普、妥善處理,將負(fù)面影響降到最低。
蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案4
為確保全省蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定、市場(chǎng)供應(yīng)充足,按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于切實(shí)抓好蔬菜生產(chǎn)確保秋冬蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供的通知》(農(nóng)明字〔20xx〕77號(hào))要求,結(jié)合我省蔬菜生產(chǎn)實(shí)際,現(xiàn)就做好今冬明春蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供工作方案如下。
一、提高思想認(rèn)識(shí)
9月下旬以來(lái),我省各地不同程度出現(xiàn)陰霾、淋雨、大風(fēng)、降溫等災(zāi)害性天氣,給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)不利影響,導(dǎo)致部分區(qū)域、部分蔬菜品類(lèi)價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。據(jù)氣象部門(mén)預(yù)測(cè),今年冬季發(fā)生階段性極端強(qiáng)降溫可能性大。加之嚴(yán)格的疫情防控政策、增長(zhǎng)的生產(chǎn)運(yùn)輸成本,給蔬菜生產(chǎn)保供帶來(lái)較大壓力。蔬菜是城鄉(xiāng)居民生活中不可缺少的農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)也是保障市場(chǎng)平穩(wěn)和社會(huì)穩(wěn)定的重要生活資料,今冬明春是蔬菜消費(fèi)的旺盛期,抓好冬春蔬菜生產(chǎn)保供工作意義重大。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要立足保大局、保穩(wěn)定,聚焦農(nóng)民增收,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),把蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù),切實(shí)加強(qiáng)秋冬蔬菜生產(chǎn),確保冬春季特別是元旦、春節(jié)的蔬菜供應(yīng)。
二、強(qiáng)化負(fù)責(zé)制落實(shí)
各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要圍繞大中城市蔬菜保供,積極推動(dòng)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落實(shí),統(tǒng)籌調(diào)節(jié)生產(chǎn)、流通、消費(fèi),確保充足的應(yīng)急蔬菜儲(chǔ)備,切實(shí)穩(wěn)定市場(chǎng)和價(jià)格。建立健全考核評(píng)價(jià)體系,將新菜地開(kāi)發(fā)建設(shè)基金征收與使用、常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率、調(diào)節(jié)穩(wěn)定蔬菜價(jià)格的.政策措施、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量合格率等重要指標(biāo)進(jìn)行量化,加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、流通、質(zhì)量安全體系等各環(huán)節(jié)的綜合考核。各市(區(qū))要因地制宜,制定具體工作方案,出臺(tái)政策措施,積極協(xié)調(diào)財(cái)政資金、加強(qiáng)信息服務(wù)、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、流通順暢、市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。
三、抓好蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)
蔬菜生產(chǎn)具有季節(jié)性、區(qū)域性,各地要在提高自給能力的同時(shí),做好均衡保障供應(yīng),合理確定蔬菜品種結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模,安排好冬春市場(chǎng)緊缺品種和上市檔期。西安、咸陽(yáng)、寶雞等大中城市近郊要重點(diǎn)發(fā)展短生長(zhǎng)周期葉菜和地方特色蔬菜品種,穩(wěn)定提高自給能力。關(guān)中、陜北設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū),重點(diǎn)抓好溫室大棚及可越冬拱棚的生產(chǎn)利用率,合理安排茬口;陜南蔬菜產(chǎn)區(qū)要因地制宜抓好可越冬拱棚及露地蔬菜生產(chǎn);受災(zāi)地區(qū)要及時(shí)修繕損毀菜田及設(shè)施,改種補(bǔ)種,增加生產(chǎn)供應(yīng)。承擔(dān)千億級(jí)設(shè)施蔬菜基地建設(shè)項(xiàng)目的地區(qū),要加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,盡快投入生產(chǎn),確保早日形成生產(chǎn)供應(yīng)能力。
四、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)
各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要組織專家根據(jù)天氣和生產(chǎn)實(shí)際,及時(shí)制定發(fā)布秋冬蔬菜生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn),指導(dǎo)農(nóng)民落實(shí)田管措施。深入重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)和受災(zāi)地區(qū),開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo),幫助生產(chǎn)主體解決實(shí)際困難。設(shè)施蔬菜以防寒保溫、高效安全為重點(diǎn),加強(qiáng)溫度、光照、水肥管理,及時(shí)加固棚體、棚膜,做好除雪和防風(fēng);露地生產(chǎn)要謹(jǐn)防凍害,做好大蒜、洋蔥、菠菜等耐寒性蔬菜田間管理。充分發(fā)揮全省農(nóng)技體系及蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的作用,針對(duì)生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題,及時(shí)開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和咨詢指導(dǎo)。采取線上、線下等靈活多樣的形式,不斷強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),為蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供提供有力的技術(shù)支撐。
五、做好信息監(jiān)測(cè)與預(yù)警
各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要不斷完善信息采集、監(jiān)測(cè)、預(yù)警體系,加強(qiáng)采集點(diǎn)、信息通道、網(wǎng)絡(luò)中心相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),密切關(guān)注產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài),進(jìn)一步做好冬春蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè),規(guī)范信息采集,堅(jiān)持蔬菜周報(bào)制度,建立健全蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)大數(shù)據(jù)平臺(tái),強(qiáng)化產(chǎn)地信息監(jiān)測(cè)預(yù)警。各地要及時(shí)根據(jù)蔬菜生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行科學(xué)分析,發(fā)布產(chǎn)銷(xiāo)信息,引導(dǎo)蔬菜種植戶、經(jīng)營(yíng)者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做好茬口安排和品種調(diào)劑,穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期,促進(jìn)蔬菜均衡供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定,確保蔬菜供應(yīng)不斷檔、不脫銷(xiāo)。
六、抓好防災(zāi)減災(zāi)
針對(duì)可能的災(zāi)害性氣候條件,各地要及早制定完善蔬菜生產(chǎn)防災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,健全快速反應(yīng)機(jī)制,加強(qiáng)生產(chǎn)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),提早做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備,開(kāi)展災(zāi)害防控與應(yīng)急處理知識(shí)培訓(xùn)及演練,不斷提高蔬菜生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置能力。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要加強(qiáng)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警和預(yù)防控制,推行綠色防控,大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治,減輕病蟲(chóng)害危害損失。各地要加強(qiáng)秋冬季防災(zāi)減災(zāi)生產(chǎn)自救及技術(shù)措施的宣傳引導(dǎo),及時(shí)準(zhǔn)確將防范措施傳遞到生產(chǎn)主體,將災(zāi)害損失降低到最低程度。
七、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接
各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要加大蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)推介力度,組織農(nóng)超、農(nóng)社、農(nóng)校、電商做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品銷(xiāo)售順暢。積極引導(dǎo)大中城市與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)協(xié)作,發(fā)展訂單生產(chǎn),建立穩(wěn)定的蔬菜供應(yīng)保障基地。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)延伸經(jīng)營(yíng)鏈條,與生產(chǎn)基地和零售客戶建立直接購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系。要全力配合交通、公安等部門(mén)落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策,提高運(yùn)輸效率,降低運(yùn)輸成本,促進(jìn)蔬菜快速、有序流動(dòng)。推動(dòng)大中城市合理規(guī)劃布局蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和社區(qū)菜店,增加零售網(wǎng)點(diǎn),方便市民購(gòu)買(mǎi)。
八、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
蔬菜質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,是確保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的關(guān)鍵。各地要大力實(shí)施蔬菜“三品一標(biāo)”提升行動(dòng),開(kāi)展高質(zhì)高效生產(chǎn),加快品種更新?lián)Q代,推廣綠色防控替代化學(xué)防治、有機(jī)肥替代化肥,減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥用量,保障蔬菜質(zhì)量安全,提高產(chǎn)品品質(zhì)。加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證,完善產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯制度,構(gòu)建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制長(zhǎng)效機(jī)制。在抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí)強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警處置,進(jìn)一步提高蔬菜質(zhì)量安全水平,保障蔬菜消費(fèi)安全。
蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供工作方案5
一、做好惡劣天氣應(yīng)對(duì)預(yù)案,嚴(yán)防風(fēng)雪寒潮對(duì)生產(chǎn)造成災(zāi)害性影響
今年立冬節(jié)氣就出現(xiàn)了高強(qiáng)度初雪和寒潮,對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成了一定的影響,如個(gè)別老舊設(shè)施坍塌、部分地塊露地蔬菜未及收獲等,給今冬蔬菜生產(chǎn)敲響了警鐘,廣大生產(chǎn)者、基層技術(shù)人員和相關(guān)管理部門(mén)務(wù)必提高警惕,重點(diǎn)圍繞以下幾個(gè)方面提前做好惡劣天氣應(yīng)對(duì)預(yù)案,嚴(yán)防強(qiáng)降雪、大風(fēng)、寒潮及寡照對(duì)設(shè)施蔬菜安全生產(chǎn)造成災(zāi)害性影響。
1、降雪應(yīng)對(duì)措施
1.1設(shè)施檢修與加固
加強(qiáng)設(shè)施結(jié)構(gòu)穩(wěn)固性巡檢,檢查溫室墻體是否有開(kāi)裂或傾斜情況、溫室后坡是否有下沉及板材斷裂跡象、設(shè)施鋼骨架是否有嚴(yán)重銹蝕或變形情況,對(duì)于存在安全隱患的設(shè)施,要采取立柱支撐、局部加固或更換等必要方式予以加固。
1.2加強(qiáng)外保溫覆蓋物管理
降雪時(shí),為改善棚室內(nèi)光照條件,并防雪水浸濕外保溫覆蓋物(草苫或保溫被),外保溫覆蓋物在白天要卷起,并用農(nóng)膜苫蓋,夜間可放下、但要在覆蓋物外面加蓋一層棚膜防雪,同時(shí)做好除雪工作。
1.3及時(shí)除雪
為防積雪造成設(shè)施結(jié)構(gòu)損壞,可采用長(zhǎng)把刮板、大功率吹風(fēng)機(jī)或人工掃雪等方式,及時(shí)做好棚體積雪清除,并保障積雪不要堆積在溫室前地腳外側(cè)。
2、大風(fēng)應(yīng)對(duì)措施
2.1棚膜修補(bǔ)與緊固
對(duì)于棚膜漏洞要采用熱補(bǔ)或膠補(bǔ)等方法及時(shí)修補(bǔ),同時(shí)緊固棚膜壓膜線和壓膜線地錨,以免大風(fēng)造成棚膜撕裂。
2.2加強(qiáng)風(fēng)口管理
大風(fēng)時(shí)要關(guān)閉棚膜通風(fēng)口、關(guān)閉好設(shè)施出入口,以防出現(xiàn)“放風(fēng)箏”情況;對(duì)于棚室空氣相對(duì)濕度過(guò)大的棚室,在人工看護(hù)的前提下,可于上午或中午時(shí)段短暫通風(fēng)降濕,切記只能于頂風(fēng)口處開(kāi)小縫降濕。
2.3外保溫覆蓋物的管理
為避免大風(fēng)影響外保溫覆蓋物覆蓋效果,傍晚外保溫覆蓋物苫蓋后,東西兩側(cè)要栓繩固定在山墻上,并在前地腳處用重物壓實(shí)。
2.4做好消防和人身安全
大風(fēng)前要切斷電源,以免電線刮斷造成人身傷害、電線短路引起火災(zāi)等事件,切勿在可燃物附近和設(shè)施周邊吸煙、煙蒂切勿隨手亂丟,確保生產(chǎn)安全。
3、寒潮應(yīng)對(duì)措施
3.1挖設(shè)防寒溝
對(duì)于沒(méi)有防寒溝的溫室,要在土壤結(jié)凍前及時(shí)補(bǔ)挖,以提高溫室保溫效果。
一種是外置式防寒溝:在溫室前地腳地基外側(cè)沿溫室延長(zhǎng)方向,挖設(shè)一條寬30-40厘米、深50-60厘米的溝,埋入等深的泡沫板或聚苯板填入鋸末、雜草、馬糞、秸稈等保溫材料,踏實(shí)后覆土封溝;
一種是內(nèi)置式防寒溝:在溫室前地腳地基內(nèi)側(cè)沿溫室延長(zhǎng)方向,挖設(shè)一條深50-60厘米的溝,埋入等深的雙層泡沫板或聚苯板(兩層板錯(cuò)縫埋設(shè))再回土踏實(shí)。
3.2加強(qiáng)墻體保溫
對(duì)于后墻有通風(fēng)窗的溫室,要做好通風(fēng)口填充和密封處理;對(duì)于墻體厚度60厘米以下的溫室,要采用適當(dāng)方式進(jìn)行墻體加厚,一是應(yīng)急性增厚,可以采用墻體外側(cè)碼放玉米秸(注意防火)、培土等方式加厚溫室墻體,同時(shí)在溫室外側(cè)由后坡至整個(gè)墻體苫蓋固定一層棚膜提高溫室保溫效果;
二是永久性增厚保溫,采用適當(dāng)工藝在墻體外側(cè)貼覆擠塑保溫板或澆筑輕體閉孔發(fā)泡水泥墻體增加墻體厚度、提高保溫效果。
3.3加厚外覆蓋
一是要確保外保溫覆蓋物連接緊密無(wú)裂縫(白天覆蓋后由棚內(nèi)向外看不透光),二是可采用雙層覆蓋方式提高外保溫覆蓋物厚度以減少夜間前屋面散熱。同時(shí)要在外保溫覆蓋物外側(cè)增設(shè)一層農(nóng)膜,既提高了覆蓋物致密性、又可降雪浸濕外覆蓋物。
3.4增設(shè)圍擋
溫室內(nèi)側(cè)前地腳處可以加設(shè)一道1-1.5米高裙膜、溫室入口處用棚膜加設(shè)一道圍擋以防人員進(jìn)出時(shí)門(mén)口作物遭受冷空氣影響、溫室頂風(fēng)口下方加設(shè)一道農(nóng)膜以防放風(fēng)時(shí)冷空氣直接影響作物生長(zhǎng)點(diǎn);
傍晚外保溫覆蓋物苫蓋后,可于前地腳外側(cè)再覆蓋一層草苫或廢舊保溫被保溫;對(duì)于高度較高的溫室,為了提高保溫效果,可用無(wú)紡布或無(wú)滴膜增設(shè)一層二道膜(夜間覆蓋、白天收起)。
3.5應(yīng)急增溫加溫
為了應(yīng)對(duì)極端低溫,保證棚室內(nèi)最低溫度不低于8℃,要提前準(zhǔn)備好相應(yīng)應(yīng)急增溫產(chǎn)品或設(shè)備,如暖風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)機(jī)、浴霸、大功率白熾燈、電暖氣、增溫塊等,生產(chǎn)者要根據(jù)溫室條件,在安全的前提下合理使用。
應(yīng)用電加熱增溫方式的,要請(qǐng)專業(yè)安裝并指導(dǎo)使用,配以防漏電和防過(guò)熱等裝置;對(duì)于采用增溫塊等明火加溫的,要切記防火安全。
浴霸/大功率白熾燈安裝:在溫室近南端1/3位置處沿東西向安裝1排,盞間距4-6米(3-4畦),或在溫室近南端1/3位置和2/3位置沿東西向錯(cuò)開(kāi)安裝2排,每排盞間距8-10米(6-8畦)。安裝時(shí)燈具與植株生長(zhǎng)點(diǎn)和棚膜距離不宜小于0.5米。
增溫塊使用:于前半夜10點(diǎn)鐘和凌晨3點(diǎn)鐘使用兩次,每次畝地用量10塊,要按照操作規(guī)程使用,要遠(yuǎn)離易燃物和植株。
4、寡照應(yīng)對(duì)措施
4.1應(yīng)用透光性好的棚膜
對(duì)于棚膜老舊的溫室,要抓住近日氣溫回升時(shí)機(jī),擇無(wú)風(fēng)晴日中午時(shí)段更換棚膜,優(yōu)先選用PO膜或PE膜。
4.2保持棚膜清潔
生產(chǎn)期間,要經(jīng)常性應(yīng)用長(zhǎng)把拖布等工具對(duì)棚膜進(jìn)行插拭清潔,保持棚膜良好的透光性。
4.3人工補(bǔ)光
為了應(yīng)對(duì)冬季可能出現(xiàn)的持續(xù)寡照天氣,有條件的棚室要提前安裝好農(nóng)用鈉燈、LED補(bǔ)光燈等燈具以備應(yīng)急補(bǔ)光之用。
5、惡劣天氣前后田間管理注意事項(xiàng)
5.1惡劣天氣前管理
及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào),在惡劣天氣來(lái)臨前不要進(jìn)行進(jìn)行灌溉施肥、植株調(diào)整等農(nóng)藝操作,但達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品要及時(shí)采收上市,并可擇晴日結(jié)合病蟲(chóng)害防治噴施一次磷酸二氫鉀或氨基酸類(lèi)、海藻酸類(lèi)葉面肥,預(yù)防病害、提高作物抵抗力。
5.2惡劣天氣期間管理
期間除了采取相應(yīng)措施做好設(shè)施穩(wěn)固、增溫保溫等管例外,不進(jìn)行其他農(nóng)事操作。
5.3惡劣天氣后管理
天氣轉(zhuǎn)好后,要及時(shí)進(jìn)行植株整理(疏除老葉、病葉及遭受冷害的枝杈葉片和果實(shí)),結(jié)合病蟲(chóng)害防治噴施一次葉面肥為作物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但不要馬上進(jìn)行灌溉施肥;久陰乍晴要防閃苗。
二、做好在田蔬菜栽培管理提升冬季地產(chǎn)蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)保供能力
冬季北京蔬菜生產(chǎn)以日光溫室為主,目前正處于秋冬茬果菜類(lèi)蔬菜開(kāi)花坐果(含草莓)和采收階段、冬春茬(原越冬茬)果菜類(lèi)蔬菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,以及甘藍(lán)類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、速生葉菜類(lèi)蔬菜、蘿卜等蔬菜作物產(chǎn)品器官形成期,廣大生產(chǎn)者在做好惡劣天氣應(yīng)對(duì)的同時(shí),更要抓好在田蔬菜的生產(chǎn)管理。
1、溫度管理
1.1耐低溫園藝作物溫度管理
除瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜外,多數(shù)園藝作物都屬于耐低溫作物,除非極端低溫天氣條件下,通過(guò)風(fēng)口開(kāi)啟和外保溫覆蓋物的揭蓋都可以調(diào)控到作物適宜的溫度條件,甘藍(lán)類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、速生葉菜類(lèi)蔬菜、蘿卜等園藝作物保持白天15-20℃、夜間5-8℃。
1.2瓜果菜類(lèi)蔬菜作物溫度管理
1.2.1溫度管理指標(biāo):
北京地區(qū)冬季種植瓜果類(lèi)蔬菜主要黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒和茄子等,溫度管理要保持白天25-30℃、夜間10-12℃,其中白天不能持續(xù)低于10℃、夜間不宜持續(xù)低于8℃。
1.2.2溫度調(diào)控措施:
一是外保溫覆蓋物管理,正常晴朗天氣條件下,按照適當(dāng)晚揭早蓋的`原則加強(qiáng)外保溫覆蓋物的揭蓋管理,一般上午在陽(yáng)光照射到前屋面半小時(shí)后揭開(kāi)覆蓋物,當(dāng)棚內(nèi)溫度18-20℃時(shí)或一般3:30-4:00時(shí)間段放下保溫被或草苫進(jìn)行覆蓋(兩個(gè)指標(biāo)靈活掌握);
二是通風(fēng)降溫管理,冬季溫室溫度管理的總原則是白天實(shí)行高溫管理、增加溫室蓄熱量,所以在棚室空氣相對(duì)濕度不過(guò)高的情況盡量減少通風(fēng),當(dāng)植株生長(zhǎng)點(diǎn)位置溫度超過(guò)種植作物溫度上限(一般掌握在32-35℃)后,再開(kāi)頂風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)換氣和降溫,當(dāng)溫度降至28-30℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。
2、光照管理
2.1增強(qiáng)光照管理措施:
一是按照前述保持棚膜清潔、懸掛反光幕以及人工補(bǔ)光等措施改善光照條件;而是通過(guò)整枝打杈、疏除老葉病葉等植株調(diào)整措施增強(qiáng)棵間透光;三是在保證溫度的前提下對(duì)前保溫覆蓋物適當(dāng)早揭晚蓋延長(zhǎng)光照時(shí)間。
2.2寡照驟晴的管理
若天氣在持續(xù)寡照后驟晴,切不可一次性揭開(kāi)外保溫覆蓋物以防閃苗,對(duì)于覆蓋物為保溫被的,可以先卷起1/3或者一半,對(duì)于草苫覆蓋的,可以間隔卷起,直至全部打開(kāi),若出現(xiàn)作物急速脫水萎蔫狀況要及時(shí)回蓋,并可用霧化效果好的潔凈藥壺在植株表面噴施清水以緩解。
3、水肥管理
根據(jù)天氣條件和作物生長(zhǎng)發(fā)育階段,選擇冷尾暖頭采用水肥一體方式進(jìn)行澆水和施肥,瓜果類(lèi)蔬菜采收期一般10-15天澆水追肥1次,畝灌溉量10-15立方米、滴灌高鉀水溶肥5-8公斤/畝;速生葉菜類(lèi)蔬菜不用追肥,根據(jù)天氣和作物生長(zhǎng)情況靈活灌溉;其它類(lèi)蔬菜,如甘藍(lán)類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、蘿卜等作物,在產(chǎn)品器官形成期隨水滴灌水溶肥2-3次,每次5-8公斤/畝。
4、棚室空氣相對(duì)濕度管理
棚室空氣相對(duì)濕度過(guò)大極易誘發(fā)真菌性、細(xì)菌性病害發(fā)生,可通過(guò)以下幾項(xiàng)措施將棚室空氣相對(duì)濕度控制在白天50%-70%、夜間以不結(jié)露為宜。
4.1地表覆蓋:冬季生產(chǎn)要求栽培畦覆蓋地膜,對(duì)于畦間操作通道也要采用地膜、稻殼或麥秸等加以覆蓋。
4.2采用“三段式放風(fēng)法”通風(fēng)換氣:第一次放風(fēng)于外保溫覆蓋物卷起后進(jìn)行,時(shí)長(zhǎng)15-20分鐘;第二次于中午高溫時(shí)段進(jìn)行,時(shí)長(zhǎng)0.5-1小時(shí)左右,若溫度能保證在30℃以上,可適當(dāng)延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間;第三次于外保溫覆蓋物覆蓋前進(jìn)行,根據(jù)棚室溫度把握在10-20分鐘。
4.3合理灌溉:灌溉方式要采用膜下滴灌,灌溉時(shí)間宜在晴日上午10:30之后進(jìn)行,灌溉后及次日,適當(dāng)加長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間以排濕。
5、二氧化碳施肥管理
采用吊袋式二氧化碳?xì)怏w發(fā)生劑進(jìn)行二氧化碳施肥,一般畝用量20袋,均勻懸掛作物上方,對(duì)于高秧蔬菜要距離植株生長(zhǎng)點(diǎn)30厘米以免產(chǎn)生肥害,每隔30天更換1次。
6、作物的管理
一是做到產(chǎn)品器官達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)后盡快采收上市;
二是應(yīng)用熊蜂授粉或震蕩授粉器震蕩授粉等方式做好番茄、茄子的輔助授粉管理;
三是做好黃瓜及茄果類(lèi)等高秧作物的植株調(diào)整,及時(shí)疏除老葉、病葉、畸形果和側(cè)枝,番茄保留功能葉片16片左右、已達(dá)到白熟期果穗下面的葉片可全部摘除,茄子保持35-40片葉,辣椒保證在40片以上,黃瓜維持功能葉片12-15片、落秧高度不宜低于1.5米。
7、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防控
冬季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中主要病害有灰霉病、霜霉病、葉霉病、晚疫病、白粉病、角斑病、白粉病等,蟲(chóng)害主要有粉虱、薊馬和害螨等。
在加強(qiáng)田間栽培管理實(shí)行農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上,優(yōu)先選用物理方法(如黃板、藍(lán)板、防蟲(chóng)網(wǎng)等)、生物方法(生物農(nóng)藥、天敵等)加以防治,必要時(shí)采用安全高效的藥劑進(jìn)行化學(xué)防治,禁止使用禁限用農(nóng)藥,各生產(chǎn)單位要嚴(yán)格落實(shí)“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度”,做好農(nóng)藥購(gòu)買(mǎi)和使用記錄,確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。
三、做好生產(chǎn)茬口合理銜接,未雨綢繆提前規(guī)劃早春設(shè)施蔬菜生產(chǎn)
冬季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)要做好茬口銜接,秋冬茬日光溫室蔬菜生產(chǎn)一般在元旦后結(jié)束,生產(chǎn)結(jié)束后應(yīng)盡早拉秧,做好棚室消毒和早春茬日光溫室生產(chǎn)的準(zhǔn)備。
北京地區(qū)早春茬日光溫室果菜生產(chǎn)一般在2月中旬左右定植,根據(jù)適宜日歷苗齡反推確定播種時(shí)間,辣椒和茄子于12月上中旬播種,番茄于12月中下旬播種,黃瓜于1月上中旬播種。此外,還要做好春大棚果菜生產(chǎn)準(zhǔn)備,果類(lèi)蔬菜2月上中旬行播種,3月底至4月初可進(jìn)行定植。
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