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中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方案

時(shí)間:2022-09-13 13:23:42 方案 我要投稿

中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方案

  為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方案

  中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“團(tuán)圓節(jié)”,是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。改革開(kāi)放后人口的大量流動(dòng),營(yíng)造了思鄉(xiāng)的情結(jié),加之中國(guó)禮儀之邦的傳統(tǒng),中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的`橋梁。

  一、活動(dòng)目的:

  巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷(xiāo)為主,推動(dòng)全員銷(xiāo)售,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

  二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):

  組 長(zhǎng):王 祥

  副組長(zhǎng):張 利 梁瑞成

  成 員:營(yíng)銷(xiāo)人員及各部門(mén)經(jīng)理

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年8月15日——20xx年09月22日

  四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng):

  (1)銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;

  (2)在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷(xiāo)展臺(tái),促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)

  (3)通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門(mén)推銷(xiāo),拜訪客戶,爭(zhēng)取大的訂單;

  (4)按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售;

  (5)實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售,采取提成銷(xiāo)售制度,以刺激員工的銷(xiāo)售積極性;

  (6)舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì);

  (7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷(xiāo)售點(diǎn);

  (8)有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。

  五、各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)工作

  1、餐飲部:

  (1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;

  (2)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作;

  (3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);

  (4)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”活動(dòng)秩序。

  2、房務(wù)部:

  (1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的對(duì)客宣傳;

  (2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間;

  (3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷(xiāo)售方案,并做好月餅銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)。

  3、工程部:

  (1)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng),活動(dòng)期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;

  (2)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片;

  (3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;

  (4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。

  4、財(cái)務(wù)部:

  (1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè);

  (2)提供“答謝客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;

  (3)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;

  (4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;

  (5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。

  5、總辦、人事部:

  (1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;

  (2)對(duì)“答謝客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);

  (3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。

  6、營(yíng)銷(xiāo)部:

  (1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;

  (2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的、發(fā)放請(qǐng)柬、群發(fā)短信。

  (3)組織“答謝老客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;

  (4)協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;

  (5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

  六、相關(guān)工作時(shí)間要求:

  1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,28號(hào)前月餅盒到位。 (采購(gòu)部、總辦)

  2'大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。 (工程部)

  3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8:30前到位。 (財(cái)務(wù))

  4、戶外廣告、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成。 (營(yíng)銷(xiāo)部)

  5、“答謝老客戶暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部)

  6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營(yíng)銷(xiāo)部)

  7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的組織銷(xiāo)售于8月25日前到位開(kāi)始銷(xiāo)售。

  (總辦、人事部)

  七、其他

  1、檔次定價(jià):a款288元/盒

  (皇廷盛宴:魚(yú)翅、鮑魚(yú)月餅 12塊3斤)

  b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)

  c款98元/盒(合家團(tuán)圓 6塊1.5斤)

  d款58元/盒(金色開(kāi)來(lái) 4塊1斤)

  2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍?

  100盒以上 6.5折 不再提成及返傭

  50盒以上 8折 不再提成及返傭

  滿10盒送一盒

  3、能否開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售?

  8折以內(nèi)的給予營(yíng)銷(xiāo)人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款

  提成15元,d款提成5元。

  八、活動(dòng)預(yù)算

  1、月餅盒制作:a款盒200x60元左右=1XX元

  b款盒500x35元左右=17500元

  c款盒500x25元左右=12500元

  d款盒1000x13元左右=13000元

  合計(jì):55000元

  2、月餅原料成本:a款:60元/盒

  b款:45元/盒

  c款:25元/盒

  d款:12元/盒。

  3、條 幅: 80 元

  4、外墻噴繪: 300 元

  5、月餅彩頁(yè):500元

  6、多功能廳噴繪: 160元

  7、嫦娥裝兩套: 300元

  8、大堂展臺(tái)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn):待定

  9、酒會(huì):因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定

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