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農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案

時間:2024-08-23 09:35:32 林惜 方案 我要投稿
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農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案(精選15篇)

  為了確保事情或工作扎實(shí)開展,我們需要提前開始方案制定工作,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案要怎么制定呢?以下是小編為大家收集的農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案,歡迎大家分享。

農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案(精選15篇)

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 1

  為進(jìn)一步加強(qiáng)對全縣農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化管理,提升監(jiān)管效能,營造整治、有序、衛(wèi)生、安全的放心消費(fèi)環(huán)境,不斷滿足人民群眾的生活需求,根據(jù)市局關(guān)于用2-3年時間在全市農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施管理升級工程的部署要求,現(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案:

  一、指導(dǎo)思想

  認(rèn)真貫徹落實(shí)全系統(tǒng)“規(guī)范履職行為,提升工商形象”作風(fēng)整訓(xùn)活動的部署要求,以服務(wù)民生為宗旨,堅(jiān)持屬地管理、重抓本級、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則,堅(jiān)持重基層、打基礎(chǔ)、抓長效的管理理念,堅(jiān)持法律手段與市場化措施同步的方法,創(chuàng)新完善農(nóng)貿(mào)市場管理制度和措施,推進(jìn)工商監(jiān)管職能到位,促進(jìn)市場主辦單位管理責(zé)任落實(shí),實(shí)現(xiàn)主體準(zhǔn)入、食品(含農(nóng)產(chǎn)品,下同)安全、經(jīng)營行為、經(jīng)營秩序、消費(fèi)維權(quán)和環(huán)境衛(wèi)生管理全面升級,努力把農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費(fèi)場所。

  二、工作任務(wù)

 。ㄒ唬┩晟迫粘Q膊楸O(jiān)管,推進(jìn)工商履職規(guī)范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制,推行定人、定崗、定責(zé)、定時、定標(biāo)“五定”巡查監(jiān)管模式,嚴(yán)格落實(shí)巡查痕跡化管理制度,實(shí)現(xiàn)工商部門農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管到位。具體要求:一是落實(shí)巡查監(jiān)管責(zé)任。各基層分局對轄區(qū)內(nèi)每一個農(nóng)貿(mào)市場均要落實(shí)日常巡查監(jiān)管人員,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人,并將巡查監(jiān)管人員的姓名、工號、照片、工作職責(zé)、聯(lián)系電話及監(jiān)督電話在市場顯著位置予以公示。20XX年度,各基層分局要選擇一個農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)日巡制,每天對市場巡查不少于一次,對管區(qū)內(nèi)的其他農(nóng)貿(mào)市場每周檢查不少于一次;市合科每周要對各基層分局農(nóng)貿(mào)市場日常巡查工作開展情況進(jìn)行督查。二是確保巡查履職到位。20XX年度農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管的任務(wù)主要為三個方面:

 。ㄒ唬┲笇(dǎo)、督促市場主辦單位做好日常管理工作:

  1、督促市場主辦單位做好衛(wèi)生保潔工作,及時清掃場內(nèi)垃圾;

  2、指導(dǎo)市場主辦單位維護(hù)市場秩序,劃行歸市,督促經(jīng)營者在指定區(qū)域經(jīng)營,嚴(yán)禁消費(fèi)者車輛進(jìn)入市場。

  3、指導(dǎo)市場開辦者每天查驗(yàn)、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明,并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

 。ǘz查入場經(jīng)營者主體資格:

  1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批準(zhǔn)文件是否真實(shí)、合法、有效。

  2、查處涉及前置許可的無照經(jīng)營行為。

 。ㄈz查交易行為:

  1、檢查場內(nèi)有無假冒偽劣商品,重點(diǎn)查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為;

  2、檢查場內(nèi)有無法律、法規(guī)禁止銷售的野生動物及其制成品;

  3、依據(jù)農(nóng)業(yè)行政主管部門在市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果,對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的農(nóng)產(chǎn)品銷售者銷售質(zhì)量不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為進(jìn)行查處。

  4、對場內(nèi)經(jīng)營者經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產(chǎn)品的,依法取證后報縣局市場合同科,由市場合同科統(tǒng)一移送動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以處理。

  5、依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定查處經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類制品。

  6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。三是嚴(yán)格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管痕跡化管理制度。巡查監(jiān)管人員要及時全面如實(shí)將檢查情況、違規(guī)整改等情況等記入《巡查記錄》;對依法和有關(guān)規(guī)定應(yīng)予整改的,規(guī)范制作《行政提示通知書》、《責(zé)令改正通知書》等文書;對依法應(yīng)當(dāng)實(shí)施行政處罰的,依法定程序辦理。巡查監(jiān)管人員必須在檢查后的2個工作日內(nèi)將檢查記錄和處理意見錄入市場監(jiān)管軟件和經(jīng)濟(jì)戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外,其他必須在檢查后的5個工作日內(nèi)歸入經(jīng)濟(jì)戶口管理檔案保存。

  開展專項(xiàng)集中整治行動,打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場日常巡查發(fā)現(xiàn)和媒體報道、群眾投訴所反映的'一些突出問題,適時組織開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)集中整治行動,加強(qiáng)部門聯(lián)動,突出執(zhí)法辦案,實(shí)行監(jiān)管倒逼,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,營造政府、市民滿意的市場環(huán)境。具體要求:一是開展市場食品安全專項(xiàng)集中整治行動。要針對不同季節(jié)入市食品的質(zhì)量安全狀況,突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)市場,積極會同食安委、農(nóng)委、動物檢驗(yàn)檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門開展集中執(zhí)法行動,強(qiáng)化重點(diǎn)食品的專項(xiàng)檢測監(jiān)控,強(qiáng)化索票索證和溯源管理,嚴(yán)厲查辦經(jīng)營不合格食品的違法違規(guī)行為,嚴(yán)肅追究市場主辦單位的責(zé)任。二是開展市場經(jīng)營秩序?qū)m?xiàng)集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場存在的無照經(jīng)營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設(shè)、出場經(jīng)營等突出問題,適時進(jìn)行集中專項(xiàng)整治,營造守法經(jīng)營、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境,達(dá)到亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價、劃行歸市、秩序井然的規(guī)范化管理要求。要適時據(jù)情開展保護(hù)野生動物、限塑等專項(xiàng)整治,及時有效查處違法違規(guī)行為。三是開展市場環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的狀況,及時會同商務(wù)、城管等部門和鎮(zhèn)區(qū)開展集中整治行動,消滅環(huán)境衛(wèi)生死角,查糾各類不衛(wèi)生、不文明行為,整改薄弱環(huán)節(jié),全面提升市場環(huán)境衛(wèi)生管理水平。

  推進(jìn)檢測體系運(yùn)行管理,保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農(nóng)貿(mào)市場檢測室達(dá)標(biāo)建設(shè)活動,提高市場食品檢測的實(shí)時化、網(wǎng)絡(luò)化和一體化運(yùn)行管理水平,保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個市場檢測室的建設(shè)任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導(dǎo)市場檢測室規(guī)范運(yùn)行作為農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管的一項(xiàng)重要任務(wù),建立常態(tài)化的督促指導(dǎo)工作機(jī)制,予以推進(jìn)落實(shí),保證市場按時完成規(guī)定項(xiàng)目和批次的檢測任務(wù),抽樣檢測實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,檢測數(shù)據(jù)上傳率和檢測結(jié)果公示率達(dá)到100%、不合格食品銷毀率達(dá)到95%以上。要加強(qiáng)檢測數(shù)據(jù)的匯總和分析,在依據(jù)工商職能查辦違法違規(guī)案件的同時,與食安委、農(nóng)委、食監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門建立檢測信息通報制度,積極建議相關(guān)部門對合格率較低的食品開展專項(xiàng)治理和召回、溯源等工作。

  開展長效管理達(dá)標(biāo)評比活動,落實(shí)市場主辦單位責(zé)任。根據(jù)縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)長效管理工作意見的文件要求,進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實(shí)。縣城農(nóng)貿(mào)市場保證金的繳納和獎勵資金的落實(shí)由縣局負(fù)責(zé)與縣相關(guān)部門、阜城鎮(zhèn)以及市場主辦單位做好對接工作;鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由基層分局負(fù)責(zé)與地方黨委政府、相關(guān)部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調(diào)對接工作,爭取落實(shí)相應(yīng)的長效管理機(jī)制。在此基礎(chǔ)上,分季度開展長效管理達(dá)標(biāo)評比活動,對管理達(dá)標(biāo)的市場給予獎勵;對管理不達(dá)標(biāo)的市場,降低信用類別,限期整改,扣罰保證金,并進(jìn)行公開曝光,從而有效解決市場主辦單位責(zé)任缺失的突出問題,樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場整體管理水平的提升。具體要求:

  一是推進(jìn)落實(shí)市場主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺賬和“契約式”管理等“四項(xiàng)”制度列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容,嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲措施,強(qiáng)化主辦單位和經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任。20xx年各基層分局轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達(dá)到95%以上、批發(fā)經(jīng)營戶建立購銷臺賬的占比要達(dá)到100%,實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場要達(dá)100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達(dá)到時100%,并逐步擴(kuò)大到其他行業(yè),力爭到20xx年各類食品經(jīng)營戶全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

  二是推進(jìn)市場日常管理規(guī)范到位。要將市場管理制度化、經(jīng)營秩序規(guī)范化、食品檢測正;⑾M(fèi)維權(quán)便捷化、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容,推動市場開辦單位切實(shí)履行應(yīng)盡的各項(xiàng)管理職責(zé),不斷提升管理水平,讓群眾滿意,讓政府放心。

  三是推進(jìn)市場誠信文明創(chuàng)建活動。要將市場誠信、文明、平安的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容,強(qiáng)化定期檢查考核,推動市場開辦單位完善市場硬件設(shè)施,落實(shí)創(chuàng)建措施,規(guī)范經(jīng)營戶的信用評定管理,提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農(nóng)貿(mào)市場開展經(jīng)營戶信用評定管理要達(dá)到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達(dá)到90%以上,創(chuàng)成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。

  三、保障措施

  (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)貿(mào)市場直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費(fèi)安全,一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程,是工商部門履行自身職責(zé)、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手,全系統(tǒng)一定要把這項(xiàng)工作擺上重要位置,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)?h局成立由一把局長主抓,分管局長具體抓,市合科牽頭,消保科、公交科、注冊科、私個協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專門工作班子,負(fù)責(zé)全系統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程的推進(jìn)實(shí)施?h局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時,加強(qiáng)科室之間的配合和對基層分局的工作指導(dǎo)。各基層分局要整合管理力量,形成整體推進(jìn)合力。

 。ǘ⿵(qiáng)化督查推進(jìn)?h局將農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn),適時進(jìn)行明查暗訪,加大日常督查力度,確保升級工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔(dān)當(dāng),突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵,確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態(tài)信息,在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項(xiàng)工作總結(jié)報送到縣局市合科。

 。ㄈ﹪(yán)格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責(zé)任,確保每一個農(nóng)貿(mào)市場都有明確的責(zé)任人員,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人。要按照作風(fēng)專題整訓(xùn)活動的部署安排,扎實(shí)做好對照排查、整改落實(shí)、長效管理等工作。對在實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程工作中管理責(zé)任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進(jìn)行通報批評,取消參與評先評優(yōu)資格;對因履職不到位而造成不良后果的,將按照問責(zé)辦法的規(guī)定,適時開展責(zé)任追究。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 2

  為創(chuàng)建全國文明城市,按照市委市政府關(guān)于大干200天,實(shí)施市容環(huán)境整治的決策部署,大力提升農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)檔次和管理水平,特制定本實(shí)施方案。

  一、目標(biāo)任務(wù)

  按照創(chuàng)建文明城市的要求,對市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全和食品安全進(jìn)行一次徹底整治,達(dá)到“整潔、衛(wèi)生、安全、文明”的工作目標(biāo)。通過進(jìn)一步健全管理制度,完善長效機(jī)制,全面提升農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和管理水平,營造良好的消費(fèi)環(huán)境。

  二、整治標(biāo)準(zhǔn)

  (一)經(jīng)營設(shè)施

  1、市場門頭統(tǒng)一形象設(shè)計,清晰、美觀,整齊、大方;

  2、市場進(jìn)出口處設(shè)立導(dǎo)購圖、公示欄、服務(wù)臺、復(fù)秤臺;

  3、攤點(diǎn)、貨架設(shè)置布局合理、整齊劃一,商品擺放無“伸舌頭”堵塞通道現(xiàn)象;

  4、用電設(shè)施狀況良好,電線無亂拉亂扯現(xiàn)象,照明燈具規(guī)格統(tǒng)一整齊;

  5、房屋、墻面、地面、設(shè)施無破損現(xiàn)象。

  (二)環(huán)境衛(wèi)生

  1、市場外“門前三包”區(qū)域內(nèi)無流動攤販、違章搭建、占道經(jīng)營、倚門設(shè)攤等行為;周邊道路、人行道、停車場和綠化帶清潔衛(wèi)生;

  2、每個攤位內(nèi)設(shè)保潔桶(袋);

  3、市場內(nèi)無衛(wèi)生死角,地面無積水,無雜物,無污漬,干凈整潔。

  4、市場內(nèi)無亂吊亂掛、亂堆亂放現(xiàn)象。

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  1、在市場內(nèi)醒目位置張貼消防安全“四項(xiàng)能力”宣傳“明白紙”;

  2、消防設(shè)施完備,好用;

  3、市場內(nèi)無違章用火用電,無違章經(jīng)營、儲存使用易燃易爆危險品現(xiàn)象;

  4、疏散通道、安全出口暢通,無占用防火間距現(xiàn)象等。

  (四)食品安全

  1、市場內(nèi)食品經(jīng)營單位亮證經(jīng)營,證照齊全,不出售過期、變質(zhì)、偽劣食品;

  2、熟食經(jīng)營、加工、制作從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求,食品容器、生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備、設(shè)施及包裝袋符合食品安全相關(guān)要求,直接入口食品加蓋加罩;

  3、食用農(nóng)產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行檢測,并將檢測結(jié)果及時在公示欄公布;

  4、蔬菜、畜禽、肉類、豆制品、鹵味等商品實(shí)行準(zhǔn)入管理,出證、索證等手續(xù)齊備,臺帳登記完整;

  5、市場內(nèi)熟食攤位、營業(yè)房設(shè)有防蠅、防塵、防腐“三防”及洗手、消毒等設(shè)施。

  完成時限:整治階段20XX年6月;鞏固階段:7-8月。

  責(zé)任單位:各農(nóng)貿(mào)市場主辦單位。

  督查部門:市、區(qū)商務(wù)主管部門,工商部門。

  三、工作措施

 。ㄒ唬├^續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化改造

  各區(qū)要按照市商務(wù)局年初下達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場改造計劃,加快推進(jìn)工作進(jìn)度,年內(nèi)爭取再改造標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場6-8處,使市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場達(dá)標(biāo)率達(dá)到70%左右。

  (二)明確責(zé)任主體

  按照《青島市集貿(mào)市場管理辦法》、《青島市農(nóng)產(chǎn)品交易市場管理規(guī)范》和《青島市農(nóng)村集貿(mào)市場管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,市場主辦者應(yīng)履行市場經(jīng)營、服務(wù)和安全、衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)、維修及日常管理職責(zé),是第一責(zé)任人。對此,各市場主辦單位要對照標(biāo)準(zhǔn)和“缺什么補(bǔ)什么”的原則,迅速行動起來,開展整治活動。

  1、應(yīng)加大投入,對經(jīng)營、環(huán)境、消防等硬件設(shè)施進(jìn)行改造和維修,保證正常使用、美觀大方。

  2、對市場的衛(wèi)生實(shí)施全程全天候保潔,實(shí)行定崗定責(zé)定人“三定制度”,全面推行垃圾收集袋(桶)裝化,并對市場垃圾隨產(chǎn)隨清,時刻保持良好的市場環(huán)境。市場負(fù)責(zé)人每天應(yīng)不少于2次對市場衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查。

  3、落實(shí)消防安全責(zé)任。市場主辦單位為第一責(zé)任人,并配備專職消防安全人員;要加強(qiáng)消防安全“四項(xiàng)能力”建設(shè),在市場內(nèi)張貼“明白紙”,市場管理人員和業(yè)戶要熟知其內(nèi)容要求。

  4、要堅(jiān)持進(jìn)場農(nóng)產(chǎn)品檢測、公示和索證索票制度,協(xié)助商務(wù)和有關(guān)執(zhí)法部門搞好食品安全監(jiān)管。

  5、要配合城管、街道等部門做好市場周邊流動攤販、占道經(jīng)營的清理,創(chuàng)造良好的經(jīng)營秩序。

 。ㄈ┘哟髾z查監(jiān)督力度

  1、強(qiáng)化屬地化管理。按照市委、市政府的總體要求,此項(xiàng)工作按屬地管理實(shí)施。各區(qū)要與市場主辦單位簽定市場衛(wèi)生管理責(zé)任狀,明確責(zé)任和應(yīng)達(dá)到的目標(biāo),督促市場主辦單位搞好整治和日常管理。同時,要建立日常巡查制度,每周巡查不少于2次,并做好巡查記錄。

  2、明確責(zé)任分工。各區(qū)商務(wù)主管部門主要負(fù)責(zé)對市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、消防安全(會同消防部門)和衛(wèi)生保潔等工作的督促檢查;工商分局主要負(fù)責(zé)市場的.經(jīng)營資格、經(jīng)營行為和商品索證等工作,根據(jù)商務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結(jié)果,對違法銷售者作出處罰。在工作中,各區(qū)商務(wù)、工商等部門應(yīng)密切配合,形成齊抓共管的合力,共同把市場管理的各項(xiàng)工作抓緊抓實(shí)。

  3、加強(qiáng)輿論監(jiān)督。市商務(wù)局、市工商局將不定期對各區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理工作進(jìn)行檢查。期間,市里將每周進(jìn)行一次抽檢,并在平面媒體設(shè)專欄,將檢查情況予以曝光。

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  市商務(wù)局和市工商局對在國家省和市檢查中被扣分的、一年中市區(qū)檢查二次不合格的、群眾舉報經(jīng)查屬實(shí)的以及被新聞媒體曝光的農(nóng)貿(mào)市場,將依法給予處罰;對管理優(yōu)秀的區(qū)和市場將給予獎勵。按照原市經(jīng)貿(mào)委和市工商局《關(guān)于建立農(nóng)貿(mào)市場管理考核制度的通知》(青經(jīng)貿(mào)〔20XX〕75號)規(guī)定,對年度內(nèi)有兩個以上季度(含兩個季度)綜合考核為“優(yōu)秀”等次的市場,市給予一定數(shù)額的獎勵。對考核不合格的市場和市場所在地商品流通主管部門、工商分局進(jìn)行通報批評。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 3

  一、指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以營造優(yōu)良市容環(huán)境為目標(biāo),以宣傳教育為先導(dǎo),以整治疏導(dǎo)為主要形式,以落實(shí)長效管理機(jī)制為保障,突出重點(diǎn)、先易后難、確保效果。

  二、工作任務(wù)

  按照20XX年城市管理工作中農(nóng)貿(mào)市場整治的考核要求,對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行長效化管理。

  三、工作標(biāo)準(zhǔn)

  1、市場應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域和界限內(nèi)經(jīng)營,不得隨意向外延伸,造成漲市,影響市容和交通。

  2、市場內(nèi)應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)置經(jīng)營攤位,不得擅自變更、移位經(jīng)營。業(yè)戶經(jīng)營物品應(yīng)在車體內(nèi)整齊擺放,車體外嚴(yán)禁擺放經(jīng)營物品。

  3、市場內(nèi)應(yīng)統(tǒng)一配備遮陽、遮雨傘具,保持統(tǒng)一完好,不得破損、陳舊、臟污。

  4、市場內(nèi)不得有亂搭亂建、亂設(shè)亭棚,亂扯亂掛、亂堆亂放雜物、亂寫亂畫等行為。

  5、業(yè)戶應(yīng)自備垃圾器具,不得沿街隨意亂丟垃圾,市場內(nèi)應(yīng)配備專職保潔人員,做到定時普掃,隨時保潔,垃圾清運(yùn)要及時,綠化帶不得有垃圾廢棄物。

  6、市場內(nèi)要保持交通暢通,停車有序,不得造成交通阻塞。

  7、市場應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一向垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車排放市場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾。

  8、市場管理人員要本著“公開、公平、公正”的原則著裝規(guī)范、掛牌上崗、文明管理,不得違反規(guī)定亂收費(fèi)。

  9、市場內(nèi)管理人員和經(jīng)營業(yè)主對管理規(guī)定所列條款知曉率和執(zhí)行率應(yīng)達(dá)到百分之百。

  四、工作措施

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立由辦事處主任任組長、分管主任任副組長,科長、副科長及相關(guān)社區(qū)主任為成員的農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

  2、明確責(zé)任。城管科是農(nóng)貿(mào)市場整治工作第一責(zé)任人?崎L具體負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場整治工作的檢查、協(xié)調(diào)、督促和落實(shí)。安排專人負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治工作,抓好日常檢查工作和存在問題的.整改落實(shí),確保把工作任務(wù)落到實(shí)處。

  3、制定整治方案。按照市城管局20xx年城市管理工作中農(nóng)貿(mào)市場整治的相關(guān)內(nèi)容,對照整治要求,結(jié)合轄區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的狀況,制定切實(shí)可行的整治實(shí)施方案,使農(nóng)貿(mào)市場取締有理由,疏導(dǎo)有去向,規(guī)范有標(biāo)準(zhǔn),提檔有成效。

  4、做好宣傳發(fā)動工作。加大宣傳力量,積極營造整治的輿論氛圍。安排人員深入到農(nóng)貿(mào)市場區(qū)域,向廣大居民和經(jīng)營戶宣傳整治農(nóng)貿(mào)市場的意義和要求,加強(qiáng)與攤點(diǎn)經(jīng)營戶的溝通和聯(lián)系,做好動員工作,爭取廣大居民和經(jīng)營戶的支持。

  5、在宣傳發(fā)動、做好教育動員工作的基礎(chǔ)上,按照整治方案要求,進(jìn)行疏導(dǎo)整治。

  五、發(fā)展趨勢

  隨著消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)或城市傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場將逐步退出市場舞臺。目前,深圳、廣州、上海等地區(qū)在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中已不再規(guī)劃新的農(nóng)貿(mào)市場,而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之,對已有的農(nóng)貿(mào)市場都要求進(jìn)行升級改造,比如:新型街市、社區(qū)服務(wù)中心和農(nóng)改超等等。

  在短暫的時間內(nèi),農(nóng)貿(mào)市場在城市里仍將發(fā)揮其獨(dú)特的作用,而在城鎮(zhèn)、市郊等區(qū)域發(fā)揮主導(dǎo)作用。從長遠(yuǎn)看,農(nóng)貿(mào)市場升級、轉(zhuǎn)型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的,過去七、八年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市和地區(qū)已經(jīng)在新型農(nóng)貿(mào)市場的構(gòu)建做了很多有益的探索和嘗試,而這些有益的經(jīng)驗(yàn)很值得其他市場借鑒。

  縱觀國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的歷史演變,總結(jié)先進(jìn)地區(qū)品牌市場、創(chuàng)新型市場的做法,農(nóng)貿(mào)市場未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為:多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴(kuò)張、綜合化市場服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 4

  為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場管理、改善城市環(huán)境、提高市民生活質(zhì)量,達(dá)到全國文明城市標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)研究決定,升級改造現(xiàn)有的春江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(共25個農(nóng)貿(mào)市場),方案如下:

  一、指導(dǎo)思想

  春江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場升級改造已納入“百項(xiàng)工程興韶關(guān)”活動項(xiàng)目表中。春江區(qū)將通過農(nóng)貿(mào)市場的改造,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范、衛(wèi)生制度的落實(shí),初步解決農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施不到位、占道經(jīng)營、商品劃行、攤位擺放、從業(yè)人員自身衛(wèi)生、食品攤位衛(wèi)生、除四害、衛(wèi)生保潔、消防通道等重點(diǎn)、難點(diǎn)問題。此次改造,要把市場環(huán)境衛(wèi)生改善與規(guī)范化管理相結(jié)合,把做好市場日常管理與創(chuàng)文達(dá)標(biāo)相結(jié)合,把近期硬件設(shè)施改善與遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合,更好地凈化、美化市場環(huán)境,提升城市文明程度,為創(chuàng)建“全國文明城市”打下良好基礎(chǔ)。

  二、工作目標(biāo)

  目前我區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場25個(包括4個專業(yè)批發(fā)市場),大部分為社會辦市場,普遍存在攤位設(shè)計不合理,地板潮濕骯臟,基礎(chǔ)設(shè)施簡陋及臟、亂、差等問題。遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了居民的生活需要,此次改造就是要使農(nóng)貿(mào)市場基本達(dá)到硬件設(shè)施完善、軟件管理規(guī)范、衛(wèi)生制度落實(shí)、場容衛(wèi)生整潔、四害密度達(dá)標(biāo)、無溢攤和違章占道經(jīng)營、日常管理達(dá)到規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場的檢查標(biāo)準(zhǔn),升級改造后的我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一定要達(dá)到全國文明城市對農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)準(zhǔn)要求。升級改造具體內(nèi)容如下:

 、、主體建筑改造與裝修;

 、、經(jīng)營區(qū)域布局調(diào)整;

 、、供水、供電、照明設(shè)施達(dá)標(biāo)配置;

 、、排污系統(tǒng)改造、垃圾處理設(shè)施配置;

 、怠偽桓脑炫c裝修;

  ⒍、檢驗(yàn)檢測設(shè)施配套;

 、、便民服務(wù)設(shè)施設(shè)置;

 、浮⑼晟乒芾硪(guī)范和制度;

  ⒐、配備職能管理人員。

  三、工作步驟

  (一)準(zhǔn)備階段(7月10日至7月20日)深入開展動員、摸底工作,認(rèn)真做好新農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃、設(shè)計、預(yù)算等工作,確定好農(nóng)貿(mào)市場改造項(xiàng)目和目標(biāo),明確各成員單位的分工和責(zé)任,制定整治工作方案。

 。ǘ┱坞A段(7月21日至7月30日)做好現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場攤位的分類搬遷工作,盡量不影響居民的日常生活。

  (三)市場硬件改造階段(8月1日至8月31日)對照規(guī)范化市場的標(biāo)準(zhǔn),改造市場的硬件設(shè)施,重點(diǎn)解決安全、上下水、宰殺間、魚池、垃圾收運(yùn)設(shè)施、污水處理等項(xiàng)目。

 。ㄋ模⿺偽蝗孢M(jìn)入運(yùn)營階段(9月1日至9月10日)

  市場攤位全部進(jìn)入改造后的新農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營,撤銷臨時菜市場,為居民提供一個衛(wèi)生、舒適、便捷的購物環(huán)境。

  四、職責(zé)分工

  (一)區(qū)城管局:負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場的升級改造和協(xié)調(diào)工作。

  (二)區(qū)經(jīng)貿(mào)局:做好農(nóng)貿(mào)市場改造的規(guī)劃、預(yù)算工作,負(fù)責(zé)與上級部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

  (三)區(qū)安全監(jiān)督管理局:做好安全監(jiān)督管理工作。

 。ㄋ模﹨^(qū)財政局:做好資金保障工作。

  (五)區(qū)城管執(zhí)法分局:做好對占道經(jīng)營攤點(diǎn)的管理工作。

  (六)區(qū)工商局:做好農(nóng)貿(mào)市場的證照登記發(fā)放工作。

  (七)區(qū)公安分局:做好安全保衛(wèi)工作。

  (八)區(qū)消防大隊(duì):做好消防工作。

  五、工作要求

 。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。春江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的改造事關(guān)廣大人民的生產(chǎn)生活便利、乃至整個春江區(qū)的形象,對韶關(guān)市能否創(chuàng)建全國文明城市至關(guān)重要,因此各部門領(lǐng)導(dǎo)要提高認(rèn)識,落實(shí)相關(guān)措施,確保升級改造工作的順利進(jìn)行。

 。ǘ┘訌(qiáng)配合,強(qiáng)化措施。各有關(guān)部門要切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合,互通情報信息,努力做好市場的改造和攤位的'搬遷,盡量做到不影響人民群眾的日常生活。

 。ㄈ┖葑ヂ鋵(shí),確保實(shí)效。建立健全市場長效管理機(jī)制,優(yōu)化居民購物環(huán)境,使農(nóng)貿(mào)市場升級改造整治步入規(guī)范化和制度化的軌道。

  (四)資金支持,獎罰分明。農(nóng)貿(mào)市場升級改造鼓勵多種投資主體參與,通過合作、參股、貸款等多種形式籌集建設(shè)資金。凡動工改造建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場,由區(qū)財政獎勵5萬元作為啟動資金;進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造驗(yàn)收合格的,區(qū)財政再獎勵5萬元。為鼓勵各責(zé)任單位加大監(jiān)督改造建設(shè)的工作力度,每個農(nóng)貿(mào)市場驗(yàn)收合格的,獎勵責(zé)任單位1萬元;對逾期不動工改造建設(shè)的,由區(qū)經(jīng)信局報區(qū)政府發(fā)文通報批評,責(zé)令限期整改,對拒不動工改造造成農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生狀況差的,由區(qū)工商局處1萬元以上5萬元以下罰款,直到吊銷工商營業(yè)執(zhí)照;對不按期完成改造建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場的,由區(qū)經(jīng)信局發(fā)出整改通知書督促整改,在3個月內(nèi)仍不整改的追繳啟動資金5萬元,并處罰一定的罰款。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 5

  為了加強(qiáng)我辦農(nóng)貿(mào)市場的管理,確保源頭食品安全,按照渭城區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)《渭城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動實(shí)施方案》的通知文件,我辦決定全面開展農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動,特制訂本實(shí)施方案。

  一、工作目標(biāo)

  農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施食品安全規(guī)范管理,落實(shí)市場主體責(zé)任、經(jīng)營者第一責(zé)任人責(zé)任,有序建立和推進(jìn)“準(zhǔn)入指導(dǎo)把關(guān)、強(qiáng)化主體責(zé)任、流向追溯可控、典型示范帶動”的農(nóng)貿(mào)市場食品安全長效監(jiān)管模式,打造事前、事中、事后全程監(jiān)管,努力推動農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管工作上新層次,實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場源頭“保安全”的民生保障功能。

  二、規(guī)范管理重點(diǎn)

  (一)市場主體責(zé)任:市場主體責(zé)任、準(zhǔn)入制度、索證索票溯源制度的落實(shí);市場規(guī)劃合理布局,劃區(qū)歸類經(jīng)營,信息公布。

 。ǘ┲攸c(diǎn)整治范圍:我辦范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場(包括自發(fā)的自由貿(mào)易市場)以及市場經(jīng)營戶,特別是市場中的流動散戶。

 。ㄈ┲攸c(diǎn)整治品種:糧食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品飲料、酒、散裝食品等各類食品,調(diào)味品等各類食品添加劑,市場經(jīng)營戶自制食品,冷凍冷藏的禽、畜肉及其制品。

 。ㄋ模┲攸c(diǎn)環(huán)節(jié):市場中小作坊加工。

  三、規(guī)范管理內(nèi)容

  (一)清查經(jīng)營主體資格。對市場內(nèi)經(jīng)營主體進(jìn)行一次拉網(wǎng)式清查,嚴(yán)格按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,檢查市場主體在準(zhǔn)入資格審核把關(guān),農(nóng)民自產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和流動攤販嚴(yán)格檢查其身份證明,確?勺匪菪灾贫鹊穆鋵(shí)。

 。ǘ﹪(yán)格查處制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴(yán)格檢查上市食品質(zhì)量,重點(diǎn)查處銷售無生產(chǎn)許可證、無經(jīng)營許可證、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、未標(biāo)示生產(chǎn)廠名、無質(zhì)量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質(zhì)過期失效食品、超標(biāo)食用或非法食用添加劑的.食品、禁用限用農(nóng)獸藥的食品、非食品原料加工的食品;重點(diǎn)查處與消費(fèi)者日常生活密切相關(guān)的假冒偽劣食品,依法查處食品銷售中摻雜使假,以假充真,假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規(guī)行為;重點(diǎn)查處未按規(guī)定執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺賬記錄制度等行為。

 。ㄈ﹪(yán)格查處小作坊加工等環(huán)節(jié)。嚴(yán)禁無登記備案、從業(yè)人員無健康證開展熟食、熟食等加工經(jīng)營活動。

  四、規(guī)范管理措施

 。ㄒ唬⿵(qiáng)化巡查力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場及其食品經(jīng)營者日常巡查監(jiān)管力度。一查食品經(jīng)營者入市資格,主要檢查流通許可證是否符合要求,食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明,是否有不符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定食品經(jīng)營要求的形式。二查進(jìn)貨查驗(yàn)制度、臺賬制度落實(shí),主要檢查食品的來源是否從具有合法資質(zhì)的供貨方購進(jìn),批發(fā)企業(yè)是否建立臺賬,向零售商提供完整的單據(jù)作為零售商的臺賬,并建立相關(guān)檔案;是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存食品,是否及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。三查食品包裝標(biāo)識,主要檢查預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)明的事項(xiàng)是否符合法律、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。四查食品質(zhì)量狀況,主要檢查食品是否存在發(fā)霉變質(zhì)、超過保質(zhì)期,食品周圍是否存在污染源,食品貯存環(huán)境是否符合要求,經(jīng)營場所是否符合渭城要求。五查食品經(jīng)營者的管理制度,主要檢查食品經(jīng)營者的質(zhì)量承諾,退市召回等制度;市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務(wù),是否落實(shí)食品安全管理責(zé)任。六查活禽販?zhǔn)叟c屠宰市場是否分離,動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。

 。ǘ⿵(qiáng)化上市食品質(zhì)量檢測與監(jiān)控。采取定期、不定期抽樣檢測等性質(zhì),強(qiáng)化對農(nóng)貿(mào)市場上市食品質(zhì)量安全監(jiān)控。主要檢測項(xiàng)目:

  1、水產(chǎn)品及其加工制品是否浸泡甲醛;

  2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊;

  3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn);

  4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn);

  5、肉制品是否添加硼砂;

  6、干鮮水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水;

  7、新鮮肉是否注水;

  8、檢測蔬菜、瓜果中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo);

  9、饅頭、油條等是否添加明礬;

  10、市場中騎車游動的散戶,特別是打著陜北羊肉招牌的流動攤販。

 。ㄈ⿵(qiáng)化嚴(yán)厲查處工作力度。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經(jīng)營行為的,要立案查處;二是對制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的,要立案查處;三是對經(jīng)營來源不明、應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的肉類食品的,要立案查處;四是對未履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證的,要依法進(jìn)行立案查處;五是對市場經(jīng)營者未履行食品安全管理責(zé)任的,要依法嚴(yán)處。對于情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,依法移交司法機(jī)關(guān)處理,絕不以罰代刑。

 。ㄋ模⿵(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任意識,督促食品經(jīng)營者建立健全各項(xiàng)自律制度。積極引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營者建立健全十項(xiàng)自律制度,即食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,食品質(zhì)量承諾制度,食品協(xié)議掛鉤制度,食品安全責(zé)任制度,食品安全管理制度,食品退市和銷毀制度,食品運(yùn)輸、貯存及銷售安全管理制度,食品經(jīng)營從業(yè)人員健康管理制度,食品安全事故應(yīng)急處置管理制度等。

 。ㄎ澹⿵(qiáng)化消費(fèi)者自我保護(hù)和參與意識,落實(shí)食品安全舉報有獎制度。全面落實(shí)《渭城區(qū)食品安全違法行為舉報獎勵辦法》,充分調(diào)動群眾的積極性,發(fā)揮公眾力量,保持對食品違法經(jīng)營行為的高壓態(tài)勢,及時消除食品安全隱患和危害因素,維護(hù)食品市場秩序,保障群眾食品消費(fèi)安全。

  五、工作步驟

  農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動分三個階段進(jìn)行。

  第一階段,安排部署階段(20xx年3月12日到3月29日)。制訂渭城街道辦事處農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動實(shí)施方案,召開市場主辦單位負(fù)責(zé)人動員會議,進(jìn)行宣傳發(fā)動,安排開展市場自查自糾工作。

  第二階段,組織實(shí)施階段(20xx年3月30至7月29日)。按照區(qū)級部門統(tǒng)一部署,對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面深入、細(xì)致的拉網(wǎng)式檢查監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為,堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)經(jīng)營行為;同時健全農(nóng)貿(mào)市場食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,確保群眾“菜籃子”安全。

  第三階段,總結(jié)驗(yàn)收階段(20xx年7月30日至8月12)。對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。

  六、工作要求

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)監(jiān)管,完善制度。完善監(jiān)督管理制度,進(jìn)一步建立健全農(nóng)貿(mào)市場日常巡查制度,經(jīng)營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下柜制度,引導(dǎo)、督促各類市場經(jīng)營主體加強(qiáng)自律,認(rèn)真做好進(jìn)貨登記臺賬、索證索票管理工作,對有條件的農(nóng)貿(mào)市場要實(shí)施食品安全臺賬電子管理,做到檔案記錄齊全、亮證經(jīng)營、誠信守法。

 。ǘ┘訌(qiáng)宣傳,營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度,大力宣傳食品安全管理優(yōu)秀農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶,樹立標(biāo)兵;宣傳此活動,提高市場主辦者和市場經(jīng)營戶的自律意識;及時曝光農(nóng)貿(mào)市場銷售假冒偽劣食品的典型案例,使違法犯罪分子無處藏身,人人喊打;宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策,提高人民群眾的自我保護(hù)能力和食品安全意識,營造人人關(guān)注、人人重視、人人參與食品安全監(jiān)管的社會共同氛圍。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 6

  農(nóng)貿(mào)市場是經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場,其以自然狀態(tài)出售農(nóng)產(chǎn)品,是完善市場體系的重要組成部分,是最接近居民生活的公共服務(wù)設(shè)施之一,它的形象可以從側(cè)面反映出城市的文明程度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。近年來,縣城區(qū)市場布局與建設(shè)步伐嚴(yán)重滯后居民實(shí)際生活需要,為徹底改變這一現(xiàn)狀,經(jīng)廣泛調(diào)研和充分論證,特提出縣城(區(qū))農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃布局的方案。

  一、工作目標(biāo)

  通過對縣城區(qū)范圍內(nèi)的市場進(jìn)行總體規(guī)劃,加快農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造步伐,逐步改變現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場人車混雜、交通混亂、購物環(huán)境差、硬件設(shè)施簡陋、容量狹小等問題,滿足我縣城區(qū)居民日益增多的生活需求,逐步以環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、功能完善、管理規(guī)范的新型市場取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,努力營造公平、衛(wèi)生、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)好人民群眾的根本利益。

  二、規(guī)劃與建設(shè)原則

  1、規(guī)劃先行、以人為本。按照縣城居民的實(shí)際生活需要,對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行先期規(guī)劃,形成科學(xué)合理便捷的菜市場網(wǎng)點(diǎn)布局。在整個市場完成配套后,達(dá)到居民每行走10分鐘有一個菜市場的總體目標(biāo)。

  2、與縣城區(qū)其它商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)相結(jié)合。形成以市場為基礎(chǔ)、超市為重點(diǎn)、便利店相補(bǔ)充的菜市場體系。

  3、分區(qū)合理、功能完備、配套完善。每個農(nóng)貿(mào)市場要求根據(jù)各自地區(qū)的消費(fèi)特點(diǎn)、區(qū)域特征,做到經(jīng)營重點(diǎn)突出,市場內(nèi)分區(qū)合理,功能完備,并搞好各自水電路及車輛?繀^(qū)等相關(guān)服務(wù)設(shè)施的配套。

  4、科技支撐,設(shè)施齊備。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場科技、信息建設(shè),重點(diǎn)在市場內(nèi)配備微機(jī)管理系統(tǒng),包括電子屏幕顯示器、電子秤、導(dǎo)購圖計價監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)等。使用已經(jīng)研發(fā)出的活禽屠宰封閉設(shè)備,提升農(nóng)貿(mào)市場檔次。

  5、管理科學(xué)、制度健全。對建設(shè)完成的'農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行積分制、押金制、招標(biāo)制等具體的管理措施,做到管理科學(xué)化、精細(xì)化,確保管理出水平、出效益。

  三、實(shí)施方法及范圍

 。ㄒ唬⿲(shí)施辦法。按照現(xiàn)有居民區(qū)居民生活需要的緊急程度,采取先期規(guī)劃、分步實(shí)施、穩(wěn)步推進(jìn)的辦法進(jìn)行。

 。ǘ⿲(shí)施范圍?h城規(guī)劃區(qū)范圍。

  四、規(guī)劃選址意見

 。ㄒ唬┮(guī)劃新建零售農(nóng)貿(mào)市場3個

  1、城東農(nóng)貿(mào)市場(福之源農(nóng)貿(mào)市場)

  已選址于護(hù)城社區(qū)南面朝陽街與泉坪路交界處?傉嫉孛娣e7畝,有效使用面積4.5畝。考慮城東地區(qū)人流相對較多,建議市場部分建設(shè)兩層,建成后市場交易區(qū)4200平方米左右。城東市場建成后,可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫(yī)院附近、縣職中近10000戶2.8萬人的居民生活所需,同時可以輻射楊板、烽火等地居民。

  2、城西農(nóng)貿(mào)市場

  選址于汽車西站現(xiàn)有場地,建設(shè)面積9000平方米,有效面積5000平方米,總投資300萬元左右,項(xiàng)目建成后可以覆蓋城西近2.5萬人的生活需求,并可輻射佘市、文家、陳二等地居民。

  3、城南農(nóng)貿(mào)市場

  選址于文塘社區(qū)居委會后坪。此處空間較大,土地為集體所有,適宜市場布局,可以建設(shè)1個4000平方米左右的市場,市場部分投資300萬元左右。城南市場建成后,可以輻射文塘社區(qū)附近近1.5萬人的居民生活需求,并覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。

 。ǘ┮(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品超市2個

  1、工業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品超市。項(xiàng)目與工業(yè)園商貿(mào)中心一同布局,超市面積500平方米左右。項(xiàng)目建成后主要為工業(yè)園內(nèi)廠家企業(yè)進(jìn)行配套服務(wù)。

  2、外灘新城農(nóng)產(chǎn)品超市。與已規(guī)劃的外灘商業(yè)步行街一同布局,面積300平方米,主要為小區(qū)居民服務(wù)。

 。ㄈ┮(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品便利店15個

  主要建于已開發(fā)的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個小區(qū)及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右,主要銷售大米、食用油、作料等相關(guān)生活必需品,為居民提供就近服務(wù)。

  (四)規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1個

  選址于臨崗公路以東區(qū)域,控制面積100畝左右,總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)貿(mào)易。

  五、建設(shè)年限

  20XX—20XX年2年內(nèi)完成城東、城西、城南三個市場的新建任務(wù)及朝陽市場的改造任務(wù)。

  六、相關(guān)要求

  1、做好所有農(nóng)貿(mào)市場選址地段的規(guī)劃控制工作

  由住建規(guī)劃及商務(wù)部門編制各農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃選址地形圖和紅線圖,住建、國土部門根據(jù)紅線圖對市場選址區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃控制,嚴(yán)格限制選址地從事其它建設(shè),確保全縣市場配套。

  2、對新建市場科學(xué)定位

  建議對新建市場功能科學(xué)設(shè)定,其中城東市場突出干貨及本地農(nóng)特產(chǎn)銷售、城西市場突出水果批發(fā)銷售、城南市場突出水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品交易。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 7

  農(nóng)貿(mào)市場作為城鄉(xiāng)居民日常生活中重要的購物場所,不僅關(guān)系到百姓的“菜籃子”,更是展示城市文明形象和管理水平的窗口。然而,當(dāng)前一些農(nóng)貿(mào)市場存在著設(shè)施陳舊、環(huán)境臟亂、管理混亂等問題,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)和市場的健康發(fā)展。為了改善這種狀況,提升農(nóng)貿(mào)市場的整體品質(zhì)和服務(wù)水平,我們深入調(diào)研了多個農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀,廣泛聽取了相關(guān)各方的意見和建議,綜合考慮了市場的實(shí)際需求和未來發(fā)展趨勢,特制定以下方案。

  一、管理目標(biāo)

  1.營造整潔、衛(wèi)生、安全的市場環(huán)境,讓消費(fèi)者放心購物。

  2.建立規(guī)范、有序、公平的市場經(jīng)營秩序,保障經(jīng)營者的合法權(quán)益。

  3.提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的市場服務(wù),滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

  二、管理原則

  1.以民為本:始終將滿足消費(fèi)者和經(jīng)營者的需求放在首位。

  2.依法依規(guī):嚴(yán)格遵循國家和地方的'`相關(guān)法律法規(guī)及政策要求。

  3.科學(xué)管理:運(yùn)用科學(xué)的方法和手段,提高管理效率和質(zhì)量。

  4.持續(xù)改進(jìn):不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),持續(xù)優(yōu)化管理措施和服務(wù)內(nèi)容。

  三、管理措施

  1.市場設(shè)施管理

  定期檢查和維護(hù)市場的建筑結(jié)構(gòu)、水電設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備等,確保其安全可靠。

  合理設(shè)置攤位和通道,保證市場內(nèi)人流、物流暢通。

  2.環(huán)境衛(wèi)生管理

  配備足夠的清潔人員,實(shí)行定時清掃和動態(tài)保潔制度。

  加強(qiáng)對垃圾收集、運(yùn)輸和處理的管理,做到日產(chǎn)日清。

  3.經(jīng)營秩序管理

  規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為,嚴(yán)禁占道經(jīng)營、亂堆亂放。

  建立誠信經(jīng)營檔案,對違規(guī)經(jīng)營者進(jìn)行教育和處罰。

  4.食品安全管理

  嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)對食品源頭的監(jiān)管。

  設(shè)立食品檢測室,定期對市場內(nèi)的食品進(jìn)行抽檢。

  5.服務(wù)質(zhì)量管理

  設(shè)立消費(fèi)者投訴處理中心,及時解決消費(fèi)者的問題和糾紛。

  開展市場滿意度調(diào)查,根據(jù)反饋意見不斷改進(jìn)服務(wù)。

  四、監(jiān)督考核

  1.成立專門的監(jiān)督小組,定期對市場管理工作進(jìn)行檢查和評估。

  2.建立健全考核機(jī)制,將管理工作成效與相關(guān)人員的績效掛鉤。

  五、應(yīng)急處理

  1.制定各類突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,如火災(zāi)、食品安全事故等。

  2.定期組織應(yīng)急演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 8

  農(nóng)貿(mào)市場是城鄉(xiāng)居民獲取生活物資的重要場所,其管理水平直接關(guān)系到百姓的日常生活質(zhì)量和城市的形象。然而,當(dāng)前一些農(nóng)貿(mào)市場存在著諸多問題,如攤位布局混亂、衛(wèi)生條件差、食品安全隱患、管理服務(wù)不到位等。這些問題不僅影響了消費(fèi)者的購物體驗(yàn),也給市場的可持續(xù)發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。

  為了改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀,提升其整體品質(zhì)和服務(wù)效能,滿足人民群眾日益增長的美好生活需要,我們對多個農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了深入調(diào)研,廣泛聽取了消費(fèi)者、經(jīng)營者、相關(guān)管理部門以及專家學(xué)者的意見和建議。在此基礎(chǔ)上,綜合考慮了市場的實(shí)際情況、發(fā)展需求以及相關(guān)政策法規(guī),特制定以下工作方案。

  一、管理目標(biāo)

  1.構(gòu)建一個布局合理、設(shè)施完備、環(huán)境整潔、交易有序的農(nóng)貿(mào)市場。

  2.確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者放心購物。

  3.促進(jìn)市場經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營,維護(hù)公平競爭的.市場環(huán)境。

  二、管理原則

  1.以人為本:以滿足消費(fèi)者和經(jīng)營者的需求為出發(fā)點(diǎn),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2.規(guī)范管理:建立健全各項(xiàng)管理制度,做到管理有章可循。

  3.協(xié)同共治:整合政府部門、市場主體、社會力量等各方資源,形成管理合力。

  三、管理措施

  1.攤位規(guī)劃與布局

  根據(jù)市場規(guī)模和經(jīng)營品類,科學(xué)劃分?jǐn)偽粎^(qū)域。

  預(yù)留足夠的通道和公共空間,確保人流、物流暢通。

  2.設(shè)施設(shè)備管理

  定期檢查和維護(hù)市場的建筑結(jié)構(gòu)、水電設(shè)施、通風(fēng)系統(tǒng)等。

  配備必要的消防、安防設(shè)備,確保市場安全。

  3.環(huán)境衛(wèi)生管理

  建立衛(wèi)生保潔制度,增加清潔人員和垃圾清運(yùn)頻次。

  加強(qiáng)對市場內(nèi)污水、垃圾的處理,保持環(huán)境整潔。

  4.商品質(zhì)量管理

  建立商品準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格審查經(jīng)營者的進(jìn)貨渠道和商品質(zhì)量。

  加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的檢測,及時公示檢測結(jié)果。

  5.經(jīng)營秩序管理

  規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為,禁止超范圍經(jīng)營、亂擺亂放。

  設(shè)立公平秤,打擊短斤少兩等欺詐行為。

  6.人員管理

  加強(qiáng)對市場管理人員的培訓(xùn),提高管理水平和服務(wù)意識。

  對經(jīng)營者進(jìn)行法律法規(guī)和誠信經(jīng)營教育。

  四、監(jiān)督機(jī)制

  1.成立監(jiān)督小組,定期對市場管理工作進(jìn)行檢查和評估。

  2.設(shè)立投訴舉報渠道,鼓勵消費(fèi)者和經(jīng)營者對違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督。

  五、應(yīng)急管理

  1.制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對火災(zāi)、食品安全事故等突發(fā)事件。

  2.定期組織應(yīng)急演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 9

  農(nóng)貿(mào)市場作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所,其管理水平直接關(guān)系到老百姓的日常生活和消費(fèi)安全。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,對農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境、秩序、服務(wù)等方面提出了更高的要求。為了進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場的管理,提升市場的整體形象和服務(wù)質(zhì)量,滿足人民群眾日益增長的美好生活需要,我們經(jīng)過深入調(diào)研和廣泛征求意見,特制定以下方案。

  一、管理目標(biāo)

  1.營造整潔、有序、安全的市場環(huán)境,提高消費(fèi)者的.購物體驗(yàn)。

  2.確保商品質(zhì)量安全,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

  3.促進(jìn)市場經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營,維護(hù)公平競爭的.市場秩序。

  二、管理原則

  1.以人為本:以滿足消費(fèi)者和經(jīng)營戶的需求為出發(fā)點(diǎn),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2.依法管理:嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),做到管理有法可依。

  3.科學(xué)規(guī)范:運(yùn)用科學(xué)的管理方法和手段,實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

  三、具體管理措施

  1.市場布局與設(shè)施管理

  合理規(guī)劃市場攤位布局,確保通道暢通,方便消費(fèi)者購物。

  定期檢查和維護(hù)市場的基礎(chǔ)設(shè)施,如攤位、排水系統(tǒng)、照明設(shè)備等。

  2.商品質(zhì)量管理

  建立商品準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格審查經(jīng)營戶的進(jìn)貨渠道,確保商品質(zhì)量合格。

  加強(qiáng)對食品的檢測和監(jiān)管,定期抽檢,杜絕假冒偽劣和過期商品。

  3.市場衛(wèi)生管理

  配備充足的清潔人員,定期清掃市場,保持環(huán)境整潔。

  要求經(jīng)營戶做好攤位周邊的衛(wèi)生工作,做到垃圾及時清理。

  4.經(jīng)營秩序管理

  規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為,禁止占道經(jīng)營、亂擺亂放。

  加強(qiáng)對市場價格的監(jiān)測,防止哄抬物價、價格欺詐等行為。

  5.安全管理

  安裝監(jiān)控設(shè)備,加強(qiáng)市場的安全監(jiān)控。

  定期開展消防安全檢查,確保消防設(shè)施完好有效。

  6.人員管理

  加強(qiáng)對市場管理人員的培訓(xùn),提高管理水平和服務(wù)意識。

  對經(jīng)營戶進(jìn)行定期的教育培訓(xùn),增強(qiáng)其守法經(jīng)營和文明經(jīng)營的意識。

  四、監(jiān)督與考核

  1.成立專門的監(jiān)督小組,定期對市場管理工作進(jìn)行檢查和評估。

  2.設(shè)立投訴舉報渠道,接受消費(fèi)者和經(jīng)營戶的監(jiān)督。

  3.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的經(jīng)營戶和管理人員進(jìn)行表彰和獎勵,對存在問題的進(jìn)行督促整改。

  五、應(yīng)急管理

  1.制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對突發(fā)事件,如火災(zāi)、食品安全事故等。

  2.定期組織應(yīng)急演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 10

  為了進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場的管理水平,優(yōu)化市場環(huán)境,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場的繁榮與穩(wěn)定,我們深入研究了當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場管理中存在的問題,并結(jié)合先進(jìn)的管理理念和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),特制定以下方案。

  一、管理目標(biāo)

  1.打造整潔、衛(wèi)生、舒適的購物環(huán)境,提高消費(fèi)者滿意度。

  2.規(guī)范市場經(jīng)營秩序,營造公平、公正、有序的競爭氛圍。

  3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,確保消費(fèi)者購買到安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。

  4.提高市場運(yùn)營效率,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收。

  二、管理原則

  1.以人為本:以消費(fèi)者和經(jīng)營戶的需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2.科學(xué)管理:運(yùn)用現(xiàn)代管理方法和技術(shù),實(shí)現(xiàn)管理的.科學(xué)化、規(guī)范化。

  3.依法治理:嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)。

  4.創(chuàng)新發(fā)展:不斷探索新的管理模式和經(jīng)營方式,推動農(nóng)貿(mào)市場的轉(zhuǎn)型升級。

  三、管理措施

  1.市場規(guī)劃與布局

  合理劃分市場區(qū)域,明確各類商品的經(jīng)營位置。

  預(yù)留足夠的通道和公共空間,確保人流、物流暢通。

  2.攤位管理

  實(shí)行攤位租賃制度,明確租賃條件和權(quán)利義務(wù)。

  規(guī)范攤位擺放和陳列,保持整潔美觀。

  3.商品質(zhì)量管理

  建立商品準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格審核供應(yīng)商資質(zhì)和商品質(zhì)量。

  加強(qiáng)日常抽檢,及時處理不合格商品。

  4.環(huán)境衛(wèi)生管理

  配備專業(yè)保潔人員,定時清掃市場。

  設(shè)立垃圾分類設(shè)施,引導(dǎo)經(jīng)營戶和消費(fèi)者分類投放垃圾。

  5.經(jīng)營秩序管理

  制定市場經(jīng)營規(guī)則,規(guī)范經(jīng)營戶的.經(jīng)營行為。

  設(shè)立投訴舉報機(jī)制,及時處理違規(guī)經(jīng)營行為。

  6.食品安全管理

  建立食品安全追溯體系,實(shí)現(xiàn)來源可查、去向可追。

  加強(qiáng)食品檢測,定期公布檢測結(jié)果。

  7.人員管理

  加強(qiáng)對市場管理人員的培訓(xùn)和考核,提高管理水平。

  對經(jīng)營戶進(jìn)行定期培訓(xùn),增強(qiáng)其守法經(jīng)營和誠信意識。

  四、監(jiān)督機(jī)制

  1.成立監(jiān)督小組,定期對市場管理工作進(jìn)行檢查和評估。

  2.鼓勵社會各界參與監(jiān)督,廣泛征求意見和建議。

  3.對管理不到位的情況進(jìn)行及時整改,對違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

  五、應(yīng)急管理

  1.制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件、火災(zāi)、自然災(zāi)害等緊急情況。

  2.定期組織應(yīng)急演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 11

  農(nóng)貿(mào)市場是城鄉(xiāng)居民日常生活中不可或缺的重要場所,它不僅是農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié),更是民生保障的重要窗口。然而,在當(dāng)前的農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營中,我們常常面臨著諸多挑戰(zhàn)和問題。例如,市場布局不合理,導(dǎo)致人流擁堵、交易不便;衛(wèi)生狀況不佳,垃圾清理不及時,影響環(huán)境和健康;攤位管理混亂,存在違規(guī)經(jīng)營、短斤少兩等現(xiàn)象;食品安全監(jiān)管存在漏洞,讓消費(fèi)者難以放心購買。

  為了徹底改變這種狀況,提升農(nóng)貿(mào)市場的.`管理水平和服務(wù)質(zhì)量,為廣大市民創(chuàng)造一個整潔、有序、安全、放心的購物環(huán)境,我們深入調(diào)研了多個農(nóng)貿(mào)市場的實(shí)際情況,廣泛征求了市民、攤主、管理部門等多方面的意見和建議,經(jīng)過反復(fù)研討和論證,特制定以下工作方案。

  一、管理目標(biāo)

  1.打造布局合理、設(shè)施完善、環(huán)境整潔的農(nóng)貿(mào)市場。

  2.建立規(guī)范有序、公平誠信、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的市場經(jīng)營秩序。

  3.確保食品安全可靠,讓消費(fèi)者放心購物。

  二、管理原則

  1.以人為本:充分考慮消費(fèi)者和攤主的需求,提供便利和舒適的環(huán)境。

  2.科學(xué)規(guī)劃:依據(jù)市場實(shí)際情況,進(jìn)行合理布局和功能分區(qū)。

  3.嚴(yán)格執(zhí)法:依法依規(guī)對市場進(jìn)行管理,確保公平公正。

  4.長效管理:建立健全長效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的良好管理效果。

  三、具體管理措施

  1.市場布局優(yōu)化

  重新規(guī)劃攤位設(shè)置,按照商品種類進(jìn)行分區(qū),方便消費(fèi)者購物。

  合理設(shè)置通道寬度,確保人流和物流暢通。

  2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)

  定期檢查和維護(hù)市場的水電設(shè)施、消防設(shè)備、排水系統(tǒng)等。

  及時更新和補(bǔ)充損壞的攤位設(shè)施。

  3.衛(wèi)生環(huán)境整治

  增加保潔人員,實(shí)行定時清掃和隨時保潔制度。

  嚴(yán)格要求攤主做好攤位周邊的衛(wèi)生清潔工作。

  4.攤位經(jīng)營管理

  規(guī)范攤位租賃合同,明確攤主的權(quán)利和義務(wù)。

  加強(qiáng)對攤主經(jīng)營行為的監(jiān)督,杜絕違規(guī)經(jīng)營。

  5.食品安全監(jiān)管

  建立食品溯源制度,要求攤主提供進(jìn)貨憑證。

  加大食品抽檢力度,及時公示檢測結(jié)果。

  6.服務(wù)質(zhì)量提升

  設(shè)立咨詢服務(wù)臺,為消費(fèi)者提供指引和幫助。

  開展攤主滿意度調(diào)查,不斷改進(jìn)服務(wù)。

  四、監(jiān)督與考核機(jī)制

  1.成立專門的監(jiān)督小組,定期對市場管理情況進(jìn)行檢查。

  2.建立攤主誠信檔案,對違規(guī)行為進(jìn)行記錄和公示。

  3.制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn),對管理人員和攤主進(jìn)行考核。

  五、應(yīng)急管理

  1.制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)、食品安全事故等緊急情況。

  2.定期組織應(yīng)急演練,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  以下是兩篇農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案的示例,結(jié)合了多個來源的信息和當(dāng)前市場環(huán)境的需求。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 12

  一、引言

  本方案旨在通過規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場的承包經(jīng)營管理,提升市場服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通,滿足人民群眾的生活需求,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

  二、工作目標(biāo)

  1.提升市場管理水平:建立健全農(nóng)貿(mào)市場管理制度,實(shí)現(xiàn)市場管理的規(guī)范化、精細(xì)化。

  2.保障食品安全:加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,確保市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

  3.促進(jìn)公平競爭:維護(hù)市場秩序,打擊不正當(dāng)競爭行為,保障經(jīng)營者的合法權(quán)益。

  4.提升顧客滿意度:優(yōu)化市場環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)顧客的購物體驗(yàn)。

  三、主要措施

  1.完善市場準(zhǔn)入機(jī)制

  明確承包經(jīng)營者的資質(zhì)要求,包括經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)、商業(yè)信譽(yù)等。

  實(shí)施市場準(zhǔn)入前置審批制度,確保經(jīng)營者符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

  2.加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管

  實(shí)行定人、定崗、定責(zé)、定時、定標(biāo)的“五定”巡查監(jiān)管模式。

  落實(shí)巡查痕跡化管理制度,確保巡查工作到位。

  指導(dǎo)市場主辦單位做好日常管理工作,包括維護(hù)市場秩序、劃行歸市等。

  3.推進(jìn)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

  制定行業(yè)經(jīng)營規(guī)范,明確市場開辦者、經(jīng)營者、管理者之間的責(zé)任。

  推廣使用電子秤、電子屏幕顯示器等科技設(shè)備,提升市場信息化水平。

  加強(qiáng)市場環(huán)境衛(wèi)生管理,確保市場整潔有序。

  4.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

  建立食品安全檢測體系,確保市場銷售的.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  嚴(yán)格檢查經(jīng)營者的索證索票制度落實(shí)情況,打擊經(jīng)營不合格食品的行為。

  5.優(yōu)化市場營銷策略

  鼓勵經(jīng)營者進(jìn)行品牌建設(shè),提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。

  制定合理的促銷策略,吸引顧客增加購買欲望。

  加強(qiáng)與周邊商家的合作,共同開展促銷活動,拓展顧客來源。

  6.提升顧客滿意度

  建立完善的售后服務(wù)機(jī)制,保障顧客權(quán)益。

  重視顧客體驗(yàn)和意見反饋,及時改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。

  加強(qiáng)與顧客的溝通和互動,增強(qiáng)顧客粘性。

  四、保障措施

  1.政策支持:提供財政扶持和金融信貸支持,幫助經(jīng)營者解決資金周轉(zhuǎn)問題。

  2.技術(shù)培訓(xùn):定期組織經(jīng)營者參加管理培訓(xùn)和技能培訓(xùn),提高經(jīng)營管理水平。

  3.監(jiān)督考核:建立農(nóng)貿(mào)市場管理考核機(jī)制,對管理不達(dá)標(biāo)的市場進(jìn)行整改和處罰。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 13

  一、背景分析

  隨著城市化進(jìn)程的加快和居民生活水平的提高,農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要渠道,其管理水平和服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到人民群眾的`切身利益。因此,制定科學(xué)合理的農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案顯得尤為重要。

  二、工作目標(biāo)

  1.完善市場布局:根據(jù)居民生活需求和市場發(fā)展規(guī)律,合理規(guī)劃農(nóng)貿(mào)市場布局。

  2.提升服務(wù)質(zhì)量:通過優(yōu)化市場環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量等措施,增強(qiáng)市場吸引力。

  3.保障食品安全:建立健全食品安全監(jiān)管體系,確保市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品安全可靠。

  4.促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展:通過農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化管理,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

  三、主要措施

  1.市場規(guī)劃布局

  按照居民生活需要和市場發(fā)展規(guī)律,制定科學(xué)合理的農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃布局方案。

  充分考慮市場輻射范圍、交通條件等因素,確保市場布局合理、便捷高效。

  2.環(huán)境整治提升

  加強(qiáng)市場環(huán)境衛(wèi)生管理,確保市場整潔有序。

  優(yōu)化市場布局和設(shè)施配備,提升市場購物環(huán)境。

  加強(qiáng)市場綠化和美化工作,營造舒適宜人的購物氛圍。

  3.食品安全監(jiān)管

  建立食品安全檢測室,配備專業(yè)檢測設(shè)備和人員。

  定期對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢和檢測,確保質(zhì)量安全。

  嚴(yán)格查處經(jīng)營不合格食品的行為,保障消費(fèi)者權(quán)益。

  4.經(jīng)營管理優(yōu)化

  推廣使用現(xiàn)代化管理手段和技術(shù)設(shè)備,提升市場經(jīng)營管理水平。

  加強(qiáng)經(jīng)營者的培訓(xùn)和管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益。

  建立市場信用評價體系,對經(jīng)營者進(jìn)行信用評級和獎懲管理。

  5.品牌建設(shè)推廣

  鼓勵經(jīng)營者進(jìn)行品牌建設(shè)和特色產(chǎn)品打造,提高市場競爭力。

  加強(qiáng)市場宣傳和推廣工作,提高市場知名度和美譽(yù)度。

  舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會和推介活動,拓展銷售渠道和市場空間。

  四、保障措施

  1.政策支持:提供政策扶持和資金補(bǔ)助,支持農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和升級。

  2.監(jiān)督檢查:加強(qiáng)對市場經(jīng)營管理的監(jiān)督檢查。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 14

  一、背景與目的

  隨著城市化進(jìn)程的加快和居民生活水平的提高,農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要渠道,其規(guī)范化管理顯得尤為重要。本方案旨在通過承包管理模式,提升農(nóng)貿(mào)市場的管理水平,營造良好的市場環(huán)境,滿足人民群眾對安全、便捷、高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求。

  二、基本原則

  1.依法依規(guī):嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),確保承包管理活動的.合法性和規(guī)范性。

  2.公開透明:承包管理過程應(yīng)公開透明,接受社會監(jiān)督,確保公平公正。

  3.市場化運(yùn)作:引入市場競爭機(jī)制,提高管理效率和服務(wù)質(zhì)量。

  4.可持續(xù)發(fā)展:注重環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約,推動農(nóng)貿(mào)市場的可持續(xù)發(fā)展。

  三、主要措施

  1.明確承包主體與責(zé)任

  承包方需具備相應(yīng)的資質(zhì)和管理能力,負(fù)責(zé)市場的日常運(yùn)營和管理。

  明確承包方與市場監(jiān)管部門、消費(fèi)者之間的權(quán)利與義務(wù)關(guān)系。

  2.完善市場管理制度

  制定詳細(xì)的市場管理制度,包括環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、經(jīng)營秩序等方面的規(guī)定。

  實(shí)行定人、定崗、定責(zé)的巡查監(jiān)管模式,確保管理制度得到有效執(zhí)行。

  3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

  建立健全食品安全檢測體系,定期對市場內(nèi)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測。

  督促經(jīng)營戶落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,確保農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯。

  4.優(yōu)化市場環(huán)境

  加強(qiáng)市場環(huán)境衛(wèi)生管理,定期清理垃圾、消毒殺菌。

  合理規(guī)劃市場布局,設(shè)置清晰的指示標(biāo)識和停車區(qū)域。

  5.提升服務(wù)質(zhì)量

  設(shè)立服務(wù)咨詢臺,為經(jīng)營戶和消費(fèi)者提供便捷的服務(wù)。

  開展文明經(jīng)營、誠信經(jīng)營宣傳教育活動,提升市場形象。

  6.強(qiáng)化考核與激勵

  建立承包管理績效考核機(jī)制,定期對承包方的工作進(jìn)行評估。

  對表現(xiàn)優(yōu)秀的承包方給予獎勵和支持,對不合格的承包方進(jìn)行整改或解除承包關(guān)系。

  四、保障措施

  1.政策支持:爭取政府相關(guān)部門在政策、資金等方面的支持。

  2.社會監(jiān)督:建立社會監(jiān)督機(jī)制,鼓勵公眾參與市場監(jiān)督和管理。

  3.技術(shù)培訓(xùn):定期對承包方和市場管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。

  農(nóng)貿(mào)市場承包管理方案 15

  一、引言

  為進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場的管理水平和經(jīng)營效益,本方案結(jié)合當(dāng)前市場實(shí)際情況,提出了一套全面的承包管理方案。通過明確承包主體、完善管理制度、加強(qiáng)監(jiān)管等措施,推動農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

  二、承包主體與條件

  1.承包主體:具備獨(dú)立法人資格的企業(yè)或個體工商戶。

  2.承包條件:

  具備豐富的市場管理經(jīng)驗(yàn)和良好的商業(yè)信譽(yù)。

  能夠投入足夠的資金和資源用于市場改造和管理。

  承諾遵守國家法律法規(guī)和市場管理制度。

  三、管理制度與措施

  1.日常巡查監(jiān)管

  實(shí)行日巡制和周查制相結(jié)合的巡查監(jiān)管模式。

  巡查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、經(jīng)營秩序等方面。

  對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并督促整改。

  2.食品安全管理

  建立健全食品安全檢測機(jī)制,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  督促經(jīng)營戶落實(shí)索證索票制度,確保農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯。

  3.環(huán)境衛(wèi)生管理

  加大市場環(huán)境衛(wèi)生整治力度,保持市場整潔有序。

  配備專業(yè)保潔人員和設(shè)備,定期清理垃圾和消毒殺菌。

  4.經(jīng)營秩序管理

  劃行歸市,合理設(shè)置攤位和經(jīng)營區(qū)域。

  禁止占道經(jīng)營、亂擺亂設(shè)等行為。

  加強(qiáng)價格監(jiān)管,防止哄抬物價等不正當(dāng)競爭行為。

  5.信息化建設(shè)

  鼓勵承包方運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段提升管理效率和服務(wù)質(zhì)量。

  建立市場管理信息平臺,實(shí)現(xiàn)信息共享和實(shí)時監(jiān)控。

  四、考核與激勵

  1.考核機(jī)制:建立科學(xué)的`考核機(jī)制,定期對承包方的工作進(jìn)行評估。

  2.激勵措施:對表現(xiàn)優(yōu)秀的承包方給予政策扶持、資金獎勵等激勵措施。

  3.退出機(jī)制:對考核不合格的承包方進(jìn)行整改或解除承包關(guān)系。

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