知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力，因此，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編整理的知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)1
為了適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織新形勢(shì)，提高機(jī)關(guān)干部按世貿(mào)組織規(guī)則辦事和依法行政的能力，建設(shè)一支'學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型、實(shí)干型'的高素質(zhì)公務(wù)員隊(duì)伍的需要，由建鄴區(qū)委組織部、區(qū)人事局、區(qū)司法局和區(qū)委黨校共同組織、區(qū)委黨校具體實(shí)施，于九月中旬至十一月中旬連續(xù)舉辦了七期'wto暨四五普法培訓(xùn)班'，對(duì)全區(qū)700多名公務(wù)員分批進(jìn)行了輪訓(xùn)。這次培訓(xùn)，參訓(xùn)面廣，內(nèi)容豐富，主辦單位精心組織，參學(xué)人員學(xué)習(xí)主動(dòng)，培訓(xùn)效果較為明顯。培訓(xùn)中，參訓(xùn)人員對(duì)此次培訓(xùn)的滿意率達(dá)99.8%。培訓(xùn)結(jié)束后，參加市里組織的統(tǒng)一考試，優(yōu)秀率達(dá)95%以上。整個(gè)培訓(xùn)著重做了四方面工作。
第一，高度重視，認(rèn)真做好培訓(xùn)籌劃工作
一是在培訓(xùn)內(nèi)容上，努力把這次培訓(xùn)作為建設(shè)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)，為全區(qū)機(jī)關(guān)干部'充電'的一個(gè)抓手，為了提高培訓(xùn)效率，兼顧內(nèi)容的貫通，這次培訓(xùn)將wto基本知識(shí)培訓(xùn)與'四五'普法結(jié)合進(jìn)行，著眼于更新知識(shí)，加強(qiáng)公務(wù)員對(duì)世界貿(mào)易組織的了解，以利熟悉世界貿(mào)易的規(guī)則，按規(guī)則辦事，依法行政。由于參訓(xùn)的公務(wù)員中，有三分之一的公務(wù)員是區(qū)管處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部，培訓(xùn)中，還專門(mén)安排了《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)和測(cè)評(píng)。
二是在培訓(xùn)師資上，根據(jù)wto、'四五'普法、《條例》學(xué)習(xí)等課程內(nèi)容和機(jī)關(guān)干部的特點(diǎn)及學(xué)習(xí)工作的需要，培訓(xùn)班聘請(qǐng)了省、市委黨校資深教授及區(qū)委組織部領(lǐng)導(dǎo)作學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，精選了相關(guān)專題錄相講座，通過(guò)授課教師深刻理論分析，翔實(shí)的案例剖析，使大家加深對(duì)wto規(guī)則和法律、《條例》的理解和把握。區(qū)委、區(qū)政府專門(mén)下發(fā)培訓(xùn)工作意見(jiàn)，召開(kāi)專門(mén)會(huì)議，對(duì)做好這次培訓(xùn)工作進(jìn)行了部署。
三是在培訓(xùn)時(shí)間上，考慮到既要保證每一位干部參加學(xué)習(xí)，又要保證機(jī)關(guān)工作的正常開(kāi)展；既要安排好學(xué)習(xí)、工作，又要兼顧休息的因素，培訓(xùn)班采取了休息日與工作日相結(jié)合，個(gè)人自學(xué)與集中輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，每周安排一期培訓(xùn)班，分別占用部分工作時(shí)間和一天休息日，每期安排100人左右，培訓(xùn)期間，各部門(mén)在工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，有計(jì)劃地組織人員參加學(xué)習(xí)。
第二，強(qiáng)化管理，精心做好培訓(xùn)的組織工作
為了確保培訓(xùn)效果，組織部、人事局、司法局、黨校切實(shí)抓好培訓(xùn)過(guò)程的組織實(shí)施，四個(gè)部門(mén)分別有一位領(lǐng)導(dǎo)分管這一培訓(xùn)，分別有一位具體工作同志參加培訓(xùn)中的`日常工作。培訓(xùn)還施行了班主任制，每期培訓(xùn)班分別有一位分管領(lǐng)導(dǎo)和黨校的骨干教師任班主任，負(fù)責(zé)當(dāng)期培訓(xùn)的面上協(xié)調(diào)和各項(xiàng)事務(wù)。培訓(xùn)班還嚴(yán)格了考勤制度，每次授課前簽到點(diǎn)名，授課中參學(xué)人員定位入座，課堂上關(guān)閉尋呼機(jī)、手機(jī)。培訓(xùn)期間，還嚴(yán)格了請(qǐng)銷假制度，并明確了缺課補(bǔ)課等規(guī)定。每期培訓(xùn)結(jié)束后，按市有關(guān)要求，統(tǒng)一組織考試，并組織專人評(píng)卷閱卷。這次培訓(xùn)主辦單位還采用問(wèn)卷形式就教學(xué)、管理、后勤、設(shè)施等書(shū)面征求意見(jiàn)。培訓(xùn)中恰逢黨的十六大'勝利召開(kāi)，主辦單位及時(shí)將收看'十六大'開(kāi)幕實(shí)況列入其中，及時(shí)組織'十六大'精神的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)過(guò)程中，參學(xué)人員對(duì)培訓(xùn)的整個(gè)安排及組織工作反映較好，大家精力集中，聽(tīng)課專心，普遍認(rèn)為工作中抽出一定時(shí)間集中參加這樣的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，獲取信息，增長(zhǎng)知識(shí)，拓展視野非常必要。不少同志提出建議，培訓(xùn)的時(shí)間再延長(zhǎng)一些，輪訓(xùn)的機(jī)會(huì)再增加一些，培訓(xùn)期間正值南京市實(shí)施區(qū)劃調(diào)整，許多部門(mén)在調(diào)整工作時(shí)間緊，事情多的情況下，仍抽出人員、擠出時(shí)間參加培訓(xùn)，有的同志處理完手上的工作后趕到黨校繼續(xù)聽(tīng)課。
第三，熱情服務(wù)，努力做好培訓(xùn)的保障工作
為了更好地服務(wù)于參學(xué)人員，主辦單位把做好培訓(xùn)工作作為轉(zhuǎn)變作風(fēng)，搞好服務(wù)的實(shí)際動(dòng)作，從保障工作上確保培訓(xùn)效果和質(zhì)量。熱情做好各項(xiàng)服務(wù)工作，從設(shè)備使用，到茶水、用餐等后勤服務(wù)，都做到專人負(fù)責(zé)，專人管理，抓好每一環(huán)節(jié)，做好每件事情。培訓(xùn)前期，為了保證培訓(xùn)期間電教設(shè)備的正常使用和收看效果，黨校領(lǐng)導(dǎo)還與設(shè)備管理人員
知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)2
進(jìn)入公司工作一年來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，我始終堅(jiān)持團(tuán)結(jié)同事、融入團(tuán)隊(duì),認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平。嚴(yán)格要求，注重工作程序，自覺(jué)服從部門(mén)工作安排，盡力地完成了領(lǐng)導(dǎo)交給自己的各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)將自己一年來(lái)的工作、學(xué)習(xí)和思想狀況匯報(bào)如下，請(qǐng)批評(píng)指正：
一、工作完成情況：
一年來(lái)，本人認(rèn)真履行崗位職責(zé)，立足本職，愛(ài)崗敬業(yè)，積極主動(dòng)地配合公司各部門(mén)同事,團(tuán)結(jié)一致，主要完成了以下幾項(xiàng)工作：
1、完成消防通道應(yīng)急疏散照明燈的安裝工作
2、完成消防消防控制室消防檔案資料的更新工作
3、完成對(duì)防損部消防安全及消防設(shè)備操作的培訓(xùn)工作
4、完成對(duì)消防主機(jī)中存在故障排除工作
5、完成對(duì)各樓層消防設(shè)備的檢測(cè)及維護(hù)保養(yǎng)工作
6、協(xié)助行政部、防損部完成公司消防設(shè)施統(tǒng)計(jì)、消防標(biāo)識(shí)制作的前期工作
7、完成“消防重點(diǎn)單位e網(wǎng)”的錄入及管理工作、并協(xié)助行政部報(bào)消防局驗(yàn)收。
8、完成公司上半年消防應(yīng)急疏散演練方案及實(shí)施工作
9、完成日常消防設(shè)備損壞故障的維修檢查管理工作
10、能夠認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)性工作。并且協(xié)助其它專業(yè)工種的同事完成其它日常維修工作
二、學(xué)習(xí)和思想情況
1、在工作中，本人能夠虛心堅(jiān)持向其它同事學(xué)習(xí)，向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，向社會(huì)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和政治思想水平，使自己逐步走向成熟。能夠合理支配時(shí)間，根據(jù)工作需要，及時(shí)學(xué)習(xí)
2、在平時(shí)工作中為加強(qiáng)自身技能及理論知識(shí)的提高，本人參加了中級(jí)施工員的培訓(xùn)、參加了助理工程師職稱的`培訓(xùn)。并且獲得廣東省建設(shè)廳頒發(fā)的中級(jí)施工員證書(shū)。
3、在從事消防設(shè)備管理維修工作中，虛心向身邊同事學(xué)習(xí)操作方面的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，能夠去學(xué)習(xí)不同廠家、不同形號(hào)的消防設(shè)備的技術(shù)性能及專業(yè)知識(shí)。在做好自身設(shè)備管理的同時(shí)，借鑒其它方面的經(jīng)驗(yàn)，提升公司消防設(shè)備設(shè)施的應(yīng)用水平。
4、在學(xué)習(xí)技能應(yīng)用操作的同事，為了提高對(duì)消防工作的認(rèn)識(shí)，努力學(xué)習(xí)新的消防法規(guī)，做到管理同規(guī)范相結(jié)合，保證工作效率，提高技術(shù)水平。
三、存在的不足和今后努力的方向
總之，一年來(lái)，我能夠完成公司部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，這和公司部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助是分不開(kāi)的，是大家密切配合、共同協(xié)作的結(jié)果。但是這和公司領(lǐng)導(dǎo)的要求相比，還有一定的差距：主要是工作中還存在著急躁心理，工作太度不能及時(shí)調(diào)整。在大事面前，遇事不夠冷靜;二是管理水平有待進(jìn)一步加強(qiáng)和提高;三是理論學(xué)習(xí)還需進(jìn)一步加強(qiáng)，還需要學(xué)習(xí)更多的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，提高自身的業(yè)務(wù)水平;四是在與同事日常工作中不能及時(shí)溝通協(xié)調(diào)，造成工作效率下降。當(dāng)然我還有很多缺點(diǎn)和不足，在此肯請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)和同事給予批評(píng)指正，我將虛心接受，以圖提高。
在今后的工作中，我將更加嚴(yán)格要求自己，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，克服不足，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，團(tuán)結(jié)同事。努力工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄力量。
知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)3
根據(jù)公司xxxx年崗位培訓(xùn)總體安排，5月24日，在公司人力資源部支持、配合下，公司保衛(wèi)部組織了消防安全知識(shí)教育培訓(xùn)，取得了預(yù)期效果。
一、培訓(xùn)范圍。
涵蓋了公司、分公司、項(xiàng)目三個(gè)層面的保衛(wèi)主管人員和消防安全管理人員，共計(jì)60余人，并且要求各基層單位及項(xiàng)目稍后組織管理人員和施工隊(duì)伍進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，以保證教育培訓(xùn)的覆蓋面以及具體工作中的可操作性。
二、培訓(xùn)內(nèi)容。
為更加貼近實(shí)際，本次培訓(xùn)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)采取了文字說(shuō)明和與圖片講解相結(jié)合的方式，制作了PPT課件，力求通俗易懂，直觀明了。主要內(nèi)容包括：
1、火災(zāi)的定義和危害，消防工作的概念，消防安全教育、檢查及管理。
2、燃燒常識(shí)，火災(zāi)的'分類和成因。
3、常見(jiàn)的初起火災(zāi)撲救方法，火災(zāi)自救與逃生，消防演練的重要性與必要性。
4、常用消防器材性能介紹及使用方法，重點(diǎn)講解干面粉滅火器的性能與使用。
5、對(duì)《建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行解讀。
三、培訓(xùn)效果。
針對(duì)本次消防安全知識(shí)培訓(xùn)，我們?cè)谌粘z查及巡查過(guò)程中對(duì)取得的效果進(jìn)行了驗(yàn)證，結(jié)果達(dá)到預(yù)期。表現(xiàn)在如下方面：
第一、廣大員工特別是一線員工及施工隊(duì)伍加深了對(duì)消防安全工作概念、任務(wù)與作用、方針和原則的理解。第二、各基層單位及項(xiàng)目健全了消防安全組織，明確了各自責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化了全員、尤其是針對(duì)農(nóng)民工的消防安全知識(shí)教育。
第三、各項(xiàng)目結(jié)合工程部位及節(jié)點(diǎn)組織進(jìn)行了有針對(duì)性的火災(zāi)撲救及逃生演練，達(dá)到實(shí)戰(zhàn)要求。
第四、員工及農(nóng)民工普遍做到了“四懂四會(huì)”(懂火災(zāi)危險(xiǎn)性、懂預(yù)防措施、懂撲救方法、懂逃生自救;會(huì)報(bào)火警、會(huì)撲救初期火災(zāi)、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織人員疏散)，提高了安全防火意識(shí)、應(yīng)急技能和自我保護(hù)能力。
第五、各施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)了《建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全技術(shù)規(guī)范》，有效規(guī)避了各類火險(xiǎn)隱患。
1、落實(shí)消防安全責(zé)任制，完善了消防安全制度、消防安全操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、依照標(biāo)準(zhǔn)做好現(xiàn)場(chǎng)平面布局，保障疏散通道、安全出口、消防車道通暢。防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
3、嚴(yán)格執(zhí)行臨時(shí)用房防火、在建工程防火規(guī)定，提高了抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
4、落實(shí)臨時(shí)消防設(shè)施規(guī)定，按要求配置了消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維護(hù)，保證完好有效。
5、進(jìn)一步強(qiáng)化了可燃物及易燃易爆危險(xiǎn)品管理和用火、用電、用氣管理，對(duì)重大危險(xiǎn)源進(jìn)行全程管控，杜絕火險(xiǎn)隱患。
鑒于此次培訓(xùn)顯現(xiàn)的效果，建議將培訓(xùn)教育常態(tài)化，形成長(zhǎng)效機(jī)制，使各個(gè)專業(yè)，不同崗位人員全面提升自身專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)、快速發(fā)展。
知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)4
很榮幸，我參加了機(jī)關(guān)服務(wù)中心赴假日酒店管理和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作，此次為期15天的培訓(xùn)對(duì)我收獲很大，我不僅參加了該酒店新入職員工的培訓(xùn)教育，到了自己的對(duì)口業(yè)務(wù)部門(mén)—餐飲宴會(huì)部進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)與交流，而且還到客房部進(jìn)行了交叉培訓(xùn)，下面從基本概況，收獲體會(huì)，建議等幾方面作出簡(jiǎn)要總結(jié)：
一、基本概況
（二）宴會(huì)部概況
1、地位作用
宴會(huì)部是酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的重要來(lái)源，同時(shí)也是一個(gè)在經(jīng)營(yíng)管理上占有重要地位的部門(mén)，宴會(huì)部營(yíng)業(yè)面積大，接待人數(shù)多，消費(fèi)水平高，是提高酒店知名度的重要組成機(jī)構(gòu)
2、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及特點(diǎn)
3、崗位設(shè)置及工作職責(zé)
宴會(huì)部隸屬于酒店餐飲部，擁有獨(dú)力的機(jī)構(gòu)體系，包括業(yè)務(wù)組，服務(wù)組，生產(chǎn)組三個(gè)部分，崗位設(shè)置有宴會(huì)部經(jīng)理、宴會(huì)廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、宴會(huì)主管，宴會(huì)廳領(lǐng)班，廚房領(lǐng)班，宴會(huì)廳服務(wù)員，廚師，廚工等。其中宴會(huì)部經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)所有宴會(huì)活動(dòng)的工作進(jìn)行，負(fù)責(zé)制訂與落實(shí)營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，并進(jìn)行成本控制，宴會(huì)
部秘書(shū)負(fù)責(zé)協(xié)助部門(mén)主管及其它業(yè)務(wù)人員處理日常事宜，協(xié)助宴會(huì)部正常經(jīng)營(yíng)，宴會(huì)部辦事員負(fù)責(zé)協(xié)助宴會(huì)部經(jīng)營(yíng)處理行政事務(wù)，并與宴會(huì)部秘書(shū)共同協(xié)助主管及其他業(yè)務(wù)人員處理每日事宜，宴會(huì)部業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂銷售計(jì)劃，承辦宴會(huì)預(yù)定接待，全面負(fù)責(zé)宴會(huì)部的銷售工作，宴會(huì)部業(yè)務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)的溝通、協(xié)助上級(jí)監(jiān)督部門(mén)的日常經(jīng)營(yíng)狀況，宴會(huì)部主管負(fù)責(zé)與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)，并協(xié)助上級(jí)監(jiān)督部門(mén)的日常經(jīng)營(yíng)，對(duì)外負(fù)責(zé)接洽及推廣宴會(huì)定席服務(wù)，確保宴會(huì)通知單在舉辦宴會(huì)一周前完成，落實(shí)其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門(mén)，宴會(huì)部預(yù)定員負(fù)責(zé)酒店宴會(huì)部對(duì)外接洽宴會(huì)及預(yù)定的業(yè)務(wù)事宜，并負(fù)責(zé)拓展和開(kāi)發(fā)宴會(huì)業(yè)務(wù)，以求達(dá)到酒店的年度計(jì)劃及預(yù)算目標(biāo)，宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)臨時(shí)分派的合理業(yè)務(wù)，監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會(huì)廳副經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理控制費(fèi)用的支出，檢查部門(mén)服務(wù)準(zhǔn)則的實(shí)行情況，檢查下屬各時(shí)段責(zé)任區(qū)的工作表現(xiàn)，宴會(huì)廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)督服務(wù)員以提供有禮貌高效率的餐飲服務(wù)，滿足顧客需求，協(xié)助員工加強(qiáng)能力培訓(xùn)，確保服務(wù)工作順暢進(jìn)行，宴會(huì)部服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù)，接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動(dòng)，保持個(gè)人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時(shí)及各部門(mén)保持和諧關(guān)系，當(dāng)班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。
（三）交叉培訓(xùn)客房部
1、地位作用：
客房部是酒店基本設(shè)施和主題部門(mén)，是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收和創(chuàng)利部門(mén)，客房部的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水準(zhǔn)直接影響著酒店的形象聲譽(yù)，和經(jīng)營(yíng)效益。
2、主要職能：
認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)行規(guī)范服務(wù)，強(qiáng)化質(zhì)量管理，保證優(yōu)質(zhì)高效的對(duì)口服務(wù)，為酒店贏得良好的形象和聲譽(yù)。
3、組織機(jī)構(gòu)和崗位職責(zé)：
客房部設(shè)有管家部和公共衛(wèi)生，客房樓層。布草組樓層班組等，機(jī)構(gòu)崗位設(shè)有：客房部行政管家，管家部經(jīng)理，客房樓層主管，保潔主管，布草主管，客房文員，客房清潔員，布草房服務(wù)員，樓層服務(wù)員等，其中客房部行政管家負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令，督促本部門(mén)各管區(qū)落實(shí)管理制度，負(fù)責(zé)客房部的所有日常質(zhì)量管理，管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)管家部的管理和服務(wù)工作，執(zhí)行客房部行政管家的工作指令，每日巡視本部門(mén)的工作范圍，檢查和督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，保潔主管負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的.清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財(cái)產(chǎn)和物料用
品的管理和領(lǐng)用，督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品，并作好維護(hù)和保管工作，保潔員負(fù)責(zé)執(zhí)行保潔主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作好責(zé)任區(qū)的清潔工作，布草主管負(fù)責(zé)執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作，督導(dǎo)員工作好各類布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作，樓層主管負(fù)責(zé)執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，督導(dǎo)服務(wù)員每天的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)糾正，客房文員負(fù)責(zé)掌握房態(tài)，每天定時(shí)編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層負(fù)責(zé)接聽(tīng)客人電話和掌握客情信息，負(fù)責(zé)客房部所有鑰匙的管理，和樓層手機(jī)的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)部門(mén)考勤和值臺(tái)電話的管理，做好工作室的日常清潔工作，樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)做好客房責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作，保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔，按照客房工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各房間的清潔工作，負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)帳工作，做好當(dāng)班記錄和交接工作。
二、收獲體會(huì)：
1、服務(wù)意識(shí)的提高：
對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁逃∠螅夷軌蚴诡櫩捅陡凶饦s，通過(guò)這次的培訓(xùn)和交流，增加了我的服務(wù)意識(shí)，必須要養(yǎng)成面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會(huì)了在服務(wù)過(guò)程中要用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌對(duì)待每一位顧客。
2、服務(wù)水平的提高：
這次我們進(jìn)行了交叉培訓(xùn)，通過(guò)這次培訓(xùn)，不僅對(duì)餐飲業(yè)有所了解，而且對(duì)客房部的基本業(yè)務(wù)和操作也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，在掌握餐飲業(yè)服務(wù)技能的基礎(chǔ)上也學(xué)習(xí)鍛煉了客房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，只有多方面的深入學(xué)習(xí)，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)
3、應(yīng)變能力的提高
在日常工作中，會(huì)遇到各類投訴事件及引起顧客不滿意的服務(wù)，這就需要具備良好的應(yīng)變能力，在這次培訓(xùn)過(guò)程中，我懂得了處理突發(fā)事件應(yīng)該作到；迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機(jī)，要善意地加以疏導(dǎo)，用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和的商量解決，盡快采取各
種方法使矛盾迅速得到解決，使客人得到滿意的答復(fù)，并盡量使事情的影響控制在最小范圍，樹(shù)立友好的服務(wù)態(tài)度。
三、建議與心得
服務(wù)水平是餐飲業(yè)的重要依據(jù)，提升服務(wù)水平是保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)的必要手段，其核心主要在于提高服務(wù)人員的自身素質(zhì)，加強(qiáng)服務(wù)用語(yǔ)，在今后的工作中制訂相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃，按照程序和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)服務(wù)員實(shí)施培訓(xùn)，不斷檢查和糾正服務(wù)員規(guī)范服務(wù)
這次學(xué)習(xí)是一次非常好的充電機(jī)會(huì)，使我更加深入的了解到先進(jìn)的服務(wù)理念，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，今后，我一定全力以赴作好本職工作，為內(nèi)部管理體制不斷完善出力，不斷為服務(wù)中心奉獻(xiàn)自己的微薄之力。
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