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優(yōu)秀餐廳六一兒童促銷方案
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢?以下是小編收集整理的優(yōu)秀餐廳六一兒童促銷方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
優(yōu)秀餐廳六一兒童促銷方案1
一、活動(dòng)目的:
1、豐富節(jié)日的歡樂(lè)氛圍,刺激親情消費(fèi);
2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。
二、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日--6月3日
三、活動(dòng)主題:
六一歡樂(lè)童年,盡在勇麗餐飲
四、活動(dòng)地點(diǎn):
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳。
五、場(chǎng)景布置:
1、各店大門(mén)用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂(lè)繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點(diǎn)部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的'蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動(dòng)期間對(duì)來(lái)店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè),各店自己準(zhǔn)備?谖、大小、樣式(動(dòng)物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個(gè))。
3、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動(dòng),各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,簡(jiǎn)易舞臺(tái)等,邀請(qǐng)或小朋友自愿報(bào)名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂(lè)氣氛,營(yíng)造最佳消費(fèi)環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動(dòng)吧!
七、宣傳事宜:
1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!并于5月30日前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動(dòng)吧!
3、各店?duì)I業(yè)部做好大門(mén)口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項(xiàng):
1、活動(dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購(gòu)單,要提前上報(bào)公司總辦。
3、活動(dòng)期間請(qǐng)店內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,對(duì)用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;
4、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);
5、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
優(yōu)秀餐廳六一兒童促銷方案2
一、推廣形式
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))
1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來(lái)西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)惠;
注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)
3、凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的`一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))
1、在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日)午、晚飯市凡來(lái)中餐廳消費(fèi)的家庭兒童均可獲贈(zèng)酒店準(zhǔn)備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負(fù)責(zé));
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;
3、凡兒童節(jié)來(lái)用餐的兒童還可獲贈(zèng)由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂(lè)”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)
2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)茶市客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂(lè)及電視片。(由工程部配合在16日前完成)
三、廣告宣傳
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告);
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷部共同完成;
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);
3、?、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷負(fù)責(zé);
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
優(yōu)秀餐廳六一兒童促銷方案3
一、花園國(guó)際大酒店“六一”兒童節(jié)促銷活動(dòng)
為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),花園國(guó)際為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)花園國(guó)際將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高花園國(guó)際在玉林的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)花園各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)花園分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
二、活動(dòng)時(shí)間
5月28日——6月1日
三、活動(dòng)主題
歡樂(lè)童年精彩無(wú)限——藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動(dòng)內(nèi)容
屆時(shí),花園國(guó)際各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱舞蹈表演:與玉林機(jī)關(guān)幼兒園、皇家幼兒園等協(xié)商請(qǐng)一個(gè)幼兒園出一個(gè)班的兒童來(lái)表演(一個(gè)幼兒園3個(gè)節(jié)目左右)參與表演的兒童及帶隊(duì)老師免費(fèi)用自助餐。
2、兒童書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品
3、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條在威尼斯餐廳,由主持人負(fù)責(zé)。
4、花園國(guó)際六一兒歌朗誦比賽:
《六一寶寶好福氣,花園餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝
來(lái)花園,齊相聚合家歡樂(lè)過(guò)六一
吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝?ài)媽咪
猜謎語(yǔ),得獎(jiǎng)品花園給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開(kāi)心都?xì)g喜
斟滿茶,端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題
六一花園來(lái)聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動(dòng)促銷:
活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在花園威尼斯餐廳定兒童樂(lè)套餐者,均可獲贈(zèng)花園的.一份精美小禮物;
活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)花園各部用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)威尼斯餐廳現(xiàn)場(chǎng)裝飾:
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競(jìng)技的氛圍。
2、威尼斯餐廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在威尼斯餐廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà),作為展覽
五、活動(dòng)宣傳
1、背景音樂(lè):在酒店大堂播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書(shū)郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《我有一只小毛驢》《快樂(lè)節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《魯冰花》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸!贰睹慨(dāng)我走過(guò)老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲。
2、門(mén)廳裝飾,酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳。
4、視覺(jué)宣傳:5月28日(提前三天)開(kāi)始宣傳,主要以條幅、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì)
本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
“歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐xxx元(a三人用),15套計(jì);
“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐xxx元(b四人用),16套計(jì);
“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐xxx元(c四人用),15套計(jì);
七、銷售計(jì)劃
為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。
八、費(fèi)用預(yù)算
序號(hào)項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量單價(jià)費(fèi)用需求支持
1裝飾氣球6000個(gè)
2背景音樂(lè)u盤(pán)(網(wǎng)絡(luò)下載)
3橫幅4條50元200元
4恭祝水牌5塊15元75元
5背景展板1塊200元200元
6兒童玩具100件20元20xx元
7宴會(huì)桌卡50個(gè)1元50元
8裝飾拉花60條1元60元
9套餐菜單100張2元200元
10晚會(huì)門(mén)票50張3元150元
11投票箱3個(gè)15元45元
12獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元
13合計(jì)大約//4400元//
九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)
1、拉動(dòng)花園國(guó)際的家庭消費(fèi),提高威尼斯餐廳營(yíng)業(yè)額。
2、活動(dòng)具有吸引孩子的賣(mài)點(diǎn),以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來(lái)花園國(guó)際消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成花園國(guó)際獨(dú)具特色的促銷品牌。
優(yōu)秀餐廳六一兒童促銷方案4
一·活動(dòng)背景
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,在對(duì)于下一代的培養(yǎng)和關(guān)愛(ài)上就會(huì)愿意付出更多的時(shí)間和精力。這樣的趨勢(shì)對(duì)于商家來(lái)說(shuō)就是一個(gè)向消費(fèi)者推廣自身的好機(jī)會(huì)。六一兒童節(jié)作為屬于孩子們的專屬節(jié)日,商家可以在這一天以孩子們感興趣的方向做營(yíng)銷,起到吸引消費(fèi)者的作用。
二·活動(dòng)主題
a、爸比我們?nèi)ツ?去xx
b、歡快假日·快樂(lè)出行
c、歡樂(lè)童年·歡聚六一
d、寶貝、寶貝,我們帶你去xx
三·針對(duì)人群
中高端客戶:針對(duì)中高端客戶,價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)讓客戶覺(jué)得降低了檔次,要以讓客戶
享受到特權(quán)為主,例如:diy美食,精美禮品等等。中低端大眾:對(duì)于中低端的大眾客戶而言,只有優(yōu)惠才能吸引眼球,所以活動(dòng)以
促銷手段為佳,例如:送氣球、買(mǎi)xx送xx劵等等。四·活動(dòng)項(xiàng)目中高端客戶:a做diy美食:商家可在當(dāng)天讓帶孩子的顧客做一些有趣的親子活動(dòng),讓孩子做給爸爸媽媽吃,讓爸爸媽媽做給孩子吃,在六一節(jié)享受難得的天倫之樂(lè)。商家可提供制作小點(diǎn)心的工具和機(jī)器,以來(lái)避免油煙,二來(lái)增加樂(lè)趣。
活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、商家需要留出場(chǎng)地,避免擁擠和混亂。
2、多準(zhǔn)備水盆和手巾給客戶洗手、擦手,增加客戶好感度。 b贈(zèng)送精美禮品:隨著消費(fèi)者的物質(zhì)水平提高,眼界也隨著廣泛,越來(lái)越多的花樣在消費(fèi)者眼中已平平無(wú)奇,但相對(duì)孩子的眼光來(lái)說(shuō),他們對(duì)社會(huì)充滿了好奇。稀奇精美的小禮物會(huì)給孩子們特別的驚喜,而孩子的滿意對(duì)于孩子的父母來(lái)說(shuō)就是商家最好的宣傳。禮品可選擇:精美的鑰匙扣、氣球小動(dòng)物等等低價(jià)禮品。
中低端大眾:
a兒童節(jié)三重禮:為答謝您一直以來(lái)對(duì)我店的支持,只要您在六一節(jié)當(dāng)天到來(lái),我們就真情讓利。一重禮:享受會(huì)員卡折扣后仍享受滿就送活動(dòng)二重禮:仍然享受會(huì)員卡累計(jì)積分三重禮:贈(zèng)送xxxx禮品一份(送完為止)
b六一節(jié)日5級(jí)好禮:凡節(jié)日當(dāng)天點(diǎn)滿x道菜的顧客可送價(jià)值xx元的菜一碟。凡節(jié)日當(dāng)天x人以上前來(lái)光顧的,可送價(jià)值xx元的酒水。凡節(jié)日當(dāng)天消費(fèi)滿xx元的顧客,可送價(jià)值xx元的禮品一份。凡節(jié)日當(dāng)天點(diǎn)了我們新推出的節(jié)日特別菜的顧客,送價(jià)值xx元的優(yōu)惠券一張。終極第五重,每重優(yōu)惠不獨(dú)享,同時(shí)滿足以上4點(diǎn)的,可將優(yōu)惠全部獲得,還等什么,快來(lái)帶孩子來(lái)歡度六一吧。
c免單大抽獎(jiǎng),好禮等你拿:①在店門(mén)口放置易拉寶告知顧客活動(dòng)內(nèi)容。 ②制作好抽獎(jiǎng)劵,進(jìn)店的客戶人手一張,獎(jiǎng)品盡量昂貴,可吸引人。③在每一桌結(jié)賬的時(shí)候由服務(wù)員帶領(lǐng)顧客抽獎(jiǎng),重點(diǎn)是先抽獎(jiǎng)后結(jié)賬。
活動(dòng)注意事項(xiàng):①中獎(jiǎng)率達(dá)到百分之90以上,最好是100%。 ②先抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可多數(shù)為餐巾紙,免去餐巾紙一元的費(fèi)用,再當(dāng)著客戶的面在結(jié)賬單上減免一元,提高客戶的.滿足感。 ③獎(jiǎng)品中其余的為氣球、小點(diǎn)心等孩子們喜歡的東西,提高客戶的二次消費(fèi)力度。 ④一等獎(jiǎng)可設(shè)置為昂貴的禮品,如免單、蘋(píng)果手機(jī)等等。若商家覺(jué)得成本太高,可暗箱操作。
d點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)式:針對(duì)微信的全體用戶群,先以粉絲轉(zhuǎn)發(fā)的形式集贊,后形成階梯式轉(zhuǎn)發(fā)遞增。激發(fā)網(wǎng)友的好奇心,從而借助微信的平臺(tái)推廣商家的知名度。
模式參考:
1、商家介紹,菜品介紹,圖片信息。(菜品圖片和環(huán)境圖片為主)
2、活動(dòng)時(shí)間:商家自定。
3、活動(dòng)細(xì)則:①要求顧客關(guān)注商家的官方微信。②分享此微信至朋友圈并邀請(qǐng)朋友來(lái)點(diǎn)“贊”。③集贊xx個(gè),將截圖發(fā)送至官方微信。 ④商家準(zhǔn)備了活動(dòng)菜品,或者代金卷等等,先“贊”先得!
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