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食堂招標方案優(yōu)秀
為了確保事情或工作有效開展，常常需要預先準備方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的食堂招標方案優(yōu)秀，希望對大家有所幫助。
食堂招標方案優(yōu)秀1
為吸引社會優(yōu)質資源經營我單位職工食堂，提高服務質量，滿足干部職工需求，經研究決定，以公開招標的形式向社會招聘合法經營、資質信譽好、業(yè)績優(yōu)良的餐飲企業(yè)承包經營我單位職工食堂�，F公告如下：
一、招標項目概述
�。ㄒ唬┱袠隧椖�
1、馬場鎮(zhèn)政府（本級）食堂承包經營權。
�。ǘ┦程迷O備情況
1、馬場鎮(zhèn)人民政府（本級）食堂餐桌座位近100個，主要設備設施（包括空調、灶具、冷庫、消毒柜、餐盤等設備）配備到位；食堂烹調間、庫房等齊全。其他低值易耗品用具由中標人根據需要自購。餐廳面積約200平方米，
�。ㄈ╂�(zhèn)干部職工就餐人數情況
1、政府（本級）食堂每天約250人就餐；
二、投標人資質要求
具有大型食堂管理經驗的餐飲企業(yè)，具備獨立法人資格，能獨立承擔民事行為能力，持有國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經營活動的相關證照（企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、餐飲服務許可證等）。
近三年來無食品安全事故及不良記錄（以行政主管部門出具的證明原件為準）。
三、承包經營期限
20xx年12月1日—20xx年11月30日（試用期為半年），如經考核經營良好且干部職工滿意度達到百分之七十可以續(xù)簽一年。
合同期內因不可抗力因素造成合同被迫中止，我單位不承擔補償責任。
四、食堂經營要求
1、投標單位及投標單位法人必須承擔中標后承包期內的一切法律責任；
2、食堂工作人員由中標方自行安排具有一定素質的人員并進行專業(yè)培訓后方可上崗，人員經費自理，食堂工作人員必須提供有效從事食品衛(wèi)生行業(yè)健康證；
3、食堂必須從正規(guī)渠道進貨，進貨必須符合國家食品衛(wèi)生相關法律要求，索證索據，并按規(guī)定的要求做好相關記錄備查；
4、食堂工作人員必須服從管理，嚴格遵守消毒和食品留樣制度，規(guī)范設備設施安全操作要求，自覺接受相關部門的檢查和評估；
5、供應方式：一日三餐，早餐以粉面為主，加配牛奶，每天早餐不少于5種，每餐保證有一個新菜品供應，三天后可重復；中餐、晚餐以米飯為主，菜肴為5菜1湯（每餐保證2個葷菜），每天菜式重復率不超過2個以上，每餐例湯在一周之內不重復。
6、食堂就餐時間為早餐(7:00—9:00)、中餐(12:00—13:10)、晚餐(17:00—18:30)，其余工作時間一律停止營業(yè)；
7、食堂衛(wèi)生必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生要求，定期進行消毒，并做好食堂及其周邊的衛(wèi)生保潔工作；
8、政府本級食堂內除已配備的蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設施外，其它設施由中標方自備，中標方不得擅自更改。
9、對不服從我單位相關部門管理、不配合接受有關部門檢查、不執(zhí)行合同規(guī)定要求、使用變質食品、以及發(fā)生食品衛(wèi)生等安全事故的，我單位有權扣除履約保證金直至終止合同。
五、投標保證金及履約保證金
投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金貳仟元，中標后投標保證金將轉為履約保證金（履約保證金總額為叁萬元，簽約時交齊），正常履約且協(xié)議期滿后全額退還（不計利息）。如中標后不按時簽約，或簽約后不能履約者，投標保證金、履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后7個工作日內退還（不計利息）。
六、投標文件組成
�。ㄒ�)投標人必須提供的資質證明材料原件及復印件(資質不全的以廢標論處）及電話或聯(lián)系方式：
（二）有效的獨立法人資格的餐飲實體《營業(yè)執(zhí)照》、法人身份證；
�。ㄈ┤绻ㄈ瞬荒苡H自到場的，須提供委托人的.委托書原件及復印件各一份；
（四)承包經營模式說明(內含報價內容）。
（五）投標文件必須密封送達，在封口處貼封條，并加蓋投票單位印章。
七、有下列情況之一為廢標
（一）投標材料未按規(guī)定密封的或現場填寫報價者；
�。ǘ┩稑瞬牧蠒鴮懥什�，字跡模糊難以辨認的或涂改的；
�。ㄈ┩稑瞬牧衔醇由w投標單位印章、法定代表人簽章者；
�。ㄋ模┯馄谒瓦_的投標材料。
八、評標方法
本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則，由我單位根據投標方的資質、總體報價，確定中標單位。資質合格且服務最優(yōu)，綜合報價最低的單位中標。
九、時間安排
（一）投標報名時間、地點：
1、投標報名和投標書遞交時間：20xx年11月30日至12月6日上午12：00截止；
2、地點：馬場鎮(zhèn)政府二樓黨政辦。
非法人代表參加的須持有本人身份證、法人身份證及授權委托書原件、復印件各一份。
3、評標會議：20xx年12月8日上午10：00（暫定）在馬場鎮(zhèn)二樓黨委會議室召開。
4、中標公示：開標后在馬場鎮(zhèn)人民政府內公示五個工作日。
其他未盡事宜，按有關規(guī)定執(zhí)行。本方案解釋權馬場鎮(zhèn)政府辦公室。
食堂招標方案優(yōu)秀2
經20xx年第16次校委會審議，確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應政府采購公開招標方案。
一、成立工作小組
由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組，粟川任組長。
二、工作小組職責
1、按規(guī)定辦理食材采購項目的.備案等手續(xù)；
2、選擇確定代理公司，簽訂委托代理合同；
3、審定代理公司擬定的采購公告、招標文件等文件，確定評標辦法（建議采用綜合評分法）；
4、確定參加評標的校方代表（可委派學校職工，也可委托校外專家，建議委托校外專家）；
5、指派專人審核投標供應商資質等；
6、指派專人監(jiān)督評審專家隨機抽取過程，全程監(jiān)督代理公司組織采購招標評標會；
7、與中標供應商簽訂合同，收集招投標全過程資料存檔。
三、招標方式
食堂招標方案優(yōu)秀3
一、基本情況
師生食堂上下兩層，經營面積1200平方米，學生2400人左右，教職工240人左右。
二、投標單位條件及須知
�。ㄒ唬┵Y質：
1、具有學校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)（食堂）經營管理經驗。
2、投標人需要提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照（副本）復印件、稅務登記證（副本）復印件、單位代碼證（副本）復印件、投標人的身份證復印件（以上復印件需加蓋公章），并帶原件復核。
3、不接受個人投標。
�。ǘ┲袠藛挝辉诮洜I期間，要做到以下要求：
1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應，食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主，做到品種多樣化。
3、師生用餐場所要相對分開。
4、根據學校要求，按學校作息時間營業(yè)，合理安排食堂開放時間（含寒、暑假期間），遵守學校有關規(guī)章制度，不得影響學校教學和辦公秩序。
5、中標單位在食堂經營期間要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學校的有關規(guī)定經營，中標單位應投保食品安全責任保險，造成的一切后果中標經營單位應承擔其全部賠償責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受國家市場監(jiān)管部門和學校的檢查與監(jiān)督。
6、中標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的'有關要求，承擔食堂人員的工資、福利、社保等費用。
中標單位所有的工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工及有劣跡的人員。中標單位人員住校內的，必須按規(guī)定辦理暫住證等，未經學校許可不準留宿外人。
中標單位應對工作人員進行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識培訓和管理，如果發(fā)生工傷及其事故，所有費用及責任由中標單位承擔。
7、中標單位必須按照國家有關規(guī)定，建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關的制度，并交學校備案后嚴格執(zhí)行。
8、中標單位在食堂經營活動中自行定價，但不得牟取暴利，托管食堂直接成本（即原輔材料成本）不得低于學生伙食費標準的70％，低于此標準，學校按中標單位實際成本的3倍收取違約金。并要制作價格牌，每月由食堂管理小組根據市場價格核實一次，實行明碼標價公示，自覺接受學校等有關部門的物價檢查監(jiān)督。
9、中標單位要加強防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作，定期檢查電源電器貨源等，對易燃物品要妥善使用和保管，接受消防部門和學校的安全監(jiān)督檢查，執(zhí)行整改意見到位，確保安全無事故。
10、學校移交給中標單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機等固定資產要妥善使用和保管，一經損壞，由中標單位出資立即修復，如發(fā)現學生或教職工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學校有關負責人，嚴禁套支，否則承擔相應的法律責任。
11、中標單位自行承擔食堂潲水，垃圾轉運等費用。
12、中標單位在經營食堂期間自負盈虧，其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責，學校概不負任何責任。
13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標單位辦理，學校負責協(xié)調，所需費用全部由中標單位承擔，因中標單位原因造成許可證等延誤，造成后果由投標單位負責。
14、中標單位不得轉租轉包，不得經營餐飲服務之外的非法項目。
15、學校提供給中標單位的所有設備設施（包括水電設施），均由中標單位負責保管和出資維修，其中的固定資產，按其成本的10％收取押金，合同期滿后其固定資產無損壞能正常使用，按實退還給中投標單位。中標單位在沒有得到學校書面同意下，不得隨意拆除現有設備設施。但中標單位新添置的可移動的設備設施，在合同期滿后，所有權歸中標單位。
三、合同簽訂
1、初簽合同，合同一年一簽。中標單位在中標后的5天內，需交清押金，否則視為自動放棄，學校重新實行招標。
2、續(xù)簽合同，在合同快到期時，學校須提前2個月通知中標單位。中標單位每學年度的師生綜合滿意度不得低于80％，經營期間兩次綜合滿意度測評低于80％的不續(xù)簽合同。投標單位在招投標過程中和經營期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的，實行“一票否決”，學校有權中斷其經營合同，如有違法行為學校將移交給司法部門處理，損失中標單位全部自負，并且三年內不得參加學校食堂托管招投標。
四、投標書編制
�。ㄒ唬┩稑藭慕M成（按照以下順序編制投標書）
1、公司簡介，包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復印件（需附相關證明材料）。
2、制定食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點：
（1）人員配備
�。�2）規(guī)章制度、實施措施
�。�3）經營方案
（4）方式及品種
�。�5）經營內容（包括原材料的采購，衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面）
（6）人員招聘（工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等）
（7）違約責任的承擔與賠償
�。�8）其他
3、安全承諾書（食品衛(wèi)生、人員、財產、水電火等）
4、質量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
岳陽市第四中學食堂委托經營項目工作程序
1、學校根據省市有關食堂管理文件精神，制訂岳陽市第四中學食堂經營招標方案（7月5日————7月28日）。
2、學校在校內宣傳欄和校園網站發(fā)布通知并報名（7月28日———8月4日）。報名截止時間8月4日下午5點。
3、報名單位制訂投標文書（8月5日———8月20日）。
4、交驗資格證書原件復核及收集各申報單位投標文書（8月26日下午4點前交到市四中綜合樓一樓后勤處）。
5、評標（學校組織有關專家評審）（8月27日）
6、評審結果公示（校園宣傳欄及學校校園網）（8月28日———8月30日）
7、評審結果上報市教體局等相關單位（8月30日———8月31日）
8、進場開業(yè)（9月1日）
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