領班工作總結(15篇)
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,為此要我們寫一份總結。那么總結有什么格式呢?下面是小編整理的領班工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
領班工作總結1
20xx已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年我客房部做了以下工作:
一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質,在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加培訓,督導力度。
三、為確保客房質量,做了一次實作技能考核。
總體效果較好,在經過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加實操技能的培訓力度。
四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務員在做房時墾所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。
3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍。
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加部門員工的培訓力度,確?头糠⻊召|量和衛(wèi)生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的`建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種小事務抓的精細程度還不夠。
3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而發(fā)奮奮斗!
領班工作總結2
一年來在公司的統(tǒng)一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業(yè)主的認可。
保潔只可是是物業(yè)服務管理行業(yè)中的一個行當。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的.態(tài)潔形象,同時,也經業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習慣心理常態(tài)。以下是我今年的工作總結。
一、保潔標準化
在去年的基礎上,在新細化工作資料,嚴格考評大分標準。不一樣區(qū)域,不一樣部位都有具體的`分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示范的方法進行培訓。
班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長的業(yè)務技能長,調動熟練工的進取性。這樣做受培訓者也容易理解和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快。
職責到人,簽定目標職責書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。xx此刻是裝修期間,在人員少工作量大的情景下,保潔人員們也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,盡量接近和到達標準。對他們的工作,僅有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。
在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發(fā)現(xiàn)問題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方協(xié)助。目的僅有一個,標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,僅有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴要求
過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創(chuàng)衛(wèi),有關部門要求我們必須在六點半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情景下,把兩人同班改為上、午時對班粒長了班時間,到達了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了?墒,保潔人員二話不說,欣然理解分配。同時標準不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。
酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,嚴冬時,頂著星辰來上班,借著路燈掃廣場,迎著寒風回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學習。從認識上講,創(chuàng)衛(wèi)事關重大,從工作職責來說,我們是主力軍,能夠,我們必須理解任務,義不容辭,隨時理解檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。
三、團結講正氣
在工作的實際中,我們一向提醒和要求大家:不利于團結的話不說;不利于團結的話不傳,不做長嘴婆,管好自我的嘴;不利于團結的事不做,尤其是值班期間和交接班過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。
由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。這樣以來,即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,可是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,更加重要的是,他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來,樂意干活,沒有怨言。
四、感慨與無奈
在人們的想象中,做保潔是誰都能做的普通工作。按照我們的標準,從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。說到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識,肆意糟蹋環(huán)境,車輛隨意停放。對此,個場上的保潔人員深有感觸,對這些人,說也無用,勸而無功,他們反而會說:不給你找點事,你們沒事干。說者輕巧,聽者難受。應對如此遭遇,只能搖頭苦笑,嘆息無奈。
新的一年里,我們保潔人員愿在公司的領導下,聽從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,一如即往地做好本職工作。
領班工作總結3
一、日常管理日常工作
認真完成每天的接待日常工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常日常工作,合理安排員工的日常工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的日常工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓日常工作,讓新員工能很快進入自己的日常工作崗位,幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的`過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺***愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業(yè)務水平。
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協(xié)調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的日常工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了日常工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些日常工作安排不合理,服務中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心,如在日常工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強,有時日常工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經常存在惰性,不主動去學。
五、下半年的日常工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自己的日常工作中,優(yōu)化日常工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點日常工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的指導,提高員工的業(yè)務水平和服務意識。
5、對日常衛(wèi)生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時的給員工講節(jié)能的重要性,加強員工的節(jié)能意識。
7、認真學習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到最好。
領班工作總結4
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫忙下,有大家的團結合作和自身的不斷發(fā)奮,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改善和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責狀況:
人員上的管理:賓館是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎樣做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
在客房衛(wèi)生服務方面:客房部衛(wèi)生質量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時刻在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關掉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型布置及時刻要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時刻要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時刻上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時刻上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為到達長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,帶給個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的.管理:客房部占賓館經營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,因此在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),我們十分重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數,還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
(二)工作中存在的問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計到達標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務必都進入檢查,并有檢查記錄,經理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理務必每一天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,構成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在那里感謝賓館領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,也真誠期望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為賓館明天更加完美貢獻力量。
領班工作總結5
一、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:在工作中,我雖 然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡 單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個 產品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節(jié)方面檢查力度,如地 毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一 過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
二、改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質量 差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做 到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出 解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免 類似問題的.重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
三、協(xié)助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服 務質量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
四、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、 共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避 免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作, 有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱, 從而認真的投入到工作中。舊的一年即將過去,我將會調整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如 繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出 解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免 類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
領班工作總結6
一年復始,萬象更新,轉眼間海門中南物業(yè)在新的歷程中匆忙而緊張的跨過了20xx年,回顧自己9個多月來的工作歷程,收獲及感悟頗多,從20xx年3月進入公司以來,在公司各級領導的帶領和關懷以及各位同事的積極協(xié)助下,憑著自己認真負責的工作態(tài)度,圓滿的完成了公司領導賦予的各項工作,F(xiàn)將20xx年工作匯報如下:
一、本人于20xx年3月正式加入海門中南物業(yè)管理有限公司,擔任客服領班一職,入職之初,在客服主管的帶領下,完成以下工作:
1、針對客服人員專業(yè)知識不足,在嚴格按照客服部年度培訓計劃進行培訓的同時,加強現(xiàn)場培訓,通過真實案例實操實練,通過理論與實踐讓客服人員更深刻的認知專業(yè)知識的重要性,在五月份客服部安排人員參加南通總公司組織的客服專業(yè)技能的.培訓與考核時,榮獲全公司第二名的好成績。
2、梳理現(xiàn)有管理費的收費進度,對未收戶數、面積、金額及原因作統(tǒng)計并制定催收管理費計劃,針對收費率低、業(yè)主不愿繳納管理費,客服部制定各樓棟助理根據各自區(qū)域按時上門、電話催繳的催繳計劃。五、六月份根據制定的催繳計劃進行管理費催繳工作,并對業(yè)主不愿繳納管理費原因進行統(tǒng)計,根據業(yè)主提出的各類問題,找出問題的根源并處理,已取得良好效果。五月份上門收繳管理費197109元,六月份上門收繳管理費71409元。七月份對管理費一年以上未交的業(yè)主發(fā)催繳函,對已交付區(qū)域未收房的業(yè)主發(fā)催收函,共發(fā)出催收信件246封,至月底已有30戶交納物管費44138元
3、完成20xx年6月的1、7期及8月的1、6期交收樓活動,入伙600多戶。針對交房期間的遺留問題積極與地產工程、施工單位溝通跟進,及時的完成遺留問題的處理,極大程度上避免因施工遺留問題導致的業(yè)主投訴及滿意度下降。
4、對客服部臺賬進行梳理,針對現(xiàn)有臺賬混亂及部分臺賬空白現(xiàn)象,從四月份起建立健全的部門臺賬,對ERP數據錄入的真實性、準確性等數據進行整改,加強ERP錄入人員的培訓工作,ERP錄入步入常態(tài)化。
5、由于小區(qū)管理面積較大,針對部分標識標牌的統(tǒng)一制作需要大量的時間的問題,客服部制定張貼臨時標識標牌,對現(xiàn)有不統(tǒng)一的標示進行休整,完善各類標示工作。
6、根據精致塔要求制定客服部關于馨風采、馨服務、馨家園的提升計劃并落實執(zhí)行,五月份組織開展溫馨五月情感恩母親節(jié)活動,通過社區(qū)活動加深物業(yè)與業(yè)主的關系,讓業(yè)主更深層次的了解并接受理解物業(yè)。九月份開展的中秋社區(qū)活動,培養(yǎng)業(yè)主家是最溫馨的港灣,社區(qū)是家的構成內心認同。取得業(yè)主一致好評,并要求以后多舉辦此類活動。
二、20xx年9月中南世紀錦城盛大開盤,在公司領導各方面權衡之下,我于20xx年10月被調任到世紀錦城任客服主管,在此期間完成以下工作:
針對銷售大廳各項工作與小區(qū)存在一定的差異性,員工對新的工作環(huán)境及工作任務不太明確,做好員工之間的動員工作的同時,制定并實施會所服務標準以及各部門詳細工作流程,對安排的工作具體落實到相關責任人,要求當天能完成必須當天完成,不能完成的要查出原因、制定計劃,按規(guī)定的期限完成,改變懶、散、慢的不良工作習慣,對提高服務意識、有效開展工作起到至關重要的作用。
領班工作總結7
領班工作職責
1、負責營業(yè)現(xiàn)場的管理,認真貫徹執(zhí)行店長布置的各項工作計劃,完成店長下達的各項任務。
2.嚴格遵守晨、晚會制度,做到早布置晚總結。
3、堅持每天商場巡視制,指導商品陳列,監(jiān)督檢查理貨員
4、接待和處理顧客投訴。
5、負責商場及商場門前的環(huán)境衛(wèi)生與防火、防盜等安全工作。
6、掌握商場商品的保質期、食品衛(wèi)生、物價等動態(tài)情況。
7、按店長下達的促銷計劃,進行現(xiàn)場布置和管理。
8、嚴格執(zhí)行公司及商場的商品盤點制度,負責做好盤點前的準備工作及盤點后的抽查工作,發(fā)現(xiàn)差錯,當即糾正
領班作業(yè)流程表
領班的基本職責是服從部門主管的指派,負責特定商品區(qū)域或特定崗位群的現(xiàn)場管理。
時段工作內容
1、早訓、點名,檢查儀容、工牌,介紹昨天營業(yè)情況,布置當天工作。
營業(yè)前
2、各崗位做好營業(yè)前準備工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、檢查各崗位的準備工作。
2、同主管碰頭,了解本日工作重點。
上午營業(yè)3、檢查商品陳列、出樣是否整齊、規(guī)范。
4、檢查商場POP廣告、牌價、衛(wèi)生工作。
5、營業(yè)高峰重點關心稱臺,檢查優(yōu)質服務禮貌用語及是否要增開。
1、中午空余時間把店內、外環(huán)境衛(wèi)生搞好。
2、重點補貨,要求商品陳列整齊豐滿,有層次感。貨架、商品清潔
下午營業(yè)3、做好新員工和在崗員工的現(xiàn)場培訓工作。
4、了解倉庫存貨情況,及時安排卸貨。
5、處理團購、送貨、顧客投訴等方面的問題。
6、重新調整人員的位置,做到合理安排,做好營業(yè)高峰前的準備工作。
1、檢查商場燈光通道。
2、檢查優(yōu)質服務禮貌用語
3、是否有緊急補貨。
晚間營業(yè)
4、突發(fā)事件處理。
5、結束前商品補貨,商場清潔工作。
6、最后檢查電源等安全工作,是否及時關閉。
檢查項目
領班檢查是第二層次的門店檢查,領班每日必須上下午進行巡查。由部門主管指派的其他檢查項目,按專項檢查表執(zhí)行檢查。
注意事項
領班負有作業(yè)與管理的雙重責任。
領班應主動處理營業(yè)現(xiàn)場的各類問題。如有疑難可向主管請示;如主管不在崗時遇到突發(fā)事件,先作應急處理,同時立即通知主管;不能以主管不在為由拖延處理顧客的投訴,如遇難以處理的投訴事件,也應給顧客一個確定的答復時間。
領班必須以身作則,努力學習,善于總結。
領班應如實向主管匯報賣場營業(yè)情況,提出改進建議。
領班必須按作業(yè)流程和檢查項目履行組織管理職能,并指導作業(yè)人員按標準操作
1、超市生鮮區(qū)要在生鮮食品收貨后入庫時、生鮮銷售前都做好保鮮處理,盡量從源頭抓起減少損耗,上架以后當天要進行抽查,及時挑出不新鮮的果菜。當天剩下的不能放到明天再賣的果菜要當晚促銷賣掉,最好在店內貼出通知,比如晚上六點或七點以后,專門有當天蔬菜特價銷售,讓當地老百姓都知道這種特價銷售是慣例,有需要的人會習慣專門來等待購買的`,這就增加了果蔬出清量、減少了報損量。
2、生鮮對于超市來說是一塊吸引人流的磁石,因為即使日用品也不用日日買,也不存在新鮮與否的問題,逛超市的必要性也沒有那么迫切,但是對于生鮮就不一樣了,新鮮的蔬菜和水果是人人喜歡的,當天能買新鮮的是最好,所以生鮮的銷售能帶動其他商品的銷售。超市生鮮做得好和壞能看出一家超市的人氣旺不旺。
1)不能光以平價招徠,會影響毛利、
2)看看可否找些獨家或別家沒有的蔬果,吸引新客源
3)儲印花換禮物,保持長期雇客
4)把剩下又不能隔夜的菜做餸菜包,熟食,早餐
領班工作總結8
XX年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成XX的工作,我們三個領班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,F(xiàn)將XX年的工作予以總結:
一、日常工作
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;
總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對XX后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;
自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年XX月份到XX為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共XX個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了XX個科目,為期XX課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在XX月,制定周全的培訓計劃,把XX個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把“保密制度”與“發(fā)生突發(fā)事件應急預案”加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
三、訓練總結
今年從XX月XX日開始軍事素質培訓,截止目前總共XX個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和XX緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。XX帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。XX帶領新同志訓練,從零做起,以最快的`速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
四、明年的工作計劃
1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
2、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求
3、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
4、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
5、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
6、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結和諧放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
領班工作總結9
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三,存在的問題
半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的'實際工作中,優(yōu)化工作質量。
2、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
5、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
6、對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
領班工作總結10
非常感謝領導們的信任和同事們的大力支持。作為客房部主管,我深知主管的責任和義務。我會不辜負大家的期望,努力工作,與員工和睦相處,和睦相處,為酒店的發(fā)展盡自己最大的努力去克服困難。
根據肖總經理的講話精神和所轄客房部的職責范圍,我對客房部所做的工作和存在的問題做一些分析和總結:
首先,一年來,在客房部全體干部員工的努力下,客房部的日常工作有條不紊的進行著,大家在待人接物、招待客人、規(guī)范語言等方面都有了一定的提高。這離不開大家在日常工作中的努力。有人說“認真就是能力,執(zhí)行就是水平”有一定道理。因為我們客房部的瑣碎工作,需要每個人吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神?头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵,都有賴于大家始終如一的認真、耐心、細致、周到的服務。在這里我感謝大家!謝謝(鞠躬)
其次,為了使我們客房部的.工作在新的一年里取得新的進展,達到更高的水平,我們應該在發(fā)揚優(yōu)勢的基礎上,查漏補缺,找出問題進行分析,探索實事求是的解決辦法。結合平時工作實際,對存在的問題描述如下:
1.作為客房部主管,我專業(yè)知識不足,經驗老套,缺乏創(chuàng)新精神。所以我自己也要加強創(chuàng)新理論的學習,與時俱進,提高自己的管理和服務質量,熟悉本部門的各項制度,規(guī)范自己的接待語言和服務禮儀,與員工和睦相處。
2.在日常的接待服務過程中,員工的服務技能不到位。
那么,要做到位,就要提高員工的服務質量,加強員工的服務意識,為新員工做一些事情。
協(xié)助工作,制定培訓計劃,做好員工的技能培訓,并監(jiān)督實施。確保每一位員工都能掌握工作所需的技能,待客服務熱情、主動、禮貌、耐心、周到。
3.在節(jié)約能耗方面,員工的節(jié)能意識有些欠缺。
要填補這些空白,必須:控制材料,開源節(jié)流,強化員工節(jié)約意識,倡導控制水電等能源浪費,控制成本。部分酒店設施設備明顯老化,需要對客房進行有針對性的維護,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具的保養(yǎng),去除地毯上的污漬,合理安排地毯洗滌。
4.房間衛(wèi)生的檢查制度綽綽有余。
為進一步落實這一制度,提高客房衛(wèi)生質量,應加強對客房衛(wèi)生質量的監(jiān)管,確保每一間客房都保持在最佳狀態(tài),逐級落實責任制:員工負責打掃房間;領班應嚴格檢查所管轄樓層的房間衛(wèi)生質量,并對物品設備逐一進行檢查;全面監(jiān)督和檢查每個值班員工打掃的房間;堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題引起的客人投訴,影響酒店聲譽。
總之,在新的一年里,我將在客房部經理的直接領導下,一如既往地配合領班,與員工和睦相處,幫助員工提高工作素質和服務質量,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做得更好,努力在新的一年里為酒店創(chuàng)造更好的社會效益和經濟效益。
最后,祝云山賓館在新的一年里生意興隆,財源滾滾!祝大家新年快樂,闔家幸福,萬事如意!
領班工作總結11
酒店領班對我來說并不是一個陌生的工作,但__對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名酒店領班,自我扮演的主角是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每一天應對的是繁雜瑣碎的事務性工作。以下是我的'個人工作總結。
一、日常管理工作
在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上一年多次接待了__的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自我的學識,本事等還有必須距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自我一年來還是有了必須的提高,在管理本事,協(xié)調本事及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
三、存在的問題
一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表此刻:我畢竟到__工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。自我的理論水平還不太高。
四、下一年的工作計劃
進取認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自我的實際工作中,優(yōu)化工作質量。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
在接下來的日子里,我要努力改正自我的缺點,發(fā)揚優(yōu)點,爭取取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更大的價值。
領班工作總結12
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調.新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、明年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的'維護。
五、對餐廳、體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近20xx年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內部之間都比較團結,當班期間能保持警惕性,。"在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關,能嚴格按照酒店的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領導所布置的各種任務。
但還存在著一些不足:
1、隊員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,經常站在一起聊天。導致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費車位比較嚴重。
2、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。
3、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。
4、隊員的普遍素質比較差,軍訓時,訓練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。都要領班隨時跟在背后念,才能做好。
到公司一年多了,從隊員到領班,我一直對工作負責,遵守酒店各項規(guī)章制度、團結隊員,嚴格要求自己。在當隊員的時候,我積極配合領班和劉經理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協(xié)調、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓任務,在訓練中我聽取大家意見,改進訓練方式,使隊員們在比較短的時間內,學會了一些隊列動作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領導的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領班。在擔任領班后:
1、我更加嚴格的要求自己,努力學習消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學習請教。
2、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結,在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的,我會及時指出。
3、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應,并協(xié)助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。
1、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調。
2、有時候沒有堅持交接班前的小結,對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對以上總結,在來年,我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學習。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關心,"心往一處想,勁往一處使",做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產安全和車場的正常秩序。
領班工作總結13
3、協(xié)助部門經理開好班前班后會,具體貫徹落實班前班后會內容及檢查結果并督辦和處理匯報。
4、每日上崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標準及儀容儀表標準例行檢查,熟悉本公司環(huán)境,對硬件設備設施進行常規(guī)檢查,做好維修及維護工作。
5、做好前廳與后廚各點的溝通橋梁,熟悉菜肴及上菜程序,協(xié)助部門經理控制上菜程序、速度,嚴格把好菜肴出品的質量關,對號入座。
6、開餐前準備好調料及傳菜工具,并主動配合廚房出菜前的.準備工作。
7、接單后準確夾單、分單,并做好上菜時的準確對單、劃單。
8、在上菜高峰期與前廳管理人員做好協(xié)助工作,保證菜肴質量,特殊情況特殊對待,人員配置不足時及時向經理提出幫助的請求。降低顧客投訴率。
9、協(xié)助部門經理督導員工在公司各種規(guī)范,負責員工的績效評估,按獎懲制度予以貫徹實施。
10、協(xié)助主管定期組織傳菜部的衛(wèi)生大掃除,以身作則,做好帶頭作用。
11、樹立對內服務意識,用冷靜平等的態(tài)度處理各項問題,謹記平等、公平、公正的團隊精神。
12、協(xié)助部門經理確保傳菜部的物品使用量及質量,負責物品盤存工作,降低損耗,提高使用率。
13、協(xié)助部門經理合理制定本部人員的班次,各崗位不可空崗、脫崗,及時做好人員安排工作。
14、跟蹤傳菜員的收尾工作,并正確引導及檢查,經部門經理同意后方可下班。
領班工作總結14
20xx年是個機遇年,也是任務很重的一年,在看到20xx年的財務預算時,那些數字有點出乎想象。只有每人每月完成7萬的利潤才能維持公司的正常運營,20xx年注定是不平凡的一年。所以我對來年的工作做了一些規(guī)劃:
一、業(yè)務的學習
隨著公司工作重心向物流軟件的轉移,我要用年前這段時間加強對物流軟件的學習,增加對物流行業(yè)的了解。成為一個合格的銷售工程師,做到對物流行業(yè)的.流程熟悉,能知道物流行業(yè)的專業(yè)術語,能熟練的操作我們的軟件,并對每一部分的功能有一個詳細的了解。在以后的工作中要做到對整個物流行業(yè)的動態(tài)掌握。多學習一下我們競爭對手的銷售方法和策略,做到知己知彼,百戰(zhàn)百勝。
二、工作目標
1、配合生產部選擇一些攝像機外殼和芯片
2、配合生產部確定網絡攝像機模組的生產廠家
3、攝像機每月的銷售業(yè)績能達到一萬元
4、物流軟件每月能賣出三套
5、做好每一個監(jiān)控工程
三、工作計劃
1、攝像機銷售還得進行,在維護老客戶的同時,為了爭取攝像機最大的利潤,今年主要開發(fā)一些安防公司,大的經銷商就不要開發(fā)了,那樣會拖住更多的資金。
2、現(xiàn)在年前的這段時間,物流公司到了很忙的時候了,物流老板們一般都不可能上軟件了,這樣就可以利用年前的這段時間,多學一些物流方面的知識,盡最大努力把濟南市場上的物流公司都拜訪一邊,在其中的過程中一定要到老板的電話號碼。把最有可能上的先查找一邊,別讓我們的競爭對手專了空子。等過了年后在接著跟蹤。
3、爭取上半年能做完濟南市場,下一步在拓展在壽光、青島或者臨沂的物流市場。
4、隨著軟件的完善,開始拓展有外省業(yè)務的物流市場。
5、做好新的監(jiān)控項目,以及已做項目的售后維護工作。
小結:
相信在我們公司同事們的共同努力下,公司在20xx年中會走的更遠更好,同志們!為了讓我們能過上更美好的日子而努力奮斗吧!
領班工作總結15
一、嚴格遵守廠規(guī)廠紀,安全生產
無規(guī)矩不成方圓,廠規(guī)廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒,保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。
安全無小事,嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長,心系全員的生命安全,在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全,并且制定了安全保護措施,努力做到每個人安安全全上班,平平安安回家。
二、盡職盡責工作,完成公司下達任務
1。班前檢查不可或缺
要做好本班工作,班前生產情況的檢查非常重要。上班生產狀況對本班生產有著積極的指導意義,通過檢查安排本班工作,非常清晰地制定班中生產任務,有利于協(xié)調窯、預熱器、煤磨工作安排,提高工作效率。
2。做好與中控員的溝通
中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產的'保障,現(xiàn)場人員全權掌握現(xiàn)場設備運行情況,及時準確將現(xiàn)場情況反應給中控,以便中控及時做出調整,在最短時間內調整好參數。遇到緊急情況時尤為重要,中控的及時調節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間,同時也縮短了處理故障的時間,保護了設備也降低了能耗。
3。合理的人員分配可以提高工作效率
窯、預熱器、煤磨崗位各有各的特點,每個人的技術和知識面不同,所以合理的分工尤為重要,合適的人放到恰當的崗位才能發(fā)揮良好的作用。工作中注重配合,每個崗位人員有限,遇到事故應及時調配人員合作,調動員工的工作積極性,遇事能快速反應,以最短的時間處理好故障,提高設備的運轉率,保證熟料產質量。
4。努力學習提高技術,做好領頭羊
做為領班,技術要扎實,要有預見性。通過這幾年的工作,我積累了一些2線設備運行,故障處理經驗;能準確及時發(fā)現(xiàn)問題,并且能在短時間內處理好故障。在工作中積極主動,不怕臟,不怕累,凡事沖到第一,協(xié)調好工作,帶領大家快速地處理問題,并能保證大家安全,做到安生生產。
20xx年度燒成系統(tǒng)設備運行基本良好,本班員工工作積極、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領導下達的任務,這離不開x主任和李主任的信任與支持,同時也是本班全員共同努力的結果。我深知自己在工作中仍有不足,在以后的工作中向有經驗的前輩虛心請教。今年的生產已經圓滿完成,在下一年的工作中我會加緊學習,努力提高操作技術,以身作則,做好本職工作,帶領好大家高效率地干好班中工作,請領導監(jiān)督,謝謝領導的鼓勵與培養(yǎng)!
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