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酒店行政管理制度

時(shí)間:2023-03-21 08:26:08 制度 我要投稿
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酒店行政管理制度

  在日常生活和工作中,制度使用的情況越來越多,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的酒店行政管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店行政管理制度

酒店行政管理制度1

  1、收集各部門辦理完畢的文件(含會(huì)議文件)、資料,按“條款類目”分別存放。年終整理立卷歸檔;

  2、對(duì)已失去作用的檔案文件要銷毀,銷毀材料必須經(jīng)過認(rèn)真鑒定或送領(lǐng)導(dǎo)審批后進(jìn)行;

  3、設(shè)立保密制度,未經(jīng)總經(jīng)理、行政總監(jiān)批準(zhǔn),任何部門不準(zhǔn)到行政辦翻閱保密文件;

  4、各部門借閱檔案,須經(jīng)總經(jīng)理、行政總監(jiān)批準(zhǔn)。在檔案借閱登記本上登記后方可借閱;

  5、檔案資料一般不借出,只在行政辦閱讀;

  6、酒店外人員借閱檔案,須請(qǐng)示總經(jīng)理和管理公司方可進(jìn)行;

  7、檔案資料保管要注意防火、防水、防潮、防塵、防鼠。保證檔案資料完整性;

  8、酒店的檔案資料是真實(shí)歷史的'記錄,是今后工作考查主要根據(jù)。應(yīng)按年份排列保管,便于今后查閱。

酒店行政管理制度2

  一、公章管理制度

  第一條酒店各部所使用的各類公章按本制度規(guī)定進(jìn)行管理。

  第二條總經(jīng)理辦公室對(duì)所有公章均要登記造冊(cè),由使用部門簽字領(lǐng)用。

  第三條各部門公章應(yīng)根據(jù)其種類,由部門經(jīng)理、文員或指定專人保管、使用。各部門經(jīng)理對(duì)本部門所用公章負(fù)責(zé)。

  第四條因工作需要刻制新公章,由部門經(jīng)理提出書面請(qǐng)示,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,總經(jīng)理辦公室辦理有關(guān)手續(xù)刻制,并發(fā)文啟用。

  第五條掌管公章的人員調(diào)動(dòng)時(shí),部門經(jīng)理要負(fù)責(zé)公章移交。部門經(jīng)理調(diào)動(dòng)時(shí),由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)公章的監(jiān)交。

  第六條所用公章要妥善保管,按規(guī)定使用,確保使用安全。掌管人員要對(duì)公章負(fù)全部責(zé)任。

  第七條不使用的公章,應(yīng)交回總經(jīng)理辦公室,登記注銷,由總經(jīng)理辦公室按規(guī)定報(bào)廢處理。

  第八條本制度自#年#月#日起執(zhí)行。

  二、文件收發(fā)管理制度

  第一條收到公文后,首先要進(jìn)行登記。公文包括上級(jí)來文、下級(jí)請(qǐng)示件、同級(jí)呈送件。要逐件進(jìn)行登記,內(nèi)容包括問序號(hào)、收文日期、來文單位、文件標(biāo)題、文號(hào)、密級(jí)、份數(shù)、領(lǐng)導(dǎo)批示、承辦情況、歸卷號(hào)。

  第二條根據(jù)文件的性質(zhì)、內(nèi)容、密級(jí)、閱讀對(duì)象和具體要求,呈報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行批閱。

  第三條根據(jù)總經(jīng)理批示,轉(zhuǎn)交有關(guān)人員辦理。

  第四條需傳閱的文件要專設(shè)文件本,并附文件傳閱單,及時(shí)遞交有關(guān)人員進(jìn)行傳閱。

  第五條對(duì)于總經(jīng)理批示要求及時(shí)辦理的事項(xiàng),要進(jìn)行檢查、督辦。要準(zhǔn)確、真實(shí)、全面、及時(shí)地反饋公文辦理信息。

  第六條對(duì)所需辦復(fù)的文件、信件,要做到件件有著落,事事有回音,凡電復(fù)或面復(fù)的要注明當(dāng)事人、時(shí)間、情況和答復(fù)意見。

  第七條閱辦后的文件要及時(shí)(或年終)收回歸檔。

  第八條本制度自#年#月#日起執(zhí)行。

  三、酒店辦公用品發(fā)放制度

  第一條酒店各部門應(yīng)本著節(jié)約的原則領(lǐng)取、使用辦公用品。

  第二條各部室指定專人管理辦公用品。

  第三條各部門于每月28日前將下月所需辦公用品計(jì)劃報(bào)辦公室。辦公室于每月6日前一次性將辦公用品發(fā)放至各部門。

  第四條采購人員根據(jù)計(jì)劃采購、進(jìn)貨,保證供應(yīng)。

  第五條辦公用品入庫和發(fā)放應(yīng)及時(shí)記賬,做到賬物相符。

  第六條任何人未經(jīng)允許不得進(jìn)入辦公用品庫房,不得挪用辦公用品及其他物資。庫房要做到類別清楚、碼放整齊。

  第七條加強(qiáng)管理和消防工作,防止被盜、失火。

  第八條本制度自#年#月#日起執(zhí)行。

  四、酒店辦公用具使用管理規(guī)定

  五、酒店保密規(guī)定

  1 、酒店的保密工作是指對(duì)可能發(fā)生的泄密和竊取活動(dòng)采取的系列防范措施。

  2、保密工作原則:積極防范,突出重點(diǎn),嚴(yán)肅紀(jì)律。

  3、全體員工應(yīng)做到:嚴(yán)守秘密,不得以任何方式向酒店內(nèi)外無關(guān)人員散布、泄漏公司機(jī)密或涉及公司機(jī)密。

  4、文件和資料的保密:

 。1)擬稿。文稿的擬定者應(yīng)準(zhǔn)確定出文稿的密級(jí)。

 。2)印制。文件統(tǒng)一由行政管理部門印制。

  (3)復(fù)印。復(fù)印秘密文件和資料,由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。

 。4)遞送。攜帶秘密文件外出,由兩人同行,并包裝密封。

 。5)保管。秘密文件由行政管理部門統(tǒng)一保管,個(gè)人不得保存。如需借閱,由部門經(jīng)理批準(zhǔn),并與當(dāng)天收回。

 。6)歸檔。沒有解密的文件和資料存檔時(shí)要在扉頁上注明原定密級(jí),并按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  (7)銷毀。按檔案管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  5、保密內(nèi)容按以下三級(jí)劃分:

 。1)絕密級(jí):

 、倬频觐I(lǐng)導(dǎo)的電傳、傳真、書信;

 、诜枪_的規(guī)章制度、計(jì)劃、報(bào)表及重要文件;

 、劬频觐I(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人情況;

 、苷谘芯康慕(jīng)營計(jì)劃與具體方案。

 。2)機(jī)密級(jí):

 、倬频觌妭鳌髡、合同;

 、趩T工檔案;

  ③組織狀況,人員編制;

 、苋藛T任免(未審批)。

 。3)秘密級(jí):

  酒店的經(jīng)營數(shù)據(jù)、策劃方案及有損于酒店利益的`其他事項(xiàng)。

  6、細(xì)則:

 。1)不得向其他員工窺探、過問非本人工作職責(zé)內(nèi)的公司機(jī)密。

  (2)嚴(yán)格遵守文件(包括傳真、計(jì)算機(jī)盤片)登記和保密制度。秘密文件存放在有保密設(shè)施的文件柜內(nèi),計(jì)算機(jī)中的秘密文件必須設(shè)置口令,并將口令報(bào)告公司總經(jīng)理。不準(zhǔn)帶機(jī)密文件到與工作無關(guān)的場(chǎng)所。不得在公共場(chǎng)所談?wù)撁孛苁马?xiàng)和交接秘密文件。

  (3)嚴(yán)格遵守秘密文件、資料、檔案的借用管理制度。如需借用秘密文件、資料、檔案,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。并按規(guī)定辦理借用登記手續(xù)。

 。4)秘密文件、資料不準(zhǔn)私自翻印、復(fù)印、摘錄和外傳。因工作需要翻印、復(fù)制時(shí),應(yīng)按有關(guān)規(guī)定經(jīng)辦公室批準(zhǔn)后辦理。復(fù)制件應(yīng)按照文件、資料的密級(jí)規(guī)定管理。不得在公開發(fā)表的文章中引用秘密文件和資料。

 。5)會(huì)議工作人員不得隨意傳播會(huì)議內(nèi)容,特別是涉及人事、機(jī)構(gòu)以及有爭議的問題。會(huì)議記錄(或錄音)要集中管理,未經(jīng)辦公室批準(zhǔn)不得外借。

 。6)調(diào)職、離職時(shí),必須將自己經(jīng)管的秘密文件或其他東西,交至總經(jīng)理,切不可隨意移交給其他人員。

  (7)酒店員工離開辦公室時(shí),必須將文件放入抽屜和文件柜中。

  (8)對(duì)外披露信息,按酒店規(guī)定執(zhí)行。

 。9)酒店所有員工及管理人員要嚴(yán)格執(zhí)行保密制度,發(fā)現(xiàn)失密、泄密現(xiàn)象,要及時(shí)報(bào)告,認(rèn)真處理。對(duì)失密、泄密者,給予50—100元扣薪;視情節(jié)輕重,給予一定行政處分;造成酒店嚴(yán)重?fù)p失的,送有關(guān)機(jī)關(guān)處理。

酒店行政管理制度3

  1、定崗定編、合理配置人員,做到人盡其才。

  2、科學(xué)安排班次,充分利用有限人力資源。

  3、打破工種界線,組織交叉培訓(xùn),跨崗位跨部門調(diào)配人力。

  4、加強(qiáng)崗位培訓(xùn),建立和運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制。

  5、雇用季節(jié)工和鐘點(diǎn)工降低成本。

  6、行政辦管理酒店不能流于形式,總經(jīng)理要想辦法讓總監(jiān)們敢提意見,肯提意見。總經(jīng)理要聽得進(jìn)反對(duì)意見,接納別人正確意見,用集體智慧,形成團(tuán)隊(duì)管理酒店。

  7、建議酒店總經(jīng)理每周起碼與部門主管一起吃一次飯,互相溝通,互相了解,互相交流,以達(dá)到相互得益的目的。

  8、建議總經(jīng)理深入生意下降、營利不好的部門,調(diào)查研究,與部門經(jīng)理一起制定扭虧為盈的計(jì)劃,并在實(shí)施中不斷總結(jié),調(diào)整計(jì)劃,直到生意上升,營利好轉(zhuǎn)。

  9、建議抓好后勤部門樹立為營業(yè)前線服務(wù)意識(shí),要有全局觀念,急前線營業(yè)部門之所急,反對(duì)以本部門為理由或只顧本部門的利益卡前線營業(yè)部門,影響對(duì)客服務(wù)。

  10、建議認(rèn)真慣徹“酒店禮儀禮貌,以本部門主管為榜樣!弊龅絾T工相遇,高層先向下屬打招呼。

  11、建議要求部門主管對(duì)下屬除作風(fēng)上嚴(yán)格要求,工作上積極支持,生活上還要經(jīng)常關(guān)心,最好能1-2個(gè)月內(nèi)搞一次集體活動(dòng),或請(qǐng)下屬外出食飯,培養(yǎng)自己核心力量和凝聚力。但反對(duì)搞山頭。

  12、建議行政辦在酒店管理工作中,重視培養(yǎng)各部門“典型人物”、“先進(jìn)分子”堅(jiān)持正面引導(dǎo),以鼓勵(lì)為主的`方法,以典型帶動(dòng)全體,收到整體提高目的。

  13、酒店總經(jīng)理每年12月份前要收齊部門明年工作計(jì)劃書,修改本酒店明年工作計(jì)劃書,上交一份管理公司存檔。

  14、建議對(duì)酒店各部門之假期作嚴(yán)格控制,使用“以假補(bǔ)假”盡量少用“以資補(bǔ)假”方法處理員工假期。

  15、建議嚴(yán)格控制高級(jí)管理人員星期六離店時(shí)間(下班后)和星期日晚上回店沒有特別情況不要星期一回店。

酒店行政管理制度4

  一、車輛管理的工作內(nèi)容

  1、執(zhí)行各種運(yùn)輸任務(wù),接送住店客人,完成酒店日常辦公用車的工作安排。

  2、負(fù)責(zé)車輛的維修、保養(yǎng)工作。

  3、進(jìn)行用車登記,協(xié)調(diào)好客人和酒店各部門的關(guān)系,提高車輛的利用率,節(jié)約資源。

  二、車輛運(yùn)輸?shù)?組織管理

  1、辦公室是車輛運(yùn)輸工作的組織、管理、指揮中心。

  2、總務(wù)協(xié)助總經(jīng)辦主任做好車隊(duì)的各項(xiàng)具體工作,監(jiān)督執(zhí)行公司行政車輛使用管理的有關(guān)規(guī)章制度。

  3、行政車隊(duì)設(shè)專職司機(jī),要服從總經(jīng)辦的統(tǒng)一調(diào)配。

  三、各崗位職責(zé)

  1、辦公室主任

  保證車輛安全運(yùn)行,確保酒店客人服務(wù)用車和酒店辦公用車,行使調(diào)度的職責(zé)。

  負(fù)責(zé)審閱處理各種報(bào)表、報(bào)銷單據(jù),嚴(yán)格把關(guān);做好車輛燃料及配件的管理,增收節(jié)支。

  監(jiān)督、檢查服務(wù)質(zhì)量,對(duì)出現(xiàn)的問題,立即采取糾正和預(yù)防措施,并督導(dǎo)、檢查改進(jìn)情況。

  掌握每日車輛的預(yù)訂及調(diào)配情況,進(jìn)行有效控制。

  協(xié)助處理車輛事故及保險(xiǎn)理賠,并疏通、協(xié)調(diào)與各職能部門的關(guān)系。

  2、總務(wù)

  負(fù)責(zé)所有車輛的預(yù)訂工作,確認(rèn)無誤后將詳細(xì)情況填寫到“車輛調(diào)度運(yùn)行日志”上,并簽字確認(rèn)。

  負(fù)責(zé)養(yǎng)路費(fèi)、隧道費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的交付。

  負(fù)責(zé)辦理車輛的各項(xiàng)保險(xiǎn)手續(xù)。

  協(xié)助司機(jī)做好月檢、季檢、年審等檢驗(yàn)工作。

  負(fù)責(zé)核對(duì)駕駛員行車記錄。

  隨時(shí)掌握各種車輛狀態(tài),做到心中有數(shù),保證派車及時(shí)、用車安全。

  每月月底分別與加油站及駕駛員核對(duì)、結(jié)算油料。

  做好相關(guān)的月報(bào)表。

  3、駕駛員

  檢查班前車輛狀況,做好出車準(zhǔn)備。

  定期對(duì)車輛進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,保持車輛的良好狀態(tài)。

  嚴(yán)格執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關(guān)條例,確保安全行車。

  優(yōu)質(zhì)、高效地完成預(yù)訂用車和臨時(shí)用車任務(wù),為客人、酒店和員工提供安全可靠的服務(wù)。

  做好行車記錄。

  做好各項(xiàng)表格的填制工作。

  四、工作程序

  駕駛員每天上班到總務(wù)處領(lǐng)取車輛鑰匙,做好車輛檢查并按預(yù)訂計(jì)劃出車,下班后必須搞好車容衛(wèi)生,泊好車位,交回出車記錄、鑰匙。

  客人預(yù)訂服務(wù)

  接受預(yù)訂

  商務(wù)中心接到客人預(yù)訂須詳細(xì)詢問客人用車要求,同時(shí)向客人

  報(bào)價(jià),客人無異議后商務(wù)中心應(yīng)將房號(hào)、用車時(shí)間、用車種類、付款方式填寫在“客用車輛調(diào)度運(yùn)行日志”上,并由總務(wù)簽字確認(rèn)。

  安排車輛

  總務(wù)根據(jù)訂車情況,提前通知駕駛員做好出車準(zhǔn)備。

  收款

  商務(wù)中心應(yīng)及時(shí)根據(jù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向客人收取租車費(fèi)用。如客人掛

  帳,則須核對(duì)客人房卡,并盡快將賬單交前廳收銀處,不得積壓賬單。

  非住店客人用車須按其用車要求,在用車前預(yù)付車費(fèi)押金,避免跑單。

  免費(fèi)接送服務(wù)(由前廳部和銷售部確定屬于免費(fèi)接送的客人范疇)

  接到客人的免費(fèi)接送通知,應(yīng)由前廳部經(jīng)理/大堂副理/市場(chǎng)銷售部經(jīng)理開出“用車申請(qǐng)表”,由總務(wù)做好登記并安排司機(jī)出車。

  后勤調(diào)度服務(wù)

  接受用車預(yù)訂。

  分配出車任務(wù)。

  進(jìn)行用車登記。

  五、車輛的維修、保養(yǎng)與檢查程序

  1、維修

  駕駛員在每日車輛例檢時(shí)如發(fā)現(xiàn)問題須填寫“車輛日檢表”,并送相關(guān)維修單位進(jìn)行檢修。

  在駕車行使途中,若發(fā)現(xiàn)車輛出現(xiàn)故障不宜繼續(xù)行使時(shí),應(yīng)及時(shí)跟總務(wù)聯(lián)系,說明車輛出項(xiàng)故障的時(shí)間、地點(diǎn)、故障的表象及準(zhǔn)確部位,由總務(wù)通知維修單位前往搶修。

  2、保養(yǎng)

  每日出車前須保證車輛清潔。

  按行車公里數(shù)定期到相關(guān)單位做維修和保養(yǎng)。

  做好保養(yǎng)記錄。

  六、車輛油料的補(bǔ)充程序

  1、加油證由總辦總務(wù)專人掌管、

  2、車輛需加油時(shí),由司機(jī)到總辦登記簽字,領(lǐng)取加油證。

  3、司機(jī)持加油證到指定加油站補(bǔ)充油料。

  4、總務(wù)記錄每輛車的加油量、行車距離以便計(jì)算車輛有效行駛的油耗量。

  車輛出租價(jià)格

  注:

  1、以上價(jià)格包含司機(jī)代駕費(fèi)和路橋費(fèi)。

  2、以上價(jià)格每程用車時(shí)間3小時(shí)起計(jì),半天按4小時(shí)計(jì),全天按9小時(shí)計(jì)。超時(shí)30分鐘以內(nèi)按半小時(shí)計(jì)算,超時(shí)30分鐘以上按一小時(shí)計(jì)算。(如預(yù)計(jì)時(shí)間有變動(dòng),請(qǐng)?zhí)崆?小時(shí)通知,否則以預(yù)定時(shí)間起算。)

  3、市區(qū)3小時(shí)以內(nèi),按$2.50元/公里計(jì)。

  4、酒店員工租車市區(qū)內(nèi)按$1.50元/公里計(jì)。