酒店保潔員崗位職責(zé)(15篇)

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，越來越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰？下面是小編精心整理的酒店保潔員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店保潔員崗位職責(zé)1

　　一、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　二、負(fù)責(zé)檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況，作好考核評(píng)估記錄。

　　三、根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù)，負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。

　　四、負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

　　五、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查保潔員的工作狀況，及時(shí)調(diào)整各種工具及人力的'配置。

　　六、負(fù)責(zé)對(duì)保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐�評(píng)、糾正、指導(dǎo)，并作出正確的評(píng)估。

　　七、負(fù)責(zé)對(duì)清潔工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。

　　八、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

　　九、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。

　　十、負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫及交接班工作。

　　十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

酒店保潔員崗位職責(zé)2

　　1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時(shí)上下班，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務(wù)必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。

　　2、在使用洗碗機(jī)前，先開機(jī)調(diào)試水壓和水溫，檢查機(jī)械各部是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時(shí)報(bào)修。

　　3、碗盤在清洗前，應(yīng)將飯菜渣清除干凈，分類放入洗碗機(jī)內(nèi)(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑)，嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。

　　4、清洗餐具務(wù)必把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗干凈，若有油污，則重新再洗一次。

　　5、餐具洗凈后，應(yīng)分類整理放入蒸車內(nèi)，進(jìn)行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個(gè)窗口。

　　6、餐具清潔過程中，嚴(yán)禁用濕手接觸電器開關(guān)，嚴(yán)禁用水管沖洗電機(jī)，以免發(fā)生事故。

　　7、工作完畢，應(yīng)及時(shí)將洗碗機(jī)、蒸車、地面清洗干凈。

酒店保潔員崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。

　　2、每天應(yīng)制定好自己的工作計(jì)劃，合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計(jì)劃衛(wèi)生工作。

　　3、每天對(duì)酒店公共區(qū)域的.衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并記錄工作情況。

　　4、要定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)自己的清潔工作情況，并要認(rèn)真完成工作任務(wù)。

　　5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛(wèi)生用品的儲(chǔ)備量等。

酒店保潔員崗位職責(zé)4

　　崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生到達(dá)要求。

　　2、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各區(qū)域地毯完好、衛(wèi)生。

　　3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)大理石保養(yǎng)、清潔。

　　早班保潔

　　1、負(fù)責(zé)大堂范圍內(nèi)大理石地面推塵、清掃。

　　2、負(fù)責(zé)大堂范圍內(nèi)煙箱、煙缸、家具、墻柱的清潔。

　　3、負(fù)責(zé)前廳內(nèi)外衛(wèi)生。

　　4、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔。

　　5、負(fù)責(zé)客用電梯內(nèi)外衛(wèi)生。

　　6、負(fù)責(zé)對(duì)公共區(qū)域內(nèi)地毯、地墊吸塵、去漬。

　　7、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)植物的葉面、花盆內(nèi)外衛(wèi)生。

　　8、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)玻璃清潔。

　　9、負(fù)責(zé)酒店外圍衛(wèi)生。

　　10、負(fù)責(zé)員工區(qū)域過道、更衣室、電梯、地墊、垃圾房、衛(wèi)生清潔。

　　11、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)日常抹灰工作。

　　12、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)其他日常衛(wèi)生清潔。

　　13、完成上級(jí)交辦的'其他工作任務(wù)，并做好交接。

　　中班保潔

　　1、按計(jì)劃要求清洗酒店內(nèi)各區(qū)域地毯、地墊、沙發(fā)。

　　2、保養(yǎng)客用區(qū)域不銹鋼器材。

　　3、負(fù)責(zé)大堂內(nèi)所有衛(wèi)生。

　　4、負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔。

　　5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)公共區(qū)域各消防樓梯、門窗的清潔。

　　6、按計(jì)劃要求清洗各區(qū)域瓷磚地面、過道。

　　7、按計(jì)劃要求清洗水幕、魚池等處衛(wèi)生。

　　8、按計(jì)劃要求清洗酒店門前過道地面。

　　9、按計(jì)劃要求清洗、保養(yǎng)公共區(qū)域內(nèi)墻面、家具。

　　10、按計(jì)劃要求清潔公共區(qū)域內(nèi)部分燈具。

　　11、負(fù)責(zé)館內(nèi)外植物養(yǎng)護(hù)。

　　12、按計(jì)劃要求完成其他計(jì)劃衛(wèi)生。

　　13、負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)所有日常衛(wèi)生。

　　14、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他任務(wù)。

　　15、做好交接記錄。

酒店保潔員崗位職責(zé)5

　　員工崗位職責(zé)：

　　透過對(duì)公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：

　　1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

　　2、檢查職責(zé)區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

　　3、做好清潔機(jī)械的'保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

酒店保潔員崗位職責(zé)6

　　1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)禮貌服務(wù)。

　　2、負(fù)責(zé)餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)持續(xù)桌椅干凈，隨時(shí)收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

　　3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的`遺留雜物，清掃積水。

　　4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

　　5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

　　6、泔水務(wù)必當(dāng)日清理，泔水桶持續(xù)干凈、封閉。

　　7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。

　　8、完成餐廳經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其它工作。

酒店保潔員崗位職責(zé)7

　　負(fù)責(zé)酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保所有公共區(qū)域時(shí)刻保持整潔，做到各處公共區(qū)域都符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作，使責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。

　　2、及時(shí)清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，并做好清點(diǎn)工作。

　　3、負(fù)責(zé)清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。

　　4、隨時(shí)檢查公共區(qū)域各通道，有垃圾要立刻清掃。

　　5、按制定的計(jì)劃，定期對(duì)公共區(qū)域設(shè)備用品進(jìn)行保養(yǎng)工作，及時(shí)填寫保養(yǎng)記錄表。

　　6、按制定的'計(jì)劃，對(duì)清潔設(shè)備、清潔機(jī)械定期實(shí)施保養(yǎng)，做好保管工作。

　　7、及時(shí)配備、補(bǔ)充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機(jī)等。

　　8、根據(jù)實(shí)際情況，為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人提供協(xié)助，如開門、遞手紙等。

　　9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。

酒店保潔員崗位職責(zé)8

　　1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)部門全面管理及日常工作安排;

　　2、制定每月工作計(jì)劃和崗位職責(zé)制，操作流程等，并與其它部門溝通協(xié)調(diào)工作;

　　3、以身作責(zé)貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，督導(dǎo)、檢查各班組的崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行落實(shí)，并向經(jīng)理匯報(bào);

　　4、做好每月上班更期表，做表一定按實(shí)際情況編排;

　　5、記錄、報(bào)告所有區(qū)域的.工程問題并檢查落實(shí)，并向經(jīng)理匯報(bào);

　　6、負(fù)責(zé)本部培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì);

　　7、負(fù)責(zé)本部每周例會(huì);

酒店保潔員崗位職責(zé)9

　　1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。

　　2、每一天應(yīng)制定好自己的工作計(jì)劃，合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計(jì)劃衛(wèi)生工作。

　　3、每一天對(duì)酒店公共區(qū)域的'衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并記錄工作狀況。

　　4、要定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)自己的清潔工作狀況，并要認(rèn)真完成工作任務(wù)。

　　5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛(wèi)生用品的儲(chǔ)備量等。

酒店保潔員崗位職責(zé)10

　　1、按照工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔、物品管理等服務(wù)工作。

　　2、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作，及時(shí)制止破壞所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生的不良行為。

　　3、負(fù)責(zé)保潔工具設(shè)備的保養(yǎng)及清潔，每日保持保潔工具的`干凈整潔及性能良好，控制各種清潔用品的消耗;

　　4、配合環(huán)衛(wèi)部門做好轄區(qū)內(nèi)垃圾清運(yùn)工作。

酒店保潔員崗位職責(zé)11

　　1、制訂對(duì)機(jī)器每周維護(hù)與保養(yǎng);

　　2、控制物品消耗，進(jìn)行成本控制，跟進(jìn)每月跟辦盤點(diǎn)工作;

　　3、調(diào)配好人手，審批部長和員工的調(diào)班和調(diào)休申請(qǐng);

　　4、定期對(duì)下屬進(jìn)行評(píng)估，做到有獎(jiǎng)有罰，公平合理;

　　5、檢查各班次的交班情況和倉庫管理;

　　6、完成上級(jí)安排的'其它任務(wù)。

酒店保潔員崗位職責(zé)12

　　1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備、設(shè)施情況及具體數(shù)量。對(duì)分管區(qū)域設(shè)施及辦公用品的質(zhì)量故障與損壞情況要及時(shí)報(bào)修。

　　2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)所要達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、 按衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)一天多次多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。

　　4、 客房服務(wù)員必須掌握所管客房客人的情況，及時(shí)與大堂服務(wù)人員溝通，反饋客人的去留信息，防止失控。

　　5、 客人退房后要及時(shí)清理物品，打掃衛(wèi)生，配備規(guī)定的物品，迎接新的'客人的到來。

　　6、 接待客人要熱情誠懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項(xiàng)跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。

　　7、 對(duì)客人提出的要求，要盡可能滿足，滿足不了的要耐心解釋。

　　8、 負(fù)責(zé)所管樓層開水房，按規(guī)定時(shí)間開放與關(guān)閉。

酒店保潔員崗位職責(zé)13

　　崗位職責(zé)(主管)：

　　透過對(duì)下屬的督導(dǎo)，培訓(xùn)及安排和對(duì)清潔用品的合理使用來到達(dá)服務(wù)水準(zhǔn)，透過對(duì)植物的培育和布置的管理，給賓客一個(gè)賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：

　　1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作，到達(dá)應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

　　2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施，負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃，掌握計(jì)劃的執(zhí)行的狀況，確保工作質(zhì)量和進(jìn)度，保證綠化系統(tǒng)的良好動(dòng)作。

　　3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作，制定各項(xiàng)清潔設(shè)備的管理使用和保養(yǎng)計(jì)劃，定時(shí)檢查客用品的使用控制狀況。

　　4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計(jì)劃、防疫(殺蟲)、工作計(jì)劃和人力安排計(jì)劃。

　　5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育，確保員工的.言談舉止、服務(wù)質(zhì)量貼合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會(huì)議、宴會(huì)和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。

　　7、完成上級(jí)布置的其他工作。

酒店保潔員崗位職責(zé)14

　　1.遵守公司各項(xiàng)管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

　　2.服從管理，按照《公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。

　　3.遵守工作紀(jì)律，堅(jiān)守工作崗位，工作時(shí)間不準(zhǔn)干私活或做與工作無關(guān)的事情。

　　4.按時(shí)巡查區(qū)域衛(wèi)生，有客人嘔吐等問題，應(yīng)立即清理。

　　5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象，如餐廳內(nèi)有水漬油漬需及時(shí)處理及。

　　6.客人離店后及時(shí)收走餐臺(tái)上的`臟餐具協(xié)助服務(wù)員翻臺(tái)。

酒店保潔員崗位職責(zé)15

　　1.在保潔主管的帶領(lǐng)下，按照操作規(guī)程，對(duì)指定的工作區(qū)域進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作。

　　2.按時(shí)上班，按規(guī)定著裝上崗。

　　3.接受主管分派的工作，做好清潔前的`各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

　　4.負(fù)責(zé)收拾公共區(qū)域的垃圾、掃地、拖地等清潔工作。

　　5.負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生，清理垃圾桶、地面。

　　6.擦洗工作臺(tái)、工作柜，將清潔用品放在規(guī)定位置。

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