酒店倉庫保管員崗位職責

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編收集整理的酒店倉庫保管員崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店倉庫保管員崗位職責1

　　崗位職責：

　　聯(lián)系酒店各經(jīng)營部，對酒店各原材料驗收入庫，申報庫房補貨原材料。每月盤存并編制盤存表為進一步加強成本管理提供方向。

　　1、對所有進庫原料按照驗收制度，按質量逐一驗收。

　　2、嚴格發(fā)貨領料制度進貨發(fā)標要復對實物并登記入冊。

　　3、按各種食品的性能和要求分類，妥善保管，經(jīng)常檢查/翻曬/防止霉爛，防止積壓，保證倉庫的溫度。

　　4、認真搞好倉庫環(huán)境衛(wèi)生。

　　5、庫存帳目要清楚，帳/卡物三相符。

　　7、對各種用量大或主食原料的`正常需要做到心中有數(shù)，據(jù)庫存預先向采購員反曜，以防滯貨和脫銷。

　　8、參加培訓，主動工作，完成上級交辦的其他任務。

酒店倉庫保管員崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、完善公司采購制度，制定并優(yōu)化采購流程，控制采購質量與成本；

　　2、組織對供應商進行評估、認證、管理及考核；

　　3、制訂所轄部門的短、中、長期工作計劃，并提交部門預算；

　　4、能夠進行部門人員的`崗前培訓和在崗培訓，并組織考核。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷；

　　2、較強的責任心及溝通能力；

　　3、大型超市從業(yè)者優(yōu)先。

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