關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿范文
演講稿具有觀點鮮明，內(nèi)容具有鼓動性的特點。在日常生活和工作中，能夠利用到演講稿的場合越來越多，相信很多朋友都對寫演講稿感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿范文1
尊敬的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的各位前輩、同行，大家下午好：
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛，給我機會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺堋⒉穗葎?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望，我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話：比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用;比賽要花很多的費用;拿不到獎丟面子;就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道，但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個例子，世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎對運動員有好處，對國家有什么好處呢?是民族尊嚴!是國家榮譽!我們參加比賽從大的方面講，是xx榮譽，徽菜尊嚴!從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好，其實在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點：
1：構(gòu)思要新穎：我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師，他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識，當你做的作品是平委先生以前見過的，理所當然的，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品，就向很多電子產(chǎn)品一樣，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過，相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2：制作要精細：我每次參賽的作品，我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強調(diào)做工一定精細，我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線，圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細，因為蝦絲做的不夠細、起孔，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻，成品的蝦盞也大了點，后來經(jīng)過多次修改，增加模具的使用，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個方向：精細、精致。最后正是這個作品拿了高分，真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3：賽場要大膽、冷靜：參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則，其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規(guī)則，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當然這些所謂的變成的合理的原料在進場時，應(yīng)適當?shù)淖⒁怆[蔽。再者，冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了，擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進度比你快的時候，緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法，當你在拼擺作品手抖動時，做幾個拉背的動作，深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情，千萬不要邊做事邊想，這時看看房頂啊!窗外啊!會很有用的。再者，別管他人作品進度，只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌，因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分，你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4：出品應(yīng)有視覺沖擊力：我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的'風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們xx市__年烹飪技術(shù)大賽上一道作品，叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高，但他的裝盤和成品造型非常的成功，他是將炸好的卷從斜面切開，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當然，這個成功的作品拿了很高的分數(shù)。當然，大賽還有很多的需要注意的東西，想出好成績也并非我的這幾點可以了，扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展，消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/，原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之，用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來，為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作，對我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn)，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團隊外出考察學(xué)習(xí)等活動。
最后，我要感謝我的恩師xx先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛!
關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿范文2
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
清晨溫柔的陽光透過綠色的葉子灑向大地，年輪中曾經(jīng)青澀的時光向未來講述著美麗的傳說。記得奧斯特洛夫斯基的《鋼鐵是怎樣煉成的》這部名著中有這么一段話：“生活賦予我們一種巨大的和無限高貴的禮品，這就是青春。充滿著力量，充滿著期待的志愿，充滿著求知和斗爭的志向，充滿著希望和信心的青春。”的確如此，青春是人生最美好的季節(jié)，是人生最鏗鏘的篇章，是摧枯拉朽的豪情，是旭日東升力量。青春的我們意氣風(fēng)發(fā)，青春的我們敢為人先，青春的我們斗志昂揚。
青春的拼搏是人生一副灑滿陽光的.風(fēng)景，是一道轉(zhuǎn)瞬即逝的彩虹，是一首用熱情奏響的樂章。所謂“高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪”，說的就是青春。青春既是一個極具誘惑力的話題，又是一種感覺。于是，詩情畫意的夢，天真純潔的幻想、無憂無慮的日子，構(gòu)成了一幅美麗的青春畫卷。但驀然回首，你發(fā)現(xiàn)在天藍風(fēng)輕的春光中，一切都像是透明的，從而感到一種超然的力量在心底爆發(fā)，時刻提醒著我們要永遠向前。生命易老，時光飛逝，無論失敗或是成功，青春的痕跡告訴我們永遠努力奮斗。我們擁有青春，就如朝陽蓬勃向上；我們擁有青春，就如山溪不羈奔流；我們擁有青春，就如幼蠶破繭而出……
作為剛踏出校門不久的年輕人，我們雙手握著夢想，懷揣著美好的明天，帶著年輕人無比的朝氣和敢為人先的激情，就這樣開始了我們?nèi)松穆猛景仙�。不過很幸運，我們成為了熱電公司的一分子，在這里我們成長了，將理論知識與實際工作得到了融會貫通，將個人的能力和特點在這個大舞臺上得到了充分的展現(xiàn)；在這里我們更加深刻的了解了什么是大家庭，什么是團結(jié)協(xié)作，什么是自我奉獻。來到這里，我們默默地為即墨的熱電事業(yè)貢獻著自己的一點點微薄之力，為即墨的廣大老百姓在寒冷的冬天中送去一份溫暖和關(guān)懷，讓自己的一點點光和熱去溫暖每個人的心靈。也許我們年輕人的工作做的不是很好，也許我們在工作中有過過錯和失誤，也許在前進的道路中有許多的坎坷和阻撓，但是我們從不氣餒，從不妥協(xié)，因為我們年輕，因為我們擁有青春，因為我們擁有遠大的理想和報復(fù)。跌倒了可以再爬起來繼續(xù)前進，在風(fēng)雨雷電的洗禮中，只會讓我們更加成熟，更加勇敢，更加努力拼搏，為以后能更好的為即墨的熱電事業(yè)貢獻自己的青春和人生而奮斗著。
“人過留名，雁過留聲”，我們每一個年輕人都非常努力的在自己平凡的崗位上拼搏著，青春就是我們前進的腳印，汗水就是我們奮斗的希望，老百姓的微笑就是我們勞動的成果和工作的動力。作為熱電部門的一份子，我們很驕傲，很自豪，但我們不高傲，不狂妄。我們知道自己的渺小和平凡，我們會繼續(xù)將自己的青春、汗水和智慧在平凡的崗位上奉獻著，揮灑著，創(chuàng)新著……至少讓別人知道我們曾經(jīng)在這里流過汗，出過力，作為新世紀的年輕人我們要讓這短暫的青春化作永恒的記憶，讓這寒冷了冬天也有一分暖意在心中，讓即墨熱電，情暖萬家！
擁有拼搏的青春，就應(yīng)該擁有春的幢憬、夏的蓬勃、秋的浪漫、冬的深刻。因為我們年輕，所以我們富有，因為我們年輕，所有我們不怕失敗，因為我們年輕，所以我們用拼搏描繪明天。學(xué)習(xí)在暴風(fēng)驟雨中奮力搏擊的海燕吧……熱電的廣大年輕朋友們，讓我們高舉熱電的旗幟，繼承前人開創(chuàng)的偉大事業(yè)，借著改革開放的東風(fēng)，盡情揮灑青春的激情吧！讓我們的青春之火，在21世紀的挑戰(zhàn)中閃光；讓我們的赤誠之心，在自己的平凡的崗位上閃耀奪目的光彩。
謝謝大家！
關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿范文3
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師：
大家好!
我演講的題目是——“傳道、受業(yè)、解惑”之“師者”
古人云：古之學(xué)者必有師。師者，傳道受業(yè)解惑也。我就是“傳道、受業(yè)、解惑”的師者，我從事著“太陽下最光輝的事業(yè)”。
作為“人類靈魂的工程師”，教師也是三百六十行中普通的一行，就像每個家庭有油鹽醬醋茶一樣的普通。教師又是平凡的，平凡的就像大海中的一滴水。然而，教師又是偉大的，在這個世界上，只有父母和老師希望別人勝過自己：父母期待兒女超過自己，老師希望學(xué)生“青出于藍而勝于藍”，父母的愛給自己的孩子，老師的愛給別人的孩子。天底下，還有哪個職業(yè)具有這樣無私、這樣不求回報的特性?
人們都說，選擇教師，就是選擇了奉獻，就是選擇了付出;選擇教師，就是選擇了平凡。一個人活在世上總要有所追求，有的人追求金錢，有的人追求名利，有的人追求地位。然而，我只渴求在三尺講臺上實現(xiàn)自己的人生價值。雨果曾說：“花的事業(yè)是尊貴的，果實的事業(yè)是甜美的，讓我們做葉的事業(yè)吧，因為葉的事業(yè)是平凡而謙遜的”。我甘愿從事葉的事業(yè)，雖平凡但無悔，雖平凡但無私。我要把自己的全部愛心都傾情于“葉的事業(yè)”，在平凡中實現(xiàn)自己的人生理想和追求。
一支粉筆，兩袖清風(fēng)，三尺講臺，四季耕耘。投身教壇，肩挽時代的犁，耕耘著“三尺”講臺。站在神圣的講臺上，看著臺下孩子們的一雙雙求知的眼眸，我不由的產(chǎn)生了要當一名優(yōu)秀教師的信念。在這個信念的支持下，我如饑似渴的讀書、學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平，以滿足做一名優(yōu)秀教師所具備的知識功底和教育教學(xué)功底。
只有真正做過教師的人，才能真正體會教師的幸福。三尺講臺上，被尊敬的目光注視著，被熱情的稱呼包圍著，被幾十張?zhí)煺鏍�漫的笑臉簇擁著，那是最幸福的感覺。每年的教師節(jié)來臨之際，隨著上課鈴響起的是學(xué)生們齊聲喊出的真心的祝福：“老師，祝你節(jié)日快樂!”，那一刻眼睛里的濕意泄露了我滿滿的感動。忘不了，走在雨中，伴隨清脆的一聲“老師給你傘”同時頭頂多出的花傘;忘不了，生病時學(xué)生聲聲的問候;忘不了和學(xué)生們之間的點點滴滴，忘不了……太多的事，太多的時候忘不了，只有親身經(jīng)歷過，才有這般的`刻骨銘心，這些都會成為記憶中的珍寶，永遠留在心底深處
美麗的日子就在這分分秒秒的誨人不倦中流逝;如詩的青春就在這年年月月的三尺講臺上永葆!
情在左，愛在右，走在生命的兩旁
隨時撒種，隨時開花
將這一徑長途，點綴得香花彌漫
使穿枝拂葉的行人
踏著荊棘，不覺得痛苦
有淚可落，也不是悲涼
我的生命是有限的，而我的事業(yè)是常青的。將情和愛鋪滿的生命之路，還會痛苦、悲涼嗎?我的生命在學(xué)生的身上延續(xù)，我的價值在學(xué)生身上體現(xiàn)。在這三尺講臺上，閱覽春秋，苦苦耕耘，用我和它一生的約定，來詮釋我從事的事業(yè)，一個美麗的稱呼——教師!
謝謝大家，我的演講完畢!