大班手工活動(dòng)方案

　　為了確保事情或工作扎實(shí)開展，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的大班手工活動(dòng)方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、簡(jiǎn)單了解壯家粽粑。

　　2、利用橡皮泥通過揉、團(tuán)、搓、切、壓等方法做出壯家粽粑的形狀，并利用粽葉、棉線等輔助材料將所捏出粽粑形狀的膠泥包成粽粑。

　　3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造能力和動(dòng)手能力。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　利用橡皮泥通過揉、團(tuán)、搓、切、壓等方法做出壯家粽粑的形狀。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　利用粽葉、棉線等輔助材料將所捏出粽粑形狀的膠泥包成粽粑。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　實(shí)物粽粑若干、粽葉若干、棉線若干、粽粑范例作品、各色橡皮泥、泥工板、泥工刀、等。

　　活動(dòng)過程：

　　一、出示實(shí)物：壯家粽粑

　　1、教師出示實(shí)物壯家粽粑，幼兒觀察。

　　2、討論壯家粽粑：

　�。�1）你們看到了什么？

　　請(qǐng)個(gè)別幼兒講講所見的粽粑。

　�。�2）教：小朋友們看看這粽粑是什么樣子的？用什么來做成的？

　　教師：對(duì)，小朋友說得很準(zhǔn)確，里面包的是香噴噴糯米，里面有的還包有豆沙，豬肉，板栗，綠豆等東西。

　　（3）教師將粽粑打開，引導(dǎo)幼兒觀察粽粑的形狀，了解各個(gè)部分所用材料。

　�。�4）教：這就是粽粑，壯族人民特有的粽粑——壯家粽粑。

　�。�5）教：那請(qǐng)小朋友告訴馬老師，你們家是什么時(shí)候包粽子的呢？

　　（幼兒自由作答）

　�。�6）教師小結(jié)：包粽子過春節(jié)是壯族的傳統(tǒng)習(xí)俗。壯族作為稻作民族,用糯米祭祀由來已久。壯族有“無粽不成年”之說。過年，粽子是主角，供于祭臺(tái)之上。以前，粽子是壯族群眾過年餐桌上的美味，而在現(xiàn)代化的今天，它又成為人們互送禮物的贈(zèng)品，代表著喜慶、團(tuán)結(jié)和團(tuán)圓。

　　二、欣賞范例作品

　　1、“今天馬老師給小朋友帶來自己親手包的粽粑，我們一起看看吧�！�

　　教師出示范例粽粑。

　　2、“你們猜猜今天馬老師帶來的粽粑里面是用什么東西做成的呢？

　　3、教師將范例粽粑打開，教師與幼兒觀察范例作品。

　　4、教：“現(xiàn)在馬老師向小朋友們介紹壯家粽粑的制作材料和方法�！�

　�、胖谱鞑牧希�

　　膠泥、膠泥板、泥工刀、粽葉、棉線

　�、浦谱鞣椒ǎ�

　　A:拿出你的膠泥，分成你想要的大小，團(tuán)成個(gè)圓，把膠泥團(tuán)得圓滑后在膠泥板上搓，將其弄成圓滑的圓柱形，再用泥工刀切出圓柱形的頭尾、再將圓柱膠泥平放，定好中心，用泥工刀從中間分別向兩頭斜切三角形狀，然后再用捏，壓等方法將泥狀弄成粽粑狀。

　　B:包粽子

　　將粽葉平放，把粽粑狀的膠泥塊放在粽葉上，將其包起來，之后再用棉線將其一圈一圈包好，綁好。這樣漂亮的壯家粽粑就做好了。包粽子這活兒看似簡(jiǎn)單，其實(shí)大有講究。不僅選材嚴(yán)謹(jǐn)，而且包法也有學(xué)問，繩條扎得過緊或過松，都影響粽子的質(zhì)量。包得過緊，糯米和豆沙不容易熟；過松則水容易滲進(jìn)去，糯米和豆沙變成糊狀。另外，粽葉折包得不均勻也影響粽子棱角的整齊美觀。

　　⑶制作要求：

　　桌子上的膠泥人手一盒，分出來不用的膠泥要放回盒子里，泥工刀和粽葉不能到處亂丟，膠泥要在膠泥板上進(jìn)行，泥工刀不能到處亂刺。

　　5、教：“看到這么漂亮的粽粑，你們想不想也自己動(dòng)手包一個(gè)粽粑呀？現(xiàn)在馬老師請(qǐng)小朋友們開始包粽粑吧!看哪個(gè)小朋友包的粽粑最漂亮。

　　三、幼兒制作，教師巡回指導(dǎo)

　　四、作品評(píng)析

　　1、教師展示個(gè)別能力強(qiáng)的幼兒的作品，并給予表?yè)P(yáng)。

　　2、教師：哇~學(xué)前三班的小朋友可真能干，包了那么多的漂亮壯家粽粑，我們一起來煮粽粑吧！

　　（教師假裝拿著部分幼兒的粽粑放到鍋里煮）

　　3、品嘗粽粑：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友收拾好自己的東西，然后把小手洗干凈，我們一起來品嘗粽粑！

　　教學(xué)反思

　　1、本次教學(xué)活動(dòng)所設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)符合我們班幼兒年齡特點(diǎn)，難度適中，教學(xué)流程設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣。

　　2、本次教材來源于幼兒生活，幼兒感興趣，因此，在展開本次教學(xué)活動(dòng)，幼兒興趣高漲，愿意動(dòng)手完成作品，而且效果很好。

　　3、如果讓我重新上這節(jié)課，我希望能夠拿真正的棕葉給幼兒操作，這樣效果可能會(huì)更好。

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