大班手工活動方案

　　為了確保事情或工作扎實開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的大班手工活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　活動目標：

　　1、簡單了解壯家粽粑。

　　2、利用橡皮泥通過揉、團、搓、切、壓等方法做出壯家粽粑的形狀，并利用粽葉、棉線等輔助材料將所捏出粽粑形狀的膠泥包成粽粑。

　　3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造能力和動手能力。

　　活動重點：

　　利用橡皮泥通過揉、團、搓、切、壓等方法做出壯家粽粑的形狀。

　　活動難點：

　　利用粽葉、棉線等輔助材料將所捏出粽粑形狀的膠泥包成粽粑。

　　活動準備：

　　實物粽粑若干、粽葉若干、棉線若干、粽粑范例作品、各色橡皮泥、泥工板、泥工刀、等。

　　活動過程：

　　一、出示實物：壯家粽粑

　　1、教師出示實物壯家粽粑，幼兒觀察。

　　2、討論壯家粽粑：

　�。�1）你們看到了什么？

　　請個別幼兒講講所見的粽粑。

　�。�2）教：小朋友們看看這粽粑是什么樣子的？用什么來做成的？

　　教師：對，小朋友說得很準確，里面包的是香噴噴糯米，里面有的還包有豆沙，豬肉，板栗，綠豆等東西。

　�。�3）教師將粽粑打開，引導幼兒觀察粽粑的形狀，了解各個部分所用材料。

　�。�4）教：這就是粽粑，壯族人民特有的粽粑——壯家粽粑。

　　（5）教：那請小朋友告訴馬老師，你們家是什么時候包粽子的呢？

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　�。�6）教師小結：包粽子過春節(jié)是壯族的傳統(tǒng)習俗。壯族作為稻作民族,用糯米祭祀由來已久。壯族有“無粽不成年”之說。過年，粽子是主角，供于祭臺之上。以前，粽子是壯族群眾過年餐桌上的美味，而在現代化的今天，它又成為人們互送禮物的贈品，代表著喜慶、團結和團圓。

　　二、欣賞范例作品

　　1、“今天馬老師給小朋友帶來自己親手包的粽粑，我們一起看看吧�！�

　　教師出示范例粽粑。

　　2、“你們猜猜今天馬老師帶來的粽粑里面是用什么東西做成的呢？

　　3、教師將范例粽粑打開，教師與幼兒觀察范例作品。

　　4、教：“現在馬老師向小朋友們介紹壯家粽粑的制作材料和方法。”

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　　膠泥、膠泥板、泥工刀、粽葉、棉線

　　⑵制作方法：

　　A:拿出你的膠泥，分成你想要的大小，團成個圓，把膠泥團得圓滑后在膠泥板上搓，將其弄成圓滑的圓柱形，再用泥工刀切出圓柱形的頭尾、再將圓柱膠泥平放，定好中心，用泥工刀從中間分別向兩頭斜切三角形狀，然后再用捏，壓等方法將泥狀弄成粽粑狀。

　　B:包粽子

　　將粽葉平放，把粽粑狀的膠泥塊放在粽葉上，將其包起來，之后再用棉線將其一圈一圈包好，綁好。這樣漂亮的壯家粽粑就做好了。包粽子這活兒看似簡單，其實大有講究。不僅選材嚴謹，而且包法也有學問，繩條扎得過緊或過松，都影響粽子的質量。包得過緊，糯米和豆沙不容易熟；過松則水容易滲進去，糯米和豆沙變成糊狀。另外，粽葉折包得不均勻也影響粽子棱角的整齊美觀。

　　⑶制作要求：

　　桌子上的膠泥人手一盒，分出來不用的膠泥要放回盒子里，泥工刀和粽葉不能到處亂丟，膠泥要在膠泥板上進行，泥工刀不能到處亂刺。

　　5、教：“看到這么漂亮的粽粑，你們想不想也自己動手包一個粽粑呀？現在馬老師請小朋友們開始包粽粑吧!看哪個小朋友包的粽粑最漂亮。

　　三、幼兒制作，教師巡回指導

　　四、作品評析

　　1、教師展示個別能力強的幼兒的作品，并給予表揚。

　　2、教師：哇~學前三班的小朋友可真能干，包了那么多的漂亮壯家粽粑，我們一起來煮粽粑吧！

　�。ń處熂傺b拿著部分幼兒的粽粑放到鍋里煮）

　　3、品嘗粽粑：現在請小朋友收拾好自己的東西，然后把小手洗干凈，我們一起來品嘗粽粑！

　　教學反思

　　1、本次教學活動所設計的教學目標符合我們班幼兒年齡特點，難度適中，教學流程設計環(huán)環(huán)相扣。

　　2、本次教材來源于幼兒生活，幼兒感興趣，因此，在展開本次教學活動，幼兒興趣高漲，愿意動手完成作品，而且效果很好。

　　3、如果讓我重新上這節(jié)課，我希望能夠拿真正的棕葉給幼兒操作，這樣效果可能會更好。