關(guān)于酒店策劃模板匯編8篇
酒店策劃 篇1
活動(dòng)目的：以七七中國(guó)情人節(jié)為契機(jī)，密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系，樹立公司口碑，增強(qiáng)客戶對(duì)于及公司的認(rèn)同，為項(xiàng)目積累客源。
參加對(duì)象：所有本公司的情侶業(yè)主均可參加
活動(dòng)主題：“歲月無聲、真愛永恒”中齊業(yè)主七夕情人節(jié)心動(dòng)party 活動(dòng)地點(diǎn)：華大酒店一樓光廳
活動(dòng)形式：酒會(huì)party
活動(dòng)規(guī)模：200人左右
活動(dòng)內(nèi)容：
1、 情侶（夫妻）游戲類：
1) 吸乒乓球表演賽（面向家庭）
主題： “吸引力”的秘密
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最具吸引力獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶，每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處，一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球，最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時(shí)間三分鐘，吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四戶，獲勝者均可獲得最具吸引力獎(jiǎng)，
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2) 女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。
主題： 我們的愛如此默契
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳默契情人獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng)
責(zé)任人： 現(xiàn)場(chǎng)主持
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
3）最佳拍檔（情侶站報(bào)紙）
主題： 愛情的智慧魔力
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)： 最聰明愛情獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折，報(bào)紙面積越來越小，但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動(dòng)退出比賽，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)
責(zé)任人： 現(xiàn)場(chǎng)主持
監(jiān)督： 現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
4）合作猜字游戲
主題： 心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最靈犀情人獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶，一人背對(duì)屏幕，一人面對(duì)屏幕，面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī)；背對(duì)屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時(shí)間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
責(zé)任人： 現(xiàn)場(chǎng)主持
監(jiān)督： 現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2、 美麗的愛情傳說 （此部分內(nèi)容待定）
1) “緣”來的時(shí)候。
隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識(shí)。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最美麗邂逅獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持
2) 我們那樣談情說愛。
隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛情故事。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最動(dòng)人愛情獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持
3、 浪漫婚紗秀
主題： 那一刻，走向永恒
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最浪漫情人獎(jiǎng)
組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對(duì)，由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng)，每組時(shí)間5分鐘。
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持
評(píng)選方式：首先由客戶現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽取。
4、 才藝大比拼：
1) 歌唱類（戲曲、流行音樂）
2) 魔術(shù)類
3) 小品類
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳明星獎(jiǎng) 最佳才藝獎(jiǎng) 最佳新星獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持
評(píng)選方式：首先由客戶現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽取。
說明：胸卡的.號(hào)的使用辦法。
1、對(duì)于所發(fā)放胸卡的號(hào)登記在冊(cè)，并用四方形紙卡另外備份一份。活動(dòng)開始后，將情侶或者夫妻類卡的號(hào)放入抽獎(jiǎng)箱，由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出相應(yīng)數(shù)量卡的號(hào)，請(qǐng)持同樣卡的號(hào)者上臺(tái)做游戲。
2、在活動(dòng)中穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由主持人從裝有相關(guān)卡的號(hào)的抽獎(jiǎng)箱中現(xiàn)場(chǎng)抽取幸運(yùn)客戶。
酒店策劃 篇2
一、酒店開業(yè)慶典宣傳簡(jiǎn)析
酒店開業(yè)直接面對(duì)的就是消費(fèi)者，如果你不做好宣傳，根本就沒有人知道有酒店新開張，根本就不會(huì)來這里消費(fèi)。酒店開業(yè)了，在哪里開?你的酒店的娛樂結(jié)構(gòu)如何都需要在宣傳。在宣傳中可以把酒店中的西餐、影院、康樂進(jìn)行宣傳，將盡量采取簡(jiǎn)明、快捷而有效的方式進(jìn)行，以爭(zhēng)取在短期內(nèi)為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費(fèi)者;
二、酒店開業(yè)慶典宣傳主旨
廣州活動(dòng)策劃公司宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象，以此喚起消費(fèi)者的消費(fèi)欲，并望從同業(yè)中爭(zhēng)取到客戶。宣傳的活動(dòng)會(huì)由廣州活動(dòng)執(zhí)行公司協(xié)助進(jìn)行。
三、酒店開業(yè)慶典宣傳措施
為了能使酒店在開業(yè)前期短時(shí)間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標(biāo)樹一幟，會(huì)制定以下快速宣傳方案：
1、手機(jī)短信廣告
現(xiàn)在基本上人人都有手機(jī)，通過手機(jī)平臺(tái)的方式，進(jìn)行全面覆蓋的宣傳。這種手機(jī)短信宣傳方式廣州新品發(fā)布會(huì)策劃公司曾經(jīng)也做過，當(dāng)有新品發(fā)布的時(shí)候，通過手機(jī)短信平臺(tái)對(duì)所有的會(huì)員進(jìn)行宣傳，效果很好。
2、廣告標(biāo)語
開業(yè)慶典的廣告標(biāo)語是直觀有效的宣傳工具，具有費(fèi)用低廉的'特點(diǎn)，適用于片區(qū)性的宣傳，試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置。像廣州周年慶策劃公司搞周年慶活動(dòng)的時(shí)候，會(huì)在公司門口打上多少周年慶典的宣傳廣告標(biāo)語。
3、酒店開業(yè)慶典宣傳單張
宣傳單張將會(huì)有工作人員在街頭派發(fā)，宣傳單張要包含以下內(nèi)容：酒店文化，設(shè)施介紹;酒店形象代、酒店試業(yè)期間之營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容等等。
四、廣州慶典公司宣傳活動(dòng)
通過大型的慶典活動(dòng)，可以擴(kuò)大酒店的消費(fèi)影響力，匯聚人氣，引起群眾關(guān)注度。例如可以通過一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演出，歌唱表演能夠快速的聚集人氣。
酒店策劃 篇3
為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。
一、活動(dòng)時(shí)間：
5月28日——6月1日
二、活動(dòng)主題：
歡樂童年，精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
三、活動(dòng)內(nèi)容
屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
(二)聯(lián)動(dòng)促銷
活動(dòng)一：5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張;
活動(dòng)二：5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的`兒童圖畫，作為展覽。
四、活動(dòng)宣傳
1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì) 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
五、套餐設(shè)計(jì)
本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款， 共計(jì)46套。
“歡樂童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計(jì)4320元;
“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計(jì) 6208元;
“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計(jì)7320元;
本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。
酒店策劃 篇4
一、覓你酒店?duì)I銷項(xiàng)目分析：
(一)酒店概況：
覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長(zhǎng)沙市第一家以車為主題，時(shí)尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場(chǎng)、黃興步行街購(gòu)物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型。酒店透過各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
(二)銷售優(yōu)、劣勢(shì)分析：
1.MiNi-hotel長(zhǎng)沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個(gè)領(lǐng)域沒有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2.覓你酒店根據(jù)不一樣的顧客需求，推出MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不一樣品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不一樣類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3.覓你酒店定位十分明確，目標(biāo)群體是廣大追求個(gè)性，講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
4.覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特，服務(wù)規(guī)范周全。
5.雖然交通便利，但在必須程度上還是會(huì)受到其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擁擠
6.由于是新型酒店，暫時(shí)沒有固定的消費(fèi)群體，品牌不夠強(qiáng)勢(shì)，所以發(fā)展會(huì)員是當(dāng)務(wù)之急
二、目標(biāo)客戶群分析：
(一)目標(biāo)客戶定位：廣大追求個(gè)性，講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
(二)目標(biāo)客戶客戶群特征分析：
1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。
2年輕有為，生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
(三)目標(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的過程中，能夠凸顯個(gè)人的超前生活方式，獲得一種滿足感。
三、營(yíng)銷方案推薦要點(diǎn)：
(1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來經(jīng)營(yíng)管理。
(2)加大對(duì)外宣傳的力度，選取恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)。
(3)對(duì)外樹立良好形象，擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。
(4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。
(5)大力發(fā)展會(huì)員業(yè)務(wù)，擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的范圍，擴(kuò)大客源的范圍。
(6)在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷活動(dòng)。
四、廣告策略及媒體選取：
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”，透過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是期望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個(gè)營(yíng)銷計(jì)劃中務(wù)必與長(zhǎng)沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。
媒體選取方面：首先，覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂購(gòu)合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購(gòu)房間。透過電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次，透過推出大型的'廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，能夠透過報(bào)紙媒體增大市場(chǎng)影響力。
五、覓你酒店現(xiàn)有房?jī)r(jià)導(dǎo)覽：
MiNi答謝房：156元/天;時(shí)尚房：216元/天;主題房：286元/天;
健身房：286元/天;時(shí)尚商務(wù)房：246元/天;閱讀房：266元/天;
森林綠竹房：266元/天;睡吧：286元/天;葉子房：266元/天;
風(fēng)尚房：286元/天;時(shí)空房：286元/天;游戲房：286元/天;
精英房：346元/天;覓你套房：396元/天;
鐘點(diǎn)房“溜溜“：66元入住3個(gè)小時(shí)(9：00—16：00);
鐘點(diǎn)房“久久“：99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)(6：00—18：00;0：00—12：00)
六、具體營(yíng)銷方案計(jì)劃：
(一)秒殺活動(dòng)營(yíng)銷簡(jiǎn)介：
每一天5：00pm—5：05pm：55元/間。每一天6：00pm—6：06pm：66元/間。
每一天7：00pm—7：07pm：77元/間。每一天8：00pm—8：08pm：88元/間。
每一天9：00pm—9：09pm：99元/間。
在上述時(shí)光段里面，酒店會(huì)送出幾間特價(jià)房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會(huì)讓參與者透過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。
這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷方式。秒殺對(duì)客人有很大的吸引力，會(huì)讓更多的人理解酒店，構(gòu)成較好的宣傳效應(yīng)。
(2)廣告單片發(fā)放回收銷售：透過單片的發(fā)放能夠讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店能夠抵房費(fèi)30元，其中會(huì)員在會(huì)員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。
(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房?jī)?yōu)惠促銷活動(dòng)：
A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個(gè)房間贈(zèng)送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會(huì)抽取“覓你圣誕特獎(jiǎng)”;所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕Party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會(huì)員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引超多顧客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顧客能夠享受1.1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會(huì)員);元旦期間凡消費(fèi)滿269元整免費(fèi)為住店客人辦理會(huì)員卡;
(4)會(huì)員制度促銷：(主要針對(duì)會(huì)員進(jìn)行的營(yíng)銷方案)
首先，會(huì)員制度是很普遍的制度，采用會(huì)員制度能夠吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會(huì)員能夠透過消費(fèi)活動(dòng)積分，積分又能夠兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，會(huì)員一個(gè)月內(nèi)積分滿2000元整返現(xiàn)金100元，透過這樣的方式促進(jìn)會(huì)員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會(huì)員卡。
七、方案可行性分析：
關(guān)于覓你酒店上述的客房營(yíng)銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房?jī)r(jià)介紹、具體的短時(shí)計(jì)劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋�(gè)新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上方提到的具體營(yíng)銷方案都在很大程度上對(duì)覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。
酒店策劃 篇5
一、代金券的贈(zèng)送方案。
�。�1）、開業(yè)前由公關(guān)銷售部負(fù)責(zé)，針對(duì)酒店簽約商務(wù)客戶和有潛力的商務(wù)客源進(jìn)行發(fā) 放。發(fā)放數(shù)量不超過300張。（其中50元面值200張，100元面值100張）
�。�2）、總經(jīng)辦領(lǐng)用代金券數(shù)量不限。前廳部可經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)，申領(lǐng)不超過50張的代金券，用做開業(yè)推廣以及西餐酬賓使用。（其中50元面值30張，100元面值20張）。
�。�3）、贈(zèng)送期間：20xx年3月至4月15日。
�。�4）、有效日期：自發(fā)出日起45天內(nèi)有效。
�。�5）、此券的領(lǐng)取、發(fā)放、使用、登記、回饋等程序由財(cái)務(wù)部頒布。
（6）、此券不可與酒店發(fā)行的其它贈(zèng)券同時(shí)使用；
�。�7）、此券一位客人每次消費(fèi)限用一張。
二、設(shè)立抽券方案。
酒店的高級(jí)、豪華、行政高級(jí)、行政豪華四種房型在酒店開業(yè)15天內(nèi)，每日每種房型開設(shè)一間為幸運(yùn)房。以抽券形式對(duì)來店客人實(shí)施，抽券細(xì)則由財(cái)務(wù)部制定。
三、設(shè)立試住方案。
由公關(guān)銷售部及各部門經(jīng)理、業(yè)主提供客人名單，在開業(yè)的三周內(nèi)實(shí)施請(qǐng)客試住的活動(dòng)。主要邀請(qǐng)地域內(nèi)知名公司和酒店消費(fèi)大戶及各商會(huì)官員前來，請(qǐng)其試住后多提意見，可提高酒店知名度，即可為運(yùn)營(yíng)提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（建議活動(dòng)期間不超過50間房量）
※ 桑拿
一、xx凈桑拿券贈(zèng)送方案：
1、 凈桑拿券贈(zèng)送數(shù)量為400張贈(zèng)送明細(xì)如下：
�。�1）、在開業(yè)前由酒店公關(guān)銷售部針對(duì)協(xié)議客戶贈(zèng)送，協(xié)議客戶贈(zèng)送具體方法，由公關(guān)銷售部提案。（公關(guān)銷售部領(lǐng)用限量：不超過200張）
�。�2）、開業(yè)前酒店總經(jīng)辦贈(zèng)送給總經(jīng)辦的客戶數(shù)量不與限制。
�。�3）、在酒店開業(yè)前由酒店桑拿部管理人員領(lǐng)用贈(zèng)送給客戶的不超過50張。
2、 贈(zèng)送時(shí)間：20xx年3月至4月15日前完成。
3、 贈(zèng)券有效日期：贈(zèng)出日起45日內(nèi)有效。
4、 贈(zèng)送操作規(guī)程：贈(zèng)券的領(lǐng)取、發(fā)放、使用、登記、回饋等程序由財(cái)務(wù)部頒布。
5、 使用規(guī)定：
（1）、凈桑拿券可于20xx年5月31日前使用，過期無效；
�。�2）、此券不設(shè)找贖、不可兌換現(xiàn)金；
�。�3）、持凈桑拿券的客人可享有桑拿標(biāo)準(zhǔn)房?jī)羯Ｄ眉跋鄳?yīng)的免費(fèi)服務(wù)和配套設(shè)施；
�。�4）、此券一位客人每次限用一張；
（5）、本次活動(dòng)成本由酒店桑拿部承擔(dān)。
二、xx現(xiàn)金消費(fèi)券贈(zèng)送方案：
1、 xx開業(yè)后，向買單客人進(jìn)行現(xiàn)金消費(fèi)券的贈(zèng)送，每張消費(fèi)券的面值為人民幣50 元，預(yù)計(jì)贈(zèng)送數(shù)量為1000張；
2、 贈(zèng)送日期：從4月16日至5月15日；
3、 贈(zèng)券有效日期：贈(zèng)出日起45日內(nèi)有效；
4、 贈(zèng)送操作規(guī)程：贈(zèng)券的領(lǐng)取、發(fā)放、使用、登記、回饋等程序由財(cái)務(wù)部頒布。
5、 贈(zèng)送部門、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定
�。�1）、房務(wù)部、前廳部
凡入住酒店的男賓客人，按實(shí)際入住人數(shù)每人贈(zèng)送兩張現(xiàn)金券。（由前廳部負(fù)責(zé)發(fā)放）
�。�2）、金鳳凰夜總會(huì)
凡在金鳳凰夜總會(huì)消費(fèi)，一次性結(jié)帳金額滿￥1000元，贈(zèng)送xx現(xiàn)金券二張，結(jié)帳金額每增加￥500元，在原有的贈(zèng)送基礎(chǔ)上加送一張，依此類推，5000元封頂（即無論消費(fèi)多少，至多贈(zèng)送10張現(xiàn)金券）。
�。�3）、xx
凡在xx消費(fèi)的'客人，一次性結(jié)帳金額滿￥250元，贈(zèng)送xx現(xiàn)金券一張，結(jié)帳金額每增加￥100元，在原有的贈(zèng)送基礎(chǔ)上加送一張，依此類推。
6、 現(xiàn)金券的使用規(guī)定
（1）、現(xiàn)金券消費(fèi)只限在酒店xx桑拿使用，使用時(shí)仍可享有原有折扣；
�。�2）、每位貴賓房客人消費(fèi)雙鐘可使用兩張現(xiàn)金消費(fèi)券，每多加一個(gè)鐘可在原有的基礎(chǔ)上多使用一張，以此類推；
�。�3）、每位標(biāo)準(zhǔn)房的客人消費(fèi)雙鐘可使用一張現(xiàn)金消費(fèi)券，每加多一個(gè)鐘，在原有的基礎(chǔ)上可多使用一張，以此類推；
�。�4）、現(xiàn)金消費(fèi)券不設(shè)找贖、不可兌換現(xiàn)金、不可作代支小費(fèi)；
（5）、現(xiàn)金消費(fèi)券不可與酒店發(fā)行的其它贈(zèng)券同時(shí)使用；
�。�6）、本次活動(dòng)成本由酒店桑拿部承擔(dān)。
三、宣傳與推廣
�。�1）、大堂、客用電梯口、擺放宣傳水牌；
（2）、各客用電梯內(nèi)做宣傳圖片；
�。�3）、酒店懸掛宣傳橫幅；
�。�4）、在《深圳晶報(bào)》刊登有關(guān)的試業(yè)、優(yōu)惠等宣傳；
（5）、在寶安綜合頻道新聞宣傳有關(guān)的試業(yè)、優(yōu)惠宣傳。
四、對(duì)外開業(yè)期間一律九折。
五、變凈桑券方案。
1、 雙鐘試鐘券贈(zèng)送數(shù)量為600張贈(zèng)送明細(xì)如下：
�。�1）、在開業(yè)前由酒店公關(guān)銷售部針對(duì)協(xié)議客戶贈(zèng)送，協(xié)議客戶贈(zèng)送具體方法，由公關(guān)銷售部提案。（公關(guān)銷售部領(lǐng)用限量：不超過400張）
�。�2）、開業(yè)前酒店總經(jīng)辦贈(zèng)送給總經(jīng)辦的客戶數(shù)量不與限制。
�。�3）、在酒店開業(yè)前由酒店桑拿部管理人員領(lǐng)用贈(zèng)送給客戶的不超過50張。
2、 贈(zèng)送時(shí)間：20xx年3月至4月15日前完成。
3、 贈(zèng)券有效日期：贈(zèng)出日起45日內(nèi)有效。
4、 贈(zèng)送操作規(guī)程：贈(zèng)券的領(lǐng)取、發(fā)放、使用、登記、回饋等程序由財(cái)務(wù)部頒布。
5、 使用規(guī)定：
（1）、桑拿雙鐘試鐘券可于20xx年5月31日前使用，過期無效；
�。�2）、此券不設(shè)找贖、不可兌換現(xiàn)金；
�。�3）、持桑拿雙鐘試鐘券的客人可享有桑拿貴賓房或標(biāo)準(zhǔn)房按摩雙鐘及相應(yīng)的免費(fèi)服務(wù)和配套設(shè)施，但不包含代支小費(fèi)；
�。�4）、此券一位客人每次限用一張；
（5）、本次活動(dòng)成本由酒店桑拿部承擔(dān)。
※ KTV
�。�1）、建議在開業(yè)的7—15天內(nèi)以全免最低消費(fèi)的方式來操作，以達(dá)到在開業(yè)的最短時(shí)間內(nèi)吸引最多的消費(fèi)客人，在業(yè)界形成良好的生意口碑。
�。�2）、在全免最低消費(fèi)活動(dòng)結(jié)束后推出5000元、8000元二種酒卡，使消費(fèi)客人購(gòu)買酒卡后成為酒店的固定消費(fèi)群體，從而帶支整體消費(fèi)。
�。�3）、開業(yè)一個(gè)月主場(chǎng)促銷的啤酒買一送一，其它啤酒買三送二；紅酒、白酒、洋酒全部買二送一。
�。�4）、開業(yè)一個(gè)月全場(chǎng)消費(fèi)9折。
�。�5）、協(xié)助酒店桑拿部、客房部的催銷推廣。
（6）、KTV開業(yè)短信息群發(fā)廣告。（建議區(qū)域內(nèi)范圍十萬條短信）
�。�7）、酒店內(nèi)擺放、設(shè)置宣傳海報(bào)。
（8）、酒店外懸掛宣傳橫幅。
※推廣方案
*電視廣告：以酒店實(shí)景拍攝，在寶安電視臺(tái)覆蓋的鳳凰衛(wèi)視、翡翠臺(tái)、寶安二套等臺(tái)做開業(yè)宣傳廣告，開業(yè)前兩周開始，每周做五天，每天做兩次；具體時(shí)間安排由總經(jīng)辦決定。
*媒體廣告：在日文雜志刊登酒店廣告。
*軟性廣告：邀請(qǐng)各種媒體人員參加開業(yè)慶典，派出禮品，搞好關(guān)系，請(qǐng)其為酒店刊登軟性廣告文章。
*地圖、電話局等的登記：在旅游地圖、飲食文化等地圖上刊登酒店名稱。在114局登記酒店電話地址。
*廣告牌、指示牌廣告：在107國(guó)道選擇良好位置，做酒店名稱指示廣告。在新橋立交、高速出入口等地做酒店地點(diǎn)的指示牌。在新橋立交兩側(cè)做酒店開業(yè)宣傳橫幅。
*派專人參加旅游局舉辦的各種業(yè)界推廣會(huì)。
*周邊客戶拜訪的銷售推廣。
*酒店自身網(wǎng)絡(luò)主頁的建立和宣傳推廣。
*郵局遞送酒店資料。
*郵局專樣酒店介紹廣告投遞3000-5000份。
*由公關(guān)銷售部提供商務(wù)客戶名單，經(jīng)總經(jīng)辦審批后舉辦200-250人左右的客戶聯(lián)誼冷餐會(huì)。大約時(shí)間為開業(yè)后半個(gè)月左右舉行，意在向外直觀的介紹推廣酒店。
酒店策劃 篇6
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問題
�。�1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
�。�2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于X杰集團(tuán)（X杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
�。�1）我店是隸屬于X杰集團(tuán)的子公司，X杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。
�。�2）我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析：
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的'提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：
１） 收入水平或消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。
�。玻� 不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
�。常� 關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
三 、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略：
１．“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對(duì)顧客的尊重
�。玻M(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)X杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫�(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
�。常捎脧�(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。
四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
�。ㄒ唬╀N售方法的策略：
1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴恕＿@樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。
2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②．抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉OK、電視，提供各種飲料。
4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動(dòng)。
�。ǘ⿵V告策略
酒店廣告是通過購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。
1. 市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn)．Ａ．：質(zhì)量來自實(shí)力的保證．Ｂ．先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛．Ｃ．在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)Ａ．企業(yè)形象廣告Ｂ．商品印象廣告：C. 促銷廣告.4. 實(shí)施方法：① 報(bào)紙廣告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告 ②宣傳海報(bào). ③ 綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.
五、評(píng)估控制
1.年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制：由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)，通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對(duì)營(yíng)銷清單來檢查飯店是否抓
住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況。
酒店策劃 篇7
一、活動(dòng)背景
近年來，XX星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，XX酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少；到了90年代，XX酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期；現(xiàn)在，XX酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，面對(duì)著眾多強(qiáng)勁有力的對(duì)手，如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出打造屬于自己的特色呢？此次活動(dòng)以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開辟XX旅游美食，舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng)，為XX美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富XX旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色。
二、活動(dòng)目的
本次營(yíng)銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住，相對(duì)的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的.至誠(chéng)至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。
三、活動(dòng)要素
主題：品康帝美食,賞中西風(fēng)情
時(shí)間：20xx年10月26日----20xx年10月27日
活動(dòng)地點(diǎn)： (XX市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)
形式：大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請(qǐng)明星 開展舞會(huì) 現(xiàn)場(chǎng)試吃
四．具體內(nèi)容
（一）前期宣傳
宣傳途徑
（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個(gè)新的旅游套餐
（2）.在高端客人中尋找分銷商
�。�3）.媒體宣傳方式：
1）,電臺(tái)廣播（經(jīng)濟(jì)交通廣播，音樂廣播）
2）,網(wǎng)絡(luò)宣傳（新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng)）
3）, 海峽導(dǎo)報(bào) 硬廣及軟文
4）, 廈門商報(bào) 硬廣及軟文
5）, QQ彈窗廣告
6）, 會(huì)員短信
7）, 公交站臺(tái)廣告
酒店策劃 篇8
一、活動(dòng)目的：
圣誕節(jié)活動(dòng)已成為每個(gè)高星級(jí)酒店每年必過的一次大型主題促銷活動(dòng)，不僅僅是作為一次提高酒店收入的活動(dòng)，更是一次讓更多消費(fèi)者了解酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)的機(jī)會(huì)。
為此，XX年圣誕節(jié)活動(dòng)，酒店將著力打造一場(chǎng)輕松、豪華、精彩的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng)，讓客人在索菲亞度過傳統(tǒng)節(jié)日的.同時(shí)，感受來自索菲亞的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節(jié)目。
二、活動(dòng)時(shí)間
XX年12月24日(周五)、25日(周六)晚18：30-21：00288元/位
注意：在此期間酒店停止原進(jìn)行的三贈(zèng)一和周末套餐活動(dòng)，并且以前發(fā)放的贈(zèng)券在此期間暫停使用。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：二樓咖啡廳
四、活動(dòng)亮點(diǎn)
★索菲亞傳統(tǒng)特色的中式佳肴和正宗的西式美食相結(jié)合。
★專業(yè)文藝演出。
★激情抽獎(jiǎng)。
★極力打造的系列景觀和裝飾裝點(diǎn)。(要求裝飾裝點(diǎn)充分體現(xiàn)西方圣誕主題)
2.咖啡廳：
(1)時(shí)間：XX年12月24、25日晚18：30演出開始
(2)內(nèi)容：
*青啤，軟飲，圣誕火雞及精美的食品。
*派送精美的禮品，更有意外抽獎(jiǎng)，驚喜更多。
*專業(yè)現(xiàn)場(chǎng)演出
(3)獎(jiǎng)品：
特等獎(jiǎng)1名韓國(guó)濟(jì)州島豪華五日游
一等獎(jiǎng)1名華東五市經(jīng)典游
二等獎(jiǎng)2名酒店水浴健康c卡套餐
三等獎(jiǎng)5名經(jīng)典套房一晚
四等獎(jiǎng)10名中西式自助晚餐券3張
3.圣誕特惠房活動(dòng)
根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，圣誕期間客房入住率比較低，可開展客房促銷活動(dòng)：
1.圣誕節(jié)12月24日-12月25日酒店可根據(jù)實(shí)際情況開展限量特價(jià)房(10間豪華大床間388元)。