酒店策劃模板集錦6篇

酒店策劃 篇1

　　自20xx年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場，五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期。

　　如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎(chǔ)上新生的奇葩。應(yīng)對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸構(gòu)成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

　　當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮，然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場/企業(yè)分析

　　宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，務(wù)必具備以下條件：(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)，這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店，東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動，借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。

　　1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作用心性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、活動時光：7月1日——15日，共計15天。

　　3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

　　4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

　　四、具體方案策劃

　　(一)sp方案

　　1、“微笑服務(wù)”

　　在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

　　7月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。

　　2、特價

　　(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

　　(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

　　(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，推薦適當(dāng)打折刺激消費。

　　注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的`價格勿降!!!

　　(二)內(nèi)部營銷方案

　　內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷，這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所應(yīng)對的其他員工視為自我的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)，并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽

　　內(nèi)部員工征文：《我的選取——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的，目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)

　　要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，能夠是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

　　鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽

　　透過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，帶給其的用心性。

　　(三)產(chǎn)品營銷方案

　　1、在色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

　　2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出!!!

　　(四)文化營銷方案

　　向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。

　　在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕�(jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選取媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　六、效果分析

　　1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

　　2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。

　　3、透過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作用心性。

　　4、透過促銷，提升營業(yè)額。

　　在市場經(jīng)濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自我的天空。

酒店策劃 篇2

　　一、時間：5月26日―― 6月10日

　　二、地點：ＸＸＸ大酒店

　　三、活動目標(biāo)及活動宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；

　　4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的'氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，艾F(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

　　1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

　　2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　　3）、以端午節(jié)文化為端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　3、 ktv

　　a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

　　1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

　　2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

　　4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天�？傆�3.7萬元/天。

　　八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：

　　1、ＸＸ縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由ＸＸＸ負(fù)責(zé)。

　　2、ＸＸ縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由ＸＸＸ負(fù)責(zé)。

　　3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用XX元。由ＸＸＸ負(fù)責(zé)。

　　4、ＸＸ縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由ＸＸＸ負(fù)責(zé)。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣ＸＸＸ負(fù)責(zé)。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由ＸＸＸ負(fù)責(zé)。

酒店策劃 篇3

　　背景: 酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度20xx年最后時間，營造融洽和睦的溝通氣氛，增進雙方溝通與了解，宣傳并建設(shè)酒店企業(yè)文化，提升本酒店的知名度和影響力。同時激勵酒店上下同心攜手，共同創(chuàng)造酒店繁榮景象。

　　目的： 辭舊迎新，優(yōu)秀員工頒獎，讓嘉賓、員工接觸，了解酒店及酒店企業(yè)文化并理解，支持酒店的工作，并與嘉賓，員工一起度過一個充滿歡聲笑語的晚上。

　　活動主題： 晚會將以“慶典，交流，溝通”這一特殊層次的思維理念為主題。通過活動展現(xiàn)四星級酒店特色，風(fēng)格和經(jīng)營理念，酒店文化等，員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體，酬謝大家的支持和員工一年來的辛苦并通過節(jié)目表演，互動活動，活動游戲，臺下交流等形式表現(xiàn)出來。

　　時間： 20xx年 1月 23日晚18：00

　　地點：二樓多功能廳(暫定)

　　參會人員：

　　1、本酒店邀請高層領(lǐng)導(dǎo)

　　2、各部門邀請的嘉賓

　　3、酒店內(nèi)部各部門在職員工 規(guī)模： 400人左右

　　活動內(nèi)容簡述： 入場、開場、領(lǐng)導(dǎo)講話、優(yōu)秀員工頒獎、節(jié)目，游戲、用餐、閉幕，晚會總結(jié) 具體活動安排如下：

　　1、前期準(zhǔn)備： 策劃案審批、部門分工明細(xì)確定 用餐方式、菜譜 優(yōu)秀員工獎獎金金額、方式 生日、優(yōu)秀員工、準(zhǔn)備邀請嘉賓名單 應(yīng)急預(yù)備案 附表(節(jié)目、流程、預(yù)算等明細(xì)表)

　　2、籌備進程： 一、邀請領(lǐng)導(dǎo)( 1月15 日 ) 二、1月生日人員、優(yōu)秀員工( 12月29日 ) 三、發(fā)布部門表演節(jié)目數(shù)量及要求，游戲類型，演出場地、等相關(guān)活動信息(12月28日 ) 四、獎勵方式、金額、數(shù)量，抽獎箱、抽獎卡準(zhǔn)備( 1月1日 ) 五、用餐方式及規(guī)格、飲品、食品、菜譜確定準(zhǔn)備( 1月1日 ) 六、主持人確定(人員一男一女，外包1月2日 ) 七、演出節(jié)目第一期開始篩選( 1月5日 ) 八、通知第一期節(jié)目審查通過名單、各演出部門上報服裝道具、籌備組作節(jié)目安排，主持人串詞確定新年晚會節(jié)目創(chuàng)意(如：怎么開場、怎么調(diào)動氛圍、怎么插入生日pt單元，怎么走感情路線、在新年倒計時怎么操作、怎么結(jié)束晚會、后續(xù)怎么延續(xù)等)。(1月7日) 九、節(jié)目第一次彩排( 1月15日 ) 十、節(jié)目第二次走場確定( 1月20日 服務(wù)接待組參加走場) 十一、確定來賓人數(shù)(1月16日)

　　3、各部門分工準(zhǔn)備

　　1、策劃組(人事部)： 任務(wù)：

　　a、請柬準(zhǔn)備、發(fā)送( 1月15)

　　b、生日、優(yōu)秀員工名單

　　c、最終節(jié)目單確定

　　d、跟進籌備進程

　　2、節(jié)目組： 任務(wù)：

　　a、 1月 4日晚將晚會節(jié)目單報到人事部;

　　b、 1月14日前完成最后一次正規(guī)彩排;

　　c、 1月20日之前準(zhǔn)備好主持人的形象及臺詞;

　　d、 1月18日準(zhǔn)備好晚會所需的一切服裝道具;

　　3、禮儀組(餐飲部)： 任務(wù)

　　a、 1月 3日選出女禮儀，并進行培訓(xùn)、走場

　　b、 1月22日準(zhǔn)備好會場服務(wù)物品 c 、1月23日 13：55點約請酒店領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參加。

　　4、服務(wù)接待組(餐飲部) 任務(wù)：

　　a負(fù)責(zé)晚會的服務(wù)、接待引導(dǎo)(晚會、用餐)

　　5、舞臺布置組(會務(wù)部、商務(wù)中心) 任 務(wù)：

　　a、背景墻的設(shè)計、裝訂( 23日12：00前)

　　b、晚會現(xiàn)場的布置工作。(23日12：00前);

　　c、晚會現(xiàn)場拍照(負(fù)責(zé)晚會前后整個過程的拍攝記錄，用相機從不 同角度和時間拍照，反映晚會的各方面工作,并做總結(jié)。

　　6、器材組(工程部)： 任務(wù)：

　　a、負(fù)責(zé)晚會的'各種音響(23日12：00前)

　　b、舞臺搭建(23日12：00前)

　　c、舞臺燈光設(shè)備、音箱設(shè)備的安裝; 燈光設(shè)備的運作

　　7、后勤組： 任務(wù)： 1月17 日前準(zhǔn)備好食品、飲品準(zhǔn)備、菜譜

　　8、采購組： 任務(wù)：采購、租賃活動所需物品(1月15日前完成)尋價格做預(yù)算

　　9、財務(wù)組： 任務(wù) a、預(yù)算整個活動所需經(jīng)費(1月10日前) b、獎金、抽獎獎品、抽獎卡準(zhǔn)備(1月15日前完成)

　　10、機動組(巡檢部)：

　　任務(wù)：

　　a、負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維持 (負(fù)責(zé)觀眾就坐區(qū)域的劃定，晚會進場、退場秩序的維護，入場 觀眾的就坐安排，各部門維持所在部門人員的秩序，做好秩序 工作。)

　　b、會場后勤保障以及處理緊急情況，保證晚 會取得圓滿成功。

　　4、后 續(xù) a、清理會場：

　　1、墻面清理(前廳部)

　　2、桌椅物品清撤(巡檢部)

　　3、地面清理(客房部)

　　4、餐具清撤(餐飲部)

　　5、餐具清洗 (后勤部)

　　6、設(shè)備清澈(工程部)

　　5、應(yīng)急方案

　　a、 水電食品飲品：提前5天準(zhǔn)備好，避免由于天氣、交通、客人預(yù)定等原因出現(xiàn)的斷供

　　b、 人員(調(diào)配)臨時變動 ： 各部門經(jīng)理準(zhǔn)備預(yù)備案 ，提前排班

　　c、設(shè)備、舞臺、燈光 ： 工程部準(zhǔn)備預(yù)備案 ，提前及時和租賃公司學(xué)習(xí)，協(xié)調(diào)。

　　d、節(jié)目進行不下去： 準(zhǔn)備演出節(jié)目、預(yù)備節(jié)目，后備節(jié)目，游戲 6、當(dāng)晚人員分配安排

　　1、晚會現(xiàn)場負(fù)責(zé)人：

　　2、晚會現(xiàn)場協(xié)調(diào)：

　　3、現(xiàn)場準(zhǔn)備工作人員負(fù)責(zé)人：

酒店策劃 篇4

　　一、活動時間

　　20xx年6月20日至8月31日

　　二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

　　518元/席 668元/席 888元/席

　　三、優(yōu)惠項目

　　1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。

　　2、茶樓大廳最低消費標(biāo)準(zhǔn)為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

　　3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標(biāo)間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的'優(yōu)惠。

　　4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

　　參考二

　　1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2000元，平步青云宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元;

　　2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;

　　3.同時，餐廳于午市(11：00-14：00)新推出商務(wù)套餐：

　　68元/套(凡消費本類套餐，可在a，b，c，d四類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果);

　　108元/套(凡消費本類套餐者，可在a，b類菜品中各選二款，在c，d類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果);

　　168元/套(凡消費本類套餐者，可在a類菜品中任選三款，在b，c類菜品中各選二款，在d類菜品中任選一款，免費贈送：米飯，水果);

　　4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。

酒店策劃 篇5

　　一、活動時間：

　　20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

　　二、活動地點：

　　某五星級酒店;

　　三、活動主題：

　　溫馨享受午夜房，延遲時間退房，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;

　　四、活動目的：

　　在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;

　　五、促銷對象：

　　住店散客;

　　六、活動宗旨：

　　完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù);

　　七、活動內(nèi)容：

　　1)午夜房：從6月10日起，實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房)，僅限酒店高級單、雙人房，房價為：218元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;

　　2)延遲退房時間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時間到下午14：00，到活動終止日，酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時間為中午12：00，延遲了兩個小時);

　　3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的.頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價為：277元/間/晚(即為平時的7。5折)。

　　八、宣傳推廣：

　　1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗;

　　2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容

　　廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，延遲時間退房;娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;

　　活動時間：20xx年6月10日起;

　　活動地點：某五星級酒店;

　　1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

　　當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房，房價為：218元/間/晚;

　　2)延遲退房時間

　　酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

　　3)體驗房(僅限高級雙人房)

　　增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗價：277元/間/晚;

　　注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

　　九、部門分工：

　　市場營銷部：

　　1、負(fù)責(zé)擬定活動方案和實施方案;

　　2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計巨幅;

　　3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計電視搖控器使用說明示意圖;

　　房務(wù)部：

　　負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;

　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

　　2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放;

　　3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動內(nèi)容包括前臺接待人員，并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺技巧;

　　4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

　　財務(wù)部：

　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動內(nèi)容，并提供本次活動所需物資并統(tǒng)計所需費用;

　　2、適當(dāng)為客人推廣本次活動;

　　工程部：

　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

　　2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧;

　　其它部門：

　　1、負(fù)責(zé)在活動期間適當(dāng)時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。

酒店策劃 篇6

　　5月20日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

　　根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

　　活動主題

　　xx酒店xx情人節(jié)粉紅之旅

　　活動時間

　　5月20日

　　活動地點

　　主要地點：xx會大廳

　　次要地點：客房桑拿房

　　活動方法

　　1、通過浪漫的.場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

　　2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

　　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

　　4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　　5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

　　氛圍營造：

　　夜總會：

　　1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　　2、進大門橫梁上注明活動主題。

　　3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

　　4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　廣告方法：

　　1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

　　2、短信發(fā)布：3000元。

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　　4、廣告文字：

　　A、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

　　情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

　　C、5月20日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!

　　5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

　　促銷計劃：

　　1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

　　4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

　　活動安排：

　　1、營銷部：5月10日前推出活動廣告：

　　5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　2、娛樂部：5月10日前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細(xì)則：

　　5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　3、桑拿、客房部：5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

　　4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

　　費用預(yù)算：

　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

　　3、巧克力：100盒×20元=2000元

　　4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

　　5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

　　6、噴畫：200平方×10元=2000元

　　7、其它：500元

　　合計：9800元