開業(yè)策劃實(shí)用【4篇】
開業(yè)策劃 篇1
一、慶典臨時(shí)工作小組的成立
。保闪c典活動(dòng)臨時(shí)指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。
。玻闪⑴R時(shí)秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會(huì)辦事。
。常R時(shí)工作小組要對(duì)各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),并公布獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制。
二、活動(dòng)目標(biāo)的確立
活動(dòng)目標(biāo)是指通過舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會(huì)各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
三、活動(dòng)主題的確立
活動(dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務(wù)”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:
。。通過輿論宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。
。病O蚬婏@示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。
。。通過邀請(qǐng)目標(biāo)公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會(huì)議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、選擇場地應(yīng)考慮的因素
。保_業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會(huì)議場所。
。玻畧龅厥欠駢蛴,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。
。常煌ㄊ欠癖憷,停車位是否足夠。
。矗畧龅丨h(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素
1.關(guān)注天氣預(yù)報(bào),提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會(huì)走出家門,走上街頭,參加典禮活動(dòng)。
。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。
。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的`時(shí)間。
4.考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,激勵(lì)消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),當(dāng)遇到13時(shí)要說12加1,所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數(shù)字。
。担紤]周圍居民生活習(xí)慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當(dāng)。
六、邀請(qǐng)賓客準(zhǔn)備
。保_立邀請(qǐng)對(duì)象:邀請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度;邀請(qǐng)工商、稅務(wù)等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請(qǐng)潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請(qǐng)同行業(yè)人員,以便相互溝通合作。
。玻(qǐng)方式:電話邀請(qǐng),還可以制作通知,發(fā)傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請(qǐng)函或派專人當(dāng)面邀請(qǐng)。邀請(qǐng)工作應(yīng)該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。
七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作
。保髽I(yè)可以利用報(bào)紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時(shí)間長的特點(diǎn)。
。。自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報(bào)道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等,所需費(fèi)用較低。
。常髽I(yè)可以運(yùn)用電臺(tái)、電視臺(tái)等大眾媒體體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產(chǎn)出。
4.在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地布置典禮臺(tái)的設(shè)計(jì)
為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立,一般不布置主席臺(tái)或座椅。
現(xiàn)場裝飾:
1。為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。
2.在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。
。常畱覓觳蕩Аm燈,在醒目處擺放來客贈(zèng)送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側(cè)各置中式花籃20個(gè),花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè),設(shè)充氣動(dòng)畫人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。
九、物質(zhì)準(zhǔn)備
。保Y品準(zhǔn)備:贈(zèng)與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī),向來賓贈(zèng)送的禮品有四大特征:
第一,宣傳性:可選用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。
第二,榮譽(yù)性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三,價(jià)值性:具有一定的紀(jì)念意義,使擁有者對(duì)其珍惜、重視。
第四,實(shí)用性:禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應(yīng)。
2.設(shè)備準(zhǔn)備:音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備,由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試,以防在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。
3.交通工具準(zhǔn)備:接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。
4.就餐準(zhǔn)備:人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。
。担畱c典活動(dòng)所需用品的準(zhǔn)備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊(cè)、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。
開業(yè)策劃 篇2
1.活動(dòng)主題:20xx酒吧—花樣年華
2.活動(dòng)目的:提供品位,快樂,有趣的酒吧現(xiàn)場慶典活動(dòng)。弘揚(yáng)正確的酒吧文化,提高20xx酒吧的文化檔次,打造20xx特色酒吧品牌。要在開業(yè)那天給顧客留下深刻的印象。
3.活動(dòng)效果:通過開業(yè)慶典活動(dòng),迅速樹立企業(yè)形象。建立企業(yè)知名度。凸顯企業(yè)品牌個(gè)性。培養(yǎng)潛在的消費(fèi)群體。
4.活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn):
(1)活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月XXXXX
。2)活動(dòng)地點(diǎn):大文商座
5.活動(dòng)參與對(duì)象:
(1)在場消費(fèi)人群。
。2)邀請(qǐng)嘉賓(擬訂)
6.開業(yè)現(xiàn)場控場需求:
1、燈光:燈光要亂打的!很多場子意找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)!等光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢.拍子不一樣,有時(shí)候過了一個(gè)4/8拍出來的音樂沒有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場子真正推向高潮的不是靠一個(gè)DJ!音樂固然重要,但是沒有MC、燈光的很好配合DJ是不能控制好氣氛的.。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費(fèi)心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰桌上喝芝化士,誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然,桌上沒酒了,生怕沒面子,要繼續(xù)玩還得買酒。
2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊.我在現(xiàn)場時(shí),當(dāng)人最多的時(shí)候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺有點(diǎn)熱了.這時(shí)客人的.潛意識(shí)中會(huì)感覺到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來.大家都知道天冷是不可能出汗的!而酒精只能通過汗才能排出來,尿排出來的只是水而已!等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣一來酒精排出來了,酒又能多喝點(diǎn)了!
3、嗅覺:男人!是很容易沖動(dòng)的!特別是受到某些東西刺激的時(shí)候!在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中...散發(fā)出的香味足以讓很多男人興奮!男人沖動(dòng)或興奮時(shí)什么事情都做的出來哦~~~我的意思是指:比如我今天打算去20xx酒吧消費(fèi),身上帶了1000元,但是我只消費(fèi)500元,但是我玩的興奮后說不定我把剩下500也花了算了!
4、上客率:大部分場子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場!前場促銷、演藝等等!上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場所中心顯得很空的地方!。
7、開業(yè)表演要求:
、偈孪冉y(tǒng)籌全晚演藝,規(guī)范選曲,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;DJ打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好,不允許DJ、歌手自行調(diào)整,違反重罰!
、趶目蛻艚嵌瘸霭l(fā),要求歌手注重新歌的選擇,強(qiáng)化音樂的律動(dòng)性與節(jié)奏感。
、蹚目腿讼矚g帥哥靚女的角度出發(fā),歌手形象相對(duì)較好,年齡也相對(duì)年輕,包裝注重時(shí)尚與動(dòng)感;
④歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);
⑤律動(dòng)性
從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺,前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動(dòng)的要求
8.現(xiàn)場服務(wù)要求:
①服務(wù)人員進(jìn)行整體的形象塑造,主動(dòng)打招呼與微笑,展現(xiàn)出明顯的活力;
、谡砣珗鲎鲎闳珗雒餍茄莩獣(huì)的感覺,注重全場人氣;
③注重客人質(zhì)量,帥哥美女時(shí)尚人士多,顯得活力十足.
律動(dòng)性
從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺,前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動(dòng)的要求
9.市場推廣和運(yùn)營策略:
、20xx酒吧要非常重視市場營銷力量的打造,這是其整體市場競爭組合策略中最富有競爭力的一環(huán),在這方面的招術(shù)用的也比較狠。以高度重視顧客體驗(yàn)與滿意為導(dǎo)向,以競爭對(duì)手場所為渠道,通過營銷發(fā)力、產(chǎn)品模仿跟進(jìn)的策略形成其市場操作模式。
②新店成功后,店內(nèi)采用密集性守客的模式,主動(dòng)關(guān)注客戶場內(nèi)動(dòng)向,采取積極的攻守兼?zhèn)涞氖氐瓴呗浴?/p>
、鄄捎枚喾N形式的營銷人員,全方位營銷和滲透;如顯性營銷人員、小蜜蜂、隱性的外聯(lián)等等。
、芊e極推廣,積極建立自己的品牌效應(yīng),這樣可以拓展客源!提高自己生意空間!
、菀韵魅鯇(duì)方有生力量為主,對(duì)對(duì)手的人才進(jìn)行騷擾策略。
事實(shí)上,20xx酒吧的每一步策略和措施都要做到極具針對(duì)性,知彼知己,百戰(zhàn)不殆,對(duì)于這點(diǎn),相信20xx以后會(huì)發(fā)揮到巔峰。
10.控場總結(jié):
讓我們說下控場的關(guān)鍵性:所謂控場就是對(duì)現(xiàn)場的絕對(duì)控制權(quán),讓現(xiàn)場可以按著事先安排好的氣氛及程序進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)原來我們主要控場的是DJ和燈光,以前很多場子都靠音樂來進(jìn)行良好的控場,但隨著市場的進(jìn)步和顧客對(duì)夜場的了解等等各方面原因使得顧客對(duì)夜場的要求越來越高,所以我們必須要把控場變得越來越系統(tǒng),越來越精益求?貓龇秶ǎ阂魳贰⒀菟嚒⒒顒(dòng)、燈光、室溫、嗅覺、視覺、上客量,上客分布等等!
音樂:最容易體現(xiàn)控場的地方就是音樂,隨著時(shí)間段的不同音樂也不同.音樂沒有好壞之分,只有風(fēng)格不同而已!什么是好音樂?能讓客人玩的起來的音樂就是好音樂!只是各個(gè)地方客人喜歡的風(fēng)格不同而已!所以本人觀點(diǎn)是:無須去跟風(fēng),只要當(dāng)?shù)乜腿讼矚g就行。
演藝:隨著目前輕吧事態(tài)的發(fā)展,演藝已經(jīng)是必不可少了.但是怎樣安排合理的演出時(shí)間也是至關(guān)重要!在我看來:演出項(xiàng)目和演出時(shí)間只能根據(jù)當(dāng)?shù)厍樾温D(zhuǎn)變.不要盲目跟風(fēng)!根據(jù)自己場所情況來,畢竟?fàn)I業(yè)時(shí)間段局限了你!
活動(dòng):活動(dòng)的控制主要三點(diǎn):執(zhí)行力度、推廣力度、控場力度
11.開業(yè)準(zhǔn)備與執(zhí)行:
場地布置
。ㄒ唬┤藛T安排
1、經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4、收銀員:負(fù)責(zé)結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演……
6、場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。
10、舞臺(tái)總兼DJ:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
五、準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷菜單
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
六、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、車載廣告
5、短信平臺(tái)
6、宣傳品廣告噴繪(9.2X2.3,巨副噴繪)
七、時(shí)間安排
XX月XX號(hào)—XX月XX號(hào)為:宣傳品廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、開業(yè)場地布置安排。
12.經(jīng)費(fèi)于流程:
酒吧活動(dòng)內(nèi)容:
19:30-20:00來賓簽到
20:00-20:30介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭及外展活動(dòng)
20:30-21:18活動(dòng)開始提供酒水,小吃,F(xiàn)場輕音樂。DJ根據(jù)氣氛調(diào)節(jié)音樂。執(zhí)行官負(fù)責(zé)活動(dòng)時(shí)接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)。
21:18-23:18精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)
23:18-結(jié)束音樂盛宴
十、人員配置
酒吧主人:由公司員工組成,負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及活動(dòng)時(shí)接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)精通社交的禮儀。
工程組若干人:負(fù)責(zé)舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人:負(fù)責(zé)開業(yè)活動(dòng)的服務(wù)工作
公關(guān)模特若干人:擔(dān)任嘉賓主持,并作為活動(dòng)客人與客人進(jìn)行交流,接受客人的邀請(qǐng)共舞,接受與客人的合影等。
督導(dǎo)組2人:協(xié)調(diào)現(xiàn)場,注意細(xì)節(jié)。
禮儀組4人:負(fù)責(zé)開業(yè)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人:拍攝活動(dòng)全過程,錄制活動(dòng)重要來賓精彩片斷,為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷。
攝影師1人:拍攝酒會(huì)的精彩瞬間,拍攝重要來賓的精彩鏡頭,為有需要的客人拍照紀(jì)念。
以上工作人員應(yīng)熟悉詳細(xì)的工作須知,各組工作須知詳細(xì)資料再定。
十一、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
項(xiàng)目報(bào)價(jià)金額(元)備注
演員xxx
公關(guān)模特xxx人
督導(dǎo)2人
燈光、音響
會(huì)場裝飾分項(xiàng)另附單據(jù)
攝像師2人
攝影師2人
禮儀10人
請(qǐng)柬及邀請(qǐng)函制作
參會(huì)人員名單表
演職人員晚餐
照片沖洗費(fèi)
光盤刻錄費(fèi)
抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
交通接送租車
不可預(yù)測費(fèi)用
合計(jì)63000元RMB
開業(yè)策劃 篇3
一.活動(dòng)目的
1.確定公司形象
2.介紹公司主營業(yè)務(wù)和發(fā)展歷史
3.通過公司開業(yè)活動(dòng)提高知名度,加強(qiáng)業(yè)內(nèi)合作
4.加強(qiáng)職工信息,提高企業(yè)自身素質(zhì)
5.以產(chǎn)生良好的新聞效益,社會(huì)效益為目的
二.活動(dòng)前期準(zhǔn)備
1.嘉賓的邀請(qǐng):嘉賓邀請(qǐng)是一是活動(dòng)中極其重要的一環(huán)。為了使慶典活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)及輿論的積極作用,在嘉賓邀請(qǐng)工作上必須精心選擇對(duì)象,盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席,制造新聞效應(yīng),重要嘉賓應(yīng)派專人上門邀請(qǐng)。
2.公司開業(yè)慶典廣告宣傳內(nèi)容:公司開業(yè)告示要寫明內(nèi)容,即*****公司開業(yè)慶典活動(dòng)在何時(shí)何地舉行,介紹有關(guān)的建設(shè)規(guī)劃,經(jīng)營理念,服務(wù)宗旨。
廣告媒體安排:在活動(dòng)前一周即須路段的廣告位,并制作好廣告稿件以及廣告計(jì)劃書,印制好派發(fā)的禮品袋,宣傳資料。
3.會(huì)標(biāo)和標(biāo)語的制作:由主辦方復(fù)制會(huì)標(biāo)的尺寸內(nèi)容
4.成立專門的籌備小組,實(shí)行組長負(fù)責(zé)制責(zé)任分工到人,實(shí)行倒計(jì)時(shí)工作制。
(1)提前5天左右需要完成的工作:
、僦贫ㄔ敿(xì)的活動(dòng)方案,并上報(bào)上級(jí)各部門審核、修改。
、诖_定承辦廣告公司,就相關(guān)承辦內(nèi)容簽訂承辦合同。
、壅匍_一到兩期籌委會(huì),就細(xì)節(jié)問題進(jìn)一步商定。
、馨凑枕(xiàng)目實(shí)施的`方案要求廣告宣傳工作開始運(yùn)作,第一批媒體廣告開始投放。
(2)提前3天需要完成的工作:
、侔l(fā)送請(qǐng)?zhí)?qǐng)各界人士參與本次公司開業(yè)慶典。
、诟鞣N活動(dòng)用品(印刷品,禮品等)應(yīng)完成制作,由專人負(fù)責(zé)保管。
③承辦方方面完成活動(dòng)所需物品的前期制作工作。
(3)活動(dòng)開始前2天完成
、偬崆2天,承辦方完成現(xiàn)場的布置工作,完成所有條幅,彩旗,燈桿旗等的安裝工作。
、谔崆2天,完成主席臺(tái)的搭建布置工作,完成主會(huì)場簽到處,指示牌,嘉賓桌椅,音箱的擺設(shè)布置。完成花籃、花牌、禮賓花的制作工作,完成花籃,花牌,盆花的布置工作。
(4)活動(dòng)當(dāng)天實(shí)施工作
①上午6:00公司所有內(nèi)部人員和工作人員到達(dá)現(xiàn)場,做最后的檢查。
、谏衔7:00所有保安人員到位
③上午8:00所有禮儀小姐、演藝人員、迎賓小姐到位
、苌衔8:30主持人、記者到場
、萆衔9:00嘉賓陸續(xù)到場,迎賓小姐協(xié)助佩戴胸花,并且引導(dǎo)工作進(jìn)場,同時(shí)樂隊(duì)也開始奏樂迎賓。
三.活動(dòng)內(nèi)容
1.活動(dòng)地點(diǎn):酒店
2.活動(dòng)時(shí)間:9:00—11:00
3.活動(dòng)流程:
(1)9:00迎賓小姐引導(dǎo)重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到進(jìn)場
(2)9:15迎賓小姐接待各位公司領(lǐng)導(dǎo)、商業(yè)伙伴就座
(3)9:20播放投影短片,可以做一個(gè)關(guān)于企業(yè)公司的主營產(chǎn)品的宣傳短片(公司可以提供,也可運(yùn)用類似的故事找一個(gè)短片說明公司的發(fā)展史),維持5分鐘左右的展示。
(4)9:25司儀宣布***公司開業(yè)慶典正式開始,司儀介紹貴賓,宣讀祝賀單名單,5分鐘(掌聲)。
(5)9:30緊接著穿插一個(gè)小游戲,為了活躍氣氛,同是也為了接下來領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)講話起到一個(gè)斜接的作用。開始的時(shí)候就讓大家都參與進(jìn)來,可以跳動(dòng)積極性,而不是起先就是領(lǐng)導(dǎo)講話的常規(guī)方式。游戲的形式:讓員工根據(jù)短片回答問題(問題可以是公司的成立時(shí)間、主營業(yè)務(wù)等問題,由難到簡單。最后一個(gè)問題設(shè)置,就是為了接來下的公司高層領(lǐng)導(dǎo)出場做的準(zhǔn)備。問題是公司的總經(jīng)理是誰?員工回答正確之后,大家給予熱烈的掌聲(可以音樂控制),然后司儀便借此邀請(qǐng)總經(jīng)理上臺(tái)發(fā)言。此時(shí)的活動(dòng)氣氛已被烘托出來,相對(duì)活潑而又抓住了中場枯燥的時(shí)間。
(6)9:45總經(jīng)理致詞(掌聲)
(7)9.50司儀邀請(qǐng)?zhí)匮钨e發(fā)言
(8)9:55司儀
互動(dòng)游戲:事先在桌位底下黏貼小紙條(比發(fā)號(hào)碼有新意),紙條上內(nèi)容為公司的某個(gè)產(chǎn)品。主持人此時(shí)要求在場的人員找出小紙條,然后運(yùn)用筆記本隨機(jī)選取一個(gè)桌號(hào)。抽到的桌子推薦一位上臺(tái)表演,讓與會(huì)者猜。表演者不能說出產(chǎn)品名字,可以用文字和動(dòng)作表現(xiàn)出來。表演者與回答正確的與會(huì)者均有獎(jiǎng)品。
(9)10:20司儀宣布游戲結(jié)束,比賽結(jié)果,禮儀小姐送上禮品。
小品表演:公司總經(jīng)理曾靜的發(fā)展史(可以由公司職工組織導(dǎo)演,這樣比較可以調(diào)動(dòng)臺(tái)下觀眾的共鳴。可以先選擇公司內(nèi)部比較活躍的人員和某些領(lǐng)導(dǎo)親自上臺(tái)表演,具有更深遠(yuǎn)的意義。自導(dǎo)自演的發(fā)展史,更具有說服力,和感染力。而嘉賓說熟悉的領(lǐng)導(dǎo)更具有親切性,激發(fā)可觀賞性。如若公司實(shí)在無法挑出適合的人員參加,可以邀請(qǐng)專業(yè)的小品演員表演。這樣的效果更具藝術(shù)性,這是可供選擇的方案。)
(10)10:28公司先進(jìn)職工代表發(fā)言以老員工為優(yōu)先考慮對(duì)象?梢越Y(jié)合上面的小品陳訴下去,表達(dá)對(duì)未來公司發(fā)展的遠(yuǎn)大眺望。承接了小品賦予的特殊寓意。
(11)10:35集體舞蹈有感染力跳躍式的民族舞蹈,需要有懸念的設(shè)置。室內(nèi)的音響燈光明暗交接,表達(dá)一種蓬勃向上的感召力。
(12)10:45舞蹈最后燈光突然打亮,公司領(lǐng)導(dǎo)在領(lǐng)舞者的帶動(dòng)下上臺(tái),進(jìn)行公司開業(yè)剪彩。(掌聲)
(13)10:55公司高層領(lǐng)導(dǎo)宣布公司公司開業(yè)慶典活動(dòng)結(jié)束,司儀最最后總結(jié)
(14)11:00各位嘉賓等會(huì)餐
四.活動(dòng)預(yù)算(根據(jù)實(shí)際具體清算,此為概算)
1.禮儀迎賓小姐4名600元
2.會(huì)場布置:花籃、花牌、花盆胸花500元
3.演藝人員:(根據(jù)實(shí)際選擇定價(jià))1000元
4.獎(jiǎng)品20份:30*20=600元
5.廣告宣傳費(fèi)用:媒體宣傳、印刷品、宣傳資料xx元
6.場地租用費(fèi):待定
7:餐飲費(fèi):待定
開業(yè)策劃 篇4
一、(25日——30日)試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn),要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注,聯(lián)系好買家,隨時(shí)能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。
6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、(3月1日——3日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計(jì)劃
1、開業(yè)首日:
。1)確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
。2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
。4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
。5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
。6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈(zèng)送記錄。
。8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵(lì)大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)
(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來,那么在前三日必須要做好充足的'準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
。3)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開業(yè)第三日(3日)
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動(dòng)。
本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去,并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
三、(4日—7日)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計(jì)劃
1、開業(yè)第四日
。1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時(shí)候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
。2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。
四、促銷方案
。1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì),可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)
(2)晚上搞大排檔。
。3)代金券。
。4)吃多少返還多少。
。5)可以發(fā)DM單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
。6)在團(tuán)購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
。7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費(fèi)打折。
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