一级毛片免费不卡在线视频,国产日批视频免费在线观看,菠萝菠萝蜜在线视频免费视频,欧美日韩亚洲无线码在线观看,久久精品这里精品,国产成人综合手机在线播放,色噜噜狠狠狠综合曰曰曰,琪琪视频

幼兒園冬至活動方案

時間:2023-11-18 08:27:31 方案 我要投稿

(精選)幼兒園冬至活動方案18篇

  為了確保事情或工作安全順利進行,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的幼兒園冬至活動方案,歡迎閱讀與收藏。

(精選)幼兒園冬至活動方案18篇

幼兒園冬至活動方案1

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

  2、感受集體勞動的快樂。

  3、和父母一起包餃子增進父母親情

  二、時間:

  20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始三準備階段:

  1、請家長準備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

  以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

  2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取

  3、班級準備:洗手液體、洗手水。

  四、活動階段:

  (一)、介紹冬至來歷

  冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國古代,冬至被當作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的'風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。

 。ǘ、以班級為單位親子活動開始包餃子分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子

  2、班級保育員:負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、餡料,和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房

  3、班主任和配班教師:負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

  4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽:

  1、搟皮

  2、包餃子

  3、吃餃子

  五、煮餃子階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子拿回班里

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

  3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序

  六、吃餃子階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

  2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序

  七、活動結(jié)束

幼兒園冬至活動方案2

  活動來源:

  我國古代,冬至被當作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習(xí)俗,“圓夜飯”不僅豐盛,每道菜名更是有寓意。

  今年的12月xx日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  活動目標:

  1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的`民族。

  活動內(nèi)容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

幼兒園冬至活動方案3

  活動目標

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

  2、感受集體勞動的快樂。

  3、和父母一起包餃子增進父母親情

  活動準備

  1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的.物品(提前兩天通知家長)

  2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。

  3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

  包餃子階段(30分鐘約)

  以班級為單位親子活動開始包餃子。

  分工:1、家長孩子分別搟皮、包餃子;2、班級生活老師:負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房;3、班主任和配班教師:負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

  煮餃子階段(20分鐘約)

  1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里;

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟);

  3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序。

  吃餃子階段(30分鐘約)

  1、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

  2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序

  活動結(jié)束

  1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

  2、班級整理、餐后散步、午休———活動結(jié)束。

  3、活動總結(jié)、找補不足。

幼兒園冬至活動方案4

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

  2、感受集體勞動的快樂。

  3、和父母一起包餃子增進父母親情

  二、時間:

  冬至日,12月xx日

  小班9:40開始

  中班9:50開始

  大班10:00開始

  大大班10:10開始

  三、準備階段:

  1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)

  以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

  2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取

  3、班級準備:洗手、帶好圍裙

  四、包餃子階段:(30分鐘)

  以班級為單位親子活動開始包餃子

  分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子

  2、班級生活老師:負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的`餃子送到廚房

  3、班主任和配班教師:負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

  4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、

  五、煮餃子階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

  3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序

  六、吃餃子階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

  2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序

  七、結(jié)束階段

  1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

  2、班級整理、餐后散步、午休———活動結(jié)束

  八、活動總結(jié)、找補不足

幼兒園冬至活動方案5

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

  2、感受集體勞動的快樂。

  3、和父母一起包餃子增進父母親情。

  二、時間:

  冬至日,12月22日。

  三、準備階段:

  1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。

  2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取。

  3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

  四、包餃子階段:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

  2、班級生活老師:負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的`餃子送到廚房。

  3、班主任和配班教師:負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

  4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

  五、煮餃子階段:

  (20分鐘)。

  六、活動安排

  1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里。

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。

  3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序。

  七、吃餃子階段:(30分鐘)

  4、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

  5、邀請家長品嘗,家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。

  八、結(jié)束階段

  1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

  2、班級整理、餐后散步、午休。

  活動結(jié)束。

幼兒園冬至活動方案6

  一、活動主題:

  “冬至包餃子”親子活動。

  二、活動目的:

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。

  三、活動目標:

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的.機會,加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動時間:

  20xx、12、22(星期五)09:00——11:30

  五、活動準備:

  請各位家長自帶,圍裙,袖套,搟面杖,切菜板

  六、活動地點:各班教室

  七、活動流程:

  1、早上8:40——9:00家長簽到(播放冬至兒歌)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

  4、活動設(shè)想:

  1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

  2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、和家長小朋友共享勞動成果。

  七、成果形式:

  交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

  八、活動要求

  1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

  2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

  九、包餃子前注意事項:

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

  十、謎語導(dǎo)入

  1、謎語:一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過年家家包。

  十一、包餃子

  1、介紹餃子的制作過程

  2、教師著重強調(diào)幾個技巧性問題:

  l餃子餡不可放太多。

  l餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。

  3、師幼共同制作餃子。

  4、推銷餃子(組長負責(zé)介紹自己的餃子特色)

  5、洗手休息。

  (6)把包好的餃子端給食堂工作人員—下餃子。

 。7)餃子出鍋,請各班家長和孩子一塊品嘗

  3、活動結(jié)束,謝謝家長積極參加我園的親子活動。

  小朋友們協(xié)助老師清理活動現(xiàn)場。

幼兒園冬至活動方案7

  一、活動目的

  1. 培養(yǎng)幼兒對冬至節(jié)日的認識和了解,增進幼兒對家人、親人的情感。

  2. 培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動手能力,提高幼兒的生活技能。

  3. 培養(yǎng)幼兒的愛國情感,感受傳統(tǒng)文化的魅力。

  二、活動時間

  20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00

  三、活動地點

  幼兒園室內(nèi)場所

  四、活動流程

  1. 9:00-9:10 幼兒展示自己的冬至食品,如餃子、湯圓等。

  2. 9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節(jié)日的來源和意義,引導(dǎo)幼兒了解冬至。

  3. 9:20-9:30 教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)制作冬至食品的`手工藝,如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。

  4. 9:30-9:40 教師組織幼兒進行冬至食品的展示和品嘗,增強幼兒的動手能力和品嘗能力。

  5. 9:40-10:00 教師組織幼兒進行冬至游戲活動,如踩高蹺、跳繩等。

  6. 10:00-10:10 幼兒進行活動總結(jié),分享自己制作的美食和體驗。

  7. 10:10-10:20 教師進行活動總結(jié),總結(jié)本次活動的優(yōu)點和不足之處,并提出改進建議。

  五、活動準備

  1. 教師準備材料:冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。

  2. 幼兒準備材料:手偶、餃子、湯圓、玩具等。

  六、活動注意事項

  1. 教師引導(dǎo)幼兒在制作食品的過程中注意衛(wèi)生,避免食品污染。

  2. 教師引導(dǎo)幼兒在活動過程中保持安靜,遵守游戲規(guī)則,積極參與活動。

  3. 活動過程中,教師注意保護幼兒的安全,避免幼兒受傷。

  4. 活動后,教師組織幼兒進行活動總結(jié),引導(dǎo)幼兒分享自己制作的美食和體驗。

幼兒園冬至活動方案8

  一、活動主題“冬至包餃子”親子活動。

  二、活動目的

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。

  三、活動目標:

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的'文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動時間:

  20xx年12月21日(星期四)09:00—11:30

  五、活動準備:

  通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

  六:活動地點:中二班教室

  七、活動流程:

  1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

  4、活動流程:

  先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

  八、包餃子前注意事項:

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

  4、場地整理(自由洗手)

幼兒園冬至活動方案9

  活動主題

  學(xué)校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。

  活動目標

  1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

  2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。

  比賽規(guī)則

  1、每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、犢杖2只、刀1把。

  2、要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的`餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣0、5分。

  3、最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風(fēng)尚獎1名。

  比賽項目

  最靚餃子比賽

  最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。

  吃餃子比賽

  吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標準,數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。

  12月21日上午9:00—11:00

  參加人員:全體老師和幼兒

幼兒園冬至活動方案10

  一、活動主題:

  冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

  二、活動目標:

  1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

  2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

  三、活動時間:

  xxxx年xx月xx日上午9:00——11:00

  四、參加人員:

  大班全體老師和幼兒

  五、活動準備:

  1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

  2、活動場地:各班教室

  六、活動設(shè)想:

  1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

  2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

  七、成果形式:

  交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

  八、活動要求:

  1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

  2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

  九、活動流程:

  1、開展了“包餃子”的活動。

  2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

  A準備階段:(30分鐘)

  ①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

  ②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

 、凵罾蠋煱亚鄄耍堪嘁活w蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

 、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄恕⑹[姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的`過程。

  B拌餡階段:(10分鐘)

  生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

  C搟面皮階段:(30分鐘)(與包餃子同步進行)

  生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

  D包餃子階段:(50分鐘)

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

  E水煮階段:(30分鐘)

  生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。

  F吃餃子階段:

  生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

幼兒園冬至活動方案11

  活動目標:

  1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。

  2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信。

  活動準備:

  利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

  活動過程:

 。ㄒ唬┮魳犯枨督o小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

  教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

  孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

  剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

 。ǘ┒凉(jié)的談?wù)?/p>

  小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3—4名幼兒)

  冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

 。ㄈ┳孕腥鐜┲庖,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

  活動目標:

  1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

  2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動準備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

  活動延伸:

  活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

  活動目標

  1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

  2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

  活動準備

  經(jīng)驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

  課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

  活動過程

  教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1、制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2、制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

  3、包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

  鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

  鼓勵幼兒分享和展示自己的'作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動延伸

  區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

幼兒園冬至活動方案12

  一、活動主題:

  “小手拉大手健康一起走”親子運動會

  二、活動目標

  1、激發(fā)幼兒參加體育活動的興趣,在運動中鍛煉身體,在游戲中收獲快樂!

  2、讓孩子們在競爭中學(xué)會合作和分享,在運動中體驗親情。

  三、活動時間

  20xx年11月1日下午14:30:–16:30

  四、參與對象

  全園教師、大中小班幼兒及家長

  五、活動內(nèi)容及場地安排

 。ㄒ唬┤雸觯航處煷戆l(fā)言(西操場)

 。ǘ┯H子游戲(操場)

  小班:

  大家一起來投球——負責(zé)人:xxX

  小腳踩大腳——負責(zé)人:xxX

  打扮美羊羊——負責(zé)人:xxX

  劃小船——負責(zé)人:xxX

  跳圈圈——負責(zé)人:xxX

  跳跳馬——負責(zé)人:xxX

  中班:

  兩人三足(負責(zé)人:xx)

  夾球(負責(zé)人:xx)

  趕小豬(負責(zé)人:xx)

  跳圈圈(負責(zé)人:xx)

  跳跳球(負責(zé)人:xx)

  袋鼠一家(負責(zé)人:xx)

  大班:

  集體操、豬八戒背媳婦、小馬運糧、袋鼠跳、夾球跑、投籃

  六、人員分工

  1、總指揮負責(zé)人員和物資的總協(xié)調(diào)、流程總把控、意外事情處理、授獎等。

  2、副總指揮協(xié)助總指揮檢查人員和物資準時到位,推進活動的順利進行,組織授獎。

  3、年級組負責(zé)人負責(zé)本年紀組展示活動和游戲的組織、評判、人員分工、道具準備。

  4、主持人主持活動流程,把每個環(huán)節(jié)流暢串聯(lián)在一起。

  5、音響師負責(zé)音響設(shè)備及所有音樂的播放。

  6、攝像師負責(zé)攝錄這個活動場景,有重點有全面。

  7、保健醫(yī)負責(zé)活動中出現(xiàn)的意外小事故小傷口的`處理。

  8、門衛(wèi)防止活動中孩子單獨出園,不是本園家長擅自出入幼兒園。

  總指揮:xx

  主持人:xxX

  音響:xx

  照相:xx

  保健負責(zé)人:xx

  兌換獎品處負責(zé)人:xxX

  七、活動流程

  1、進場

  2、親子游戲

  八、獎項設(shè)置

  1、根據(jù)天氣原因準備服裝幼兒、教師人手一份

  2、共有18個親子游戲,每項游戲6人一組每一組幼兒均有小禮物(獲勝、參與)

  通過親子冬季運動類活動的開展,家長對于幼兒冬季進行室外活動有了新的理解與認知,由不愿讓孩子參加冬季室外活動到為幼兒更換適宜運動的服裝和鞋,送幼兒積極主動入園。

幼兒園冬至活動方案13

  一、活動目的

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的`意識;

  2、感受集體勞動的快樂;

  3、和父母一起包餃子增進父母親情。

  二、準備階段

  1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);

  2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長);

  3、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領(lǐng);

  4、班級準備:洗手、帶好圍裙。

  三、包餃子階段:(30分鐘)

  以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

  2、班級生活老師:負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房;

  3、班主任和配班教師:負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

  4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

  四、煮餃子階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里;

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好),等待餃子煮熟;

  3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序。

  五、吃餃子階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

  2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。

  六、結(jié)束階段

  1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;

  2、班級整理、餐后散步、午休,活動結(jié)束。

  《冬至》

  左河水

  西北風(fēng)襲百草衰,幾番寒起一陽來。

  白天最是時光短,卻見金梅競艷開。

  《小至》

  杜甫

  天時人事日相催,冬至陽生春又來。

  刺繡五紋添弱線,吹葭六管動浮灰。

  岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。

  云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯。

幼兒園冬至活動方案14

  古書記載:“冬至,十一月中。終藏之氣,至此而極也!边@一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代,冬至被當作一個較大的節(jié)日,不僅有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。

  今年的12月21日是冬至,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,帶領(lǐng)孩子們一起走近二十四節(jié)氣,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,傳承文明,陶冶情操。

  一、活動目標

  1、認識我國傳統(tǒng)的`冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。過了冬至以后,白天逐漸變長。

  二、活動內(nèi)容

  1、冬至我知道。

  讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者。

  學(xué)習(xí)兒歌:

  《冬至到》

  冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

  暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到;這一夜,最長了。

  甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。

  2、冬至科學(xué):白天最短,黑夜最長。

  讓孩子知道冬至是一年中白天最短,黑夜最長的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。

  3、節(jié)氣習(xí)俗(親子包餃子活動)

  準備階段:

  1、學(xué)校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品(提前一周通知家長)。請家長準備:搟面杖、圍裙(班主任合理安排)。

  2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領(lǐng);

  3、班級準備:帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。

  包餃子階段:(30分鐘)

  以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

  2、班級生活老師:負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房;

  3、班主任和配班教師:負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

  4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

  煮餃子階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:將集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里;

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好),等待餃子煮熟;

  3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序。

  吃餃子階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

  2、邀請家長品嘗餃子,家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。

  結(jié)束階段:

  1、吃餃子階段完畢后,指定老師負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園;

  2、班級整理、餐后散步、午休,活動結(jié)束。

  各園可根據(jù)各地風(fēng)俗,選擇不同的形式,或者包餃子,或者包湯圓等,通過冬至主題活動開展,增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認知。

幼兒園冬至活動方案15

  一、活動主題

  熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天

  二、活動目的

  1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

  2、借此機會,促進同學(xué)間的溝通交流,增進同學(xué)們之間的.友誼,增強石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

  3、此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

  4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。

  5、以“豐富同學(xué)生活,增進同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!

  三、活動時間

  20xx年12月22日下午3:00—7:00

  四、活動地點

  1班教室

  五、活動內(nèi)容

  活動內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽

  六、活動流程

  1、前期準備

 。1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)

 。2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。

 。3)由生活委員問任課老師借做飯工具,并邀請老師參加。

  (4)邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。

 。5)事先準備香皂讓大家洗手。

  2、活動中

  (1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。

 。2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等

 。3)同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子,爭取每位同學(xué)都會,尤其是男生。

 。4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。

 。5)在包餃子過程中,包十個阿膠餡餃子

 。6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

 。7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個餃子,先吃完者為獲勝者)

  (8)大家都吃餃子,并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

  (9)最后合照—全家福。

  3、活動后

  活動結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場。

幼兒園冬至活動方案16

  親愛的小寶貝們,親愛的爸爸媽媽們,今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動之“親子美食節(jié)”活動。你們也許聽說過“低碳生活”,可你們聽說過“低碳美食”嗎?哈哈,本周就請爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過上網(wǎng)、逛圖書館等途徑去尋找“低碳美食”吧!

  活動一:

  “低碳美食”菜譜介紹

  請每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食”的'菜譜圖片來園,爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜,開展班級菜譜介紹活動。(其中,每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹,我們將頒發(fā)獎狀以資鼓勵。名額有限,如需參加請向班級老師報名。)

  活動二:

  “低碳美食”親子宣傳海報制作比賽,具體制作規(guī)則如下:

  海報作品截止日期:xx、12、27

  活動三:

  每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精”的低碳理念制作一道拿手私房菜,于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”。(其中,每班1戶家庭)

  活動四:

  30日(周五)上午一位家長帶幼兒入園開展親子“低碳美食”體驗活動,請事先安排好工作,期待您的參與!

  1、“低碳美食,從我家開始”承諾簽名,合影留念。

  2、每班1戶家庭現(xiàn)場烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”,一名“低碳美食廚藝秀”裁判。請事先于班級老師處報名參加。

  3、“低碳美食匯”親子“低碳美食”游園品嘗活動。

  遵循“低碳美食”為主題,請幼兒自帶餐具(非一次性餐具),游園品嘗中注意樹立幼兒的環(huán)保意識。其中,各班特色“低碳美食”具體安排如下:

  蓓蓓班:水晶月亮(水餃);蕾蕾班:彩色飯團;蜜桃班:五谷豐登;西瓜班:水果甜羹

  活動五:

  低碳”美食節(jié)閉幕式

  1、頒獎儀式

  2、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束

幼兒園冬至活動方案17

  活動目標

  1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內(nèi)容

  1.綜合:冬至我知道

  2.科學(xué):白天短、黑夜長

  3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  4.學(xué)包餃子。

  活動安排

  A準備階段:(30分鐘)

 、偃(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

  ②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

 、凵罾蠋煱亚鄄(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

 、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄恕⑹[姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

  B拌餡階段:(10分鐘)

  生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

  C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

  生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

  D包餃子階段:(50分鐘)

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

  E水煮階段:(30分鐘)

  生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。

  F吃餃子階段:

  生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的`餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  包餃子手指操

  小手攤開,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)

  冬至故事

  過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

  吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

幼兒園冬至活動方案18

  活動目標

  1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  5、能學(xué)會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。

  活動內(nèi)容

  語言:冬至我知道

  冬至節(jié)氣

  圖片

  請?zhí)崆皽蕚涠料嚓P(guān)圖片

  師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

  冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

  師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小寒。

  這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的'智慧。

  師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

  會親友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  科學(xué):白天短、黑夜長

  師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

  社會:區(qū)角游戲、制作美食

  讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  冬至小故事

  冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

  到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當?shù)仡H具特色和最常見的點心。

  冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌。”為了紀念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。

  此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動進補,也形成了各種補品的最高峰。

【幼兒園冬至活動方案】相關(guān)文章:

幼兒園冬至的活動方案05-09

幼兒園冬至活動方案01-18

冬至幼兒園活動方案02-07

幼兒園的冬至活動方案01-31

幼兒園冬至餃子活動方案04-03

幼兒園冬至主題活動方案02-14

冬至活動方案02-25

幼兒園冬至包餃子活動方案04-24

幼兒園的冬至活動方案15篇02-03

幼兒園冬至活動方案(15篇)02-17