一级毛片免费不卡在线视频,国产日批视频免费在线观看,菠萝菠萝蜜在线视频免费视频,欧美日韩亚洲无线码在线观看,久久精品这里精品,国产成人综合手机在线播放,色噜噜狠狠狠综合曰曰曰,琪琪视频

學(xué)校食堂承諾書

時間:2024-05-19 13:29:20 承諾書 我要投稿

學(xué)校食堂承諾書

  在現(xiàn)在的社會生活中,越來越多人會去使用承諾書,在寫作上,承諾書有一定的書寫規(guī)范。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的學(xué)校食堂承諾書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)校食堂承諾書

學(xué)校食堂承諾書1

  本著對師生生命安全高度負責(zé)的工作態(tài)度,嚴格執(zhí)行教育局有關(guān)食品安全的要求,認真做好疫情防控下的學(xué)校食堂食品采購工作。

  1、學(xué)校食堂組織健全。成立了學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,安全副校長、食堂管理員任副組長,食堂從業(yè)人員任組員,加強對學(xué)校食堂食品采購進行嚴格監(jiān)管工作。

  2、健全制度,責(zé)任到人。校長是學(xué)校食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,學(xué)校安全副校長、食堂管理員及其他食堂從業(yè)人員負責(zé)具體的管理工作,同時建立了一系列的'規(guī)章制度,如采購食品制度、采購索證制度、采購驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度等等。

  3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴防食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)校食堂食品采購按要求由遼寧省六彩農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司統(tǒng)一配送,要求食品配送員佩戴口罩,在校門測體溫處測體溫,體溫正常方可允許進入學(xué)校,不許進入食堂,并認真做好索證索票工作,堅決不購買無證商販的食品。

  4、抓好食品的驗收關(guān)。倉庫驗收員對每次購進的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進行仔細地檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進倉庫。

xxx

20xx年xx月xx日

學(xué)校食堂承諾書2

  為保障全體師生的健康安全,維護學(xué)校正常的'教學(xué)秩序,確保食品安全,有效防控傳染病的發(fā)生。本人代表XX號食堂全體人員鄭重承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動的從業(yè)人員必須持有有效的健康證,保證食品的衛(wèi)生與安全。

  2、認真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任,落實上級食品安全文件、會議精神,主動接受學(xué)校和上級職能部門的監(jiān)督,認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業(yè)人員培訓(xùn)例會、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強化食品安全責(zé)任意識,執(zhí)行學(xué)校食品安全管理制度,加強食品安全管理。

  3、嚴把采購驗收關(guān),嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序,隔墻離地,分類上架。

  4、嚴格加工操作過程控制,認真落實飯菜留樣制度,保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。

  5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣飯后立即清掃,保持干凈整潔。

  6、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙,凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款XX元。

  7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園,若出現(xiàn)意外,學(xué)校概不負責(zé),后果自負。

承諾人簽字:XX

  XX年XX月XX日

學(xué)校食堂承諾書3

  作如下承諾: 為加強學(xué)校餐飲食品安全管理,確保師生身體健康及生命安全,

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

  二、健全組織機構(gòu),配置專管人員,學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

  三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

  四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴防食品污染。

  五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的.衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

  七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

  八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

  九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認真落實。

  十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

  本承諾書一式二份,一份留食監(jiān)部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。

  承諾單位(簽章):

  20xx年xx月xx日

學(xué)校食堂承諾書4

  甲方:____________

  乙方:____________

  為加強學(xué)校食堂管理,提高學(xué)生食堂的經(jīng)營水平,確保廣大師生吃上安全可靠、物美價廉的食品,根據(jù)國家、省、市的有關(guān)法律、法規(guī)政策及學(xué)生食堂餐飲服務(wù)的要求,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方就學(xué)校食堂管理委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就有關(guān)事宜達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營范圍

  甲乙雙方協(xié)商確定的校園內(nèi)后勤管理項目的經(jīng)營管理項目。

  二、經(jīng)營期限自______年______月______日至______年______月______日止。合同期____年。

  本協(xié)議期滿,雙方可自愿續(xù)簽協(xié)議,乙方須提前____個月向甲方提交書面續(xù)簽申請。

  在同等條件下,乙方享有優(yōu)先權(quán)。

  三、合作方式

  1、乙方按照餐廳總營業(yè)額的____%上繳甲方管理費用。

  2、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后,對上述經(jīng)營項目的基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備用具進行改造和添置,所需費用由乙方承擔(dān)。

  3、合同期內(nèi)乙方對上述經(jīng)營項目擁有獨家經(jīng)營權(quán)。

  四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、代表和維護師生的合法權(quán)益。

  2、按照“縣學(xué)生食堂目標考評細則”對乙方經(jīng)營進行監(jiān)管,并在此基礎(chǔ)上進行年度考核。

  3、及時向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案,并在乙方管理期滿時予以回收。

  4、 免費為乙方員工提供必要的'辦公、住宿房屋和相應(yīng)的床位

  5、協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生防疫、治安管理等有關(guān)手續(xù),所需費用由乙方承擔(dān),協(xié)調(diào)并協(xié)助乙方與當?shù)卣毮懿块T的聯(lián)系。

  6、尊重乙方的勞動,不得影響乙方的正常經(jīng)營,不得隨意增加乙方與食堂經(jīng)營管理無關(guān)的負擔(dān)。

  7、協(xié)助乙方處理就餐秩序和偶發(fā)事件。

  8、學(xué)生供餐時間需調(diào)整時,應(yīng)提前通知乙方以保障食品供應(yīng)。否則對產(chǎn)生的后果乙方不負任何責(zé)任。

  9、甲方經(jīng)營的后勤項目的原有債權(quán)、債務(wù)與乙方無關(guān)。

  10、如在經(jīng)營管理中發(fā)現(xiàn)問題,甲方對乙方按照建議、警告、處罰的程序進行,甲方下發(fā)的處罰單,乙方將罰金在三日內(nèi)上繳甲方。

  11、禁止校內(nèi)小賣部及文化用品商店加工食品出售。

  12、甲方必須封閉式管理。

  13、甲方負責(zé)管理充卡資金病假向乙方結(jié)算,乙方派一名員工協(xié)調(diào)負責(zé)財務(wù)、餐廳工作。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、為甲方提供專業(yè)、規(guī)范安全、高質(zhì)量的后勤服務(wù),并主動接受教育、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門的監(jiān)督。

  2、協(xié)議期內(nèi),在甲方的監(jiān)督指導(dǎo)下,自主經(jīng)營、自負盈虧、獨立核算。

  3、協(xié)議期內(nèi),乙方應(yīng)首先使用縣食安委推薦的面粉、食用油。面粉價格隨行就市,同種質(zhì)量的食用油價格每市斤應(yīng)低于超市0.1-0.2元,原則上每生每月用油量不少于200克,乙方擁有其他原材料的采購權(quán),單質(zhì)量必須合格。

  4、對于甲方內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)和其社會關(guān)系進行商品的強制性推銷有權(quán)拒絕。

  5、乙方需將利潤率控制在23%以內(nèi),確保食品價格穩(wěn)定,食品價格做到低于市場供應(yīng),不高于周邊學(xué)校價格供應(yīng),如遇到市場上物價上漲過高,有權(quán)向甲方提出價格調(diào)整建議,并適當調(diào)整飯菜價格并做好宣傳引導(dǎo)工作,乙方應(yīng)向就餐人員提供自制饅頭,不得在市場購買成品饅頭向?qū)W生銷售。饅頭標準每三兩面蒸四兩饃。甲方發(fā)現(xiàn)乙方飯菜質(zhì)量不合符標準,有權(quán)對乙方三倍以上的處罰。

  6、認真做好衛(wèi)生安全、防火、防盜和預(yù)防食物中毒工作,服從學(xué)校及其他職能部門監(jiān)督管理。

  如出現(xiàn)學(xué)生食物中毒事件,責(zé)任及其他損失全部由乙方承擔(dān),并負全部法律責(zé)任。

  7、非本食堂管理和工作人員不得進入操作間。

  8、對于本項目內(nèi)的房屋廚房設(shè)備及其配套設(shè)施一級其他相應(yīng)設(shè)施不得擅自占用或改變其使用功能,如需在本項目范圍內(nèi)改擴建或完善配套項目,須報甲方批準后方可實施。在協(xié)議期內(nèi),甲方已交給乙方的設(shè)施由乙方精心維護并負責(zé)維修。費用由乙方支付,需報損設(shè)備由甲方處理,協(xié)議期滿后無條件移交甲方。

  9、電費、水費按照市場價由乙方承擔(dān)。停電后由乙方負責(zé)發(fā)電或提供發(fā)電用柴油。

  10、按甲方的作息時間和要求,按時供餐,不得以任何理由不供應(yīng),如遇特殊情況,必須按甲方要求調(diào)整供餐時間。

  11、在經(jīng)營管理過程中,不得將所經(jīng)營項目轉(zhuǎn)手承包給他人。

  12、保證在______年______月______日之前將大火改造結(jié)束。

  六、相關(guān)責(zé)任

  1、平時對學(xué)生食堂的管理、監(jiān)督、檢查以縣學(xué)生食堂目標考評細則的要求作為標準,并進行量化積分,各自簽字存檔。

  2、每年六月份,匯總一次量化積分平均分低于總分值的75%,甲方有權(quán)提出終止合同,由此造成的一切損失由乙方承擔(dān)負責(zé)。

  3、乙方在協(xié)議期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等問題均與甲方無關(guān)。

  4、除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時或不充分供應(yīng)學(xué)生膳食。

  5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  6、因乙方原因造成食物中毒的食品安全事故,甲方有權(quán)終止合同,負責(zé)及時處理。因此出現(xiàn)安全事故,因乙方未及時告知甲方由乙方承擔(dān)責(zé)任,因甲方未及時處理由甲方承擔(dān)責(zé)任。

  7、乙方每月六日向甲方撥付上月應(yīng)上繳的管理費用。學(xué)期結(jié)束后全部結(jié)清。

  七、爭議的解決

  1、本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決,協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。

  2、本協(xié)議的訴訟管轄地為甲方的當?shù)胤ㄔ骸?/p>

  3、本協(xié)議按照中華人民共和國的法律進行解釋。

  4、在法院審理其間,除提交法院審理的事項外,合同的其他部分仍繼續(xù)履行。

  八、違約責(zé)任

  1、甲方違約責(zé)任:在協(xié)議期內(nèi)甲方違約解除協(xié)議,須向乙方按剩余協(xié)議年限每年_____元進行一次性賠償。

  2、乙方違約責(zé)任:在協(xié)議期內(nèi)乙方違約解除協(xié)議,須向甲方按剩余協(xié)議年限每年_____元進行一次性賠償。

  九、其他事項

  1、本協(xié)議執(zhí)行期間,如遇不可抗拒因素,致使協(xié)議無法履行時,雙方應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)及時協(xié)商處理。

  2、如遇突發(fā)或重大事件,乙方管理人員應(yīng)第一時間報告甲方有關(guān)部門,甲方項目負責(zé)人應(yīng)在第一時間到達現(xiàn)場,實時處理或協(xié)助處理有關(guān)問題。

  十、協(xié)議履行

  1、在協(xié)議期內(nèi),不得已家藝術(shù)按方法人更換后人事變動而終

  止協(xié)議履行,否則視為違約。

  2、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在《補充協(xié)議》明確,《補充協(xié)議》作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。

  3、本協(xié)議一式五份,甲乙雙方各執(zhí)兩份,教育主管部門留存一份。

  本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):____________法人或授權(quán)代表:____________

  ______年______月______日

  乙方:____________法人或授權(quán)代表:____________

  ______年______月______日

學(xué)校食堂承諾書5

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

  “民以食為天,食以安為天“,餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此,我謹代表 對做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

  一、按照《食品安全法》的規(guī)定,認真履行食品安全“第一責(zé)任人“義務(wù),對本單位食品安全負全責(zé)。

  二、依法建立健全食品安全管理組織,設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,做到制度上墻,要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經(jīng)常開展自律性檢查。

  三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

  四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

  五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。

  六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

  七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證老紅軍票制度,認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。

  八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。

  九、建立健全并落實食品安全的.日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

  十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高,共同營造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境。

  承諾單位(公章):

  20xx年xx月xx日

學(xué)校食堂承諾書6

  為進一步落實上級關(guān)于加強學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特作以下承諾,確保學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全。

  一、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

  二、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督,積極配合開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,落實衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。

  三、進入食堂的.糧油、蔬菜等各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量,且保證在運輸、儲藏方面無污染。

  四、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染。

  五、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當保持清潔,倉庫通風(fēng)良好。

  六、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當進行清洗,必要時進行消毒處理。

  七、原料、半成品以及成品做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

  九、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

  十、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。

  作如下承諾:為加強學(xué)校餐飲食品安全管理,確保師生身體健康及生命安全。

承諾人:

  xx年3月1日

學(xué)校食堂承諾書7

  為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:

  一、我單位持有《餐飲效勞許可證》,不擅自改變加工流程。

  二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負責(zé),承當食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

  三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作,加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承當因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責(zé)任。

  四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

  七、食品制作過程標準并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的.食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

  九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。

  十、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照標準流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保標準處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

  十二、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學(xué)校主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的開展擴大。

  本學(xué)校將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責(zé),對社會和公眾負責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。

  負責(zé)人簽名:xx

  20xx年xx月xx日

學(xué)校食堂承諾書8

  本人承諾,按照國家有關(guān)規(guī)定、政策、財務(wù)制度要求規(guī)范采購,廉潔奉公,依法辦事,增強事業(yè)心和責(zé)任感。掌握各類食品與原料的品種及其相關(guān)衛(wèi)生標準,了解掌握各種原材料可能存在的衛(wèi)生安全隱患。深入市場調(diào)查研究,了解行情,按照同等價格比質(zhì)量、同等質(zhì)量比價格的原則,采購質(zhì)優(yōu)價廉的食品原材料。

  采購定型包裝食品時,必須仔細查看包裝標識或產(chǎn)品說明,嚴格按照《食品衛(wèi)生法》第二十一條的規(guī)定執(zhí)行,防止購進假、冒、偽、劣產(chǎn)品。建立食品采購登記臺賬。

  承諾人:

  日期:xxx:

  為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:

一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。

  二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

  三、做好食堂食品安全工作,加強學(xué)生餐的.采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責(zé)任。

  四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營腐化變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

  七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

  九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。

  十、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

  十二、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學(xué)校主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。

  本學(xué)校將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責(zé),對社會和公眾負責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。

  承諾人:

20xx年xx月xx日

學(xué)校食堂承諾書9

  為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

  二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。承包人是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,承包人要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入食堂管理重要議事日程,定期召開會議;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入日常管理,全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

  三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān),嚴把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

  四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的.消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,食品污染。

  五、非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴格的和消毒。

  七、所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。向師生出售腐變過期食品及國家明令的帶毒帶污染的食品。

  八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

  九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認真落實。

  十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即并好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

  本承諾書一式二份,一份存檔,一份餐廳醒目處。

學(xué)校食堂承諾書10

  為進一步落實上級關(guān)于加強學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特作以下承諾,確保學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全。

  一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

  二、進入食堂的`糧油、蔬菜等各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量,且保證在運輸、儲藏方面無污染。

  三、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具實行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實行“五隔離”:即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標志。

  四、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當通風(fēng)良好。

  五、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當進行清洗,必要時進行消毒處理。

  六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  七、認真沖洗操作間灶具和地面,仔細擦拭餐廳地面和桌椅,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

  八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

  九、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

  十、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。

  承諾人(公章):

  20xx年9月1日

學(xué)校食堂承諾書11

  本人承諾,根據(jù)購物憑證查驗所購物品,按照“一看二聞三物感”的`原則進行驗收并入庫。做好驗收(入庫)記錄。做到進出隨手關(guān)門上鎖。庫房保持清潔,每天清掃,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。設(shè)置存放架(欄)等設(shè)施設(shè)備,入庫食品、材料分類擺設(shè)、有序存放。食品與非食品不得混放或混裝。食品隔墻15厘米,離地面20厘米。超過保質(zhì)期或霉爛變質(zhì)食品要及時銷毀,不存放在庫房內(nèi)。庫房食品做到先進先出、易壞先用。新鮮食品采購后需馬上使用的,驗收后由領(lǐng)用人員填寫領(lǐng)用單后直接進入加工間操作。出庫時領(lǐng)用人員對食品原料名稱、數(shù)量簽字確認,填寫出庫登記記錄并簽名。庫房不存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥和農(nóng)藥等。提高警惕,做好防火、防盜等工作。

  承諾人:

  20xx年6月16日

學(xué)校食堂承諾書12

  “民以食為天,食以安為先”,為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,我們單位鄭重承諾:

  一、堅持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,牢固樹立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識,始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位。

  二、遵守“誠實守信”的商業(yè)道德,嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的'責(zé)任和義務(wù)。

  三、嚴格把好原材料采購驗收關(guān)、索票索證關(guān),建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

  四、嚴格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求。

  五、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督:;積極參加食品安全信用體系建設(shè)。滿意無止境,服務(wù)無終點。學(xué)校食堂作為后勤工作的重地,在努力提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)的同時,將用熱情、微笑為師生送上最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

  承諾人:

  日期:xxx:

  為進一步落實上級關(guān)于加強學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特作以下承諾:

  一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

  二、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收,記錄制度,建好食品購銷臺賬。進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量,且保證在運輸、儲藏方面無污染。

  三、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具實行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。

  四、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當進行清洗,必要時進行消毒處理。

  五、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

  六、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。

    承諾人:
20xx年xx月xx日

學(xué)校食堂承諾書13

  為切實全校師生的權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的,本單位做以下承諾:

  一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負責(zé)人和食堂管理人員組成的'食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)學(xué)校食堂管理工作。

  二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。

  三、在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營。

  四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

  五、食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。

  六、嚴格按照國家有關(guān)采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五!惫芾,不食品添加劑和非法使用明令使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

  七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

  八、按照食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

  九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作,做到燒熟煮透。

  十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。

  十一、虛心接受家長及社會的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,著力營造安全的餐飲服務(wù)。

學(xué)校食堂承諾書14

  幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全,關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。為增強幼兒園食品、藥品安全意識,落實食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生,維護幼兒身體健康。特向xx區(qū)教育局承諾如下:

  一、建立健全以園長為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

  二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè),從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的'培訓(xùn)工作和體檢;建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,把好食品原料的采購、貯藏、加工等各個環(huán)節(jié)的安全關(guān),不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品,嚴格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作,并有專人負責(zé),上鎖保管,做好登記;建立健全食物中毒責(zé)任追究及報告制度。

  三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時,我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進行預(yù)防,不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥,同時堅持學(xué)生和家長知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時的計劃免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對于生病的孩子,如果家長要求學(xué)校代為喂藥,必須要符合幾個條件:
  一是一定要有醫(yī)生的病歷,上面有詳細的處方;

  二是一定要有家長的簽字;

  三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。

  我園將嚴格履行以上承諾,對幼兒和社會負責(zé),保證食品藥品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾人:xx

  20xx年3月26日

學(xué)校食堂承諾書15

  為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:

  一、學(xué)校食堂承包人是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

  二、食堂承包人要定期召開食堂餐飲人員會議,定期學(xué)習(xí);建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

  三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

  四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴防食品污染。

  五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖,有條件的.食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

  七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

  八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

  九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認真落實。

  十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。堂承包人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負全部責(zé)任,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

  本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。

  單位(簽章):

  承諾人

  年 月 日

【學(xué)校食堂承諾書】相關(guān)文章:

學(xué)校食堂承諾書01-08

學(xué)校食堂管理承諾書07-06

學(xué)校食堂承諾書15篇03-20

學(xué)校食堂承諾書 15篇04-27

學(xué)校食堂食品安全承諾書06-09

學(xué)校食堂食品安全承諾書01-24

學(xué)校食堂衛(wèi)生承諾書5篇12-20

學(xué)校食堂食品安全承諾書09-03

學(xué)校食堂食品安全承諾書范文02-06