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家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告（精選6篇）
希望了解某個(gè)事件或情況時(shí)，我們就需要去粗取精地分析研究，調(diào)查結(jié)束以后，還需要寫調(diào)查報(bào)告。那么調(diào)查報(bào)告要注意什么內(nèi)容呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告1
題目：
體驗(yàn)民間文化，感受節(jié)日氣氛
系部名稱：
中文系專業(yè)：漢語言文學(xué)年級(jí)：大二班級(jí)：漢語言《1》姓名：xxx
實(shí)踐單位：
周口淮陽鄉(xiāng)村
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年2月3日至20xx年2月25日共22天
實(shí)踐目的：
為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生活的體驗(yàn)；形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。在農(nóng)村體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、個(gè)人生活的家庭背景，我順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容：在開展活動(dòng)之前，根據(jù)我對(duì)農(nóng)村的了解進(jìn)行了如下分配。我首先對(duì)美食方面比較感興趣，因此我在朋友的幫助下，了解了我們那個(gè)地區(qū)的飲食文化習(xí)俗。我又和朋友調(diào)查了我們的傳統(tǒng)節(jié)日，然后對(duì)節(jié)日進(jìn)行了記錄。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際我們周口的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們農(nóng)村的過年習(xí)俗其實(shí)和城市過年的習(xí)俗差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出過年的習(xí)俗：二十三，過小年；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿。
一、初二滿街走
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。我們過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。掃塵
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨：采購(gòu)春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè)；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。 “框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
農(nóng)村還有一些地方喜歡把有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字�！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神
每家為了來年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神，有的是送上門的，說是請(qǐng)都要花錢買，但是絕對(duì)不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時(shí)，我們那里祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、水果等，這些不僅是我們地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品。我們那還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束。守歲與“年夜飯”
我們那里在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃過年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚（年年有余），有雞（大吉大利），其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
初一初二不掃地
大年初
一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水。大初一早上我們那個(gè)地方，要起的很早。起來之后要放鞭炮，燒香，吃飯，拜年。
拜年
大年初一的早上，孩子要給長(zhǎng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯拜年，一般情況下家里有上了年紀(jì)的老人要給老人磕頭的。然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一上午開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二初三要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。
串親戚
從初二開始大家都要走親串友了。初二我們有外甥要去給舅舅拜年，在我們那里舅舅說話是比較有權(quán)威的，所以大家一定要去給舅舅拜年。在初三閨女回娘家，在這一天。大家都會(huì)帶很多東西去娘家拜年。初四要去姑姑家或者阿姨。 “破五”吃餃子，吃面片
“破五”也就是初五。初五吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。吃面片，是為了補(bǔ)去年所有的不好，今年把不好留在昨年。正月初六是財(cái)神爺?shù)纳?/p>
正月初六，是我國(guó)自古就有的一種很有特色的過年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí)，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。在正月初六的早上大家起來的比較早，因?yàn)檎鲁趿菗屫?cái)?shù)暮萌兆印４蠹移鸬脑缇褪菫榱私衲晟馀d隆，多掙點(diǎn)錢。
正月初九是老天爺?shù)纳?/p>
在這一天，大家也都很重視。起來洗刷完之后要燒香，祈福希望老天爺保佑一家人在新的一年里平安幸福健康快樂。
從初九一直到元宵佳節(jié)。大家似乎沒有什么大事，就是吃吃喝喝串親戚。元宵佳節(jié)
在元宵節(jié)時(shí)，家家都做面燈，而燈形如碗盞，俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈，用白面做成的叫銀燈，用蕎麥面做成的叫鐵燈，做成型后上鍋蒸熟后，插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯，面燈碗里倒?jié)M燈油，面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處，送到大門旁、大路口。還有在元宵節(jié)大家都喜歡放煙花，吃元宵。吃元宵代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
然后要把這面燈送到墓地，放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉(cāng)旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的'地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬。但是呢！現(xiàn)在生活都在變化好多風(fēng)俗都已經(jīng)被遺忘了。只有一些上了年紀(jì)的大人才能記得。
實(shí)踐總結(jié)：春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如我們的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來，我們的過年的風(fēng)俗文化在慢慢的發(fā)生著變化。一些細(xì)微的變化使我們的春節(jié)文化，慢慢越來越淡。社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎？正因?yàn)榇耍砸恍┏鞘性诮谷挤艧熁ū窈�，又改為有條件的開禁。
由于價(jià)值觀的取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，我們要具體分析。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。而我們的傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為……
家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告2
調(diào)查目的：
此次調(diào)查主要是為了將茂名地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字，將其展現(xiàn)出來，以此來激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注，同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
時(shí)間：
20xx年1月14日到1月27日
地點(diǎn)：
茂名市信宜
調(diào)查對(duì)象：
親朋、鄰里
調(diào)查方式：
查閱相關(guān)書籍、走訪、請(qǐng)教
調(diào)查范圍：
關(guān)于信宜地區(qū)各種風(fēng)俗文化以及春節(jié)期間的禁忌，天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在信宜，一直生活在這個(gè)地區(qū)，對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意，自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗，特別是年俗更是差強(qiáng)人意，南北地區(qū)差異尤為明顯，例如南部地區(qū)的福建省，大年三十不吃餃子，初一不拜年也不走親戚，統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面是關(guān)于信宜地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說法，正月里禁忌剪頭發(fā)，剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子，有人講如果新春期間做個(gè)媒，這不喜上添喜嗎？但是在我們這是不允許的，做媒有自找倒霉的含義，所以正月里禁忌做媒。同時(shí)新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來。在我們這的新春期間，對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注，如果初一至初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的.一年里六畜興旺，反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。在信宜地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義，正月初三稱為莊稼會(huì)，如果這一天吃餃子，在新的一年里五谷豐登，糧食滿倉(cāng)。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，興旺發(fā)達(dá)。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無病痛無災(zāi)患。這些在簡(jiǎn)單不過的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。
在人們不知不覺的遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)未來美好生活的一種向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短，語言平實(shí)，但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來講，在沒做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前，已經(jīng)將其拋棄殆盡，因此，這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息，把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字，以此來激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化大量流失。
家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告3
一、活動(dòng)目的：
1.情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：通過活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)民俗文化的探究興趣，增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感；讓學(xué)生知道保護(hù)家鄉(xiāng)的民俗文化是每一個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。
2、能力目標(biāo)：通過活動(dòng)，學(xué)生能隊(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化進(jìn)行簡(jiǎn)單的考察，并寫成簡(jiǎn)單的考察報(bào)告。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)等一系列時(shí)間活動(dòng)，鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的`能力。
3、知識(shí)目標(biāo)：通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)民俗文化、民間工藝等方面的知識(shí)。
二、活動(dòng)方式：
1．到圖書館查書；
2．把資料抄好；
3．制成一本活動(dòng)成果錄。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
分頭行動(dòng)，部分人上網(wǎng)查資料，部分人到圖書館查資料。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
我們先確定今天誰應(yīng)該查名人，誰應(yīng)該查民族風(fēng)俗。然后再分別查資料。
五、行動(dòng)過程：
我們準(zhǔn)備好后，就各自出發(fā)，我查名人名事，湯思寧查湖南古城，葉雙查民族風(fēng)俗……
(一)活動(dòng)過程與活動(dòng)方式
1．開展研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)
�、僖龑�(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解家鄉(xiāng)特有節(jié)慶、傳統(tǒng)習(xí)俗，傳統(tǒng)文化藝術(shù)及淵源.②引導(dǎo)學(xué)生廣泛閱讀傳統(tǒng)的詩(shī)歌、散文、小說，并初步了解家鄉(xiāng)古代農(nóng)桑文化、軍事文化、工商文化和科技文化、飲食文化、服飾文化、節(jié)令文化等傳統(tǒng)文化形式。
2．開展考察活動(dòng)
�、倏疾旒亦l(xiāng)的.著名建筑及其特點(diǎn)與由來。
�、诳疾旒亦l(xiāng)的歷史名人和遺跡。
�、劭疾旒亦l(xiāng)某些地名的由來。
�、芸疾旒亦l(xiāng)的飲食文化、服飾文化特點(diǎn)。
⑤訪問民間藝人，了解傳統(tǒng)工藝。
3．組織學(xué)生為宣傳家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化開展實(shí)踐活動(dòng)。
以下一些活動(dòng)形式可供參考：
�、賹W(xué)生編寫《家鄉(xiāng)民間故事》、《家鄉(xiāng)風(fēng)俗習(xí)慣》、《家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃》、《家鄉(xiāng)名人故事》等小冊(cè)子，提供給有關(guān)文化部門&旅游點(diǎn)。
�、谂c有關(guān)部門合作，制作廣告牌張掛在家鄉(xiāng)顯眼處，宣傳自己的家鄉(xiāng)。
�、蹫樯鐓^(qū)群眾策劃一次家鄉(xiāng)文化藝術(shù)表演或傳統(tǒng)游藝活動(dòng)。
�、荛_展題為“家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新”的討論會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生從民族傳統(tǒng)文化繼承與創(chuàng)新的角度對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化現(xiàn)代轉(zhuǎn)變進(jìn)行探討。
4．就“如何利用家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化為家鄉(xiāng)服務(wù)”寫一份方案。
(二)總結(jié)方式
可在個(gè)人自我總結(jié)、小組內(nèi)總結(jié)的基礎(chǔ)上，再在班級(jí)內(nèi)進(jìn)行交流活動(dòng)。總結(jié)形式可多樣，可是個(gè)人的日記、作文，實(shí)踐活動(dòng)中的反思與建議，也可是在班級(jí)討論中的發(fā)言和資料展示。
家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告4
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法：
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問長(zhǎng)輩
調(diào)查人：
xx
漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國(guó)民間的`傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告5
摘要：
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡(jiǎn)介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn)，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的`三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
�。�1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個(gè)品種。
說到黃粑的起源，還有個(gè)難以考證的小故事。三國(guó)時(shí)期，貴州被稱作夜郎。據(jù)說諸葛亮當(dāng)時(shí)正率兵征戰(zhàn)孟獲，在夜郎國(guó)與黔國(guó)洞主作戰(zhàn)。一日，蜀軍正埋鍋造飯，突然探子來報(bào)，說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽，下令出戰(zhàn)，沒幾下，便打退了黔國(guó)洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意，下令大軍乘勢(shì)窮追蠻軍上百余里�？删图眽牧诉@軍中的火頭軍了，久等部隊(duì)不歸，可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費(fèi)呀，本來就沒帶多少糧草，怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形，命
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng)，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤(rùn)，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱�，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
�。�2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑�，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝耍砸坏�。每天早上排�?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
�。�2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
�。�4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
家鄉(xiāng)文化習(xí)俗調(diào)查報(bào)告6
調(diào)查目的：
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間：
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn)：
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象：
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式：
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
傳統(tǒng)流程與習(xí)俗:
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來年五谷豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六�！保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的.灶稱為“地鍋”，灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上，再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允�，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣�，神像兩邊也通常有一副�?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
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