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家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告（通用5篇）
在發(fā)生了某些事情、情況后，我們就需要去粗取精地分析研究，調(diào)查的結(jié)果通常在調(diào)查報告上面呈現(xiàn)出來。那么什么樣的調(diào)查報告才合適呢？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告1
一、調(diào)查目的
我們?nèi)照站G茶特別有名，被譽為“江北第一茶”。日照綠茶具有獨特的品質(zhì)和口味，好多人都喜歡日照綠茶。還因為我爸爸媽媽非常喜歡喝日照綠茶，他們每天在家都喝功夫茶，受他們的影響，我也開始喝茶了。我想調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
二、調(diào)查人員
劉涵日、爸爸和媽媽
三、調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
四、調(diào)查方法
1、親自到茶廠體驗了解詢問；
2、網(wǎng)上搜集資料。
五、調(diào)查過程
1、歷史淵源
日照種茶始于何時，已不可考。據(jù)傳日照城北的'河山頂峰上有古茶樹一株，因生于懸崖之上，高不可攀，無人敢登峰采摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，用開水沖飲，不僅可明目提神，還可治腹疼，有奇效。
2、制作工藝
日照綠茶的制作工藝十分復(fù)雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細，大小均勻一致，不采雨水葉、病蟲葉等，然后用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進廠后抖松攤放3-4個小時，鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青采用殺青機或人工殺青，使葉失水35%到37%之間，然后攤涼。揉捻采用揉捻機，輕揉不加壓，時間3-5分鐘，揉捻時間過長，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團提毫采用手工操作，這是一項技術(shù)活，憑技術(shù)工人經(jīng)驗調(diào)節(jié)，邊搓團，邊解塊散熱，搓至條形卷曲，茸毫顯露，干燥達80%即可。最后一道工序是烘干，用烘干機邊翻邊抖動，直至干燥，烘至含水量6%就完成了。
3、品質(zhì)特征
日照綠茶湯色黃綠明亮，栗香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣高、耐沖泡。日照得天獨厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營養(yǎng)價值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預(yù)防心腦血管疾病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更上極品中的極品，價格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標(biāo)志品牌，圣谷山、雪青、浮來青、碧波、旭光、莒國翠6個綠茶品牌，獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號，獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。
六、調(diào)查結(jié)果
通過調(diào)查，我對我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解，我要讓更多的人了解日照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶更加有名。
家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告2
大學(xué)生家鄉(xiāng)文化調(diào)查報告隨著改革開放的日益深入，外來文化充斥在我們生活的方方面面，我們在享受外來文化帶來的快樂之時，往往忽略了培養(yǎng)著我們長大的本土家鄉(xiāng)文化，導(dǎo)致我們家鄉(xiāng)的文化不段沒落。一個地區(qū)的風(fēng)俗是這個地區(qū)的特色，知道了地區(qū)的風(fēng)俗，才算是這個地區(qū)的人，而現(xiàn)在的人們因為忙碌的工作與學(xué)習(xí)已經(jīng)淡忘了自己的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。因此我從家鄉(xiāng)文化入手 ，通過搜集資料，了解大學(xué)生對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)識的層度。
一、調(diào)查目的：
為了解目前我校在校學(xué)生對家鄉(xiāng)文化了解的真實 武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的在校大學(xué)生
三、調(diào)查地點：
學(xué)校食堂，學(xué)生宿舍樓
四、調(diào)查時間：
20xx年5月27號——20xx年5月29號
五、調(diào)查方法：
調(diào)查采用集體開卷式，不記名問卷的方法。學(xué)生問卷，共發(fā)下調(diào)查問卷35份，總共收回有效問卷35份，所有數(shù)據(jù)全部采用人工統(tǒng)計處理分析，有效率達100%。
六、調(diào)查內(nèi)容：
1.性別
2您的家鄉(xiāng)是哪里？
3您所在地春節(jié)有哪些習(xí)俗
4您的家鄉(xiāng)春節(jié)期間有忌做針線活嗎？
5您對以上習(xí)俗的態(tài)度是
6您對家鄉(xiāng)文化有多少了解
7您知道家鄉(xiāng)有哪些名人
8您對家鄉(xiāng)的飲食有什么特點
9中國各地的民俗文化豐富多彩，您認(rèn)為造成民俗文化差異的原因是什么？
10您的家鄉(xiāng)大年初一基本上干什么？
11您覺得家鄉(xiāng)文化對你的影響？
12除夕夜您一般干什么？
13您的家鄉(xiāng)民俗文化最有特色的是
14您有宗教信仰嗎活動中的'作用
15您認(rèn)為傳統(tǒng)習(xí)俗在春節(jié)慶祝活動中的作用
16對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的保留工作狀況，您認(rèn)為怎么樣 17您家鄉(xiāng)春節(jié)氣氛如何
18您的家鄉(xiāng)結(jié)婚時喜歡用以下哪種方式
19您對家鄉(xiāng)文化的了解途徑主要是哪些方面
20對家鄉(xiāng)文化的發(fā)展，您的建議是？
家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告3
一、調(diào)查目的和意義：
最近黨提出了要進行文化改革，所以為了深入貫徹十九屆三中全會精神，通過了解在當(dāng)今基層人民群眾文化生活的現(xiàn)狀和文化建設(shè)的進展，增強我們對加強中國特色社會主義文化建設(shè)的自覺性和堅定性，引導(dǎo)我們深入基層、深入民眾，激發(fā)我們參與文化建設(shè)以及加強自身文化修養(yǎng)的熱情，增強我們的社會使命感與責(zé)任感。加深我們對于自己家鄉(xiāng)的認(rèn)識，使得自己可以為家鄉(xiāng)的發(fā)展做一下貢獻，使家鄉(xiāng)的社會主義建設(shè)又邁進一小步。 調(diào)查過程：
在遂溪過年的那段時間去向基層人民了解一下他們在業(yè)余時間有什么文化生活可以進行，以及對于自己文化生活的看法，和覺得政府在這方面有什么不足的地方。他們自己又希望有些怎樣的文化生活。
基本情況與分析：
縱觀這幾年遂溪人的文化生活，隨著國家對人民文化建設(shè)的重視力度不斷加大，遂溪的文化建設(shè)在這幾年得到了蓬勃地發(fā)展和顯示出一片繁榮的景象。其中，居民的文化生活也 逐漸日益豐富化、多樣化，上網(wǎng)、聽廣播、看電視、看演唱會、看電影、打麻將等文化娛樂活動得到廣泛接受和普及，到20xx年一月份，在我所調(diào)查的遂溪家庭里，以前的黑白電視已經(jīng)是人們記憶中的東西了，現(xiàn)如今他們大部分都有彩色電視、液晶電視，甚至是最近剛剛流行的3D電視都出現(xiàn)在普通居民的家中了。另外隨著遂溪電視臺的改革，以前是模擬信號電視的家庭都升級為有線數(shù)字電視，電視節(jié)目也由原來的40多個臺增加到了80多個。VCD或DVD似乎也淡出了人們的視野，取而代之是更加先進的EVD了。電腦也在普通家庭中得到了普及，手提電腦的比例越來越高。
值得留意的一件事是當(dāng)今的居民文化生活出現(xiàn)了兩極化的趨勢，主要分為了年輕派和守舊派兩個部分。8歲到30歲的新生代，他們趨向于一些新事物，他們喜歡上網(wǎng)，聽歌、看演唱會、溜冰；30歲到50歲之間的成年人，他們的文化生活方式就普通多了，例如：在家里看電視或者聽廣播、讀書看報、搓麻將、下象棋等；而那些高于50歲的成年人，他們則對看大戲、粵劇、雷劇，舞獅子等活動情有獨鐘。
晚上在烈士公園里面，很多婦女聚在一起練練舞蹈，娛樂一下身心，為此不難發(fā)現(xiàn)婦女的地位已經(jīng)是在不斷的提高了，以及她們的追求也發(fā)生變化了，她們不在滿足于家庭主婦的日子了，她們也開始有自己的精神追求和業(yè)余愛好。
其中，有些非物質(zhì)文化是他們都喜歡的，那就是在遂溪的年例時所舉行的舞龍以及醒獅的表演，遂溪作為醒獅之鄉(xiāng)，醒獅文化在人們的生活中已成為了不可缺少的一部分。每年到那個時候，男女老少都開始為一年一度的舞龍舞獅節(jié)目開始做準(zhǔn)備，可謂是全民皆兵了。現(xiàn)如今舞龍醒獅已不再單純是為了游神而舉行的了。它已經(jīng)是融進了遂溪人民的身軀和血液中的一種文化了。遂溪人民也為其而感到無比的自豪。
就我調(diào)查的家鄉(xiāng)居民文化生化來說，他們對當(dāng)前的情況是基本滿意的，但也提出了一些他們認(rèn)為是不足的方面。
1、政府在文化事業(yè)投入少，活動經(jīng)費短缺
可能是由于在文化建設(shè)中體現(xiàn)不出政府業(yè)績增長的原因�？h、鎮(zhèn)對文化事業(yè)的經(jīng)費投入相對于其他方面少得多，某些落后點的地方甚至是零投入，而且這些經(jīng)費大多為人頭經(jīng)費，為此用于日常辦公開支已相當(dāng)緊張，真正用于開展業(yè)務(wù)工作的就更加是寥寥可數(shù)了。文物事業(yè)經(jīng)費沒有納入財政預(yù)算，由于缺乏資金，使得文物部門無法對一些文物保護單位進行維修，也無法向民間征集文物，另外由于對一些非物質(zhì)文化的保護力度不夠，造成某些非物質(zhì)文化面臨著后繼無人或消失的狀況。我縣民間資本對文化事業(yè)的投入很少，文化站的圖書閱讀室多年來未能添置新書，且文化活動器材匱乏或是殘舊。
2、日常開展的文化活動過少，居民文化生活貧乏
每年城鎮(zhèn)的文化活動主要是在各種節(jié)慶日、紀(jì)念日，由縣委通過聯(lián)辦、協(xié)辦等方式，組織開展民間文藝演出、書畫展、圖片展、及棋、球類比賽等。在過年期間相對而言就多點，例如一些猜字謎、玩飛鏢，春節(jié)演出等。上級宣傳、文化等部門組織開展的“文化下鎮(zhèn)”活動一年僅二至三次，活動形式僅為題寫春聯(lián)、電影公映等，活動次數(shù)與形式十分有限，廣大中老年居民看電影難、看戲難、看書難、收聽收看廣播難的“四難”問題依然突出。
3、文化隊伍人才緊缺
由于文化站待遇低，政府的不夠重視，所以我縣的文化隊伍難以吸收具有較高知識水平的人才，而且原先進人渠道不規(guī)范，素質(zhì)參差不齊，在崗人員也經(jīng)常被鄉(xiāng)鎮(zhèn)挪作它用或被外借開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其他中心工作，難以做到專干專用�，F(xiàn)有鎮(zhèn)文化專干年齡偏大，由于缺乏系統(tǒng)性、經(jīng)常性的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，知識老化現(xiàn)象比較突出，從而造成大部分新生代的居民對于由政府舉辦的文化活動不感興趣，使他們更多是去網(wǎng)吧，KTV、溜冰場等娛樂場所。
4、缺乏正確的引導(dǎo)，糟粕之風(fēng)盛行
我們縣是一個比較大的縣城。人口大概有十萬左右，居民空閑時間大都會選擇聚在一起打麻將、玩撲克牌等，有些還只是打發(fā)時間的`娛樂活動而已，但是大部分都出現(xiàn)了變質(zhì)，演變成了“賭博”活動。據(jù)不完全統(tǒng)計，鎮(zhèn)上的賭博場所近千家，其中大部分都是家庭式的，有的家庭甚至常常因為打麻將而引起吵架、放任孩子不管等壞現(xiàn)象，更加惡劣的還會造成妻離子散、家破人亡的下場。另外，鎮(zhèn)里某些落后地方的迷信之風(fēng)也比較突出。主要體現(xiàn)在少些老年人身上，在他們生病的時候在一兩次求醫(yī)不見效果后，便會選擇去找“神靈”。
5、網(wǎng)吧和KTV等娛樂場所的管理不夠
由于時代的進步，越來越多的新型娛樂性文化場所開張，但是由于政府在這方面的管理不足，造成那些場所普遍存在各式各樣的安全隱患，例如未成年人進入網(wǎng)吧就是很常見的事了。而在一些KTV場所，也經(jīng)常會出現(xiàn)一些暴力事件。
二、我鎮(zhèn)文化建設(shè)存在問題的原因分析
我鎮(zhèn)城鎮(zhèn)文化建設(shè)步伐滯后既有歷史客觀的原因，也有主觀的原因。長期以來對城鎮(zhèn)文化陣地建設(shè)重視不夠，對優(yōu)良傳統(tǒng)文化的偏見和缺乏支持，給城鎮(zhèn)文化事業(yè)的繁榮與發(fā)展帶來消極影響，而經(jīng)濟欠發(fā)達、投入不足也嚴(yán)重制約了城鎮(zhèn)文化的發(fā)展步伐，究其原因，主要有以下幾點：
1、對城鎮(zhèn)文化建設(shè)的重要性認(rèn)識不夠
有的管理部門和部分城鎮(zhèn)干部對文化建設(shè)工作的重要性缺乏正確認(rèn)識，特別是在以經(jīng)濟建設(shè)為中心的口號下，只注重抓經(jīng)濟建設(shè)這一中心工作，認(rèn)為只要經(jīng)濟增長了，有了錢，就一切都好辦了。在這種思想指導(dǎo)下，相當(dāng)多的人認(rèn)為文化工作是軟任務(wù)，是花錢多效益少的社會公益事業(yè)，可搞可不搞，從而忽視了文化對城鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展的推動和促進作用，在工作中將文化建設(shè)排在各項工作的后面，往往是經(jīng)濟當(dāng)主角，文化作配角，結(jié)果導(dǎo)致對文化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)不力，從而出現(xiàn)的居民文化水平增長追不上經(jīng)濟增長的步伐。
2、對城鎮(zhèn)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足
目前由于國家財政投入少，地方財政又有困難，未能落實每年地方財政收入1%－2%用于文化建設(shè)的政策。除了人頭經(jīng)費外，縣、鎮(zhèn)用于城鎮(zhèn)文化建設(shè)的專項資金幾乎沒有，導(dǎo)致文化設(shè)施建設(shè)滯后。鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站依靠自身發(fā)展，依靠產(chǎn)業(yè)化、市場化運作又有相當(dāng)難度。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)只能勉強發(fā)放人員工資，沒有文化建設(shè)項目，沒有添置文化活動器材，圖書室的圖書不能正常更新。
3、城鎮(zhèn)文化市場發(fā)育不足、居民文化素質(zhì)偏低
城鎮(zhèn)文化市場與其它商品市場的空前繁榮形成鮮明的反差，城鎮(zhèn)文化市場境況冷清。有些地方附近連一家書店都沒有，居民買書難。與此同時，文化市場管理不善的問題也十分突出。一方面，人民群眾迫切需要正當(dāng)?shù)奈幕瘖蕵飞�，但城�?zhèn)的文化建設(shè)卻嚴(yán)重滑坡，居民很難享受到一些健康的精神食糧。另一方面，文化市場的管理跟不上，甚至缺乏管理，一些迷信、反動、淫穢、暴力的圖書和音像制品在城鎮(zhèn)大肆泛濫，嚴(yán)重損害了青少年的身心健康。
4、文化管理體制不暢
文化部門人員大多被叫去進行辦公工作，文化表演隊伍的人才得不到及時的補充�；鶎游幕救藛T長期處于固定狀態(tài)，沒有交流、缺乏工作活力，缺乏文化創(chuàng)新。而且鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政對文化站投入極少，管理不力，導(dǎo)致文化站形同虛設(shè)，沒能發(fā)揮城鎮(zhèn)新文化主陣地的作用。 調(diào)查結(jié)論：
居民的文化生活水平比以往有了很大的提高，形式也呈現(xiàn)多樣化的格局。一些現(xiàn)代化的娛樂場所就如雨后春筍般冒出來，使得人民的精神文化不再空虛，居民在自己的空余時間還
是可以找到一些文化活動去參與的。但是相對于居民的經(jīng)濟的水平的增長，這些又顯得是那么的渺小，怎樣讓居民文化水平與經(jīng)濟水平差距縮小是政府急需解決的事情。在黨的文化改革思想的領(lǐng)導(dǎo)下，我們應(yīng)該抓住這個機會將我縣的文化建設(shè)落到實處。
調(diào)查建議和對策：
1、加大投入力度，加強城鎮(zhèn)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
就目前的經(jīng)濟情況來看，家鄉(xiāng)的城鎮(zhèn)有能力來建設(shè)多一些些公共文化場所，例如：縣文化館、博物館、閱覽室、健身的器材和場地等。對于一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要加大保護的力度，有關(guān)部門還可以建立一個保護體制，鼓勵一些新生代去學(xué)習(xí)和傳承那些非物質(zhì)文化。對一些做得好的團隊給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
2、加大教育的投入力度，大力提高居民的文化素質(zhì)和水平
加快城鎮(zhèn)文化建設(shè)，就要狠抓教育，完善九年義務(wù)教育體制，讓更多的孩子有書可讀。從而提高居民的文化素質(zhì)和水平，引導(dǎo)居民群眾移風(fēng)易俗，樹立先進的思想觀念。加大對青少年文化思想的教育與引導(dǎo)，多舉辦些適合他們的文化活動。使他們多點接觸健康的文化，鄙棄那些低俗落后的文化。
3、完善城鎮(zhèn)文化管理體制
要加強對城鎮(zhèn)文化市場的管理，保障城鎮(zhèn)文化市場健康發(fā)展。把城鎮(zhèn)文化建設(shè)納入法制化軌道，避免政出多門、管理混亂。城鎮(zhèn)文化市場的管理要堅持引導(dǎo)、鼓勵與監(jiān)管并重，既要保護經(jīng)營者的合法權(quán)益，又要加強經(jīng)營這得監(jiān)督管理，防止經(jīng)營者為了自己盈利而為居民提供不良的文化活動機會和場所。對于一些非法的盈利性文化場所要加大打擊力度，必要時要進行依法取締。從而營造出一個好的環(huán)境給居民。
家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告4
摘要：
我國是一個多民族國家，56個民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩個方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個鎮(zhèn)六個鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個文化豐富，底蘊深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
�。�1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對傳統(tǒng)產(chǎn)品進行了創(chuàng)新改進，在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。
說到黃粑的起源，還有個難以考證的小故事。三國時期，貴州被稱作夜郎。據(jù)說諸葛亮當(dāng)時正率兵征戰(zhàn)孟獲，在夜郎國與黔國洞主作戰(zhàn)。一日，蜀軍正埋鍋造飯，突然探子來報，說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽，下令出戰(zhàn)，沒幾下，便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意，下令大軍乘勢窮追蠻軍上百余里。可就急壞了這軍中的火頭軍了，久等部隊不歸，可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費呀，本來就沒帶多少糧草，怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形，命火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱鳎朗来永m(xù)下來，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
�。�2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑�，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝�，要吃一碟。每天早上排隊吃羊肉粉的清�?zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
�。�1）苗族四月八（跳花場）：每年的.正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，還有地戲表演、少男少女對歌等，是一個民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時，布依族姑娘會唱起優(yōu)美動聽的《敬酒歌》，請您品嘗她們親手釀造的米酒。
�。�3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動場所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點燃后，全民歌舞，通宵達旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
�。�4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
家鄉(xiāng)文化生活方式的變化調(diào)查報告5
一.調(diào)查目的：
春節(jié)是中國富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，而春節(jié)的習(xí)俗在不同的地域又有不同的特色。汕尾春節(jié)民俗文化作為汕尾民俗文化的重要組成部分，也別有一番風(fēng)味。本次調(diào)查著重于了解汕尾春節(jié)的民風(fēng)民俗，繼承和發(fā)揚汕尾文化的精華，摒棄封建迷信，共筑青春中國夢。
二.調(diào)查時間：
20xx年1月31日—20xx年2月4日
三.調(diào)查對象：
家鄉(xiāng)的居民（主要包括小孩、青年人、中年人、老年人等）
四.調(diào)查方式：
結(jié)合地方文化，為了能更直觀詳細地得出結(jié)果，在本次調(diào)查中，采用了抽樣法來完成本次社會調(diào)查
五.調(diào)查結(jié)果：
(一).貼門神、春聯(lián)
春節(jié)，代表了新的一年的開始；春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢？相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮�！澳辍北粐樑芑睾�。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹�。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天，人們?nèi)詴f“過年好”。家家戶戶都會上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外門戶裝點一新。把“�！钡惯^來貼，有“福到了”的意思，還會在家里吊上大紅燈籠，還會在家里的花盆插上富貴竹，代表著全家富貴。在貼“�！边@個字，根據(jù)村里的老人講述，我要具體介紹一下，貼“福”字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“�！弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸福”，而在過去則指”福氣、福運。春節(jié)貼“�！弊�，無論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“福字倒過來貼，表示“幸福已倒，福氣已到”
（二)全家吃團圓飯
除夕這天，女人們會準(zhǔn)備晚上要吃的食物，主要的食物雞，這雞必須拜過神，據(jù)說拜過神的.雞，吃了之后就會平平安安。還會準(zhǔn)備其他的食物，例如，鴨、鵝，海鮮，蔥頭，蒜頭。蔥頭代表孩子學(xué)習(xí)越來越聰明，蒜頭代表著孩子在學(xué)習(xí)上算數(shù)好。在春節(jié)期間每一樣食物都代表不一樣的寓意。做好了食物，就會一家人一起坐下來吃團圓飯。
(三).大年初一
拜茶：正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗——日子越過越紅火，桂圓——合家團圓、平安順利，年糕——步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。緊接著就去拜神，拜完神回來后就要帶上柑到期親友家中拜年。拜年以親疏順序上門，故在我的家鄉(xiāng)有俗諺:“有心拜年初一二，無心拜年初三四”主客互相致吉利話，主人請拜訪者吃柑，共品功夫茶，客人贈送主人柑，主人與柑回敬，俗稱“換敬”，表示回敬美好愿望。
(四).回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，還有年糕，柑橘。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，被我的家鄉(xiāng)人稱為“食日晝”。不僅是嫁出去的女兒要回娘家，就連親戚也要帶著柑橘來拜年的。
(五)迎神接福
正月初五是“神”或日“迎神”的日子。原來，年前臘月二十四日是“送神”日，下界諸神都在這一天升天向玉皇大帝朝賀述職，報告一年來下界人間行為的善惡。正月初這天，再回到下界來繼續(xù)監(jiān)督人們，于是家家戶戶便在初五日迎接神的光臨。迎神時，富裕人家要供上三牲——雞、魚、豬頭，如果經(jīng)濟不允許，也可免去，但是一盤米、一盤紅糖卻少不了。因為奉上白米千盤，意謂新年五谷豐登；紅糖一盤，暗含生活甜蜜。焚香上禮畢，便燃放爆竹，這時神靈便全部各就各位了。
六.總結(jié)情況
為了較深入了解如今汕尾春節(jié)的民俗情況，調(diào)查結(jié)果顯示，可以知道：青年一代對于春節(jié)拜祭祖先的習(xí)俗已經(jīng)不似上一輩那么重視，大多數(shù)青年人只是把祭祖當(dāng)成上一輩的事，對于祭拜的實質(zhì)并不了解，只是形式上的遵從。盡管對于拜祭的各種情況并不甚了解、重視，但是仍有一半比例的青年人認(rèn)為春節(jié)祭拜神靈是有必要的，拜祭所花的費用屬于不可節(jié)省的正常開支。從一定程度上反映了過年應(yīng)該拜神祭祖的想法是根深蒂固的，無論是這一代還是上一代，對于拜祭的花費帶有一定的盲目性。
七.提出建議
從調(diào)查的結(jié)果看，汕尾地區(qū)的春節(jié)氣氛越來越濃烈，而拜神是春節(jié)期間在汕尾地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，然而這個習(xí)俗對整個社會思想的發(fā)展卻是弊大于利，大致體現(xiàn)為下面幾個方面：無謂花費巨大；宣傳迷信思想；嚴(yán)重污染環(huán)境。所以由此我提出以下幾個建議：
1.盡量減少拜神中的無謂開銷；
2.宣傳唯物主義思想，打擊封建迷信思想；
3.摒棄迷信內(nèi)容，弘揚優(yōu)秀文化；
4.對待傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)該取其精華，去其糟粕，開拓創(chuàng)新。
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