個人工作計劃(合集3篇)
日子如同白駒過隙,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編整理的個人工作計劃3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
個人工作計劃 篇1
現(xiàn)如今我公司韓園韓國料理以在蘇州韓餐界遠近聞名,為了讓公司在目前的基礎(chǔ)上能走得更遠更好,將工作更加規(guī)范化,制度化,程序化,本人針對廚房有以下計劃、
一、菜品質(zhì)量的管理、
1、內(nèi)在的質(zhì)量、對于從中央廚房輸送到湖東店的每種調(diào)料及肉類要細心檢查肉類質(zhì)量和調(diào)料的味道和日期,定要先進先用,有問題需及時和中央廚房溝通。
2、外在的質(zhì)量、嚴把每道菜品的質(zhì)量,對于每一道上到客人面前的菜做到盡善,盡美,對菜品的搭配,份量,溫度以及盤邊衛(wèi)生嚴守把關(guān),盡量避免菜品內(nèi)出現(xiàn)異物,雜物!肉類的擺法及花紋搭配使用,嚴禁肉上帶冰帶水與變死色的肉品!菜品出現(xiàn)問題,應(yīng)正確對待和重視,以及及時找出原因,需對制作人員提高對于菜品質(zhì)量的意識,不斷提升菜品的質(zhì)量。
二、制作產(chǎn)品的出菜順序
1、對于出菜的順序應(yīng)按照單子上時間的先后去制作餐品,對于個別特殊的單子,應(yīng)及時出品,保證客人的需求、
2、因我店主打經(jīng)營烤肉類,必須要讓每一位客人吃到好吃特色的烤肉,而不竄味,肉部應(yīng)必須按照前廳烤肉順序出菜,保證肉的口感和質(zhì)量。
3、中午營業(yè)時間段類,主食類較多,湯部對于出菜的速度應(yīng)在提升,特殊情況高峰期階段由我來進入廚房制作產(chǎn)品,及時的讓客人在相對的時間內(nèi)用餐。
三、成本控制
1、從食材的保存上入手,合理計算每天的用量和預(yù)估第二天進貨采購的數(shù)量,通過一菜一表來規(guī)范的控制使用食材的多少,讓每個廚師養(yǎng)成一個成本意識,不浪費是最大的控制和節(jié)約成本,對原材料和邊角料的合理使用,做到物盡其用!需注意象茼蒿,生菜和豆腐之類保鮮期不是很長的食材定要做到先進先用!
2、嚴格監(jiān)督肉部師傅剔肉的技術(shù)及培訓(xùn)。有效的提高每一樣肉的成品率
四、廚房衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生管理
1、定期清掃各部門區(qū)域衛(wèi)生,及死角,墻角,保證無異味。無油跡
2、工作結(jié)束后工具用具,工作臺面,地面清理干凈。
3、每日例會需檢查每位廚房人員的個人衛(wèi)生,如頭發(fā),胡子,指甲,工裝,進入廚房必須做到工裝鞋帽子整潔!
五、能源節(jié)約
對每天用的水,電,天然氣的使用嚴格合理使用,對每個廚師加強能源節(jié)約的意識,定做到人走水關(guān),菜走煤氣關(guān),無菜排風關(guān)!
六、設(shè)備及道具的保養(yǎng)
1、定期維護保養(yǎng)工作主要以部門的.使用,操作人員為主來執(zhí)行,有問題需及時報修,以不斷提高部門對設(shè)備的安全正常使用!如各部門冰箱,排風,蔥絲機必須一周一次徹底清洗!
2、刀具是每個廚師必不可少的伙伴,合理的保養(yǎng)刀具,可以有效的提高廚師的工作效率和速度,延長刀的壽命經(jīng)常磨刀、鋒利的刀比鈍刀更安全,鋒利的刀切東西時,用的力氣小,不容易打滑,手也不容易累!
七、嚴格遵守和執(zhí)行廚房及店里的規(guī)章制度
個人工作計劃 篇2
一、指導(dǎo)思想
高三生物備課組以“鞏固、完善、綜合、提高”為突破口,以教材、教學(xué)大綱、考綱為依據(jù),以提高學(xué)生能力為重點,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和應(yīng)試技巧。
二、工作目標
激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣、進行自我發(fā)展、自我超越。構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)、優(yōu)化課堂教學(xué)、提升學(xué)習(xí)質(zhì)量,通過高三復(fù)習(xí)使學(xué)生扎實掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識和基本原理,形成較熟練的生物學(xué)思想、思維、方法和技巧,培養(yǎng)學(xué)生較強的應(yīng)用生物學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。研究高考動向和命題趨勢,分析試題和學(xué)生,力爭在高考中取得優(yōu)異的成績。
三、復(fù)習(xí)進度安排
1、本學(xué)期結(jié)束完成生物一輪復(fù)習(xí)
復(fù)習(xí)目標:扎實知識基礎(chǔ),建立學(xué)科知識網(wǎng)絡(luò),培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)科思維方法,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。主要培養(yǎng)以下這些能力:
。1)理解能力:
要求學(xué)生知道基本概念、原理和規(guī)律的涵義,還要知道它們的前因后果、適用條件和范圍
(2)認識概念和規(guī)律的表達形式:
將圖、曲線等形式轉(zhuǎn)化成文字表達,培養(yǎng)學(xué)生的文字表達能力。此外,還反過來,將文字轉(zhuǎn)換成曲線。
。3)推理能力:
將已學(xué)過的知識或?qū)嶒灲Y(jié)果先提出來,再讓學(xué)生分析該結(jié)果能說明哪些問題。
。4)設(shè)計和完成實驗的能力:
讓學(xué)生在掌握好課本上已有實驗的基礎(chǔ)上模擬課本實驗
(5)獲取知識的能力:
讓學(xué)生歸納出課本章節(jié)的知識結(jié)構(gòu)。
。6)分析綜合能力:
要求學(xué)生將課本的某些基礎(chǔ)知識轉(zhuǎn)化為圖、曲線、數(shù)據(jù),對生命現(xiàn)象進行量化處理。
2、4月底完成二輪專題專項的復(fù)習(xí)
復(fù)習(xí)目標:完成專題知識整合與主干知識的系統(tǒng)化,加強高考熱點、各章重點、學(xué)習(xí)中的疑點等問題的分析、訓(xùn)練,將知識間具有一定的內(nèi)在聯(lián)系的章節(jié)進行合理的綜合、歸納、整理,形成知識網(wǎng)絡(luò),注重高考要求的幾種基本能力的加強:
。1)加強實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng):
在復(fù)習(xí)每章節(jié)時,將該節(jié)教材中標明的.實驗和教材中隱含的實驗改成實驗設(shè)計,指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納出實驗設(shè)計的基本原則,和設(shè)計的技巧
(2)加強識圖、識表和表達能力的培養(yǎng):
將教材中的文字“翻譯”成圖表;將圖表“還原”成文字。增加圖表題的練習(xí),培養(yǎng)學(xué)生從圖表中提取信息的能力;
(3)加強分析問題、運用基礎(chǔ)知識的能力培養(yǎng):
通過針對性地選擇簡答題,和透徹的講解,讓學(xué)生在基礎(chǔ)知識與題之間建立起橋梁學(xué)習(xí)運用基礎(chǔ)知識來解決具體題的能力。
3、5月底前完成三輪復(fù)習(xí)
復(fù)習(xí)目標:以核心概念的再強調(diào)為主線,查漏補缺,錯題回顧。包括知識上、答題技巧上的誤區(qū)與盲區(qū)。提高應(yīng)試技巧和心理素質(zhì)。起到鞏固二輪復(fù)習(xí)培養(yǎng)的能力的作用,尤其是實驗設(shè)計能力,通過選擇涉及文字表達、繪圖、觀點評價和聯(lián)系實際、社會熱點等問題來鞏固有關(guān)的能力。通過出示實驗?zāi)康,讓學(xué)生思考設(shè)計的思路,和答題的技術(shù),來培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計能力。此外,審題能力的強化也是本輪復(fù)習(xí)的一項重要任務(wù)。
四、復(fù)習(xí)策略
。ㄒ唬┌盐崭呖紕酉,調(diào)整復(fù)習(xí)策略
分析近幾年來生物高考試題,主要有以下幾個特點:
能力考查的宗旨始終
學(xué)科主干知識仍是考查重點
滲透新課程思想和理念的趨勢不變
命題背景資料將更加密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際和生物科技新進展
試題仍突出基礎(chǔ)性、靈活性、探究性、綜合性和應(yīng)用性
。ǘ┳⒅鼗A(chǔ),夯實學(xué)科知識的基石
學(xué)生吃透課本,教師吃透教參、考綱,這是近幾年高考命題體現(xiàn)的考查方向。注重核心概念,基礎(chǔ)知識的理解是一輪復(fù)習(xí)的重中之重,沒有基礎(chǔ)就談不上能力,打好了基礎(chǔ)能力才會提高。一輪復(fù)習(xí)必須立足課本、教參、考綱,以大多學(xué)生己有知識水平為教學(xué)起點,面向全體學(xué)生,做到:低起點、小臺階、快步走。復(fù)習(xí)內(nèi)容要細而全,根據(jù)大綱的要求,實行地毯式、拉網(wǎng)式清理,覆蓋所有知識點,不放過任何一個死角。
(三)強化聯(lián)系,構(gòu)建學(xué)科知識的網(wǎng)絡(luò)
從近幾年高考試題的命題,一條題目從基礎(chǔ)進入,涉及到多個章節(jié),先簡單后復(fù)雜,體現(xiàn)了學(xué)科內(nèi)知識的綜合,注重考查了學(xué)生的基礎(chǔ)知識是否扎實,是否具備知識的綜合運用能力,充分體現(xiàn)了“從學(xué)科的整體高度考慮問題,在知識網(wǎng)絡(luò)交匯點設(shè)計試題”的特色,讓我們從中體會到構(gòu)建學(xué)科知識體系完善知識結(jié)構(gòu)的重要作用。我們要在方法上舍得花費時間引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)上發(fā)現(xiàn)知識之間的關(guān)系和聯(lián)系,從而讓學(xué)生對所學(xué)知識進行分類、比較、歸納、整理和綜合,構(gòu)建學(xué)科知識體系,形成一個完整系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)和知識網(wǎng)絡(luò)圖。
(四)重視評講,提升學(xué)生的應(yīng)試能力
高考前的訓(xùn)練,不回避學(xué)生應(yīng)試能力的訓(xùn)練。應(yīng)試能力是學(xué)生眾多能力中的一種能力,在高考試題中,直接考查基礎(chǔ)知識的題目占有較大比例;但是具備了一定的基礎(chǔ)知識,如果學(xué)生不會思考,不會審題,不能把知識系統(tǒng)化,運用知識去解決問題的能力型題目也就無從下手。學(xué)生能力的培養(yǎng)是一個潛移默化的過程,提高學(xué)生能力的關(guān)鍵是:精講精練,把學(xué)生從題海中解放出來,給學(xué)生創(chuàng)造足夠的思維活動的時間和空間,充分運用啟發(fā)式和討論式教學(xué),習(xí)題課中,能讓學(xué)生說和做的盡量讓學(xué)生大膽的說和做,培養(yǎng)學(xué)生的主動思維習(xí)慣;試卷評講課上創(chuàng)造良好平等的氛圍,抓住典型題目,讓學(xué)生充分暴露其思維過程,注重變式訓(xùn)練,引導(dǎo)學(xué)生從中分析對與錯、得與失,歸納總結(jié)出解題規(guī)律和方法,從而提升和發(fā)展學(xué)生的應(yīng)試能力。應(yīng)試能力的提升重點是抓好以下三種能力的培養(yǎng):①審題能力。②分析綜合能力。③表述能力。
。ㄎ澹┱J真上好三類型的課
、佟皬(fù)習(xí)課”是指以知識立意為主的課,必須兼顧能力培養(yǎng)。知識的復(fù)習(xí)要結(jié)合學(xué)生的實際,總起來說,占用時間要短,盡量讓學(xué)生自己總結(jié)。注意事項盡量通過例題引起學(xué)生注意,精心設(shè)計例題,通過一個例題解決一連串的問題。注意反饋,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和激活學(xué)生思維。
、凇傲(xí)題課”是指以能力立意為主的課。目的性要強,例題選取特別要考慮的是題目的功能和可擴展性。盡可能聯(lián)系實際,讓學(xué)生自己在課堂上審題。
、邸爸v評課”是針對學(xué)生課上練習(xí)、周練試卷批閱后的講評課。首先要有的放矢,不能平均使用力量;其次要注意分類歸納和統(tǒng)計分析,對同一類型的錯誤和問題要歸納整理,使學(xué)生明白錯誤的根源。要舉一反三,對于錯誤多的問題,要從正面、反面、側(cè)面等不同的角度去分析和討論。最后要注意深層反饋,的方式是再出幾個變式題,讓學(xué)生再動手做一遍。
五、具體做法
1、精心備課
堅持每周一次的集體備課活動,要認真理解和明確各部分內(nèi)容的教學(xué)要求。精心制作適合于本校學(xué)生的教學(xué)案、課件以及課堂小練習(xí)、課前熱身等材料,并認真挑選例題。并根據(jù)所任教班級的學(xué)情,制定更加有效的教學(xué)方法和教學(xué)手段。
2、認真上課
在課堂中重點內(nèi)容突出,注重學(xué)生能力的培養(yǎng),不允許把復(fù)習(xí)課上成新課。復(fù)習(xí)時在理清考試說明的前提下,將教材中的基本事實、基本概念、基本規(guī)律、原理等理清楚,培養(yǎng)學(xué)生自己進行知識整合的能力,重視學(xué)科內(nèi)各知識點之間的聯(lián)系,通過多種形式使學(xué)生的思維在課堂中得以訓(xùn)練,不斷查漏補缺,幫助學(xué)生構(gòu)建完善的生物學(xué)知識體系。
3、注重課堂訓(xùn)練:
堅持每堂課用10分鐘左右的時間做鞏固練習(xí),保證學(xué)生得到思維的訓(xùn)練。
4、精選作業(yè)
每天布置20分鐘—30分鐘的回家作業(yè),爭取做到精講精練。
5、用好月考
每次考試之前,都要精心命題,考試內(nèi)容均為綜合訓(xùn)練,進行滾動式循環(huán)復(fù)習(xí),考后認真批改學(xué)生試卷,有效地進行講評。
6、注重糾錯
錯題是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的各類錯誤。我們注重對糾錯本的檢查,提高學(xué)生的自我反思能力。使學(xué)生能夠主動地對自己在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的錯誤進行關(guān)注,并分析錯題產(chǎn)生的原因,最終達到避免或減少再次發(fā)生的幾率。這是一種能力,同時也能夠成為一種習(xí)慣,即主動進行反思的良好習(xí)慣。但這種習(xí)慣一旦養(yǎng)成,我想一題不二錯完全可以做到,這個時候那我們的教學(xué)效率和效果將會有質(zhì)的飛躍。
個人工作計劃 篇3
今天寫的這份工作總結(jié),是我人生經(jīng)歷中的一個過程,也是我人生中的又一個第一次,內(nèi)心緊張而激動。
總覺得還沒來得及細細回味自己在這一年中的所獲得的千般感受,XX年已經(jīng)進入了,當我細細回顧這一年走過的路,總能讓自己陷于不可自拔的回憶和感嘆中。XX年是我人生旅程中轉(zhuǎn)折的一年,在這一年中我離開了父母的懷抱。來到這個所謂的社會大學(xué)里面對著虛偽而和現(xiàn)實…迎來了更多的挑戰(zhàn)和思考,這是一個機遇和挑戰(zhàn)并存的年代。
而我在龍華迎來了第三個年頭,在這里機遇和挑戰(zhàn)并存,自己感到責任和膽子更加重了,回顧以往在學(xué)校的生活,單純而又快樂。然而現(xiàn)在的它已經(jīng)成為過去,新的環(huán)境對我的人生來說亦是一次全新的開始,空閑之余我常常在思考著要以何種心境來詮釋剛剛過去的一年;叵肫鹨荒暌郧,我的所做所想是多么的幼稚;蛟S是家庭和環(huán)境的一切,讓我不喜歡說話。習(xí)慣性一個人。這一年來我也在努力改變,努力的去改變這一切。在此:我感謝那些陪我生活過的人。感謝那些和我一起成長一起分享心酸快樂的人…
在這個社會,辛勞和淚水并存,也使我看到了自己的很多不足。同時也使我轉(zhuǎn)變了很多,思考的更多。這些轉(zhuǎn)變都是不知不覺中積累出的,或者說是冥冥之中的一種人生選擇。過去的那些生活里,充滿了激情,也飽含著淚光,甚至也有過掙扎,在一次次推動自己前進的路上,我面對著從來沒有面臨過的境遇,在理想和信念的催動下,我成長了,懂得了應(yīng)該品味的人生滋味。現(xiàn)在,我的這份XX年度述職報告,請予審議!
一、個人工作回顧
我來這里也才半個月,對很多產(chǎn)品,都不認識,不了解,不過我堅信沒有誰會這么快的掌握這些…當然,給我時間,我就沒問題…剛來這里,我在焊錫,覺得它還是很輕松的,呵呵,但是幾天后我就不行了…有句話說的對,叫不在其位,不謀其事;我覺得車間還有很多需要改進~如焊錫用的那吸煙機,不知是管道沒清洗還是風葉沒馬力,反正是不起作用了,最好每人配備一個小風扇,這樣可以減少很多感染率;空氣,我覺得車間的空氣很渾濁,理應(yīng)在四周安裝一個通道窗,這樣應(yīng)該會好點……空壓機,太吵,我們廠房在二樓,為什么不把它裝在樓下,不是說什么吵著我們說悄悄話了,至少給我們一個安靜的工作環(huán)境……還有紀律,這就是看各位老大怎么改進了……
包裝,說真的我出來這么久,還是第一次聽到這個崗位,當時聽到還覺得有點好笑,F(xiàn)在,既然我做這個,多說無意,看行動吧!努力做好……包裝這里我想以后無論什么產(chǎn)品,都找人先檢驗再包裝,就像這次那個270我沒檢驗,我也不知道它會出問題……當然閑時我看看,忙時就受不了了……還有裝盒子,如《gps3m》《菲林天線》等,反正也要抬胳膊扔出去,裝好的盒子為什么不整齊的放在哪里,還要浪費我的時間去一個一個的'去弄整齊……其它的我來這里時間不多,就不說了……
二、XX的工作計劃
努力完成本職工作之余,學(xué)習(xí)更多有關(guān)物料、統(tǒng)計方面的知識,以提高自己。
并做好數(shù)據(jù)的登記與分析。
做好成品產(chǎn)量出貨數(shù)據(jù)報表……
最后我要感謝老大給我這個機會,同時給予我的工作重擔,讓我在XX年去挑戰(zhàn)更多,我也不可能在這里好好總結(jié)過去的一年;其次要感謝所有幫助我的每一位同事,是他們的幫助和一如既往的支持,讓我一步一步的走到了今天。
過去的一年,讓我體會最深的真誠的對待自己的工作和周圍的每一個人,以友善之心面對自己從事的每一件小事,對待每一個同事,要以力求精致的態(tài)度為自己的目標,盡自己最大努力去力求向完美的結(jié)果靠近。我想這些對我來說,都是一種激勵和挑戰(zhàn),雖然社會在變,人性也在變,但是我堅信有自己的目標與信念來走在這條路,所有人都會在“生活”這兩個字里面找到人生價值的所在……就不會讓所謂的空虛寂寞,無聊,厭倦打敗你
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