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11月1日-5日的工作總結(jié)及11月8日-12日工作計(jì)劃
10月31日-5日的工作總結(jié): 1、本周會議較少,周一至周五期間只有值班人員在店值班外,其余接待人員每天將去市區(qū)簽商務(wù)協(xié)議,本周協(xié)議數(shù)量共簽訂14家,其中有2家協(xié)議是重復(fù)的; 11月1日工作: 1、周一正常參加酒店例會,內(nèi)容: 由于現(xiàn)在物價(jià)上漲,餐飲部與財(cái)務(wù)部需要多做溝通,關(guān)于菜單更新事宜;由于10月份會議比較多,多數(shù)員工加班較長,趁11月不忙時期調(diào)整人員休息;后廚加強(qiáng)做衛(wèi)生事宜;知會單的及時反饋,客戶拜訪的計(jì)劃需要實(shí)施,商務(wù)協(xié)議需要繼續(xù)簽訂;圣誕節(jié)活動方案的定稿,明確的分工,銷售任務(wù)的分配;展開單項(xiàng)活動的銷售(大閘蟹、火鍋);講到工程、安全、康樂各項(xiàng)工作;員工晉級考核,需要加強(qiáng)服務(wù)意識理念,基礎(chǔ)培訓(xùn)不能放松;下發(fā)知會單嚴(yán)謹(jǐn)套用格式,質(zhì)檢牽頭做10月份未處罰的事宜;餐飲部空閑時做好外出考察工作;還有一些年終考核事宜,關(guān)于年底工作的布置; 2、組織接待人員參加部門會議,①反饋表未及時下發(fā)的處罰; ②統(tǒng)計(jì)商務(wù)協(xié)議的數(shù)量以及質(zhì)量; ③銷售經(jīng)理及接待人員做好月總結(jié)發(fā)至經(jīng)理郵箱; 3、做好海爾公司對賬事宜; 11月2日工作: 1、早上09:00帶領(lǐng)客人到高爾夫球場,幫客人辦理下場事宜,中午13:00左右將客人送走; 2、接待剩下值班人員以外,其他人員都到市區(qū)簽協(xié)議; 3、上午接待白先生并帶領(lǐng)他們參觀餐廳,客人確定使用在宴會廳用餐; 4、帶領(lǐng)銷售經(jīng)理的客人退定金,客人婚宴已經(jīng)在10月份辦理過,這次過來退定金并領(lǐng)取發(fā)票; 5、今天在店有個一個會議“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)” 40人左右; 11月3日工作: 1、部門會議內(nèi)容:①知會單和補(bǔ)充單下發(fā)及時性;反饋表的下發(fā)及時; 、诩訌(qiáng)會議的捕捉;經(jīng)常瀏覽信息平臺; 、蹠h酒水的銷售要嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)管理規(guī)定執(zhí)行; 2、將海爾會議賬單交于財(cái)務(wù)總監(jiān),由財(cái)務(wù)總監(jiān)核對賬單; 3、填寫港中旅應(yīng)用發(fā)票申請; 11月4日工作: 酒店組織主管級以上人員外出考察,酒店也是為了放松大家的心情,我們是下午13:00從單位出發(fā),首先我們?nèi)ゾG博會參觀,我們游覽了很多國家的展館,圖片會在下周上傳到博客上,與大家分享一下所瀏覽的景區(qū);接下來我們就去了中牟的一家酒店,開吃大閘蟹啦,一天的時間很快就過去啦,我們從中牟回到鄭州已經(jīng)是晚上21:00點(diǎn)啦。 11月5日工作: 這天是我的休息日,本來該上班的,因家里有事所以調(diào)休。 11月8日-12日工作計(jì)劃: 1、參加本周的大例會,并做好記錄及傳達(dá)工作; 2、帶領(lǐng)新來的員工熟悉酒店,并且分配到各部門實(shí)習(xí); 3、催促港中旅旅行社盡快將申請大額發(fā)票的單子郵寄過來; 4、關(guān)注鄭州常林貿(mào)易結(jié)賬事宜; 5、做好接待人員工作的安排及協(xié)議的審核工作; 6、做好辦公室衛(wèi)生的整理;【11月1日-5日的工作總結(jié)及11月8日-12日工作計(jì)劃】相關(guān)文章:
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