超市員工工作計(jì)劃

　　時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢？以下是小編整理的超市員工工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

超市員工工作計(jì)劃1

　　1、分類存放，遵循先進(jìn)先出原則。

　　熟食品和半成品，原料應(yīng)分開(kāi)存放，而不是混在一起，以避免熟食受到污染。倉(cāng)庫(kù)中的貨物保證做到先進(jìn)先出。

　　2、原料生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)注意是否過(guò)期，質(zhì)量是否令人滿意的。

　　3、原料品（未經(jīng)加工的貨物）在冷藏或冷凍儲(chǔ)存，使用籃子，箱子，袋及其他妥善密封，以防止風(fēng)化、新鮮度的減少。

　　4、半成品或成品在冷藏密封時(shí)需用保鮮膜密封，冷藏庫(kù)在工作時(shí)候時(shí)刻保持冰箱通風(fēng)轉(zhuǎn)換，庫(kù)里溫度降低的同事，空氣也會(huì)變得干燥。

　　如果沒(méi)有用保鮮膜密封存放貨物，食品容易風(fēng)化，變味。

　　5、為了保證到貨的成品，半成品，原料的新鮮度，進(jìn)入賣場(chǎng)的商品應(yīng)該盡快地做低溫儲(chǔ)藏。

　　6、加工剩余的原料或成品，需要近況放進(jìn)冷藏或冷凍，以避免因?yàn)榇娣艜r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致變質(zhì)。

　　7、進(jìn)入冷庫(kù)，應(yīng)該養(yǎng)成隨時(shí)關(guān)閉庫(kù)門的習(xí)慣，避免受涼，因?yàn)槔鋬鍪业臏囟�，�?huì)影響了商品的.新鮮度，消耗水果、蔬菜等商品的水分。

　　8、熟食（面包）正常的冷藏溫度為0—4℃，凍結(jié)溫度正常在—18℃。

　　9、搞好衛(wèi)生工作，改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件，減少異味，腐爛細(xì)菌污染。

　　10、對(duì)于積壓的庫(kù)存，盡量做到能夠促銷多少就促銷多少，自制商品要做到“少量多次”。

超市員工工作計(jì)劃2

　　一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí)，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。

　　二、注重服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

　　三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。

　　四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的.現(xiàn)場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

　　五、對(duì)顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈(zèng)品發(fā)放，會(huì)員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

　　六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對(duì)比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

　　七、加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。

超市員工工作計(jì)劃3

　　超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作，從一名普通的防損一線員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

　　一路走來(lái)，我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作，單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要精心計(jì)劃，合理安排才能夠做好。

　　為此，我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計(jì)劃：

　　第一、提高員工的'素質(zhì)：

　　要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度，表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。

　　第二、加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力：

　　加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系，合理分工，互相配合，以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹(shù)立威信。此外，我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活，解決隊(duì)員實(shí)際困難。

　　第三、提升部門服務(wù)意識(shí)：

　　超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候，也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中，不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，提升部門服務(wù)意識(shí)。

超市員工工作計(jì)劃4

　　一、安全檢查要點(diǎn)

　　安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分，有節(jié)、假日檢查，季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

　　開(kāi)展安全檢查的程序，有四個(gè)階段。

　　1、準(zhǔn)備階段，組織檢查力量，制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。

　　2、檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。

　　3、整改階段，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時(shí)解決。

　　4、總結(jié)階段，寫出檢查報(bào)告，報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，備案存查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問(wèn)題及時(shí)解決。

　　二、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)

　　1、搞好宣傳教育。

　　要利用各種機(jī)會(huì)，采取各種形式，向超市店員進(jìn)行教育，提高超市店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺(jué)性，保證安全。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)和超市店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制，做好安全防范工作，切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。

　　3、堅(jiān)持安全檢查，堵塞漏洞。

　　要定期或不定期的對(duì)管區(qū)公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門加以解決。

　　4、及時(shí)總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)好的部門和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　對(duì)已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故，要認(rèn)真查清事故的原因，判明事故性質(zhì)，對(duì)制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊，對(duì)玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級(jí)，分清情況給予處理。

　　三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

　　成幫結(jié)伙聚眾斗毆，對(duì)超市危害很大，一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件，就要采取果斷措施處理解決。其辦法是：

　　1、抓住苗頭，及早發(fā)現(xiàn)，解決在萌芽階段。

　　凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的，總是事前互相串聯(lián)，糾集人馬，準(zhǔn)備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn)，這些前兆只要我們?cè)谌粘９ぷ髦凶⒁馐占�、觀察，把耳目搞靈，事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象，就要迅速組織力量，加強(qiáng)防范，掌握動(dòng)向，及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作，把事件消滅在萌芽之中。

　　2、發(fā)生這類事件，要立即報(bào)告，迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)制止。

　　對(duì)未斗毆起來(lái)的要驅(qū)散，對(duì)正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具，停止武斗，發(fā)現(xiàn)傷者，要及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。

　　3、聚眾斗毆事件平息后，應(yīng)留住雙方事主，并組織人員對(duì)參加斗毆的逐個(gè)登記，逐個(gè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，查清斗毆原因，進(jìn)行調(diào)解，或送交公安機(jī)關(guān)處理。

　　四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場(chǎng)要點(diǎn)

　　盜竊現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)方法，除在外圍現(xiàn)場(chǎng)設(shè)崗，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外，重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶、打開(kāi)的箱柜、抽屜等，現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對(duì)被打開(kāi)或破壞的鎖頭，爬越的院墻和窗戶，盜取財(cái)物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀，以免留下新的痕跡，對(duì)撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品，一律不準(zhǔn)接觸和移動(dòng)。還要注意現(xiàn)場(chǎng)周圍有無(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡，如有也要加以保護(hù)。

　　五、超市營(yíng)業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)

　　1、掌握活動(dòng)于超市商場(chǎng)范圍的`客人動(dòng)態(tài)，維護(hù)超市商場(chǎng)區(qū)域的秩序，注意發(fā)現(xiàn)可疑情況，并及時(shí)報(bào)告。

　　2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。

　　3、提高警惕，防止以購(gòu)物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財(cái)物。

　　4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡，防止使用假貨幣、假信用卡套購(gòu)、詐騙。

　　5、營(yíng)業(yè)柜內(nèi)商品（包括展示陳列商品）由本柜營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù)，原則上“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

　　6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內(nèi)。

　　發(fā)生案件，營(yíng)業(yè)員應(yīng)立即上報(bào)部門主管和保安部，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

　　7、勸告消費(fèi)者不要在超市商場(chǎng)區(qū)域內(nèi)閑談聊天。

　　8、對(duì)租賃超市商場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的廠家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí)，原則上在晚間10：00以后進(jìn)行。

　　否則，保安人員有權(quán)給予阻攔。

　　六、停車及“的士”載客管理要點(diǎn)

　　1、超市的停車場(chǎng)的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé)，任何車輛的司機(jī)都應(yīng)服從超市商場(chǎng)工作人員的管理。

　　2、超市停車場(chǎng)是收費(fèi)公共停車場(chǎng)，只提供泊車方便，不負(fù)責(zé)保管，凡占泊位停車的車輛（排隊(duì)候客的出租車除外）均應(yīng)照章交費(fèi)，亂停亂放的車輛均酌情給予處理。

　　3、保安部派崗，只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對(duì)大堂前客人用車進(jìn)行調(diào)度。

　　4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客，不得亂停亂放或搶客拉客。

　　5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用超市商場(chǎng)內(nèi)部電話或設(shè)施，超市商場(chǎng)工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻，勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。

　　6、調(diào)度員、門童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄

　　賂、提供方便，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。

　　7、凡違反超市商場(chǎng)規(guī)定的“的士”司機(jī)，保安部將給予批評(píng)教育或處罰，直至宣布為“不受歡迎的人”。

　　8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車場(chǎng)的秩序，看護(hù)好停放的車輛，以防止損失。

　　9、遇有重大活動(dòng)時(shí)，停車場(chǎng)中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動(dòng)的車輛，確�；顒�(dòng)的安全。

　　10、車輛（除面包車）原則上均應(yīng)辦理地下停車證件，租用車位泊車；

　　凡在地面上停車，照章收費(fèi)或請(qǐng)其辦理“臨時(shí)停車證”。

　　11、制定停車場(chǎng)管理辦法、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及范圍。

　　七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)

　　1、保安部對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”，在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動(dòng)。

　　2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動(dòng)，有責(zé)任立即報(bào)告保安部。

　　3、超市商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、xx或其他突發(fā)性事件，在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí)，及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

　　除緊急搶救傷員外，不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

　　4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)人員應(yīng)積極配合，如實(shí)提供情況。

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