食品年度工作計劃合集十篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的食品年度工作計劃10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品年度工作計劃 篇1
20xx年是我所完善食品生產環(huán)節(jié)安全監(jiān)管體制改革的關鍵之年，今年，我所繼續(xù)堅持以保障龍臺轄區(qū)群眾食品生產安全為首要任務，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式、改進工作作風，全轄區(qū)至今無發(fā)生一起重大食品生產安全事故，各類食品生產違法行為得到有效遏制，食品生產安全形勢穩(wěn)步提升。現將有關工作情況匯報如下：
一、落實工作責任，夯實改革基礎
根據機構改革一年來我所各項工作運行情況，進一步明確局機關業(yè)務股室考評細則和我所的食品生產責任分工，逐步實現食品生產網格化監(jiān)管。通過量化巡查次數、巡查覆蓋率等考評指標，并且明確考評分值和考評等次，不斷構建完善食品生產監(jiān)管網，保證食品生產監(jiān)管責任到人，實現了新食品生產監(jiān)管體制下工作的新分配、新落實。
二、加大摸底調查力度，強化監(jiān)督抽檢，打擊各種食品生產違法違規(guī)現象
（一）開展監(jiān)督抽檢，強化技術支撐。
今年以來食品生產環(huán)節(jié)共抽檢食品3批次，開展了檸檬質量、蜜餞、白酒、食品添加劑專項整治行動。20xx年希望能開展更多形式的專項行動，深入食品生產的核心環(huán)節(jié)。
�。ǘ┻M一步加強對無證企業(yè)的調查，加大力度整治四小作坊。
堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的生產加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為；嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作，切實落實肉品品質檢驗制度，嚴把上市肉品質量關。加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次；
�。ㄈ┻M一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。暢通投訴渠道，落實專人負責。依托“食品生產監(jiān)管投訴四平臺”，以屬地管理為原則，累計處理各類群眾投訴35宗，依時辦結率、回復率均達100%，在打擊食品生產違法犯罪行為、積極化解矛盾、嚴格監(jiān)管執(zhí)法等發(fā)揮重要作用。
三、日常與專項結合，不斷提升保障水平
一是嚴格開展日常監(jiān)管，抓好源頭管理，20xx年計劃巡查食品生產企業(yè)每家 7次/年 ，小作坊每家5次/年。針對出現的問題下發(fā)《責令整改通知書》、《監(jiān)督意見書》，并做好回訪記錄，通過現場食品安全管理指導，加強完善食品生產過程的關鍵控制點記錄，再一次明確企業(yè)責任人食品安全主體責任，進一步保障了產品質量安全；二是全面推進專項整治，計劃開展白酒小作坊和散裝白酒生產經營監(jiān)管、糕點企業(yè)蟲害控制、糖果生產企業(yè)監(jiān)督、食用植物油整治等多場專項行動。
四、加強引導，改進服務。
首先，進一步改善對食品生產加工業(yè)發(fā)展的引導和指導，積嚴格執(zhí)行食品生產加工安全衛(wèi)生強制性標準，主動采用先進食品標準，積極發(fā)展優(yōu)質精深加工食品的.生產。其次，大力培育食品生產龍頭企業(yè)，積極宣傳食品生產加工優(yōu)質產品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)。大力發(fā)展區(qū)域性或行業(yè)性的中介服務機構，為食品生產加工企業(yè)提供技術開發(fā)、質量檢驗、咨詢服務、人才培訓等方面的支持和幫助，發(fā)揮其在加強食品行業(yè)自律管理、促進行業(yè)規(guī)范發(fā)展等方面的積極作用。
食品年度工作計劃 篇2
一、培訓目的：
為了進一步提高我縣學校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我縣學校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。
二、指導思想：
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強學校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監(jiān)管人員的責任意識、業(yè)務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的`良好氛圍。
三、工作要求：
一是認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位；
二是科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案，把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統(tǒng)籌進行，立培訓評價機制；
三是把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準；
四是確保培訓的實效性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓示范點創(chuàng)建活動，總結經驗，逐步推廣。
四、培訓安排：
五、培訓對象：全縣中小學校（幼兒園）
六、培訓內容：
食品年度工作計劃 篇3
一．公司現有以下客戶：
沃爾瑪、天虹、新一佳、歲寶、金鵬百貨、新亞洲、信南南城百貨、盛大百貨、吉之島、茂業(yè)百貨、樂福、草埔華潤、布心樂福、萬匯隆、多比樂、人人購物、寶華（坳背、安良、松柏）！
現將以上客戶分為兩個組：
第一組：沃爾瑪、新一佳、金鵬百貨、信南南城、茂業(yè)百貨、萬匯隆、多比樂、人人購物、寶華（坳背、安良、松柏）！
第二組：天虹、歲寶、新亞洲、盛大百貨、吉之島、樂福、草埔華潤、布心樂福以上兩個組分別由兩個不同的責任人負責（正常補貨，陳列，促銷，合同，結算等等）。其中：XX負責第二組的理貨工作，確保所有客戶不缺貨，陳列位好！XX負責第一組的理貨工作，確保所有客戶不缺貨，陳列好！
考評標準：
（a）商場每斷貨一次10元/單品（責任人和理貨員分別承擔10元/單品/次）。
（b）要求所有商品的陳列位在腰部以上頭部以下的位置。如連續(xù)一周未達到以上要求，每單品每次10元。
�。╟） 連續(xù)兩周以上，該商場經檢查不斷貨，則獎勵相關責任人每人每商場10元。
�。╠）在公司現有條件下，能在分店商場做堆位/N架陳列促銷，每堆位每N架獎勵責任人10元。
�。╡）每天早上8：00，銷售部所有同事由銷售部經理負責簽卡。每遲到一次10元，遲到三次以上，每次20元！
�。╢）為了加強對銷售同事的管理，提高銷售部同事工作效率，以便提高所有同事的工作業(yè)績及收入！銷售部相關責任人隨時通知相關業(yè)務人員取回當時所在商場的電腦小票，否則不予以報銷當日路費！
�。╣）為了加強銷售部團隊凝聚力，提高銷售部所有同事的.業(yè)務水平，加強同事之間的溝通。公司要求所有銷售部同事晚上6：30須回公司交流工作心得和經驗！
二．工作原則：
立即執(zhí)行，沒有任何借口！
三、成功法則：
a、 每天進步1%��！
b、一個有學習力的人才要言進步二字！
c、寧愿做一個行業(yè)和頂尖人才（專業(yè)人才），絕不做“全面復合型人才”！志在專業(yè)！
四、工作方法：
明確目標，立即執(zhí)行，修正行動，堅持到底！
五、十二月份具體工作布置如下：
第一、十二月份第一周必須要理清寶華三家分店貨品上架補貨工作；
第二、十二月份第一周必須要理清草埔華潤、布心樂福、樂福貨品上架工作！
第三、跟蹤吉之島新品工作！！
第四、跟蹤天虹/歲寶年糕禮盒裝上市訂單！
第五、茂業(yè)百貨年糕禮盒裝新品上市工作！
第六、所有有紅酒的商場：98年紅酒，供價19元，售價19、90元、每店堆位/N架陳列！
第七、所有有年糕的商場：
年糕片/條15件送1件， 每店堆位/N架陳列！
第八，樂福商場（三家店）：
1、老阮系列泡菜促銷工作！！
2、”佐餐王”系列商品促銷拉動�。ǖ介T店談促銷，要求門店給予訂貨和陳列方面的支持）
第九．天虹商場：
a、芝麻油促銷：特含稅供價7、50元，建議售價7、90元（再可以十箱送半箱）！
b、琥珀醋：門店執(zhí)行，買一支琥珀醋送一袋400ML生抽醬油！
第十．所有年糕訂貨十五件以上（含15件或其他商品進貨額在1500以上），公司可以贈送95年紅酒一支（商場員工個人），增進友誼，搞掂客情，搞活關系！
第十一、”老阮”系列產品在市場上全面促銷，促銷幅度不得超過20%，同時須提前四天向公司要貨！
第十二、管理訂單查詢表，及時發(fā)現異�？蛻�，解決問題�。�
第十三、沃爾瑪料酒，醋，香麻油陳列訂貨工作的跟蹤落實�。�
食品年度工作計劃 篇4
根據我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設活動的工作要求，我局積極推進20xx年“清潔家園”活動，現將開展工作情況匯報如下：
一、基本情況
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20xx座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉運車297輛，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員），確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。20xx年全區(qū)保潔費收繳任務532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費收取563多萬元，完成年度任務的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：20xx年開展整治行動以來, 糾正亂占道行為525處，教育引導攤主1367人（次），發(fā)放跨門店經營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬” 小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
二、工作措施
�。ㄒ唬┙ⅰ耙唤M兩會”屯級協(xié)商自治機制，充分發(fā)揮群眾主體作用�！耙唤M兩會”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決，由理事會去落實。“一組兩會”均按完善的有關制度管理運作。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經過不斷的探索、總結、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力，成為XX市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點，在全市推廣。
截至目前，“一組兩會”工作機制已覆蓋全區(qū)809 個自然屯，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用；通過“一組兩會”工作機制，發(fā)動各單位、經濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬元。
�。ǘ┙⒈嶉L效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結合的方式，選出責任心強，讓群眾信服的保潔員；建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則，充分調動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費長效機制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎上，由理事會與群眾簽訂委托書，委托農村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元，完成年度任務的100%。
探索市場化運作模式，高效率清運垃圾。我區(qū)根據鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，采取“政府出資購買服務”的方式，將垃圾轉運工作承包給公司或經濟能人，以規(guī)范化、優(yōu)質化的服務推進市場化運作水平。20xx 年1至10 月份，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
�。ㄈ┘訌娢鍋y治理力度，扎實推進網格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責任實行網格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現象。
三、存在問題
�。ㄒ唬┣鍧嵓覉@方面
1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現在每次督查和考核中都發(fā)現部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農村垃圾亂丟亂放現象仍有發(fā)生，特別是偏遠村屯內竹根下經常有群眾亂丟垃圾的.現象，宣傳和教育工作還需要進一步加強。
3、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長，導致垃圾轉運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場。
�。ǘ┏菂^(qū)市容市貌整治方面
1、“引攤入市”經營難。一是由于前期XX區(qū)農貿市場重建時太長，造成原市場內攤主多年沿街擺賣已成習慣；二是東XX區(qū)農貿市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設置不合理，致使攤主極不愿意入市經營；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務部停業(yè)整改，市場服務部未整改直接關閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現有的專業(yè)市場“名存實亡”，攤點集中經營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務部已租給個體經營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經營、蓮藕等無法入市經營，全部沿街擺賣。
3、相關職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經貿、交警、交通、公安等相關職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現象，給一些不守法攤主有可乘之機，甚至暴力抗法。
4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力�！拔鍋y”現象徹底根除的長效機制有待進一步完善。
四、下一步工作計劃
�。ㄒ唬┥钊胪七M“清潔家園”活動，確保取得實效。一是強化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網絡和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設活動的重要意義，引導群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學合理規(guī)劃。明確任務目標，深入村屯進行調研，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎。三是加強職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調整合資源，加強農村環(huán)衛(wèi)基礎設施建設。
�。ǘ┘訌娭攸c區(qū)域整治，突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責任制，嚴格實行劃線經營；抓好城區(qū)基礎設施建設；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動，確保交通暢通無阻；二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進城區(qū)網格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現象；三是加強職能部門的聯(lián)動，提高整治工作效果。
�。ㄈ┘訌姸讲橹笇�，確保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運用考核結果，促進清潔家園工作。
食品年度工作計劃 篇5
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，根據縣食安委辦公室《武功縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，確定6月22日至28日為食品安全宣傳周，為做好食品安全宣傳周工作，結合本鎮(zhèn)實際，制定如下計劃。
一、 活動主題
食品安全宣傳周的主題是：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。
二、主要宣傳用語：
(一)民以食為天，食以安為先。
(二)關注食品安全，關愛生命健康。
(三)人人關心食品安全，家家享受健康生活。
(四)人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。
(五)把好食品安全關，健康快樂人人歡。
三、宣傳重點
(一)《食品安全法》及配套法規(guī)。
(二)以法治與誠信兩大宣傳主線，大力宣傳新修食品安全等法律法規(guī)。
(三)近年來開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治取得的成果。
(四)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識等知識。
四、主要形式
按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，根據我鎮(zhèn)食品安全工作的實際，以各村和社區(qū)居委會為單位，充分依托社區(qū)、村的公示欄、黑板報、社區(qū)網站等宣傳平臺，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以增強鎮(zhèn)區(qū)居民對食品安全的`關注程度。
(一)印發(fā)食品安全知識小常識。
大力宣傳食品安全知識，印發(fā)的食品安全小常識的內容以科普知識為主，通俗易懂，包括食品添加劑的知識、夏季食品安全常識等內容。
(二)開設食品安全知識宣傳專欄。
在各村和社區(qū)的公示欄內張貼嚴厲打擊和濫用食品添加劑的公告及新一期下架食品名單。
(三)張貼、宣掛、刷寫宣傳標語。
在鎮(zhèn)區(qū)醒目位置懸掛橫幅5幅，刷寫固定墻體標語6幅。在各村、社區(qū)的主干道路，懸掛橫幅，刷寫標語。營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍。
(四)深入宣傳。
在菜市場、南街街道、綠野高中等人員密集地區(qū)，采取現場咨詢、板塊展示宣傳，發(fā)放科普讀物，向群眾宣傳法律法規(guī)。利用宣傳車，在鎮(zhèn)區(qū)人口密集區(qū)域，對相關法律法規(guī)和所取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃進行播放宣傳。
食品年度工作計劃 篇6
根據縣委、縣政府XX縣食安辦的工作要求和部署，為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定，確保食品安全工作任務的順利完成，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。
一、20xx年食品安全工作總結
�。ㄒ唬┘訌婎I導，落實責任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導，落實分管領導責任，組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組，迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析，并作出部署，狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產、加工、經營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產經營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議，全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務，提出了20xx年食品安全工作的.重點和措施，為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。
（二）加強宣傳，強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度。一是對經營戶宣傳。對食品經營戶定期組織進行食品安全教育，增強經營戶對食品安全重要性的認識，進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結合工作實際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強化食品安全宣傳工作，增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育，對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發(fā)放宣傳資料，教導遠離無證攤點，拒絕不潔食品，并公開投訴舉報電話，以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現場講解等方式，對食品攤販加強食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護意識。
�。ㄈ┘哟笳危鞔_目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經營項目的各相關部門的合法經營手續(xù)，并按照食品安全標準進行經營，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現象的產生，我鎮(zhèn)進一步完善長效管理，堅持嚴打嚴控，毫不放松。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理，采取錯時管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對流動攤販、占道經營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管，采取“錯時執(zhí)法”的工作模式，在學生放學時間，對校園周邊加大巡查力度，嚴格查處無證照經營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販、游動經營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息，嚴厲打擊非法行為。三是強化農村自辦宴席管理。各村（社區(qū)）每月堅持上報宴席次數、聚餐人數等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮(zhèn)安全形勢良好。
二、存在的主要問題
我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著不足和問題，其主要表現在：
（一）宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識，為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實提高自我保護意識，從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。
（二）執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大，無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大，加上轄區(qū)范圍廣，隊伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
�。ㄈ╅L效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深，抓安全生產的新辦法、新措施不多，事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段，需進一步加強。
三、20xx年工作思路
針對目前比較嚴峻的食品安全形式，我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平，20xx年應著重做好以下幾個方面的工作：
�。ㄒ唬┘哟髨�(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為；嚴格規(guī)范食品經營單位違規(guī)露天經營食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用，積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
�。ǘ┘訌娝枷虢逃ぷ�。要進一步做好宣傳發(fā)動，努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識，并指導食品經營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規(guī)范管理，加大市場建設投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時，提供其他的服務，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺階。
（三）加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話（0826-5522007），暢通舉報途徑，發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制，及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映，圓滿完成專項整治任務。
食品年度工作計劃 篇7
一、培訓目標
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質，在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作�，F依據工作目標、工作職責、員工需求等制定20xx年度培訓計劃。
二、培訓項目
1、國家法律法規(guī)培訓學習；
2、標準、衛(wèi)生等文件知識培訓。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓。
三、培訓大綱表：
序號培訓目的`培訓內容培訓人培訓地點受培訓人
1、掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識食品安全學、健康飲食、公共場所量化分級管理xxx待定新入職員工
2、認真學習食品驗收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范，提高員工的對食品安全知識的掌握度，確保不發(fā)生食物中毒食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務企業(yè)食品安全操作規(guī)范等xxx待定廚房新入職員工、部分老員工
四、培訓方式
1、組織人員集中書面培訓；
2、現場實際教學等方式。
五、培訓考核方式
1、現場提問評估；
2、實際操作評估；
3、考試。
食品年度工作計劃 篇8
為切實做好我鄉(xiāng)食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全，根據我鄉(xiāng)實際，特制定20xx年食品安全工作計劃。
一、指導思想
以十八屆四中全會精神為指導，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置來抓。構建食品安全體系，培養(yǎng)食品安全意識，規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提升食品安全水平。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設，著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20xx年食品安全工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率100%，食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達100%。
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、食品工作重點
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求
(一)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位要結合自身的`職責、職能，把食品安全知識的宣傳普及納入實施食品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品。
(二)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理，明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
(三)鄉(xiāng)、村兩委班子及時調整和完善食品安全協(xié)調領導小組，明確領導和工作人員，村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調整，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作
鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)協(xié)管站主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鄉(xiāng)協(xié)管站負責并做好以下相關工作：一是未經健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達100%;二是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;三是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;四是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現問題及時控制;五是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生。
(四)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
食品年度工作計劃 篇9
為進一步做好食品藥品安全科普宣傳工作，提高城鄉(xiāng)居民飲食用藥科學消費水平，推動食品藥品安全社會共治，根據省、市《食品藥品安全科普行動計劃(20xx-20xx)》，結合我縣實際，制訂20xx年食品藥品科普宣傳計劃。
一、活動目標
以全縣食品藥品安全科普宣傳站、科普宣傳欄、臨澤電視臺等為依托，廣泛開展“食品藥品安全知識大講堂”、食品藥品安全知識“三進”活動，面向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全相關知識，讓公眾學習食品藥品安全常識和政策法規(guī)知識，掌握正確選用食品藥品及常用識假辨假方法，消除飲食用藥認識和行為上的誤區(qū)，促進公眾建立科學的食品藥品消費理念、安全觀念和行為習慣，引導公眾積極參與食品藥品監(jiān)督，努力構建社會共治格局。
二、重點任務
(一)宣傳食品藥品安全基本知識，使公眾形成基本的食品藥品安全科學認知。向公眾宣傳食品、藥品、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械基本概念、安全風險知識，引導其正確認識食品藥品，正確區(qū)分保健食品、普通食品和藥品;了解食源性疾病、藥品不良反應、醫(yī)療器械不良事件等知識，科學認識食品藥品安全風險;了解常見家庭食品藥品的貯存方法，正確認識食品藥品的保質期和有效期;掌握預防食源性疾病和合理用藥的基本要點。
(二)普及假劣食品藥品鑒別知識，使公眾掌握正確消費食品藥品的理念和方法。向公眾宣傳食品藥品包裝標識規(guī)定，使公眾掌握通過查閱包裝標識識別過期變質或失效等假劣食品藥品知識。介紹食品藥品外觀性狀鑒別知識，掌握識別食品的腐敗變質、藥品造假等常用方法。普及食品藥品廣告審查規(guī)定，掌握識別虛假違法廣告知識，引導公眾自覺抵制假冒偽劣，科學正確消費食品藥品。
(三)宣傳食品藥品法規(guī)政策為重點，使公眾熟悉食品藥品安全法律法規(guī)體系。向公眾普及《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)管條例》等法律法規(guī)，了解我國食品藥品安全的法律法規(guī)體系。深入宣傳農產品質量和食品安全追溯、舉報獎勵、行政處罰案件信息公示等監(jiān)管政策，擴大12331投訴舉報電話社會影響，使公眾知曉當前食品藥品安全監(jiān)管的工作思路，積極監(jiān)督監(jiān)管政策法規(guī)的貫徹落實。
(四)以宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能為重點，使公眾建立對食品藥品監(jiān)管工作的信心。宣傳我省行政管理、監(jiān)管執(zhí)法、技術支撐和基層監(jiān)管“四位一體”的食品藥品監(jiān)管體系，使公眾了解政府職能部門構成與運轉程序，知曉與職能部門互動、參與社會監(jiān)督的途徑。及時宣講黨和政府加強食品藥品安全工作的方針政策、工作部署及進展成效，發(fā)布食品藥品安全信息，提升公眾食品藥品消費信心。
(五)突出青少年、老年人等特定人群，做好重點人群的食品藥品安全科普宣傳。以正確認識食品、藥品、醫(yī)療器械等特殊產品為重點，普及食品藥品安全風險知識，使青少年從小樹立飲食用藥安全風險意識，養(yǎng)成對食品藥品的科學認知。向老年人群普及飲食保健、慢病用藥、科學養(yǎng)生知識，揭露常見虛假違法宣傳銷售表現形式，引導老年群眾科學飲食用藥，增強對虛假違法宣傳銷售行為的防范意識和能力。
(六)突出農村等特定區(qū)域，做好農村的食品藥品安全科普宣傳。針對農村信息相對閉塞、農民群眾飲食用藥知識欠缺、假劣食品藥品容易泛濫的實際，圍繞農村集體聚餐、農村義務教育學生營養(yǎng)餐、農民就醫(yī)用藥等農村消費特點，廣泛向農民群眾宣傳食品藥品安全知識，普及食品藥品安全常識和監(jiān)管政策規(guī)定，提升廣大農民群眾飲食用藥科學素養(yǎng)。
三、工作措施
(一)開展“食品藥品安全知識大講堂”活動。依托縣內5個食品藥品科普宣傳站，統(tǒng)籌組織開展“大講堂”活動。每個宣傳站一年開展 “大講堂”活動不少于6次。各宣傳站要制定“大講堂”活動計劃，定期動員組織群眾參加活動，扎實有序開展好每一場“大講堂”活動，使“大講堂”活動成為城鄉(xiāng)居民獲取權威信息的重要渠道，并逐步擴大“大講堂”的覆蓋面。依托國家食品藥品監(jiān)管總局和省市縣局網站，開辦“大講堂”視頻專欄，豐富更新培訓內容，增強網絡培訓效果。
(二)開展“12331投訴舉報宣傳月”、“食品安全宣傳周”和“藥品安全宣傳月”三大主題宣傳活動。采取設立咨詢臺、現場受理投訴舉報、懸掛橫幅，發(fā)放宣傳資料等群眾喜聞樂見的形式，集中開展食品藥品安全主題宣傳活動,通過報刊、廣播、電視、互聯(lián)網等各種媒體進行集中報道。
(三)開展“食品藥品安全進校園”活動。與縣教科局聯(lián)合將食品藥品安全宣傳教育列入校園工作計劃, 向學校和幼兒園贈送食品藥品安全科普讀本和食品藥品安全常識手冊，推動“小手拉大手”活動開展;結合健康教育課、班會、社會實踐，定期開展食品藥品安全知識教育，增強針對性和有效性。
(四)開展“食品藥品安全進社區(qū)”活動。與沙河鎮(zhèn)各社區(qū)聯(lián)合，組織食品藥品安全宣傳教育進社區(qū)活動，講解食品安全和合理用藥等科普知識，放映食品藥品安全科普情景短劇，發(fā)放宣傳資料，開展現場咨詢、知識問答等活動;在社區(qū)制作統(tǒng)一的食品藥品安全知識宣傳欄，聘任食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由協(xié)管員負責發(fā)放宣傳資料和布置、更新宣傳欄內容，并及時向監(jiān)管部門反映社區(qū)群眾的'意見建議，編印發(fā)放食品安全宣傳材料,制作張貼宣傳海報。依托社區(qū)文藝宣傳隊開展食品藥品安全宣傳，擴大宣傳覆蓋面。
(五)開展“食品藥品安全進農村”活動。將食品藥品安全宣教工作融入文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動內容。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所和農村食品藥品監(jiān)管協(xié)管員作用,積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社建立食品藥品安全宣傳欄,采用張貼宣傳畫、舉辦知識講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品藥品安全知識,廣泛宣傳建設農產品安全大縣，“一嚴格五禁止”措施，生產綠色有機農產品“禁用清單”，農畜產品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、農產品加工銷售消費環(huán)節(jié)安全知識，及科學用藥、養(yǎng)生保健相關知識，在全縣村貌村容集中整治和整縣推進“四化”示范村建設中發(fā)揮積極作用。
(六)開展食品藥品安全新聞媒體主題采訪報道活動。適時邀請《中國醫(yī)藥報》、《甘肅法制報》等媒體記者，開展食品藥品安全主題采訪報道活動。與縣委宣傳部、臨澤電視臺合作開展食品藥品安全專題采訪報道活動。
(七)加強科普宣傳站規(guī)范化建設，建立城鄉(xiāng)食品藥品安全科普陣地。各科普宣傳站進一步明確專人負責聯(lián)系、協(xié)調、組織開展食品藥品安全科普宣傳工作，配齊播放食品藥品安全科普宣傳資料的設施設備，建立食品藥品安全宣傳櫥窗或宣傳欄,通過張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳資料、舉辦“大講堂”等形式，切實發(fā)揮宣傳站向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全知識的陣地作用。繼續(xù)新建科普宣傳站5個。在城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員密集區(qū)，設計制作固定的食品藥品安全知識宣傳欄，開展宣傳活動。
(八)加強食品藥品安全科普隊伍建設。組織開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品協(xié)管員業(yè)務培訓，進一步提高工作人員輿情收集、分析、研判和新聞采編、發(fā)布等業(yè)務水平。建立宣傳輿論載體和陣地，積極推進食品藥品科普宣傳，加強與公眾溝通交流，提高公眾服務水平。面向全縣聘請食品藥品科普宣傳講師5-10人，建立科普宣傳培訓骨干隊伍。
四、工作要求
(一)提高思想認識，精心組織實施。要充分認識開展食品藥品安全科普活動是落實為民服務、推進社會共治的重要舉措，也是今年我縣食品藥品安全工作的重點任務之一，要務必高度重視,采取有效措施,認真組織實施好各項活動。要結合實際制定活動方案,有計劃、有重點地推進科普宣傳活動，確保各項目標任務圓滿完成。
(二)加強督促檢查，確保任務落實。將食品藥品安全科普宣傳工作考核評價納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全目標責任管理，加強督促檢查,做好資料檔案留存，確保各項活動落到實處、留有痕跡、收到成效。
(三)加強宣傳工作，打造為民服務品牌。要組織新聞媒體廣泛宣傳各項活動，重點宣傳活動進展、成效和典型經驗，引導城鄉(xiāng)居民積極參與、社會各界廣泛關注，努力將食品藥品安全知識科普宣傳活動，打造成具有社會影響力的為民服務品牌。
食品年度工作計劃 篇10
現在國家的計劃生育工作進展的較為順利，新出生的每一屆學生都不會很多，所以很多學校被放棄，集中到一起進行教學，這些就導致了學生大面積住校的情況。所以在管理學生的時候，食品安全問題也成了非常重要的問題了。
學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來，學校所出現食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的'健康問題幾乎為零。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺了**年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展"千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店"建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
二、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內通過"規(guī)范藥房"的達標驗收。
三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據的規(guī)定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
四、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
五、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
六、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
七、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
所以在今后的工作中，學校的食品安全工作一定不能放松，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但(企業(yè)年度安全工作計劃)是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學生的健康問題出現了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!
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