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下月工作計(jì)劃
時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的下月工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
下月工作計(jì)劃1
為了加強(qiáng)與業(yè)主、物業(yè)使用人的溝通,做好小區(qū)工作,制定如下計(jì)劃
一、環(huán)境綠化
植物管理,新繁殖鐵樹近十株,請(qǐng)住戶管好小孩,不要踐踏;
對(duì)區(qū)域內(nèi)的樹木進(jìn)行整形修剪。
二、環(huán)境保潔
做好環(huán)境衛(wèi)生工作,定期滅殺鼠、蟻、蠅、蟑螂、蚊等。
小區(qū)上門收垃圾時(shí)間為中午12:00前,請(qǐng)業(yè)主將垃圾放置門外,便于我們派人上門收取,不要放置在其他鄰居門外。我們對(duì)不遵守小區(qū)規(guī)定的住戶,公布房號(hào)且上報(bào)有關(guān)部門。
三、安全
原門崗24小時(shí)服務(wù)電話:“2621909”從20xx年3月1日起變更為“2611833”;
住戶請(qǐng)來小區(qū)的客人及安裝、施工單位,我們住戶要?jiǎng)?wù)必告知房號(hào),對(duì)物業(yè)安全秩序人員開展工作有很大幫助;
管理處通過代租房屋,做好流動(dòng)人口登記工作,租金與去年同期對(duì)比3房增加200~300元達(dá)到1500元左右,2房增加250~300元達(dá)到1000元左右,1房增加200元以上達(dá)到750元左右,請(qǐng)大家出租務(wù)必找物業(yè),必將令你滿意!電話:3058970(小莫);
嚴(yán)格進(jìn)出管理,請(qǐng)住戶在星期一~五(8:00—18:00),星期六~日(9:00—16:00)到物業(yè)公司管理處提前辦理出入條,夜間不應(yīng)搬運(yùn)物品;
大門口入口處將對(duì)人行道、單車道、小汽車道作局部調(diào)整,為行人、行車安全創(chuàng)造條件;
燃放煙花管理:加大宣傳力度,減少燃放煙花對(duì)人、財(cái)、物的影響;
小區(qū)養(yǎng)犬住戶日益增多,我們希望住戶自律自愛;文明養(yǎng)狗,不要驚動(dòng)鄰居。出門時(shí),務(wù)必用繩牽制,定期打疫苗。避免鄰居糾紛。對(duì)于無人牽制的犬類,一般情況視作無主犬只,住戶通過小區(qū)秩序員和房管員報(bào)主管部門處理,或向政府部門、110舉報(bào)。
四、公共秩序
代收掛號(hào)、快遞、包裹,做到件件通知住戶。
門崗向住戶提供公交車線路、便民電話查詢,平信已為住戶分類存放,請(qǐng)業(yè)主到門崗查詢;
對(duì)于小區(qū)內(nèi)部秩序管理,我們提倡的是各個(gè)不同群體的利益需要和諧共處,近期在小區(qū)各人行通道上隔離主要確保老、弱、病、殘、幼人群便于行走,避免他們受到車輛的干擾,讓人進(jìn)入小區(qū)感受到“慢“的節(jié)奏,能放松、能享受到小區(qū)軟硬件的便利,希望大家能給與寬容、體諒這些弱勢(shì)群體。
避免電動(dòng)車、摩托丟失,我們要求摩托、電動(dòng)車、單車盡量停放到車庫,車庫24小時(shí)發(fā)牌,停放不足1小時(shí)免費(fèi),望住戶配合。
夏季為小區(qū)住戶增加幾部移動(dòng)涼衣架,減少對(duì)中心花園占用。
五、維修
我們?cè)诮M織管理處人員進(jìn)行上門維修服務(wù)業(yè)務(wù)培訓(xùn),20xx年將更好、更快的為住戶服務(wù)。
六、文化宣傳
我們以后將在物業(yè)費(fèi)通知單背面上,將小區(qū)住戶一些出租信息安全提示\小區(qū)通告登出;
開放百合園qq群:24830134、msn群:groupXX@bbqun.com,開通物業(yè)blog(qq群內(nèi)有地址),發(fā)放物業(yè)聯(lián)系卡給住戶,增設(shè)服務(wù)質(zhì)量管理信箱,開通各種渠道,與住戶互動(dòng),請(qǐng)加群住戶設(shè)置“佳佳物業(yè)”上線提示,方便我們及時(shí)溝通;
與社區(qū)聯(lián)合放露天電影,代發(fā)老年人活動(dòng)票;
建立業(yè)主健康檔案,為老年業(yè)主提供免費(fèi)量血壓、稱體重;
對(duì)做文學(xué)、攝影、運(yùn)動(dòng)、美食、旅游、家政、生活服務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)的住戶,請(qǐng)與我們聯(lián)系開展業(yè)務(wù);
增設(shè)兩個(gè)公益宣傳欄(別墅區(qū)),通過每日不斷更新的天氣預(yù)報(bào),掌握氣候規(guī)律,為住戶噓寒問暖,為物業(yè)工作提供科學(xué)依據(jù);
調(diào)整小區(qū)草地上的提示牌位置,針對(duì)小區(qū)動(dòng)態(tài)不斷更新文明標(biāo)語,與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)造文明環(huán)境;
為住戶提供物品交換專欄,把你閑置的物品拿到這里來這里發(fā)布,體驗(yàn)分享的快樂,通過物品交換讓你結(jié)織更多朋友;
節(jié)假日裝飾、小區(qū)活動(dòng),為小區(qū)增光添彩。
七、其它
管道天然氣報(bào)裝,為業(yè)主解決實(shí)際生活需求;
代交住戶水電、有線電視服務(wù)費(fèi),讓住戶免受舟車勞頓;
計(jì)劃開展向住戶提供網(wǎng)絡(luò)信息查詢、報(bào)刊閱覽,收發(fā)傳真、復(fù)印等業(yè)務(wù)。
我們的各方面已向正常軌道運(yùn)行,但由于物價(jià)、工資等方面原因,水電受到非居民電價(jià)上漲、干旱影響、垃圾費(fèi)每月增加的.費(fèi)用換來的是較為整潔的小區(qū)環(huán)境、小區(qū)秩序好轉(zhuǎn)、物業(yè)職工流動(dòng)率下降、小區(qū)出租房?jī)r(jià)上漲了200-300元、免費(fèi)維修得以延續(xù),效率得以提高,我們尚未收取業(yè)主維修服務(wù)費(fèi)用。我們的工作重心明年將調(diào)整到在繼續(xù)做好向業(yè)主提供原有服務(wù)(保潔、秩序、綠化維護(hù)、維修、代繳水電費(fèi)、代租房屋)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)與外聯(lián)單位橫向合作、對(duì)內(nèi)部管理縱向求精,為居上百合園房屋升值、保值,提高業(yè)主滿意度,同時(shí)著重解決煤氣管道等業(yè)主較為關(guān)心的問題。
下月工作計(jì)劃2
一. 上個(gè)月已完成的任務(wù)
1.安全標(biāo)志、標(biāo)語監(jiān)管。
2. 工人零時(shí)食堂、職工飲食衛(wèi)生、污水監(jiān)管
3.施工用電經(jīng)過多次整改基本符合要求
4.洗車池設(shè)備進(jìn)行整改及做好大門前馬路衛(wèi)生
5.特種人員操作證,身份證與操作人相符,對(duì)特種作業(yè)人員及班組操作員,進(jìn)行安全技術(shù)交底, 及三級(jí)安全教育。
6.舊房拆遷,施工場(chǎng)地已封閉,成孔樁口防護(hù)進(jìn)行有效監(jiān)管。
二.下個(gè)月計(jì)劃
1.生活區(qū)建設(shè)完后。保衛(wèi)。消防、排水、飲食衛(wèi)生、等制度建立。
2.安全文明(施工現(xiàn)場(chǎng)及生活區(qū)具體布置,技術(shù)規(guī)范,標(biāo)識(shí)標(biāo)語上墻,滅火器的放置定位)。
3.施工臨時(shí)用電進(jìn)一步規(guī)范化
4.加強(qiáng)消防工作監(jiān)督管理
5.工人住宿飲食衛(wèi)生管理
6.對(duì)沖孔樁泥漿的.運(yùn)輸及基坑邊坡支護(hù),土方開挖安全進(jìn)行有效管理。
7.安全資料制作,收集,入臺(tái)賬
8.對(duì)特種操作人員,普工,班組教育,交底,證件核對(duì)等。
9.做好大型機(jī)械進(jìn)出場(chǎng)安全教育,報(bào)備檢驗(yàn),驗(yàn)收,技術(shù)交底。
10.施工現(xiàn)場(chǎng)各種機(jī)械安全防護(hù)措施進(jìn)行管理
11.針對(duì)惡劣天氣對(duì)施工影響和預(yù)防措施·
12.加強(qiáng)安全帽佩戴監(jiān)管
13.飲食衛(wèi)生制度以做好(廚師持健康證上崗)
下月工作計(jì)劃3
一、總體目標(biāo)
根據(jù)本所行政財(cái)務(wù)部目前工作情況與不足之處,結(jié)合所發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),行政財(cái)務(wù)部計(jì)劃從以下幾個(gè)方面開展20xx年最后一季度的工作:
1、進(jìn)一步完善所《員工手冊(cè)》,確定規(guī)章制度的各項(xiàng)內(nèi)容,爭(zhēng)取做到各項(xiàng)制度的科學(xué)適用,保證所在既有的規(guī)范中順利運(yùn)行。
2、完成各部門各崗位的工作分析,為年終評(píng)選及績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù)。
3、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
4、完善本部門組織機(jī)能,細(xì)化各員工工作職責(zé),各項(xiàng)工作內(nèi)容具體落實(shí)到人,定時(shí)定量完成,提高部門工作質(zhì)量要求,圓滿完成所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、具體實(shí)施方案
(一)規(guī)章制度的完善
◆ 規(guī)章制度引導(dǎo)員工工作規(guī)范,是處理日常工作中各項(xiàng)事務(wù)的'依據(jù),在一定程度上影響著企業(yè)的正常運(yùn)行。然,本所迄今為止的規(guī)章制度嚴(yán)格來說是不完備的。鑒于此,行政財(cái)務(wù)部基于穩(wěn)定、合理、健全的原則,在20xx年底首先應(yīng)完成所規(guī)章制度的完善。
1、20xx年10月底前完成對(duì)《員工手冊(cè)》的初步修改,更新所有工作規(guī)范及崗位職責(zé);
2、20xx年11月報(bào)請(qǐng)主任律師審閱修改;
3、20xx年12月份最終定稿。
◆ 實(shí)施目標(biāo)注意事項(xiàng)
規(guī)章制度的制定應(yīng)本著簡(jiǎn)潔、科學(xué)、務(wù)實(shí)的方針,注重可行性及可操作性。
◆ 目標(biāo)實(shí)施需支持和配合的事項(xiàng)
1、需各部門提供最新版本的服務(wù)規(guī)范;
2、制度修訂后需請(qǐng)各部門審閱、提出寶貴意見并須經(jīng)主任律師最終裁定。
(二)各崗位工作分析
◆ 通過崗位分析既可以了解公司各部門各崗位的任職資格、工作內(nèi)容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接更加精確,也有助于對(duì)每個(gè)崗位的工作量、貢獻(xiàn)值、責(zé)任程度等方面進(jìn)行綜合考量,以便為制定科學(xué)合理的年終優(yōu)秀職員評(píng)選奠定良好的基矗詳細(xì)的崗位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓(xùn)提供依據(jù)。
1、20xx年10月份擬定所年終優(yōu)秀職員評(píng)選文件,報(bào)主任律師審閱后備案;
2、20xx年11月份完成崗位分析的基礎(chǔ)信息搜集工作,按各崗位職責(zé)確定其主要工作內(nèi)容、工作行為與責(zé)任;
3、20xx年12月份在主任律師的指導(dǎo)下確定各崗位綜合考評(píng)依據(jù),評(píng)選出所優(yōu)秀職員。
◆ 實(shí)施目標(biāo)注意事項(xiàng)
在信息搜集過程中要力求翔實(shí)準(zhǔn)確,整理后的崗位分析按部門進(jìn)行分類,以便日后工作中查詢。
◆ 目標(biāo)實(shí)施需支持和配合的事項(xiàng)
1、需參考各員工完整的崗位職責(zé);
2、優(yōu)秀職員評(píng)選依據(jù)及崗位分析資料須經(jīng)主任律師最終裁定。
下月工作計(jì)劃4
會(huì)計(jì)工作是一項(xiàng)政策性、業(yè)務(wù)性強(qiáng),而且比較繁雜的工作,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)管理,嚴(yán)格按會(huì)計(jì)制度要求辦理一切會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。
一、加強(qiáng)管理,進(jìn)一步做好日常工作
1、做好出納核算工作。按制度規(guī)定審核每一張?jiān)紤{證,對(duì)不合理、不合法、手續(xù)不全的憑證不予辦理或退回補(bǔ)辦。按規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),不簽發(fā)空頭支票。
2、做好預(yù)決算工作。根據(jù)財(cái)政要求和本校實(shí)際情況編制年度預(yù)算收支計(jì)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行,全面做好財(cái)務(wù)年終決算工作。合理安排和節(jié)約使用資金,嚴(yán)格按制度辦事,使有限的資金得到合理的.運(yùn)用,保證黨校事業(yè)經(jīng)費(fèi)的正常運(yùn)行。
3、做好辦班收費(fèi)工作。有條不紊地做好函授大專、本科、電大班和研究生班,各類內(nèi)外聯(lián)班的收費(fèi)、結(jié)報(bào)、核算工作。并按規(guī)定管理、使用非稅票據(jù)。
4、做好各類賬戶的收支登記工作。對(duì)行政、工會(huì)、基建、行政備查賬等賬戶的日常收、支業(yè)務(wù)進(jìn)行憑證編制、審核、并及時(shí)登記入賬。正確、無誤報(bào)出各類賬戶報(bào)表,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供真實(shí)、可靠的依據(jù)。
5、做好各類繳費(fèi)的結(jié)報(bào)工作。根據(jù)上級(jí)要求做好在職、離退休人員醫(yī)藥費(fèi)結(jié)報(bào)、發(fā)放,和在編人員公積金、社會(huì)保險(xiǎn)金基數(shù)調(diào)整、匯繳工作。認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表編制、上報(bào)等工作。
6、做好固定資產(chǎn)的登記核查工作。配合校產(chǎn)辦建立健全學(xué)校固定資產(chǎn)管理制度,對(duì)新購、報(bào)廢固定資產(chǎn)及時(shí)登記與核查,做到帳帳相符,帳實(shí)相符。
7、做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
二、加強(qiáng)成本核算,進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)務(wù)監(jiān)督
根據(jù)校部要求,從黨校事業(yè)發(fā)展的需要出發(fā),配合中心財(cái)務(wù)做好餐飲、客房、會(huì)務(wù)等部門會(huì)計(jì)成本核算工作,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)中心財(cái)務(wù)工作的監(jiān)督與檢查,真正實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)核算規(guī)范化,費(fèi)用合理化,成本化。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)
全體財(cái)會(huì)人員積極參加會(huì)計(jì)繼續(xù)教育和各種財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)培訓(xùn),根據(jù)要求認(rèn)真做好會(huì)計(jì)年審、換證工作。在日常工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)制度和法規(guī),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和政府平臺(tái)新財(cái)會(huì)軟件運(yùn)用操作,不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。熟練運(yùn)用新軟件進(jìn)行帳務(wù)處理、相關(guān)業(yè)務(wù)操作和報(bào)表的編制。
在新的一月里,我們財(cái)務(wù)科在上級(jí)財(cái)政部門和校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的職能作用,努力做好工作,確保各項(xiàng)工作計(jì)劃的順利完成,為黨校發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
下月工作計(jì)劃5
1、月目標(biāo)。
2、上月未完成的工作計(jì)劃持續(xù)進(jìn)行。
3、上級(jí)工作指示及交辦事項(xiàng)。
4、根據(jù)工作中出現(xiàn)的問題制作培訓(xùn)課件,給下屬培訓(xùn)物料控制。
5、業(yè)務(wù)及日常管理。
6、需重點(diǎn)檢核事項(xiàng)。
7、檢查中發(fā)現(xiàn)問題的改善。
臨近歲末,結(jié)賬及建賬的大工程又將啟動(dòng)。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示及業(yè)務(wù)發(fā)展的客觀需要,現(xiàn)擬定如下工作思路,以便工程順利進(jìn)行。
一、主任指示:要以醫(yī)療這一塊為一個(gè)核算單位,要求能核算出醫(yī)療這一塊的`收支和損益。為此,增設(shè)“管理費(fèi)用”科目,并改革原“藥品支出”科目,即醫(yī)療支出、藥品支出、管理費(fèi)用三個(gè)科目的明細(xì)設(shè)置基本一致。先設(shè)“人員支出”、“日常公用支出”、“對(duì)個(gè)人與家庭補(bǔ)助”三個(gè)明細(xì),“人員支出”、“對(duì)個(gè)人與家庭補(bǔ)助”下三級(jí)科目不變,“日常公用支出”下設(shè)辦公費(fèi)、水電費(fèi)、印刷費(fèi)、電話費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、交通費(fèi)、差旅費(fèi)、購置費(fèi)、修繕費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、福利費(fèi)、其他費(fèi)用等三級(jí)明細(xì)。月末將管理費(fèi)用按人數(shù)比例分?jǐn)傊玲t(yī)療支出與藥品支出。但給主任的報(bào)表中,應(yīng)當(dāng)分開列支(報(bào)表格式須及時(shí)設(shè)計(jì))。
二、因10年社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站實(shí)行一體化管理,其醫(yī)療收入先匯入本中心,中心扣除一定比例管理費(fèi)后再匯入服務(wù)站賬戶。為此,應(yīng)在“其他應(yīng)付款”下設(shè)“服務(wù)站往來款”明細(xì),該明細(xì)科目下再按服務(wù)站名稱設(shè)置三級(jí)科目。操作如下:
。1)收到匯入款,借記“銀行存款服務(wù)站匯入專戶”科目,貸記“其他應(yīng)付款服務(wù)站往來款”科目;
(2)扣除的管理費(fèi)應(yīng)轉(zhuǎn)入基本賬戶,借記“其他應(yīng)付款服務(wù)站往來款”科目,貸記“專用基金服務(wù)站管理費(fèi)”科目,同時(shí)借記“銀行存款基本戶”,貸記“銀行存款服務(wù)站匯入專戶”;
(3)款項(xiàng)匯回服務(wù)站時(shí),借記“其他應(yīng)付款服務(wù)站往來款”,貸記“銀行存款服務(wù)站匯入專戶”;
(4)使用管理費(fèi)時(shí),借記“專用基金服務(wù)站管理費(fèi)”,貸記“銀行存款基本戶”。
三、根據(jù)會(huì)計(jì)制度規(guī)定,年終時(shí)醫(yī)院應(yīng)將當(dāng)期末分配結(jié)余轉(zhuǎn)入“事業(yè)基金一般基金”科目。但歷年從未進(jìn)行過此項(xiàng)操作。因此,結(jié)賬時(shí)將所有收支記入“收支結(jié)余”后,須做如下分錄:
。1)借:收支結(jié)余
貸:結(jié)余分配
(2)借:結(jié)余分配
貸:事業(yè)基金一般基金
下月工作計(jì)劃6
一、x月份工作總結(jié)
1、新員工的培訓(xùn)已完成。
2、值日改為每天輪換,值日表與值班表已做好,大家都比較自覺。
3、中差評(píng)交由xx負(fù)責(zé),解決的比較好,但部分中差評(píng)還是未能解決。
4、新員工對(duì)商品有了基本的.了解,發(fā)帖、設(shè)置秒殺都已熟悉
5、xx商品價(jià)格已修改完畢。
6、需要分裝的魚線、餌料、珠珠等已基本完成。
7、本月出現(xiàn)請(qǐng)假后夜班無人值班現(xiàn)象
8、備注不及時(shí),運(yùn)費(fèi)計(jì)算不準(zhǔn)備,進(jìn)貨數(shù)量不對(duì)。
9、本月存在遲到現(xiàn)象,以后請(qǐng)盡量避免此類情況出現(xiàn)。
10、xx發(fā)帖不及時(shí),已做出相應(yīng)的處罰。
11、x月x號(hào)全體出游,xx休假已安排好。
12、本月生效中評(píng)x個(gè),差評(píng)x個(gè)
13、x月份每人任務(wù)x萬,目標(biāo)x萬,均已超額完成任務(wù)。
14、x月份總業(yè)績(jī)x元。
二、x月計(jì)劃
1、本月任務(wù)每人x萬,目標(biāo)為x萬。
2、xx發(fā)帖數(shù)量增加,標(biāo)題新穎,有吸引力,增加流量
3、員工考核x號(hào)進(jìn)行。
4、把中差評(píng)放在首要位置。
5、帶好新員工盡快可以獨(dú)立操作。
6、每周按時(shí)召開運(yùn)營部會(huì)議,拿出好的營銷方案。
7、監(jiān)督好衛(wèi)生以及評(píng)價(jià)等工作。
8、提升店鋪瀏覽量,提升x月份業(yè)績(jī)。
9、x月份安排時(shí)間進(jìn)行盤點(diǎn),讓新員工熟悉產(chǎn)品。
10、對(duì)于學(xué)習(xí)計(jì)劃毫不松懈,每周抽時(shí)間學(xué)習(xí)。
下月工作計(jì)劃7
1、力爭(zhēng)做到當(dāng)天事當(dāng)天結(jié)。
2、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算。
3、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育(每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育),學(xué)習(xí)和掌握新的財(cái)務(wù)知識(shí)。
工作目標(biāo)及希望:
1、 望在20xx年做好出納本職工作外,在不影響其他人員的工作前提下,能接觸月度、季度、年終財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)告等。雖然現(xiàn)在的'能力水平可以編制資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等,但只有理論知識(shí),沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),因此想多學(xué)習(xí)一些財(cái)務(wù)的實(shí)際操作技能,希望以后能對(duì)公司的工作有所幫助。
2、希望公司能為我繳納上海社會(huì)保險(xiǎn)。xx年7月、12月都有相關(guān)文件證明我可以繳納上海社保,希望公司能考慮到我的工作和對(duì)公司的貢獻(xiàn),為我提供應(yīng)有的福利。
3、在工作之外的時(shí)間,抽出時(shí)間盡快把日語學(xué)好。
下月工作計(jì)劃8
進(jìn)公司時(shí)已由我的上級(jí)行政主管和人力專員給我介紹公司相關(guān)工作和我的本職位工作,五天工作下來,能按時(shí)完成上級(jí)交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,也在網(wǎng)上也有查閱一些前臺(tái)文員的工作,根據(jù)公司的實(shí)際情況,據(jù)此也有了我下一年度的工作構(gòu)想和計(jì)劃。
第一:日常工作——保質(zhì)保量的按時(shí)完成
l儀表、著裝
加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方。
l電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊
1、做到迅速辨別來者者地目的,問清對(duì)方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤。
2、及時(shí)將收到的郵件送到主人手中。
l客戶的接待
1、基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員。
2、及時(shí)打掃會(huì)客后的垃圾。
l衛(wèi)生
1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺(tái)辦公區(qū)域。
2、咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。
3、制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成。
4、定期抽空讓各部門用業(yè)余時(shí)間大掃除。
l辦公用品
1、必須定期安排檢查庫存,以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品。
2、做好物品領(lǐng)用,購進(jìn)的登記。
3、做好低值易耗品的分類整理工作。
4、管理維修打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公器材。
5、做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
l打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件
1、文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。
2、做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作。
3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
第二:通知公告
根據(jù)上級(jí)意思,發(fā)布通知和公告,并督促大家執(zhí)行,完成。
l員工考勤和外出登記
1、對(duì)于出差人員的出入時(shí)間事件地點(diǎn)的登記。
2、力所能及的主動(dòng)承接外出人員的工作。
接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作
完成各種臨時(shí)的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。
l安排約會(huì)、會(huì)議室及差旅預(yù)定
將事件按照標(biāo)準(zhǔn)、重輕急緩程度,排先后順序,并及時(shí)與與會(huì)者溝通時(shí)間安排。
l保管各種手續(xù)、手冊(cè)
做好專門的存檔記錄
l更新和管理員工通訊地址和電話號(hào)碼等聯(lián)系方式
1、及時(shí)的變更通訊資料,加強(qiáng)聯(lián)系
2、溫馨的,人性化的:留意同事的生日,及時(shí)送上生日祝福。
l配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與各部門的協(xié)助工作、組織好公司活動(dòng)
1、協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
2、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
3、積極調(diào)動(dòng)人員的參與
l溝通
1、做好各部門服務(wù),加強(qiáng)與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
2、做好員工服務(wù),及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
3、協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。
第三:其他工作
1、留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時(shí)聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況。
2、就算不是本職工作,如果有時(shí)間主動(dòng)請(qǐng)求給領(lǐng)導(dǎo)、同事幫忙。
3、主動(dòng)負(fù)責(zé)承接領(lǐng)導(dǎo)、同事不在而發(fā)生的一些簡(jiǎn)單的'日常工作。
第四:愛崗敬業(yè)——合格員工的基本條件
1、積極工作,盡可能每天超額完成一件任務(wù)。
2、每天下班寫好日?qǐng)?bào),每周五交周報(bào),積極的提出意見和看法。
3、下班后要做好第二天的工作預(yù)備以及計(jì)劃,有計(jì)劃有著重點(diǎn)的工作。
4、嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
5、工作之余,提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關(guān)管理的書刊,多學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單水電器的維修,向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì),更好的服務(wù)于同事們的工作。
6、加強(qiáng)和同事們的溝通協(xié)作。
盡管前臺(tái)文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個(gè)累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個(gè)度,就是質(zhì)的飛躍。將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),禮貌、誠實(shí)待人,放下面子,才能掙回“面子”。這是我的大概計(jì)劃,許多都是文字性的說教,計(jì)劃是靜態(tài)的,我會(huì)用我的行動(dòng)證明我每天的進(jìn)步。
下月工作計(jì)劃9
1、組織本店的經(jīng)營管理工作;負(fù)責(zé)公司和單店的上傳和下達(dá)。
2、宣傳和執(zhí)行公司下達(dá)目標(biāo)任務(wù)、各項(xiàng)規(guī)章制度、和其他指令。
3、制定和完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)
。1)營業(yè)額指標(biāo)。
。2)費(fèi)用指標(biāo)標(biāo)。
。3)廚房、吧臺(tái)的成本率、毛利率目標(biāo)。
4、根據(jù)預(yù)定的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo):
。1)結(jié)合本店的實(shí)際情況,制定出完成銷售計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,包括營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃、采購計(jì)劃、 銷售促進(jìn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,亦可細(xì)分為年度計(jì)劃、半年計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃工作總結(jié)。
(2)分析每日經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
5、單店員工管理、培訓(xùn)、日常工作安排、和人事調(diào)整:
。1)對(duì)員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理;
(2)對(duì)員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績(jī)效考核;
(3)抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況,時(shí)時(shí)激勵(lì)員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓員工具 有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。
。4)負(fù)責(zé)單店業(yè)務(wù)技能、管理制度、企業(yè)文化、職員素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和宣導(dǎo)。
。5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)單店員工的`凝聚。
。6)營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時(shí)采取措施解決。
。7)對(duì)下屬職員實(shí)組織施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦,合理安排人事調(diào)動(dòng)、領(lǐng)班級(jí)的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。
。8)確保單店顧客、下屬職員、企業(yè)的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
6、單店清潔衛(wèi)生、食品安全及其他安全管理:
(1)單店環(huán)境衛(wèi)生按6S標(biāo)準(zhǔn)的分區(qū)域安排責(zé)任落實(shí)到人,由店長檢查落實(shí)。
。2)店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備完好保持,和良好運(yùn)轉(zhuǎn);設(shè)施設(shè)備、抽排系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期專業(yè)維護(hù)和更換申請(qǐng);
。3)在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對(duì)店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實(shí)檢查,確保安全工作萬無一失。
7、單店財(cái)務(wù)管理:
。1)監(jiān)督和審核財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、后勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業(yè)
。2)店長要做好各種報(bào)表的管理。
(3)加強(qiáng)單店的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制財(cái)物的有效合理利用、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控,落實(shí)本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行,控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗;
。4)加強(qiáng)單店的財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算,合理計(jì)劃開支各項(xiàng)費(fèi)用。
8、單店菜品及服務(wù)品質(zhì)管理和創(chuàng)新
(1)廚房菜品質(zhì)量管理,特別是原材料質(zhì)量管理把關(guān)、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗(yàn)收、食品安全管理的親自把關(guān);
。2)組織廚房職員進(jìn)行產(chǎn)品學(xué)習(xí)和研發(fā);
。3)組織全體職員進(jìn)行食品安全的學(xué)習(xí);
。4)嚴(yán)格公司工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的管理;
。5)創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新營銷方式。
9、顧客投訴與意見處理
(1)待客態(tài)度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,提高客流管理;
。2)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營業(yè)時(shí)間堅(jiān)守一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題;
(3)迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件;如停電、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等;
。4)保持與顧客的良好溝通,每日必須認(rèn)識(shí)五位以上的客戶并做好客戶信息登記工作、了解顧客的意見及需求,不斷改進(jìn)單店經(jīng)營策略,提升業(yè)績(jī);
(5)為顧客制造感動(dòng),客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
。1)保持與商圈內(nèi)商家和附近社區(qū)鄰里的良好關(guān)系;
。2)參與質(zhì)量監(jiān)督將、市政、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防、派出所、交巡警平臺(tái)、社區(qū)街道、居委會(huì)等政府職能部門的事務(wù)處理,并保持良好的互動(dòng)關(guān)系;負(fù)責(zé)各項(xiàng)證件的辦理和年審,督促本店店長助理(或后勤主管)辦理員工的各類證件;
(3)保持與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)團(tuán)體的良好互動(dòng)關(guān)系。
。4)與媒體保持良好的關(guān)系。
11、日常事物
(1)堅(jiān)持做好工作日志;
(2)做好“家長”式的員工管理和顧客管管理,營造“親情一家人”親密無間的氛圍;
。3)每日必做反思及分享;
。4)每日必讀書,倡導(dǎo)職員養(yǎng)成讀書學(xué)習(xí)的習(xí)慣,店長每月必讀兩本經(jīng)營管理或與相關(guān)的書籍,并寫讀書心得;
。5)與公司管理部保持密切的聯(lián)系,每日上傳各項(xiàng)總部要求的事項(xiàng);
(6)加強(qiáng)自身及團(tuán)隊(duì)體育鍛煉,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣;
(7)日常對(duì)陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優(yōu)良形象;
。8)做好“文明禮儀”標(biāo)兵。
下月工作計(jì)劃10
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時(shí)間較短,缺乏營銷工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位,
鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,并向350萬元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時(shí)間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營銷人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2、進(jìn)一步拓展銷售渠道
**市場(chǎng)的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購渠道拓展。在團(tuán)購渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作
對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的`走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況,并及時(shí)調(diào)整營銷策略。
4、與經(jīng)銷商密切配合,做好銷售工作
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí),充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚,聽他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應(yīng)該發(fā),讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,一定要認(rèn)真的解釋,不能破罐子破摔,由去發(fā)展,學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
xx最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評(píng)指正、指導(dǎo)和支持。
一是要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,重點(diǎn)是擴(kuò)大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模;
二是要做好市場(chǎng)銷售,首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;
三是要提高公司員工的綜合素質(zhì),特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要;
四是要面向社會(huì)吸納有才華的精英加盟公司,主要是銷售精英;
五是要搞好安全生產(chǎn),確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益;
六是要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),樹立企業(yè)良好形 象,增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)在活力。
下月工作計(jì)劃11
新的一個(gè)月,新的開始,我系上個(gè)月團(tuán)總支的工作在院、系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在廣大師生的共同努力的配合下,順利地開展著各類活動(dòng),并取得了優(yōu)異的成績(jī),新的一個(gè)月更是以飽滿的熱情與信心投入到工作中去,我們相信只要始終堅(jiān)持以“求真務(wù)實(shí)、多干實(shí)事”為宗旨,就一定能把辦公室的工作做得有聲有色,我系辦公室結(jié)合上個(gè)月工作經(jīng)驗(yàn)的.同時(shí)對(duì)于本個(gè)月的工作計(jì)劃如下:
一、工作目標(biāo)
1、組織各部門更多的去交流,提高團(tuán)總支工作效率;
2、多組織學(xué)習(xí),使團(tuán)總支工作更加順利;
3、勇于創(chuàng)新,多辦有影響力的活動(dòng),更好的展現(xiàn)團(tuán)總支。
二、日常工作的管理
1、處理好辦公室日常事務(wù);
2、對(duì)每個(gè)月一次的例會(huì)做好通知、記錄,并且落實(shí)例會(huì)的決定;
3、與各部門更多的去做交流,相互提出意見、建議,增強(qiáng)我們團(tuán)總支的凝聚力和戰(zhàn)斗力;
4、協(xié)助各部門開展工作,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,以便更好的開展工作。
三、以人為本,強(qiáng)化管理,明確分工,細(xì)化責(zé)任
1、(1)為了提高工作效率,更好的培養(yǎng)成員責(zé)任意識(shí),將部門工作分工化,使部門成員真正得到鍛煉。
(2)為確保辦公室高效率的開展工作,辦公室將實(shí)行強(qiáng)化管理,制定出統(tǒng)一的工作時(shí)間表,做到統(tǒng)籌的安排每位成員的時(shí)間。
2、事務(wù)通知
事務(wù)通知是辦公室開展工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié),能否通知到位直接關(guān)系到團(tuán)總支工作能否高效的進(jìn)行。為此,辦公室將采取下面一系列措施,有效的確保工作效率。
(1)及時(shí)傳達(dá)書記的各類通知,使上級(jí)信息及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到下一級(jí)各部門,方便工作正常開展。
(2)重新做好各部門的通訊錄,分為團(tuán)總支副部以上干部通訊錄和團(tuán)總支全體成員通訊錄兩種,方便團(tuán)總支內(nèi)部人員的聯(lián)系。
3、值班考勤,值班考勤是一個(gè)團(tuán)總支工作到位的最好體現(xiàn),我們將及時(shí)制定出本個(gè)月值班簽到表,考勤表,以保證值班工作及時(shí)、有序地開展。同時(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)總支值班、考勤工作,對(duì)值班情況進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)整理。完成本個(gè)月的總結(jié)工作。
四、特色活動(dòng),協(xié)助每個(gè)部門辦好活動(dòng)
希望在這一個(gè)月能更好的發(fā)揮辦公室的作用,樹立團(tuán)總支的形象,更好的為學(xué)院同學(xué)服務(wù)。也衷心的祝愿,我們株洲職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)系團(tuán)總支越辦越好。
下月工作計(jì)劃12
一.項(xiàng)目介紹西點(diǎn)烘焙店資金投入低、消費(fèi)人群廣、利潤高,回收成本快。我們店名為“甜滋滋”,消費(fèi)者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。
二.行業(yè)分析目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛,但往往被認(rèn)為是城市人的專屬,在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開來,若價(jià)格實(shí)惠,口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費(fèi)率。產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價(jià)格,比一二線價(jià)格略低,以產(chǎn)品的質(zhì)量,良好的服務(wù)和消費(fèi)者的新鮮感搶占市場(chǎng)份額。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹本店主要經(jīng)營各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費(fèi)需求夏季
本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品,若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié),周年慶。本店技術(shù)員需熟練掌握西點(diǎn)制作流程,推銷員需掌握溝通技巧,開店前完成相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的文本制作。
四.店面選址人流量,人流量,還是人流量!西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。五.裝修與設(shè)備購買店面裝修的風(fēng)格:外觀簡(jiǎn)潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色?筛鶕(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì),便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。西點(diǎn)類設(shè)備
電烤爐(操作簡(jiǎn)單,預(yù)熱快,成本低)2.攪拌機(jī)(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團(tuán))
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等
)5.案臺(tái)
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙
8.展示柜奶茶類設(shè)備
1.封口機(jī)
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機(jī)
7.飲水機(jī)
8.容器六.人力資源規(guī)劃采購員:采購日常材料,控制材料質(zhì)量和庫存
西點(diǎn)師:制作泡芙,蛋撻并推新品奶茶師:
收銀員:收銀,推銷,協(xié)調(diào)作業(yè),保證產(chǎn)品供應(yīng)速度每日工作結(jié)束后,可小聚餐提高士氣,匯總當(dāng)日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。
七.本店主營產(chǎn)品
營業(yè)時(shí)間(10:00~18:00),可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。本店需保持創(chuàng)新,提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,并定期進(jìn)行大城市同行視察,研發(fā)新產(chǎn)品提高競(jìng)爭(zhēng)力。本店西點(diǎn)產(chǎn)品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋撻本店奶茶產(chǎn)品:布丁奶茶,珍珠奶茶,紅豆奶茶,原味奶茶,椰果奶茶未來可增加甜品,咖啡
八.營銷策略廣告投入
1.設(shè)置海報(bào),試營業(yè)半價(jià),新產(chǎn)品促銷,網(wǎng)絡(luò)論壇自薦。
2.工作人員穿著印有本店logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯,特色吸管。
4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò)等投入專業(yè)廣告。促銷計(jì)劃1.辦理會(huì)員,一次性消費(fèi)滿20元可免費(fèi)辦理,會(huì)員卡9折,生日當(dāng)天可免費(fèi)領(lǐng)取一份食品。2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)。3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品,制造客戶重復(fù)消費(fèi)的機(jī)會(huì)。4.試營業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價(jià)優(yōu)惠,正常營業(yè)后調(diào)為市場(chǎng)價(jià),特色產(chǎn)品可適當(dāng)提價(jià)。
隊(duì)伍管理店長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理并決策,隊(duì)伍成員有疑問請(qǐng)盡快提出并協(xié)商解決。良好的服務(wù)是回頭客的重要因素,每天保持良好心情,禮貌耐心對(duì)待每一位顧客。財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用預(yù)算:1a)電烤箱:b)花嘴d)刀具f)輔助工具g)h)封口機(jī)i)j)飲水機(jī)k)l)杯子、吸管m)各種容器2a)招牌、3.營銷物品:a)本費(fèi)、b)4.4.辦公設(shè)備:b)空調(diào)5.5.開業(yè)費(fèi)用:
九.前期投資
.生產(chǎn)設(shè)備:裱花袋,裱
c)案臺(tái):
e)展示柜
冰柜
攪拌機(jī)(兩臺(tái))
封口膜
.裝修:
b)門墻會(huì)員卡工
小禮物費(fèi)用
電話機(jī)
c)收銀機(jī)開業(yè)傳
a)a)單,海報(bào),花籃b)技術(shù)培訓(xùn)6.店租費(fèi):7.月運(yùn)營成本a)水電費(fèi):b)電話及上網(wǎng)費(fèi):
c)材料費(fèi):d)交通費(fèi):
e)員工工資:f)員工宿舍:g)員工伙食:運(yùn)營第一年將按月制作現(xiàn)金流動(dòng)表與資金損益表,穩(wěn)定后可按季制作報(bào)表。十.風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理招聘有經(jīng)驗(yàn)的員工,制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控?cái)z像。
隨著店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加可考慮參保。十一.中、長期規(guī)劃若一年獲利可進(jìn)行復(fù)制性的擴(kuò)展分店,或者建立品牌連鎖店。若兩年內(nèi)持續(xù)虧損則調(diào)整策略或停業(yè)整頓或者尋找新項(xiàng)目。、
春日的微風(fēng)、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽,一年四季的幸福時(shí)光。在上海、在南京我們都能看到diy烘焙蛋糕的門店,溫暖的裝修風(fēng)格,鮮香的烤面包,美味的蛋糕,香氣彌漫在周圍,讓人倍感幸福。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的.潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的
“diy食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),打造都市避風(fēng)塘。diy烘焙小店不僅提供美味的食品,還有蛋糕diy供熱戀中的人一起分享,無論是兩人一起到店,還是其中一人想為另一半送上一份驚喜,都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕,用心去表達(dá)愛意,同時(shí),也用心去感受烘焙帶來的幸福快樂與愉悅感受。diy活動(dòng)吸引的不僅是大人們,連小朋友們也被深深吸引著,幼兒園里,小朋友在烘焙大師指導(dǎo)下完成一個(gè)個(gè)屬于自己的產(chǎn)品,倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了diy的兩款餅皮,顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象,共同創(chuàng)造出屬于自己的餅干作品,烘焙自己的幸福滋味。
下月工作計(jì)劃13
本月是開始走進(jìn)一年之中最為困苦的一個(gè)月,市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)是最為困難的一個(gè)月,在這個(gè)月沒有特別的節(jié)日或是其他特別的季節(jié)導(dǎo)致銷售業(yè)績(jī)的一個(gè)月。在此,鑒于往年的情況,也是在此月虧損最大,因此本月將是暫時(shí)不會(huì)對(duì)持有的股票進(jìn)行操縱,資金上由于上月回往及本日借支出往的開支很大,因此剩下的不是很多,對(duì)股票操縱上不會(huì)有太大的`影響,F(xiàn)在本月主要著重在完善行政內(nèi)部工作上,在合適的時(shí)機(jī)可以發(fā)展總公司的外線業(yè)務(wù)員及拓展其他相關(guān)銷售業(yè)務(wù)工作,預(yù)備完善外線職員的治理工作,再有事將逐步開始恢復(fù)共站站員的站籍,實(shí)在不行需要淘汰的需要共站各個(gè)代表的確認(rèn),假如大部分同意通過可以直接刪除其人事檔案,并報(bào)送共站委員會(huì)。鑒于,公司內(nèi)外情況,以下是今年5月份的工作計(jì)劃內(nèi)容:
一, 目標(biāo)
1、 在本月底30號(hào)之前毛利潤目標(biāo)達(dá)到250元,凈利潤目標(biāo)達(dá)到200元。共券活動(dòng)資金—總資產(chǎn)在6月6號(hào)投資資金注進(jìn)后目標(biāo)達(dá)到1萬元。
2、 本月還清摩托車欠款700元。
3、 繼續(xù)完善公司職員人事檔案方面的工作,開始嘗試正式錄用一個(gè)內(nèi)線職員,可以是公司的重要客串,成功后再吸收加進(jìn)共站,然后再擔(dān)任公司的要職工作。
4、 完善公司內(nèi)部組織部分協(xié)調(diào)工作,積極做好及維護(hù)公司常態(tài)工作。
5、 繼續(xù)改善通訊系統(tǒng)運(yùn)作,努力為開創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)營銷業(yè)務(wù)的拓展做出架橋展路的作用。
二, 執(zhí)行計(jì)劃及步驟
1、 10—13號(hào)做好4月份的財(cái)務(wù)對(duì)賬工作,以及做好單據(jù)進(jìn)到賬薄的工作。在16號(hào)前做好今年4月份財(cái)務(wù)方面月結(jié)報(bào)表的工作,并于18號(hào)前后對(duì)外公布相應(yīng)的財(cái)務(wù)報(bào)表。
2、 15號(hào)前正式確認(rèn)原共券股東陳詩繁不再對(duì)其共券的投資,并通知其本人該投資簽約合同到6月1日正式到期,不再接受其繼續(xù)對(duì)共券的投資,并在6月10號(hào)前退還其扣除充值話費(fèi)200元后所剩下投資款項(xiàng)及100元的固定利潤分配。
3、 8號(hào)對(duì)外公布并在公司網(wǎng)絡(luò)窗口發(fā)表4月份工作報(bào)告文件。
4、10號(hào)對(duì)外公布并在公司網(wǎng)絡(luò)窗口發(fā)表5月份工作計(jì)劃。
5、 8—16號(hào)更新網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)站的信息及內(nèi)容,逐步完善網(wǎng)絡(luò)各個(gè)重要網(wǎng)站的內(nèi)容和資料。為開發(fā)及拓展網(wǎng)絡(luò)營銷預(yù)備工作,并開始逐步增加發(fā)布商品相關(guān)業(yè)務(wù)工作。
6、 5—11號(hào)確定及更本月份的職員異動(dòng)情況,并發(fā)布相應(yīng)的通知及公函。
7、18—23號(hào)結(jié)算元月份的職員工資,并于25號(hào)—29號(hào)發(fā)放完畢。
8、9—13號(hào),18—29號(hào)進(jìn)行一次規(guī)范及整理電腦相關(guān)文件存放工作。
9、 20—24號(hào)積極做工資對(duì)信用卡還款的前期預(yù)算及支配等相關(guān)工作。
10、 21—24號(hào)清完本月尚未進(jìn)賬的單據(jù)及發(fā)票登記到臺(tái)賬帳薄,并進(jìn)行一次三帳核對(duì)工作。
11、 6月5號(hào)號(hào)完成進(jìn)行對(duì)中銀信用卡、光大銀行信用卡、建行信用卡還款資金循環(huán)周轉(zhuǎn)的工作。
12、15—18號(hào)25—29號(hào)上報(bào)公司狀況董事會(huì)成員、常務(wù)委員會(huì)委員,并與其討論今年上半年的各個(gè)目標(biāo)及執(zhí)行計(jì)劃狀況。
13、 23—30號(hào)起草5月份的工作報(bào)告。
14、 6月5—8號(hào)進(jìn)行工商銀行信用卡還款工作。
15、29—31號(hào)進(jìn)行一次三帳核對(duì),以便月結(jié)報(bào)表方便順利進(jìn)行。
16、以上計(jì)劃只供本公司工作規(guī)劃參考。
下月工作計(jì)劃14
20xx年x月的工作即將展開,為了更順利的開展工作,以下我結(jié)合前段工作的總結(jié),對(duì)下月工作重點(diǎn)的計(jì)劃。
一、迅速開展服務(wù)巡檢活動(dòng),安撫老客戶、大客戶的依賴心理
由于公司相當(dāng)大的一部分銷售是由老客戶介紹來的,我們?cè)谑袌?chǎng)還沒有完全進(jìn)入旺季來,由公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)服務(wù)、銷售相關(guān)人員對(duì)大客戶、能夠?yàn)楣窘榻B銷售機(jī)器的客戶進(jìn)行服務(wù)巡檢活動(dòng),解決客戶存在的服務(wù)問題,讓他們充分體驗(yàn)到柳工老客戶、大客戶的優(yōu)越性,他們這樣才能夠更好地為公司整機(jī)銷售做出幫助。
二、開發(fā)細(xì)分市場(chǎng),充分依托原有資源
老用戶、老關(guān)系,必須在每個(gè)區(qū)域一定建立x-x個(gè)鐵桿用戶。
高度重視市場(chǎng)支持體系的建設(shè)(當(dāng)?shù)氐男蘩韽S、配件店、平板運(yùn)輸老板、業(yè)內(nèi)人士):以誠實(shí)、大度的態(tài)度,合理布局、準(zhǔn)確判其熱情度和影響力、反復(fù)激發(fā)他們的積極性。
積累原始用戶信息:跑重點(diǎn)工程、工地、開發(fā)區(qū)、住宅建設(shè)小區(qū)、礦山、沙石場(chǎng)、市政和水利施工單位、城鎮(zhèn)拆遷戶和拆遷村、查電話黃頁、查當(dāng)?shù)貓?bào)紙。關(guān)鍵是系統(tǒng)開發(fā),切忌大而劃之。吃得苦中苦、方為人上人。
原始用戶信息要及時(shí)整理分類,從中篩選出自己有用的信息。在每個(gè)地區(qū)鎖定主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,知己知彼,利用對(duì)手的弱點(diǎn)尋找商機(jī)和突破點(diǎn)。
緊密圍繞本地當(dāng)前市場(chǎng)購機(jī)熱點(diǎn)地區(qū)、用戶群、熱點(diǎn)工程、行業(yè),開展銷售工作。
注重成功率,開發(fā)一個(gè)成功一個(gè),開發(fā)一個(gè)點(diǎn)映照一片天。賣挖機(jī)一定要學(xué)會(huì)批發(fā)和之術(shù)。
三、針對(duì)每一個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)
堅(jiān)定不移的貫徹兩個(gè)“三足鼎立”的核心市場(chǎng)開發(fā)手段每個(gè)大區(qū)、辦事處、銷售員均應(yīng)十分明確的選定所轄銷售區(qū)域內(nèi),縣、區(qū)、鎮(zhèn)或特定人群(10個(gè)以上關(guān)系較好的老板組成的群體)的前三位的重點(diǎn)市場(chǎng),并制定相應(yīng)的銷售目標(biāo)以及開拓方案。
公司希望在年底前在各地區(qū)均形成分級(jí)的“三足鼎立”的市場(chǎng)格局,以確保銷售的持續(xù)增長。
針對(duì)每一個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng),應(yīng)構(gòu)建以當(dāng)?shù)氐闹饕?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大用戶或代言人,當(dāng)?shù)氐睦嫌脩,修理廠、配件店為主的“三足鼎立”的市場(chǎng)支持體系(即渠道),為此也應(yīng)選定相應(yīng)的開發(fā)對(duì)象及制定開發(fā)方案、確定銷售目標(biāo)。
四、關(guān)注用戶群體的開發(fā)
用戶因地域、親屬關(guān)系、生意聯(lián)系、挖機(jī)品牌而自然形成的用戶群體是工程機(jī)械營銷中最誘人的蛋糕,在日常拜訪中高度重視和了解各類用戶群體,對(duì)群體內(nèi)的用戶一定要在最短的時(shí)間內(nèi)全面見面拜訪,力爭(zhēng)深入了解和熟悉。面對(duì)群體老大或很有影響力的人物應(yīng)長期相處,切忌直接推銷,應(yīng)先獲得其好感和初步認(rèn)可,其主要目的要放在其幫忙介紹購機(jī)信息上。
對(duì)群體中有一定影響力的用戶購機(jī)信息要高度重視,及時(shí)上報(bào),利用一切資源全力拿下。一但有所突破應(yīng)當(dāng)及時(shí)擴(kuò)大戰(zhàn)果。
五、在適當(dāng)?shù)?時(shí)候開展促銷、展示會(huì)
充分利用好產(chǎn)品展示會(huì),產(chǎn)品展示會(huì)是公司對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)最有效的支持和投資,是公司對(duì)當(dāng)?shù)赜脩艏小⑷娴恼故竞徒榻B品牌及產(chǎn)品,突破和鞏固當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的最有效的手段。一場(chǎng)成功的展會(huì)往往是打開和鞏固一個(gè)市場(chǎng)的關(guān)鍵!
六、要讓一線的銷售人員樹立良好的職業(yè)心態(tài)
1、業(yè)務(wù)人員要注意形象、言表、態(tài)度、禮節(jié),注意當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。
2、市場(chǎng)開發(fā)要撲進(jìn)去,到忘我境界。
3、強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)開拓方案制定,避免盲目、混亂的追逐信息式的銷售。
4、產(chǎn)品宣傳要統(tǒng)一口徑,系統(tǒng)介紹。
5、平常心對(duì)個(gè)單,提高對(duì)客戶的駕馭能力。
6、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí),擴(kuò)大信息交流,要學(xué)會(huì)啟動(dòng)和利用各種資源。
7、要機(jī)靈,對(duì)用戶需求及各種突發(fā)事件要準(zhǔn)確把握。
8、厲行節(jié)約,提高實(shí)效。
機(jī)會(huì)可遇不可求,在整個(gè)行業(yè)開始大洗牌的同時(shí)我們一定要抓住這次機(jī)會(huì),打破市場(chǎng)格局,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。以完成下月的銷售目標(biāo),同時(shí)也為之后的市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
下月工作計(jì)劃15
人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳部長,我將會(huì)在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:
一、工作計(jì)劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的.餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
二、員工培訓(xùn)
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。所以針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。所以在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。所以員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,所以餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。
如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理、部長職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門,后臺(tái)間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決
2、 監(jiān)督檢查
通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、 匯報(bào)
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、 主持會(huì)議
傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置明后天的工作計(jì)劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、 溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。
6、 計(jì)劃
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。
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