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服務員培訓工作計劃

時間:2023-04-05 16:58:14 工作計劃 我要投稿

服務員培訓工作計劃

  時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編為大家整理的服務員培訓工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

服務員培訓工作計劃

服務員培訓工作計劃1

  第一天:開歡迎會。人事主管帶領熟悉酒店環(huán)境、內部組織機構(認識相關領導)。學習著裝要求。學習禮儀規(guī)范。介紹本崗位的位置及上、下班時間、員工通道等等。

  第二天:上午大課,資深經理培訓酒店意識。第二天下午開始培訓酒店的應知應會。常用的禮貌用語及服務忌語?头抗芾砝碚摗

  第三天:培訓了解領、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報,使用磁卡開門,熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。

  第四天:熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調開啟的時間和規(guī)定。

  第五天:培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃,先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領班陪同進去打掃。

  第六天:培訓查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時針或逆時針方向,抹布折疊使用,補充房內所需物品。

  第七天:培訓細節(jié)服務,如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來時的'處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項。

  第八天:培訓如何打掃衛(wèi)生間,正確使用消毒藥水,補充物品。

  第九天:培訓在工作中要學會自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門是否呈45度,文件夾內信簽是否4張。

  第十天:培訓如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯系報送棉織品,及各營業(yè)點的電話號碼和營業(yè)時間。新員工培訓計劃第十一天培訓整理工作間、服務臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。

  第十一天:培訓服務員的素質,如心理素質、職業(yè)素質、服務態(tài)度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領導和老顧客的名字、職稱、習慣,以便在日后更好地服務客人。介紹以往有關案例,如動用客人物品等的后果。

  第十二天:培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務。

  第十三天:培訓個性化服務,服務員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務,有關案例分析。

  第十四天:消防安全培訓。(注意:每天均安排實操課程,早晨要進行軍訓,第一天晚上要搞一個見面會,其余晚上安排集體娛樂活動。

  第十五天:進行一次實際操作的全方面測試,并進行總結表彰,準備分崗。

服務員培訓工作計劃2

  一、培訓目標

  通過培訓,使受訓人員具備以下條件:制作家庭餐,進行家居清潔,洗滌擺放衣物;同時掌握照料孕、產婦、照料嬰幼兒、照料老人、護理病人(四項中任選一項)的基本知識與基本技能。

  二、培訓對象

  新農村初、高中畢業(yè)生,返鄉(xiāng)和下崗農民工,省直單位下崗職工。

  三、培訓時間

  每期150標準學時。

  四、培訓內容

  1、社交禮儀:言談舉止;人際交往;家庭人際關系。

  2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。

  3、家居清潔:清潔家具;清潔家具及用品。

  4、洗滌擺放衣物:洗滌衣物;擺放衣物。

  5、照料孕、產婦:照料孕婦;照料產婦。

  6、照料嬰幼兒:主食料理;生活料理;異常情況應對。

  7、照料老年人:飲食料理;生活料理;異常情況應對。

  8、護理病人:飲食料理;生活料理;異常情況應對。

  五、培訓方式

  1、學校面授。分批次組織相關人員到學校對培訓人員進行集體面授。

  2、實地訓練與考察。培訓期間,組織受訓人員進行現場技能訓練,加強受訓人員對相關知識與技能的認識、理解及掌握。

  3、理論教學與情景模擬教學相結合。

  4、理論教學與穿插案例相結合。

服務員培訓工作計劃3

  一:從現在做起,從自己做起,從點滴做起

  這段時間通過我對服務員,保潔大姐的溝通以及了解,有相當一部分人認為我們的工作推托,滯后很嚴重,一些關鍵性的問題老是“明天解決”“明天看情況”而不是從現在就開始抓起。

  二:員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)

  我自己也是從服務員一步步做上來的,深知服務員需要做到的是,制服著裝整齊,待客有禮,耐心為顧客解決在酒樓遇到的各種問題,微笑服務,遇客問好。

  三:管理人員以身作則

  有相當一部分員工反映我們的管理做不好,管不好不是她們不想做,而是我們的管理層先做不好,正人先正己,只有我們的管理人員做到位了,我相信我們的員工也能做好,也能做到位。

  四:員工的積極性

  通過我與各位部長以及鄭經理的溝通,我們的管理層認為我們的服務員與傳菜員上班沒有積極性,有一種抱著“當一天和尚撞一天鐘”的想法,所以我認為只有員工每天能夠能夠開開心心的上班,并且愛上上班,才能把工作做好,故我做出了以下措施:

  1。從物質上入手;服務員當天所值臺開到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買的錢歸服務員所有(回收這些東西的人我已經落實好,這兩天正在運行),但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。

  2。從管理層入手;我要求我們的部長管理手下員工時能夠人性化管理,如果我們的服務員、傳菜員有做的不好,不到位的地方,我希望我們的管理人員能夠在指出其所犯錯誤的同時告訴他應該怎么做,而不是一通亂罵,這樣做只能讓服務員感到委屈,對工作失去積極性。

  3。從精神上入手;這兩天在我尋臺,巡視的同時我會鼓勵服務員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語,目的就是希望他們能夠放下心中的.擔子,從容、樂觀的工作。

  五:服務員收拾包廂的速度與質量

  在前期我發(fā)現服務員每天晚上不管包廂的人走的早與都會“準時”下班,留下所屬包廂衛(wèi)生等第二天早上再來做,但我發(fā)現很多時候服務員早晨都很亂,到處都在找餐具,所以我決定,每天晚上在11:00之前走完客人的包廂由值班部長協助包廂服務員把沒有收拾出來的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的好處不僅可以做到當日事當日畢,還可以鍛煉服務員的技能,為日后的發(fā)展奠定基礎。另外我計劃等過段時間這些工作都運行良好后給服務員規(guī)定收拾包廂衛(wèi)生的時間,不能由著她們想幾點收拾就幾點收拾。不能給他們灌輸這種懶惰的思想。

  六:強化各基層人員的技能

  我發(fā)現我們現在的服務員、傳菜員、營銷技能都很差,所以我認為強化他們的技能是當務之急!服務員與營銷的培訓資料我已下發(fā)于各位部長手中,我的意思是先讓我們的領導先熟悉我們的培訓資料,然后才能給員工做好領導的作用。

  七:管理制度

  我們現在的管理就是領導說對就是對領導說錯就是錯,沒有依據,沒有制度,我已經把我在山東藍海集團的員工守則拿過來,因為我認為藍海的管理很好,很到位,我希望我的我們以后能夠做到員工犯錯“有法可依”而不是領導說什么就是什么。能夠讓員工心服口服。

  八:未來展望

  我們現在的酒樓屬于試營業(yè)階段,問題很多,需要解決的矛盾也很多,我希望各位部長、經理、廚師長以及馬總、劉總、楊總能夠支持我的工作,我相信在不久的將來我們回味閣會變成__市餐飲市場的一面旗幟。我相信我們會做到!

服務員培訓工作計劃4

  培訓要求:

  一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。

  二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

  三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

  四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

  培訓時間60分鐘

  15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}

  15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。

  30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續(xù)形體}

  領位禮貌用語:

  一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

  二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?

  三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?

  四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?

  五、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?

  六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。

  七、樓層接待貴賓幾位!

  八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

  九、貴賓您好,您的房間這邊請。

  十、您的房間到了,祝您玩的愉快。

  VT對客語言:

  A,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的'房間嗎?

  B1.五位給我安排個房間.

  B2.有房間211在哪?

  A2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?

  {顧客說明信息后,服務員與主接核實確定房態(tài)}

  A貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來

  AX樓層接待貴賓幾位?

  C收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!

服務員培訓工作計劃5

  一、 培訓時間 :

  3月23日——月23日,上午:8:30——-11:00 ,

  下午:2:00——4:30

  二、 培訓目的及要求

  通過培訓,使學員掌握企業(yè)經營的理念、服務的理念,餐廳服務員的素質要求,餐飲服務禮儀規(guī)范及各種待客服務技巧,學會用禮儀包裝自己,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的'服務氛圍,提高綜合服務素質,提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務檔次打下良好的基礎。

  三、 培訓內容:

  (一) 企業(yè)形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

  (二) 服務的含義、服務的理念、服務的模式

  (三) 餐廳服務員的素質要求

  (四) 餐廳服務員的職業(yè)道德要求

  (五) 餐廳服務員的禮節(jié)禮貌的基本要求

  (六) 餐廳服務員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

  (七) 餐廳服務中常用的禮貌用語

  (八) 如何樹立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念,加強前后臺的合作

  (九) 溝通客人的技巧

  (十) 熟記客人

  (十一) 語言技巧

  (十二) 建立有效的團隊

  (十三) 如何創(chuàng)造客人、如何留住客人

  (十四) 電話禮儀

  (十五) 如何與客人打招呼

  四、 培訓方法

  1、 課堂講解

  2、 禮儀訓練:儀態(tài)的訓練每天練習20分鐘; 微笑訓練,每天練習20分鐘。

  3、 錄像教學

  4、 角色扮演

  5、 感受訓練

  6、 每天課前1 0分鐘,由每位學員輪流到講臺進行演講。演講內容可是親身經歷的服務案例,也可以是講故事,講笑話或者朗誦文學作品。

  7、 學員共分六個小組,圍繞所講內容進行討論。

  8、講解技能大賽標準,現場糾正指導。

  五、 考核辦法

  1、 評出“微笑小姐”、“微笑先生”,對獲獎者給與獎勵,并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。

  2、 菜點、酒水等企業(yè)相關知識考試或者知識競賽。

  3、 “微笑在我心中”“請為我們的工作而自豪”演講比賽

  4、 餐廳服務技能大賽

  5、 培訓班可命名為“東山賓館餐廳服務上崗證考試培訓班”

  第二階段培訓:基本技能、服務程序、服務規(guī)范。

服務員培訓工作計劃6

  一、本課程培訓的基本要求:

  1、了解客房產品知識

  2、掌握客房清潔服務規(guī)范要求

  3、掌握客房接待服務規(guī)范要求

  4、學會使用客房服務的基本禮節(jié)

  5、樹立安全意識,掌握基本防范措施

  6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識

  7、掌握標準的普通話,堅持用普通話對客服務

  8、掌握客房服務工作常用英語,并能簡單應答

  二、培訓要求與內容:

  培訓要求:

  1、能描述客房的種類及其設備用品配備

  2、了解客房部的基本任務

  3、明確客房服務員崗位職責和素質要求

  培訓內容:

  (一)、客房種類及其特征

  1、客房的各種類型與功能

  2、設施設備的配備

  3、客房用品的`品種、數量與布置

  (二)、客房部的組織機構及其任務

  1、客房部的組織機構與崗位設置

  2、客房部的基本任務

  三、客房服務員崗位職責和素質要求

  1、客房服務員崗位職責

  2、客房服務員素質要求

服務員培訓工作計劃7

  一、公司的介紹:

  1、讓服務生了解公司的規(guī)模、體系;

  2、讓服務生知道公司的目標;

  3、讓服務生清楚公司的管理架構;

  二、員工手冊:

  1、員工的待遇制度;

  2、公司的規(guī)章制度;

  3、員工的獎罰制度;

  三、服務常識:

  1、基本的禮貌用語、手勢;

  2、基本的站姿、坐姿、走姿;

  3、基本的講話姿勢、語氣、態(tài)度;

  4、基本的服務規(guī)范;

  5、衛(wèi)生意識、服務常識;

  四、酒水常識:

  1、酒水的歸類;

  2、怎樣的開酒、沖酒;

  3、酒水、飲料的搭配;

  五、酒水單的背記;

  六、基本的操作模式:

  1、怎樣擺臺;

  2、怎樣迎客;

  3、怎樣服務;

  4、怎樣點單;

  5、怎樣開單;

  七、基本促銷技巧:

  1、酒水的促銷;

  2、小吃

  3、果盤

  4、飲料

  八、服從工作的服務規(guī)定:

  1、上班穿什么工作服;

  2、怎樣存取酒;

  3、怎樣開手工單;

  4、怎樣電腦點單;

  服務促銷:(情緒、情感的外部表現)

  1、面部表情:

  面部表情和姿態(tài)是表現情感的主要手段。人們的喜、怒、哀、樂、憎等各種情感都能通過不同的面部表情與姿態(tài)表現出來。如當消費者買到自己喜歡的商品時,會高興的眉飛色舞或手舞足蹈;當消費者與營業(yè)員因退換商品而發(fā)生真吵時,會面色蒼白或漲紅了臉。在購買活動中各種復雜的心理感受、情緒變化都會通過不同的面部表情和姿態(tài)反應出來。一個優(yōu)秀的營業(yè)員不僅要善于根據消費者面部表情的變化去揣摩消費者的心理,同時也要注意運用自己的表情姿態(tài)去影響消費者,溝通買賣雙方的感情,促使消費者的情感向積極的方向發(fā)展。

  2、聲調表情:

  人們說話的語調、聲音強弱與速度的變化,往往反映出情感的變化。一般來講,快速激昂的語調體現了人的熱烈、急躁、惱怒的情感,而低沉、緩慢的語調則表現人的畏懼、悲哀的情感。往往同一語句,由于說話人的音強、音速、音調上的差別而表達出不同的情感。例如:在商店里購物時,同樣會遇到這樣一句話“您買什么”由于語調的強弱和速度的不同,可以反映出親切、真誠的情感,但也可以表現出厭煩、冰冷的情感。

  3、動作表現:

  表現明顯的有呼吸器官、排泄系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的變化。一般情況下,當消費者購買衣物時,遇到其滿意的商品時,常常表現出點頭、贊口不絕、躍躍欲試的動作,反之則不屑一顧、匆匆而過。當消費者看到尋覓多時的商品時,往往呼吸、心跳、脈搏加快。

  消費者的主要氣質類型

  心理學家對氣質進行了研究,提出各種氣質學說:血型說、體型說、激素說、體液說、高級神經活動說。后兩種學說具有典型意義。

  氣質類型測試量表

  指導語:下面60道題,可以幫助你大致確定自己的氣質類型,在回答這些問題時,你認為很符合自己情況的,在題后面記2分,比較符合的在后面記1分,介于符合于不符合之間的記0分,比較不符合的及—1分,肯定不符合的記—2分;

  1、做事力求穩(wěn)妥,不做無把握的事;

  2、遇到可氣的事就怒不可遏,想把心里的話全部說出來才痛快;

  3、寧肯一個人做事,不愿很多人在一起;

  4、到一個新環(huán)境很快就能適應;

  5、厭惡那些強烈的刺激,如尖叫、噪音、危險的鏡頭等;

  6、和人爭吵,總是先發(fā)制人,喜歡挑釁;

  7、喜歡安靜的環(huán)境;

  8、善于和人交往;

  9、羨慕那些能克制自己感情的人;

  10、生活有規(guī)律,很少有違反作息制度;

  11、在多數情況下情緒是樂觀的;

  12、碰到陌生人覺得很拘束;

  13、遇到令人氣憤的事,能很好的克制自我;

  14、做事總是有旺盛的精力;

  15、遇到問題常常舉棋不定,優(yōu)柔寡斷;

  16、在人群中不覺得過分拘束;

  17、情緒高昂時,覺得干什么都有趣,情緒低落時,又覺得干什么都沒意思;

  18、當注意力集中于一件事時,別的事很難使我分心。

  19、理解問題總比別人快;

  20、碰到危險情境時,常有一種極度恐懼感;

  21、對學習,工作、事業(yè)懷有很高的熱情;

  22、能夠長時間做枯燥、單調的工作;

  23、符合興趣的事情,干起來勁頭十足,否則就不想干

  24、一點小事就能引起情緒波動;

  25、討厭做那種需要耐心、細致的工作;

  26、與人交往不卑不亢;

  27、喜歡參加熱烈的活動;

  28、愛看感情細膩、描寫人物內心活動的文藝作品;

  29、工作、學習時間長了,常感到厭倦;

  30、不喜歡長時間談論一個問題,愿意實際動手干;

  31、寧愿侃侃而談,不愿竊竊私語;

  32、別人說我總是悶悶不樂;

  33、理解問題常比別人慢些;

  34、疲倦時只要短暫的休息就能精神抖擻,重新投入工作;

  35、心里有事寧愿自己想,不愿說出來;

  36、認準一個目標就希望盡快實現,不達目的,誓不罷休;

  37、學習、工作一段時間后,常比別人更疲倦;

  38、做事有些莽撞,常常不考慮后果;

  39、老師或師傅講授新知識,新技術時,總希望他講慢些多重復幾遍;

  40、能夠很快忘記那些不愉快的事情;

  41、做作業(yè)或完成一件工作總比別人花的時間多;

  42、喜歡運動量大的劇烈體育活動,或參加各種文體活動;

  43、不能很快地把注意力從一件事轉移到另一件事上去;

  44、接受一個任務后,希望能把它迅速完成;

  45、認為墨守成規(guī)比冒風險強些;

  46、能夠同時注意幾件事物;

  47、當我煩悶的時候,別人很難使我高興起來;

  48、愛看情節(jié)起起伏跌宕、激動人心的小說;

  49、對工作抱認真嚴謹、始終一貫的態(tài)度;

  50、和周圍人的關系總是相處的不好;

  51、喜歡復習學過的知識,重復做已掌握的工作;

  52、希望做變化大、花樣多的工作;

  53、小時候會背的詩歌,我似乎比別人記得清楚;

  54、別人說我“語出傷人”,可我并不覺得這樣;

  55、在體育活動中,常因反應慢而落后;

  56、反應敏捷,頭腦機智;

  57、喜歡有條理而不甚麻煩的工作;

  58、興奮的事常使我失眠;

  59、老師講新概念,我常常聽不懂,但是弄懂以后就很難忘記;

  60、假如工作枯燥無味,馬上就會情緒低落;

  確定氣質類型的方法

  1、將每題得分填入下表相應的得分欄;

  2、計算每種氣質類型的總得分數;

  3、確定氣質類型

  A、某種氣質類型如果得分均高出其他3種4分以上,則可定為該氣質類型;如果該氣質類型得分超過20分,則為典型型;如果得分在10——20分之間,則為一般型;

  B、兩種氣質類型得分接近,差異低于3分,而且又明顯高于其他兩種4分以上,可定為該兩種氣質類型的混合型,如(多血質——黏液質)(膽汁質——多血質)的氣質類型;

  氣質類型得分表

  不同氣質類型的購買行為特點

  氣質與購買行為

  不同的氣質類型會直接影響和反映消費者的消費行為,使消費者表現出不同的行為方式和特點,主要表現在以下3個方面:

  1、主動型和被動型

  在制定購買決策時,膽汁質和多血質類型的消費者往往會主動與售貨員進行接觸,積極提出問題并尋求咨詢。果斷的做出決定并實施購買。黏液質和抑郁質類型的消費者則比較消極被動,通常要售貨員主動進行詢問,顯得猶豫不決;

  2、果斷型和理智型

  在購買過程中,膽汁質和多血質的消費者易受一時沖動、興趣和偏好的左右,而不過多的考慮產品的內在屬性,他們追求新穎,易受廣告宣傳、購買環(huán)境的影響,一旦見到自己滿意的商品,會迅速實施購買,而不愿花費太多時間去比較選擇;黏液質和抑郁質的消費者比較冷靜,能夠對產品的內在和外在屬性進行仔細比較和分析,理智的做出購買決定,并且善于控制自己的情緒,不易受外界因素的干擾;

  3、敏感型和粗放型

  在購后體驗方面,膽汁質和多血質的消費者不太敏感,他們不太注意產品使用中的心理感受,即使是對產品的某方面不太中意,也不太會產生很差的情緒,表現出一定的程度的容忍和粗放。黏液質和抑郁質的消費者則十分注重購買后的消費體驗,他們的心理感受敏感而深刻,在產品使用中遇到不滿意時,他們往往會做出強烈的反應;

  4、值得一提的是,上述4種類型是氣質的典型形態(tài),在現實生活中,氣質的類型多處于中間型和混合型,但每個人都有不同的'表現,體現了特殊性,了解不同消費者的氣質類型、差異及其對消費行為的影響,對于營銷人員來說是十分必要的。在現實經銷活動中,營業(yè)員可根據消費者的行為判斷其性格類型,并采取相應的接待方式。更好的滿足消費者的需求;

  對不同性格消費者購買行為的營銷策略

  1、對待選購快和慢的消費者的策略。消費者選購商品的速度有快有慢。一般來講,對慢性的消費者,營業(yè)員不能因為他們選購商品時間長就沉不住氣,更不能急躁,顯出不耐煩的表情;對急性消費者,營業(yè)員對他們沒有經過充分思考匆忙做出的決定應謹慎穩(wěn)重,適度提醒,防止他們后悔退貨;敏感性的消費者,對需要購買的商品的性能和特點早已心中有數,有必要的準備,對產品的要求很高。營業(yè)員應根據他們的要求,需要買什么就拿什么,不要多介紹商品的性能和特點;

  2、對待言談多和寡的消費者的策略。在購買活動中,有的消費者愛說話,有的則沉默寡言,對愛說話的消費者,營業(yè)員應掌握分寸,多用純業(yè)務語言,多講營銷行話,避免言語沖突;對沉默寡言的消費者,營業(yè)員要根據其不明顯的舉動、面部表情和目光注視方向等因素,摸清他們挑選商品的重點是放在商品質量上,還是放在商品價格上,或是放在商品花色外觀上,用客觀的語言來介紹商品。這樣,就會使營業(yè)員和消費者很快找到共同語言,促使購買行為盡快實現;

  3、對待輕信和多疑的消費者的策略。輕信型的消費者對商品的性能和特點不太了解,營業(yè)員應主動幫助他們出主意,檢查和查證商品的質量,不要弄虛作假;對多疑的消費者,主觀意愿很強烈,對他人的意見有排斥感,應盡量讓他們自己去觀察和選定商品;

  4、對待積極和消極的消費者的策略。購買行為積極的消費者深知自己要買什么、購買意圖清楚明確,行為舉止和語言表達明確,營業(yè)員應主動和他們配合,促使其購買行為迅速實現;購買行為消極的消費者,沒有明確的購買目標,是否成交,在很大程度上取決于營業(yè)員能否積極、主動、熱情的接待他們,激發(fā)他們的購買熱情,引發(fā)他們的購買行為;

  5、對待不同情感的消費者的策略。對待不愛交際的消費者,營業(yè)員應注意語言語氣,不能隨便開玩笑,否則他們會難以接受;對待靦腆的消費者,營業(yè)員不要看不起他們,以免傷害他們的自尊心;對溫厚的消費者,營業(yè)員應主動向他們介紹商品,為他們選擇適合需要的商品;

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