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前臺的工作職責
店長與前臺崗位職責的思考
1、一般企業(yè)而言,也是二大塊核心工作,營銷與管理,對于美容院而言,也存在這二塊工作,只是因為人少沒有必要細分到這么多部門而已,但此工作內(nèi)容還是存在的:即銷售和行政,從本機構(gòu)的績效管理來講,也是強調(diào):銷售與業(yè)績掛鉤,如銷售提成(現(xiàn)金提成,消耗提成),服務(wù)提成(核定達標服務(wù)量),達標量,超額獎等,是這一部分的內(nèi)容;管理與行政掛鉤,通過行政手段管理來進行行政方面的獎懲,如表揚,嘉獎,記過,懲戒,同時獎罰,通過二條線來執(zhí)行完成。
2、以銷售為導(dǎo)向的美容院:店長主要在銷售,如拓客計劃與實施,大顧客銷售,大項目銷售,或協(xié)助顧問(美容師)二度銷售,顧客管理,促銷提案,所以前臺相關(guān)多了一些,擔子重一些,相對行政工作要前臺來完成,相當于店內(nèi)的行政經(jīng)理。
3、以服務(wù)為導(dǎo)向的美容院:店長主要在全面管理,銷售完全由顧問來完成,店長最多就是補充或協(xié)助,前臺則主要是來訪接待,電話預(yù)約,文件保管,收銀卡管,填寫報表,考勤管理,衛(wèi)生監(jiān)督,迎送客戶等基本職能。
4、個人認為:從某種意義上而言,中國美容院普通銷售力薄弱的情況下,應(yīng)該盡量增加前臺的職責,特別是行政職責,適當減少店長的工作內(nèi)容,當然全面掌控和監(jiān)督還是由店長完成,從而讓其能專心致致,全力以赴做好銷售為宜。例如:很多銷售型店美容師10—20人,每天顧客來20—40人,每個人溝通(銷售或配合銷售或)跟進上10—15分鐘,就占到其工作的4小時左右,還不加上等侯時間。還有許多新顧客可能時間會更長,在我們強調(diào)的四級銷售中:顧問咨詢式銷售,美容師協(xié)助式銷售,店長最后落單銷售,專家巡回復(fù)診式銷售中,銷售量是比較大的,銷售當然不是一味的賣產(chǎn)品項目,而是售前,中,后,包括觀點輸入,情感交流,訴求效果等很多內(nèi)容。
5、美容院管理鐵三角:店長抓全面,前臺抓行政,顧問抓銷售的工作格局。
6、核定工作量:核定工作量也是崗位設(shè)定的一種手段,即美容院把店內(nèi)每一個員工每一天工作具體內(nèi)容,時間,事件記錄下來,把每周的以上相關(guān)內(nèi)容記錄下來,取平均值,看員工工作是否合理,飽和。杜絕人浮于事,或者忙得忙死,閑得閑死的情況。
7、美容院崗位職責不能太寬泛,不能要求全能也不可能是全能,不僅項目要聚焦,銷售要聚焦,員工工作也要聚焦。每個人主要工作三到五項,兼代幾項工作(臨時替代工作,如請假期,員工流失等),工作有側(cè)重點,在此上面深挖做精這才是根本。怎么樣才能做好得更好呢?有種不錯方法:一是將美容院主要工作全部列出來,二是按工作量進行分配,三是在此基礎(chǔ)上提升崗位能力,讓員工對于新增工作過渡或適應(yīng)。
8、美容院主要工作及分配: 職位 主要工作 兼代工作
(1) 店長 全面管理監(jiān)督(每階段整改三個問題),大顧客銷售與三級銷售,制定目標與績效管理,全體評定總結(jié),拓客各方式方法 外部接待,舉持會議(早課晚會周會,上傳下過會等),培訓(xùn)員工,重大事件處理(危機管理),競爭對手調(diào)查,每月述職匯報
(2) 顧問 專業(yè)咨詢與二級銷售,個人和小組銷售業(yè)績,全程流程監(jiān)督(主要是三個流程,銷售,服務(wù),操作流程), 客戶檔案管理,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)資料建立,顧客效果方面投訴,
(3) 前臺 按制度分工,電話預(yù)約反預(yù)約,新顧客咨詢與客戶檔案管理,財務(wù)管理,考勤管理,衛(wèi)生檢查, 顧客服務(wù)方面投訴,劃卡結(jié)算,員工提成核算
(4) 調(diào)配師 物料準備,耗材準備,產(chǎn)品管理, 清點倉庫,
(5) 美容師 分為ABC級別,讓員工有晉升空間,主要是銷售與服務(wù) 環(huán)境衛(wèi)生,參加培訓(xùn)與會議
9、美容院銷售流程雙向法:一種是新顧客進店,由顧問咨詢完成后銷售,再轉(zhuǎn)美容師服務(wù),補充銷售;另一種則是新顧客進店后,由顧問咨詢,先不銷售,讓顧客感受與體驗,由美容師邊服務(wù)邊銷售,第一次體驗完成后再由顧問進行銷售。
10、美容院的四級銷售法則:顧問咨詢式銷售,美容師協(xié)助式銷售,店長最后落單銷售,專家巡回復(fù)診式銷售
11、美容院四級投訴處理:前臺:主要是針對顧客對員工服務(wù)投訴處理,顧客滿意度抽樣調(diào)查等顧問:主要是針對顧客的服務(wù)效果投訴與過敏等相關(guān)事件等店長:主要是員工內(nèi)部投訴處理,對于突發(fā)事件或重大事件,如相關(guān)單位檢查,或者顧客財遺失,火災(zāi)等,總部:主要是針對于顧問店長一級的投訴,重大事件的投訴與處理。
12、四級顧客管理:店長顧客管理:抓美容院最重要的10—20%的大顧客管理,即10—20人顧客管理,大項目銷售管理。顧問管理:抓美容院最重要的20—30%的準大顧客管理,即每個店抓20—30人的顧客管理。美容師管理:將顧客全部分給每一個美容師,美容師要求做美容師日記,全面跟進服務(wù)客人情況,做好客情,確保顧客成交率與提升率,防止流失率,對流失的顧客要書面匯報原因?偟觐櫩凸芾恚喝w顧客況狀分析,完成顧客銷售管理,服務(wù)管理,檔案管理,會員管理的內(nèi)容。
13、四級員工管理:總部管理店長,兼代顧問,店長顧問考勤,如請假等行政內(nèi)容,如述職由總部完成店長管理顧問,兼代A類美容師,主動溝通,確保核心員工穩(wěn)定性,降低流失率。顧問管理美容師,各自負責各自小組的美容師,主動溝通,確保其它員工穩(wěn)定性,降低流失率,特別是在專業(yè)上和銷售是進行輔導(dǎo)與培訓(xùn)。自我管理:定期批評與自我批評,進行自我鑒定。
14、沒有絕對完美的流程與崗位,只有適合自己的流程,適合自己最好!當然對于一般很多美容院因人設(shè)崗而言,很多是視員工能力來設(shè)定的,如前臺不善于管理,那只有店長來,店長是老好人,那只有老板做惡人。但對于想做大做強的商學(xué)院美容院而言,先確定銷售模式,再設(shè)定崗位,明確崗位職責,找到合適的人選,或者進行相關(guān)技能培訓(xùn)與說明,這是很重要的,這就是我們平時所說的做對事,找對人。另外還有一句話:事做好了,錢自然來了,只要美容院每個環(huán)節(jié),每個職能部門都能把事做好,業(yè)績自然也會上去,天天盯著銷量,找不出問題,反而為其所累所困,現(xiàn)在美容院把眼睛一般都盯在顧客怎么進門,我有時在想:這么多年,不是顧客太小,而是太多了,首先要考慮的是顧客怎么不出門,怎么心甘情愿掏更多錢。
15、凡事預(yù)則立,不預(yù)則費,萬事規(guī)矩在前頭,先定下來,按照游戲規(guī)則走不會出問題,從崗位設(shè)定,職責劃分,薪資結(jié)構(gòu)不要經(jīng)常變,這一點很重要。
前臺工作職責
1、 開始一天工作之前要檢查各類表格和票據(jù)使用情況將以上各種表格應(yīng)以次放置在固定地點,以防咨詢學(xué)員過多時出現(xiàn)慌亂。
2、 檢查各個教室的門是否打開,純水機的水是否喝完;做好這些準備工作后,開始一天的咨詢工作。
3、 平時應(yīng)保持咨詢室、教室等辦公場所整潔,衛(wèi)生。要定期進行打掃。
1) 門窗整齊,無亂貼物,無灰塵,無污跡,無損壞。
2) 咨詢臺,辦公桌面觸手無塵。桌椅,辦公用具擺放有序。
3) 地面無紙屑,無煙頭,無污跡,無雜物。
4、 教室內(nèi)黑板,講桌,課桌,椅子等設(shè)備整潔,干凈,無灰塵,無涂抹,無損傷。
5、 咨詢處嚴禁堆放雜物。傳單,海報整齊堆放在咨詢桌上,剩余部分要擺放有序,經(jīng)常歸類整理,保持整潔。
6、 上班時間要做到“五不準”:
1) 不準打私人電話;
2) 不準擅離崗位辦私事;
3) 不準在辦公場所吸煙,吃零食 5) 不準怠慢,頂撞或刁難家長;
4) 不準背后議論學(xué)員及學(xué)員家長;
5) 不準在上班時間伸懶腰,挖耳朵,剪指甲;
7、 自覺接受家長監(jiān)督,意見薄不得損壞,缺頁少頁。
8、 各類票據(jù)、學(xué)生檔案等重要憑證一律存放在指定的保管箱內(nèi),嚴禁隨意放置。
9、 下班時,發(fā)票單據(jù),重要文件要入柜上鎖,物品文具收拾妥當,桌椅擺放歸位,衛(wèi)生打掃清潔,人走關(guān)燈鎖門,不留隱患。
10、 仔細檢查自己所需的辦公用具是否齊全正常。必備的辦公用具
11、 下班后,整理好當天票據(jù),做好資料的保存,報送。檢查錢是否全部繳款,檢查重要發(fā)票單據(jù)是否按規(guī)定放好。
12、 各類空白重要憑證,須做好收、發(fā)、存、交詳細登記。做到帳證相符。嚴禁延誤,挪用,截留當日報名學(xué)費。不準長款不報,短款自賠或以長補短(如有違犯嚴重處理)。
14、 填寫班后檢查記錄,記錄內(nèi)容要齊全,詳實。關(guān)閉窗戶,切斷電源,鎖好所有教室及辦公室門。
15、 各部門之間要按照各自的職能,分工合作,互相支持,主動配合,協(xié)調(diào)一致地工作。
16、 注重調(diào)查研究,注意收集信息,熟悉自身工作,掌握市場情況,為領(lǐng)導(dǎo)當好參謀。
17、 明確自身職責,認真執(zhí)行各項規(guī)章制度,令行禁止,保證規(guī)范化管理辦法的貫徹落實。
18、 遵守辦公時間。提前十分鐘到崗,不得遲到,早退;因病,因事不能按時上下班或外出時,必須事先請假。
29、 工作時要集中精力,緊湊有序,不脫崗,串崗,聚堆聊天。外出工作要向領(lǐng)導(dǎo)報告,說明工作內(nèi)容和去向
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