賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)
酒店大堂經(jīng)理主要工作掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。下面是小編為你整理了賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)，希望能幫助到您。
賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)（1）
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)一樓樓層的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、嚴(yán)格管理公司的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3、負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
4、每日檢查相關(guān)設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；
5、負責(zé)按照訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；
6、妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系；
7、檢查公司營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好每日營業(yè)準(zhǔn)備；
8、做好一層經(jīng)營區(qū)域安全和防火工作安排。
任職要求：
1、形象氣質(zhì)佳，陽光有親和力，身高165cm以上，年齡35歲以下
2、從事餐飲、文娛行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗，3年以上經(jīng)理工作經(jīng)驗
3、大專以上學(xué)歷（優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）
4、能培訓(xùn)，管理理念先進，能夠承受較大工作壓力
賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)（2）
崗位職責(zé):
1.作為大堂吧責(zé)任人,負責(zé)大堂吧前場及后場的日常運營及成本管控工作,確保經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn);
2.參與營業(yè)區(qū)域產(chǎn)品、服務(wù)的.營銷推廣方案研究制定,參與營業(yè)區(qū)域產(chǎn)品、服務(wù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整;
3.負責(zé)前場及后場管理流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、完善、執(zhí)行與監(jiān)督;
4.負責(zé)所轄員工的日常行政管理、培訓(xùn)工作;
5.其他相關(guān)事宜處理。
職位要求:
1.大專或以上學(xué)歷,年齡28-35歲,形象得體,儀容職業(yè);
2.3年以上酒店吧臺、餐廳、飲品吧類店面管理經(jīng)驗,熟悉店面前廳、后場的管理流程與標(biāo)準(zhǔn);
3.熟悉餐飲業(yè)態(tài)在運營及成本管控重點與方法。擁有精品餐飲店(獨店式或非連鎖式)管理經(jīng)驗為佳
4.抗壓能力強,個性積極,善于發(fā)現(xiàn)問題并能主導(dǎo)問題的解決。擁有良好的組織協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力。
5.熟練使用常用辦公軟件。
賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)（3）
1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，并將重要投訴寫成案例存檔。
2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門，處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
4、熟悉了解客人特點，主動向客人征求意見，積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。
5、負責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認領(lǐng)工作。
6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
7、接受客人預(yù)訂，負責(zé)預(yù)訂的落實并通知有關(guān)部門，做好預(yù)訂資料的管理。
8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作，禮貌服務(wù)，檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務(wù)方面的問題，處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。
10、維護大堂秩序和客人安全，經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認真填寫《大堂副理日志》，定期匯總有關(guān)信息，并附上見解和建議，上報上級或能報社管理層人員。
12、負責(zé)管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。
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