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保健食品管理制度樣本
在不斷進步的社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的保健食品管理制度樣本，希望能夠幫助到大家。
保健食品管理制度樣本 篇1
一、企業(yè)負責(zé)人崗位職責(zé)
1、對公司保健食品的經(jīng)營負全面責(zé)任，保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負責(zé)建立、健全公司質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施。
3、負責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責(zé)處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。
二、食品安全管理員崗位職責(zé)
三、購銷人員崗位職責(zé)
保健食品購進驗收管理制度
1、采購保健食品時必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的<衛(wèi)生許可證>、<營業(yè)執(zhí)照>、<保健食品批準證書>和<產(chǎn)品檢驗合格證>，以及保健食品的'包裝、標簽、說明書和樣品實樣，并建立合格供貨方檔案。保健食品管理制度。進口保健食品必須有對應(yīng)的<進口保健食品批準證書>復(fù)印件及口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)的檢驗合格證明，還應(yīng)包括組織代碼證，進出口稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。
保健食品陳列的管理制度
1、陳列保健食品的貨架及柜臺應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生，防止人為污染保健食品。
保健食品銷售管理制度
1、企業(yè)應(yīng)按照依法批準的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍經(jīng)營保健食品。
2、企業(yè)應(yīng)在營業(yè)場所的顯著位置懸掛<保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證>、“營業(yè)執(zhí)照”。
衛(wèi)生管理制度
1、企業(yè)負責(zé)人對營業(yè)場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生負全面責(zé)任，并明確各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任。
2、應(yīng)保持營業(yè)場所和倉庫環(huán)境整潔、衛(wèi)生、有序，每天早晚個做一次清潔，無污染物、污染源。
人員培訓(xùn)、健康狀況管理制度
1、每年應(yīng)定期組織一次全員健康體檢，體檢除常規(guī)項目外，應(yīng)加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。保健食品管理制度。
近效期保健食品的管理制度(批發(fā))
1、為防止保健食品的過期失效，確保企業(yè)所經(jīng)營的保健食品質(zhì)量，制定本制度。
2、本制度所指的近效期保健食品為：
�、拧⒈＝∈称酚行谠诙暌陨�，距有效期不足一年的。
�、啤⒈＝∑酚行谠诙暌韵�，距有效期不足6個月的。
首營企業(yè)和首營品種審核制度(批發(fā))
1、為確保企業(yè)經(jīng)營行為的合法性，保證購進保健食品的質(zhì)量，把好保健食品購進質(zhì)量關(guān)，制定本制度。
2、首營企業(yè)的審核采購員負責(zé)首營企業(yè)的資料收集，質(zhì)管人員負責(zé)資料審核。
保健食品管理制度樣本 篇2
一、總經(jīng)理崗位責(zé)任
1、對公司保健食品的經(jīng)營負全面責(zé)任，保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、對公司經(jīng)營保健食品的質(zhì)量和質(zhì)量管理體系的建立和運行負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、負責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責(zé)處理重大質(zhì)量事故。
二、保健食品安全負責(zé)人崗位責(zé)任
1、負責(zé)公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施。
2、負責(zé)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施，負責(zé)質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件的制定。
3、負責(zé)定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。
4、負責(zé)對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對公司購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。
5、負責(zé)公司員工的質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。
三、保健食品安全管理員崗位責(zé)任
1、保健食品安全管理員應(yīng)認真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，承擔(dān)保健食品質(zhì)量管理方面的具體工作，并對保健食品安全管理工作負直接責(zé)任。
2、負責(zé)保健食品首營企業(yè)和首營品種的初審及安全信息的收集。
3、負責(zé)督導(dǎo)驗收員按法定標準和合同規(guī)定的質(zhì)量條款對保健食品的購進、銷售退回進行逐批進行驗收。
4、負責(zé)督查營業(yè)場所和倉庫的`清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效，做好在庫品種的養(yǎng)護與保管工作，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即解決，或向保健食品安全負責(zé)人報告。
5、負責(zé)會同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。
6、負責(zé)會同系統(tǒng)管理員保證公司微機管理系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。
四、保健食品購銷人員崗位責(zé)任
1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守公司各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度。
2、采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。
3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》，保健食品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)提供《保健品GMP》，保健食品的《批準證書》、《檢驗報告書》和《合格證》;
4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，負責(zé)收集保健食品在銷售中的質(zhì)量信息，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即停止銷售，同時向保健食品安全負責(zé)人報告。
5、銷售保健食品時應(yīng)正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
6、應(yīng)保持保健食品區(qū)清潔衛(wèi)生，嚴格按照保健食品的理化性質(zhì)及儲藏條件進行養(yǎng)護、儲藏，做好保健食品儲藏場所的溫濕度檢測和記錄，定期檢查在庫保健食品的外觀性狀，如發(fā)現(xiàn)問題立即停止出售，同時向保健食品安全管理員報告。
7、購銷人員做好出售和到貨檢查，嚴格按照保健食品外包裝上的儲運要求進行運輸，注意運輸過程中的溫濕度變化，保證運輸過程中保健食品的質(zhì)量安全。
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