美食廣場管理制度

　　在不斷進步的社會中，很多場合都離不了制度，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編精心整理的美食廣場管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　錦秀美食廣場為了維護市場經營秩序，保護市場經營者和消費者的合法權益。促進經濟發(fā)展。根據有關法律、行政法規(guī)規(guī)定，結合本科技大廈工作的實際情況特制定以下管理規(guī)范條例：

　　一、經營者在租賃（快餐廳）經營期間要嚴格遵守商場的各項規(guī)章制度和管理規(guī)定。經營者要維護美食廣場的公共環(huán)境和經營秩序。禁止經營者在場所內吸煙、喝酒、看書報等行為。違反上述者處以50——200元罰款。嚴重者將給予停業(yè)整頓。

　　二、經營者在優(yōu)質服務中要做到文明經商、熱情服務、禮貌待人。要以顧客為上帝做為宗旨。不準在經營市場內欺行霸市，強買強賣，高聲喊賣，不準打仗斗毆或與業(yè)戶及消費者之間打罵，擾亂市場秩序，不服從監(jiān)督管理者，視情節(jié)輕重給予警告、停業(yè)整頓。處以200—1000元罰款。

　　三、經營者在經營中要嚴格按照招商前自報項目經商場批準的經營項目守法經營，不得擅自超項經營，對擅自改變經營方式或超越標準的經營者，視情節(jié)輕重處以100—300元罰款。

　　四、經營者在經營期間一定要遵守商場窗口收銀機管理規(guī)定。禁止現(xiàn)金交易。因卡使用不當發(fā)生糾紛，后果自負。（如業(yè)主借消費者空卡使用沒有退還，引發(fā)糾紛）。經營者因在操作收款機時有欺騙作弊者，視情節(jié)輕重處以50——500元的罰款。

　　五、經營者在經營中要按照衛(wèi)生法五四制要求認真執(zhí)行。經營者要按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證和健康證。上崗要佩戴健康證。經營者不得出售腐爛變質食品，不得進假冒偽劣商品，以次充好。食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生要達標。違反者視情節(jié)較輕的處以100—300元的罰款，情節(jié)較重的處以300—1000元罰款，造成后果的負責賠償經濟損失及停業(yè)整頓。

　　六、經營者在經營中期間，要按規(guī)定辦理工商執(zhí)照、稅務登記證。按期交納稅費、工商管理費，定期到稅務局購買發(fā)票，保證發(fā)票正常使用。因以上因素違反規(guī)定者應予以警告，經警告不改的處以100—200元罰款。

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