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疫情期間隔離室管理制度(精選7篇)
在社會一步步向前發(fā)展的今天,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編精心整理的疫情期間隔離室管理制度(精選7篇),希望對大家有所幫助。
疫情期間隔離室管理制度1
一、學生宿舍管理員職責
1、加強宿舍樓的管理工作,為學生創(chuàng)造良好的休息環(huán)境。
2、堅守崗位,按時開鎖宿舍門,做到只要學生在宿舍起居,管理員就必須在宿舍工作,不得擅離職守,做好交接班手續(xù),責任明確。
3、認真做好學生的住宿安排工作。
4、做好宿舍財產(chǎn)管理,教育學生要愛護室內(nèi)財產(chǎn)及樓內(nèi)設施。損壞財產(chǎn)要照價賠償。
5、認真做好宿舍的用水、用電管理工作,嚴格執(zhí)行開關燈時間,節(jié)約用水、用電。
6、認真做好防火、防盜、防觸電等工作,每日每次學生離開宿舍后要進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理,避免不測事故的發(fā)生。
7、加強宿舍衛(wèi)生管理工作,及時督促學生清理房間衛(wèi)生,保證宿舍衛(wèi)生干凈整潔。
8、認真做好每日熄燈前查房工作,對于夜不歸宿的學生要及時登記匯報處理。
9、每日要做好值班記錄、防火檢查記錄、疫情記錄等。
10、堅決禁止外來非住宿人員在宿舍留宿。
11、禁止管理員在宿舍出售物品或食品。
12、禁止管理員在宿舍洗滌私人用物。
13、及時督促學生離宿到班上課,認真檢查,不得將學生鎖在宿舍樓。
14、管理員不得將樓門及宿舍鑰匙交給他人保管使用。
15、做好衛(wèi)生間的管理工作,督促清潔工搞好衛(wèi)生間的清掃。
16、無主管領導同意不得擅自調(diào)整班次。
17、認真做好宿舍主管部門安排的其它工作。
二、學生管理
1、嚴格執(zhí)行學生宿舍管理規(guī)定。
2、毛巾實行一人一巾一用一消毒,被褥一人一套,并定期進行清洗,勤曬衣被,自備紙巾上學。
3、使用過的'口罩用密封袋或保鮮袋密封后,投入垃圾桶。
4、進入寢室前先洗手,保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
5、不串寢室,不邀請非寄宿學生或其他宿舍同學到本寢室。
6、禁止到校外就餐、采購食品。
7、如有不適,第一時間報告值班老師。
三、宿舍衛(wèi)生管理制度
把“清潔、整齊、文明、有序”作為宿舍管理的總體要求。
(一)十個不準
1、不準隨地吐痰,亂扔廢紙、果皮和向樓梯、走廊潑水。
2、不準向窗外倒水和亂扔雜物。
3、不準在廁所等處亂扔廢紙和亂倒垃圾。
4、不準亂倒剩菜、剩飯及其它雜物。
5、不準在墻壁、門窗上任意張貼字畫,嚴禁在墻上涂寫、踢腳。
6、不準在宿舍內(nèi)打球、踢球及進行其它劇烈的體育活動。
7、不準在走廊里堆放物品。
8、不準在走廊、寢室內(nèi)亂拉繩子、鐵絲和隨意攀掛。
9、不準在宿舍內(nèi)使用電器。
10、在疫情警報尚未解除前,不準串門,即使警報解除后也不準跨區(qū)域串門。
(二)四個到位
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換洗衣服,搞好個人衛(wèi)生要到位。
2、學生寢室做到每天清掃,不準將垃圾掃在寢室門邊,垃圾及時清倒要到位。
3、床上被服用品疊放整齊統(tǒng)一,洗漱水杯用具擺放整齊統(tǒng)一,書籍物品存放整齊統(tǒng)一,衣帽用品掛放整齊統(tǒng)一,床下鞋子物品排放整齊統(tǒng)一。五個整齊統(tǒng)一要到位。
4、地面、墻壁、桌椅門窗整潔干凈、做到無灰塵、痰跡、蛛網(wǎng),無紙屑污物要到位。
四、宿舍區(qū)消毒管理
在開學前對學生寢室、公共區(qū)域清掃消毒的基礎上,以日常清潔為主,預防性消毒為輔,對學生公寓隨時進行清潔消毒。
1、學生公寓室內(nèi)堅持每天消毒,一般常規(guī)消毒采用84消毒液噴灑消毒。
2、每天定時收集垃圾,集中消毒后清運,日產(chǎn)日清。垃圾收集桶、運輸車輛(物業(yè)公司或?qū)W校方需給王明三配專車)必須隨時消毒。
3、在學生宿舍附近垃圾投放點設置廢棄口罩收集桶,引導師生定點投放,規(guī)范廢棄口罩分類處置,防止二次感染。廢棄口罩要日產(chǎn)日清,每日收集運輸。普通師生的口罩可做普通干垃圾處置,將口罩密封后投入專用口罩垃圾桶。在轉(zhuǎn)運前用84消毒液消毒處理后轉(zhuǎn)運。感染者、疑似感染者、發(fā)熱者佩戴的口罩密封后投放醫(yī)療垃圾桶,存入處置間,必要時由校方或物業(yè)公司聯(lián)系醫(yī)療廢物處置公司上門收集,統(tǒng)一進行無害化處理。
4、消毒注意事項:乙醇消毒液使用應遠離火源。消毒工作應在無學生在場的條件下進行,防止刺激呼吸道和皮膚粘膜,造成不必要的損傷,學生入宿舍前應打開門窗通風20-30分鐘。
5、宿舍一樓設置隔離室,隔離室內(nèi)空氣、地面、家具等均應嚴格消毒并通風換氣,隨手關門避免各個房間之間的空氣對流。
疫情期間隔離室管理制度2
為做好學校新冠肺炎防控和春季學期開學準備工作,切實維護師生的身體健康和生命安全,加強防疫期間的宿舍管理,特制定本管理制度。
1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯,設置體溫監(jiān)測點。住宿生進入宿舍前自覺有序排隊,前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對每位住宿生入住前進行體溫檢測,體溫檢測合格后方可進入,對體溫檢測異常學生進行登記并上報。每晚對住宿人員進行體溫檢測,若體溫超過37.3℃,需做好異常學生登記,立即安排單獨宿舍進行隔離觀察休息,進行復測,并上報學校。
2、學生體溫檢測正常后直接有序進入本人宿舍,進入宿舍后禁止私自互相串宿,禁止打牌聚會等活動,做到不聚集不扎堆。
3、學生在宿舍內(nèi)錯時洗漱,不聚集、不扎堆。
4、到直飲機取水時排隊有序接水,接水后直接返回宿舍,不逗留。
5、洗漱后快速就寢,不喧嘩,不打鬧,禁止面對面交流。
6、學生上課期間宿舍樓實行封閉管理,無關人員一律不得入內(nèi)。
7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤消毒、勤通風共同維護宿舍良好的`衛(wèi)生環(huán)境。
8、宿舍內(nèi)垃圾要及時清理到指定地點,學校對存放垃圾地點每天進行消毒。
9、住宿生要時刻注意自身的防疫防護,進出宿舍樓及在走廊、過道、衛(wèi)生間等公共區(qū)域必須佩戴口罩,講究衛(wèi)生,不隨地吐痰。
10、發(fā)現(xiàn)同宿舍學生身體異常,要及時報告班主任,班主任第一時間向?qū)W校匯報。
11、非宿舍住宿無關人員一律不得進入宿舍。
12、做好宿舍清潔衛(wèi)生工作,每日對所住宿舍的設施設備進行消毒。宿舍每天早、中、晚通風,每次通風時間約1小時。
13、進出宿舍途中,不結(jié)伴不交談,戴好口罩,做好個人防護,快速進出。進入宿舍后,將外套掛在陽臺通風處,鞋子放在指定位置。
14、宿舍內(nèi)存放75%消毒酒精不超過500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒,使用時保證周圍無煙、火等明火,無易燃、可燃物;使用后必須密封嚴實,存放在陰涼干燥處(遠離暖氣、明火),并開窗通風。
15、定期對宿舍樓內(nèi)樓梯、走廊、等公共區(qū)域進行消毒,宿舍內(nèi)配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前,要戴好手套;使用過程中不與酸性物質(zhì)混用(如潔廁靈);不要直接使用,而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時開窗通風。
16、學校和專業(yè)部每天對宿舍各區(qū)域(含宿舍內(nèi))進行環(huán)境、內(nèi)務衛(wèi)生檢查,并將檢查結(jié)果在學生處管理群通報。
疫情期間隔離室管理制度3
疫情期間宿舍通風、消毒管理制度為有效預防和防控新型肺炎,在原施工現(xiàn)場員工宿舍的管理制度之上,特此增設疫情期間宿舍管理制度:
1、宿舍標準要求:
。1)各專業(yè)分包按房間進行劃分,所屬的勞務班組實行“單元化”管理,每個單元班組不宜超過6人,固定宿舍房間。減少各單元班組人員之間的接觸。此外在施工任務分配時,按單體或部位將單元班組人員固定,便于突發(fā)疫情時的人員統(tǒng)計與隔離。
(2)每日對宿舍、走道等重點區(qū)域進行不少于兩次的預防性消毒,消毒方法參照市疾病預防控制中心發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間預防性消毒指引》執(zhí)行。
(3)宿舍必須要保持室內(nèi)環(huán)境清潔,每天通風2-3次,每次至少30分鐘。由班組負責人檢查,防疫領導小組監(jiān)督抽查。宿舍室內(nèi)高度不低于2.5m,通道寬度不小于0.9m,人均使用面積不應小于2.5 ㎡,每間宿舍居住人員不得超過6人。
。4)床鋪布設要求。宿舍內(nèi)嚴禁使用通鋪,床鋪高度不得低于0.3米,面積不小于1.9m×0.9m,床鋪間距不得小于0.3m,搭設不得超過2層。
。5)衛(wèi)生取暖要求。宿舍內(nèi)應設置生活用品專柜、垃圾桶等生活設施,環(huán)境衛(wèi)生應保持良好。冬季應采用空調(diào)或電暖器進行采暖,嚴禁使用煤爐等明火設備取暖。
2、宿舍分配管理要求:
(1)疫情防控小組按照生活區(qū)劃分好的集中觀察區(qū)、正常生活區(qū)和應急隔離區(qū),對勞務人員進場批次、進場時間、來源地進行宿舍分配。
。2)對生活區(qū)宿舍居住人員進行分級管理,分時分區(qū)域安排居住,滾動隔離,并實時動態(tài)調(diào)整,減少新老人員入場交叉帶來的風險。
3、各區(qū)域宿舍管理要求:
按照劃分好的集中觀察區(qū)、正常生活區(qū)和應急隔離區(qū),實行封閉管理、分級別采取防控措施,嚴禁串區(qū)域居住和人員往來。各個區(qū)域做好標識,懸掛在區(qū)域門口處。
(1)集中觀察區(qū)宿舍:
1)宿舍必須要保持室內(nèi)環(huán)境清潔,每天通風2-3次,每次至少30分鐘。由班組負責人檢查,防疫領導小組監(jiān)督抽查。
2)所有人必須按疫情防控要求配合進行每天兩次的體溫檢測。
3)宿舍內(nèi)由班組長或自行制定衛(wèi)生清理值班表,每天打掃兩次,上下午各一次,保持地面干凈,被褥床鋪、生活用品等擺放整潔、無雜物,并由專職衛(wèi)生員檢查。
4)宿舍內(nèi)防疫消毒:每天兩次,上下午打掃完衛(wèi)生后各一次,由專職衛(wèi)生員采用84消毒液將地面、墻壁、門把手及手部容易接觸的'部位及隔離觀察區(qū)公共部位等部位進行消毒。
5)觀察區(qū)內(nèi)人員在觀察期間內(nèi)必須佩戴口罩,違者將進行嚴肅處理或按疫情期間有關法律法規(guī)追究責任。
6)宿舍之間嚴禁人員互相私自更換,嚴禁互相串宿舍攀談,嚴禁離開集中觀察區(qū),違者將進行嚴肅處理或按疫情期間有關法律法規(guī)追究責任。
(2)正常生活區(qū)宿舍:
1)宿舍必須要保持室內(nèi)環(huán)境清潔,每天通風2-3次,每次至少30分鐘。由班組負責人檢查,防疫領導小組監(jiān)督抽查。
2)所有人必須按疫情防控要求配合進行每天兩次的體溫檢測。
3)宿舍內(nèi)由班組長或自行制定衛(wèi)生清理值班表,每天打掃,保持地面干凈,被褥床鋪、生活用品等擺放整潔、無雜物,并由專職衛(wèi)生員檢查。
4)宿舍內(nèi)防疫消毒:每天打掃完衛(wèi)生后各一次,由專職衛(wèi)生員采用84消毒液宿舍內(nèi)及手部容易接觸的部位及隔離觀察區(qū)公共部位等部位進行消毒。
5)觀察區(qū)內(nèi)人員在觀察期間內(nèi)必須佩戴口罩,違者將進行嚴肅處理或按疫情期間有關法律法規(guī)追究責任。
6)宿舍之間嚴禁人員互相私自更換,嚴禁進入集中觀察區(qū)、隔離區(qū)及與觀察區(qū)、隔離區(qū)人員進行接觸,違者將進行嚴肅處理或按疫情期間有關法律法規(guī)追究責任。
7)正常生活區(qū)人員嚴禁私自離開或外出施工現(xiàn)場。
(3)隔離區(qū)宿舍管理:
1)隔離區(qū)衛(wèi)生由專職衛(wèi)生員進行打掃,消毒工作由專職衛(wèi)生員嚴格按照衛(wèi)生防疫部門的指導下進行。
2)隔離區(qū)內(nèi)嚴禁任何非防疫人員及專職衛(wèi)生員進入,違者按疫情期間有關法律法規(guī)追究責任。
3)隔離區(qū)有一般發(fā)熱人員在單獨居住的宿舍管理嚴格按照本制度觀察區(qū)相應條款執(zhí)行,嚴禁離開宿舍。違者違者按疫情期間有關法律法規(guī)追究責任。
疫情期間隔離室管理制度4
為堅決打贏疫情防控攻堅戰(zhàn),給學生營造一個安全、舒適的生活和學習環(huán)境,保障學生身心健康,在疫情防控期間加強校規(guī)、校紀、維護校園安定團結(jié),根據(jù)當前疫情防控實際情況,特制定本管理規(guī)定:
1、疫情防控期間學生進入寢室必須遵守寢室管理制度,按規(guī)定的床位入寢,未經(jīng)許可,不得擅自調(diào)換寢室及床位,服從寢室管理人員的管理。
2、寢室每天早、中、晚要進行開窗通風,寢室長定時到寢室管理員處領取消毒水,及時、徹底的對寢室進行全面消毒。
3、疫情防控期間,學生在寢室內(nèi)減少外出,盡量不到人員密集、空間密閉的場所。如必須外出,則須進行出入登記、體溫測量,并戴好口罩等,做好個人防護。不準隨地吐痰,亂扔果皮紙屑。嚴禁在樓道內(nèi)潑水、燒紙。不得向樓外亂扔垃圾、雜物。
4、禁止在樓道內(nèi)大聲喧嘩、打鬧、追逐。疫情防控期間,減少寢室與寢室之間的串門、聚會等交流活動,建議多利用電話、微信等方式進行溝通交流。不得在樓內(nèi)及寢室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌等。
5、疫情防控期間,謝絕校外人員來訪。特殊情況下,須經(jīng)學校批準,不允許非住宿人員進入寢室,對住宿學生,實行一人一卡,如私借門禁卡給他人或私留宿非住寢人員,一經(jīng)查實,將上報學校按相關規(guī)定嚴肅處理。
6、講衛(wèi)生,勤洗手,注意休息,注意穿衣保暖,適當鍛煉,良好的衛(wèi)生習慣及良好的身體狀態(tài)是抵抗病毒侵襲的.重要法寶。節(jié)約用水用電,離開寢室時要檢查好電源等設施,寢室嚴禁使用熱得快等燒水設施。
7、嚴格遵守寢室作息時間,按時就寢和起床。積極配合寢室管理員做好體溫監(jiān)測工作,如有發(fā)熱、咳嗽或其他身體不適情況,請及時報告寢室管理員及班主任老師,配合做好隔離防護工作。
8、住寢同學有疫區(qū)人員接觸史或15天內(nèi)有外省返校人員的,請及時向?qū)嬍夜芾韱T及班主任老師報告,配合學校做好信息上報等后續(xù)工作。
9、為了自己及他人的健康安全,請同學們自覺遵守防疫期間的相關規(guī)定,相互監(jiān)督提醒,發(fā)現(xiàn)異常情況及時向班主任及學校報告。
10、積極配合學校開展各項疫情防控工作,做到不造謠、不信謠、不傳謠,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活方式。
疫情期間隔離室管理制度5
為切實做好開學期間疫情防控工作,加強學生自身防范,阻斷病毒傳播,根據(jù)學校疫情防控工作相關要求,特制定開學后學生宿舍內(nèi)部暫行管理制度,請各學院(校區(qū))按要求落細落實。
一、學生管理
1、嚴格執(zhí)行學校制定的學生宿舍各項管理制度。
2、進入宿舍前先洗手消毒,保持宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
3、凡進入宿舍的人員和行李物品,必須接受消毒。
4、非本宿舍人員,未經(jīng)值班人員同意,不得擅自進入。
5、學生入校后應根據(jù)學校統(tǒng)一安排和分配的宿舍住宿,不得隨意調(diào)換。
6、學生進入宿舍后,嚴禁串門、聚集等交流活動。
7、為了自己及他人的健康安全,請同學們自覺遵守相關規(guī)定,相互監(jiān)督提醒,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。
二、宿舍管理
1、實行宿舍值日生負責制,在每天早、中、晚三餐期間,做好室內(nèi)的開窗通風。
2、宿舍每日進行消毒至少一次,重點對各類開關、門把手、水龍頭等物體表面進行消毒。
3、疫情防控期間,宿舍成員要進一步強化責任意識,堅決做好自我管理、自我教育、自我服務、自我監(jiān)督。
4、宿舍內(nèi)部區(qū)域消毒注意事項:
(1)值日生負責到宿舍樓管理員處領取配制好的.84消毒液。
(2)消毒應注意防止消毒液刺激呼吸道和皮膚黏膜,造成不必要的損傷。
(3)宿舍內(nèi)各類開關、門把手、水龍頭等物體表面應采用已配制好的84消毒液進行消毒。
(4)、宿舍內(nèi)嚴禁使用酒精消毒,以避免其它安全隱患的發(fā)生。
三、學生宿舍值日安排
1、值日安排:
宿舍由學院班級指定或推選宿舍長一名,負責值日表的排定,加強值日制度的落實與執(zhí)行。如宿舍人員發(fā)生變化,宿舍長負責值日調(diào)整,并及時上報宿舍樓管理員和班主任。
2、宿舍值日生職責
(1)負責宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生打掃,自帶垃圾下樓。
(2)負責宿舍各類開關、門把手、水龍頭消毒。
(3)負責督促宿舍同學每日健康打卡、體溫監(jiān)測及登記。
(4)負責宿舍同學當天行蹤登記報告。
(5)負責將當天學生宿舍登記表(見附件)交給班長。
(6)值日期間發(fā)現(xiàn)本宿舍同學體溫異常須及時報告班主任。
疫情期間隔離室管理制度6
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,切實保障師生身體健康和生命安全,根據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求,學校領導高度重視,為配合學校工作正常運轉(zhuǎn),保障全校師生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,維護學校正常的教學秩序,制定本工作方案,具體內(nèi)容如下:
一、工作人員健康篩查及管理
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排,要建立臺賬;
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的,做好登記。
2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓,并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員,學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式,傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員,須接到市教體局通知后,方可返茌;
返回后,須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員,一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后,工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明,方可返校上崗。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路),對存在故障或安全隱患的,要立即安排人員進行維修或更換,確保開學后各類設施設備能正常運轉(zhuǎn)。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記,體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔,確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
4、準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。
四、食品原料采購
1.對供貨商加強監(jiān)督,明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物,嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證),鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商,實施定點采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》,如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》,必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;
生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》,肉類、禽類及其產(chǎn)品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
7.每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關信息與供應的食品相符。
五、食品原材料的`貯存
1.貯存場所、設備要定時檢查,保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。
2.食品接收后要分類分架存放,隔墻離地10cm以上,生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進先出原則。
3.冷藏設備溫度范圍在0℃~10℃之間,冷凍設備溫度范圍在-20℃~-1℃之間。
六、食品加工
1.加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘,使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒,穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。
2.食品烹飪時要燒熟煮透,其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝,與原料、半成品分開存放。
3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃~60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存,其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。
七、分餐錯位進行就餐
1.分批次、錯時到食堂就餐,一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐),做到人與人之間相隔超過一米,進行錯位排列,不對坐不交談,嚴格控制同一時段就餐人數(shù)。
2.食堂應設置洗手池,配備洗手液、烘干機或一次性紙巾,學生進入食堂就餐前洗手。
3.所有學生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發(fā)放統(tǒng)一套餐,為保證就餐距離采用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。
4.在疫情防控期間,學校鼓勵就近的學生回家用餐,減少非必要人員在食堂就餐,非本學校人員不得在餐廳就餐。
八、餐后的消毒保潔
1.食堂每天開窗通風,通風條件不佳的可暫時關閉。食堂應設置洗手池,配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關規(guī)定管好餐余垃圾,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分鐘以上;
紅外線消毒控制溫度120℃以上,保持10分鐘以上;
洗碗機消毒控制水溫85℃,沖洗消毒40秒以上。
3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面,并用清水沖洗干凈,保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑拖拭,作用30分鐘后,再用清水洗凈,每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L~500mg/L)液體中5分鐘以上,再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
疫情期間隔離室管理制度7
為了貫徹落實xxx、省公司關于做好疫情防控工作的有關要求,切實xxx員工安全。在疫情防控期間,加xxx門衛(wèi)管理,對疫情期間到崗上班的員工以及外來人員實行嚴格的出入登記制度。
一、門衛(wèi)自身管理
門衛(wèi)是守好xxx的第一道屏障,市公司所有門衛(wèi)人員首先應加強自身的安全防護。
(一)應按要求佩戴口罩,每日更換一次性口罩。
可重復使用口罩,應每日做好消毒。
(二)首先做好自身健康檢測,出現(xiàn)咳嗽、低溫等癥狀應及時報告辦公室/安全監(jiān)管部。
每日做好自身體溫監(jiān)測和登記工作。
(三)做好工作場所消毒工作。
工作區(qū)域要勤開窗通風,定期噴灑消毒藥水,工作場所禁止吸煙、飲酒。
。ㄋ模┕ぷ髌陂g,盡量保持人與人之間的距離,與來訪人員、公司員工不握手。
保持自身清潔,勤洗手。
二、公司員工管理
X月X日-X日上班的員工采取名單制,辦公室將每日上班員工清單發(fā)給門衛(wèi),公司員工需按照門衛(wèi)的要求進入辦公場所,員工出入需在門衛(wèi)登記,有車輛的,請停好車輛后,到門衛(wèi)登記,登記后的'員工應在門衛(wèi)體溫檢測后進入辦公場所。
三、外來人員管理
。ㄒ唬╅T衛(wèi)要加強外來人員管控,未佩戴口罩的外來人員不準進入。
(二)對外來辦事人員進行體溫檢測,體溫正常(低于37.2度)并與被訪人員溝通后方可進入。
體溫非正常禁止進行辦公區(qū)域。做好來訪人員登記,詳細登記來訪人員姓名、手機號碼、體溫、被訪人員姓名、來訪時間等。
。ㄈ┕締T工接待外來人員需要到指定的接待室進行接待,不得到除指定接待室外的辦公室接待。
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