商場安全管理制度（通用13篇）
在學習、工作、生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的商場安全管理制度，希望能夠幫助到大家。
商場安全管理制度 1
為加強商場消防安全管理，保護商場人員生命財產安全，加強商場安全管理工作，及時消除事故隱患，努力控制經營過程中的安全事故隱患發(fā)生，結合本商場實際情況，制訂商場安全經營培訓教育管理制度。
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門每日對商場進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患，檢查人員填寫檢查記錄。
4、檢查部門負責人將定期消防安全檢查情況匯總并及時整改，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患，應及時整改。
(三)安全疏散設施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
(四) 消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的'保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作崗口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態(tài)。
3、消防設施和消防設備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作崗口管理部門負責組織實施，保安部參加，并定期檢測。
(2)相關消防設備定期對其進行測試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(1)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(2)對消防器材應經常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(3)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。
(五)火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，在規(guī)定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、 用電安全管理:
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電，如需拉線必須由值班電工負責。
(2)電氣線路、設備安裝應有持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴禁在商場內使用明火，一旦發(fā)現(xiàn)將給予責任人嚴厲考核。
(七)義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作崗口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規(guī)定的指標。
2、 結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每
個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案
商場安全管理制度 2
商場超市防火一般可分為：營業(yè)廳防火，生鮮熟食防火，電氣機械防火，周轉、辦公室、財務部、宿舍防火。營業(yè)廳的火險，一般來自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業(yè)；生鮮熟食火險，主要來自于電氣、燃氣和違章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險，主要是由短路、過負荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的`表面熱、過電壓和渦流熱造成；周轉倉、財務室、辦公室、宿舍火險，主要來自于電氣方面的原因，人員吸煙和違章動火等因素造成。針對以上情況，結合本商場實際，特制定如下規(guī)定：
一、營業(yè)廳防火：
禁止任何人在賣場內吸煙；
禁止在營業(yè)廳使用一切電加熱產品（特殊情況上報審批）；
禁止在營業(yè)廳進行電焊、風焊、切割等電氣作業(yè)；
禁止在化妝品區(qū)存放過多危險物品（如摩絲、發(fā)膠、指甲油等）；
禁止在雜貨區(qū)存放過量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
禁止無證人員私拉亂接電線；
不得在商場內存放垃圾，封好柜臺下側同地面縫隙；
隨時檢查電氣線路，消防設施，保證一切設備正常運行；
禁止偽裝、遮擋，挪動消防設施；
二、生鮮/熟食防火：
非授權情況下，禁止任何人私自動火，進行相關操作；
電氣線路同燃具保持相應的安全距離；
燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
倉庫不得存放過多易燃物品（飯盒、紙、燃氣等）；
禁止在操作時離開崗位，堅持先點火后開氣原則；
煤氣罐不得過多罐裝（不超容器85%）過多存放；
禁止將液化石油氣倒置，臥放；
禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
勤作檢查，及時整改，保證一切設備正常工作；
禁止明火試漏，禁止挪動、偽裝、遮擋消防設施，保證在無人時做到：火熄、燈滅、水斷、氣關；
三、電氣防火：
禁止違章搭設電路，安裝時必須使用符合國標的材料；
禁止超負荷，強行運作電氣設備；
禁止違章使用切割機，電焊、風焊和打磨機械；
禁止過量存放動力燃料，在該處吸煙和進行其它不安全的電氣作業(yè)；
禁止閑人進入配電房；
禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲；
保證電氣線路正常，接頭牢固，完全包扎；
禁止移動，遮擋，偽裝消防設施。
四、周轉倉防火：
禁止違章安裝、使用燈具，配電線路使用金屬管或難燃管材包裝；
禁止在倉庫內吸煙、動火；
禁止在倉庫內進行切割，風/電焊和打磨作業(yè)；
禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
保證已接電源線路接頭牢固，完全包扎；
禁止私拉私接電線，在倉庫內使用一切加熱產品‘
禁止將易燃品、危險品混存；
禁止挪動、遮擋、偽裝消防設備設施，所配消防器材合理；
保證消防設施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財務、宿舍防火
禁止在上述區(qū)域違章使用電加熱產品；
禁止吸煙，私自動火，用電燒水；
禁止在該區(qū)域進行風/電焊、切割、打磨作業(yè)；
禁止在該區(qū)域私拉亂接電線，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進垃圾箱；
禁止將人事檔案、資料亂擺放，應設專人管理保存；
禁止在財務室存放大量現(xiàn)金；
禁止挪動、偽裝、遮擋、私自改建消防設施。
商場安全管理制度 3
1.目的
通過對安全門、安全通道進行規(guī)定，確保商場的安全性。
2.適用范圍
適用于商場各類安全門、安全通道的管理。
3.主要職責
嚴格按規(guī)定執(zhí)行，確保商場的安全性。
4.內容
4.1商場內所有安全門、安全通道、消防通道是專用于救火災和任何人平時不得隨意使用。
4.2任何時候都必須保證安全門處于完好狀態(tài)，禁止任何妨礙安全正常使用的行為發(fā)生。特殊情況下需用安全門或緊急出口搬運品的.，必須事先征得安保部領班同意，并及時做好書面記錄。
4.3安全通道嚴禁堆放任何物品，禁止任何部門分隔或堵塞安全通道。
4.4消防通道上禁止堆放物品，非消防車輛不準停在消防通道上。
4.5安全門指示標志、指示燈要完好無損，如發(fā)現(xiàn)損壞及時通知工程部進行維修。
4.6安全員每天巡視檢查以上各通道，為現(xiàn)違反上述規(guī)定的，立即報內保領班，并做好詳細書面記錄，調查核實后為整改通知，責令違規(guī)單位整改。
5.記錄
5.1友情提示
5.2進出人員登記表
商場安全管理制度 4
第一章 總 則
第一條 本制度根據《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關頒布的有關消防法規(guī)，結合本商場具體情況制定。
第二條 本制度旨在加強本商場的防火安全工作，保護通信設備、企業(yè)財產及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進行。
第三條 本商場的防火安全工作，實行"預防為主，防消結合"的方針，由防火安全 領導小組負責實施。
第二章 防火安全的組織與機構
第四條 商場、分商場及各部門均實行防火安全責任制，設防火責任人。本商場的防火責任人由總經理擔任，分商場防火責任人按有關要求由各部門行政主要領導擔任。
第五條 為確保各項防火安全措施的落實，商場成立防火安全領導小組，負責本商場的防火安全工作，各分商場設立相應的`防火安全領導小組。此外，各生產班組和要害工作部位設負責抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條 各分商場要建立義務消防隊，以防在萬一發(fā)生火災而專業(yè)消防隊未到達前， 能起到控制火勢蔓延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章 防火安全職責
第七條 商場全體員工都應增強消防意識并安全防火的責任和義務。
第八條 商場防火責任人和各分商場的防火責任人分別對本商場和本部門的防火安全負責。
第九條 各級防火安全責任人的職責。
1.貫徹上級的消防工作指示，嚴格執(zhí)行消防法規(guī)。
2.將消防工作列入議事日程，做到與生產經營同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。
3.執(zhí)行防火安全制度，依法糾正違章行為。
4.協(xié)助公安機關調查火災原因，提出處理意見。
第十條 防火安全領導小組的職責。
1.處理本商場防火安全工作。
2.制定商場的防火安全制度。
3.組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患。
4.組織交流經驗，評比表彰先進。
第十一條 各施工生產班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領導小組領導下，落實本工作部門的防火安全措施。
第十二條 義務消防隊接受防火安全領導小組的指揮調動，認真履行消防職責。
第四章 防火安全措施
第十三條 商場的防火安全工作，要本著以"預防為主，防消結合"原則，防患于未然。
第十四條 各部門在生產和工作中，均須嚴格執(zhí)行國家和市消防機關頒布的有關防火規(guī)定，并根據自己的實際情況，采取具體措施。
第十五條 防火安全領導小組應經常對全體員工進行防火安全教育，并組織義務消防隊進行消防訓練；
第十六條 各施工生產班組、要害部位的兼職防火安全員，應在每日下班和交接班前，對本工作部位進行一次防火安全檢查；其他各部門每星期做一次檢查；各分商場的防火責任人應每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本商場防火安全領導小組每半年進行一次檢查，每季度迸行一次抽查；完善逐級檢查制度以便及時發(fā)現(xiàn)和消除火險隱患。
第十七條 各辦公大樓原設計安裝的消防設施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應給各施工和要害部門及本部門其他工作地點配置相應的充足油消防器材。上述消防設備及器材不得借故移作他用。
第十八條 對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進行防火安全技術考核，取得合格證后方可操作。
第十九條 施工作業(yè)中需用明火的，事前按規(guī)定由動火單位填寫《臨時動火作業(yè)申請表》并按不同級別進行審批。一級動火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災事故，由安全技術和保衛(wèi)人員提出意見，經本單位的防火責任人審批；二級動火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災事故，由保衛(wèi)室提出意見，經防火由責任人審核，報總商場保衛(wèi)部主管審批；三級動火責任人提出意見，經總商場保衛(wèi)部審核，報公安消防監(jiān)督機關審批。要嚴格辦理審批手續(xù)，待批準后發(fā)給《臨時動火許可證》方可進行動火作業(yè)，并要在動火前做到“八不”，動火中做到“四嚴”，動火后做到“一清”和下班前嚴格執(zhí)行檢查制度，確認安全后方可離開。全體員工不論在宿舍或工作區(qū)，一律不許使用電爐等電器。
第二十條 倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規(guī)則》要求堆放和管理，對易燃易爆等有害物品，要按規(guī)定妥善管理。
商場安全管理制度 5
1． 門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。
2． 實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任書》。
3． 安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。
4． 超市內要張貼各種消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。
5． 設立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災事故報告、調查、處理等制度。
6． 對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經�；�、制度化。
7． 超市內所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標志。
8． 賣場內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內改裝。
10． 商場內所有開關必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關、電梯統(tǒng)一由安全員關開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。
11． 營業(yè)及工作結束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的`開關處于關閉狀態(tài)。
12． 各種電器設備、專用設備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結束后必須關閉，以防溫度過高引起火災。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16． 超市內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設施、通風、通道等設置。
商場安全管理制度 6
□ 商場所有安全出入口，安全通道和安全樓梯處，必須保持通暢，嚴禁亂堆、亂放雜物堵塞通道。
□ 商場各安全出口標志牌的照明燈應隨時處于完好狀態(tài)。
□ 商場所有防火卷簾門下、防火門前，嚴禁堆放任何物品。
□ 服務人員嚴禁在崗位吸煙，發(fā)現(xiàn)顧客吸煙要及時提醒，嚴禁將煙頭帶入柜臺內或卷入商品中。
□ 嚴禁亂拉臨時電源線和隨意更改原電氣線路，如確需使用，須提前報商場管理部批準，到保安部辦理手續(xù)后方可施工。
□ 經常對電器設備進行安全檢查，架設與安裝必須由專業(yè)人員操作，不準個人拆改、移動。
□ 未經保安部批準，嚴禁將易燃、易爆等危險物品帶入商場。
□ 店鋪內各種物品要碼放整齊，不準過高、過寬，要留出安全通道，距照明燈應不小于0.5米，柜臺內通道應不小于1.5米。
□ 店鋪使用電熨斗須嚴格遵守《電熨斗安全使用管理規(guī)定》。
□ 店鋪裝修、改建須提前辦理施工手續(xù)后方可施工。
□ 商場內配備的各種消防器材，不準隨意搬動或挪作它用。
□ 每日下班前，要進行安全檢查，確無隱患時，填寫封店記錄后方可斷電鎖門離開。
商場安全管理制度 7
一、為了加強和規(guī)范并明確商場、合作店、工廠、超市的消防安全管理，預防火災和減少火災危害，根據國家和地方政府機關及行業(yè)主管部門頒布的相關法律法規(guī)及規(guī)章制度，制定本制度。
二、本制度適用于紅星家具集團所屬的商場、合作店、工廠、超市(以下統(tǒng)稱單位)自身的消防安全管理。
三、單位應當遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章(以下統(tǒng)稱消防法規(guī))及本制度，貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針，履行消防安全職責，保障消防安全。
四、單位的主要負責人(商場總經理、合作店店長、工廠廠長、超市店長)是單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責。
五、單位應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確定各級、各崗位的消防安全責任人。
六、各單位可以根據需要確定本單位的消防安全管理人。消防安全管理人對單位的`消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作。
七、單位應當設置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，并確定專職或者兼職的消防管理人員。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責任人或者消防安全管理人的領導下開展消防安全管理工作。
八、消防控制中心實行二十四小時定崗輪流值班制。從事專、兼職消防安全管理的崗位人員和消防控制中心值班的操作人員必須持證上崗并不斷加強業(yè)務學習，提高業(yè)務技能和管理水平。
九、單位安全部在單位的主要負責人或單位的主要負責人指定人員的領導下具體實施和落實單位全面安全管理工作。
十、單位安全部各級、各崗位人員按照分工負責本人所在崗位職責范圍內的安全管理工作。
十一、單位應根據集團有關安全管理的規(guī)章制度和國家及地方政府機關、行業(yè)主管部門頒布的相關法律法規(guī)、規(guī)章制度并結合單位所在地的實際情況建立健全各部門、各工種、各崗位的安全管理制度和檔案、臺帳。
十二、單位對安全工作實行三級檢查制，確定各部門的防火、治安責任人，并定期組織和參加防火、治安安全工作會議。
十三、單位應當將存在違反消防法律、法規(guī)的行為，可能造成火災危害的部門、部位，確定為火災隱患。發(fā)現(xiàn)違反各項安全管理制度和安全操作規(guī)程的行為應立即制止并督促整改，對當即不能整改的，要下發(fā)火災隱患限期整改通知書，明確整改的責任部門和責任人，制定整改措施和期限，并跟蹤督促復查整改落實情況。
十四、單位要根據行業(yè)特點并結合自身的實際情況，劃分并確定重點保衛(wèi)目標和一般保衛(wèi)目標。對消防工作要分類確定消防安全重點防火部位。按照保衛(wèi)目標和消防部位的分類，崗位責任人員對重點目標和部位每班次監(jiān)督檢查不少于三次(班前、班中、班后，下同)，對一般目標和部位每班次巡視檢查不少于三次；負責巡查的安全員每小時巡查不少于一次；夜班安全員每班次巡查單位內部和外圍，外圍要達到每二小時不少于一次的強制規(guī)定。
十五、單位應該對各部門、各廠商儲存的易燃、易爆化學危險物品實施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區(qū)域存放。
十六、對建筑進行裝修、改造時要規(guī)范管理，經營和生產場所嚴禁動用一切明火，對必須進行焊接、切割，對管道、門窗進行維護幾，對建筑進行加固、防漏處理等必須動用明火作業(yè)時，嚴格實行動火審批制和"定人、定崗、定防范措施"的現(xiàn)場監(jiān)護作業(yè)制度，落實到具體部門的具體人監(jiān)督、監(jiān)護和檢查。
十七、在重大節(jié)假日期間和舉行大型促銷活動時、以及火災多發(fā)季節(jié)，單位應當開展有針對性的消防安全宣傳教育活動，組織進行消防安全和治安安全大檢查或專項檢查，及時對存在的管理漏洞和火災隱患進行有效的整改，消除一切不安全因素。
十八、單位應該對各部門、各廠商儲存的易燃、易爆化學危險物品實施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區(qū)域存放。
十九、單位在建筑消防設施和滅火器材的購置、維修、維護、保養(yǎng)及更換過程中，必須簽訂質保書并要按照集團相關財務管理規(guī)定及物資采購審批制度執(zhí)行。
二十、其它未盡事宜，各單位要嚴格按照《中華人民共和國消防法》、《公安部61號令》的內容逐項落實，同時還要結合并遵照當地公安消防監(jiān)督機構的有關規(guī)定執(zhí)行。
商場安全管理制度 8
第一章總則
1、為了加強商場正規(guī)化管理工作，保障公司正常的經營秩序，為公司今后長遠發(fā)展保駕護航，確保公司人員、財產、治安、消防安全，特制定本制度。
2、認真做好商場公共安全管理工作，自覺遵守國家《公共安全管理條例》要求，貫徹安全“預防為主，防消結合”的工作原則。
3、公司物業(yè)管理處人員代表本公司執(zhí)行相關規(guī)章制度，公司其他部門員工應配合物管人員工作。
4、商場公共安全管理勤務應每日24小時不間斷巡查，并做好相關檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題，應及時上報相關部門領導，能現(xiàn)場整改的要馬上整改，如無法進行現(xiàn)場整改，以書面形式向集團主管部門領導匯報，提出合理性整改意見。
5、安保人員在巡查過程中要認真仔細，遇有重大事故發(fā)生時，要臨危不亂，果斷敏捷，做適當處理，并立即上報上級。
第二章人員安全管理制度
造成安全事故發(fā)生的直接原因，一是設施、設備的不安全狀態(tài)，二是人的不安全行為。因此，要確保安全工作的順利開展，必須控制人的不安全行為，而要控制人的不安全行為必須提高人員的安全素質，加上相應的安全管理手段進行制約。
1、經常性組織公司所有員工和商鋪租戶進行相關的安全教育培訓，提高人員安全意識，使其從思想上認識到安全工作的重要性。
2、在存在安全隱患部位張貼明顯警示標志，如樓梯口、衛(wèi)生間等位置，提醒過往人員注意安全。
3、未經管理處工作人員同意，無關人員決不允許私自登上商場天臺，做一些與工作無關的事情。如：吹風、觀看風景等情況。
4、再無大人監(jiān)管下，不得隨意讓小朋友在商場內玩耍，尤其是樓梯和電梯口處；不得讓小朋友單獨攀爬樓梯、電梯，以免造成人員安全事故，現(xiàn)場工作人員發(fā)現(xiàn)有類似情況時要及時制止和引導。
5、商場內嚴禁存放易燃易爆物品，嚴禁工作人員及鋪面租戶攜帶易燃易爆、劇毒及其他危險物品進入商場。
6、禁止在商場內追逐、打鬧，以免在發(fā)生碰撞時對身體造成傷害。
7、商場工作人員在實施高空作業(yè)時，要做好安全預防工作，防止因工作疏忽，或麻痹大意而導致安全事故的發(fā)生。
8、不得在商場和店鋪內使用大功率電器設備，如電飯鍋、電磁爐、電焊機等，以免電量負荷過大造成開關跳閘，線路短路起火，引起火災事故。
9、嚴禁在電房，機房門口擺放或堆放貨物，以免在發(fā)生意外情況時影響工作人員的工作，延誤搶險的最佳時機。
10、不得在消防通道內或門前擺放、堆積貨物，以免在火災事故中造成逃生路線堵塞，危害生命安全。
11、非消防專業(yè)人士，任何人不得私自使用商場內的消防設施、設備，或改變原擺放位置；保證設施、設備周圍1米范圍無遮蔽物阻擋。
第三章消防安全管理制度
消防安全工作是日常工作的重中之重，為切實抓好消防安全管理工作，現(xiàn)根據《中華人民共和國消防法》的規(guī)定，制定如下管理措施：
1、消防安全工作要以“預防為主，防消結合”的方針，認真貫徹，《中華人民共和國消防法》，加強防火安全工作。
2、防火安全工作要本著“誰主管，誰負責”的原則，逐級落實責任制。
3、單位主要負責人為消防安全管理第一責任人，必須對消防安全負全面責任。防火負責人職責：
（1）負責本區(qū)域的防火安全工作，執(zhí)行上級有關指示和規(guī)定。
�。�2）必須認真貫徹執(zhí)行國家《消防法》及有關規(guī)定，在計劃、布置、檢查、總結、評比本單位工作的同時評比防火安全工作。
�。�3）經常采用各種形式向從業(yè)人員進行防火宣傳教育。普及和提高防火安全知識，對外來人員進行三級教育。
�。�4）研究和布置本區(qū)域的防火安全工作，定期進行檢查。
�。�5）對一切危及防火安全的現(xiàn)象和行為，采取有效的制止措施。
（6）負責本區(qū)域消防器材管理，應認真維護保養(yǎng)，保證良好備用。
�。�7）協(xié)助有關部門對火災事故的調查處理。
4、成立義務消防隊，制定本單位《火災應急預案》當發(fā)生火警火災時，必須立即組織義務消防隊按照《火災應急預案》的救援方案進行搶救工作。義務消防隊職責：
（1）義務消防隊員占員工總數的比例要達到百分之三十以上。
�。�2）義務消防隊根據工作情況，由指揮，報警、搶救、警衛(wèi)、滅火等小組組成。
（3）義務消防隊定期進行消防義務學習訓練、召開消防滅火演習。
�。�4）義務消防隊要管理好滅火器材和作好本崗位的防火工作。
�。�5）義務消防隊成員對本單位不符合防火安全的現(xiàn)象，有權向主管負責人提出建議和批評。
5、對消防安全防護器材，應定期檢測、檢查及維護保養(yǎng)，確保隨時完好備用，并做好相關記錄。
6、防火安全，人人有責，全體員工和商鋪租戶必須注意防火安全，對火災危險現(xiàn)象及行為均應進行嚴肅的斗爭。
7、加強防火安全的宣傳教育，做到群防群消，提高自防自救能力。
8、對在防火重要崗位上的工作人員，要經常對其進行消防專業(yè)知識的教育和訓練。
9、在商場、庫房禁火區(qū)域張貼明顯警示標志。
10、嚴格執(zhí)行動火管理制度。凡在商場、庫房禁火區(qū)內動火，必須按規(guī)定提前申請，方可作業(yè)。在動火區(qū)動火時，必須遵守下列規(guī)定：
�。�1）向管理處提交動火書面申請，經允許后方可動火作業(yè)。
�。�2）在動火中發(fā)現(xiàn)不安全苗頭，立即停止作業(yè)。
�。�3）不符合動火審批手續(xù)和違x火的作業(yè)，立即責令停止作業(yè)。
�。�4）必須在施工點配備足夠的滅火器材，防止發(fā)生意外時得到及時處置。
11、電氣設備的安全防火管理。
�。�1）電氣設備和線路的安裝、檢修必須由專職電工操作。
�。�2）電氣設備必須設有安全的接地裝置和有可熔保險器，或自動控制器，嚴禁使用不符合安全要求的保險裝置；電力網不準超負荷運行。
�。�3）對容易產生靜電引起火災的設備和容器，必須裝置足以能夠導除靜電的設施。
�。�4）存放易燃性氣體、液體、固體的容器管道附近，不得設置變壓器和電熱器。
（5）變壓器、電動機、配電室等電氣設施和部位，要經常檢查維修，嚴格控制溫度、保持清潔、不得在附近存放易燃易爆物品。
（6）高溫和有腐蝕性的場所，其電線及電氣線路應使用暗線、防腐線。
12、加強易燃易爆危險品在儲存、運輸、使用等各個環(huán)節(jié)中的安全管理。
13、商場、庫房、辦公場所和員工宿舍內嚴禁存放易燃易爆物品，不準隨意亂拉、亂接臨時電線，嚴禁亂用較大功率的電熱器（具）。
14、火災事故的搶救原則。
�。�1）報警早，損失小，報警要沉著冷靜，及時，準確。
�。�2）邊報警，邊搶救，要及時撲滅初起之火。
�。�3）先控制，后搶救，應首先切斷可燃燒的來源。
�。�4）先救人，后救物，應貫徹執(zhí)行救人重與滅火的原則。
�。�5）防中毒，防窒息，正確選用滅火劑，盡可能站在上風向，必要時要帶面具。
�。�6）聽指揮，莫驚慌，平戰(zhàn)結合，計劃周密，互相配合，積極主動。
�。�7）現(xiàn)場操作人員必須沉著、冷靜，正確判斷。指揮英明果斷。
15、消防器材與設施的管理標準
�。�1）所需消防器材，根據情況統(tǒng)一購買、配置，并登記備查。
�。�2）各種定位的消防器材和消防設施，任何單位和個人不得隨意挪用、移動、損壞、圈占或埋壓。
�。�3）必須加強對消防器材的維護和管理，消防器材應放在明顯便于拿取的地方。滅火器放置地點應干燥、遠離熱源，不受高溫輻射，陽光爆曬、溫度適宜，不受化學物質侵蝕，周圍不得有障礙物。
�。�4）室內消火栓，設置在明顯并便于取用的地方，間距不宜大于50米，槍口離地面應為1.20米。
（5）室外消防栓，應根據需要沿道路設置，且宜靠近路邊，其間距和保護半徑不宜超過120米；消防給水壓力應滿足最大用水量時，水槍射程不底于15米的要求。地下消火栓應有明顯標志。
�。�6）嚴格執(zhí)行“三定一交”管理標準，即定點存放、定人管理維護、定期檢查并列為交接班內容，保證消防器材經常處于良好、有效狀態(tài)。用過的和失效的滅火器應急時充裝或更換，空瓶不得放于生產施工現(xiàn)場、不得于實瓶混放。
�。�7）消防器材及一切消防設施，均涂上紅色，以便識別。
16、有義務消防隊，有正規(guī)的晝夜執(zhí)勤制度，隨時做好滅火戰(zhàn)斗準備，一旦發(fā)生火災可立即搶救，及時搶救人員和物資。
17、發(fā)生火災時，千萬不要驚慌，應一面指定專人迅速報警，一面組織力量積極搶救。
18、報警后，起火單位要及時清理通往火場的道路，以便消防車能進入火場。
19、起火單位應派人在起火地點附近路口迎候消防車輛，使之迅速準確地達到火場投入滅火戰(zhàn)斗。
20、熟悉火警（119）電話及報警方式。以下文為例：
（1）牢記火警電話119。
�。�2）報警時要講清著火單位、所在區(qū)、街道、門牌號、樓層或鄉(xiāng)村地區(qū)。
�。�3）說明什么東西著火，火勢怎樣；有無人員傷亡和毒氣泄漏。
�。�4）講清報警人姓名、電話號碼和住址。
（5）報警后要安排人到路口等候消防車，指引消防車去火場的道路。例如：
問：您好，這里是119火警臺，你要報警嗎
答：是啊，我要報警。
問：請說出起火單位
答：大嘉匯。東盟國際商貿港。
問：請說出具體的街道名稱或門牌號碼和樓層
答：興寧區(qū)昆侖大道5號/大嘉匯。東盟國際商貿港12#x層。
問：有沒有被困和受傷的人員
答：有三名員工被困在x樓。
問：是否有爆炸物品和毒氣泄漏
答：沒有爆炸物品和毒氣泄漏。
問：請留下您的姓名和聯(lián)系電話
答：我叫xxx，電話是186xxxxxxxx。
報警完畢：我們將迅速趕往火災地點，請到路口迎接消防車并保持聯(lián)絡。
第四章用電安全管理制度
目的：為搞好用電安全工作，特制定本制度。
1、非有關人員不得進入電房。
2、高壓電房只準合格電工操作，并嚴格按照電工操作規(guī)程進行，經常監(jiān)視變電房和低壓室運行情況，并做好記錄。發(fā)生故障由電工處理。
3、變電室接地檢查每年自行進行一次。避雷器每年請指定認可機構檢測一次。
4、配電房操作，必須按照以下操作程序：
�。�1）送電時，先合上閘刀開關；
（2）停電時，先�？諝忾_關，后停閘刀開關；
�。�3）設備運行時，嚴禁帶負荷拉閘刀開關。
5、每臺生產設備應設專人負責，開機送電前，要檢查所開設備是否正常。如正常可以合閘送電。
6、設備使用完畢，長期不用或下班時，要斷開電源開關。
（1）每天下班前，工程部主管要負責檢查、停開關、關電房門。
（2）遇上加班時，加班后主管或加班負責人檢查是否停電、關電房門。
7、按安全消防規(guī)定，有防靜電接地夾的設備，使用前一定要夾上接地夾才能開機，使用者要經常檢查接地夾兩端接觸金屬的情況。
8、要經常檢查樹脂、溶劑輸送管的防靜電鋼絲是否妥善接到管頭上。
9、輸送泵、風扇接地電源線，嚴禁人踩車壓，有違反者，一經發(fā)現(xiàn)，要立即報告及檢查處理，所造成一切后果，由當事人負全部責任。
10、車間電氣設備發(fā)生故障時，要立即通知維修部，不得私自處理。
11、嚴禁任何崗位將溶劑灑在電纜橋架或電纜溝內，如發(fā)生此類事件，必須及時通知維修部處理，當事人負全部責任。
12、配電房不能堆放雜物，要定期做清潔，經常檢查設備運行及電線線路情況，消除事故隱患。
13、出入變電房或配電房，大門必須隨手關上，以防老鼠或其他小動物溜入電房，造成線路被咬損或短路等故障。
14、不得擅自改裝、加裝、拆卸供電設施，禁止私拉、亂接電源，防止發(fā)生用電安全事故。
15、禁止動用和損壞公共場所配電箱、開關或燈具等用電設施，禁止使用熱得快、帶有明火電器或“三無電器”產品等大功率電器。
16、各種用電設備設施應當有可靠的接地保護，不允許超負荷運載；電源導線不許纏繞和捆綁在金屬管道和金屬構件上。
17、未經允許不得拉接臨時電源線和使用電爐子等表面熾熱的大功率電器。電線接頭必須壓接牢固，絕緣包扎良好。凡是電器（設備）自身電源線為三相插頭的，應采用已接好地線的三孔插座，接地極不準甩掉不用。
18、在使用電器時應先插電源插頭，后開電器開關，用完后應關掉電器開關后拔電器插頭，拔插頭時要用手握住插頭，拔插頭時要用手握住絕緣體，不要拉住導線使勁拔；禁止不用插頭直接接電行為。
19、燈具、插座等用電設施發(fā)生故障時，應立即報告維修人員及時修理，其他人員不得自行拆修，否則發(fā)生故障后果自負。
20、不要用濕手接觸帶電設備，不用濕布擦帶有電的電器（如電視機、電扇、計算機等）。不要用濕手觸摸電源的開關、插頭、插座等。
21、如有違反規(guī)定造成損失或事故的，除加倍賠償外要追究相應責任；工作人員對上述行為發(fā)現(xiàn)不予以制止而造成的'后果同樣負重要責任。
22、下班后，請各位工作人員尤其是最后一個離開工作場所的，要自覺關閉照明燈等所有用電設備，以杜絕浪費。
第五章商品安全管理制度
一、庫房商品管理規(guī)定。
1、非租戶本人，嚴禁他人進入庫區(qū)內。因公進入應由管理處出具證明，在庫區(qū)安保陪同下方可進入。
2、庫區(qū)安保人員要堅守崗位，不許竄崗聊天，因有事離開庫區(qū)時，應向領班匯報，領班要及時安排人員接替，接替人員到達后，做好工作交接當班人員方可離開。
3、庫區(qū)安保人員要做到班前、班中和班后隨時對庫房門鎖進行檢查，發(fā)現(xiàn)可疑情況要及時報告上一級領導。并在當天的安全日志做好記錄。
4、租戶到庫房內提貨時，要出示相關有效證件，并積極配合庫區(qū)安保人員做好記錄后方可入庫提貨。
5、出庫時，安保人員要認真檢查出庫貨物，點清出庫數量，做好記錄后，租戶方可離開庫區(qū)。
二、商場物品管理規(guī)定
1、經常性組織人員對商品安全管理知識進行學習，提高安全理念。
2、管理處要與各商家簽訂商品安全管理責任書，明確負責人。營業(yè)期間由商家人員具體負責商品安全工作，安保人員行協(xié)助管理。營業(yè)結束后交由夜間值班人員負責。
3、各商家下班后，應當自行將鋪面門鎖鎖好后方可離開。
4、商場營業(yè)期間，監(jiān)控室值班員要時刻留意商場人員動態(tài)，發(fā)現(xiàn)可疑人員立即通知商場內巡邏安保跟進，對其進行監(jiān)視。防止發(fā)生商品被盜案件。
5、當發(fā)現(xiàn)可疑人員實施盜竊行為時的注意事項：
�。�1）未完全肯定嫌疑人已偷竊，不可以截停嫌疑人；
�。�2）在截停及查詢嫌疑人期間，必須保持有適當的禮貌；
（3）必須確保有當場證人及相關物證不受破壞；
�。�4）在控制嫌疑人時，要小心嫌疑人把有關物證及商品銷毀；
�。�5）執(zhí)勤時不可以使用武力，除因抓獲嫌疑人時遇到反抗及自衛(wèi)原因例外。
（6）及時與轄區(qū)派出所聯(lián)系，將犯罪嫌疑人和證物一并預交公安人員處理。
6、安保人員對每天進出商場的商品認真盤查，并在物品出入記錄本上做好記錄，對不符合進出手續(xù)的物品當場扣留，并上報管理處處理。
第六章商場管理公約
為了更好地加強商場管理，維護廣大經營者的利益，使商場成為一個衛(wèi)生、安全、優(yōu)雅、舒適的經營購物環(huán)境，為經營者帶來良好的經濟效益，特制定本商場公約如下。
1、商場營業(yè)時間是每天8：30~17：30。各業(yè)戶必須提前10分鐘到齊各自檔位，不按時進場作遲到處理，17：30停止營業(yè)，顧客離場，各業(yè)戶在17：45分退場完畢，未經同意擅自關檔離場作早退處理，凡遲到早退者每次扣10元，以此類推，三次及以上作書面檢討，視情況給予處理，情節(jié)嚴重者作停業(yè)整頓處理。
2、未經管理處同意，不得擅自關檔停業(yè)或缺業(yè)，如因特殊情況需要關檔停業(yè)，須經管理處同意，否則作缺業(yè)處理。缺業(yè)半天罰款人民幣50元，缺業(yè)一天罰款人民幣100元，當月缺業(yè)三天作停業(yè)整頓處理，3天以上停業(yè)，視情況作自行退檔處理，取消其經營資格。遲到早退1小時作缺業(yè)半天處理，遲到早退4小時作缺業(yè)一天處理。由于缺業(yè)遲到、早退而丟失物品，本公司概不負責，并要追究其缺業(yè)責任。
3、每位經營者須憑本人的營業(yè)證進場（營業(yè)證在管理處辦理），營業(yè)時間必須佩戴本人的營業(yè)證，并在檔口顯眼處掛出營業(yè)執(zhí)照，以備工商管理部門檢查。
4、每位經營者退場時，須收好物品，鎖好各自檔口，保管好鎖匙，否則丟失物品自己負責。
5、經營者必須衣冠整齊，營業(yè)時間不得穿拖鞋，不準睡覺，不準大聲喧嘩，不準粗言穢語，不準辱罵顧客，不準占用公用通道，違者須作書面檢討并罰款50元，情節(jié)嚴重者作停業(yè)整頓，如仍不能認識錯誤將取消當事人的營業(yè)資格。
6、愛護公共衛(wèi)生人人有責，在商場內不準有隨地亂扔亂吐、亂堆亂放、影響整個經營環(huán)境的行為，違者除責令清除外，罰款人民幣50~100元。
7、營業(yè)時間在場內不準以任何方式進行賭博活動，如打撲克、打麻將等，若查獲某檔發(fā)生此類事情，按管理條例罰款（50~100元），并追究檔主及當事人的一切責任。
8、經營者必須禮貌待客，文明經商，應主動為顧客調試商品，商品必須保證質量，遇有質量問題，必須保證退換，并應提供保修和維修服務，對購買不滿意，在72小時內要求退貨、換貨者，在原商品沒有受損的情況下，均應滿足其要求。
9、為維護消費者利益，各業(yè)戶必須遵守國家有關規(guī)定，守法經營，不得出售舊貨、次貨、偽貨、冒牌貨，如經查出，沒收貨品及送工商部門處理，情節(jié)嚴重者作停業(yè)整頓并實行經濟制裁，吊銷營業(yè)執(zhí)照。
10、未經商場管理處同意，不得擅自裝設用電設備，如需臨裝或加裝電器設備者，須向管理處提出申請，經同意后方可裝設，違反者作書面檢查并罰款人民幣100元，沒收安裝工具和私裝設備，嚴重者作停電處理。
11、每位經營者，須自己到保險公司對自有財產投保，或委托管理公司代辦，費用自理。否則，如因火災、地震等自然災害造成的損失，責任自負。
12、為確保人身及財產安全，必須加強防火措施（每檔位需備4公斤abc手提式干粉滅火器兩個，并擺放明顯處），嚴禁擅自用電熨斗、電飯煲等未經許可使用的電器用具，違者罰款100元并追究當事者的一切責任。
13、自覺維護商場公共秩序，禁止在公共部位亂寫、亂畫、亂張貼廣告和宣傳資料。
14、以上制度如有違反者，且拒不接受處理或罰款，管理處有權停止電力供應或要求停止營業(yè)，待其認識錯誤并接受處理后方能開業(yè)。停業(yè)期間，租金管理費照常計算。如業(yè)戶在被停業(yè)后仍置之不理，超過三天，將被取消營業(yè)資格，沒收押金或物品，收回檔位。
（注：以上數據只是范例，具體安排由公司統(tǒng)一制定）
第七章班后清場制度
1、明確重點部位和區(qū)域，對各樓層的強弱電井、管井、地下車庫、設備房、各樓層各種消防設施器材及各樓層辦公室逐一進行排查。
2、采取從上至下逐層巡視的方式巡樓，全面巡查并注意對重點部位區(qū)域安全巡視。
3、巡樓路徑為：左右分開，兩邊包抄，各管一邊，首尾銜接。
4、巡樓將對講機音量調小，不允許喧嘩；夜間巡樓時應帶上相應的警備器械。
5、巡邏過程中嚴格執(zhí)行公司節(jié)能計劃，關閉部分照明和其他電器。
6、檢查樓層有關設施（消防門、消防通道、滅火器材、煙感、照明等是否正常）。
7 、發(fā)現(xiàn)有到樓層推銷等不符合進入商場的人員，及時做好教育勸離工作。
8、發(fā)現(xiàn)可疑人員及可疑情況，要進行盤問和檢查，及時報告當值領班并通知安防監(jiān)控室做好控制工作。
9、在非營業(yè)時間重點檢查樓層商鋪門是否關好、鎖好，注意房內有無異常情況。
10、在檢查過程中發(fā)現(xiàn)有房門未鎖的，應及時登記，幫其代鎖。
11、商場每天歇業(yè)后，安保立即對商場內外公共區(qū)域均進行一次清場，清場完畢后，將各出口進行封閉，不準無關人員進出，并加強各樓層的巡邏。
12、具體清場工作由巡邏崗安保及當班領班聯(lián)合共同進行。逐層檢查清點驗證各樓層商鋪情況，并填寫“商場清場記錄表”。
第八章附則
本制度上報公司領導核準后實施，如有不足之處，敬請領導指正，并做修改，使其更為完善、合理。
商場安全管理制度 9
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門每日對商場進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患，檢查人員填寫檢查記錄。
4、檢查部門負責人將定期消防安全檢查情況匯總并及時整改，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患，應及時整改。
(三)安全疏散設施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作崗口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態(tài)。
3、消防設施和消防設備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的.測試由消防工作崗口管理部門負責組織實施，保安部參加，并定期檢測。
(2)相關消防設備定期對其進行測試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(1)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(2)對消防器材應經常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(3)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。
(五)火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，在規(guī)定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、用電安全管理:
（1）嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電，如需拉線必須由值班電工負責。
�。�2）電氣線路、設備安裝應有持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴禁在商場內使用明火，一旦發(fā)現(xiàn)將給予責任人嚴厲考核。
(七)義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作崗口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規(guī)定的指標。
2、結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案
商場安全管理制度 10
（一）目的
為了加強商場的防盜工作管理，特制定本制度。
�。ǘ┥虉龇辣I工作日常管理工作
1、經常對員工進行法制教育，加強員工法制意識。
2、制定具體安全防范規(guī)定，加強日常管理，具體規(guī)定主要包括如下幾項：
（1）辦公室鑰匙管理規(guī)定；
�。�2）收銀管理規(guī)定；
（3）財務安全管理規(guī)定；
�。�4）貨倉管理規(guī)定；
�。�5）員工宿舍管理規(guī)定。
�。ㄈ┰谏虉鲆装l(fā)生盜竊的案件的部位如：珠寶行、金店、翡翠店等貴重物品的店面，裝置監(jiān)控器、防盜報警器等安全防盜設備。
�。ㄋ模┥虉龈鞑块T領導做好員工思想品德考察工作，如發(fā)現(xiàn)有不適合的`人員，則按有關規(guī)定進行調換或辭退。
（五）保安人員加強日常巡查工作，發(fā)現(xiàn)可疑人和事及時進行報告。
�。┥虉鲐斘锸Ц`辦法：
�。�1）本商場有關人員必須第一時間到達現(xiàn)場，房門（商品柜臺）是否有明顯損壞或是被硬物撬開的痕跡。
�。�2）檢查商品柜臺玻璃、擋板等有無明顯異動的痕跡。
�。�3）不可移動現(xiàn)場擺設、觸摸任何物件。
�。�4）及時封鎖現(xiàn)場，不允許任何人進入。
�。�5）觀察有無形跡可疑人員出入，記錄被盜物品價值、盜竊事件等。
�。�6）執(zhí)法人員到現(xiàn)場后，須協(xié)助其工作，為執(zhí)法人員提供資料影音副本，以做好內部調查。
（7）對所涉及的人員進行調查并錄取口供，同事對重點部門或個人進行嚴密調查。
商場安全管理制度 11
為落實商場的食品安全責任和義務，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《食品安全法》、《農產品質量安全》等法律法規(guī)。結合我商場實際，制定本制度。
自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產銷掛鉤制度、食品進貨檢查記錄制度、食品質量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承當社會責任。
第一條 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第二條 商場應當組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產銷掛鉤制度
經營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產品、熟食等重要食品的商場，應當與優(yōu)質農產品生產基地、食品質量合格的生產加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產銷掛鉤關系，簽訂協(xié)議明確食品質量安全責任和準入、退出等有關規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產品質量證明的審查把關工作，建立優(yōu)質食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進貨檢查記錄制度
應當配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負責食品進貨檢查記錄等工作，確保營業(yè)時間內堅守崗位。
商場采購食品，應當查檢或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的.名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，進口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期或者進口批號、保質期、出口商等內容。
采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、畜生及其產品，應向供貨者安批次索要《物產品檢疫合格證明》、《禽畜產品檢驗合格證明》記錄備查。
食品進貨查驗記錄應當真實，并由商場的食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農產品的進貨查驗記錄保存期限不得少于90天。
實行統(tǒng)一配送經營方式的商場，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
實行計算機收費管理的商場（超市）應當建立電子帳臺。
第五條 食品質量自檢制度
商場應當定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。貯存、銷售散裝食品，應當在貯存位置和散稱食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。銷售進口的預包裝食品，應當有中文標簽、中文說明書，載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 經營蔬菜肉類等食用農產品的商場，應當設立食品安全檢測室（實行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總統(tǒng)統(tǒng)一設立），購置及經營規(guī)模、經營食品品種相適應的檢查設備，配備2名以上的檢查人員（可由食品安全檢測員兼任），定期對經營食品經營食品進行抽檢。沒有檢測設備的商場應當定期抽樣送權威機構檢驗。
第六條 食品信息公示制度
商場（超市）應當在經營場所的顯著位置設立食品信息公示欄，向消費者公示相關食品安全法律規(guī)定、商場（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質量問題的食品、超過保質期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應當立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經營等相關情況。
商場安全管理制度 12
第一章總則
第一條：現(xiàn)場管理工作關系到公司的銷售業(yè)績和企業(yè)形象，為適應現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展要求，使本公司在日益猛烈的市場競爭中立于不敗之地，從規(guī)范現(xiàn)場管理工作，規(guī)范現(xiàn)場管理人員行為的角度出發(fā)，制定本條例。
其次條：制定本條例的原則：
1、商場現(xiàn)場秩序依靠公司每一位員工共同遵守。現(xiàn)場工作人員之間應積極協(xié)調協(xié)同作，各崗位工作人員應在本崗位職責內，在公司相關規(guī)章制度內履行自己的權利和義務，務必做到現(xiàn)場有人管理，現(xiàn)場責任有人承受。
2、本條例之規(guī)定以現(xiàn)場日常工作為對象，以規(guī)范現(xiàn)場秩序，規(guī)范現(xiàn)場工作人員行為為內容，以現(xiàn)場內部管理為主體，以現(xiàn)場和各職能部室之間相互協(xié)同和監(jiān)視為補充。
第三條：公司所有工作人員必需遵守本條例之相關規(guī)定。
第四條：現(xiàn)場管理人員為現(xiàn)場工作的第一責任人，必需堅守崗位。
第五條：現(xiàn)場管理為走動式管理與定臺管理相結合。
第六條：現(xiàn)場管理人員應熟知公司的各項規(guī)章制度，作為開展工作的依據。
第七條：本條例由總則、商場經理工作職責、商場助理工作職責、商場人事管理條例、商場環(huán)境管理條例、票流管理條例、商品管理條例、商場安全管理條例、商場裝修管理條例、班前會、工作流程、附則十二章組成。
第二章商場經理工作職責
第八條：在總經理的領導下，全面負責商場的日常管理及各項考核工作。
第九條：貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，維護商場正常的售賣秩序。
第十條：完成公司下達的各項經濟指標。
第十一條：負責商場內部人員調配、業(yè)績考核等工作。
第十二條：負責實習管理人員實習期間評定工作。
第十三條：組織實施商場員工的培訓工作。
第十四條：協(xié)同公司各職能部門做好商場考核工作。
第十五條：完成商場區(qū)域調整、品牌更換工作。
第十六條：與供貨商保持聯(lián)系，及時落實商品換季及補貨工作。
第十七條：協(xié)助組織各品牌供貨商實施商場內部營銷活動。
第十八條：落實公司的大型公關和促銷活動，并及時確切將活動內容傳達到每一位現(xiàn)場員工。
第十九條：向公司反饋相關營銷活動效果。
其次十條：組織安排商場的市調工作。
其次十一條：不斷加強員工的安全意識，做好內部安全保衛(wèi)消防工作。
其次十二條：協(xié)調商場內部各個崗位之間的工作關系。
其次十三條：擬定商場內部各項管理制度，并負責監(jiān)視、考核與實施。
其次十四條：協(xié)調好與各職能部室及其它商場的日常工作關系。
其次十五條：定期收集整理員工提出的合理化建議并落實。
其次十六條：組織員工班前班后會，每月至少組織并加入一次員工座談會。
其次十七條：親自向員工傳達公司重大事件、重大活動的須知及內容。
其次十八條：及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場存在的問題，并加以解決。
其次十九條：及時、合理處理現(xiàn)場發(fā)生的較重大的突發(fā)事件。
第三十條：及時、合理處理較繁雜的顧客投訴。
第三十一條：完成公司交給的其它工作。
第三章商場助理工作職責
第三十二條：在商場經理的直接領導下，具體負責現(xiàn)場的日常管理及考核工作。
第三十三條：不折不扣地貫徹、落實公司的各項規(guī)章制度。
第三十四條：維護現(xiàn)場正常的售賣秩序，協(xié)同各職能部室開展工作。
第三十五條：負責本商場員工日常行為的檢查管理工作，包括儀容儀表、迎言送語、站姿站位、個人衛(wèi)生等。
第三十六條：負責本商場各品牌的衛(wèi)生清掃、商品羅列、價簽擺放的督導檢查工作。
第三十七條：負責本商場員工的考勤、外出、就餐等管理工作。
第三十八條：負責本商場員工行為規(guī)范及基本業(yè)務知識的培訓。
第三十九條：負責商場晨、午會的召開及員工進場、退場的組織工作。
第四十條：協(xié)助商場經理解決處理員工與廠商的勞資糾紛問題。
第四十一條：負責對供給商在現(xiàn)場的行為進行管理與監(jiān)視。
第四十二條：負責本商場商品的進、銷、存的監(jiān)視與管理工作。
第四十三條：負責本商場各品牌商品質量、商品標識及商品價格的管理工作。
第四十四條：負責本商場《銷售日報表》、《銷售月盤點表》、《打折（變價）申請表》等票據的審核與簽批工作。
第四十五條：負責本商場各品牌促銷手續(xù)的上報及促銷用品、宣傳用品的領用工作。
第四十六條：負責公司各階段促銷活動在本商場的組織落實工作。
第四十七條：負責現(xiàn)場發(fā)生的一般性投訴事件及突發(fā)性事件的處理。
第四十八條：負責本商場日常用品的領用。
第四十九條：負責本商場員工用品、雜物雜品的存放及試衣間的管理。
第五十條：組織并落實本商場的消防安全及保衛(wèi)工作。
第五十一條：負責本商場貨品的安全監(jiān)視工作。
第五十二條：負責本商場其它安全工作
第五十三條：負責監(jiān)視收銀員對收銀機的'管理工作，并督促其做好每日的衛(wèi)生清潔；除收銀員正常工作外，任何人不得隨便操作，收銀機發(fā)生故障應當即通知有關部門。
第五十四條：負責監(jiān)視收銀員對顧客提醒牌的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞應及時更換或修理。
第五十五條：負責提醒并監(jiān)視收銀員認真清點和合理保管所受理的現(xiàn)金和票據，并按規(guī)定鑒別真?zhèn)巍?/p>
第五十六條：負責對收銀員私自押款的行為進行監(jiān)視。
第五十七條：完成領導交給的其它工作。
第四章商場人事管理條例
第五十八條：須嚴格審核上崗導購員（收銀員）的上崗手續(xù)，杜絕無證上崗現(xiàn)象。
第五十九條：培訓考核新上崗導購員（收銀員）應知應會。
第六十條：對新上崗導購員（收銀員）的日常工作進行監(jiān)視考核，對其轉正做出評定。
第六十一條：隨時檢查促銷員促銷時間，督促促銷到期的促銷員辦理離崗或延期手續(xù)。
第六十二條：積極協(xié)調解決導購員與廠商之間發(fā)生的勞資糾紛。
第六十三條：對違紀員工開展思想工作，相互溝通到位。
第六十四條：導購員（收銀員）如需頂（換、還）班時，頂（換、還）班人員提前寫出書面申請，申請內容包括：頂（換、還）班原因、頂（換、還）班時間、申請人和頂（換、還）班人簽名，現(xiàn)場管理人員簽名批準。
第六十五條：員工有事需請假時，必需提前寫出書面申請，先由廠方管理人員簽字，再由現(xiàn)場管理人員簽字批準。因各種原因不能按時銷假的，需提前辦理續(xù)假手續(xù)，否則視為曠工。
第五章商場環(huán)境管理條例
第六十六條：現(xiàn)場管理人員要時刻注意維護商場的良好形象。
第六十七條：督促保潔員做好公共區(qū)域的地面、墻面、柱面、鏡面、扶梯、垃圾桶、裝飾物等的清潔維護工作。
第六十八條：督促導購員做好柜組內地面、墻面、柜面、鏡面、貨架、1架、花車、模特、票臺、小庫房、試衣間等的清潔維護工作。
第六十九條：督促保潔員和導購員做好所轄區(qū)域內消防箱、消防栓、消防鏡面、滅火器、報警器等物品的清潔維護工作。
第七十條：監(jiān)視本商場各品牌的形象，隨時檢查各品牌的裝飾擺放物是否規(guī)范，各類設施是否齊全、有損害，發(fā)現(xiàn)有影響商場形象的現(xiàn)象當即督促其整改。
第七十一條：做好本商場展臺、櫥窗、廣告牌、指示牌、水牌、易拉寶等的清潔維護工作，發(fā)現(xiàn)有損壞狀況，當即報相關部門進行必要的更換或修理。
第七十二條：依照營銷部的統(tǒng)一規(guī)劃和規(guī)定保持商場形象的整體統(tǒng)一，不得隨便發(fā)布POP、張貼宣傳畫、擺放1架，或進行其它廣告宣傳活動。
第七十三條：各商場如有花車促銷，所需宣傳架和POP數量及擺放位置應提前請示營銷部。
第七十四條：向公司提出有關商場形象的合理化建議。
第六章票流管理條例
第七十五條：貫徹執(zhí)行公司有關財務、網絡方面的規(guī)章制度，熟知公司的票流程序及規(guī)定。
第七十六條：自覺接受公司有關人員的檢查指導，緊湊協(xié)同商場財務人員的工作。
第七十七條：檢查零銷小票的規(guī)范填寫
第七十八條：檢查《非自營商品進店登記表》的規(guī)范填寫。
第七十九條：按規(guī)定及時傳遞商品打折變價單，并監(jiān)視、檢查《打折（變價）申請表》的規(guī)范填寫。
第八十條：檢查《銷售日報表》的規(guī)范填寫。
第八十一條：安排每月商場的盤點工作，在規(guī)定時間內將盤點表上交公司財務。
第八十二條：做好本商場商品退換貨的審批工作。
第八十三條：嚴格執(zhí)行誰制單誰署名制度，嚴禁代簽，冒簽，嚴禁使用他人工號。
第七章商品管理條例
第八十四條：監(jiān)視供給商進退場商品運輸。
第八十五條：按規(guī)定審批商品進退場手續(xù)。
第八十六條：督促導購員積極把握商品知識。
第八十七條：監(jiān)視并努力杜絕場外交易現(xiàn)象、體外循環(huán)現(xiàn)象，嚴禁私壓顧客貨款，嚴禁代客交款。
第八十八條：檢查本商場所銷售商品的質量、包裝、吊牌、內外標、廠名廠址等是否符合有關規(guī)定，及時撤換不符合商檢要求的商品
第八十九條：對商品羅列不整齊、破損或不按規(guī)定羅列的現(xiàn)象督促其及時整改。
第九十條：協(xié)同業(yè)務部門對過季商品要及時督促廠商撤換。
第九十一條：嚴禁商品未經商檢入場。
第九十二條：隨時對本商場商品價簽進行檢查，對填寫不規(guī)范、擺放不到位的狀況當即督促其整改。
第九十三條：認真檢查商品編碼，制止未編碼商品的銷售，假冒編碼的商品要及時清除，并對供給商予以處理。
第九十四條：商品一貨一碼，不能混用商品編碼，嚴禁新商品使用舊碼和舊商品補貨重新申報新碼，不準出現(xiàn)重碼。
第九十五條：商品在銷售中嚴禁串碼銷售，不允許空退藍進。
第九十六條：隨時檢查各品牌庫房商晶及雜物的擺放，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
第九十七條：監(jiān)視有關黃伯金、珠寶等寶貴商品的出入庫工作。
第八章消防安全管理條例
第九十八條：現(xiàn)場管理人員為現(xiàn)場消防安全責任人。
第九十九條：每日檢查本商場各品牌和公共區(qū)域的消防安全狀況和員工消防安全知識的把握狀況。
第一百條：保障本商場消防安全設施配備齊全，如發(fā)現(xiàn)消防安全設施有損壞應及時報告有關部門。
第一百零一條：隨時檢查員工通道、消防通道的暢通，對于在通道內堆放雜物或擠占通道的現(xiàn)象要及時給予制止。
第一百零二條：利用晨午會時間對員工進行有關消防安全知識和公司有關消防安全制度的培訓。
第一百零三條：時刻保持警戒，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時通知保安部。
第一百零四條：提高防范意識，做好處理突發(fā)事件的準備。
第一百零五條：做好員工上下班進出場管理工作。
第一百零六條：積極協(xié)同保安人員做好清場工作和交接班工作。
第九章現(xiàn)場裝修管理條例
第一百零七條：對現(xiàn)場裝修進行嚴密監(jiān)控，注意施工安全。
第一百零八條：嚴格審核裝修手續(xù)，對手續(xù)不全的有權制止其施工。
第一百零九條：對裝修人員的衣著、言行進行有效管理，保證售賣現(xiàn)場的工作秩序和公司良好形象。
第一百一十條：裝修現(xiàn)場如發(fā)出噪音、產生灰塵，影響到現(xiàn)場正常的售賣秩序時，有權予以制止，并責令停工。
第一百一十一條：對裝修現(xiàn)場施工所需的汽油、烯料等易燃品、臨時接出的電線必需有效監(jiān)控，以確�，F(xiàn)場及人員的安全。
第一百一十二條：阻止供給商在營業(yè)時間進料，督促供給商在非營業(yè)時間及時清運施工余料和廢料。
第十章班前會
第一百一十三條：班前會由現(xiàn)場管理人員主持，但重大、特別事項必需由現(xiàn)場經理主持。
第一百一十四條：檢查導購員出勤與儀容儀表。
第一百一十五條：對上一工作日工作進行總結，對本工作日工作進行安排。
第一百—H六條：傳達公司下發(fā)文件。
第一百一十七條；對本商場好人好事表揚，對違紀現(xiàn)象給予批評。
第一百一十八條：對導購員進行常規(guī)培訓。
第十一章工作流程
第一百一十九條：8：OO（7：30）保安人員開啟更衣室門，員工可進入更衣室。
第一百二十條：8：45（8：15）保安人員關更衣室門，同時開各商場南通道門，員工可進入商場等候（活動范圍僅限于南通道門口附近，嚴禁進入售賣區(qū)域）。
1、自檢儀容、儀表。
2、列隊。
第一百二十一條：8：50（8：20）廣播室播放15秒鐘入場提醒音樂，現(xiàn)場管理人員帶隊至早會位置，保安人員鎖南通道門。
第一百二十二條：8：50-9：00（8：20-8:30）由助理級以上管理人員主持召開晨會。
第一百二十三條：9：00-9：30（8：30-9:00）
1、檢查商品、清點貨物、補足缺貨、保障銷售，并做好早會內容記錄。
2、衛(wèi)生清掃工作。
3、如發(fā)現(xiàn)異常，當即報現(xiàn)場管理人員。
4、開門營業(yè)前5分鐘開柜組照明。
第一百二十四條：9:30-9：35（9：00-9:05）迎賓，要求以標準站姿站立于區(qū)域前沿，并對通過區(qū)域的顧客道迎言。
第一百二十五條：9:35-10：30（9：05-10：00）完成本區(qū)域的商品衛(wèi)生維護、本柜組前一天的銷售日報、填寫各種單據的制作申請，并交于現(xiàn)場管理人員處。
第一百二十六條：10:30-15:00（10：00-15:00）導購員正常售賣，商場管理人員定臺或巡場，辦理有關單據、表格的傳遞和物品領用工作，并對儀容儀表、工作紀律、服務規(guī)范、區(qū)域衛(wèi)生進行檢查，對現(xiàn)場存在的問題及時向有關部門反映并督促其及時解決。
第一百二十七條：11：30--14：00就餐時間，員工輪番就餐，每人每次40分鐘，并確切記錄。
第一百二十八條：14：45-15：00當班助理主持下午班員工班前會。
第一百二十九條：15：00—15：15上、下午班交接，早班人員離崗，下午班人員開始工作。
第一百三十條：15：15-21：00（21：30）導購員正常售賣，商場管理人員定臺或巡場，加大檢查力度。
第一百三十一條：17：30—20：00就餐時間，員工輪番就餐，每人每次40分鐘，并確切記錄。
第一百三十二條：21：00-21：05（21：30-21：35）送賓，要求以標準站姿站立于區(qū)域前沿，并對通過區(qū)域的顧客道送語。
第一百三十三條：21：05-21:15（21：35-21：45）進行地面衛(wèi)生清潔工作。
第一百三十四條：送賓終止后，班后會，對當天工作進行總結。
第一百三十五條：組織員工退場。
商場安全管理制度 13
一、管理組織
1、超市消防工作以貫徹“預防為主，消防結合”的方針，根據商場的特殊性，實行由店總經理到各班崗位的逐級防火責任制原則：即“誰主管、誰負責，誰在崗，誰負責”。
2、商場成立以店總經理為消防安全第一責任人的消防安全領導小組，各部門負責人為安全領導小組成員，負責商場的消防安全管理工作。
3、商場防損部設立消防督查組，協(xié)助消防第一責任人開展消防管理工作，主管商場消防安全，落實消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》。
4、各部門負責人負責本部門范圍內的消防安全管理工作，貫徹落實《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強消防知識的學習，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。
5、商場內所有員工必須遵照執(zhí)行《消防管理制度》，自覺維護商場消防安全，保護商場消防設施，報告火警，無條件參加滅火工作的義務。
二、防火監(jiān)督制度
1、商場在營業(yè)時間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴禁任何人任何時間在商場內吸煙。
2、安全出口通道、樓梯口應設置符合消防法規(guī)要求的應急燈光照和應急疏散指示燈。
3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設施、設備及報警電話，不得擅自損壞、挪用消防設施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無關的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內不準堆放物品。防火卷簾門下面嚴禁堆放任何物品。
4、消防控制中心必須保持24小時有人值班，值班人員必須由專人操作監(jiān)控設施、設備，嚴禁無關人員進入值班室。當報警時，當值人員立即派人前往查看原因，確認火情后，立即通過廣播和警鈴疏散人員，通知單位領導和義務消防隊員，并啟動相應滅火設備。
5、配送中心倉庫管理人員，負責倉庫的防火安全，遵守《倉庫防火管理規(guī)定》，生鮮處加強液化氣灶、氣房的管理，嚴格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴格遵守操作規(guī)程，不準違規(guī)操作。
6、消防安全領導小組，每月不得少于次對商場的消防安全進行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關部門的消防安全檢查，檢查時必須有部門負責人親自帶隊，參加檢查時按照《消防安全檢查規(guī)定》進行。
7、各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴禁超負荷使用電器，需要更改或增設線路時，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時，工作人員不得擅自離開，營業(yè)時間結束后工作人員關閉所有必須關閉的電源。
8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴禁在商場營業(yè)時動火作業(yè)，如必須動火時，須通知防火督察組，填寫臨時動火申請單，按照臨時動火申請單，按照《臨時動火管理規(guī)定》，落實安全防范措施方可動火。
9、商場出售氣體打火機、摩絲、甲烷等商品時，只準少量存放，最多進貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。
10、防火督察組負責商場防火宣傳，收集有關的消防信息，制定宣傳計劃，布置宣傳內容。
11、商場內所有員工必須接受消防知識的培訓、教育，參加滅火技能訓練，遵守《消防安全培訓管理規(guī)定》。
12、商場必須成立義務消防隊，防損部所有的防損員為義務消防隊員，其余各部門的消防骨干為義務消防隊員，義務消防隊必須參加消防知識的學習，接受防火技能訓練，防火督察組負責義務消防的培訓、教育工作。
13、消防安全領導小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學習，防火督察組負責制定消防演習方案，即《火災應急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動員，責任到人。
三、處罰
1、防火督察組負責消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對違反公司消防管理制度和規(guī)定進行調查，提出處理意見。
2、各部門負責人不履行本部門防火責任，不簽訂防火責任協(xié)議書者，公司根據情節(jié)輕重，可給予書面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、防火督察組履行防火責任，違背職責時，公司根據情節(jié)，可給予書面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、營業(yè)時間后，不關閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營業(yè)時間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書面警告一次，100—300元罰款。情節(jié)嚴重造成后果者，可作辭退、扣除當月工資處理。
5、在商場內吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規(guī)程者，可給予書面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機關處理。
6、發(fā)現(xiàn)火警不報告，不及時撲救、逃跑者給予除名，扣除當月工資處理，情節(jié)嚴重造成后果者，送交公安機關處理。
7、不遵守《消防安全培訓管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉庫防火管理規(guī)定》、《臨時動火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機關處理。
8、不遵守商場用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時擅自離開者，給予100—500元罰款，并書面警告。
9、消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責，違反操作規(guī)程者，給予50—100元罰款，書面警告或除名。
10、違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100—500元罰款，書面警告或除名。
11、積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，認真遵守《消防管理制度》者，可給予50—100元獎勵，并通報表揚。 12、積極認真學習消防知識，表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀者，可給予50—100元獎勵，并通報表揚。
13、對消防工作作出重大貢獻，提出好的建議和措施被采納者，可給予50—100元獎勵并通報表揚。
14、及時發(fā)現(xiàn)火災，及時撲救，給商場挽回重大損失者，給予200—500元獎勵，并通報表揚或升職、加薪。
15、年終進行消防工作評比，對表現(xiàn)突出的部門或個人，給予100—200元獎勵。
16、以上制度沒有規(guī)定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深圳市消防管理條例》執(zhí)行。
17、本制度自發(fā)布之日起實施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。
四、消防培訓、教育管理規(guī)定
1、防火督察組，負責商場員工義務消防隊的消防安全知識，滅火技能的培訓、教育工作，制定培訓計劃，培訓內容。
2、商場各部門處長必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工，參加消防安全知識的培訓、教育工作。
3、商場員工必須經消防安全知識培訓考核合格后方能上崗，對考核成績不合格者，可進行補考，補考成績不合格者給予相應的處罰。對無故不培訓、教育及考核作弊者，可根據公司的消防管理體制進行處罰。
4、防火督察組負責員工消防培訓，考核資料存檔，并將考核成績送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據。
5、防火督察組，每月不得少于一次對各部門新入職員工進行消防知識的培訓、教育，各部門新入職員工必須經消防知識培訓、考核合格方能上崗。
6、防火督察組，每月不得少于一次對各部門員工進行消防知識的抽查，測試，對測試不合格者，必須重新培訓、考核。不合格者，根據消防管理制度進行處罰。
7、對重點部門、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、倉庫管理員），每年內部門培訓不少于兩次，且須送消防局培訓，持證上崗。
8、商場所有義務消防隊員，必須積極參加消防知識的培訓，參加滅火技能的訓練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓、訓練資料存檔。
五、商場臨時動火管理規(guī)定
為保證商場正常營業(yè)時間的消防安全，確保商場的正常營業(yè)跌序，根據公司（消防管理制度）和有關消防法規(guī)制定以下規(guī)定。
1、嚴禁商場正常營業(yè)時，在沒有取得防火督察組同意，無任何安全措施的情況下，進行電焊、氧焊、切割等動火作業(yè)。
2、如非必要在商場內營業(yè)時間進行動火作業(yè)，必須通知防火督察組人員，填寫臨時動火申請單，嚴格遵守動火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。
3、動火前“七不”即：
防火設施不落實不動火。
周圍易燃雜物未清除不動火。
凡盛裝過油類等易燃物品的窗口未經洗刷干凈，排除殘余的油質不動火。
凡儲存有易燃、易爆物品的場所，未經排除不動火。
在高空進行焊接、切割、動火作業(yè)時，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護的不動火。
附近難以移動的易燃物品，未采取安全防范措施不動火。未配置相應的滅火器材不動火。
4、動火前“四要”
動火前要指定現(xiàn)場安全負責人。
發(fā)生意外事故時，要及時撲救。
動火人員要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
現(xiàn)場安全負責人和動火人必須經常注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時，要立即停止動火。
5、動火后，動火人員和現(xiàn)場安全負責人徹底清理現(xiàn)場火種，才能離開現(xiàn)場。
以上規(guī)定希施工操作人員嚴格遵守，如違反其中任何一條，根據情節(jié)輕重，按公司《消防管理制度》進行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實施生效。
六、熟食部防火須知
1、熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的'火災危險。
2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災，鋼瓶與熱源太近或充氣過量，可導致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運移動氣瓶過猛，撞擊產生火花導致爆炸。
3、在爐灶上燉煮各種食品時，浮在上面的油質溢出鍋外，遇火燃燒，油炸食品進油過及油鍋擱置不穩(wěn)時溢出遇火燃燒或油鍋加熱時間過長，油溫超過油的自然點起火。
4、燉煮各種食品，湯類時，應有專人看管，湯不易過滿，預防外溢，油炸食品時，油不能放得過滿，在沸騰時應降低爐溫，油炸食品時，油不能放得過滿，預防外溢。油溫達到適當高度應放入菜肴，食品，與油炸起火時特別注意不可向鍋內澆水，應使用就近的滅火器材滅火。
5、液化燃氣爐點火時，有自動裝置的可先開氣閥門，然后，采用爐具上的點火開關，使用完畢，應先關氣閥，再關爐具開關。
6、發(fā)現(xiàn)漏氣，應立即關閉開關，采取通風措施，熄滅火源禁止開關電氣設備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應用肥皂水做試漏試驗，發(fā)現(xiàn)問題要及時排除。
7、熟食部員工應嚴格按廚房設備操作規(guī)程，正確操作程序作業(yè)，并做到人離火滅。有問題及時提出改正。下班時，關閉所有氣體開關，電源，要專人負責，并做好記錄。
七、義務消防隊
1、義務消防隊的性質
義務消防隊是一支群眾性的不脫離生產同火災事故作斗爭的消防隊伍，是在本單位黨政領導下，在公安保衛(wèi)部門和專職消防隊伍的指導下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開展防火工作，對火災進行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊伍。
2、義務消防隊的工作任務
貫徹執(zhí)行消防工作任務、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法，協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題耐心教育和幫助群眾及時糾正。經常開展防火宣傳，提高職工群眾防火觀念和防火自覺性，結合本單位實際情況、普及防火與滅火常識宣傳教育。經常進行防火安全檢查，嚴格控制火源，妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險隱患，堵塞火險漏泄和防止火災發(fā)生。撲救火災。發(fā)生火災時，要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專職消防隊的地區(qū)、單位，應在公安、企業(yè)專職消防隊的統(tǒng)一指揮下，進行戰(zhàn)斗。對消防器材負責維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。
在公安保衛(wèi)部門領導下，積極追查火災發(fā)生的原因，研究發(fā)生火災的規(guī)律和特點，總結實踐經驗，改進措施、克服缺點、加強工作。要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開一次工作會議，分析形式、總結工作、表揚好人好事，布置下一步工作。加強領導落實制度，使消防工作持久開展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛(wèi)國家和人民生命財產安全作出更大的貢獻。
3、義務消防隊的組織分工
義務消防隊應設正副隊長指導員，在防火工作上應跟進不同情況，共同負責，適當分工。在滅火工作上，一般應劃分為以下幾個小組：
火災報警組：當發(fā)現(xiàn)起火時，應迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點、燃燒物質、火勢情況等立即報告隊長外，還應發(fā)出火警訊號并迅速向當地消防隊或公安衛(wèi)部門報告，把消防車和消防人員引進火場。
滅火戰(zhàn)斗組：當聽到火災報警時，消防隊員要立即攜帶消防工具，迅速到達火場，組織群眾進行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場供水組：接到報警后，立即帶上供水工具，迅速到達火場，組織群眾進行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組：發(fā)生火災時，本著先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問清火場內是否有人，是否有化學危險物品或貴重物資受到火災威脅，如有威脅，應問明其所在地點，立即組織人員進行搶救。
4、義務消防隊的政治學習與業(yè)務訓練
義務消防隊必須圍繞黨中心工作，努力學習黨的路線、方針、政策、結合本單位的實際，加強整頓紀律作風和反對資產階級自由化的政治思想教育，同時還要學習安全與生產的關系，懂得安全檢查是為了生產，生產必須安全，樹立全心全意為人民服務的思想，提高做好消防工作的自覺性。進行消防義務訓練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴格訓練，嚴格要求的原則，積極開展業(yè)務訓練，要努力學習消防工作的方針、任務和各種消防法規(guī)、法令、邊學、邊議、邊練的方法，認真學習嚴格訓練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學習制度。應當根據實際情況，制定切實可行的學習制度。跟隨各地實踐，一般是每星期或每十天、半月、一個月內進行一次政治學習或業(yè)務訓練，要切實可行，持之以恒。
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