幼兒園管理制度(集錦15篇)
在生活中，需要使用制度的場合越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。擬起制度來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的幼兒園管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園管理制度1
一、明確學籍管理責任
1、幼兒園的學籍管理由園長主管、業(yè)務園長為幼兒園學籍管理員具體負責。
2、各班級每一學期要負責好幼兒基本信息的登記，每一學期要做好幼兒花名冊記載等。
3、幼兒園學籍管理員、檔案管理員要認真做好幼兒學籍資料的收集與歸檔工作，要求文字資料與電子資料同時歸檔，資料收集要做到及時、準確，無遺漏、無差錯。
二、做好招生工作
1、加大宣傳力度，幼兒園負責在網站和各相關公告和張貼“招生簡章”，積極動員適齡兒童接受教育，切實做好每學年的新生招生工作。
2、幼兒園每學年嚴格按照區(qū)教育局的`招生要求招收新生。
3、幼兒園每學年采取計劃招生，按照有關文件精神嚴格控制班額數（或根據教育局的相關規(guī)定）。
4、幼兒入園前須進行體格檢查，由方松街道出具健康證明，方可入園。
5、新生入園須按相關要求填寫好幼兒情況登記表（幼兒姓名、性別、家庭住址、父母姓名、工作單位、聯系電話等）。
三、做好畢業(yè)學生統計工作
1、做好畢業(yè)班學生的登記和上報工作。
2、根據區(qū)教考中心分配的小學，做好發(fā)放告家長書。并將資料交檔案室。
3、對畢業(yè)的幼兒發(fā)放離園證等。
四、落實學籍管理
1、關于幼兒轉學：
1）幼兒因家庭居住地的變化或其它特殊原因須轉學者，必須由家長提出申請，經托幼辦同意，方可辦理轉學手續(xù)。
2）為嚴格學籍管理制度，維持正常的教學秩序，提高教學質量，各班要在每學期末認真填寫幼兒變動情況登記表，并上報園長室。
2、關于幼兒休學：
1）因患病等特殊原因，無法堅持正常來園的幼兒，須由家長向班主任提出申請，并出具有關證明，經幼兒園審批同意后，方能辦理休學手續(xù)。
2）連續(xù)休息超過一個月，重新入園時，須到方松街道重新體檢，并出具相關健康證明，方可入園。
3）對因患病等特殊原因，無法堅持正常來園的幼兒，超過三個月，取消其在園學籍，重新入園時須重新報名。
幼兒園管理制度2
一、倉庫保管員衛(wèi)生制度
1.做好食品數量、質量的進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2.定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。
3.散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4.食品于非食品不混放，于消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
5.倉庫經常開窗通風，保持干燥。
6.冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
7.經常檢查食品質量，發(fā)現食品變質、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
8.做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。
9.分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
二、食品采購衛(wèi)生制度
1.采購食品前與廚房等部門聯系，做到計劃進貨。
2.采購食品先看質量，有毒、有害、摻假摻雜、不新鮮食品不采購。
3.采購食品向供方提出質量要求并索取檢驗證明。
4.不符合衛(wèi)生標準、要求的食品及時于供應方交涉。
三、食品揀洗加工衛(wèi)生制度
1.蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。
2.清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。
3.肉、魚加工時注意檢查質量、有毒有害、變質食品不加工。
4.肉類加工后無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。
5.宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。
6.工具、容器沖洗干凈、葷素分開使用。
7.工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作
四、餐具消毒衛(wèi)生制度
1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。
2.幼兒食具用蒸汽法消毒，水開后30分鐘，要保證消毒的時間。
3.當天使用的餐具，當天清洗、消毒。
4.洗消完畢將碗池，消毒池(鍋)、消毒籃、洗碗機等沖刷干凈。
5.消毒后的食具放置在消毒櫥內。
五、熟食專間衛(wèi)生制度
1.操作人員進專間前,必須雙手洗凈消毒，穿清潔工作衣并帶口罩。
2.每天工作前，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盤子、夾子、秤盤等一切用具消毒。
3.分菜時不用手直接接觸熟食。
4.熟食專用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱整潔。
5.操作人員須持有健康證上崗，專用間內不準存放與熟食無關的食品。
六、營養(yǎng)員操作衛(wèi)生制度
1.工作時要做到三白，不披肩，化妝者宜淡而大方。
2.做好工作臺的消毒清潔工作。
3.端盆、碗時，手指不接觸食品，
4.分饅頭等直接入口食品要用夾具帶口罩。
5.用過的餐具及時收回清洗、消毒。
6.每天工作結束做好臺面、地面的清掃、整理工作。
7.燒菜嘗味道時要用專用的碗和筷。
七、配菜衛(wèi)生制度
1.切配時檢查食品質量;發(fā)現變質、有毒、有害食品不切配。
2.工用具做到刀不銹、砧墩不霉、臺面、擦布干凈。
3.盛放食品的`盛器、容器清潔、葷素分開使用。
4.加工海產品的刀、砧、擦布及盛器洗刷干凈后再盛放加工其他食品。
5.放入冰箱的食品經加工清洗干凈后放入。
6.工作結束、做好工用具、臺面及加工場所清潔衛(wèi)生工作。
八、燒煮煮透衛(wèi)生制度
1.注意食品新鮮，變質食品不蒸、不下鍋、不烘烤。
2.燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。
3.隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。
4.不用未經消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
5.炒菜時勤翻動，勤洗刷炒鍋。
6.工作結束，調料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃干凈。
九、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度
1.必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年必須體檢和培訓一次。
2.上崗時必須穿戴清潔統一的工作衣、帽，頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯、冷面制品等應帶口罩和穿戴白色工作衣帽。
3.上崗前后便后，應洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽進入廁所。
4.在銷售直接入口食品時，食品從業(yè)人員不得直接用手抓取食品，必須使用清潔的售貨工具，銷售時貨、款分開。
5.操作時不吸煙，不對著食品打噴嚏、咳嗽和出現其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。
6.不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露飾物;勤理發(fā)、勤洗澡、勤換工作衣、帽。
幼兒園管理制度3
為了不斷提高我園的保教質量和服務質量，充分調動教職工的工作主動性和積極性，客服現實干多干少和干的好干的不好一個樣的狀況，為此我園制定獎罰制度。
班務制度【10元】
1、各班教室門前衛(wèi)生保持整潔干凈，不能出現亂擺亂放的現象。（出現教室地面臟、墻壁亂涂亂畫、東西亂擺亂放、教室有異味）任何一項2次以上扣5元。
2、因教師看護不力，導致幼兒經常尿濕褲子的（一月內尿濕褲子達到3次的），每月扣5元。因教師疏忽，幼兒尿濕褲子后沒有及時通知家長的或師不知讓家長反映來的，一次扣10元（幼兒發(fā)燒等老師沒有發(fā)現者）家長反映情況屬實的，一次扣5元。
3、培養(yǎng)每一位幼兒良好的習慣，文明禮貌等，抓好幼兒日常生活常規(guī)。上課前，要教導幼兒衣著整潔，、手臉干凈、不托鼻涕、梳好頭發(fā)，杜絕幼兒的`物品忘在園內（發(fā)現兩次往上者扣其5元）若家長投訴老師對幼兒照顧不周，一次扣5元。
4、教師要把全部精力放在工作上，上班期間，教師不能隨便換班、替班、串班上課期間，不準關門，不準串崗，不準閑聊、不準接打與幼兒無關的電話、做到眼觀六路。耳聽八方，照顧好幼兒，各班教師要堅守崗位，不能以任何借口離開教室或做私活、看書、打瞌睡等。發(fā)現一次扣5元，全面照顧幼兒，避免發(fā)生意外事故。
5、班級教室環(huán)境布置要做到趣味化、課程化，要有可操作性，盡量隨教學內容及時調整變化。（扣5—10元）
職業(yè)道德【10元】
1、對幼兒要有耐心、愛心，不得用語言侮辱、體罰和變相體罰幼兒。（扣5—10元）
2、不服從領導安排者一次扣50元。
3、對家長要熱心、真心、服務周到，上班期間要微笑面對家長來賓，不得向家長索要物品或與家長爭吵，要妥善處理與家長的矛盾，不得因個人原因，情緒影響園里聲譽。（5—10元）
4、教師在園內、園外都應自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。教師之間不能挑撥離間說三到四。（扣5—10元）
5、衣表不整不當扣5元
違反上述規(guī)定，扣除當月職業(yè)道德獎；如有家長投訴，經核實老師確實存在過錯，造成不良影響，視其情節(jié)輕重酌情扣除工資。若因此影響幼兒園正常的教育教學工作秩序造成惡劣影響的，應予辭退。
考勤制度【15元】
1、遲到早退：一次扣5元。
2、請事病假：1天扣考勤獎，扣工資25元；2天扣考勤獎，每天扣工資50元，請代教一天不扣，兩天每天扣25元。（特殊情況特殊對待）
3、無故曠工：1天扣本月全勤獎扣工資50元，2天扣基本工資一半，曠工滿5天應予辭退。
4、值周老師必須早到25分在大門口接園（值周老師交接班時必須有記錄）無扣5元。
5、早操、開會、學習，教師都要到場，集體活動和公益勞動都要參加，否則按假論處。（扣25—50元）
6、每天必須完成自己教案計劃，每月完成后交給校方及檢查。如有錯字；不整潔；不詳；不當者。（扣5—10元）
安全制度【15元】
1、工作中造成一般責任事故，如磕傷、碰傷、擠傷、燙傷、抓傷、咬傷、扭傷等，有上述情況之一（扣5—10元），如因工作造成重大責任事故，導致幼兒需要住院治療的，教師必須承擔醫(yī)療費用。因看管不當造成幼兒走失，造成嚴重后果的，屬教師嚴重失職，教師本人負全責，扣除本月工資。
2、幼兒在外玩玩具時老師必須到場。（下課教室里不能留幼兒）一次扣2元。
幼兒園管理制度4
為貫徹落實省、市矛盾糾紛排查調處工作精神，推動教育系統矛盾糾紛排查調處活動全面深入地開展，確保幼兒園的穩(wěn)定，制定幼兒園矛盾糾紛排查調處制度：
一、領導責任制度
1、矛盾糾紛排查調處工作實行“一崗雙責”責任制。園長是搞好排調工作的第一責任人，對幼兒園的排調工作負總責；副園長是直接責任人，具體負責排調工作各項制度和措施的落實。
2、各類矛盾隱患要堅持做到"四明確"，即明確責任、責任崗位、責任人員、解決時限。
二、月排月報制度
1、每月組織開展一次矛盾糾紛全面排調工作，并及時上報，重點問題要形成專題報告隨報表同時上報。
2、各種上報材料應做到客觀、真實和準確。要認真填寫治安隱患、矛盾糾紛內容，以及調處措施等內容。每次報都要對矛盾糾紛隱患的總體狀況有整體分析，對隱患類型、發(fā)生及分布特點等進行定性、定量分析，對可能影響社會穩(wěn)定的重大矛盾糾紛等情況，提出有見地、有分量、切合實際且操作性強的調處意見和建議。
3、要建立排查調解工作檔案。
三、糾紛調解制度
1、園長負責的矛盾糾紛調解工作。調解矛盾糾紛應遵循自愿、公平、合法和有利于社會穩(wěn)定的原則。
2、調解矛盾糾紛必須在查明事實、分清是非的基礎上依法進行，法律沒有規(guī)定的依據相關政策進行。
3、調解矛盾糾紛應當對各方當事人進行耐心的`說服教育和疏導，促使當事人在分清是非和責任的基礎上互諒互讓、協商一致達成和解協議。
五、定期回訪制度
1、幼兒園要對已調處化解的重點矛盾糾紛案件定期跟蹤回訪，防止矛盾糾紛出現反復或轉化為新的隱患苗頭。
2、要對回訪的矛盾案件填寫回訪記錄。
六、責任追究制度
在排調工作中，存在下列情形之一的，按"一崗雙責"要求追究主要負責人(第一責任人)、分管排調工作的領導(直接責任人)、對排調 1、不重視排調網絡建設，未按要求建立排調機構和制度；
2、不定期研究排調工作，對上級安排的任務不及時部署，造成工作被動，致使本轄區(qū)內局勢不穩(wěn)定；
3、對重大矛盾糾紛，不到現場，不到一線工作，因處理不及時；
4、在黨和國家重大政治活動期間，發(fā)生集體上訪事件并造成惡劣影響的；
5、其他責任行為需要進行追究的。工作承擔責任的其他領導成員以及相關責任人(具體責任人)的責任。
幼兒園管理制度5
為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全園師生創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的學習，工作環(huán)境，展示我園風貌，結合目前學校實際，制定本實施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域
1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責任區(qū)。
2、幼兒園分配的臨時或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求
1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次，確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每周一為全校大掃除日，以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角。
3、臨時突擊性清掃任務的完成既要迅速更要高標準。
三、清掃標準
1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設備、桌椅、講臺等室內所有的`物品，清掃工具，室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈，做到“六無”即：無痰跡污跡，無積灰蜘蛛網，無果殼紙屑，無刻畫，無糖跡，無垃圾，否則每一項扣1分。
2、宿舍：室內無蜘蛛網，墻壁、門窗、物品柜、桌椅（凳）等處無亂涂亂畫痕跡，無積塵、室內無亂牽繩索，無亂掛衣物，亂沾亂貼，地面拖洗干凈（含床下），無污水，無紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統一；日常用品按指定位置擺放有序，及時將垃圾投放到指定位置，否則每一項扣1分。
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網；及時倒垃圾。否則每一項扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項扣1分。
5、室外衛(wèi)生責任區(qū)：整潔、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。
四、學生宿舍
1、宿舍內：有蜘蛛網扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅（凳）等處有亂涂亂畫痕跡，有積塵分別扣1分；亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分；地面不干凈（包括床下）有紙屑果皮等垃圾扣1分；被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分；不及時清垃圾扣1分；在檢察過程中發(fā)現問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成績外，還要及時整理好，不及時解決的將加倍扣分并通報批評。
2、宿舍外：地面有紙屑，食品袋等垃圾扣1分；有污水，有亂涂亂畫等污跡分別扣1分；掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報表彰
向全園通報各班衛(wèi)生檢查評比成績，并納入各班的綜合考評。每月全校評比一次衛(wèi)生流動紅旗，連續(xù)三次獲衛(wèi)生流動紅旗的班級，可獲“衛(wèi)生先進班級”稱號，授發(fā)獎狀。
對在衛(wèi)生檢查評比工作中敢于大膽管理，嚴格要求，認真負責成績突出的學生干部，學校進行表彰。
希望并相信，通過全校師生的積極努力，辛勤勞動換來的潔凈幼兒園，將成為我們仇橋中學一道亮麗的風景，為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實的基礎。
六、組織機構
組長：
副組長：
成員：
年 月 日
幼兒園管理制度6
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1、幼兒的伙食有專人負責，民主管理，建立伙委會（園領導、營養(yǎng)員、保教人員、保健教師及幼兒家長代表），定期開會，研究伙食問題。
2、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。保健教師會同財務人員每周一次對一周伙食費使用情況進行了解，以便下周調整，每月伙食盈虧控制在2%之內，每月定期向家長公布當月伙食使用情況。
3、根據市場供應情況，制定適合幼兒年齡的定量食譜，作到二周菜譜不同樣。每周自制點心五次，三干二濕，二甜二咸，每周綠色素菜不少于二分之一，每周安排一次動物內臟。每周提供給幼兒的食物品種達六十種以上，每天提供給幼兒的實物品種達十種。
4、準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應伙食，不吃隔夜飯菜。
5、園內教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開，不允許侵占幼兒伙食。
6、保健教師每月一次計算幼兒的進食量、營養(yǎng)量，保證幼兒的進食量。蛋白質攝入量占應供量的白分之十五以上，熱量攝入量占應供量的百分之九十以上。
7、按時開飯，幼兒進餐時間不應少于二十至三十分鐘，保證幼兒吃飽每餐飯。
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1、每周制定好幼兒食譜，食譜要適合幼兒的'年齡特點，少吃甜食和油炸食品等，提倡食物結構多樣化，把一日的食物定量標準恰當地分配到食譜中，以保證幼兒得到各種營養(yǎng)和足夠的熱量。
2、要注意調配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調，盡最大努力保存營養(yǎng)素，特別要防止維生素的損失。
3、加強體弱兒、肥胖兒的飲食管理。
4、特殊飲食：根據病號病情作病號飯。
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1、要保持營養(yǎng)室的清潔、整齊，定期清掃。
2、營養(yǎng)員要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。營養(yǎng)室用具、刀、案板、盆、筐、鍋、抹布等要做到生熟分開，并有生熟標記，食具一餐一消毒（水開后二十分鐘），營養(yǎng)室熟食間有沙門，紗窗。
3、嚴格把好食品驗驗發(fā)關，杜絕不新鮮的食品進園，不買外來熟菜，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、嚴格控制食品庫存量，以防食品變質及伙食費收支不平衡，庫存食品要離地離墻，加蓋保存，擺放有序，庫房清潔，無蟲害。
5、搞好幼兒進食衛(wèi)生，飯發(fā)前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手，用0.5%消毒靈溶液消毒桌面。
6、營養(yǎng)員必須做到上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂、流動水洗手。
7、水果要洗凈后再吃。
8、要培養(yǎng)幼兒不偏食，不吃零食的良好習慣。
幼兒園管理制度7
(一)代班教師按照疏散方案,沿疏散通道迅速組織幼兒躲避、逃離到安全的地方。
(二)及時報告主管部門。
汛期災難自然災害措施
隨著汛期的到來,我園依據鳳凰鎮(zhèn)中心�！栋踩[患治理工作實施方案》,我園采取了一系列行之有效的`措施,確保幼兒汛期安全。
一、是加強領導,切實落實安全責任制度,成立以園長任組長,業(yè)務園長負責人及各班班主任為成員的安全防汛領導小組,進一步完善防汛工作制度,分解安全目標任務,并與各班主任、班主任與教師、班主任與家長層層簽訂安全目標責任書,強化責任,不定期組織相關人員對幼兒防汛工作進行全面細致的檢查。
二、是加強管理,認真做好安全防范工作。制定下發(fā)《本園防汛應急預案》,積極采取有效措施,組織師生開展應急預案演練,確保師生的汛期安全。
三、是實行24小時晝夜值班制度和安全信息零報告制度,領導帶班,專人值班,確保24小時政令暢通,隨時掌握幼兒園安全動態(tài),及時準確傳達和上報防汛信息。
四、是充分利用課堂
幼兒園管理制度8
一、幼兒園要安排專門的工作人員負責食堂衛(wèi)生的監(jiān)督、監(jiān)測與管理，積極爭取衛(wèi)生防疫部門的技術指導。
二、管理人員要組織全體炊管人員認真學習和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，建立衛(wèi)生崗位責任制度。要把幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及炊管人員的個人衛(wèi)生列入責任制的重要內容，使食堂衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化。
三、要利用各種形式，對幼兒進行防病教育，食品衛(wèi)生教育，發(fā)動幼兒搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
四、食堂的飲食衛(wèi)生必須達到《食品衛(wèi)生法》第六條“食品生產經營過程”中所列要求。特別要做到生熟分開，生熟分開要有明顯標記；對存放直接入口的食物容器，使用前必須洗凈、消毒；炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；銷售直接入口食品時，必須使用售貨
工具。
五、嚴禁采購以下食品
�。ㄒ唬┯卸�、腐爛變質、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品；
�。ǘo食品衛(wèi)生檢查合格證明的各類食品和肉、食、水產品、調料等副食品：
�。ㄈ┏^保質期限及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品：
�。ㄋ模o衛(wèi)生許可證、無生產日期的食品。
六、發(fā)現幼兒因食品衛(wèi)生患病，要及時報告上級主管部門和當地衛(wèi)生防疫站，立即采取措施。對患病幼兒要及時護理、診治、防止并發(fā)癥。對食堂的食品和餐具要認真取樣化驗，找出發(fā)病原因。
七、幼兒園每學期要對食堂內所有從業(yè)人員進行經常性的安全教育，要在每學期開學前組織所有從業(yè)人員進行健康檢查，確保食品從業(yè)人員的健康。食品加工人員必須在取得衛(wèi)生健康許可證并經過食品衛(wèi)生業(yè)務培訓后持證上崗。從業(yè)人員必須嚴格遵守食品加工規(guī)程和衛(wèi)生要求，工作中要衣帽整潔，保持良好的個人衛(wèi)生。
八、要認真做好加工及存放食品的檢查。蔬菜要與肉類、水產品分池清洗干凈；用于盛裝原料、半成品、成品的各種用具、容器及其他工具必須有明顯標志，并做到分開使用、存放，保持清潔。需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，凡是隔餐或隔夜的熟制品必須在低溫、安全衛(wèi)生的.條件下存放，經充分再加熱后方可再次食用。餐具必須按要求洗凈、浸泡、
消毒后再使用，并有專人負責并對消毒情況進行記錄。幼兒食堂不準制作和出售涼菜。
九、加強食品加工場所的安全。要加強對食品加工場所的管理，嚴禁非食堂人員入內，防止投毒事件的發(fā)生。煤氣灶、罐必須保持安全距離，食品加工場所要按有關規(guī)定配備有足夠數量的滅火器。
十、要加強對幼兒飲用水的安全檢查和管理，純凈水要定期按時將水樣送有關部門檢查，確保飲水安全和衛(wèi)生，要對飲水設備進行定期的檢驗和消毒。
十一、加強對幼兒食堂的管理，根據季節(jié)變化和市場供應情況，注意營養(yǎng)配餐，使幼兒吃到價廉物美、營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜。
十二、幼兒園定期檢查食堂各種設備的衛(wèi)生條件，不合格的要想辦法改進或更換。對xx、疏于管理，造成幼兒食物中毒或者其他食源性疾患的事故責任人，給予相應的處分，情節(jié)嚴重的依法追究責任人的法律責任。
幼兒園管理制度9
一、及時檢查安全隱患，更換老化電線，消除安全隱患。
二、經常組織教職工學習消防知識，參加消防安全知識培訓，增強消防安全意識。
三、不定期向幼兒傳授簡單、基礎的.消防安全知識。
四、及時更換破舊的消防器材。
五、注意廚房用火的安全管理工作。
六、節(jié)假日實行人員值班制度。
七、實行專人專項管理制度。
幼兒園管理制度10
安全巡查制度是杜絕幼兒園安全事故的最有效辦法，為了確保幼兒園的絕對安全，具體制度如下：
1.幼兒園實行堅持每天至少一次的校門、校園、教學樓、倉庫、多功能廳及校園周邊巡查制度，發(fā)現異常及時處理。
2.堅持早晚校門值守，小朋友進園和離園有值班老師在大廳門口值班，大廳值班教師堅持按時到崗。
3.安全監(jiān)督員做好全天候校內巡查工作，特別加強對幼兒園重點部位的巡查查看。白天巡查的主要任務檢查校園、教學樓、各活動室的公共設施、消防設備、活動器材有無安全隱患，發(fā)現隱患及時上報后勤處，后勤處第一時間排除隱患。
4.每天放學后安全監(jiān)督員要巡查后方可離園，要注意查巡教學樓內外電線有無異常，各教室的門窗、用電設備的關閉情況，做好防火防盜、防觸電工作，確保師生人身安全，保證公私財物不受損失。
5.值班巡查人員必須具有良好的思想素質和業(yè)務能力，要有應對突發(fā)事件的'能力，會妥善處理本崗位的險肇事故，會報警。
6.值班巡查人員必須保持高度警惕，危險時刻挺身而出，勇于同違法、違規(guī)、違紀人員做斗爭發(fā)現問題及時采取措施加以制止或處理，遇到難以解決的問題及時報告有關領導。
7.巡查人員要認真填寫幼兒園安全工作日志常規(guī)記錄表。 8.對在值班巡查期間擅自外出、玩忽職守，發(fā)生治安案件和災害事故，造成國家財產、集體財產、人身安全損害者，幼兒園將追究責任。
幼兒園管理制度11
一、服從命令，聽從指揮。認真履行崗位職責，確保全園師生人身安全和園內資產安全。一旦發(fā)生突發(fā)暴力事件，門衛(wèi)立即啟動緊急報警按鈕，并撥打110報警電話。
二、統一著裝，文明執(zhí)勤。幼兒入園、離園時間根據幼兒園規(guī)定執(zhí)行，按時開關大門。除幼兒入園、離園和教職工上班下班時間外，應關閉大門。嚴禁幼兒擅自離園，防止幼兒走失。家長憑學安卡接送幼兒。嚴格控制易燃、易爆及其它危險品和違反裝修管理規(guī)定的工具材料進園。禁止一切社會閑雜人員和外來車輛進入園內。
三、來訪者須憑有效證件登記，得到允許后方能入園。上級主管部門或其他單位工作人員來我園檢查、指導工作，應及時報告有關領導或與相關處室聯系。不準幼兒園離職、辭退人員在幼兒園范圍內逗留。
四、嚴防幼兒園財產流失，公物出門須經園長同意，接受檢查后方可放行。嚴禁值班人員酒后上班、疲勞上班或上班時打瞌睡。禁止非值班人員在值班室內逗留、閑談、抽煙、吃零食和進行與工作無關的活動。
五、夜間值班時，注意防火、防盜，須仔細檢查園內各班級、各部門水電、門窗是否關好。聞到異味，聽到可疑響聲、發(fā)現物品被動或大型玩具有損壞等現象，要立即查明原因，及時報告有關領導及維修人員。掌握保安工作器械和消防設施器材的使用和保養(yǎng)，注意報警系統及監(jiān)控設備是否運行良好，發(fā)現故障立即報告。
六、負責值班室內外的環(huán)境和責任區(qū)的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定開關紫外線消毒燈。做好綠化的養(yǎng)護和信件、報刊等的收發(fā)工作，重要信函應及時通知或交送有關部門和人員。
七、維持門前交通秩序，指揮車輛按規(guī)定停放。及時制止幼兒園門前占道、滋事、取鬧等行為。對不服從管理、危及幼兒園師生人身及財產安全的`行為，應及時向公安機關報警。
八、嚴格執(zhí)行二十四小時值班制度，遵守交接班的時間安排，認真做好各班次的值班用品及遺留事情的交接工作。不允許擅自離崗、脫崗、空崗。因病因事請假，需經領導批準，代班人員到位后方可休假。
九、違反該制度將依據有關規(guī)定進行處理。本制度的最終解釋權屬園長室。
幼兒園管理制度12
一、根據園內規(guī)章制度，做好門衛(wèi)工作。按時開關門，做到人不離崗，有事離開時須有人代班。
二、注意園內的動靜，防止幼兒走失或外人進入，遇見家長或生人要進園，需回明情況，核準后方可放人。
三、做好園內物資的.監(jiān)管工作，集體財產不得私借或帶出園，特殊情況須有領導批示。
四、保證園內安全，教工的摩托車或非機動車進大門時，一律下車推行。汽車、推銷人員一律不得進入園內。
五、工作時間無特殊情況不叫接私人電話，拒絕私人訪客，工作來訪者必須登記入內。
六、晨間接待時，配合護導老師做好刷卡入園工作。遇雨雪、刮風天氣、做好防護工作。
七、夜間值班時，注意防火、防竊，檢查門窗是否關好，如遇可疑情況,即使通知園長或公安機關。
八、注意門前的清潔衛(wèi)生，每日清晨打掃大門內外的衛(wèi)生及進行綠化養(yǎng)護，使幼兒進園時感受到環(huán)境的優(yōu)美整潔。
九、下午個別家長晚接幼兒時，班級將這些幼兒托付給門衛(wèi)，要有值班老師陪護,必須加強責任心，照顧好晚離園幼兒的情緒，直至家長來接。
十、門衛(wèi)人員衣著整潔，上班不抽煙，語言和藹、文明。傳達室要整潔、并有記錄簿或留言板。
十一、做好安全監(jiān)控管理、信息記錄以及信件、報刊的收發(fā)工作，遇有重要信函及時通知送達園領導。
幼兒園管理制度13
1.幼兒園一日作息時間安排必須保證幼兒充足的睡眠。年齡越小需要睡眠時間越多。幼兒一晝夜總的睡眠時間是：3-4歲需要12-13小時，5-6睡需要11-12小時。寄宿制或全日制幼兒園中午一般安排2-2.5小時午睡。
2.下午班教師要認真與上午班老師進行口頭和書面交接(交接班記錄)，清點人數，了解幼兒特殊情況，對生病、二倍體藥幼兒多加照顧，對行為或情緒反常的幼兒要及時詢問有何不適，給予相應處理。
3.幼兒睡前教師和保育員進行午檢，仔細檢查幼兒是否帶有小棒、玻璃、扣子、硬幣以及有尖角的刀刃的東西，以免責任幼兒或宗族鼻內、，吞入氣管或肺內。
4.午檢、入廁后，老師和保育員組織幼兒有秩序地上床，避免幼兒之間打鬧、推搡，發(fā)生意外。
5.幼兒午睡期間，老師和保育員要每隔20分鐘全面檢查一次，為幼兒蓋被子、糾正幼兒不正確的睡姿等;對預先知道的病兒要將其床位安排在明顯位置，便于照顧;對午照顧;對午睡中有異常表現的幼兒(如臉色發(fā)青、呼吸急促、躁動不安等)要及時采取救治措施，不得延誤病情。
6.夏季午睡時，寢室溫度應保持在27℃左右，冬季午睡時，要有良好的取暖設備，溫度保持在18℃左右;要讓幼兒脫掉外套睡，教師和保育員不得嫌麻煩，避免幼兒感冒。
7.對午睡期間入廁幼兒，教師和保育員要及時協助上下床，不得讓幼兒自己下床，以免摔傷。
8.寢室和衛(wèi)生間不一體的幼兒園，午睡期間不允許幼兒獨自到寢室外廁所進行大、小便，應很差安排在室內小便或由教師陪同去，以免冬季著涼、丟失孩子或發(fā)生其它意外事故。
9.看護午睡期間 ，教師和保育員不許睡覺，不許離開寢室，不許做與午睡無關的'任何事情，避免幼兒自行上下床發(fā)生意外。
10.午睡期間幼兒園要有值班領導，并開通對外電話，能及時呼叫120等，一旦有險情，教師或保育員應在第一時間上報值班領導并采取正確的應急處理措施。
11.午睡起床時，保育員和教師要照顧好幼兒起床，指導幫助穿好鞋襪，認真檢查幼兒穿戴，發(fā)現有 穿錯鞋或扣錯紐扣的及時幫幼兒整理好。
12.午睡起床后，教師要再一次清點人數，對幼兒的異常情況要特別交代，防止發(fā)生意外，然后按要求整理好被褥。
13.班主任和保育員要經常檢查幼兒小床失手、梯子是否牢固，電器等設施設備是否安全，發(fā)現異常情況及時上報維修或更換，對內幼兒能觸摸到的插座或燈具要采取有效的防護措施。
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為切實加強我園現代教育技術設備管理，確保教育信息化和教育現代化的順利實施，制定本制度。
一、現代教育技術設備管理應定位放置，并由相應專業(yè)人員負責保管；要建立設備技術檔案和固定資產總帳及分類帳；每學期清點核對一次，做到帳帳相符，帳物相符。
二、加強對各種設備的檢查、保養(yǎng)、維修，做好通風、防潮、放火、防盜、防塵、防磁、防腐蝕、防靜電、防雷擊、防病毒、安全用電等工作。
三、現代教育技術設備管理因公需要短期外借的，須經分管校長書面批準，辦理相關手續(xù)，方可借出，用畢及時歸還。所有一律不得借予私人使用。
四、由班級和個人保管的教育技術設備管理，開學初由班主任和使用人填寫《設備領用登記表》，辦理領用手續(xù)，并設專人管理。教學過程中臨時所須教學設備，使用人須提前填寫《設備使用通知單》，辦理使用手續(xù)。所有設備均應在學期末歸還學校，集中保管。
五、所有歸還的現代教育技術設備管理均應檢查驗收，并作出驗收記錄。對人為損害或因違反操作規(guī)程、使用不當造成的損害，應追究責任，并按有關規(guī)定賠償。
六、現代教育技術設備管理使用應嚴格遵守操作規(guī)程和技術規(guī)范。大型、精密、貴重的設備，還應建立專門的使用操作記錄，隨時記載設備的`使用、保養(yǎng)、維修等情況，設備應始終處于完好狀態(tài)，禁止帶故障運行，以確保教育教學的正常進行。
七、現代教育技術設備管理使用過程中的正常損壞，應及時報修；失去使用價值的設備，經技術鑒定確認后，報請有關領導審批，及時報廢，并辦理財產報廢注銷手續(xù)。
八、 現代教育技術設備管理的保管人員調離本崗，應辦理財產移交手續(xù)，并由有關領導監(jiān)交，三方簽字生效，以保證財產不受損失。
幼兒園管理制度15
1.食堂人員根據“錯時供應”的`原則， 按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳
中3班：本班活動室、午睡房
中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室
大1班、大2班：本班活動室、 公共區(qū)域
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10 大班9:00領取點心，組織幼兒盥洗、點心。
下午點心：先起床的幼兒先用點心。用點方法與午餐相同。
2. 教師組織幼兒用點，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼兒分區(qū)就餐，并根據當天來園人數對各班就餐區(qū)域進行合理調配。桌子相隔1米，一桌2人進餐。
4.保育員統一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進餐。
5.教師來回巡視觀察進餐、用點情況，教育幼兒不說話，安靜進餐。
6.教師、保育員和孩子一起進餐。
7.行政進托、小班進餐。
一餐二點就餐后
1.進餐結束，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行噴灑消毒處理。
2.指導餐后正確方法擦嘴，指導對應使用口杯，用溫開水漱口。
3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導幼兒不做劇烈活動，班與班不交叉活動，關注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運動。
4.對班級進餐環(huán)境、餐具、地面等進行清潔消毒。
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