冰箱管理制度

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的冰箱管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冰箱管理制度1

　　為方便大家就餐，為大家節(jié)約開支，現(xiàn)公司在指定地點各配備兩臺微波爐，一臺冰箱，請大家在使用和維護(hù)上要注意以下幾點：

　　一、 微波爐使用注意事項：

　　1、微波爐要放置在通風(fēng)的地方，附近不要有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降；

　　2、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破�，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊；

　　3、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào)。以免爆炸；

　　4、爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內(nèi)電器中；

　　5、定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應(yīng)及時通知行政部門；

　　6、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受損。

　　二、冰箱使用注意事項

　　1、冰箱頂部不能置放任何無關(guān)物品；

　　2、刺激性氣味較大的食物請密封保存，以免造成其他食物串味；

　　3、熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜；

　　4、冰箱內(nèi)食品要求碼放整齊，不可擋住里冰箱內(nèi)部抽風(fēng)口；

　　5、冰箱內(nèi)嚴(yán)禁出現(xiàn)腐爛變質(zhì)食物；

　　6、即將到期的`食物應(yīng)及時自行清理。

　　三、日常管理：

　�。ㄒ唬�、冰箱、微波爐的直接管理者為行政部監(jiān)管；

　�。ǘ�）、衛(wèi)生管理由當(dāng)周值日人員負(fù)責(zé)；

　　（三）、每日在使用完后，務(wù)必保持爐內(nèi)清潔干凈，確保電源斷開；，

　�。ㄋ模�、冰箱、微波爐屬于公司所有，大家在使用的同時應(yīng)做到愛護(hù)、保護(hù)公司的財產(chǎn)；

　　（五）、微波爐只限公司內(nèi)部員工工作餐使用，不做其它用途，若違規(guī)則按《公司規(guī)章制度》相關(guān)規(guī)定處理。

冰箱管理制度2

　　冰箱、微波爐、豆?jié){機(jī)使用管理規(guī)定及使用注意事項為方便大家就餐、節(jié)約開支、營造公司是我家的良好氛圍，現(xiàn)公司為大家在指定地點各配備一臺微波爐，一臺冰箱、一臺豆?jié){機(jī)，請大家在使用和維護(hù)上要注意以下幾點：

　　一、微波爐使用注意事項：

　　1、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破�，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊；

　　2、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的`食品不能直接烹調(diào)。以免爆炸；

　　3、爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔，每次使用完后均需自行清理。使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內(nèi)電器中；

　　4、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。

　　二、冰箱使用注意事項

　　1、刺激性氣味較大的食物請密封保存，以免造成其他食物串味；

　　2、熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜；

　　3、冰箱內(nèi)食品要求碼放整齊，不可擋住里冰箱內(nèi)部抽風(fēng)口；

　　4、冰箱內(nèi)嚴(yán)禁出現(xiàn)腐爛變質(zhì)食物；

　　5、即將到期的食物應(yīng)及時自行清理。

　　三、豆?jié){機(jī)使用注意事項

　　1機(jī)頭上的插座請勿進(jìn)水，如果進(jìn)水，必須擦干后才能使用。

　　2杯體、刀片、防溢電極、溫度傳感器和電熱器請及時清洗干凈。

　　3本機(jī)工作時，請不要忘記安裝五谷精磨器，否則機(jī)器在打漿過程中會有濺出危險，以免濺出燙傷。

　　4煮漿時杯體溫度較高，請勿觸摸，且將機(jī)器置于兒童不易觸摸的地方，以免燙傷。

　　5倒豆?jié){時應(yīng)用手按住機(jī)頭或者先將機(jī)頭取下再倒豆?jié){，以免機(jī)頭滑脫傷人。 6五谷精磨器請及時清洗干凈，以免影響制漿效果。

　　7拆卸五谷精磨器時請先用涼水將其冷卻，以免用力過大而劃傷手。 8本機(jī)采用高速電機(jī)，粉碎時出現(xiàn)間歇性忽快忽慢的聲音屬正常現(xiàn)象。

　　9機(jī)器工作時，與插座等帶電物體保持一定的距離，使插頭處于可觸及的范圍，并遠(yuǎn)離易燃易爆物品，同事電源插座接地線必須保持良好接地。

　　10如果在機(jī)器工作過程中停電（尤其是打漿后期至工作完成期間）請不要按下功能鍵進(jìn)行工作，否則會造成電熱器糊管、打漿時豆?jié){濺出或者機(jī)器長鳴報警故障。

　　11使用機(jī)器前請先將開關(guān)保護(hù)片去掉，以免在使用過程中出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。 12如果電源線損壞，必須到九陽公司售后服務(wù)部門購買專用電源線來更換13機(jī)器工作后期或工作完成后，請勿拔插電源線插頭并重新按鍵執(zhí)行工作程序，否則可能造成豆?jié){溢出或長鳴報警。

　　14黃豆、大米、綠豆、花生等放入杯體內(nèi)時，注意盡量均勻平放在杯體底部。 15在做某些果蔬豆?jié){一段時間后下蓋有可能染色，屬于正常現(xiàn)象。

　　16若制作豆?jié){時加入的水溫較低，則制漿時間需要20多分鐘。

　　凡不遵循以上注意事項操作所導(dǎo)致人身的傷害，公司一概不負(fù)任何責(zé)任，敬請原諒！

　　四、日常管理規(guī)定：

　　（一）、冰箱、微波爐的清潔周期按每月輪值進(jìn)行；豆?jié){機(jī)清潔周期按每天輪值清洗，詳情見輪值表；

　�。ǘ�）、每日在使用完后，務(wù)必保持清潔干凈，確保電源斷開；，

　�。ㄈ�）、為免影響工作環(huán)境造成不便，豆?jié){機(jī)使用時間范圍：10:30前、12:00-13:00、16:00后，其它上班時間不準(zhǔn)使用；

　�。ㄋ模�、冰箱、微波爐、豆?jié){機(jī)屬于公司所有，大家在使用的同時應(yīng)做到愛護(hù)、保護(hù)公司的財產(chǎn)；

　　公司是我家，發(fā)展靠大家！

　　附輪值表：人力資源部20××-9-10

冰箱管理制度3

　　1、 所有物品擺放整齊,生熟分開。

　　2、 所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。

　　3、 冰箱內(nèi)不得有瓷器,砂煲等易碎容器。

　　4、 所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝,并加封保鮮紙。

　　5、 冰箱勤整理,勤擦洗。必須每星期清理,除霜一次。

　　6、 冰箱內(nèi)所有物品,原料必須分配統(tǒng)一管理,同一種原料不得分多種器皿存放,嚴(yán)禁散放,無包裝存放。

　　7、 冰箱內(nèi)所有保鮮原料,要保持每天換水一次。冰封保存原料,冰面必須高過原料。

　　8、 每天開檔前必須檢查冰箱所有備貨情況,在保證不斷檔的情況下要做到少備份,勤備貨勤檢查。

冰箱管理制度4

　　一、存放原料、半成品和熟食品的`冰箱或冰柜以及食品留樣冰箱應(yīng)分開使用，并標(biāo)明用途及衛(wèi)生責(zé)任人；

　　二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗，確保冷藏設(shè)施正常運轉(zhuǎn)和使用；

　　三、定期清洗、除霜、除臭，結(jié)霜厚度不超過1cm,冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在－1℃--20℃，做好除霜記錄；

　　四、冰箱內(nèi)不得存放未清洗干凈的非包裝食品，不超量貯存食品；

　　五、肉類、水產(chǎn)類分庫存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。開罐食品或成品、半成品應(yīng)倒入盛器加蓋（或保鮮膜）保存。熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏；

　　六、自行加工的成品、半成品需要存放時應(yīng)貼上標(biāo)簽，注明加工日期和保質(zhì)期限，在規(guī)定的時間內(nèi)使用；

　　七、專人負(fù)責(zé)，落實責(zé)任。每日對存放食品進(jìn)行檢查。

冰箱管理制度5

　　治療室冰箱管理制度

　　1.冰箱設(shè)專人管理（辦公室負(fù)責(zé)）。

　　2.冰箱內(nèi)禁止存放私人物品及食品。

　　3.存放冰箱內(nèi)藥品有基數(shù)并做好交接。

　　4.每周四檢查冰箱內(nèi)藥物量及有效期（治療班負(fù)責(zé)）。

　　5.每周一、四清潔冰箱，每周徹底保潔一次（治療班負(fù)責(zé)）。

　　6.冰箱班次有效冷藏溫度2℃-8℃并及時除霜。

冰箱管理制度6

　　1、 所有物品擺放整齊,生熟分開。

　　2、 所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。

　　3、 冰箱內(nèi)不得有瓷器,砂煲等易碎容器。

　　4、 所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝,并加封保鮮紙。

　　5、 冰箱勤整理,勤擦洗。必須每星期清理,除霜一次。

　　6、 冰箱內(nèi)所有物品,原料必須分配統(tǒng)一管理,同一種原料不得分多種器皿存放,嚴(yán)禁散放,無包裝存放。

　　7、 冰箱內(nèi)所有保鮮原料,要保持每天換水一次。冰封保存原料,冰面必須高過原料。

　　8、 每天開檔前必須檢查冰箱所有備貨情況,在保證不斷檔的情況下要做到少備份,勤備貨勤檢查。

冰箱管理制度7

　　一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴會聚餐食物留樣的冰箱分開使用,并標(biāo)明生、熟用途及衛(wèi)生責(zé)任人;

　　二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗,確保冷藏設(shè)施正常運轉(zhuǎn)和使用;

　　三、定期清洗、除霜、除臭,結(jié)霜厚度不超過1cm,冷藏溫度不超過10℃,冷凍溫度不超過-1℃,做好除霜記錄;

　　四、冰箱內(nèi)不得存放未清洗干凈的非包裝食品,不超容積儲存食品;

　　五、生熟食品不得交叉混放;分類(肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面點)分柜或分層(素上葷下)存放,不得重疊。開罐食品或成品、半成品應(yīng)倒入盛器加蓋(或保鮮膜)保存。熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏;

　　六、自行加工的.成品、半成品需要存放時應(yīng)貼上標(biāo)簽,注明加工日期和保質(zhì)期限,做到先進(jìn)先出,防止過期;

　　七、專人負(fù)責(zé),落實責(zé)任。每日對存放食品進(jìn)行檢查。

冰箱管理制度8

　　一、實驗儀器設(shè)備管理制度

　�。ㄒ唬┚邆涑Ｒ�(guī)檢測儀器且根據(jù)企業(yè)要求配置相關(guān)的檢測儀器，建立儀器設(shè)備檔案。

　�。ǘ�）建立儀器設(shè)備使用記錄和維修記錄，填寫報表。

　�。ㄈ�）化驗室根據(jù)檢驗需求填寫儀器采購單，經(jīng)工程師批準(zhǔn)后進(jìn)行采購，工程師驗收檢定合格后存檔。

　�。ㄋ模�將儀器設(shè)備應(yīng)用“三色標(biāo)識”（綠色表示完全可用—用于數(shù)量少的

　　設(shè)備，黃色表示降級使用，紅色表示不可使用）。

　�。ㄎ澹�檢測儀器和計量器具要交由有關(guān)檢驗部門進(jìn)行定期檢查，并做好記錄。應(yīng)有周期性檢驗合格證。

　�。�六）儀器設(shè)備發(fā)生故障或運行部正常，經(jīng)化驗員檢查并無法調(diào)修的情況下，填寫保修表，經(jīng)批準(zhǔn)后，聯(lián)系維修單位進(jìn)行維修。

　�。ㄆ撸┗瘜W(xué)試劑應(yīng)分類存放，妥善保管，防止變質(zhì)變壞，并定期檢查。

　�。ò耍├铮ㄍ耍┬萑藛T應(yīng)在離崗前一個月辦理儀器交接手續(xù)，不得以任何理由拒絕移交或私自處理原有儀器。

　　（九）經(jīng)檢驗部門確認(rèn)有缺陷或不可使用的'儀器設(shè)備應(yīng)停止使用或報廢，并做安全處理。

　�。ㄊ�）儀器設(shè)備損壞丟失的，根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)處理。

　�。ㄊ�一）實驗室內(nèi)安裝防暴器，配備滅火器材，保持通風(fēng)換氣，高溫季節(jié)加強巡檢。

　　二、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗管理制度

　�。ㄒ唬┯袑�業(yè)的檢驗室和檢驗人員。

　�。ǘ�）相關(guān)產(chǎn)品中的甲醇、砷、鉛等非常規(guī)檢驗項目的含量的檢驗委托合法地位及能力的單位進(jìn)行。

　　（三）按規(guī)定對半成品、成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗及控制，認(rèn)真做好檢驗記錄。檢驗不合格產(chǎn)品要進(jìn)行新加工并再次檢驗。

　�。ㄋ模┏鰪S產(chǎn)品有檢驗合格證。

　　三、實驗室人員管理

　�。ㄒ唬┗�驗員做實驗時，要穿化驗員服裝，做微生物實驗時，要嚴(yán)格按無菌操作規(guī)程進(jìn)行實驗。

　�。ǘ�）非實驗室人員無特殊情況禁止入內(nèi)，若進(jìn)入，請嚴(yán)格遵守實驗室規(guī)則，禁動實驗室任何設(shè)備、試劑或藥品。

冰箱管理制度9

　　冰柜的使用及管理制度

　　1、合理使用冰柜，制定完善的管理制度，專人負(fù)責(zé)及監(jiān)督。

　　2、冰柜內(nèi)要做到，原料用具擺放整齊，包裝嚴(yán)密，清潔衛(wèi)生，且生熟分開。

　　3、定期清點整理冰箱，對過期變質(zhì)及長時間不用的食物進(jìn)行清理。

　　4、杜絕使用鋒利工具，以免造成對冰箱的損壞，如有損壞由個人承擔(dān)。

　　5、到冰柜拿東西要一次性取出，避免經(jīng)常性開門，保持溫度穩(wěn)定，東西取出后要及時關(guān)閉。

　　6、熱制品必須晾冷后在放入冰柜。

　　7、當(dāng)清潔、維修、移動等情況是請拔下冰柜電源的插頭。有煤氣等易燃?xì)怏w泄漏時，應(yīng)關(guān)閉泄漏閥門，打開門窗，切勿拔掉或插上冰柜等電器件的電源插頭。停電或清潔拔下電源插頭后，至少間隔五分鐘才能再次接通電源，以防連續(xù)啟動損壞壓縮機(jī)。冰柜運行過程中，壓縮機(jī)和部分產(chǎn)品外置的冷凝器會發(fā)熱，請勿觸摸。

　　8、不要在冰柜上不放置不穩(wěn)定的物品，（重物、有水的容器）以免掉下傷人或溢水導(dǎo)致漏電。不準(zhǔn)在冰柜上面放置電源插座，穩(wěn)壓電源，微波爐等電器，以免發(fā)生電磁干擾或其他意外。

　　9、冰柜開始運行后，切勿用手觸摸箱體內(nèi)表層，尤其是濕手的時候，否則，皮膚可能粘在這些冰冷的.表面上。冰柜處于冷凍或者微凍狀態(tài)時，請勿將啤酒，飲料，牛奶等放入，以免凍壞。清潔時不要噴淋，沖洗冰柜，也不要將冰柜放在潮濕易濺上公司冰箱管理制度)水的地方，以免影響冰柜的電器絕緣性能。嚴(yán)禁私自拆卸，改造冰柜、禁止損壞制冷管路。維修冰柜必須由專業(yè)人員進(jìn)行。

　　10、放置冰柜應(yīng)該遠(yuǎn)離熱源并避免太陽直射，以免影響冰柜的工作性能。應(yīng)放置在通風(fēng)良好的地方，冰柜周圍包括后背應(yīng)留300mm以上的空間，不要放在潮濕及易濺水的地方，濺水及污物應(yīng)及時用軟布擦干凈、以防生銹及影響電器絕緣性能。不要在戶外或雨天使用冰柜使用時襯口處出現(xiàn)結(jié)霜屬于正常現(xiàn)象，是內(nèi)部為了補償制冷在襯口出繞管膠密所致。

　　11、使用說明：拆除所有包裝組件，包括泡沫底座及固定用的膠帶也必須拆除。接通電源，進(jìn)行溫控器旋鈕調(diào)節(jié)（空機(jī)運轉(zhuǎn)4-6小時在放入食品）冰柜安放調(diào)平、清潔完畢后，先不要接通電源，讓冰柜靜止30分鐘以上，在接通電源，確保冰柜正常運轉(zhuǎn)。

　　12、此冰柜屬于公司財產(chǎn)，如有人為破壞，導(dǎo)致冰柜損壞，應(yīng)照價賠償。

　　13、使用時間每年5.01-10.01期間使用，冬季嚴(yán)禁使用冰柜。

冰箱管理制度10

　　1、 所有物品擺放整齊,生熟分開。

　　2、 所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。

　　3、 冰箱內(nèi)不得有瓷器,砂煲等易碎容器。

　　4、 所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝,并加封保鮮紙。

　　5、 冰箱勤整理,勤擦洗。必須每星期清理,除霜一次。

　　6、 冰箱內(nèi)所有物品,原料必須分配統(tǒng)一管理,同一種原料不得分多種器皿存放,嚴(yán)禁散放,無包裝存放。

　　7、 冰箱內(nèi)所有保鮮原料,要保持每天換水一次。冰封保存原料,冰面必須高過原料。

　　8、 每天開檔前必須檢查冰箱所有備貨情況,在保證不斷檔的情況下要做到少備份,勤備貨勤檢查。

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