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小工廠管理規(guī)章制度

時(shí)間:2023-12-26 09:09:40 管理制度 我要投稿
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小工廠管理規(guī)章制度

  在現(xiàn)實(shí)社會中,需要使用制度的場合越來越多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會的秩序。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的小工廠管理規(guī)章制度,希望對大家有所幫助。

小工廠管理規(guī)章制度

小工廠管理規(guī)章制度1

  一、木材經(jīng)營加工實(shí)行許可證管理制度,經(jīng)營、加工木材的應(yīng)當(dāng)向縣級林業(yè)主管部門申辦木材經(jīng)營、加工許可證,并于每年的1月30日前到縣級林業(yè)主管部門年檢;

  二、凡是從事木材經(jīng)營、加工的單位或個(gè)人,必須嚴(yán)格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章,合法經(jīng)營、加工,嚴(yán)禁違法收購加工木材,嚴(yán)禁經(jīng)營、加工國家和省級保護(hù)的樹種;

  三、木材加工廠加工所需的木材,必須辦理林木采伐許可證;

  四、木材加工廠收購加工所需木材的,出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數(shù)、縣內(nèi)木材運(yùn)輸證等木材的合法來源憑證;

  五、加工農(nóng)民自用材的`,必須持有由縣級林業(yè)主管部門發(fā)放的林木采伐許可證;

  六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺帳,按自己采伐、收購加工和加工農(nóng)民自用材分類進(jìn)行管理。同時(shí)持合法憑證到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺帳,實(shí)行雙臺帳管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站應(yīng)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)木材加工廠的管理;

  七、木材加工經(jīng)營許可證年檢時(shí)必須提供管理臺帳,無管理臺帳或管理混亂的,縣級林業(yè)主管理部門根據(jù)情況將吊銷加工經(jīng)營許可證,取締木材加工廠;

  八、各加工廠之間的木材指標(biāo)不得相互沖抵、借用,各采伐點(diǎn)之間的采伐指標(biāo)不得相互沖抵、借用;

  九、各木材加工廠要運(yùn)輸木材的,向鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站申請。林業(yè)站根據(jù)所建臺帳對所申請運(yùn)輸?shù)哪静倪M(jìn)行檢尺,并出具檢尺單同時(shí)發(fā)放縣內(nèi)木材運(yùn)輸證。加工廠憑林業(yè)站檢尺單和縣內(nèi)木材運(yùn)輸證到縣林業(yè)局辦理木材運(yùn)輸證;

  十、縣內(nèi)運(yùn)輸木材必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站辦理縣內(nèi)運(yùn)輸證,出縣運(yùn)輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運(yùn)輸證。運(yùn)輸期限:縣內(nèi)運(yùn)輸證有效期為1天,出縣運(yùn)輸從bàn zhèng當(dāng)天算起,最多不超過10天。州內(nèi)不超過2天,省內(nèi)不超過3天,四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天,黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內(nèi)蒙古、吉8至10天,其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長期限的,必須持有相關(guān)證明復(fù)印件;

  十一、各加工廠要加強(qiáng)管理,建立各種管理制度,做好安全生產(chǎn)工作。對管理混亂不予整改、發(fā)現(xiàn)兩次以上違法收購木材的將給予取締。

小工廠管理規(guī)章制度2

  第一章總則

  第一條本規(guī)則依據(jù)xx廠(以下簡稱本廠)組織規(guī)程第十八條的規(guī)定制定,以達(dá)高度運(yùn)用人力,提高經(jīng)營績效之目的。

  第二條凡本廠員工人事管理除另有規(guī)定外,悉依據(jù)本制度規(guī)定辦理。

  第二章任用

  第一條各級人員的派任,均應(yīng)依其專業(yè)經(jīng)驗(yàn)予以派任。

  第二條各級人員任免程序如下:

  (一)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、助理由董事會任免。

  (二)部長、副部長、主任、副主任由總經(jīng)理提請董事會任免。

 。ㄈ┙M長、副組長由主管部長(主任)任免或主管部長(主任)提請總經(jīng)理任免,事后報(bào)董事會核備。

 。ㄋ模┬逻M(jìn)人員經(jīng)試用考核合格后始予正式任用。

  第四條新進(jìn)人員之任用,部門主管級以下人員應(yīng)呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),部門主管級以上人員應(yīng)層呈董事長批準(zhǔn)。

  第五條有下列事情之一者,不得予以任用:

  (一)剝奪公權(quán)、尚未恢復(fù)者;

 。ǘ┰感淌掳讣,經(jīng)判刑確定者;

 。ㄈ┦芙萎a(chǎn)宣告、尚未撤消者;

  (四)通緝在案,尚未撤消者;

 。ㄎ澹┥眢w有缺陷、或健康狀況欠佳,難以勝任工作者;

 。┪礉M十六周歲者。

  第六條新進(jìn)人員除另有規(guī)定外,自到職日起三個(gè)月為試用期,必要時(shí)可視其試用期間成績表現(xiàn)之優(yōu)劣予以縮短或延長之。

  第七條試用人員成績表現(xiàn)優(yōu)良者,由其直屬單位主管填報(bào)試用人員任免簽報(bào)單呈報(bào)總經(jīng)理(董事長)核準(zhǔn)正式任用。

  第八條試用人員成績表現(xiàn)欠佳者,應(yīng)由其直屬主管權(quán)宜延長試用或停止試用,并填報(bào)試用人員任免簽報(bào)單層呈總經(jīng)理(董事長)核備。

  第九條新進(jìn)人員于報(bào)到后,試用開始前,應(yīng)在人事管理部門(本廠人事管理部門為企業(yè)管理辦公室)辦妥下列手續(xù):

  (一)填妥本廠新進(jìn)職員履歷表;

  (二)繳驗(yàn)學(xué)歷證件及身份證;

 。ㄈ┳罱肷碚婷夤谡掌2張。

  第十條本廠員工之服務(wù)年資自試用之日起計(jì)算。

  第三章服務(wù)

  第一條本廠各級人員的職責(zé),除依職位說明書外,如為該說明書未經(jīng)載列,而經(jīng)上級主管指派辦理者,應(yīng)盡力完成,不得拒絕。

  第二條本廠員工均應(yīng)遵守下列規(guī)定:

 。ㄒ唬┳袷乇緩S一切規(guī)章及公告。

 。ǘ┳鹬毓S信譽(yù),凡個(gè)人意見涉及本廠方面者,非經(jīng)許可不得對外發(fā)表,除辦理本廠指定任務(wù)外,不得擅用本廠名義。

 。ㄈ┍M忠職守,保守業(yè)務(wù)上的一切機(jī)密。

  (四)執(zhí)行職務(wù)時(shí),應(yīng)力求切實(shí),不得畏難規(guī)避,互相推諉或無故稽延。

 。ㄎ澹⿶圩o(hù)工廠財(cái)物,不浪費(fèi),公物非經(jīng)許可不得私自攜出。

 。┐私游镆獞B(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。

  (七)注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。

  (八)出勤管理應(yīng)依員工出勤管理制度之規(guī)定辦理。員工出勤管理制度另訂。

  (九)因業(yè)務(wù)需要加班者,應(yīng)依加班管理制度辦理。加班管理制度另訂。

  第四章待遇

  第一條本廠員工之待遇除另有規(guī)定外,悉依本章各條辦理。

  第二條本廠員工工資按工作性質(zhì)分為:

 。ㄒ唬┯(jì)時(shí)工資。

 。ǘ┯(jì)件工資。

  第三條本廠員工工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定見下表。

  第四條工資結(jié)算辦法

  (一)計(jì)時(shí)工資結(jié)算辦法

 。ǘ┯(jì)件工資結(jié)算辦法

  第五條前條工資標(biāo)準(zhǔn)所列特殊崗位、職務(wù)、工齡津貼無等級之分。

  第六條本廠員工工資的結(jié)算及發(fā)放按下列規(guī)定執(zhí)行:

 。ㄒ唬﹩T工的工資為月結(jié)算。結(jié)算時(shí)間為每月XX日。

 。ǘ﹩T工工資每月XX日發(fā)放。

  第六條本廠員工年終獎(jiǎng)金之發(fā)給依下列規(guī)定辦理:

 。ㄒ唬┓⻊(wù)滿三個(gè)月者,依工作質(zhì)量經(jīng)董事會評核后計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金。

 。ǘ┓⻊(wù)未滿三個(gè)月者,不發(fā)給年終獎(jiǎng)金。

 。ㄈ┓⻊(wù)年資之計(jì)算以截至上年十二月三十一日止為準(zhǔn)。

  第七條初任人員之薪給自到職日起,按日計(jì)算。

  第八條升薪或減薪員工之薪給自人事令生效日起,按日計(jì)算。

  第五章調(diào)遷與差假

  第一節(jié)調(diào)遷

  第一條本廠基于業(yè)務(wù)上之需要,可隨時(shí)調(diào)遷員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn),員工不得借故推諉。

  第二條調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢,如主管人員逾限五日,其他人員逾限三日,即視同自動(dòng)辭職。

  第三條調(diào)任人員在接任者未到前離職時(shí),其所遺職務(wù)由其主管或其主管指定之其他人員代理。

  第四條調(diào)任人員之薪給自到新職日起,按日計(jì)算。

  第二節(jié)出差

  第一條本廠員工出差按員工出差管理制度執(zhí)行。員工出差管理制度另定。

  第三節(jié)給假

  第一條下列日期為例假日:

 。ㄒ唬┰

 。ǘ┐汗(jié);

 。ㄈ﹪H勞動(dòng)節(jié);

 。ㄋ模﹪鴳c節(jié)。

  第二條前條所列假日休息天數(shù)應(yīng)視具體生產(chǎn)情況而定,但其間之工作應(yīng)按加班管理制度之規(guī)定辦理。

  第三條員工請假應(yīng)照下列規(guī)定辦理:

  (一)病假因病須治療或休養(yǎng)者可請病假,每月不得超過5天,每年累計(jì)不得超過三十天,逾期未痊愈,即予停薪留職,但以一年為限。

 。ǘ┦录僖蛩绞麓碚撸烧埵录,每年累計(jì)不得超過三十天。

 。ㄈ┗榧俦救私Y(jié)婚,可請婚假七天。

 。ㄋ模﹩始俑改、配偶或子女喪之時(shí),可請喪假八天;祖父母、外祖母、配偶之父母、兄弟姊妹喪亡時(shí),可請喪假六天。

 。ㄎ澹┊a(chǎn)假女性員工分娩,可請產(chǎn)假九十天。懷孕三個(gè)月至七個(gè)月而流產(chǎn)者,可請假四星期;七個(gè)月以上流產(chǎn)者,可請假六星期;未滿三個(gè)月流產(chǎn)者,可請假一星期。

  注:產(chǎn)假系指已婚女性員工,未婚女性員工分娩或流產(chǎn)按病假規(guī)定辦理。

 。┕僖騾⒓诱e辦之資格培訓(xùn)考試(不以就業(yè)為前提者)、兵役征召或及參加者,可請公假,假期依實(shí)際需要情況決定。

 。ㄆ撸┕珎僖蚬珎烧埞珎伲倨谝缹(shí)際需要情況決定。

  第四條請假逾期,除病假依照第三條第一款規(guī)定辦理外,其余均以曠工論處。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈,經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者,可視其病況與在工廠資歷及服務(wù)成績,報(bào)請總經(jīng)理特準(zhǔn)延長其病假,最多三個(gè)月。

  第五條請假期內(nèi)之薪水,依下列規(guī)定支給。

 。ㄒ唬┏录俨话l(fā)薪水外,其余請假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長病假者,其請假期間內(nèi)薪水發(fā)給基本工資的60%。

 。ǘ┱埞僬咝剿瞻l(fā)。

  (三)公傷假工資照發(fā),且其治療費(fèi)用憑治療單據(jù)全額報(bào)銷。

  第六條員工請假均應(yīng)填具請假單呈報(bào),并送企業(yè)管理辦公室登記后,始為準(zhǔn)假。凡未經(jīng)準(zhǔn)假而擅離職守或未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假而缺勤者,除因臨時(shí)病或重事故經(jīng)證明屬實(shí),并于事后三天內(nèi)依規(guī)定呈核外,應(yīng)以曠職論處。

  第七條員工請假應(yīng)依下列規(guī)定呈請批準(zhǔn):

 。ㄒ唬└笨偨(jīng)理、助理請假三天以內(nèi)者(含三天)呈請總經(jīng)理核準(zhǔn),超過三天層呈董事長核準(zhǔn)。

  (二)(副)部長、(副)主任請假三天以內(nèi)者(含三天)呈請所屬副總經(jīng)理(助理)核準(zhǔn),三天以上七天以內(nèi)者(含七天)層呈總經(jīng)理核準(zhǔn),超過七天者,層呈董事長核準(zhǔn)。

 。ㄈ┢溆嗳藛T請假三天以內(nèi)者(含三天)呈請所屬部長(主任)核準(zhǔn);三天以上七天以內(nèi)(含七天)層呈所屬副總經(jīng)理(助理)核準(zhǔn);超過七天者,層呈總經(jīng)理核準(zhǔn)。

  第八條員工請假不論假別均應(yīng)書明理由,病假超過三天者(含三天),應(yīng)檢附醫(yī)師證明文件。惟外傷可顯示者可酌情免附。

  第六章考核與獎(jiǎng)懲

  第一節(jié)考核

  第一條各級主管人員對其直屬員工,負(fù)有平時(shí)工作成績考核之責(zé)任。每月一次,應(yīng)按《XXXXXXXXXXXX廠員工考核實(shí)施細(xì)則》(另定)將各項(xiàng)人員之工作情況,逐一詳列于考核表中,詳細(xì)評核其工作績效,并將結(jié)果分為A、B、C、D、E五等,凡列A等及E等者,均應(yīng)詳述理由,呈上一級主管核閱及密存,作為年度考核、培訓(xùn)等的參考依據(jù)。

  第二條年度工作考核應(yīng)于員工到職屆滿三個(gè)月后之當(dāng)年年底辦理。由其直屬主管依據(jù)平時(shí)工作考核成績及勤惰情況予以評核。評核等級分為A、B、C、D、E五等,A等或E等的`考核,均應(yīng)詳細(xì)列述具體事實(shí)及理由。其在考核年度中曾受箭以上處分或請假超過規(guī)定期限或曠工累計(jì)達(dá)三天以上者,不得考列B等以上。

  第三條凡年度考核列A等者,經(jīng)總經(jīng)理報(bào)請董事會核準(zhǔn)后發(fā)給特別年終獎(jiǎng)金(數(shù)額由董事會商定,但不應(yīng)少于當(dāng)年最高月薪的兩倍),列B等者發(fā)給當(dāng)年最高月薪的兩倍之年終獎(jiǎng)金,列C等者發(fā)給當(dāng)年最高月薪的一倍之年終獎(jiǎng)金、列D等者不發(fā)給年終獎(jiǎng)金、列E等者予以辭退。

  第四條總經(jīng)理、副總經(jīng)理、助理之考核由董事長評核。組長及以上人員的考核,由其直屬主管層轉(zhuǎn)總經(jīng)理核定,其余人員均由各部門層轉(zhuǎn)部長(主任)核定。

  第二節(jié)獎(jiǎng)懲

  第一條員工之獎(jiǎng)勵(lì),分為嘉獎(jiǎng)、雞及獎(jiǎng)金三種,其處理范圍如下:

 。ㄒ唬┯邢铝星闆r之一者,應(yīng)予嘉獎(jiǎng):

  1、品德良好、足為同仁表率,有具體事跡的。

  2、其他有利于本廠或公眾利益之行為,且有事證者。

  (二)有下列情況之一者,應(yīng)予雞:

  1、細(xì)心維護(hù)工廠財(cái)物及設(shè)備,致節(jié)省費(fèi)用有顯著成效者。

  2、擔(dān)任臨時(shí)重要任務(wù),能如期完成,并達(dá)成預(yù)期目標(biāo)者。

  3、及時(shí)制止了重意外事件或變故的發(fā)生者。

 。ㄈ┯邢铝星闆r之一者,應(yīng)發(fā)給獎(jiǎng)金:

  1、對業(yè)務(wù)、維護(hù)或管理有重改善,因而提高質(zhì)量或降低成本者。

  2、對工廠設(shè)備維護(hù)得宜,或搶修工作提早完成,因而增加效益者。

  3、對業(yè)務(wù)、維護(hù)或管理之方法作重之建議或發(fā)明,經(jīng)采納施行后成效顯著者。

  4、對采購銷售、會計(jì)處理、財(cái)物調(diào)度、人力運(yùn)用等方法有重改善,因而降低成本或增加收入可明確計(jì)算其價(jià)值者。

  5、對天災(zāi)、人禍或有害于工廠利益之事件,能奮勇救護(hù),或預(yù)先防止,使工廠免受損失有事實(shí)為證者。

  6、一年內(nèi)曾雞二次以上者。

  7、對本身主管業(yè)務(wù)表現(xiàn)出卓越才能,品德優(yōu)良,服務(wù)成績特優(yōu),且有具體事跡足資為證者。

  8、工作上有特殊功績,使工廠增加收益或減少損失者。

  以上獎(jiǎng)金之?dāng)?shù)額,各視實(shí)際貢獻(xiàn)之價(jià)值決定。

  第二條員工之懲誡,分為警告、箭及免職三種,其處理范圍如下:

 。ㄒ唬┯邢铝星闆r之一且有具體事證者,應(yīng)予警告:

  1、未經(jīng)準(zhǔn)許擅帶外人入廠參觀者。

  2、擅用他人經(jīng)管之工具及設(shè)備者。

  3、拒絕警衛(wèi)檢查其攜帶之物品者。

  4、涂寫墻壁、設(shè)備有礙觀瞻者。

  5、攜帶眷屬、小孩在工作場所有礙秩序者。

 。ǘ┯邢铝星闆r之一者,予以箭處分:

  1、未經(jīng)準(zhǔn)假,而擅離工作崗位者。

  2、無正當(dāng)理由,延誤公事致工廠發(fā)生損失者。

  3、行為不檢,有損工廠聲譽(yù)者。

  4、指揮不當(dāng)或監(jiān)督不周,致部屬發(fā)生重錯(cuò)誤,使工廠發(fā)生損失者。

  5、在工作場所喧嘩口角者。

  6、對同事有脅迫、恫嚇及欺騙行為者。

  7、一年內(nèi)警告二次者

 。ㄈ┯邢铝星闆r之一者,應(yīng)予免職:

  1、在工廠內(nèi)酗酒滋事、妨害秩序者。

  2、向外泄露工廠業(yè)務(wù)機(jī)密者。

  3、對上級主管不滿,不通過正當(dāng)渠道陳述己見,或提供建議,而任意謾罵者。

  4、對本身職務(wù)不能勝任者。

  5、無故曠工至三日以上,或一月內(nèi)無故曠工累計(jì)達(dá)六日以上時(shí)。

  6、脅迫上級主管,或蓄意違抗合理指揮,或打罵侮辱主管行為情節(jié)重者。

  7、利用工廠名義,在外招搖撞騙者。

  8、利用職權(quán)營私舞弊者。

  9、未按照規(guī)定指示,擅自改變工作方法,致使發(fā)生錯(cuò)誤,使工廠蒙受損失者。

  10、故意損壞工廠財(cái)物者。

  11、在工廠內(nèi)賭博,或有傷風(fēng)化的行為的。

  12、在工廠內(nèi)打架斗毆者。

  13、散播有損工廠之謠言,而妨害工作秩序者。

  14、因故意過失行為,而引起災(zāi)害者。

  15、有煽動(dòng)怠工或罷工之具體事實(shí)者。

  16、觸犯國家法律法規(guī),被司法機(jī)關(guān)予以處罰者。

  17、一年內(nèi)箭三次者。

  第三條員工之獎(jiǎng)懲事項(xiàng),由各部門主管列舉事實(shí),逐級核定,并呈請總經(jīng)理核定。

  第四條其他未列舉而應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)或懲誡事項(xiàng),可視情節(jié)輕重分別予以獎(jiǎng)懲。

  第五條員工獎(jiǎng)懲可累計(jì),以嘉獎(jiǎng)兩次作雞一次,雞兩次可發(fā)給一定數(shù)額資金。警告兩次作箭一次,箭三次予以免職。同一年度功過不得相互抵銷。

  第七章離職

  第一條員工有下列情況之一者,應(yīng)予停職:

 。ㄒ唬┯羞`犯本廠規(guī)章之嫌疑,情節(jié)重,但尚在調(diào)查之中,未作決定者。

 。ǘ┻`犯刑事案件,經(jīng)司法機(jī)關(guān)起訴,判刑但未確定者。

  第二條前條各款如經(jīng)查明,無過失或判決無罪者,可申請復(fù)職,如準(zhǔn)予復(fù)職,除因非本身過失而致停職者外,不得要求補(bǔ)發(fā)其停職期間之薪水。

  第三條在停職期間,薪水停發(fā),并應(yīng)即辦理移交。

  第四條本廠因業(yè)務(wù)緊縮,或因不可抗力停工在一個(gè)月以上者,可隨時(shí)裁遣人員,但解雇人員時(shí),應(yīng)事前三十日預(yù)先通告。

  員工對于其所承受工作不能勝任時(shí),本廠亦可隨時(shí)解雇,并在三十日前預(yù)先通告。

  第五條員工在接到前條預(yù)告后,如另謀工作可于工作時(shí)間請假外出,但每星期不得超過兩日工作時(shí)間,其請假日之薪水照發(fā)。

  第六條依照第五條規(guī)定解雇人員時(shí)除預(yù)告期間發(fā)給工資外,并依下列規(guī)定,加發(fā)資遣費(fèi)(但如系本廠發(fā)生破產(chǎn)情況,依破產(chǎn)法辦理,不在此限):

  在本廠連續(xù)工作期滿一年者,發(fā)給一個(gè)月薪水。以上所稱薪水,系以員工最后服務(wù)月份之薪水為準(zhǔn)。

  第七條員工辭職,應(yīng)于七天前以書面形式層轉(zhuǎn)總經(jīng)理核準(zhǔn)。核準(zhǔn)辭職后,應(yīng)即辦妥移交,但不發(fā)給任何補(bǔ)助或津貼。如離職未經(jīng)核準(zhǔn)或移交不清,即擅自離職者,以免職處理。

  第八條員工不論依照上列任何條款暫或永久離開本廠者,均應(yīng)辦妥移交,如因移交不清,致本廠發(fā)生損害者,均依法追究其賠償。

  第八章教育與訓(xùn)練

  第一條本廠視業(yè)務(wù)需要舉辦定期或不定期、業(yè)務(wù)、技能或質(zhì)量之教育與訓(xùn)練。

  第二條有關(guān)教育與訓(xùn)練,其應(yīng)參加人員、課程、時(shí)間、地點(diǎn)悉依既定計(jì)劃辦理。

  第三條本廠為教育與訓(xùn)練之執(zhí)行可指派各有關(guān)人員擔(dān)任講師或?qū)W員,被指派者不得借故推諉。

  第四條本廠視實(shí)際需要,可聘請外來專家擔(dān)任講師或指派有關(guān)人員參加外界舉辦之有關(guān)業(yè)務(wù)講習(xí)。

  第五條各種教育與訓(xùn)練或講習(xí),于期滿后均應(yīng)舉辦測驗(yàn),或提出心得報(bào)告,其成績作為員工考核資料之一。

  第九章附則

  第一條本規(guī)程經(jīng)呈請董事長核準(zhǔn)后公布實(shí)施。

  第二條本規(guī)程如有未盡事宜,可由總經(jīng)理呈請董事長核準(zhǔn)修訂之。

小工廠管理規(guī)章制度3

  一、木材經(jīng)營加工實(shí)行許可證管理制度,經(jīng)營、加工木材的應(yīng)當(dāng)向縣級林業(yè)主管部門申辦木材經(jīng)營、加工許可證,并于每年的1月30日前到縣級林業(yè)主管部門年檢;

  二、凡是從事木材經(jīng)營、加工的單位或個(gè)人,必須嚴(yán)格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章,合法經(jīng)營、加工,嚴(yán)禁違法收購加工木材,嚴(yán)禁經(jīng)營、加工國家和省級保護(hù)的.樹種;

  三、木材加工廠加工所需的木材,必須辦理林木采伐許可證;

  四、木材加工廠收購加工所需木材的,出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數(shù)、縣內(nèi)木材運(yùn)輸證等木材的合法來源憑證;

  五、加工農(nóng)民自用材的,必須持有由縣級林業(yè)主管部門發(fā)放的林木采伐許可證;

  六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺帳,按自己采伐、收購加工和加工農(nóng)民自用材分類進(jìn)行管理。同時(shí)持合法憑證到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺帳,實(shí)行雙臺帳管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站應(yīng)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)木材加工廠的管理;

  七、木材加工經(jīng)營許可證年檢時(shí)必須提供管理臺帳,無管理臺帳或管理混亂的,縣級林業(yè)主管理部門根據(jù)情況將吊銷加工經(jīng)營許可證,取締木材加工廠;

  八、各加工廠之間的木材指標(biāo)不得相互沖抵、借用,各采伐點(diǎn)之間的采伐指標(biāo)不得相互沖抵、借用;

  九、各木材加工廠要運(yùn)輸木材的,向鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站申請。林業(yè)站根據(jù)所建臺帳對所申請運(yùn)輸?shù)哪静倪M(jìn)行檢尺,并出具檢尺單同時(shí)發(fā)放縣內(nèi)木材運(yùn)輸證。加工廠憑林業(yè)站檢尺單和縣內(nèi)木材運(yùn)輸證到縣林業(yè)局辦理木材運(yùn)輸證;

  十、縣內(nèi)運(yùn)輸木材必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站辦理縣內(nèi)運(yùn)輸證,出縣運(yùn)輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運(yùn)輸證。運(yùn)輸期限:縣內(nèi)運(yùn)輸證有效期為1天,出縣運(yùn)輸從辦證當(dāng)天算起,最多不超過10天。州內(nèi)不超過2天,省內(nèi)不超過3天,四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天,黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內(nèi)蒙古、吉8至10天,其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長期限的,必須持有相關(guān)證明復(fù)印件;

  十一、各加工廠要加強(qiáng)管理,建立各種管理制度,做好安全生產(chǎn)工作。對管理混亂不予整改、發(fā)現(xiàn)兩次以上違法收購木材的將給予取締。

小工廠管理規(guī)章制度4

  一、原材料、外購件、外協(xié)件進(jìn)廠入庫質(zhì)量檢驗(yàn)

  1、凡屬生產(chǎn)所需的原材料,外購件、外協(xié)件都按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)文件訂貨合同的規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,經(jīng)檢查合格后在驗(yàn)收單上蓋章,方可辦理入庫和報(bào)銷手續(xù),如果無標(biāo)準(zhǔn)又無明確的指導(dǎo)性技術(shù)文件,必須進(jìn)行質(zhì)量檢查,方可進(jìn)行驗(yàn)收。

  2、定期或不定期的抽查原材料庫的保管情況,嚴(yán)防混料,并按材料標(biāo)準(zhǔn)做好出庫檢查。

  3、對于不符合外購,外協(xié)件規(guī)定的原材料,必須按有關(guān)制度辦理代用手續(xù),經(jīng)有關(guān)技術(shù)部門同意方可代用,做好生產(chǎn)檢驗(yàn)把好質(zhì)量關(guān)。

  二、做好生產(chǎn)檢驗(yàn),把好質(zhì)量關(guān)。

  1、做到以防為主,首件必檢,檢查首件時(shí)"三對照"(按圖樣和工藝、工藝要求檢查實(shí)物)。

  2、對于質(zhì)量控制點(diǎn)或已掛管理圖的加工工序,按規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行抽樣檢查,并將檢查結(jié)果填寫在管理圖上,發(fā)現(xiàn)有異常情況及時(shí)發(fā)出信息。

  3、凡經(jīng)檢查合格的零件,在零件的適當(dāng)位置加蓋標(biāo)記,轉(zhuǎn)入下道工序,生產(chǎn)中只允許合格品流傳。

  4、對于生產(chǎn)過程中隨時(shí)出現(xiàn)的不良品(返修品,廢品、回用品、次品)要及時(shí)發(fā)現(xiàn),并加以管理隔離。

  4.1返修品經(jīng)修復(fù)并檢查合格后,方準(zhǔn)進(jìn)行下道工序的加工。

  4.2廢品應(yīng)訂(寫)上標(biāo)記,返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入廢品區(qū)。

  4.3回用品,檢查員加蓋回用標(biāo)記,返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入成品。

  4.4次品、不算產(chǎn)值,不預(yù)計(jì)劃,加蓋次品標(biāo)記單存放,在生產(chǎn)過程中,只允許合格及經(jīng)同意的回用品流傳。

  5、為做到以防為主,把好質(zhì)量關(guān),專職檢驗(yàn)人員要當(dāng)好三員,做好三,"三員"即是質(zhì)量檢查員又是質(zhì)量宣傳員,技術(shù)輔導(dǎo)員,"三"助工人找出并分析不良產(chǎn)品產(chǎn)生的原因,助工人增強(qiáng)質(zhì)量第一思想,助解決質(zhì)量問題。

  6、認(rèn)真填寫好質(zhì)量報(bào)表,任務(wù)單及時(shí)做好質(zhì)量信息饋。

  三、搞好質(zhì)量檢驗(yàn),確保出廠產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  1、質(zhì)量檢驗(yàn)科應(yīng)監(jiān)督促裝配工作按裝配工藝操作,并做到不合格配件不裝配。

  2、按產(chǎn)品的有關(guān)規(guī)定逐項(xiàng)認(rèn)真檢查。

  四、做好工藝裝備、設(shè)備的.質(zhì)量檢查

  1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)中使用新的或外加工,量具等工藝裝備的檢查工作。

  2、對于生產(chǎn)中所使用設(shè)備的檢修質(zhì)量,備用配件的制造的外外購件質(zhì)量按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,以確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。

  五、提出質(zhì)量考核建議指標(biāo),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考核,上報(bào)質(zhì)量報(bào)表

  1、根據(jù)上級要求和上期產(chǎn)品與工作質(zhì)量的實(shí)際情況,提出年、季(分月)的各單位考核指標(biāo)的初步意見,交企業(yè)管理辦公室組織各有關(guān)部門討論,廠長批準(zhǔn)后交生產(chǎn)科,技術(shù)科統(tǒng)一下達(dá)實(shí)施。

  2、按規(guī)定時(shí)間匯總,統(tǒng)計(jì)上報(bào),并公布全廠各車間質(zhì)量指標(biāo)完成情況,做到準(zhǔn)確及時(shí)無差錯(cuò)。

  3、通過統(tǒng)計(jì)數(shù)字,掌握與分析質(zhì)量動(dòng)態(tài),每月按時(shí)提出質(zhì)量動(dòng)態(tài)分析報(bào)告,分析報(bào)告應(yīng)針對存在的問題,分析產(chǎn)生原因,提出解決的初步意見。

  六、參與新產(chǎn)品的試制簽字,老產(chǎn)品的重。

  1、參與新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、工藝審查、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定,為新產(chǎn)品鑒定定出有關(guān)試驗(yàn),檢驗(yàn)等方面的報(bào)告,對新產(chǎn)品能否正式投產(chǎn)提出意見。

  2、參與老產(chǎn)品的重,提出必要的檢查結(jié)果。

  七、做好用戶服務(wù)工作

  1、做好用戶的質(zhì)量服務(wù)工作,有計(jì)劃地組織有關(guān)人員到使用單位進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)服務(wù),收集用戶的意見和要求。

  2、代表工廠對于已出廠的產(chǎn)品認(rèn)真做好:包修、包退、包換工作,以不斷增加工廠信譽(yù)。

  3、定期或不定期地組織用戶問,對用戶提出的質(zhì)量問題制定改進(jìn)措施,督促有關(guān)部門認(rèn)真改進(jìn)。

  4、認(rèn)真做好產(chǎn)品質(zhì)量方面以外的饋工作,不斷健全、完善與檢查工作中有關(guān)的質(zhì)量保證體系運(yùn)行情況。

  八、不斷健全、完善配檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系

  1、逐步建立材料,外購件、配套件(產(chǎn)品)的協(xié)作工廠質(zhì)量保證體系,以確保入廠的外購件、外協(xié)件、配套件(產(chǎn)品)符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

  2、逐步建立各生產(chǎn)車間的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。

  3、建立用戶的信息饋系統(tǒng),按用戶的要求改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

  九、檢查與考核

  1、對已列入升級或創(chuàng)優(yōu)規(guī)劃的各級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,要每月進(jìn)行重點(diǎn)考核,以掌握質(zhì)量狀況,針對存在的問題及時(shí)提出改進(jìn)意見。

  2、按要求的內(nèi)容和格式及時(shí)匯總上報(bào)省、市(部),國家質(zhì)量獎(jiǎng)產(chǎn)品的技術(shù)資料,密切配合有關(guān)機(jī)關(guān)組織監(jiān)督與檢驗(yàn)。

  3、檢驗(yàn)考核及獎(jiǎng)懲,根據(jù)各個(gè)工序和個(gè)人的質(zhì)量情況,與工資、獎(jiǎng)金結(jié)合,對完不成質(zhì)量指標(biāo)的要扣發(fā)獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)?wù)鞣置鳌?/p>

小工廠管理規(guī)章制度5

  一、考勤制度

  1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工,有事辦理需負(fù)責(zé)人同意。

  2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班,做為交接班時(shí)間。

  3、嚴(yán)格請、銷假制度 :上班遲到10分鐘,對其進(jìn)行批評教育;10分鐘以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。

  二、崗位制度

  1、認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按操作規(guī)程及工藝要求操作,違者視情節(jié)輕重,處以50元以上罰款。

  2、工作時(shí)間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關(guān)的事,違者罰款50元。

  3、嚴(yán)禁越崗操作,不經(jīng)車間主任同意,不得私自調(diào)節(jié)設(shè)備重要參數(shù)、閥門、開關(guān)等,違者承擔(dān)所造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

  4、嚴(yán)禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物氣入車間,違者處以50元罰款。

  5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調(diào)配合,緊密協(xié)作。

  三、獎(jiǎng)懲制度

  1、服從車間主任管理、調(diào)動(dòng)和各項(xiàng)工作的`安排,若有不服從管理、調(diào)動(dòng)和工作安排的,輕者上班且扣除考勤一天,重者到辦公室報(bào)到學(xué)習(xí)。

  2、對車間提出合理建議,能夠降低成本、提高效率,若被公司采納,給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

  3、上班認(rèn)真、負(fù)責(zé),且本崗位不出現(xiàn)重失誤和設(shè)備故障的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

  4、無責(zé)任心,造成設(shè)備故障、原材料浪費(fèi)、影響生產(chǎn)的,給予一定處罰。

小工廠管理規(guī)章制度6

  一、車間辦公室工作人員,應(yīng)辦事公道,作風(fēng)正派,說話和氣,待人禮貌。

  二、因事到小組辦事,不得在生產(chǎn)區(qū)域閑逛,不得聊天,不給職工散布消極的東西。

  三、每周召開一次車間治理人員,班組長參加的車間生產(chǎn)會議:檢查生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量情況,調(diào)度是否得當(dāng),有無窩工現(xiàn)象(工序銜接是否合理)。發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行調(diào)查研究,提出解決措施。

  四、每月召開一次質(zhì)量分析會,分析人員思想、設(shè)備、技術(shù)狀況以及原輔材料等諸因素,找出影響質(zhì)量的重要原因,及時(shí)提出辦法和措施。

  五、堅(jiān)持每月對原輔材料使用情況的檢查,分析超定額造成浪費(fèi)的原因,提出解決措施和辦法,總結(jié)節(jié)約原輔材料的經(jīng)驗(yàn),表彰好人好事。

  六、堅(jiān)持安全文明生產(chǎn),做到每月定期檢查兩次,內(nèi)容:

 。1)設(shè)備安全與衛(wèi)生情況。

 。2)電器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

 。3)產(chǎn)品是否堆放整潔。

 。4)環(huán)境是否清潔衛(wèi)生。

  七、搞好原始記錄和日報(bào)工作,準(zhǔn)確及時(shí)地綜合映車間每日完成任務(wù)的進(jìn)度,按時(shí)報(bào)送職能科室。搞好原始記錄的收集整理,并利用資料分析生產(chǎn)活動(dòng)的各種情況、指導(dǎo)生產(chǎn),為總結(jié)提高打下良好基礎(chǔ)提供可靠資料。做好"五帳一卡"的完善和歸檔工作("五帳":產(chǎn)量、質(zhì)量、考勤、用料、安全生產(chǎn)帳;"一卡"工具治理卡)。支持班組統(tǒng)計(jì)員工作,不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平,協(xié)助他們妥善保管小組的各種原始記錄,以備存查。

  車間會議學(xué)習(xí)制度

  一、全車間職工每周必須按所布置的學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)內(nèi)容,認(rèn)真參加、生產(chǎn)、技術(shù)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中做到思想集中,刻苦學(xué)習(xí),討論時(shí)積極發(fā)言。

  二、學(xué)習(xí)按時(shí)參加,不準(zhǔn)遲到、早退、無故缺席,有事做到先請假。作好學(xué)習(xí)考勤記錄和學(xué)習(xí)記錄,把它作為獎(jiǎng)金考核的一項(xiàng)內(nèi)容。

  三、車間召開小組長會或組織學(xué)習(xí),事先半小時(shí)通知各小組長,主持會議人要先做開好會的一切預(yù)備工作。到會者不得無假不到,遲到五分鐘以上者,罰款貳角,主持會議者遲到罰款伍角。

  車間勞動(dòng)紀(jì)律和考勤制度

  為加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律,保持正常勞動(dòng)生產(chǎn)秩序,按工人參加治理與專業(yè)治理相結(jié)合執(zhí)行考勤制度,車間統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)全車間考勤工作,各班組長或考勤員堅(jiān)持嚴(yán)格考核。職工自覺遵守、協(xié)助治理。

  一、考勤員應(yīng)以負(fù)責(zé)精神天天準(zhǔn)確考勤,以上班鈴聲響后為準(zhǔn),考勤不在時(shí),一律按缺勤處理,下班也以打鈴為準(zhǔn)。(中午不準(zhǔn)提前就餐,違者按早退處理,治理人員加重處罰)。作好記載,按月將考勤表送車間審核,并交車間統(tǒng)計(jì)員作計(jì)算工資和出勤率的依據(jù)。

  二、遲到、早退、中途離崗的累計(jì)時(shí)間超過半小時(shí)者,按曠工處理,曠工除不發(fā)工資外,根據(jù)情節(jié)輕重給予批評教育或處分。

  三、生產(chǎn)、工作時(shí)間不準(zhǔn)看小說、睡覺、打牌、下棋、洗衣服、織毛線、擦自行車等,有以上行為者按曠工半天處理。上班時(shí)間打架斗毆、吵架哭鬧不工作者,不計(jì)出勤,所造成的工時(shí)或其他損丟由鬧人負(fù)責(zé)。班前或上班時(shí)間不得飲酒,凡酒后不許上班,作曠工處理。

  四、職工不服從調(diào)度指揮而不上班、不工作者,作曠工處理,除停發(fā)工資外,情節(jié)嚴(yán)重的,給予行政處理。

  五、職工有違犯勞動(dòng)紀(jì)律、賭博、私拿產(chǎn)品、有意損壞產(chǎn)品和公物者,除給予經(jīng)濟(jì)罰款處,還根據(jù)情節(jié)輕重給予行政處理,如有被機(jī)關(guān)拘留審查期間停發(fā)工資。

  六、因斗毆負(fù)傷、休息期間,停發(fā)工資,負(fù)傷者的工效和醫(yī)療費(fèi)用由責(zé)任者負(fù)擔(dān),因家庭糾紛而引起的病傷假,按事假處理。

  七、堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不竄崗,不做與工作無關(guān)的`事情。不消極怠工,不攬私活,不做私活。

  八、遵守操作規(guī)程,注重安全生產(chǎn),愛護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約原輔材料,提高技術(shù)業(yè)務(wù)能力,努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、低消耗。

  車間文明生產(chǎn)制度

  一、熱愛祖國,熱愛黨,熱愛,熱愛本廠,熱愛本職工作。

  二、遵紀(jì)守法,維護(hù)正常生產(chǎn)秩序,不賭博,不打架斗毆,不損公肥私,不私拿產(chǎn)品。不喝酒上班。果斷抵制精神污染,堅(jiān)持為"四化"學(xué)、學(xué)文化、學(xué)科學(xué)、學(xué)技術(shù),開展健康的文體活動(dòng)。

  三、在工作、生產(chǎn)場所不聲喧嘩、吵鬧、說話和氣,待人堅(jiān)持使用禮貌語言,不說臟話,更不得罵人。

  四、堅(jiān)持穿戴使用勞動(dòng)保護(hù)用品上班,嚴(yán)禁赤腳、赤膊、只穿內(nèi)褲、披頭散發(fā)、穿高跟鞋、拖鞋(需要穿工作拖鞋的必須穿者除外)以及拖拉著鞋等上班。嚴(yán)禁站在拖紙車上空車。保護(hù)安全生產(chǎn),防止人身傷亡事故。

  五、嚴(yán)禁在有毒氣體、塵毒危害的班組、外吃東西,嚴(yán)禁帶與生產(chǎn)無關(guān)的器具、化學(xué)藥品進(jìn)入車間。

  六、不準(zhǔn)帶客人(參觀學(xué)習(xí)者除外)、小孩進(jìn)入車間和在車間里會客;車間和辦公室內(nèi)不準(zhǔn)停放自行車、輕騎車,更不準(zhǔn)上班時(shí)間擦車、打毛線、做私活,違者所誤工時(shí),按曠工處理。

  七、搞好生產(chǎn)、工作場所的清潔衛(wèi)生;堅(jiān)持日小掃周掃制度。做到機(jī)器設(shè)備整潔、無油污;門窗清潔、玻璃明亮;白料、產(chǎn)品、工具柜堆放整潔;地面無廢紙、棉紗團(tuán)、油污、油墨水跡、煙頭和臟物。責(zé)任清潔區(qū)干凈衛(wèi)生,陰溝暢通,陽溝無臟水、污物。

  八、保持車間主要通道暢通,通道一米五以內(nèi)禁止堆放產(chǎn)品、紙墩和拖紙車;白紙和產(chǎn)品堆放高度不得超過一米五。

  九、嚴(yán)禁在生產(chǎn)崗位上、機(jī)器上、車間通道上游動(dòng)吸煙,吸煙應(yīng)到指定的吸煙點(diǎn)吸煙,車間辦公室吸煙應(yīng)備煙塵缸,防止火災(zāi)和破壞清潔衛(wèi)生。違者按規(guī)定罰款,車間干部加倍罰款。

  十、考核辦法;

  1、車間文明生產(chǎn)衛(wèi)生檢查,由車間工會組織檢查評選公布。

  2、每月總結(jié)評選幾次,按月檢查情況累計(jì)得分高低取得前三名獲"文明機(jī)臺、班組"和單項(xiàng)獎(jiǎng)(具備方案另定),對文明生產(chǎn)搞得差的班組或機(jī)臺扣發(fā)月獎(jiǎng)5。

  對私拿產(chǎn)品的處理方法

  為了加強(qiáng)車間治理,除了加強(qiáng)思想教育外,還必須在紀(jì)律上、經(jīng)濟(jì)上賞罰嚴(yán)明。對私拿產(chǎn)品,半成品、原輔材料的人,按如下辦法處理。

  一、凡私拿產(chǎn)品、半成品、原輔材料完全由個(gè)人負(fù)責(zé)。

  二、凡生產(chǎn)崗位上的同志,私給他人產(chǎn)品原輔材料的,其責(zé)任由私給產(chǎn)品人負(fù)責(zé)。

  三、凡私拿產(chǎn)品、半成品和原輔材料者,作如下處理。

  1、按產(chǎn)品商品價(jià)格25倍罰款,寫出書面檢查并張榜批評。

  2、取消當(dāng)月一切獎(jiǎng)金。

  3、重犯者除罰款加倍外,還根據(jù)情節(jié)輕重給予行政處理。

  4、對勇于揭發(fā)私拿產(chǎn)品者,經(jīng)調(diào)查屬實(shí),根據(jù)功勞小發(fā)給150元獎(jiǎng)金。并保護(hù)揭發(fā)人。

  5、對串通騙取獎(jiǎng)金,經(jīng)查出后,加倍扣回所得獎(jiǎng)金,(干部嚴(yán)加處理)并根據(jù)情節(jié)輕重進(jìn)行行政處理。

小工廠管理規(guī)章制度7

  一、目的:做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

  二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車間各個(gè)工序。

  三、具體資料以及要求:

  1、進(jìn)車間前,務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。

  3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。

  4、男職工上班前不許酗酒,工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

  5、操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的.工作。

  6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場所,進(jìn)入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。

  7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

  8、員工出入車間要及時(shí)關(guān)掉通道門窗。

  9、使用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。

小工廠管理規(guī)章制度8

  本規(guī)則的適用范圍是米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理,促進(jìn)米加工企業(yè)健康發(fā)展,同時(shí)提高米質(zhì)量,確保米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國米加工企業(yè)的具體情況制訂的,是對我國米加工企業(yè)實(shí)行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。

  第一章 總則

  第一條 為了規(guī)范我國米生產(chǎn),促進(jìn)米加工行業(yè)健康發(fā)展,提高米產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規(guī)則。

  第二條本規(guī)則規(guī)定了米產(chǎn)品定義與分類、米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、米加工廠建設(shè)、米加工設(shè)備、米加工質(zhì)量管理、米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。

  第三條 鼓勵(lì)米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本。

  第二章 米產(chǎn)品定義及分類

  第四條 米是指以稻谷為原料,經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標(biāo)準(zhǔn),米可分為秈米、粳米、糯米三類。

  第三章 米原糧收購及管理

  第五條 米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來源,鼓勵(lì)建立本企業(yè)的原糧基地,在收購原糧時(shí)應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購合同或協(xié)議。

  第六條 米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位,原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。

  第七條 米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害米、綠色米、有機(jī)米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-2002 無公害食企米》、《NY/T393-2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《NY/T 419-2000 綠色食品 米》、《NY 21-1986 農(nóng)藥安全使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求,要通過主管部門或具有第三方認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對基地、加工或產(chǎn)品的認(rèn)證,應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專用原糧在運(yùn)輸、儲存、加工過程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。

  第八條加工企業(yè)應(yīng)在國家收購政策的指導(dǎo)下,以質(zhì)論價(jià)進(jìn)行收購。收購點(diǎn)可根據(jù)實(shí)際情況配備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施,保證原糧的儲存安全。

  第九條按《國家糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求,原糧進(jìn)倉前應(yīng)對倉庫進(jìn)行清理、消毒、再清理,倉庫應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風(fēng)設(shè)施,配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過培訓(xùn)的倉管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情,通風(fēng)降溫;倉庫主要交通道路應(yīng)進(jìn)行硬化處理,排水通暢。

  第十條 原糧包裝不應(yīng)對原料產(chǎn)生二次污染,造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運(yùn)輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。

  第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實(shí)際情況制定本企業(yè)的收購標(biāo)準(zhǔn)。加工前的原糧應(yīng)符合國家收購標(biāo)準(zhǔn)要求。

  第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理

  第十二條米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等,按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護(hù)功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、加工性能改善劑等。

  第十三條 米加工企業(yè)應(yīng)參照GB/T8947-1998《復(fù)合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB 7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB 9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)制定本單位產(chǎn)品包裝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對于無能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目,可要求包裝供應(yīng)商定期提供法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告。

  第十四條 米食品添加劑應(yīng)符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14880-1994《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。()對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水,要達(dá)到GB 5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

  第十五條產(chǎn)品包裝標(biāo)簽應(yīng)按《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求,必須標(biāo)注食汽稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、及特殊標(biāo)注內(nèi)容(如添加劑中含有轉(zhuǎn)基因及過敏源成分的說明)。

  第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,對于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺帳,使其具有可追溯性。

  第五章 米加工廠建設(shè)

  第十七條 米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時(shí)企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》(CAC/RCP1-1969,REV.3,1997)及其附件《HACCP體系及其應(yīng)用導(dǎo)則》、各科研院所出版的糧食加工廠設(shè)計(jì)規(guī)范的相關(guān)要求。

  第十八條 米加工廠廠區(qū)環(huán)境應(yīng)符合以下要求:

 。ㄒ唬┟准庸S應(yīng)建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設(shè)于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散型污染源;不得有昆蟲量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。

 。ǘ⿵S區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)易于維護(hù)、清潔,不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應(yīng)遵守國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

 。ㄈ⿵S區(qū)空地綠化,防止塵土飛揚(yáng)或積水。

  (四)廠區(qū)應(yīng)合理布局,各功能區(qū)域應(yīng)劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設(shè)施應(yīng)處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應(yīng)與生產(chǎn)車間、倉庫、供水設(shè)施有一定的距離并采取防護(hù)措施。

 。ㄎ澹┥a(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動(dòng)物。

 。⿵S區(qū)應(yīng)有適當(dāng)防范外來污染源、有害動(dòng)物侵入的設(shè)施,如圍墻、圍欄。

 。ㄆ撸﹥λ兀ㄋ、槽)、供水管道、器具等應(yīng)采用無毒、無味、防的材料;供水設(shè)施出入口應(yīng)有安全衛(wèi)生設(shè)施,防止有害動(dòng)物和有害物質(zhì)進(jìn)入導(dǎo)致污染;自備水源選址應(yīng)距污染源(化糞池、垃圾存放場所)30米以上,且應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶并有專人負(fù)責(zé)。

  第十九條 米加工廠應(yīng)符合以下要求:

 。ㄒ唬┥a(chǎn)廠設(shè)置應(yīng)包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括:原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應(yīng)包括:變配電房、機(jī)修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗(yàn)室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場所。

 。ǘ┸囬g應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應(yīng)與生產(chǎn)車間相連接,并設(shè)置在員工進(jìn)入加工車間的入口處;車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進(jìn)行隔離,防止交叉污染。

 。ㄈ┸囬g屋頂應(yīng)易于清掃,防止灰塵積聚,避免結(jié)露、長霉或脫落,屋頂應(yīng)使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造,噴涂油漆應(yīng)使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設(shè)置于食品暴露的上方,防止塵埃和凝結(jié)水滴落。

 。ㄋ模┸囬g的墻壁應(yīng)采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防材料建造,墻角及柱角應(yīng)處理為弧形,以便于清洗消毒;門窗安裝應(yīng)嚴(yán)密,并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng),窗戶一般不做窗臺,如設(shè)窗臺須做成于30度以上斜面;清潔區(qū)的對外出入口應(yīng)裝設(shè)能自動(dòng)關(guān)閉的門或空氣簾幕。

  (五)車間地面與排水:地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水的材料建造,平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑,有一定的排水坡度(1-1.5%),并裝置帶水封的地漏或明溝,明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。

  第二十條 生產(chǎn)廠的設(shè)施

  (一)供水設(shè)施:車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

 。ǘ┱彰髟O(shè)施:廠房內(nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明,光源應(yīng)不至于改變食品的顏色;照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方,否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施,防止破裂時(shí)污染食品。

 。ㄈ┩L(fēng)設(shè)施:清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器,以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度,防止蒸汽凝結(jié)和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施,及時(shí)排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置;排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐蝕的網(wǎng)罩,防止有害動(dòng)物侵入;進(jìn)風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上,噪排風(fēng)口和污染源,并有空氣過濾設(shè)備。

 。ㄋ模┫词窒驹O(shè)施:在車間對外總出入口、廁所、加工場所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設(shè)施;在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池;洗手臺應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,水龍頭應(yīng)采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)。

 。ㄎ澹└率遥焊率覒(yīng)設(shè)在車間入口,并立間隔。更衣室應(yīng)男女分設(shè),并與洗手消毒室相鄰;更衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。

  (六)廁所:為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接,并設(shè)置洗手消毒設(shè)施,廁所應(yīng)與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū),能自動(dòng)關(guān)閉;廁所應(yīng)采用沖水式,地面、便池易清洗、不積垢;廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置,適當(dāng)照明;廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè),且有可靠的防臭水封。

  (七)倉庫:應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲藏場所,需要冷(凍)藏的要設(shè)有冷(凍)倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時(shí),應(yīng)適當(dāng)隔離,分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置;倉庫應(yīng)設(shè)置足夠的物奇放裝置,儲藏物品(不含原糧稻谷)應(yīng)距離墻壁、地面在20以上,以利于空氣流通和物品的搬運(yùn);冷(凍)倉庫應(yīng)安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計(jì)、溫度測定儀或溫度自動(dòng)記錄儀,并安裝自動(dòng)控制器或自動(dòng)報(bào)警器。

  第六章 米加工設(shè)備

  第二十一條 原糧初清設(shè)備包括:初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

  第二十二條 原糧加工清理設(shè)備包括:振動(dòng)篩、去石機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

  第二十三條 礱谷及谷糙分離設(shè)備包括:礱谷機(jī)、稻殼分離機(jī)(器)、谷糙分離機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

  第二十四條碾米、拋光、分級、色選設(shè)備包括:碾米機(jī)、拋光機(jī)、分級機(jī)(篩)、配米機(jī)(有配米需要)、色選機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水過濾設(shè)施、磁選器、機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)、倉斗等。

  第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括:包裝機(jī)、編織袋封口機(jī)、塑料袋熱封機(jī)、打捆機(jī)、日期打印(噴碼)機(jī)等。

  第七章 米質(zhì)量管理

  第二十六條 米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗(yàn)的需要配備檢驗(yàn)儀器和設(shè)備。包括:

 。ㄒ唬┗驹O(shè)備:分析天平、臺秤、容重測量器、游標(biāo)卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、實(shí)驗(yàn)臺及實(shí)驗(yàn)架等。

 。ǘ⿲I(yè)檢驗(yàn)設(shè)備:實(shí)驗(yàn)色選機(jī)、米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計(jì)等。

  第二十七條 米生產(chǎn)企業(yè)對進(jìn)廠的每批原輔料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。

  第二十八條米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理,制定控制點(diǎn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法,對生產(chǎn)過程及半成品進(jìn)行檢驗(yàn),確認(rèn)其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。

  第二十九條米加工企業(yè)應(yīng)詳細(xì)制定成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的下限不得低于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)方法原則上應(yīng)以國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),如用氟家標(biāo)準(zhǔn)方法時(shí)應(yīng)定期與國家標(biāo)準(zhǔn)方法核對。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品,實(shí)施理化檢驗(yàn)、感官檢驗(yàn)、外包裝檢驗(yàn)。對于非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和本企業(yè)無法檢驗(yàn)的項(xiàng)目可托具有權(quán)威性的研究和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)。

  第三十條米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉庫,經(jīng)檢驗(yàn)合格的包裝成品應(yīng)儲存在成品倉庫內(nèi),不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易、易燃及可能引起交叉污染的.物品。

  第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,并做出貨記錄,內(nèi)容包括:生產(chǎn)日期、批號、出貨時(shí)間、地點(diǎn)、對象、數(shù)量等,以便發(fā)現(xiàn)問題時(shí)能及時(shí)收回。

  不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)隔離和標(biāo)識,并按規(guī)定及時(shí)處理。

  第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗(yàn)人員,能做到每批產(chǎn)品檢驗(yàn);產(chǎn)品質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn) ;質(zhì)量檢驗(yàn)人員應(yīng)具備中專以上學(xué)歷,并獲得食品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格證書。

  第三十三條米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度,明確檢驗(yàn)部門、檢驗(yàn)人員的職責(zé)權(quán)限,制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序,確保不合格的產(chǎn)品不出廠。

  第八章 米廠衛(wèi)生管理

  第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理

 。ㄒ唬⿵S區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)保持良好狀態(tài),無破損、不積水、不起揚(yáng)塵。

 。ǘ⿵S區(qū)內(nèi)草木要定期修剪,保持環(huán)境整潔,禁止堆放雜物,防止有害動(dòng)物孳生。

  (三)排水系統(tǒng)應(yīng)保持暢通,不得有污泥積蓄。

 。ㄋ模⿵U棄物臨時(shí)存放地應(yīng)噪生產(chǎn)車間;盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋,防止不良?xì)馕兑绯龌虮伙L(fēng)吹起,防止有害動(dòng)物孳生;易敗的廢棄物應(yīng)及時(shí)清除,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗消毒。

 。ㄎ澹⿵S區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動(dòng)物及昆蟲等設(shè)施。

  第三十五條 廠房設(shè)施衛(wèi)生管理

 。ㄒ唬⿵S房內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài),廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持良好無破損,地面不得有積水和破損。

  (二)清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時(shí)清理、清潔,必要時(shí)予以沖洗、消毒。

 。ㄈ艟呒肮芫外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。

 。ㄋ模├洌▋觯﹤}庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理,保持清潔,避免地面積水,并定期消毒。

 。ㄎ澹┘庸ぷ鳂I(yè)場所不得堆積非即時(shí)使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品,嚴(yán)禁存放有毒有害物品。

  第三十六條 設(shè)備衛(wèi)生管理

 。ㄒ唬┯糜诩庸、包裝、儲運(yùn)的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時(shí)清理、清潔、清洗、消毒。

 。ǘ┯镁呒霸O(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒,消毒后要徹底再次清洗,以免殘留物污染食品。

 。ㄈ┦褂眠^的設(shè)備及用具等應(yīng)及時(shí)徹底地清理、清潔。

  (四)與食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

  第三十七條 人員衛(wèi)生管理

  (一)米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證,并定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。

  (二)米生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。

  (三)進(jìn)入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣,頭發(fā)不得露出帽外,必要時(shí)應(yīng)戴口罩。

  (四)不得穿工作服、工作鞋進(jìn)入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。

  (五)上崗前要洗手。有下列情況之一時(shí)必須洗手:上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其它活動(dòng)之后。

  (六)與米直接接觸的人員不得涂指甲油,不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸米的工作。

 。ㄆ撸┕ぷ髦胁坏梦鼰煛⒊允澄锘蜃銎渌械K食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

 。ò耍﹤(gè)人衣物應(yīng)儲存在更衣室個(gè)人專用的更衣柜內(nèi),個(gè)人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。

 。ň牛┡c生產(chǎn)無關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場所,參觀、來者應(yīng)符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。

  第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。

  第九章 產(chǎn)品出貨管理

  第三十九條 產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息,包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗(yàn)人員、產(chǎn)品檢驗(yàn)狀態(tài)等。

  第四十條 產(chǎn)品包裝標(biāo)識應(yīng)符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13432《特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽》及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對于標(biāo)簽上的商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等應(yīng)嚴(yán)格遵守《商標(biāo)法》及相關(guān)法律法規(guī)要求。

  第四十一條產(chǎn)品出廠時(shí)應(yīng)對運(yùn)輸及防護(hù)工具進(jìn)行檢查,防止產(chǎn)品二次污染及運(yùn)輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運(yùn)輸車輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息,使其具有可追溯性。

  第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系,包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服務(wù)人員等,制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法,確保消費(fèi)者利益。

  第十章 附則

  第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負(fù)責(zé)解釋。

  第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實(shí)施。

小工廠管理規(guī)章制度9

  第一條生產(chǎn)紀(jì)律

  1、遵守公司考勤制度。

  2、生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn),勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。

  3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料,嚴(yán)禁損壞。

  4、服從生產(chǎn)主管的安排,及時(shí)作業(yè),保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。

  5、衣著清潔整齊,按照要求穿制服上班。

  6、嚴(yán)禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。

  7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準(zhǔn)在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。

  8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良時(shí)應(yīng)立即停工并上報(bào),查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

  第二條操作規(guī)程

  1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備。

  2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用,注意防火、防爆、防毒。

  3、嚴(yán)格按照設(shè)備的使用說明進(jìn)行生產(chǎn),嚴(yán)禁因搶時(shí)間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

  第三條產(chǎn)品質(zhì)量

  1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫關(guān),高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。

  3、注意生產(chǎn)過程中的細(xì)小環(huán)節(jié),輕拿輕放,避免表面劃傷。

  4、文明裝車,堆碼合理。

  第四條安全生產(chǎn)

  1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。

  2、嚴(yán)格按照設(shè)備使用說明操作,防止出現(xiàn)傷亡。

  3、注意搬運(yùn)機(jī)械的操作,防止壓傷、撞傷。

  4、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān),防止遭受電擊。

  5、易燃、易爆物品應(yīng)單堆放,并樹立醒目標(biāo)志。

  6、原材料、作業(yè)工具、零小的`設(shè)備應(yīng)布局合理,堆放整齊。

  第五條設(shè)備管理與維修

  1、宗設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。

  2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng),每日檢查。

  3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計(jì)劃,并做好維修保養(yǎng)記錄。

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