公共場所衛(wèi)生管理制度14篇(優(yōu)秀)
在當下社會，制度對人們來說越來越重要，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據(jù)。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的公共場所衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇1
1、公共場所下列項目相應符合國家相關衛(wèi)生標準和要求，主要有空氣、微小氣候(溫度、濕度、風速)；水成；采光；照明：噪音；顧客用具和衛(wèi)生設施-。
2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》實施細則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。
3、公共場所直接力顧客服務的從業(yè)人員每年按規(guī)定進行鏈康檢査，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
4、公共場所應做好以下衛(wèi)生工作
1)務共場所環(huán)境復雜應避免滋生蟲害，避免其成為傳播某些疾病的媒介。
2)從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的，所以應嚴格做好從業(yè)人員的健康檢查。
3)對供公眾使用的器具，應嚴格執(zhí)行消毐管理，杜絕因器具消毐工作沒有做到位而傳染某些疾病。
4)公共場所室內(nèi)人群集中，易使空氣污池，并傳播疾病，所以應嚴格做好消毐和空氣通風等工作。
5)公共場所顧客逗留時閼短，存有依賴思想，對公共場所保潔的`責任心差，容易使公共場所變臟、變亂。應隨時做好公共場所的保潔工作，及時淸理衛(wèi)生死角，杜絕滋生蟲害的可能。
6)公共場所容易通過物件的存放或接觸，產(chǎn)生相互污染，影響人們的健康.應嚴格傲好公共場所物件的分類存放、分類管理工作，避免交叉汚染。
5、經(jīng)營場所嚴格執(zhí)行以下禁煙制度：
1)員工在公共場所禁止吸煙，違規(guī)者按照相關規(guī)定處罰。
2)做好禁止吸煙的宣傳教育工作。
2)在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設置醒目的禁止吸煙標志。
4)在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具，不得設置煙草廣告。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇2
一、負責人職責
1、對本單位衛(wèi)生工作全面負責，建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案，配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員，自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督，按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》;
2、帶領衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責任制執(zhí)行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比，獎懲;
3、對衛(wèi)生設施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。
二、衛(wèi)生管理人員職責：
1、負責日常衛(wèi)生管理工作的實施和具體指導，參加對崗位衛(wèi)生責任制執(zhí)行情況的定期與不定期的`考核、檢查評比;
2、完成負責人交辦的其他衛(wèi)生工作。
三、衛(wèi)生人員職責：
1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物，無衛(wèi)生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。
2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設施等符合國家衛(wèi)生標準，場內(nèi)嚴禁吸煙，須有明顯的“禁止吸煙”標志,設吸煙室(處)，吸煙室(處)外不設煙灰缸。
3、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格、持有效健康證明上崗;保持經(jīng)常性個人衛(wèi)生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)，穿戴整潔工作衣帽
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇3
1、有專人負責中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員必須經(jīng)有關的衛(wèi)生知識培訓。
2、空調(diào)通風的.機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無關物品。
3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁那為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調(diào)系統(tǒng)新風量應滿足每人每小時20~30立方米。
5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調(diào)通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸人新風。
6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)、表冷器、冷凝水盤表面應保持清浩，定期委托專業(yè)清洗消毒機構進行檢查、清洗、消毒，并進行定期檢測評價。
7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風口應經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。
8、必須建立公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)使用、維護、清洗和消毒檔案。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇4
一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求，重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。
二、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行。
三、公共場所的各類用品用具數(shù)量應配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應不少于滿負荷量的三倍量。
四、公共場所的用品用具應符合《公共場所用品衛(wèi)生標準》(WS205-20xx)和相應各類場所的`相關衛(wèi)生要求。
五、公共場所內(nèi)供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定。
六、公共場所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的產(chǎn)品必須符合國家有關衛(wèi)生要求。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇5
理發(fā)、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程
為加強本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理，保證消毒質(zhì)量，防止疾病傳播，保障消費者身體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的.要求，特制定本制度。
一、設施及藥物準備
1、消毒柜或臭氧消毒柜：用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒;
2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑：用于毛巾、面巾等的消毒;
3、醫(yī)用戊二醛消毒藥：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。
二、操作程序
1、消毒順序：消毒前洗凈→消毒→保潔
2、消毒方法：
(1)理發(fā)工具消毒：將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒，消毒時間為20分鐘2剪刀應打平放，雙面消毒。
(2)毛巾消毒：用蒸汽消毒柜熱力消毒，80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/L含氯制劑浸泡15分鐘以上。或使用一次性消毒毛巾。
(3)痤瘡針、眉夾美容工具：用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘，2%戊二醛14天更換一次。
(4)美容用盆：用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。
(5)美容師手部：洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分鐘。
3.保潔:
(1)采用高溫消毒：消毒后的工具應干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。
(2)采用藥物消毒：消毒后的工具應放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。
(3)消毒柜兼作保潔柜：消毒后可直接留置柜中，但該柜的容量應不少于日常最高用量的2倍。凡新置入的工具應消毒后使用。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇6
第一章總則
第一條為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。
第二條本條例適用于下列公共場所：
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;
(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;
(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;
(五)展覽館、博物館、美術館、圖書館;
(六)商場(店)、書店;
(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。
第三條公共場所的下列項目應符合國家衛(wèi)生標準和要求：
(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);
(二)水質(zhì);
(三)采光、照明;
(四)噪音;
(五)顧客用具和衛(wèi)生設施。
公共場所的衛(wèi)生標準和要求，由衛(wèi)生部負責制定。
第四條國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛(wèi)生許可證"制度。
"衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。
第二章衛(wèi)生管理
第五條公共場所的主管部門應當建立衛(wèi)生管理制度，配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員，對所屬經(jīng)營單位(包括個體經(jīng)營者，下同)的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查，并提供必要的條件。
第六條經(jīng)營單位應當負責所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理，建立衛(wèi)生責任制度，對本單位的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓和考核工作。
第七條公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
第八條經(jīng)營單位須取得"衛(wèi)生許可證"后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。在本條例實施前已開業(yè)的，須經(jīng)衛(wèi)生防疫機構驗收合格后，補發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復核一次。
第九條公共場所因不符合衛(wèi)生標準和要求造成危害健康事故的，經(jīng)營單位應妥善處理，并及時報告衛(wèi)生防疫機構。
第三章衛(wèi)生監(jiān)督
第十條各級衛(wèi)生防疫機構，負責管轄范圍內(nèi)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作。
民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛(wèi)生防疫機構對管轄范圍內(nèi)的公共場所，施行衛(wèi)生監(jiān)督，并接受當?shù)匦l(wèi)生防疫機構的業(yè)務指導。
第十一條衛(wèi)生防疫機構根據(jù)需要設立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，執(zhí)行衛(wèi)生防疫機構交給的`任務。公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級人民政府發(fā)給證書。
民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機構的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，由其上級主管部門發(fā)給證書。
第十二條衛(wèi)生防疫機構對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督職責：
(一)對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)測和衛(wèi)生技術指導;
(二)監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查，指導有關部門對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的教育和培訓;
(三)對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛(wèi)生審查，并參加竣工驗收。
第十三條衛(wèi)生監(jiān)督員有權對公共場所進行現(xiàn)場檢查，索取有關資料，經(jīng)營單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對所提供的技術資料有保密的責任。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務時，應佩戴證章、出示證件。
第四章罰則
第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人，衛(wèi)生防疫機構以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰：
(一)衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標準和要求，而繼續(xù)營業(yè)的;
(二)未獲得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務的;
(三)拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的;
(四)未取得"衛(wèi)生許可證"，擅自營業(yè)的。
罰款一律上交國庫。
第十五條違反本條例的規(guī)定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失。
違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第十六條對罰款、停業(yè)整頓及吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內(nèi)，可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對公共場所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應立即執(zhí)行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛(wèi)生防疫機構向人民法院申請強制執(zhí)行。
第十七條公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機構和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第五章附則
第十八條本條例的實施細則由衛(wèi)生部負責制定。
第十九條本條例自發(fā)布之日起施行。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇7
公共場所衛(wèi)生管理人員崗位責任制度
為有效促進公共場所自主規(guī)范管理工作，提高公共場所衛(wèi)生質(zhì)量，保障人民健康安全，按照《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》的'有關要求，特制定本制度：
一、公共場所衛(wèi)生管理工作由專（兼）職人員負責；
二、制定各公共場所衛(wèi)生崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；
三、建立公共場所衛(wèi)生管理檔案；
四、負責公共場所自主規(guī)范管理工作，定期檢查并有記錄及處理結(jié)果；
五、定期組織從業(yè)人員學習公共場所衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識；
六、組織從業(yè)人員進行健康體檢，督促患有有礙公共場所衛(wèi)生疾病的人員調(diào)離相關崗位；
七、接受和積極配合衛(wèi)生監(jiān)督人員對本單位公共場所衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作，并如實提供相關情況。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇8
公共場所衛(wèi)生管理制度
1、營業(yè)場所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。
2、場所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗工作。
3、衛(wèi)生管理制度健全，區(qū)域分工明確，責任落實到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進工作，并做好記錄，建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負責對場所內(nèi)的`衛(wèi)生進行經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。
5、營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾等，墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
6、對公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒，有廢棄物盛放容器并加蓋。
7、場所內(nèi)的衛(wèi)生間機械通風良好，地面必須保持干燥潔凈，便池、馬桶、面盆隨時清理干凈，臺面、鏡面、烘手機干凈無塵。
8、營業(yè)場所內(nèi)及客房應加強自然通風，保持機械通風設備的正常運轉(zhuǎn)，機械通風設備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設備并做好記錄，保證室內(nèi)足夠的新風量。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇9
1、公共場所二次供水設施及供應的飲用水必須符合國家《二次供水設施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。
2、應配備專（兼）職人員負責二次供水的衛(wèi)生管理，建好工作臺帳。
3、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員每年必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓，取得健康培訓合格證明后方可上崗工作。
4、公共場所二次供水設施選址、設計、施工及所用材料，應保證不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒；二次供水設計審查和工程驗收必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審查，合格后方能投入使用。
5、二次供水水池或水箱應封蓋加鎖，并保持二次供水設施周圍的`環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各級水池的人孔、排氣孔、溢流管孔應加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設有污水管線及污染源。
6、二次供水的管線不得與市政管線直接接通，不得與非飲用水管直接連通，不得與大便器、小便斗直接連接；水池的排氣管和溢流管可是同一管，但不得與其他管相連,不得與排水池相連，應離地面50cm以上。
7、水池至少每年清洗消毒二次。
8、當公共場所二次供水水質(zhì)受到污染時，經(jīng)營者應立即采取措施，并及時向當?shù)匦l(wèi)生、供水部門報告。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇10
公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其《實施細則》規(guī)定，公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查，必須領取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者測出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。上述疾病衛(wèi)生管理標準按《實施細則》第六條的規(guī)定執(zhí)行。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、
美容店、游泳場（館）直接為顧客服務的從業(yè)人員（包括臨時工實習生等）每年進行一次健康檢查，其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查�？梢蓚魅静』颊唠S時進行健康檢查，明確診斷，取得“健康證明”后方可繼續(xù)上崗工作。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓，學習有關衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后還應每兩年進行一次衛(wèi)生知識復訓。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部頒發(fā)的有關預防性體檢管理辦法進行，“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”均由有資質(zhì)的衛(wèi)生技術服務機構發(fā)給，“兩證”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生，必須熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關衛(wèi)生要求
9、公共場所經(jīng)營單位必須建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，應有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單；應有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
10、公共場所從業(yè)人員體檢率應達98％以上，培訓率應達95%以上，患病調(diào)離率應達100%，但上崗工作者持兩證率應達100%.
空調(diào)就餐場所衛(wèi)生管理制度
1、空調(diào)就餐場所必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”和“食品衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。兩“衛(wèi)生許可證”均須懸掛在該場所的顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核、延續(xù)手續(xù)。逾期不辦理，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施和用品用具必須符合GB16153－1996《飯館（餐廳）衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、空調(diào)場所應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應有有效的獨立的排氣裝置，間內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生。設立座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
8、所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器，以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。
9、空調(diào)就餐場所內(nèi)設有禁止吸煙區(qū)，并有明顯的禁煙標志。
10、供客人用的面巾必須經(jīng)嚴格的清洗和消毒。必須一客一換一消毒，一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準使用的合格產(chǎn)品。
11、室內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生，室內(nèi)不能擺設活的三鳥，蛇、禽畜等動物，以保持室內(nèi)空氣清潔。
12、食品、食具等應符合《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定。
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
1、旅店業(yè)經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核，逾期3個月未復核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施及用品用具必須符合GB9663－1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(20xx)，二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施，蓄水池內(nèi)壁材料應符合衛(wèi)生要求，蓄水池應定期進行清洗消毒，一年不少于兩次。
7、凡設空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風供給，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。衛(wèi)生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。
8、必須設有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)應設有帶門專用布草柜，布草應分類存放。
9、公共用具必須設有專用洗消間和洗消設施，并有明顯標志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一客一換一消毒。
10、被套、枕套（巾）、床單等臥具必須一客一換一消毒，長住旅客的床上臥具一周一換，平時見臟即換。
11、客房內(nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè)，應設公共浴室，客房內(nèi)每個床位要配備不同標記的臉盆和腳盆。
12、客房內(nèi)供客人用的各類食品必須符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定。
理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度
1、理發(fā)美容店經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)�！肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施和用品用具必須符合GB9666－1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、空調(diào)場所應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
7、必須備有供患頭癬等皮膚病的.顧客專用的理發(fā)用具，用后及時消毒。專用具必須單獨存放，并能正常使用。
8、應有齊全的、有明顯標志的消毒設施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
10、剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志。
12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定。
13、醫(yī)學美容按醫(yī)療機構管理，生活美容店不得開設醫(yī)學美容項目。
商場、書店衛(wèi)生管理制度
1、商場、書店經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼內(nèi)。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核,逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設施必須符合GB9670－1996《商場（店）、書店衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、空調(diào)場所應有新風供給，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
7、場內(nèi)禁止吸煙并有明顯的禁煙標志。
8、大型商場應設顧客休息室或休息區(qū)，設污洗間和清潔工具存放間。
9、出售食品、藥品、化妝品的柜臺應設在清潔的地方，商品必須符合國家有關衛(wèi)生法規(guī)的要求，并分類放置。
10、所有場所應保持場內(nèi)環(huán)境清潔。
11、衛(wèi)生間內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生，應有有效的排氣裝置。設座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度
1、文化娛樂場所經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核，逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施及用品用具必須符合GB9664－1996《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、凡設空調(diào)裝置的場所必須有新風供給。新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。衛(wèi)生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。
7、公共用具必須設有專用洗消間和洗消設施，并有明顯標志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一客一換一消毒。
8、場內(nèi)禁止吸煙，并應有明顯的禁煙標志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應設吸煙室，并配備排風裝置和空氣清新裝置。
9、公共衛(wèi)生間設座廁者必須使用一次性座廁墊紙�？ɡ璒K場所應使用話筒消毒網(wǎng)。
10、場所內(nèi)所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器，以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。
公共浴室衛(wèi)生管理制度
1、公共浴室經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在服務總臺顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施及用品用具必須符合GB9665－1996《公共浴室衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、空調(diào)場所必須有布局合理的通風、排風設施，新風供給應達到衛(wèi)生要求30m3/人、h。新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。間內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生，設座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
8、必須設有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間，洗消設施應有明顯標志，杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一客一換一消毒。應設有一次性紙內(nèi)褲供應。
9、更衣室、浴室、按摩室如需使用毛巾，需設帶門布草柜，布草類不得露空存放。
10、必須設有專用布草間和雜物間，布草間內(nèi)應設有帶門專用布草柜，布草應分類存放。臟布草應有回收室或柜，不得隨意堆放，嚴禁與干凈布草和其它物品混放。
11、浴池水水質(zhì)應達到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求，池水游離性余氯量應保持在0.3－0.5mg/1，必須備有余氯檢測設施和檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
12、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內(nèi)，并有明顯標志。
13、所使用的化妝品及消毒用品必須符合相關衛(wèi)生要求。
體育場館衛(wèi)生管理制度
1、體育場館經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)�！肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設施必須符合GB9668－1996《體育館衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定定期進行復檢和復訓。
6、室（場）內(nèi)禁止吸煙，并有禁煙標志。
7、有空調(diào)的室內(nèi)場館應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
8、衛(wèi)生間應有有效的獨立機械排氣裝置。間內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生，設座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
游泳場所衛(wèi)生管理制度
1、游泳場所經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設施必須符合GB9667－1996《游泳場所衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、泳客應持健康證入場，患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場游泳。
7、室內(nèi)泳場應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生，排水暢通，設置有效的獨立的排氣裝置。衛(wèi)生間設座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
9、應有消毒設施和消毒制度。泳池水游離余氯應保持在0.3－0.5mg/1，必須備有余氯檢測設施和有檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
10、在泳池入口處，必須分別設有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同，長度不少于2米，深度不低于20厘米，游離余氯保持在5－10mg/1，須4小時更換一次。
11、禁止出租游泳衣、褲。
圖書館、博物館、美術館、展覽館衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營單位必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)�！肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在館內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設施必須符合GB9669－1996《圖書館、博物館、美術館、展覽館衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、空調(diào)場所應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
7、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志。
8、應保持室內(nèi)環(huán)境清潔和安靜。
9、衛(wèi)生間內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生，應有有效的排氣裝置。設座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。醫(yī)院候診室衛(wèi)生管理制度
1、醫(yī)院候診室必須領取“公共場所衛(wèi)生許可證”，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在門診部顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能開業(yè)。
3、候診室的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設施必須符合GB9671－1996《醫(yī)院候診室衛(wèi)生標準》的要求。
4、應建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
6、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志。
7、應采用濕式清掃，每天不少于兩次。
8、應建立健全的消毒制度，傳染病流行期間應加強消毒。
9、不得在候診室內(nèi)診治病人或出售商品和食物。
10、應保持室內(nèi)環(huán)境清潔。
11、衛(wèi)生間內(nèi)應保持清潔衛(wèi)生，每日清洗消毒，不能有積水、積垢，應有有效的排氣裝置。設座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
公共場所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、凡設有空調(diào)的各類公共場所必須加強空調(diào)衛(wèi)生管理工作，并設專人負責。
2、各類空調(diào)場所必須有足夠的新風供應，新風量不得低于20m3/人.h,新風口必須設在室外并遠離污染源，新風口應定期清洗。
3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。
4、回風口、出風口、排氣口等處應定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損。出風口四周不應有黑煙跡。
5、風機房內(nèi)應保持干凈整潔，無雜物，不能作倉庫用或其他用途用。風機房內(nèi)不得積水。
6、設立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿，記錄每次清洗及檢查的情況。
7、各類空調(diào)場所必須重視排氣，采用機械排氣的，排氣扇及入風口應保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應能正常運轉(zhuǎn)。
8、采用集中式空調(diào)的單位，必須加強冷卻塔衛(wèi)生管理，應每半年更換冷卻水一次。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇11
1、美容美發(fā)場所經(jīng)營單位，需取得《衛(wèi)生許可證》后方可開業(yè)。《衛(wèi)生許可證》懸掛于顯眼處，亮證經(jīng)營。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施和用品用具符合GB9666—1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》的要求。
3、建立公共衛(wèi)生事件應急預案、衛(wèi)生管理制度、消毒制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應建立和健全衛(wèi)生檔案。
4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
5、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督、監(jiān)測。
6、空調(diào)場所有新風供應，新風入口設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。
7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時消毒，并有明顯標志，單獨存放，能正常使用。
8、有齊全的、有明顯的標志的`消毒設施（或?qū)Ｓ孟鹃g），配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾、大小圍布。毛巾、大小圍布須做到一客一換一消毒。
9、理發(fā)用毛巾應與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
10、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，潔面時戴口罩；美容店工作人員的美容前雙手必須清洗消毒，工作時要戴口罩；剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。
11、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志。
12、美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。一般美容不得做創(chuàng)傷性美容術。燙發(fā)、染發(fā)間或區(qū)域設有機械通風裝置。理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條件》和GB7916—87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇12
第一章總則
第一條（立法目的）為了保證公共場所衛(wèi)生，預防，控制和消除公共場所有害因素對人體的危害，保護公眾身體健康，制定本條例。
第二條（適用范圍）本條例適用于中華人民共和國領域內(nèi)從事公共場所經(jīng)營活動的單位和個人。
第三條（工作原則）公共場所衛(wèi)生管理貫徹預防為主的方針，實行分類管理，綜合治理的原則。公共場所服務行業(yè)組織應當發(fā)揮業(yè)務指導作用，加強行業(yè)自律，規(guī)范公共場所的衛(wèi)生管理。
第四條（管理主體）國家實行公共場所衛(wèi)生監(jiān)督制度。國務院衛(wèi)生行政部門主管全國公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作�？h級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責轄區(qū)內(nèi)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第五條（經(jīng)營者的責任）公共場所經(jīng)營者應當建立健全衛(wèi)生管理責任制，加強公共場所的衛(wèi)生管理，改善衛(wèi)生條件，提高從業(yè)人員衛(wèi)生知識水平，并對本單位發(fā)生的公眾健康危害承擔責任。
第六條（社會監(jiān)督）國家鼓勵和保護社會團體和個人對公共場所衛(wèi)生的社會監(jiān)督。對違反本條例的行為，任何人都有權進行檢舉和控告。
第二章衛(wèi)生要求
第七條（基本衛(wèi)生要求）公共場所室內(nèi)外環(huán)境應當清潔，衛(wèi)生。
第八條（環(huán)境質(zhì)量要求）公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量，空調(diào)送風質(zhì)量，微小氣候，采光照明和防噪音污染必須符合國家衛(wèi)生標準。
第九條（用品用具要求）公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求，重復使用的用品，用具使用前應洗凈消毒，按衛(wèi)生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。清洗，消毒，儲存用品，用具的`專用設施應當分類設置，使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體健康無害。
第十條（飲水，用水要求）公共場所飲水和各種洗浴水，泳池水必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求。公共場所中的高層建筑供水設施應當定期清洗，消毒，防止污染。
第十一條（消毒設施要求）賓館，飯店，洗浴場所，美發(fā)美容場所，娛樂場所應當設置符合要求的消毒間和儲存間，消毒設施齊全，運轉(zhuǎn)正常，并配備符合衛(wèi)生要求的消毒藥品。
第十二條（相關產(chǎn)品要求）公共場所中的客用清潔衛(wèi)生用品，化妝品，涉水產(chǎn)品，消毒產(chǎn)品，空氣凈化裝置，及其它健康相關產(chǎn)品必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求。
第十三條（空調(diào)通風設施要求）公共場所空調(diào)通風系統(tǒng)的新風量應當符合國家衛(wèi)生標準，新風入口必須設于室外并遠離污染源，空調(diào)通風設施的送風口，回風口，過濾器，盤管組件，風管及其它系統(tǒng)部件應當定期清潔，空調(diào)冷卻用水應當定期消毒。
第十四條（滅蟲和廢棄物存放要求）公共場所應當具備消除蚊，蠅，老鼠，蟑螂和其它病媒昆蟲危害的防治措施，應當設置垃圾和廢棄物存放的專用設施。
第十五條（從業(yè)人員要求）公共場所從業(yè)人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，工作時應當穿戴清潔的工作服。
第十六條（獨立通風要求）公共場所吸煙室，衛(wèi)生間及浴室須設置獨立的排氣系統(tǒng)，不得與其它排氣系統(tǒng)相通。
第十七條（建設要求）公共場所中使用的建筑，裝飾，裝修材料應當對人體健康無害，符合國家衛(wèi)生標準和要求方可使用。
第三章衛(wèi)生管理
第十八條（分類管理）根據(jù)公共場所與公眾健康的密切程度以及發(fā)生健康危害的風險程度，公共場所分為一般公共場所和特殊公共場所。對特殊公共場所實行衛(wèi)生許可證制度，對一般公共場所實行備案制度。
特殊公共場所包括：
�。ㄒ唬┞玫陿I(yè)：賓館，酒店，飯店，旅店，招待所，培訓場所，旅游度假場所。
�。ǘ┫丛“茨鏊汗苍∈遥Ｄ�，沐足，按摩場所。
�。ㄈ├戆l(fā)，美容場所：理發(fā)店，美發(fā)店，生活美容店，影樓。
�。ㄋ模┯斡緢鲳^。
（五）文化娛樂場所：歌舞廳，音樂廳，卡拉OK廳，影劇院，錄像廳，游藝廳，網(wǎng)吧，多功能文化娛樂場所。
一般公共場所包括：
�。ㄒ唬┦覂�(nèi)體育，健身場所。
（二）餐飲場所：餐廳，咖啡廳，茶座，酒城（吧）。
�。ㄈ┥虡I(yè)購物場所：商場（店），書店，室內(nèi)批發(fā)市場，集貿(mào)市場。
�。ㄋ模┱褂[館，博物館，美術館，圖書館。
�。ㄎ澹┖蜍囀�，候機室，候船室。
�。┙煌üぞ撸郝每土熊�，客船，客機和長途客車。根據(jù)衛(wèi)生防病需要，國務院衛(wèi)生行政部門公共場所的種類和范圍由進行調(diào)整并公布。
第十九條（三同時審查，驗收）特殊公共場所的新建，改建，擴建工程應當進行衛(wèi)生預評價。特殊公共場所的新建，改建，擴建工程的選址和設計應當符合衛(wèi)生要求，其設計審查和竣工驗收必須有衛(wèi)生行政部門參加。
第二十條（衛(wèi)生許可）特殊公共場所應當取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事其經(jīng)營活動。
第二十一條（許可證管理）公共場所衛(wèi)生許可證有效期四年，在有效期滿前三個月，經(jīng)營單位應當向原發(fā)證部門申請續(xù)展，原發(fā)證部門經(jīng)審核后，對合格的，換發(fā)許可證。逾期未申請續(xù)展的，其衛(wèi)生許可證過期失效。衛(wèi)生許可證每年復核一次。
第二十二條（許可證管理）衛(wèi)生許可證不得偽造，涂改，轉(zhuǎn)讓或者出借。遺失衛(wèi)生許可證者應當及時到原發(fā)證機關報失補領，歇業(yè)的經(jīng)營者應當及時到發(fā)證機關注銷衛(wèi)生許可證。
第二十三條（申辦條件）特殊公共場所向衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可時，應當提交以下資料：
（一）公共場所衛(wèi)生許可申請表。
（二）新建，改建，擴建工程公共場所的衛(wèi)生預評價報告。
（三）新建，改建，擴建工程公共場所選址，設計和竣工驗收階段衛(wèi)生行政部門的批準文件。
�。ㄋ模﹪鴦赵盒l(wèi)生行政部門認為有必要提供的其他資料。
第二十四條（備案）一般公共場所經(jīng)營者應當在公共場所開業(yè)后三十日內(nèi)，向當?shù)乜h級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門遞交備案資料。備案項目發(fā)生變更時，經(jīng)營者應當及時報原備案衛(wèi)生行政部門重新備案。
第二十五條（備案內(nèi)容）向衛(wèi)生行政部門備案時，應當提供下列資料：
�。ㄒ唬┕矆鏊l(wèi)生情況備案表。
�。ǘ┕矆鏊l(wèi)生狀況檢測與評價資料。
�。ㄈ⿵臉I(yè)人員健康檢查資料。
�。ㄋ模┢渌嚓P的衛(wèi)生資料。
第二十六條（組織管理）公共場所經(jīng)營單位應當設立衛(wèi)生管理組織或者配備專職，兼職衛(wèi)生管理人員，建立健全衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生操作規(guī)程，消毒制度和衛(wèi)生檔案。
第二十七條（檢測，評價）公共場所衛(wèi)生狀況應當進行定期檢測，評價，使場所環(huán)境，衛(wèi)生設施，空調(diào)系統(tǒng)，顧客用品用具，二次供水設施達到國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求。經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況檢測，評價應當由取得衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認證的衛(wèi)生技術服務機構進行。
第二十八條（從業(yè)人員體檢）經(jīng)營者應當組織從業(yè)人員進行健康檢查，每年進行一次，檢查合格的方可上崗�；加携懠玻瑐�，病毒性肝炎，活動性肺結(jié)核，性傳播疾病，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他傳染性疾病的，治愈前不得從業(yè)。從業(yè)人員健康檢查應當由衛(wèi)生行政部門批準的醫(yī)療衛(wèi)生機構進行。
第二十九條（從業(yè)人員培訓）公共場所經(jīng)營者應當組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格的方可上崗。
第三十條（危害事故處理）公共場所發(fā)生危害人體健康事故時，經(jīng)營者應當及時向當?shù)乜h級以上人民政府衛(wèi)生行政部門報告，協(xié)助衛(wèi)生行政部門做好對事故的調(diào)查處理工作，并及時搶救受害人員，控制事故的蔓延，減少損失。
第三十一條（衛(wèi)生技術服務機構）？從事公共場所衛(wèi)生檢測，評價，從業(yè)人員健康檢查的機構，應當取得省級以上衛(wèi)生行政部門的資質(zhì)認證和批準。未取得資質(zhì)認證的，不得從事公共場所衛(wèi)生檢測，評價和健康檢查工作。衛(wèi)生技術服務機構所作的檢測，評價和健康檢查應當客觀，準確，真實。
第三十二條（配套規(guī)章）公共場所衛(wèi)生檢測，評價以及從業(yè)人員健康檢查，衛(wèi)生培訓的內(nèi)容和方法由國務院衛(wèi)生行政部門另行規(guī)定。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇13
為更好地履行第一責任人的職責，加強本單位的自身管理，不斷進步本單位的衛(wèi)生程度，保護廣闊公眾身體安康。根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例施行細則》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、衛(wèi)生容許證、從業(yè)人員安康證、培訓合格證必須齊全有效，衛(wèi)生容許證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設有消毒間和消毒設施，所設容器要標記明顯。
四、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具外表必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用：
1、物理消毒
紅外線消毒：將洗滌好的`餐具放入消毒柜；溫度保持攝氏100度，消毒時間不得少于15分鐘。
2、化學消毒
對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學消毒（程序：除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖）
（1）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體平安、無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準消費的產(chǎn)品。
�。�2）消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進展。
3、口杯、茶杯的保潔
經(jīng)消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔柜，存放整齊防止與其它雜物混放，防止重復污染，并對保潔柜定期進展清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒效勞機構或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品。
七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應裝備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經(jīng)常檢查設施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
十二、集中空調(diào)通風系統(tǒng)要到達《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生標準》要求。
公共場所衛(wèi)生管理制度 篇14
一、操作加工間布局要合理，所用工具、容器要生熟分開，防止交叉污染。
二、保持室內(nèi)環(huán)境清潔，并設置密閉垃圾容器，垃圾、雜物隨時清理。
三、排煙、排氣設施齊全有效，通風良好。保持下水道暢通，地溝內(nèi)無積水、無污物。
四、健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設施。
五、盛放生、熟、葷、素食品的用具要區(qū)分開，并做到不落地，洗凈消毒，擺放整齊。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，經(jīng)常保持清潔。
六、各種食品加工機械、電器設備用具必須擺放整齊，做到清潔衛(wèi)生，有專人負責。
七、操作臺、貨物架、調(diào)料臺要清潔無灰塵，無油污，洗菜池無泥沙，無臟垢及異味。
八、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次，每周大掃除一次，以保持操作間整齊、干燥、衛(wèi)生。
九、積極采取措施，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。
十、操作間地面、墻壁、頂棚、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷，保持通風、排煙、排水良好，物品堆放整齊。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干凈，保持干燥。
十二、食品從業(yè)人員應做到勤洗手，勤洗衣服，勤換工作衣帽，并把頭發(fā)置于工作帽內(nèi)。
十三、操作人員在廚房操作間內(nèi)必須檢查個人衛(wèi)生，不得存放私人物品、雜物，不得留長指甲、涂指油，不準吸煙、穿拖鞋，不準隨地吐痰、亂扔廢棄物
十四、操作間的廢棄物、垃圾等要及時掃除、處理。
十五、操作間應保持溝道暢通，無積水。
十六、建立日常和定期清掃制度，實行廚房衛(wèi)生分片包干等責任制。
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